粵菜茄子做法是什么
飲食養(yǎng)生是什么。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“粵菜茄子做法是什么”,希望能為您提供更多的參考。
茄子是生活中一種比較常見的食材,茄子由于營養(yǎng)含量豐富,而且保健效果很好,所以受到男女老少等各種人的歡迎。不過相比較茄子的做法來說,粵菜制作茄子有它的獨到之處.
食材
茄子2根、肉末50克、蔥花5克、少少花雕酒、蒜粒15克、大蔥15克、柱侯醬1勺、青椒粒20克、桂林辣椒醬25克、蠔油10克、胡椒粉、白糖、雞精、生抽適量,20克的咸魚末別忘了
1、茄子去皮、切成7厘米長、2厘米見方的條。
2、鍋中多放些油,七成熱,放入茄子炸至黃褐色,撈出。放入沸水中飛水,撈出瀝干水份。
3、鍋中留少許底油,放入肉末和咸魚炒香。調(diào)小火,放入郫縣豆瓣炒香
4、再放入蒜蓉、青椒粒、蔥末、柱侯醬炒香出色,加入黃酒。
5、可以少放些酒,另外添湯,我喜歡酒味,就全都放的黃酒。放入茄條,調(diào)入蠔油、精鹽、胡椒粉、白糖、生抽,燒至茄條入味且熟是,調(diào)入雞精。
6、如果不夠濃稠就用水淀粉勾芡。顏色不夠理想,可以放些老抽調(diào)色。我用的郫縣豆瓣,出來的顏色挺漂亮的,就沒有按菜譜上說的放老抽了;最后灑些香油味道協(xié)和點。
Ys630.com相關(guān)知識
粵菜的菜式是非常多的,大家在選擇粵菜的時候可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行不同的挑選。但是粵菜在制作過程中是非常講究的,每一道工序都要講究的十分細(xì)致,但是對于不同的菜肴還是要在具體的選材上進(jìn)行注意,只有好的基礎(chǔ)才能做出好的佳肴。那么,粵菜素菜做法大全是什么?
的確,對于外省人(尤其是口味重的北方人,偶是貴州的)來說,初來廣東會覺得所有菜淡而無味,要想真正體會粵菜的風(fēng)味,至少得在這呆上一年以上,當(dāng)然,不要只在家里吃家鄉(xiāng)菜.
湯: 尤其是藥材湯,太好喝了,初來時會覺得像喝中藥一樣,現(xiàn)在我也會煲了,有一次朋友從美國給我?guī)Щ貋硪恍┖芎玫幕ㄆ靺?偶用烏雞來煲了一下午,結(jié)果被我表妹放兩勺鹽,她喝起來說好,可苦了我,像鹽水一樣,心痛呀,喝了就一口,實在喝不下去了.
菜: 偶最中意清蒸桂花魚和白切雞,看著白切雞骨頭中的血絲,爽嫩,這也是和北方的白切雞最大的區(qū)別.還有豉油雞玫瑰雞、蒜蓉粉絲蒸扇貝、涼瓜黃豆排骨煲、鼓汁排骨、鹽水菜心、油淋菜心、上湯豆苗、燒鴨、叉燒、燒肉、清蒸絲瓜,太多了,
粥:生滾魚片粥、皮蛋瘦肉粥、白果瑤柱粥、菜干豬骨粥、
早茶: 這是我最喜歡的,能吃很多點心,花的錢不多。有蝦餃、XO醬雞腳、咸水角(我的最愛)、硯水粽、煎餃、蘿卜糕、黃金糕、鰻魚餅、牛百葉、太多了。
另外: 潮州菜和客家菜嚴(yán)格來說不能和廣州菜(廣東菜)歸為一類,因為前兩者口味偏咸,油多,而廣東菜是講究清淡的。對于潮州菜,我只中意釀豆腐和鹵水拼盤。
粵菜素菜做法大全是什么?粵菜素菜大全是比較豐盛的,對于粵菜的選擇大家可以從 湯、菜、粥入手,不同的菜式所采用的做法和注意的事項是不一樣的,所以對于這樣的情況大家一定要謹(jǐn)慎的選擇。
