冠心病患者怎么吃?醫(yī)學(xué)專家推薦的科學(xué)食譜!一定要收藏!
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近年來,冠心病的發(fā)病率越來越高。中美的一項中國冠心病發(fā)病預(yù)測數(shù)據(jù)顯示,如果僅考慮人口老齡化和人口增加的因素,2010-2030年中國35-84歲人群中冠心病和腦卒中事件數(shù)增加將大于50%。今天小編就為大家整理下冠心病患者該如何做好日常的飲食保?。?/p>
“十個拳頭”的飲食原則
冠心病是一種生活方式疾病,它的發(fā)病、治療、病情控制、康復(fù)等都與生活方式有密切關(guān)系。而心臟病死亡與飲食密切相關(guān),美國波士頓的營養(yǎng)學(xué)者曾分析了2012年心臟病死亡率和相關(guān)食品的關(guān)系。他們發(fā)現(xiàn),與心血管死亡因素相關(guān)的飲食有高鈉、較低的堅果種子、高加工肉類、低海鮮Ω-3 脂肪酸、低蔬菜攝入量、低水果攝入量、高含糖飲料。2002-2012年之間,美國人口每年心血管死亡下降26.5%。與下降相關(guān)的因素是增加不飽和脂肪、堅果/種子,和不喝含糖飲料。導(dǎo)致心血管死亡率增幅最大的是增加未加工的紅肉。
冠心病患者要管住嘴,飲食應(yīng)遵循“十個拳頭”的原則。
一個拳頭的動物性食物,其中1/2個拳頭的魚蝦,1個雞蛋,兩指寬的禽畜肉約2塊。
如果合并高血脂或高膽固醇血癥、低密度脂蛋白偏高,那每天只能吃半個蛋黃,高血脂的人最好吃白煮蛋或雞蛋羹,而不要吃煎蛋和炒蛋,禽畜類的話盡量選雞鴨肉。
兩個拳頭的主食,一個拳頭是粗糧,一個拳頭是白米白面。
三個拳頭的水果,最好是三種不同的。
蘋果中的纖維可以降低密度脂蛋白的含量,對于冠心病、高血壓及動脈硬化有較好的防治作用。山楂有較明顯的降壓作用,對心肌缺血也有一定的保護作用,還有較強地降血脂作用。此外,葡萄、鮮棗、柑、橘等水果被稱為會消滅“體內(nèi)脂肪”的水果,能幫助減少人體內(nèi)多余的脂肪、降低血脂,對冠心病的防治有積極作用。不過,專家提醒,如果冠心病人合并有糖尿病則應(yīng)適當限制水果的攝入。
四個拳頭的蔬菜,總量不少于1斤,種類要盡量豐富,多吃綠葉菜。
蔬菜水果中含大量的光化學(xué)營養(yǎng)物質(zhì),多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等,每日攝入400-500g新鮮蔬菜、水果有助于降低冠心病、高血壓、腦卒中的危險。增加葉酸、維生素B6、維生素B12的攝入量可降低血清同型半胱氨酸的水平,有利于降低冠心病的發(fā)病率和死亡率,可多吃一些綠葉類蔬菜。此外含有高纖維的蔬菜、水果和薯類對于降低膽固醇,降低冠心病的發(fā)病危險也是十分有效的。
增加鉀的攝入量,研究證明鉀與血壓升高呈負相關(guān),而高血壓是冠心病的重要危險因素。鉀的主要來源是新鮮蔬菜、水果,故冠心患者應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果,以提高膳食中鉀及纖維素的攝入量。膳食中鉀的攝入量應(yīng)與鈉相等,即鈉/鉀比例為1:1。多吃蔬菜水果或應(yīng)用高鉀低鈉的鹽可提高鉀的攝入量。
在此基礎(chǔ)上,每天再喝一杯牛奶,適量吃些豆制品或喝豆?jié){。
