木耳胡蘿卜炒肉，你知道該如何制作嗎？
春季養(yǎng)生你該注意啥。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“木耳胡蘿卜炒肉，你知道該如何制作嗎？”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
木耳和胡蘿卜都是非常有營養(yǎng)價值的食材，對人體健康是有很多好處的，而人們經(jīng)常把這兩者搭配在一起吃，比如木耳胡蘿卜炒肉就是很不錯的一道菜，下面教大家這道菜的詳細做法。
一、木耳胡蘿卜炒肉的做法
原料
木耳、豬肉、黃瓜、胡蘿卜、蔥姜。
調(diào)料
生抽、鹽、雞精、紹酒。
制作方法
1、豬里脊切片，用鹽、紹酒、生抽腌漬。
2、水發(fā)木耳撕小塊、黃瓜、胡蘿卜切菱形片。
3、鍋中放油，煸香蔥姜末放入肉片煸出香味，放入胡蘿卜片炒熟。
4、放入木耳，加鹽、雞精、生抽調(diào)味，最后放入黃瓜片翻炒均勻出鍋。
二、胡蘿卜木耳炒肉的做法
1.準備食材
2.全部食材切好備用
3.鍋里添油先翻炒下豬肉
4.用鍋里多余的油爆香大蒜
5.接著放入胡蘿卜翻炒一會
6.再倒入木耳
7.炒的差不多的時候加雞精
8.加鹽就可
三、木耳胡蘿卜炒肉/更多做法
黑色的木耳，黃色的胡蘿卜，綠色的青椒，紅色的紅椒，再加上肉絲的顏色，可謂是五顏六色啊，呵呵，全部切絲炒在一盤里，豐富了眼睛，也豐富了味覺哦。
1.胡蘿卜洗凈切絲
2.青椒洗凈切絲
3.紅椒洗凈切絲
4.干紅辣椒洗凈切段
5.肉切絲
6.生姜大蒜切片，蔥切末
7.黑木耳泡發(fā)
8.鍋熱油，生姜大蒜干爆鍋
9.倒入肉絲翻炒至顏色變白
10.加入料酒
11.加入白醋
12.繼續(xù)煸炒
13.倒入木耳翻炒兩下，然后倒入青紅椒絲和胡蘿卜絲
14.加入適量鹽
15.翻炒胡蘿卜絲和黑木耳
16.加入豆瓣醬
17.加入干紅辣椒，翻炒均勻
18.沿鍋邊淋入適量水，燜煮兩分鐘
19.然后加入鹽，雞精
20.翻炒均勻即可。
Ys630.com相關(guān)知識
吃過豇豆炒西紅柿這道菜的人一定很多，但絕大部分人都是去外面餐館里吃的，而不是自己親手做出來的，實際上，自己動手做這道美食也是完全可以的，因為做法是很簡單的。
一、豇豆炒西紅柿的做法
料
豇、西紅柿
輔料
胡蘿卜
做法
1.把豇豆切成3厘米的長段，清水煮開放入煮3到5分鐘，撈出控干待用。
2.倒油、花椒粒、蒜片、蔥絲、姜絲炒香。
3.放豆角段、胡蘿卜丁爆炒3分鐘。
4.加入西紅柿丁、濃縮湯料半塊爆炒5分鐘，蓋上鍋蓋中火燜8分鐘。
5.加入鹽翻炒后蓋出鍋。
二、西紅柿炒豇豆/更多做法
1.準備輔料，蔥、姜、蒜泥
2.豇豆洗干凈后切成一寸左右的段。
3.西紅柿洗凈切成條狀。
4.鍋內(nèi)放適量的葵瓜子油。
5.等油溫熱后，放入蔥絲和姜絲，爆香。
6.等蔥姜爆炒出香味后，加入切好的豇豆，并翻炒。
7.待豇豆炒至7-8成熟后，加入切好的西紅柿。
8.翻炒幾次后，放入適量醬油，繼續(xù)翻炒。
9.快熟時，放入鹽。
10.少許的味精。
11.臨出鍋，放入拍好的蒜泥，翻炒爆香。
12.出鍋。
小貼士
豇豆不宜吃生的，必須炒至全熟。放蒜泥的作用，一是為了爆香，二是為了解除豆類的毒素。像扁豆呀，豇豆呀這些菜，炒的時候必須加大蒜。
三、西紅柿炒豇豆
材料
豇豆250克西紅柿1個雞蛋3個大蒜4瓣調(diào)料：料酒1/2茶匙（3ml）醬油1/2茶匙（3ml）鹽1/2茶匙（3克）
做法
1)豇豆洗凈后切成3厘米長的段。西紅柿洗凈切成塊。大蒜拍散。
2)雞蛋打散，調(diào)入料酒和一點點清水，攪拌均勻。
