?奶油爆米花做法是怎樣的？
長(zhǎng)壽老人是怎樣養(yǎng)生的。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“?奶油爆米花做法是怎樣的？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
有許多女性朋友對(duì)奶油爆米花是特別鐘情的，因?yàn)槁勂饋硖貏e香，要下去的時(shí)候就是很脆的口感，當(dāng)做零食食用是最好的選擇。制作奶油爆米花也是很簡(jiǎn)單的事情，只要大家根據(jù)步驟去進(jìn)行的話。
材料
黃油10克，白砂糖10克
奶油爆米花的做法
1.爆米花機(jī)使用前，用軟潔布先把內(nèi)膽擦拭干凈。
2.取下上蓋。
3.干玉米粒選用最小粒的那種，大玉米粒爆不開。
4.干玉米粒的放入量不要超過量匙的最高限度，倒入內(nèi)膽，蓋上蓋子。
5.容器放出口下方，打開電源，機(jī)內(nèi)開始旋轉(zhuǎn)加熱，三分鐘左右爆米花就全部投入籃中，全程無(wú)油煙、無(wú)危險(xiǎn)、特別有趣，小朋友也可以自己操作。
6.原味的爆米花就做好了，為了增加風(fēng)味，取黃油和砂糖放入容器，用最小火融化，倒入爆米花翻拌均勻，奶油爆米花即刻完成。
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爆米花大家都知道，不僅有好多的小朋友愛好吃爆米花，同時(shí)也是許多成年人愛不釋手的零食哦。尤其是在看電影的時(shí)候，朋友們的手里絕對(duì)少不了它，在電影渲染的氣氛下不知不覺拿手里的爆米花已經(jīng)進(jìn)入你的嘴。卡茲，卡茲，真是響徹全場(chǎng)。這味道在你的喉嚨久久回蕩，讓你情不自禁再來一點(diǎn)。
大家都爆米花、爆米花這樣的叫著，難道它真的是米爆出來的花?事實(shí)不是表面的這樣，它是由玉米制作而成的?？赡芎枚嗳硕疾恢浪窃趺粗谱鞯陌?說到爆米花，還得說說奶油爆米花呢。就來說說奶油爆米花的制作方法吧。
制作方法
配料
鹽(3克) 黃油(10克) 玉米(一粒粒的玉米肉，60克)
1.中火加熱不粘鍋后關(guān)火，用余溫將黃油融化，搖晃炒鍋，使黃油布滿整個(gè)鍋底。
2.倒入玉米粒，盡量使玉米粒均勻地分布在黃油中，蓋上鍋蓋。
3.開中火加熱，聽到鍋內(nèi)有玉米粒爆開的聲音，立刻關(guān)火。
4.約一分鐘后開中火，再次聽到玉米粒爆開的聲音時(shí)，輕輕晃動(dòng)炒鍋，使玉米粒受熱均勻。
5.當(dāng)聽不到玉米粒爆開的聲音時(shí)關(guān)火，等待二十秒左右再打開鍋蓋，奶香四溢的爆米花就呈現(xiàn)在眼前。
6.如果喜歡甜味，可以趁熱撒些砂糖，其實(shí)原味的味道就很好。
注意事項(xiàng)：
1.讓黃油、玉米粒布滿鍋底以及晃動(dòng)超過，都是為使玉米粒受熱均勻，保證所有玉米粒都可以開花
2、最后關(guān)火后別著急打開鍋蓋，因?yàn)橛锌赡苓@二十秒左右的時(shí)間正是個(gè)別的玉米粒的開花期
3、如果想繼續(xù)爆第二鍋，用廚房紙將鍋及鍋蓋擦干凈，以免爆米花買相不佳，有黑色的小雜質(zhì)
用這種方法做出來的爆米花絕對(duì)讓你滿足，如果你是零食愛好者一定不要錯(cuò)過哦。而且把這學(xué)會(huì)了，以后要是家里有客人來了，又來不及去買零食。這時(shí)候就是你大顯身手的時(shí)候啦。不僅簡(jiǎn)單、方便，而且還非常的干凈衛(wèi)生。這的是一個(gè)好選擇的。
平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么，這里就先來給大家一下香草奶油爆米花這道菜的做法。
2.12鍋燒熱后，放入黃油。
3.21放入玉米粒，翻炒均勻，使每顆玉米都裹上黃油。如果鍋小就不要放太多玉米，否則放糖時(shí)不好攪拌均勻。
4.翻炒一兩分鐘，是玉米受熱后，蓋上鍋蓋，中大火加熱炒鍋。最好找透明鍋蓋，便于觀察。
5.耐心等待，大概4分鐘后玉米開始逐個(gè)開花，能聽到鍋里“砰砰砰”的爆破聲，呵呵，挺有意思。
6.等炒鍋里開始安靜了，說明玉米已經(jīng)爆好啦，打開鍋蓋，恩，香噴噴的。這時(shí)候可以改成小火，放糖和香草粉，用鏟子不停攪拌直到糖都化開，糖漿均勻沾到每一粒爆米花上。
7.全程5分鐘即可吃上香甜可口的爆米花，加了香草粉，有著淡淡的清香味道。去電影院的同學(xué)，不要忘記帶上自己做的爆米花哈。
也許之前你沒有吃過香草奶油爆米花，也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