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來源,缺鈣可以加重高鈉引起的血壓升高。因此,冠心病患者要常吃奶類,但以脫脂奶為宜。
大豆蛋白含有豐富的異黃酮、精氨酸等,增加大豆制品攝入量可對血脂產(chǎn)生有利影響,具有降低血清膽固醇和抗動脈粥樣硬化的作用,每天攝入25g以上大豆蛋白可降低心血管疾病的危險性。
此外,烹調(diào)油每天不超過25克,即2勺半。男女根據(jù)自己拳頭決定多吃還是少吃。
很多朋友認為自己一直吃的很清淡,但體重卻始終沒有降下去,血壓血脂也沒任何改善。因此,我們建議大家可以把一天所有攝入的食物都用手機拍下來,包括零食,如幾顆瓜子、一塊糖、喝了幾杯水、有沒有喝飲料等。最后把一天的照片做一個對比,這樣你就可以清晰地知道自己究竟吃的是多還是少了。
推薦冠心病患者多食四類蔬菜
冠心病人飲食原則是:控制熱量、少吃多餐、防止肥胖,多吃水果、蔬菜,因其豐富的食物纖維能降低人體對膽固醇的吸收。下面為冠心病患者推薦4種蔬菜,利于身體恢復(fù)。
一是海藻類。海帶、紫菜等海中植物大多含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等,對降低膽固醇、甘油三酯有良好的作用。
冠心病的流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),海邊漁民的患病率普遍較低。這可能與其食用海產(chǎn)食物較多有關(guān)。近年來,海洋植物藥學(xué)有了很大的發(fā)展,許多海藻類的提取物,如藻酸雙酯鈉(簡稱pSS) 、褐藻淀粉硫酸酯(簡稱LS)等等,在冠心病的防治方面顯露出它們的作用。
實驗和臨床研究證明,海藻提取物具有多方面的生理功能,它能有效地降低血脂和血液凝固性,抗血小板凝集,改善血液流變學(xué)指標,提高血中高密度脂蛋白水平,從多方面起著預(yù)防冠心病及心肌梗塞的作用。
專家們研究發(fā)現(xiàn),褐藻淀粉硫酸酯能顯著降低血脂,并且有提高高密度脂蛋白的作用。藻酸雙酯鈉則有抗凝、抗血小板的作用可防止微血栓形成。臨床上廣泛應(yīng)用于冠心病心肌梗塞的防治,收到良好的效果。
二是香菇、木耳。其中含有大量維生素、有益于身體的微量元素,對于膽固醇過高而引起的動脈硬化、高血壓及急、慢性腎炎、糖尿病病人,無疑是食物療法的佳品。
香菇中的香菇素能降低有害膽固醇,對心血管系統(tǒng)有良好的保護作用,還能有效防止動脈粥樣硬化。干香菇適合燉菜,能使纖維軟化徹底,有利于口感。香菇的作用,菌帽大于莖部。浸泡香菇的時候用20℃-35℃的溫水,做菜時候把泡發(fā)香菇的水也倒進鍋里,不會損失營養(yǎng)成分。
黑木耳能降低血小板凝集性,防止血栓形成,降低血脂和膽固醇,延緩動脈粥樣硬化,有益于防治冠心病與中風(fēng)。老年朋友可以每周吃兩次黑木耳,涼拌或者炒食都不錯。
三是芹菜、芫荽。醫(yī)學(xué)研究表明這兩種菜具有降低血壓、鎮(zhèn)靜安神的作用,尤其對冠心病伴高血壓病人更為合適。