3)鍋燒熱倒入油，待油8成熱時，倒入雞蛋，用鏟子快速畫圈攪拌著炒，炒好后從鍋中盛出備用。
4)鍋中再倒入少許油，油7成熱時，將豇豆倒入翻炒2分鐘，再放入西紅柿炒1分鐘，淋入少許清水，放入拍撒的大蒜，蓋上蓋子，用中火燜4分鐘左右。
5)打開蓋子后，淋入醬油，調(diào)入鹽，把炒好的雞蛋倒入，改大火翻炒1分鐘，待湯汁略干即可關(guān)火。
胡蘿卜和木耳最常見的吃法就是炒，比如人們將其與肉絲或者肉片搭配在一起炒，今天推薦大家把這兩者搭配雞蛋一起炒來吃，于是有了胡蘿卜木耳炒雞蛋這道美食，下面學(xué)習(xí)詳細做法。
一、胡蘿卜木耳炒雞蛋的做法
食材：
胡蘿卜少許
雞蛋少許
黑木耳少許
大蒜少許
鹽少許
生抽少許
做法
1胡蘿卜切絲雞蛋打撒大蒜切成段木耳撕小朵。
2熱油滑散雞蛋，盛起待用。
3鍋底留油，放入蘿卜絲翻炒。
4加入大蒜木耳。
5加少許鹽翻炒均勻。如嫌干可點少許水。
6倒入滑散的雞蛋。
7點少許生抽翻炒起鍋。
小貼士：
1、干木耳可以浸泡久一點，最好用溫水。
2、木耳不宜長時間的烹飪，很容易熟。
二、胡蘿卜木耳炒雞蛋/更多做法
都說胡蘿卜有營養(yǎng)，可是買回家卻一直不知道怎樣吃。因為家寶貝是不怎么吃的，除非攪在肉餡里，他能吃點。家里還有一個胡蘿卜，就泡點木耳炒雞蛋了。
1.木耳提前泡發(fā)。
2.胡蘿卜切片。蒜苔切段。
3.雞蛋打散。
4.鍋里油熱后倒雞蛋液。
5.炒熟備用。
6.鍋里油熱后放蒜苔爆鍋，然后放胡蘿卜片。翻炒后加適量鹽調(diào)味。
7.放木耳，翻炒。
8.放雞蛋，加適量雞精調(diào)味，翻炒勻即可。
三、胡蘿卜木耳炒雞蛋的做法
1、準備好食材。
2、胡蘿卜切片，蔥切絲，雞蛋打勻，泡好的木耳（泡3小時或提前一晚泡好）。
3、先把木耳炒焯下熱水撈出。
4、鍋里放適量的食用油燒熱，放入蛋液炒好裝盤備用。
5、鍋中再倒入少許油燒熱，放入胡蘿卜木耳蔥花爆炒幾分鐘。
6、把之前炒好的雞蛋倒入鍋里和胡蘿卜木耳一同翻炒均勻。
7、出鍋前加入少許鹽調(diào)味既可。
新鮮的核桃買回家后，經(jīng)常因為吃不完，需要晾干，但很多人又不希望讓核桃干掉，這樣口感和新鮮的核桃沒法比，所以大家會把核桃冷冷起來。冷凍后的核桃不光會影響口感，還會流失養(yǎng)分，所以核桃的保存方法建議冷藏，可以在短時間內(nèi)保證核桃的新鮮，又能保住核桃的營養(yǎng)。
新鮮核桃能不能冷凍
新鮮核桃能冷凍，但會影響口感，可以冷藏。
如果是短期存放則可在保鮮室，如果較長期(一個月以上)存放則應(yīng)在冷凍室。
鮮核桃里有豐富的維生素，在加工過程中會損失大部分，單就營養(yǎng)成分來講，生的比熟的更全面。但熟核桃里的脂和蛋白質(zhì)更容易讓人吸收。
1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；
2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿??；核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；
3. 核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性；
4. 當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃也是健康專家經(jīng)常推薦的食物，平時生活中不妨可以多吃核桃，在核桃的多種功能中，其中一個就是具有補腎的功效，所以核桃是男性朋友的佳品，那么該如何吃才好呢？