我們大中國(guó)地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過長(zhǎng)居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問題就都解決了。現(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來學(xué)著如何做好巧克力奶油爆米花。
2.巧克力若干。巧克力可以按自己的喜好增減。也可以撒咖啡粉，做成咖啡味的，或者加果珍，呵呵，口味多變。
3.巧克力隔水化開。
4.平底鍋預(yù)熱加黃油一小塊。
5.小火將黃油燒熱后，將玉米粒倒入鍋中，保持小火翻炒。
6.一直保持小火翻炒玉米粒，玉米粒受熱均勻，冒起細(xì)小泡泡，并能聞到玉米的香味。
7.當(dāng)玉米香味更明顯時(shí)，這時(shí)，鍋里開始有一兩粒玉米爆開花。
8.這時(shí)趕緊蓋上蓋子，哈哈，不然花兒滿天飛啦。
9.當(dāng)爆開的聲音沒有時(shí)，表示爆米花已經(jīng)做好了。這時(shí)趁熱將白砂糖和融化的巧克力倒入鍋中快速的拌勻，即可。
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)巧克力奶油爆米花的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
爆米花是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常能吃到的一種小零食，而且它也能夠保留著玉米的原味，使它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更容易被我們身體所吸收，但是經(jīng)常吃些爆米花難免會(huì)覺得它的味道比較單一，其實(shí)爆米花的口味有很多種，其中巧克力爆米花不僅比較有特色，而且它的口味也更加的香甜美味，所以受到了很多人的喜歡，下面一起了解一下巧克力爆米花的做法是怎樣的。
巧克力爆米花的做法
做法一
首先，準(zhǔn)備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內(nèi)！多放點(diǎn)奶油味道好！
開火，待奶油融化時(shí)，掰點(diǎn)巧克力，最好能弄成碎塊，好融化
用筷子不斷的攪動(dòng)，直到奶油融化，準(zhǔn)備放入巧克力。
巧克力放入，筷子要不停的攪動(dòng)，讓巧克力融化。
奶油完全融化，巧克力還未完全化開。攪和差不多了！
放入玉米粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進(jìn)去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有“砰砰“的爆炸聲，玉米在鍋里開始爆出花了！
這時(shí)蓋上鍋蓋，把火關(guān)小，鍋蓋一定蓋嚴(yán)，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關(guān)小火之后，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時(shí)里面就跟放鞭炮一樣，噼里啪啦的響。
當(dāng)炸裂的聲音越來越小，越來越少的時(shí)候，差不多能聞到香味了，這時(shí)候把火關(guān)上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉米全都炸開之后，打開鍋蓋
做法二
主料
微波爐爆米花如:250g 白巧克力240g
奧利奧（碎）15塊 、
白巧克力爆米花的做法步驟
1.在微波爐中爆爆米花，爆好后將其倒入一個(gè)大碗中。
2.另取一個(gè)碗，融化巧克力，可以放入微波爐加熱30秒，或是放入鍋中加熱融化。
3.溶化后，將巧克力澆在爆米花上，充分混合，然后加熱奧利奧碎，攪拌使其融合即可。
上面就是對(duì)巧克力爆米花的做法是怎樣的介紹，這樣我們?cè)诩依镏谱鞅谆ǖ臅r(shí)候，就能使爆米花的味道更加的多變，而且也能夠滿足我們每個(gè)不同家庭成員對(duì)食物的需求，而且我們親自在家制作的巧克力爆米花也能夠保證巧克力的質(zhì)量，這樣吃起來味道會(huì)更加鮮美，口感也會(huì)更加的獨(dú)特。
相信大家對(duì)奶油薄餅的小吃并不陌生，這是很多女性都喜歡的一款小吃，香香的滑滑的奶油普遍成為女性的喜愛。那么，對(duì)于該小吃，我們?cè)诩乙材茏龀鐾饷嫘〕缘甑奈兜溃降字谱鞯臅r(shí)候有怎樣的技巧呢？那么，接下來，小編就來告訴大家這款小吃該怎么去做才能更加美味呢？
材料
酥皮材料A：10公克，高筋面粉300公克，低筋面粉150公克，細(xì)砂糖15公克，冰水300公克，酵母3公克，鮮奶油50公克，酥皮材料B：200公克，煉乳30公克，高筋面粉50公克，其他材料：適量，粗砂糖適量