常吃芹菜能防治多種疾病。嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用,可防治高血壓;糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸后服用,有降血糖作用;經(jīng)常吃鮮奶煮芹菜,可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì),對治療痛風(fēng)有較好效果;若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,對治療冠心病、神經(jīng)衰弱及失眠頭暈諸癥均有助益。
香菜根是老百姓用的俗稱。它的學(xué)名叫做芫荽根。中醫(yī)認為,芫荽內(nèi)通心脾,辛溫香竄,可以促進心脾兩臟的功能,對推動氣血流動,統(tǒng)攝氣血有序運行非常有好處,因此是能夠治療胸痹、心痛癥狀的。
現(xiàn)代藥理學(xué)也研究發(fā)現(xiàn),芫荽根中的皂苷,可以保護血管內(nèi)皮細胞并防止細胞老化,因此可以擴張血管,促進血液循環(huán)。這進一步證實了芫荽根對于冠心病的治療作用。高血壓患者、冠狀動脈硬化患者,平時有早搏心悸的人,以及曾經(jīng)發(fā)作過心臟病的人,不放經(jīng)常服用香菜根。這是廉價而又高效的心臟保養(yǎng)方法。
四是蔥、生姜、大蒜這類調(diào)味品。它們具有明顯的改善脂質(zhì)代謝、減少膽固醇在腸道中的吸收作用,能有效地防治冠心病的發(fā)生。
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冠心病是嚴重威脅中老年人健康和生命的常見病,54%的冠心病患者對天氣變化的感受性很敏感,春季是多事之季,為冠心病高發(fā)時節(jié),正確的食療方可以防治冠心病。
冠心病屬中醫(yī)“胸痹”范疇。其病因多為思慮過度、勞傷心脾、飲食不節(jié)、痰飲內(nèi)生、情志不暢、肝郁陰傷、年老腎氣日虛等所致心陽不振、痰濁內(nèi)阻。因此,冠心病的飲食防治原則是扶正祛邪、標本兼治、滌痰逐瘀、活血通絡(luò)、補益氣血。下面介紹幾則行之有效的藥膳方供選用。
人參大棗湯 人參10克(切片),大棗50克,水煎服,每日1劑。此方有大補元氣、益氣生津、養(yǎng)血寧神之功效。
山楂桃仁蜜 鮮山楂1000克,桃仁60克(打碎),水煎2次,去渣取汁,加入蜂蜜250毫升,上鍋蒸1小時冷卻后備用。每次1匙(5毫升),每日服2次。此方有活血化瘀、消食潤腸、降脂降壓之功效。
雙耳湯 銀耳、黑木耳各20克,放溫水中浸泡,洗凈蒸熟,每日1劑,分數(shù)次食用。此方有益氣滋陰、降低血脂的功效。
三仁粥 桃仁、棗仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。將桃仁、棗仁、柏子仁打碎,加水適量,置武火煮沸30~40分鐘,濾渣取汁,將粳米淘凈入鍋,倒入藥汁,武火燒沸,文火熬成粥。加白糖調(diào)味,早晚佐餐服用。此方有活血化瘀、養(yǎng)心安神、潤腸通便之功效。
菊楂決明茶 菊花3克、山楂片、決明子(搗碎)各15克,放入茶杯,開水浸泡半小時,代茶頻飲。此方有熄風(fēng)平肝、行氣散瘀、降脂降壓之功效。
薤白燉豬心 豬心一只洗凈入鍋,加水適量,武火燒沸煮熟,倒入薤白150克,文火煮燉至豬心軟透,加入胡椒粉適量調(diào)味即成。早晚佐餐服用。此方有通陽散結(jié)、健脾益心、理氣消食之功效。
丹參飲 丹參30克,檀香6克,白糖15克。將丹參、檀香洗凈入鍋,加水適量,武火燒沸,文火煮45~60分鐘,濾汁去渣,加白糖調(diào)味即成。每日1劑,分3次服用。此方有行氣活血、養(yǎng)血安神、調(diào)經(jīng)止痛、清營熱、除煩滿之功效。