一、男人吃核桃可以補腎嗎
核桃中含有豐富的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素含量都非常豐富，據(jù)美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，男性每天吃一把核桃可以提高精子的質(zhì)量，這是因為核桃中的歐米伽—3脂肪酸含量非常多，歐米伽—3脂肪酸可提高精子質(zhì)量。該脂肪酸和其它不飽和脂肪酸在提高精子成熟度和精子膜功能方面發(fā)揮著舉足輕重的作用。而腎臟對于男性的性功能具有舉足輕重的作用，所以男人吃核桃可以補腎。
二、吃核桃對腎好嗎？
按照中醫(yī)五行學(xué)說，冬季屬黑，是補腎養(yǎng)腎的季節(jié)，因此冬季應(yīng)當多食用一些有益腎氣、補腎強腎的食物，核桃就是其中一種不錯的選擇。
核桃有入肺、腎、大腸三經(jīng)。對腎虛所致的腰膝冷痛、滑精、遺精、尿頻、乏力、白發(fā)早生，肺虛所致的咳嗽、氣短、畏寒以及腸燥便秘等癥狀，都有很好的防治作用；并能強身壯體，益壽延年。
《本草綱目》記載：核桃“補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽，腰部重痛?！焙颂覛w腎、肺、大腸經(jīng)。既補腎陽，又潤腸通便，還可治寒虛喘嗽，對尿路結(jié)石也有效。生食即可，但每天最好不要超過3個。
加州大學(xué)洛杉磯分校菲爾丁公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員做了一項最新研究，將受試者分為兩組：一組正常飲食，另一組每天多吃75克核桃。試驗前后研究人員提取了所有參試人的精子樣本，并對精子濃度、活力、形狀和大小及染色體異常等情況進行了對比分析。
三、男人吃核桃需要注意什么
1.男人吃核桃應(yīng)該適量、長期食用才能夠見到不錯的補腎效果。核桃中含有較多的脂肪，雖然這些脂肪大多數(shù)是屬于能夠清楚膽固醇的不飽和脂肪酸，但是這種脂肪仍然含有比較高的熱量，如果過多的食用又不能被充分的利用起來的話，就會導(dǎo)致這些脂肪作為膽固醇被儲存起來，導(dǎo)致吃核桃出現(xiàn)很多副作用，所以核桃可以吃，適量吃有好處，吃多了也會出現(xiàn)不良反應(yīng)，比如熱量攝入過多導(dǎo)致身體肥胖等，一般來說男人吃核桃每天最好是吃四五個就可以了，不要多吃，多吃浪費，而且對身體不好哦。
2.核桃仁上面的皮不要剝掉。核桃仁表面的褐色的薄皮也含有非常豐富的營養(yǎng)，吃核桃一定切記不要講這層皮去掉。
3.核桃的火氣比較大，含有的油脂也非常多，吃多了會上火，而且會讓人產(chǎn)生一種惡心的感覺，正在上火或者是正在腹瀉的人也不適宜吃核桃哦。
無論香蕉還是蜂蜜，都是大家非常熟悉而營養(yǎng)價值又非常高的食物，對人體的健康有諸多好處，但任何美食的吃法都有講究，據(jù)說香蕉蜂蜜具有減肥功效，這種說法是否具有科學(xué)道理呢？
一、為什么香蕉蜂蜜可以減肥
香蕉與蜂蜜都含有糖分，適合很多愛吃甜的人，而且香蕉蜂蜜還可以減肥，這是多么好的事情，既可以享受美食又可以讓自己變得苗條。香蕉含有大量的膳食纖維，可以讓人有飽腹感，也能夠促進腸胃的蠕動，幫助排泄出身體內(nèi)堆積的廢物，蜂蜜的熱量非常低，雖然含有糖分，但是含有的熱量是普通白砂糖的75%，而且是含有能消耗人體能量的優(yōu)質(zhì)糖分以及礦物質(zhì)的載體，三天之內(nèi)不吃任何東西，只吃香蕉與蜂蜜，不會讓人感覺到餓，因為香蕉蜂蜜都具有很好的飽腹感，攝入的熱量遠遠低于正常的食物，所以人也就會自然瘦下來了。