做法
1.先將酥皮材料B中的起酥油和高筋面粉、煉乳一起攪拌均勻。
2.再依酥皮材料的份量和作法1的材料一起制作酥皮面糰，其作法請(qǐng)本站食譜-【法式包摺法(酥皮)】。
3.將作法2已完成的酥皮面糰，用桿面棍桿成寬28公分、0.3公分厚度的酥皮面皮后，靜置松弛30分鐘。
4.使用刀子將面皮以長(zhǎng)28公分、寬16公分對(duì)角切成三角形，再于表面上刷上全蛋液并撒上粗砂糖后，戳出數(shù)個(gè)細(xì)洞放入烤箱以上火200℃、下火140℃烤約20分鐘。
奶油打法技巧與注意
奶油打法
金鉆植物奶油：
儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：未開盒的奶油，于-18℃可儲(chǔ)存一年之久，即于2℃-7℃可儲(chǔ)存兩星期。未打發(fā)的奶油儲(chǔ)存中不能反復(fù)解凍，冷凍。否則，會(huì)影響奶油品質(zhì)。 已打發(fā)的奶油，可于2℃-7℃冷藏柜儲(chǔ)存三天。
打發(fā)注意事項(xiàng)：將未打發(fā)的奶油放于2℃-7℃冷藏柜內(nèi)24至48小時(shí)以上，待完全解凍后取出。
奶油打發(fā)前的溫度不應(yīng)高于10℃，低于7℃都會(huì)影響奶油穩(wěn)定性和打發(fā)量。輕輕搖勻奶油后，倒入攪拌缸內(nèi)此液體奶油溫度要求在7℃-10℃，容量在攪拌缸的10％-25％(將產(chǎn)品打發(fā)至攪拌球的球徑最大處）。
室溫過高或過低會(huì)影響打發(fā)后的奶油品質(zhì)及穩(wěn)定性。用中速或高速打發(fā)，(160-260轉(zhuǎn)/分即可)，直至光澤消失，軟峰出現(xiàn)即可。置于攪拌缸內(nèi)未打發(fā)奶油容量不能低于缸容積的10％，也不能高于缸內(nèi)容積的25％，否則會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
室溫過高或過低會(huì)影響打發(fā)后的奶油品質(zhì)及穩(wěn)定性。
成品存放：裝飾好的奶油蛋糕必須放于冷藏柜內(nèi)。不應(yīng)放在室溫下。表花一般用植物鮮奶油比較好。
奶油-備注
1、有醫(yī)學(xué)期刊報(bào)道：如果要遠(yuǎn)離前列腺腫大，就要避免過多的奶油和人造奶油的攝入，因?yàn)檫@兩種食物可能會(huì)導(dǎo)致男性的前列腺腫大；
2、奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對(duì)血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳；
3、奶油較易吸收其他氣味，宜密封單獨(dú)冷藏；
4、奶油選購(gòu)：優(yōu)質(zhì)的奶油呈淡黃色，具有特殊的芳香，放入口中能溶化，無(wú)粗糙感，包裝開封口仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑；如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質(zhì)奶油；
5、奶油容易氧化，最好先用紙將其仔細(xì)包好，然后放入密封盒中，冷藏在2～4℃冰箱中，可保存6個(gè)月以上。
另外，小編還告訴大家，打發(fā)后的奶油即可使用，待用已打發(fā)的奶油要放在冷藏柜中加蓋儲(chǔ)存。打好的奶油用途十分廣泛，不僅僅局限于奶油蛋糕裝飾。奶油可用于蛋糕夾層，表層和裝飾。也可用奶油做冷凍奶油果杯和水果沙拉。
?最近我們街頭隱患小吃盯上了爆米花，不少網(wǎng)友反映老式爆米花好吃，但是同時(shí)也有人說這老式爆米花里面有問題。這白花花的爆米花里面真有問題嗎？咱們記者走街串巷，還真就找著了這老式的爆米花，咱們?nèi)タ纯幢谆▽Ｓ媚怯质鞘裁茨兀?/p>
?吃著香甜的爆米花，大家都忽略了一個(gè)問題，那就是這個(gè)爐子是什么材質(zhì)的？面對(duì)記者的問題，這位攤主倒是一點(diǎn)都不含糊。
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?這個(gè)爐子是生鐵的，不僅如此，在這位攤主往爐子里放大米的時(shí)候，記者還注意到一個(gè)細(xì)節(jié)，放完大米以后，順手往爐子里倒了一些東西。
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?起初，這位攤主只是含含糊糊的說這個(gè)是甜的，但是在記者的追問下，攤主說出了實(shí)情，這是糖精。