冠心病是生活中常見的疾病,冠心病患者飲食上有很多講究和飲食禁忌,那么下面一起來了解下吧。
冠心病患者的飲食注意
大家都知道冠心病人一旦發(fā)病就會危及到其生命健康,因此在他們的日常生活和飲食方面都應(yīng)當多加注意。冠心病人的飲食有很多的講究,和禁忌,需要患者及其家人了解,下面就為大家介紹一下,冠心病患者在飲食方面需要注意哪些事情:
首先要控制脂肪,適當吃一些瘦肉以及家禽類食物。多吃海魚,有研究發(fā)現(xiàn)海魚中的不飽和脂肪酸能夠幫助人們降低血清膽固醇和血清甘油三酯,起到保護心血管,防治冠心病。此外還要控制膽固醇的攝入量,專家建議不要超過300毫克,也就是一個雞蛋所含膽固醇的量。因此,冠心病患者每天最多只能吃一個雞蛋。
其次要適當攝入蛋白質(zhì)。適當?shù)牡鞍踪|(zhì)能夠為心臟提供必要的營養(yǎng),但是如果超過一定的量就會加快新陳代謝,使冠心病患者本來就脆弱的心臟,不堪重負。因此每人每天蛋白質(zhì)攝入量要在50克左右,可以通過牛奶,豆制品來補充蛋白質(zhì)。
最后,飲食上要清淡,拒絕高鹽高糖食品。特別是一些有合并高血壓的患者來說就更加重要了。一旦鹽的攝入量嚴重超標,就很有可能會引發(fā)病情的操作。
患者鹽的攝入量要控制在5克之內(nèi),在夏天時由于排汗較多可適量增加。患者要盡量避免吃火腿,咸鴨蛋,咸菜等食物,因為一小塊就會使你當天的食鹽量超標。
以上就是為大家介紹的冠心病患者在飲食上應(yīng)當注意哪些問題。患者和家人都應(yīng)當記住。此外,小編建議患者多吃一些紫花、洋蔥、木耳、海帶、香菇、紫菜等食物,這些食物有增強心肌與血管壁的活力,減緩動脈粥樣硬化的作用,對于冠心病患者的護理十分有好處。
冠心病是常見的心血管疾病,對人體的危害很大,所以冠心病需及時治療。小編為您推薦適合冠心病患者的主食和蔬菜。讓您的身體更加的健康!
一、適合冠心病患者的主食
1.大豆
性平、味甘甜,有健脾養(yǎng)胃,潤燥消水的作用。含有大量皂草堿的纖維素和不飽和脂肪酸,能夠降低血中膽固醇,防治高脂血癥、動脈粥樣硬化癥和冠心病。
2.甘薯
能提供大量的黏多糖和膠原物質(zhì),由于它含有豐富的糖類、維生素C和胡蘿卜素,可以有效地維持人體動脈血管的彈性,保持關(guān)節(jié)腔的潤滑,防止腎臟結(jié)締組織萎縮。堅持食用,可以防止脂肪沉積、動脈硬化等疾病。
3.燕麥
富含亞油酸、燕麥膠和可溶性醇、三酞甘油等物質(zhì),可以消除積累在血管壁上的低密度脂蛋白,防止動脈粥樣硬化。
4.玉米
性平、味甘甜,有開胃、利尿膽、降壓的作用。有抗血管硬化的功效,肪中亞油酸含量高達60%以上,還有卵磷脂和維生素E等,能夠降低血清膽固醇,防高血壓、動脈硬化,防止腦細胞衰退。以進血管舒張,維持心臟的正常功能。
5.蕎麥
含有蘆丁、葉綠素、苦味素、蕎麥堿以及黃酮元素。可以降血脂、降血壓,加強和調(diào)節(jié)心肌,增加冠脈的血流量,防止心律失常。
6.花生
含有大量的氨基酸和不飽和脂肪酸,長期服用能夠防止動脈硬化。
7.綠豆
性寒、味甘甜,有清熱解毒,利尿消腫及消暑的作用。常食能夠降低膽固醇、脂肪,可以減少動脈中粥樣斑塊,還可防治冠心病、高血壓以及夏季中暑。
二、適合冠心病患者的蔬菜
1.芹菜