二、香蕉蜂蜜減肥法如何實現(xiàn)？
蜂蜜香蕉減肥法:每天早上，下午，晚上香蕉蜂蜜代替所有餐點，而能快速達到減肥的效果（如果怕餓，可以吃5分飽），必須保證每天至少15克的蜂蜜，當肚餓或疲倦時，可直接飲用蜂蜜水，吃蜂蜜香蕉，這個瞬間給身體補充養(yǎng)分，恢復(fù)精神。但是提醒：每天最好吃的香蕉不能超過5根，因為香蕉吃多了容易引起腹瀉。對于肥胖的MM，一定要堅持的蜂蜜減肥法三天的，當然，平時也可以在早晨早餐或午餐，晚餐后立即喝積安堂洋槐花蜂蜜水之前，這是一個很好的減肥方法。
如果什么都不要吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，熱量遠遠低于晚餐，自然也就瘦了下來。香蕉含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排出，達到良好的瘦身效果。但是，如此快速的減肥，往往會導(dǎo)致不好的事情發(fā)生，身體往往不會做的很好，因為適當?shù)恼{(diào)整，并產(chǎn)生不良反應(yīng)。如果長期香蕉作食物，身體會缺乏蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，慢慢將身體還可以發(fā)出緊急報警。所以，蜂蜜香蕉減肥法必須是合理的，而不是一味地追求溫柔婉約的身影，使身體的抗議，所以往往得不償失。
三、香蕉蜂蜜減肥法注意事項
香蕉蜂蜜減肥法不適合長期使用，三天即可，一個月只能有一次，蜂蜜與香蕉都不能全面供應(yīng)人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，比如兩者使用會缺乏鐵、鋅、維他命C、葉酸、維他命B雜、維他命E等，所以長期使用可能會造成身體出現(xiàn)不健康的營養(yǎng)不良，鑒于此，只可以使用三天，三天時間比較短，不會對身體造成嚴重的危害，吃香蕉蜂蜜進行減肥屬于一種健康的減肥方法，可以適合于任何體質(zhì)的人，所以得到了很多人的追捧。
香蕉蜂蜜減肥法做法簡單，也不需要多少毅力堅持，只需要媒體那吃香蕉蜂蜜就可以獲得減肥的效果，適合很多喜歡吃甜食的人。
現(xiàn)在很多人正在受到高血糖的困擾，今天為大家介紹幾種降血糖的有效方法，那就是服用中藥三七，但并不是隨便吃三七就能夠降血糖的，還必須要懂得巧妙的服用方法。
一、三七粉真的降血糖嗎？
三七粉中最重要成分三七皂苷對血糖的影響取決于動物的狀態(tài)及機體血糖水平，可升高或降低血糖。降血糖的成分是三七皂苷c1能降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖，作用呈量效關(guān)系，并能拮抗胰高血糖素的降血糖作用。
二、三七粉降血糖的主要特點：
昌弘三七調(diào)節(jié)血糖具有雙向性。經(jīng)研究表明，三七對人體物質(zhì)代謝的影響是多方面的：三七中最重要成分三七皂苷對血糖的影響取決于動物的狀態(tài)及機體血糖水平，可升高或降低血糖，具有雙向平衡調(diào)節(jié)血糖的作用。
三、三七粉降血糖怎么吃？
三七對糖尿病的血糖是雙向調(diào)節(jié)作用，在實際生活中有很多人使用三七粉降血糖。用溫開水送服，早晚各一次，一次3g昌弘三七。
四、三七的十大功效
１、調(diào)節(jié)三高