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?攤主解釋道，之所以放糖精而不是放糖，是因?yàn)樘窃诟邷叵聲?huì)融化，這樣就沒法做爆米花了，所以傳統(tǒng)的爆米花只能用糖精來增加甜味。
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?生鐵爐子加糖精，咱們從小吃到大的白花花的爆米花似乎也不是那么安全。很多觀眾朋友們就會(huì)說了，那現(xiàn)在的爆米花呢？沒有生鐵爐子，溫度也不是很高，不至于放糖精增加甜味，那現(xiàn)在新式的爆米花就安全嗎？咱們往下看。
?以上的內(nèi)容就是對(duì)爆米花專用奶油是什么這個(gè)問題的介紹了。想必大家都了解了爆米花專用奶油是什么.希望大家在買爆米花時(shí)要注意這些細(xì)節(jié)，作為一個(gè)吃貨身體健康還是最重要的，以上就是我為大家找到的關(guān)于爆米花專用奶油是什么的查詢結(jié)果希望能幫到大家，同時(shí)也希望大家都有個(gè)好身體。
使用奶油來制作冰激凌味道也是很好的，不過要自己動(dòng)手制作的味道才會(huì)更加正宗和真材實(shí)料。制作奶油冰激凌需要準(zhǔn)備雞蛋清和淡奶油，這樣做出來的冰激凌味道才會(huì)香濃，要注意攪拌的時(shí)間。
用料
主料雞蛋黃2個(gè)淡奶油150ml
調(diào)料白糖60g荷蘭乳牛乳酪牛奶200gml
奶油冰激凌的做法
1.準(zhǔn)備好牛奶，淡奶油， 蛋黃和糖。
2.把蛋黃打散，放入不銹鋼的盆中，加入白糖均勻融化。
3.融化好的蛋黃液顏色呈乳黃色。
4.牛奶倒在鍋中加熱，快要煮沸時(shí)關(guān)火。
5.然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，邊倒邊攪，不要一下全倒進(jìn)蛋黃液中，那樣就會(huì)變成蛋花的。
6.淡奶油打成6分發(fā)，拿起來還會(huì)有點(diǎn)滴下來，然后把調(diào)好的蛋黃液慢慢的倒入淡奶油中，攪拌均勻。
7.攪拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，
8.按鍵，紅色攪拌一分鐘以后，然后在按一下指示燈，指示燈顯示綠色。(綠色是進(jìn)入自動(dòng)攪拌狀態(tài))。
9.變成綠色以后，這個(gè)時(shí)候就連機(jī)一起放進(jìn)冰箱冷凍，期間機(jī)器會(huì)自動(dòng)操作攪拌的。待綠燈閃爍熄滅時(shí)，提示冰淇淋做好了，這個(gè)時(shí)間可以把主機(jī)與攪拌桿拿出來，但必須有足夠的時(shí)間去凍結(jié)才行。
使用奶油和蘑菇進(jìn)行煮湯，這樣的方式是源于西方的飲食文化，奶油蘑菇湯的味道是比較濃郁的，但是又不會(huì)感覺很陌生，反而覺得這樣的味道也是很搭的。制作奶油蘑菇湯重要是要有好的奶油。
用料:白蘑菇 8朵 淡奶油 100克 火腿或熟牛肉 100克 洋蔥 1/4個(gè) 黃油 120克 面粉120克 鹽 適量 黑胡椒
適量配料多數(shù)都是可以在超市選取的
1. 白蘑菇切片、火腿或熟牛肉切小丁、洋蔥切末備用
2. 平底鍋?zhàn)穑瑢?00克黃油在鍋中小火熔化
3. 倒入面粉，把面粉炒熟炒香
4. 面粉炒到和黃油混合均勻后，往鍋中加大約800克的水，在加水的同時(shí)，用打蛋器或者食品攪拌器迅速攪拌均勻。
5. 小火繼續(xù)煮著湯，另起一鍋，燒熱，鍋內(nèi)加少許黃油，放入洋蔥碎炒香
6. 炒到洋蔥變成金黃半透明時(shí)，加入蘑菇和蝦炒熟
7. 將炒好的蘑菇、洋蔥、火腿丁倒入正在熬的湯中一起煮
8. 不停攪拌，煮到湯越來越稠時(shí)，加入淡奶油，再放適量鹽和黑胡攪碎，攪拌均勻，帶開鍋后即可食用
9. 如果喜歡不帶整片蘑菇口感的蘑菇湯，可以將所有材料用料理機(jī)打碎，再熬到濃稠、調(diào)味
小貼士
1、如果喜歡湯不要太稠，黃油炒面粉可以適當(dāng)少做一點(diǎn)。
2、如果喜歡更柔滑的湯的口感，可以使用食品加工機(jī)將湯中的固體部分都打碎，再繼續(xù)煮到湯水材料融合濃郁。煮時(shí)充分?jǐn)嚢瑁⒐胶突鹜鹊奈兜罆?huì)更加充分的融入湯中。喜歡有整塊的蘑菇和火腿的感覺則不用打碎。
3、可以用豬肉、雞肉或蝦仁代替火腿或熟牛肉。
爆米花相信大家都不陌生吧，我們都吃過爆米花，爆米花是一種非常受到歡迎的零食，爆米花屬于膨化的食品?，F(xiàn)在我們已經(jīng)將爆米花做成很多方面的變化，爆米花不但外表非常好看，而且還非常好吃，爆米花還有很好的營(yíng)養(yǎng)，所以深受大家的喜愛。