粵菜十分的有名,同時粵菜的菜系十分龐大,菜式特別的多?;洸颂貏e符合我國南方人的口味,吃起來比較清淡。牛肉對人類的身體特別有好處。小孩子經(jīng)常吃牛肉可以促進(jìn)其身體發(fā)育。受傷的人吃牛肉,可以加速傷口的愈合。今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下以下兩種粵菜牛肉的做法。讓美味與營養(yǎng)結(jié)合起來。
一、土豆燉牛:
食譜原料:
牛腩、土豆,胡蘿,蔥、姜、大料、料酒、醬油、糖、鹽。
牛蒡五行湯的做法
制作方法:
1.肉加調(diào)料放入高壓鍋加水到剛沒入材料.大火上氣之后轉(zhuǎn)小火30分鐘,如果肉多時間順延
2.土豆胡蘿卜放到油里煸到變色
3.另放油加蔥嗆鍋牛肉連湯倒入..聲音有點大莫怕動作要快
4.加煸好的牛肉胡蘿卜變軟收湯即可享用
二、鮮竹牛肉:
基本材料:
腐衣50克,牛肉250克,馬蹄肉3只剁細(xì)粒,陳皮1/3個浸軟切絲,馬蹄粉1湯匙半,生粉半湯匙,蠔油1湯匙半,生抽1湯匙半,糖半茶匙,麻油、胡椒粉各少許,油4湯匙。
制作:
1、腐衣撕成小塊,放人滾油中炸至起泡,撈起用清水浸軟,取起瀝干水,放在一大碟或分于數(shù)小碟上。
2、馬蹄粉、生粉加水1/4杯拌勻。
3、牛肉洗凈,抹干水剁細(xì),加入調(diào)味攪至有粘性,加入馬蹄粉水拌勻,加入馬蹄肉、陳皮絲又拌勻,做成球形放在腐衣上,蒸7分鐘至熟。
這兩種粵菜牛肉的做法都比較簡單,特別容易學(xué)會。營養(yǎng)又好吃,對家人的身體還特別好。而且牛肉勁道,土豆香軟,腐竹香脆,把它們放在餐桌上,惹眼又惹人喜愛。不妨在閑暇的時候試著做一做,與家人一同分享這兩道美味。
在廣東,很多食材都是可以到達(dá)餐桌之上的,甚至有的朋友會將老鼠端上餐桌,更別提蛇、蝎等毒物了。都說廣東人特別愛吃,各種各樣的食物到了他們的手里都會變成美味的食物。就拿鴨子來說,平時人們吃鴨子都是烤鴨燉鴨子,而在廣東都比較流行燜鴨。那么,紫蘇燜鴨的做法是什么?
紫蘇燜鴨肉是一道由紫蘇、鴨子、陳皮等做成的美食。
材料
紫蘇,鴨子,陳皮,姜,蒜頭,酒,糖,生抽,水,鹽
做法
1.鴨子買的時候斬好件,這一大盤才九塊錢,把佐料煤氣一起算進(jìn)去,三十八塊夠我做三次了。
2.紫蘇洗凈切碎。
3.陳皮、姜、蒜頭洗凈備用。
4.圖片鴨塊洗凈用鹽和酒腌片刻,起干鑊將鴨塊烘干后盛起。
5.再起油鑊將姜和蒜頭爆香放鴨塊炒香后濺酒,再放入紫蘇、陳皮、糖、生抽、水將鴨塊燜焾后放鹽調(diào)味后勾芡便可。
子姜燜鴨是一道廣東省的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜。番鴨(半只),子姜一大塊(三兩),青紅椒絲少許,蒜頭去皮拍扁,姜絲,五香粉,白胡椒粉,料酒,鹽,生抽各小許,鴨洗凈切塊串水放入腌料腌15分鐘備用.子姜切粗絲制作而成。
材料
所屬菜系: 粵菜
材料:番鴨(半只),子姜一大塊(三兩),青紅椒絲少許,蒜頭去皮拍扁腌料:姜絲,五香粉,白胡椒粉,料酒,鹽,生抽各小許
準(zhǔn)備:鴨洗凈切塊串水放入腌料腌15分鐘備用.子姜切粗絲.