高血壓、高血脂、高血糖很多人有不同程度的有一點，三七對其有比較好的調(diào)節(jié)作用，一般堅持三個月左右就會得到比較明顯的改善。
２、防治心腦血管疾病
三七最主要的作用就是活血化瘀，對心血管疾病患者來說，簡直就是天賜良藥。一般醫(yī)生都會讓大家吃血塞通顆粒（主要成分為三七），不過那畢竟是藥，應(yīng)急使用最好，平時養(yǎng)生還是堅持吃一點三七更加自然健康。
３、養(yǎng)肝養(yǎng)肺養(yǎng)胃治便秘
三七可以降低肝中膽固醇和血脂類，對脂肪肝很有益處；三七可明顯減少心肺的耗氧量，同時清除肺部吸進的毒素和有害菌，保護心肺細胞活力；三七對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種致病菌具有不同程度的抑制作用。能很好的解決便秘、排毒、腸胃功能紊亂等問題。
４、抗癌、抗腫瘤
關(guān)于三七抗腫瘤這個問題大家一直很關(guān)注，在這里也可以明確的告訴大家，目前科學(xué)家在實驗中已經(jīng)證明三七對老鼠的抗腫瘤是有明確作用的。先不提老鼠和人類的基因是最相似的，至少現(xiàn)在證明的是三七在老鼠的身上對癌細胞具有一系列的抑制作用，所以，對于養(yǎng)生的朋友來說，就當抗腫瘤是吃三七的附加效果吧。
５、提高免疫力
三七能雙向調(diào)節(jié)人體機能，增強機體的應(yīng)激能力和提高機體對不良環(huán)境的適應(yīng)能力。吃完三七是不是感覺身體倍兒棒啊~~~
6、延緩衰老
三七能明顯提高腦組織及血液中的SOD的活性，顯著降低腦組織和血液中LpO的含量，具有抗衰老作用。無法停住時間，但是可以讓它變慢！
７、調(diào)理月經(jīng)、養(yǎng)護子宮
三七具有活血化淤的作用，對調(diào)理月經(jīng)、養(yǎng)護子宮有很不錯的效果。
８、補血養(yǎng)血、祛斑養(yǎng)顏
三七能促進各類血細胞分裂生長，促進骨髓細胞增殖和釋放，增加骨髓紅細胞的數(shù)量和活性，達到造血的功能。
三七中的氨基酸、蛋白質(zhì)有營養(yǎng)皮膚美白；同時，能祛除因內(nèi)分泌失調(diào)或曬后導(dǎo)致的曬斑、黑頭、雜質(zhì)沉淀等各種色素斑點。
９、抗疲勞、安神助眠
三七能興奮中樞神經(jīng)，提高腦力和體力，增強記憶能力，表現(xiàn)出抗疲勞性。
三七花具有強心、安神、鎮(zhèn)靜作用，可以促進全身血液循環(huán)，從而改善腦部的供血狀況，解除因神經(jīng)衰弱或疲勞所致失眠問題。
１０、預(yù)防老年癡呆
三七中的人參皂甙可以延緩大腦中的神經(jīng)母細胞的老化、死亡，降低神經(jīng)毒素對神經(jīng)細胞的傷害，減少老年癡呆癥發(fā)生的機率。
相信大家對茯苓這種中藥比較熟悉了，這種中藥具有強大的功效，能夠治療多種疾病，比如治療失眠就具有很好的效果，但前提是要懂得正確的食用方法，下面告訴大家該如何吃。
一、茯苓能治失眠嗎？
茯苓是一種生長在松樹根部的真菌，中醫(yī)學(xué)認為茯苓性味甘淡，具有利水滲濕、健脾和胃、寧心安神的作用，治病范圍相當廣泛，可用于水腫、食欲不振、心神不安、失眠多夢等癥，也可作為食物。
茯苓在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品，稱其“久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年”。有營養(yǎng)學(xué)家對慈禧太后的長壽補益藥方進行了分析，發(fā)現(xiàn)她常用的補益中藥共64種，使用率最高的一味中藥就是茯苓。近年藥理研究還證明，茯苓中富含的茯苓多糖能增強人體免疫功能，可以提高人體的抗病能力，起到防病、延緩衰老的作用。