芹菜中含有豐富的維生素B2、胡蘿卜素和揮發(fā)芳香油,具有清熱利濕、清肝涼血的作用。芹菜還有保護血管的作用。用鮮芹菜加水煎汁或用鮮芹菜以開水燙后絞汁口服,對冠心病均有明顯療效。
2.薺菜
薺菜含有大量的粗纖維,食用后可增強大腸蠕動,促進糞便排泄,從而增進新陳代謝,有助于防治冠心病,肥胖癥,腸癌及痔瘡等。
3.南瓜
南瓜所含大量果膠在腸道內(nèi)被充分吸收后,形成一種膠狀物質(zhì),能延緩對脂質(zhì)的吸收;果膠還能和體內(nèi)過剩的膽固醇結(jié)合在一起,從而降低血液膽固醇含量,防止動脈硬化。
冠心病是中老年人常見病之一,嚴重影響了人的生活質(zhì)量。蜜餞山楂、玉米粉粥、綠豆粥、山楂燉牛肉等藥膳可輔助治療冠心病,促進病人的康復(fù),極其適合冠心病病人食用。
蜜餞山楂
功效:開胃,消食,活血化淤。
配料:生山楂500克,蜂蜜250克。
制作:將生山楂洗凈,去果柄、果核,然后將山楂放入鋁鍋內(nèi),加水適量,煎煮至七成熟爛,水將干時加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷卻后,放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>
用法:每日服3次,每次15~30克。
玉米粉粥
功效:降脂,降壓,對動脈硬化、心肌梗塞、血液循環(huán)障礙等癥也有一定的治療作用。
配料:玉米粉、大米各適量。
制作:將玉米粉加適量冷水調(diào)勻,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。
用法:早、晚餐溫?zé)岱?/p>
綠 豆 粥
功效:清熱解毒,消腫,降脂,也適用于暑熱煩渴、癤腫、食物中毒等癥。
配料:綠豆適量、大米100克。
制作:先將綠豆洗凈,用溫水浸泡2小時,然后與大米同入砂鍋內(nèi),加水1000毫升,煮至豆爛米開湯稠。
用法:每日2~3次頓服,夏季可當冷飲經(jīng)常食用。
忌宜:脾胃虛寒,腹瀉者不宜食用,冬季不宜食用。
山楂燉牛肉
功效:補氣血,去瘀阻,適于心絞痛(心痹)之冠心病患者食用。
配料:山楂15克,紅花6克,紅棗10枚,熟地6克,牛肉200克,胡蘿卜200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適量。
制作:1、把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質(zhì);紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈,用沸水焯一下,切成4厘米見方的塊,姜拍松,蔥切段。2、把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中,加水1000毫升,用中火煮20分鐘后,再加入上湯1000毫升,煮沸,下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地,用文火燉50分鐘即可。
服法:每日1次,吃牛肉50克,隨意食胡蘿卜喝湯。
陳皮黃芪煲豬心
功效:補心益氣,疏肝解郁。
配料:陳皮3克,黨參15克,黃芪15克,豬心1個,胡蘿卜100克,紹酒、食鹽、油適量。
制作:1、把陳皮、黨參、黃芪洗凈,陳皮切3厘米見方的塊;豬心洗凈,切成3厘米見方的塊。2、把鍋置中火上燒熱,倒入油,油熱時,加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪,加雞湯300毫升,煮沸,再用文火煮至濃稠。