做法一
1.首先把油燒熱,放入蒜和鴨塊大火炒約5分鐘至鴨出油,放入子姜繼續(xù)翻炒一會;
2.加少許白糖和鹽,還可以加一點點陳醋,加入水至沒過鴨肉,蓋上蓋中火燜至汁基本收干;
3.裝盤前,最后一次放入料酒少許,放入青紅椒絲略翻即裝碟,即成一道美味的廣東口味的子姜燜鴨
做法二
1、所以食材洗凈,子姜切片,大蒜、香芹切斷,紅椒切片。
2、鴨洗凈斬件,用沸水焯一下,撈起,洗凈瀝干水。
3、鍋內(nèi)燒干水,先不放油,將鴨肉入鍋炒干水,
4、再加適油燒熱,將鴨肉炒香,將鴨肉推至一邊,再加少許油,將子姜、蒜白、香芹爆香,與鴨肉兜勻。
5、加適量老抽、生抽、柱候醬、糖,再加適量清水末過鴨肉,少許米酒,蓋上蓋中火燜至鴨肉軟熟。
6、將紅椒和余下的大蒜葉、香芹入鍋燜至收汁,再按個人口味加適理鹽調(diào)味,勾芡裝碟上桌即可。
我國的四大菜系之一的粵菜不僅在國內(nèi)備受矚目,在國外也受到很多人的追捧,爽口好吃的粵菜菜式精美,搬得上國宴也放得了自家的廚房。各種各樣的粵菜名菜讓吃貨們不僅大飽口福,同樣也大飽眼福,所以也就勾起了吃貨在家自己做粵菜的想法。
那么名列我國四大菜系的粵菜有哪些流派呢?粵菜的特點有哪些呢?有哪些名菜呢?這些名菜的簡單制作方法有哪些呢?對于吃貨來說,這種爽鮮的粵菜是最讓口水泛濫的菜品。
流派:有廣州、潮州、東江三個流派,以廣州菜為代表。
特點:烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等,口味特點是爽、淡、脆、鮮。名菜:三蛇龍虎鳳大會、燒乳豬、鹽局(左加火旁)雞、冬瓜盅、古老肉?;洸私?jīng)典之白切貴妃雞,特點:以貴妃雞為原料,肉質(zhì)鮮美,制作方法特別,蘸醬食用即可。
廣州文昌雞特點:著名廣州菜。以海南島文昌雞為主料,配以火腿、雞肝、郊菜,經(jīng)煮、蒸、炒而成。此菜造型美觀,芡汁明亮。蠔皇鳳爪特點:著名廣州菜。廣東人嗜食雞爪,吃法頗多。但此菜烹調(diào)方法制作精細(xì),先煮后炸再燉而成,成菜色澤金黃。
麒麟鱸魚特點:著名廣州菜,此菜裝盤十分講究,幾種配料切皮片乳豬「特點」制作藝術(shù)精細(xì),色澤大紅油亮,皮松軟肉嫩滑,風(fēng)味獨特優(yōu)美,馳名中外。
通過上述內(nèi)容的介紹可以了解到粵菜有三大流派,名菜主要的是白切雞,古老肉和一些廣東著名的湯品。了解到這些知識的吃貨們就可以去找細(xì)致的菜譜親自下手嘗試做自己喜歡的廣東菜了,手法熟練以后在聚會的時候露上一手也是非常搶眼的。
綠茄子其實也被稱作悶茄子我們都知道成熟的茄子一般都是紫色的,不過嫩茄子吃起來口感會相對比較好,不會有老茄子那種硌牙的感覺,下面就來介紹一下綠茄子的做法.