茯苓能治失眠嗎？茯苓可治療驚悸失眠、興奮過度所致的難以入睡，健忘，心神不安等癥。適用于心律失常、精神分裂癥和各類失眠癥人群。
漢代張仲景的著名經(jīng)方“酸棗仁湯”是滋養(yǎng)安神方劑，由酸棗仁、甘草、知母、茯苓、川芎、五味子藥材組成。重用棗仁，以養(yǎng)肝血、安心神為主藥。在臨床中，虛勞虛煩，心悸盜汗，頭目眩暈，咽干者，服用此湯可清熱除煩，養(yǎng)血安神。而今，治失眠的方劑常從此祖方化裁而得。
二、古人又稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨特功效。對于心悸、失眠等癥，常與人參、遠志、酸棗仁等同用。
茯苓和大棗合用，能健脾益氣、養(yǎng)血安神，有效改善失眠。失眠者可選茯苓10—30克，清水浸泡30分鐘，大棗5—10枚，加適量大米、小米或糯米，再加足量清水，最好一次性把水加足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否則粥的黏稠度和濃郁香味都會大打折扣。大火燒開后文火慢煮，直至粥煮到黏稠。
如果條件允許，可以提前將茯苓、大棗研成粉末狀，與米一起煮，這樣熬出的粥，食用方便還利于吸收。煮粥的鍋具也有所要求，最好選用沙鍋或瓷鍋，受熱均勻，煮出的粥容易被吸收，口感也好。
需要注意的是，腹脹及小便多者不宜食用茯苓大棗粥，且這款粥僅對輕度失眠有很好的調(diào)理作用，但不應(yīng)作為藥品使用，重度失眠患者最好還是在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用專門的藥物。
三、治療失眠，酸棗仁湯也是不錯的選擇。需要準備酸棗仁、以及5克的茯苓、10克的知母、和一點甘草。這些中草藥輔助酸棗仁效果會更好些，都是些鎮(zhèn)定催眠的藥物，然后一起放在鍋里加水煮開了服用，每天一杯，清熱、去躁，讓睡眠很容易。
失眠也可以試試豬心棗仁湯。取豬心1個，酸棗仁、茯苓各15克，遠志5克。把豬心切成兩半，洗干凈，放入凈鍋內(nèi)，然后把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入，加入適量水置火上，用大火燒開后撇去浮沫，移小火燉至豬心熟透后即成。每日1劑，吃心喝湯。此湯有補血養(yǎng)心、益肝寧神之功用?？芍涡母窝撘鸬男募虏粚?、失眠多夢、記憶力減退等癥。
茯苓也可以用來泡酒治失眠。取茯苓60克，白酒500克。將茯苓泡入酒中，7天后即可飲用。能利濕強筋，寧心安神。適用于關(guān)節(jié)炎、四肢麻痹、心悸失眠等。
茯苓有利尿的作用，但是不能服用過量，一旦服用過量的話就會導(dǎo)致小便次數(shù)增多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之后，會加重疾病癥狀，甚至出現(xiàn)滑精等情況，所以應(yīng)注意服用劑量以及特殊人群的服用。
很多人為了達到補腎壯陽的目的，會花很多錢去購買藥物或者保健品，這里提醒大家，現(xiàn)在市場上的一些藥物以及保健品是有副作用的，所以需要謹慎，而今天為大家推薦通過吃粥來達到補腎壯陽的目的，下面七道粥平時可以多吃。
1、海參粥