服法:每日1次,佐餐食用。
冠心病是中老年人常見病之一,嚴重影響了人的生活質(zhì)量。蜜餞山楂、玉米粉粥、綠豆粥、山楂燉牛肉等藥膳可輔助治療冠心病,促進病人的康復(fù),極其適合冠心病病人食用。
蜜餞山楂
功效:開胃,消食,活血化淤。
配料:生山楂500克,蜂蜜250克。
制作:將生山楂洗凈,去果柄、果核,然后將山楂放入鋁鍋內(nèi),加水適量,煎煮至七成熟爛,水將干時加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷卻后,放入瓶中貯存?zhèn)溆谩?/p>
用法:每日服3次,每次15~30克。
玉米粉粥
功效:降脂,降壓,對動脈硬化、心肌梗塞、血液循環(huán)障礙等癥也有一定的治療作用。
配料:玉米粉、大米各適量。
制作:將玉米粉加適量冷水調(diào)勻,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮為粥。
用法:早、晚餐溫?zé)岱?/p>
綠 豆 粥
功效:清熱解毒,消腫,降脂,也適用于暑熱煩渴、癤腫、食物中毒等癥。
配料:綠豆適量、大米100克。
制作:先將綠豆洗凈,用溫水浸泡2小時,然后與大米同入砂鍋內(nèi),加水1000毫升,煮至豆爛米開湯稠。
用法:每日2~3次頓服,夏季可當冷飲經(jīng)常食用。
忌宜:脾胃虛寒,腹瀉者不宜食用,冬季不宜食用。
山楂燉牛肉
功效:補氣血,去瘀阻,適于心絞痛(心痹)之冠心病患者食用。
配料:山楂15克,紅花6克,紅棗10枚,熟地6克,牛肉200克,胡蘿卜200克、紹酒、蔥、姜、鹽各適量。
制作:1、把山楂洗凈、去核;紅花洗凈去雜質(zhì);紅棗去核;熟地切片;牛肉洗凈,用沸水焯一下,切成4厘米見方的塊,姜拍松,蔥切段。2、把牛肉、紹酒、鹽、蔥、姜放入燉鍋中,加水1000毫升,用中火煮20分鐘后,再加入上湯1000毫升,煮沸,下入胡蘿卜、山楂、紅花、熟地,用文火燉50分鐘即可。
服法:每日1次,吃牛肉50克,隨意食胡蘿卜喝湯。
陳皮黃芪煲豬心
功效:補心益氣,疏肝解郁。
配料:陳皮3克,黨參15克,黃芪15克,豬心1個,胡蘿卜100克,紹酒、食鹽、油適量。
制作:1、把陳皮、黨參、黃芪洗凈,陳皮切3厘米見方的塊;豬心洗凈,切成3厘米見方的塊。2、把鍋置中火上燒熱,倒入油,油熱時,加入豬心、胡蘿卜、紹酒、鹽、黨參、陳皮、黃芪,加雞湯300毫升,煮沸,再用文火煮至濃稠。
心病食譜概述冠狀動脈粥樣硬化性心臟病簡稱冠心病。也稱為缺血性心臟病。指由于冠狀動脈硬化使管腔狹窄或阻塞導(dǎo)致心肌缺血、缺氧而引起的心臟病。冠心病分為隱匿型、心絞痛、心肌梗死、缺血性心肌病、猝死等五種類型。
一、冠心病患者吃什么好?
1、冠心病患者在日常飲食中盡量避免吃動物脂肪和膽固醇含量高的食物,例如蛋黃、魚子、動物內(nèi)臟等。冠心病患者在日常飲食中盡量少吃肉,應(yīng)該多吃魚和豆制品,以及蔬菜和水果。
2、冠心病患者應(yīng)當節(jié)制飯量,注意控制體重,不要吃得過飽。吃得太多會讓可血脂、血粘度突然增高,使得心臟負擔(dān)增加,冠心病患者應(yīng)當注意晚飯不能吃得太多。
3、冠心病患者要控制食鹽的攝入量,以及鈉元素的攝入量。
4、冠心病患者要注意戒煙戒酒,以免加重病情。
二、冠心病患者應(yīng)注意什么?