用料:茄子 西紅柿
調(diào)料:食鹽 醋 蒜 生抽 老抽 淀粉 蔥 白糖
燒茄子的做法
1.需要茄子、番茄和大蒜,大蒜最好多準(zhǔn)備一些
2.茄子洗凈后切成滾刀塊,不需要去皮,番茄洗凈后同樣切成滾刀塊
3.大蒜切片或切成碎末放在一邊備用
4.茄子切塊后放入清水中浸泡5分鐘,撈出瀝干,炒鍋倒油燒熱,放入茄子塊,煎軟后盛出備用
5.再調(diào)一小碗喂汁,調(diào)料有:白糖3小勺、生抽3小勺、老抽1小勺、醋2小勺、鹽少許、淀粉少許,拌勻后備用。用家里普通的小湯匙就行,調(diào)味汁里不用加水
6.原鍋再倒入少許油,勺熱后爆香蔥花和一部分蒜末,出香味后倒入番茄塊,略炒幾下后再倒入煎軟的茄子塊,翻炒幾下后倒入調(diào)味汁,待茄子軟爛入味后放入另一半的大蒜末,即可關(guān)火,或者關(guān)火后再放入大蒜末,然后蓋上鍋蓋燜一會,可以使蒜香味更濃。
菊花是一種花,但是也能食用,菊花可以清熱解毒,夏天的時候除了多喝菊花茶,還可以用菊花做菜。菊花茄子是一道家常菜,兩種常見食物的營養(yǎng)豐富,做法簡單,整道菜出鍋還有淡淡的菊花味。
1.把茄子去蒂洗凈去皮,切4厘米高的墩,然后在墩的橫斷面剞上十字花刀,撒少量鹽略腌,再用面粉沾均勻備用,胡蘿卜洗凈切筷頭丁。勺內(nèi)入油,燒七八成熱,放入茄花炸好,倒出瀝油,擺入盤內(nèi)。勺內(nèi)放底油燒熱,放番茄醬略炒,再入蔥末、姜末、湯、白糖,胡蘿卜丁,鹽、味精燒開,用濕淀粉勾流芡,加明油,燒淋在炸好的茄花眼即好。
2.茄子切成兩大塊,然后切花刀。先橫切再豎切,切好后茄子加鹽略腌,使其稍稍變軟。腌好的茄子和香菇一起入蒸鍋蒸15分鐘。打開鍋蓋,把蒸軟的茄子整出花型;香菇做花心的托。香菇上放蝦仁,撒入剁椒,倒上調(diào)味汁;蒸5分鐘。撒花生碎和香蔥碎;即可上桌。
3.把茄子去除頭尾洗凈切至長約6厘米的段,切菜板上放兩根筷子,把茄子豎起在筷子中間,橫豎切花刀,底部不切斷。把切好的茄子放盤中入蒸鍋蒸熟。蒸茄子時把蒜剁碎,把裝飾用的胡蘿卜和香蔥切碎,起油鍋把大蒜下鍋煸炒至金黃,倒入半碗高湯,調(diào)入適量生抽和蠔油,加入鹽和芝麻油攪勻即成調(diào)味澆汁,最后把蒸好的茄子取出擺入盤中后展開,倒入做好的調(diào)味澆汁,以胡蘿卜和香蔥裝飾花心,再以香菜梗和艾葉做葉部裝飾即可。
不管是南方還是北方,很多人都比較喜歡吃炒飯,相比較來說這種食物制作起來比較快捷,而且很簡單,然而在其中加入一些茄子就更有獨特的風(fēng)味了,下面就來具體介紹一下茄子炒飯的方法.
一、煮飯功夫 不管你愛吃的是硬飯還是軟飯,相信大家都知道好吃炒飯的第一要素就是粒粒分明。要做到這點,就要從最初的煮飯功夫談起。如果能掌握下述的制作步驟,你將可以煮出美味可口的白飯喔!