水發(fā)海參(切碎)50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補腎益精，滋陰補血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
2、枸杞豬腰粥枸杞豬腰粥
枸杞子10克，豬腎一個(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，蔥姜食鹽少許，同煮成粥。有益腎陰、補腎陽、固精強腰的作用，適用于腎虛勞損，陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
3、鹿角膠粥
鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補腎陽、益精血的作用，適用于腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精等。
4、蓯蓉羊腰粥蓯蓉羊腰粥
肉蓯蓉10克，羊腰一個(去內(nèi)膜，切碎)，粳米100克，同煮成粥。有補腎助陽、益精通便的作用，適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等。
5、杜仲腰花
杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內(nèi)膜，切為腰花，用杜仲藥液做調(diào)料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
6、茯苓大棗山藥粥
原料：茯苓20克，山藥20克，大棗10克，粳米50克，枸杞少許，紅糖適量。
做法：大棗去核，與茯苓、山藥、粳米、枸杞同煮成粥，加適量紅糖調(diào)味即可。
功效：健運脾胃，滲濕止瀉。
7、杏仁薏米粥
原料：杏仁5克、薏米15克、冰糖適量。
做法：將薏米洗干凈，杏仁洗干凈待用。取沙鍋加水適量，倒入洗干凈的薏米，先用武火煮沸后，再改用文火煮至半熟，放進杏仁。煮至粥成時，再將搗碎的冰糖放入，溶化即可。
功效：補肺益氣。
上面為大家介紹了男人補腎粥，男人補腎不僅要注意多吃補腎食物，還要注意多吃新鮮果蔬，少吃垃圾食物，另外，要多做運動，鍛煉身體。
洋蔥以及胡蘿卜都是大家熟知的食物了，很多人都會將其炒肉來吃，而這兩者也可以搭配在一起炒，于是就有了洋蔥胡蘿卜炒肉這道美食，那么你知道這道菜該如何做嗎？
一、洋蔥胡蘿卜炒肉的做法
主料
洋蔥、胡蘿卜、肉絲（豬肉、羊肉、牛肉均可）、蒜瓣
輔料
食用油、鹽、糖（紅糖、白糖、元貞糖均可）、醋（陳醋）、五香粉、孜然粉、干紅辣椒（可選）
做法
1.洋蔥、胡蘿卜切絲，大蒜瓣掰開備用，肉（肉類先在冰箱內(nèi)冷凍超24小時以殺滅細菌）切絲。
2.熱鍋下油略加熱，油不必過熱，以免破壞食材營養(yǎng)，同時減少油星濺出。肉絲下鍋，放入五香粉炒至半熟盛出備用。
3.鍋內(nèi)下油稍加熱，放入掰開的大蒜瓣略爆鍋，將洋蔥絲、胡蘿卜絲下鍋，炒至半熟。
4.肉絲下鍋，加入五香粉、孜然粉略翻炒，加入適量糖、醋，繼續(xù)翻炒片刻，讓調(diào)味料與食材的香氣充分混合。
5.加入適量鹽和少量水，避免鹽不完全溶解。大火翻炒至熟，起鍋裝盤即可。
二、洋蔥胡蘿卜炒肉
1.把所有材料都處理好。
2.鍋里倒入油，加入郫縣豆瓣醬炒香，倒入豬肉。
3.加入白酒。
4.倒入醋。
5.倒入生抽。
6.倒入胡蘿卜絲翻炒。
7.倒入洋蔥。
8.加入適量鹽翻炒。
9.關(guān)火后加入味精。
10.最后盛盤。
小貼士
因為郫縣豆瓣醬含鹽，所以放鹽要適量。
三、小貼士