1、專家指出,每次性愛所消耗的體力和百米跑相當,因此冠心病患者應(yīng)注意適當禁欲。
2、冠心病患者應(yīng)當注意要過有規(guī)律的生活,不要讓精神高度緊張或過度興奮。此外,冠心病患者還應(yīng)注意保持消化系統(tǒng)的良好 、保證充足的睡眠時間。
3、寒冷與悶熱都會使得人體的負擔(dān)增大,所以冠心病患者應(yīng)做好防寒保暖的措施。
4、冠心病患者應(yīng)當常備緩解心絞痛的藥物,以便發(fā)病時立即服用。如果發(fā)病時持續(xù)疼痛或服藥不能緩解,應(yīng)該馬上到就近的醫(yī)院急診。
5、關(guān)心病人避免每晚睡前洗澡,此外洗澡過于頻繁對冠心病患者也是不利的,冠心病患者注意減少每天少洗澡次數(shù)。洗澡時間時間不宜過長,最好在一刻鐘之內(nèi)。
6、冠心病患者要注意不要進行重體力勞動,避免從事十分緊張和精神緊張的工作。工作中要保證勞逸結(jié)合,假如工作時如出現(xiàn)心慌、氣短、胸痛等癥狀應(yīng)該立即停止工作。
痛風(fēng)病是我們常見的一種疾病,現(xiàn)在我們周邊患上痛風(fēng)病的病人是越來越多了,痛風(fēng)病給患者帶來了很大的麻煩,痛風(fēng)病不但會導(dǎo)致患者出現(xiàn)疼痛的感覺而且還會導(dǎo)致患者的動作受到限制,所以我們一定要做好對于痛風(fēng)病的預(yù)防工作,導(dǎo)致痛風(fēng)病發(fā)生的很大因素就是飲食,那么到底什么東西才適合痛風(fēng)病患者食用呢?一起看看下文的詳細介紹。
痛風(fēng)又稱“富貴病”,曾經(jīng)一度只出現(xiàn)在官宦富貴人家身上。然而,隨著人們生活水平不斷提高,各種雞鴨魚肉成了餐桌上的家常菜,殊不知豐盛的餐飲背后,卻隱藏著嚴重威脅人們健康的“痛風(fēng)殺手”。在痛風(fēng)日益盛行的今天,痛風(fēng)病人如何吃才更健康?普通人又該如何預(yù)防痛風(fēng)呢?下面,御風(fēng)網(wǎng)為大家介紹幾款適合痛風(fēng)病人的食療方法:
食療方法一:水果藕粉羹
做法:取相同等分的香蕉、蘋果、梨,分別洗凈去皮,將果肉切丁放入鍋內(nèi),盛入適量清水煮沸,再調(diào)入適量藕粉,不斷攪拌成羹狀。
好處:香蕉、蘋果、梨均為低嘌呤的堿性水果,含有豐富的鉀鹽及維生素C,食之可促進溶解淤積在體內(nèi)的尿酸鹽。
食療方法二:玉米南瓜糊
做法:取南瓜適量,去瓤洗凈,并切成薄片放入鍋中,加適量水煮沸。再調(diào)入適量玉米粉,攪拌均勻直至煮成糊狀。
好處:酸易溶解于堿。南瓜、玉米屬低能量的堿性果蔬,食之有利于促進體內(nèi)尿酸溶解。此玉米南瓜糊同樣適合于肥胖的痛風(fēng)患者。
食療方法三:清炒素三絲
做法:取適量竹筍、土豆、胡蘿卜,分別洗凈切絲,放入熱油鍋,加入適量的調(diào)料翻炒至熟即可。
好處:竹筍、土豆、胡蘿卜三者不僅含嘌呤量極少且均為堿性蔬菜,食之可堿化尿酸,更適合急慢性痛風(fēng)者食用。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見到的疾病,那就是痛風(fēng)病,我們知道痛風(fēng)病會給患者的工作和生活帶來麻煩,所以我們一定要重視這種疾病,上文為我們詳細介紹了適合痛風(fēng)病患者的一些食譜。
可能很多人已經(jīng)發(fā)現(xiàn),吃梨是很容易拉肚子的,如果你一吃力就拉肚子的話,充分說明你的腸胃功能不夠好了,在日常生活中要做好腸胃的保護工作,這有利于身體健康。