1.洗米
洗米的標(biāo)準(zhǔn)動作是以畫圓的方式快速掏洗,再馬上把水倒掉,如此反覆動作,至水不再渾濁。洗的動作要輕柔,以免破壞掉米中的營養(yǎng)素。洗米主要是為了去掉沾在米上的雜質(zhì)或米蟲,所以洗的動作要快,倒水的動作也要快。
2.加水
每一種米的搭配水量各有不同,如在選購米時,包裝上的說明都會注記。如果是預(yù)計要用來做炒飯的米飯,水量應(yīng)比一般米飯的水量減少,減少的水量約在10%~20%之間。
3.入鍋
要想煮出香Q的米飯,可以在鍋內(nèi)加完水后滴入少許的沙拉油或白醋,再用筷子拌一下,或是蓋上鍋蓋浸泡一段時間,浸泡的時間是依米的品種和氣候而有所不同。例如冬天就要比夏天多浸泡15分鐘左右。
4.拌飯
飯煮好,電鍋開關(guān)跳起后,先以飯杓將飯撥松后,再燜約20分鐘。這個動作的目的是要讓所有米飯都能均勻吸收水分。撥松的動作要趁熱做,才能維持米飯顆粒的完整度,如果在米飯冷卻后才做撥松的動作,很容易破壞掉米飯的顆粒,飯就不好吃了。
5.攤涼
將煮好撥松的米飯,直接攤開放于器皿上待涼,如此將可讓米飯冷卻的速度加快。
6.裝袋冷藏
將冷卻的米飯密封包裝,并擠去多余的空氣,整平后再直接放入冰箱中冷藏。建議讀者們可以少份量分裝多包,這樣再次使用時會比較方便。
7.灑水
從冰箱冷藏中取出的冷飯,先灑上少許的水量,再作運用。這個動作是要讓冷飯軟化,且容易抓松,如果米飯尚未軟化,就強(qiáng)制抓松,容易破壞米飯的顆粒,會影響炒飯的美味。
8.抓松
冷藏后的米飯容易結(jié)塊,所以要先抓松結(jié)塊的米飯后,才可運用于炒飯料理中。
茄子是日常生活中比較常見的蔬菜,人們通常會將其醬著吃,或者燉著吃,特別易下飯,深受人們的喜愛。其實茄子還可以包成蒸餃來吃,這樣做不但營養(yǎng)可口,而且方法還特別簡單。那么茄子蒸餃的做法是什么呢?
一、用料
面粉適量,茄子適量,青椒適量,西紅柿適量,溫水適量,豬肉200g,蔥花適量,姜適量,生抽適量,老抽少許,蠔油適量,五香粉適量,鹽適量,麻油適量,熟花生油適量
二、做法
1、首先用溫水活面,揉至光滑,放置盆里蓋上保鮮膜放一邊省著
2、肉是五花肉最好,切好,依次放入蔥花、姜、生抽、老抽、五香粉、花生油、蠔油、鹽,順著一個方向攪拌至粘稠,放一邊入味備用
3、切茄子、青椒、西紅柿,切好后放在拌好的肉餡盆里,依然順著一個方向攪拌,攪拌的差不多,倒入適量香油再攪勻就可以了
4、取出面團(tuán)再揉好,揪大小適中的面團(tuán),搟皮就開包嘍,包法按照自己平時包水餃的手法就可以,上汽蒸熟,裝盤即可。
三、茄子的營養(yǎng)價值
1.茄子的營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
2.茄子中維生素p的含量很高,每100克中即含維生素p750毫克。能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力,增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。
3.茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高??梢砸种葡滥[瘤細(xì)胞的增值。
4.茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。國外學(xué)者提出“降低膽固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。
5.茄子所含的B族維生素對痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
圓茄子也被稱作為茄瓜是夏季中非常常見的一種食材,而這種茄子植株高大,果實比較的圓,在餐桌上也比較的常見,一些農(nóng)村多為種植圓茄子,下面介紹一下做法。