1.1、大蒜和肉類（紅肉、白肉甚至禽類、魚類等）的口味是美妙絕配，能夠充分緩解肉類中的腥氣，同時還能幫助人體攝取肉類中的營養(yǎng)；
2.2、孜然粉能夠壓制肉類中強烈的腥膻之氣，主要針對肉腥氣（膻氣）較重的肉類（比如豬肉、羊肉、牛肉）；
3.3、洋蔥和胡蘿卜又是很好的蔬菜食材搭配，在口味、色彩上都能完美結(jié)合；
4.4、少量醋可以幫助肉類易于烹熟，并且增加肉類的口味；
5.5、糖的使用實際取代了味精、雞精，本身就具有一定的提鮮作用，適量糖可以減輕部分食材的苦味，豐富菜品的味道；
6.6、鹽是綜合全部味道的重要調(diào)味品，但很可能會在一定程度上影響菜品烹熟的過程，所以若不需要長時間燉煮的菜品，可以在起鍋前添加，以免導(dǎo)致菜品半生。但要注意鹽量不可過多，一是不健康，二來反而導(dǎo)致菜品口味過重。另外鹽要充分溶解在菜品中，可以加少量熱水幫助鹽溶化，同時可以避免因旺火而干鍋。
現(xiàn)在很多人都有減肥的愿望，對于這部分人來說，每天吃什么東西是很講究的，據(jù)減肥專家介紹，地瓜是很不錯的減肥食物，但前提是要掌握正確的吃法，下面就告訴你應(yīng)該如何吃。
一、紅薯減肥方法
紅薯是一種很常見的食物，價格很實惠但是效果卻非常的不錯，吃紅薯不但可以減肥還能達到排毒養(yǎng)顏的效果哦，紅薯中也含有大量的可溶性糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸、多種維生素及鈣、磷、鐵外，人體所必需的八種氨基酸。
紅薯最重要最明顯的功能就是改善腸胃的消化能力了，和促進新陳代謝的功效，對于排走體內(nèi)的毒素有著很好的作用，每天堅持吃紅薯是能清腸排毒的。
二、酸奶紅薯泥
材料：紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶
做法：
1.將紅薯洗凈蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，碾壓成泥狀。
2.在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油，攪拌均勻后用勺子塑型壓實。
4.將酸奶淋在紅薯泥上就可以了。
三、香爆紅薯飯
材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。
做法：
1.將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用。
2.在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽。
3.放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。
四、紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯、洋蔥、高湯、牛、油、鹽、胡椒、黑芝麻。
做法：
1.紅薯去皮，切成長條狀入洗凈瀝干；洋蔥切成絲狀。
2.起鍋洋蔥用中火炒熟之后加入紅薯一起炒，直至炒至半透明。
3.加入高湯，用文火煮，等紅薯軟爛，搗碎后加入牛奶、鹽和胡椒一起煮，然后放上黑芝麻就可以了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《木耳胡蘿卜炒肉，你知道該如何制作嗎？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjiyangshengnigaizhuyisha/">春季養(yǎng)生你該注意啥”專題。