一、你的這種情況有可能是因為胃腸功能不好引起的這種情況的出現(xiàn)的。
指導(dǎo)意見:
建議你應(yīng)該盡量的不要吃生冷油膩的食物,多喝水,必要時應(yīng)該用一些腸炎寧或是益生菌調(diào)節(jié)一下胃腸道。
二、像你這種情況說明是有消化道異常導(dǎo)致的,一般的話需要,吃點中藥進行治療。
指導(dǎo)意見:
建議可以做個大便常規(guī)檢查,同時的話可以吃點,媽咪愛或者是吃點辛苓白術(shù)散進行治療的。
三、有可能是對梨不消化或是過敏等引起的,觀察是否是削了皮后吃的。不削皮拉肚子的可能性更大。
指導(dǎo)意見:
以后就不要吃了,有些先天性的體質(zhì)是難以改變的。有拉肚子時可以用蒙脫石散口服減輕癥狀的。注意飲食清淡一些。
四、吃梨拉肚子與吃梨后馬上喝水有關(guān)。
指導(dǎo)意見:
民間有一種說法即“桃皰梨瀉”,梨子水份多,吃梨后馬上喝水極有可能引起拉肚子。
五、根據(jù)你說的情況,可能是脾虛引起來的表現(xiàn),脾虛胃弱,消化不良,腸道不固,食用涼性的梨,就會造成你說的表現(xiàn)。
指導(dǎo)意見:
這種情況可以采取健脾益氣的措施進行調(diào)理,建議到醫(yī)院中醫(yī)科進行確診,確定后可以服用一段時間人參健脾丸等。
六、據(jù)你的描述吃了梨就會拉肚子,梨是涼性的你的胃腸不好引起的。
指導(dǎo)意見:
建議你平時少吃涼性的食物比如梨。平時多喝水,注意飲食,不要吃辛辣刺激性食物。
以上是對“吃了梨就會拉肚子怎么回事”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
肺心病患者在飲食應(yīng)注意什么?北京天安哮喘醫(yī)院 對于肺心病患者來說,不僅及時進行規(guī)范治療非常重要,而且做好日常各方面的護理也同樣重要,尤其是飲食,合理的飲食是會對肺心病治療起到一定輔助作用的。下面我們就來談?wù)劮涡牟〉娘嬍匙o理,大家可以一起了解一下。
肺心病的飲食護理:
1、飲食有酸、甜、苦、辣、咸五味之分,不同的疾病對五味有不同的禁忌,如呼吸困難、咳嗽者應(yīng)忌食辣品,伴心功能不全者宜低鹽飲食,有高血壓、動脈硬化的患者,應(yīng)進低脂飲食。中醫(yī)講,過食肥甘厚味,易助濕、生痰、化熱;過食生冷食物,易損傷脾胃陽氣,以致寒從內(nèi)生,偏食辛辣等刺激性食物,又能使腸胃積熱,內(nèi)生火熱毒邪。
2、肺心病的飲食應(yīng)以清淡素食為主,中醫(yī)歷來主張素食養(yǎng)生,百姓常說“魚生火,肉生痰,青菜蘿卜保平安”,肺心病患者體力差,活動少,易發(fā)生便秘,又由于消化功能障礙,食肉食則不易消化。因此,應(yīng)多吃蔬菜、水果等富含營養(yǎng)且易消化的食物。
3、飲食要有節(jié)制,肺心病病程長,消耗大,同時由于右心功能不全致胃腸道淤血,影響消化與吸收,使食欲減退。所以應(yīng)給患者提供營養(yǎng)豐富、易消化吸收的飲食,應(yīng)多食用牛奶、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白以補充蛋白質(zhì)。要注意少食多餐,這樣既保證了營養(yǎng)供給,又不致加重胃腸負擔(dān)。
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