圓茄子的食用方法
圓茄子帶堿性,因此生吃圓茄子會有澀感。對于圓茄子能否生吃,不同地方的人有不同的習(xí)慣,圓茄子性帶寒,即使生吃也不宜多吃,多吃必會腹痛瀉肚;
秋后的園茄子較老,含有較多茄堿,對人體有害,不宜多吃。
圓茄子的烹調(diào)方法
圓茄子的吃法,葷素皆宜。圓茄子既可炒、燒、蒸、煮,亦可油炸、涼拌、做湯,皆能烹調(diào)出美味可口的菜肴。
切開的圓茄子用清水浸泡,烹制前再撈出來,可以防治茄子變黑。
炸圓茄子時只要不用大火油炸,降低烹調(diào)溫度,減少吸油量,就可以有效地保持圓茄子的營養(yǎng)保健價值。
圓茄子的搭配宜忌
宜:
圓茄子與苦瓜同食,對治療心血管有一定的幫助。
圓茄子與肉同食,可穩(wěn)定血壓、預(yù)防紫癜茄子、補血、穩(wěn)定血壓。
忌:
圓茄子與螃蟹同食,危害腸胃,嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉。
茄子和豇豆都是平時比較常見的蔬菜,茄子的營養(yǎng)價值很高,尤其在防治高血壓和冠心病方面有一定的效果,茄子能夠促進(jìn)血液當(dāng)中的膽固醇的代謝,在保護(hù)心血管健康方面能夠發(fā)揮不錯的功效,豇豆在補腎健胃方面作用也很好,用茄子豇豆在一起炒,對調(diào)理身體促進(jìn)健康都能發(fā)揮一定的作用,下面我們就來了解一下茄子豇豆的做法。
準(zhǔn)備一根紫色的茄子,準(zhǔn)備三兩左右的豇豆,另外還要準(zhǔn)備二兩豬肉,準(zhǔn)備適量的油、鹽、生抽和蒜。
首先把茄子清洗干凈,然后切成長條狀,把豇豆清洗干凈以后,切成三公分左右的段兒,豬肉洗干凈以后切成肉絲,蒜切成蒜瓣。
把豇豆折成段以后,放到開水里面焯一下,這樣有助于豇豆能夠快速的炒熟,避免造成不熟的情況,豇豆不熟會有小毒,容易導(dǎo)致腸胃反應(yīng)。把茄子放到鹽水里面稍微浸泡一會兒,然后擰干茄子里面的水分。
鍋中放入適量的油,油熱以后放入蒜片炒香,然后放入豬肉,炒到肉變顏色,稍微放一點醬油上色,然后再放入豇豆,迅速的翻炒。將豇豆炒軟的時候,再倒入茄子條,繼續(xù)的翻炒,翻炒均勻以后,當(dāng)茄子變軟的時候,加入適量的鹽來調(diào)味,翻炒均勻以后就可以出鍋了。
把茄子放到鹽水里面浸泡一下,能夠預(yù)防茄子氧化發(fā)黑的情況,另外能夠避免在炒的時候茄子吸收過多的油,豇豆用焯一下的方法,不但口感會好,同時還能夠避免豇豆不熟。茄子炒豇要避免里面水分過多,這樣會影響口感,盡量煸炒達(dá)到干鍋的情況,這樣會更加的干爽脆口。
? ?茄子是一種比較普遍的蔬菜,因為它的口感很好,所以受到很多人的喜歡,茄子的吃飯也有很多,煎炒烹炸,哪種都非常的好吃,但是每個人的口味是不同的哦,今天我們就來學(xué)習(xí)一種叫做茄子盒的做法是什么?
用料 : 茄子 豬肉 雞蛋 面粉 小蔥 姜
做法 1.茄子橫切成片,兩刀斷開一次
2.豬肉剁成餡后,添加蔥花、姜末、料酒、鹽、生抽、味精和香油拌勻
3.面粉和雞蛋攪成掛得住的面糊,靜置5分鐘
4.兩片茄子之間釀上上一層肉餡
5.鍋中放寬油,加熱 6.釀肉的茄子蘸層面糊,入七成熱的油鍋,中火炸制 7.兩面炸至金黃,撈出控油,裝盤
小貼士 溫馨提示: 1、面糊中如果有顆粒,可以靜置一會兒再攪拌;
2、出鍋后可以用專用紙吸一下油。
? 茄子盒的做法是什么?上面我們就一起學(xué)習(xí)了茄子盒的做法了,不知道大家有所了解了嗎,其實做法比較簡單,而且還可以和飯店的味道是一樣的哦,大家可以在家試一試,味道真的一點都不差的哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《粵菜茄子做法是什么》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生是什么”專題。