爆米花的做法一般有兩種方式，我們可以了解兩種爆米花的做法，然后按照這些做法看有沒有辦法自己在家也實(shí)現(xiàn)制作出爆米花來，相信如果成功做出爆米花，將會(huì)是不小的收獲。
方法一
一般鍋、精質(zhì)油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒，都是1:1平鋪在底部?。砂醇抑辛可诪闇?zhǔn)，玉米量為平輔鍋底）全部材料入鍋后，開小火，不時(shí)的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個(gè)爆開，可以往爆米花中放入糖，喜歡可以多放，（不可早放，油糖加熱會(huì)焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了！然后可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當(dāng)聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鐘，不然里面還會(huì)不時(shí)有飛濺出來的爆米花，也可以讓余熱再把未爆的爆開，然后就可以開鍋了。 注意：當(dāng)聲音放慢就要離火，千萬(wàn)不要不舍得下面沒有爆開的，不要在火上停留太長(zhǎng)時(shí)間，這樣就會(huì)全糊的。
方法二
微波爐、精質(zhì)油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上層，最后灑），最好不要浸在油里，容易焦，都是1:1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐里面高火。
微波爐爆米花
流行一種微波爐爆米花，具體做法如下：
有兩種選擇：
選擇一、買一包包裝好的微波爐爆米花，按照上面的指示放進(jìn)微波爐操作。啥也不用準(zhǔn)備。
選擇二、自己做：
1.準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃或陶瓷碗，能放進(jìn)微波爐的那種，擦干凈
2.倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）
3.放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無(wú)鹽的牛油，放一把糖，煮咸的就加鹽
4.牛油和玉米拌勻后，放入微波爐高火，加個(gè)蓋子，塑料的就可以了。
5.從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉(zhuǎn)小，漸漸快沒了，這時(shí)關(guān)火?？傔^程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。
這樣，就能吃到美味的爆米花了。
上文我們介紹了什么是爆米花，我們知道爆米花是一種膨化的食品，爆米花是非常流行的零食，深受人們的喜愛，爆米花不但外觀很好看，而且非常好吃，爆米花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，上文還給出了爆米花的制作方法。
怎樣制作爆米花呢，這個(gè)問題相信每個(gè)看到爆米花的朋友都有這個(gè)想法，爆米花相信大家都不陌生吧，我們都吃過或者看過爆米花，爆米花是一種非常受到歡迎的零食，爆米花是一種膨化的食品。如此可愛好吃的爆米花我們是可以自己在家里做出來的，那么具體我們?cè)鯓又谱鞅谆亍?/p>
爆米花的做法一般有兩種，我們可以選擇適合自己的爆米花的做法，我們可以根據(jù)下文給出的兩種爆米花的做法，自己在家摸索一下，看能不能自己在家就做出這種可愛而又美味的爆米花來。
方法一
一般鍋、精質(zhì)油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒，都是1:1平鋪在底部！（可按家中量勺為準(zhǔn)，玉米量為平輔鍋底）全部材料入鍋后，開小火，不時(shí)的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個(gè)爆開，可以往爆米花中放入糖，喜歡可以多放，（不可早放，油糖加熱會(huì)焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了！然后可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當(dāng)聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鐘，不然里面還會(huì)不時(shí)有飛濺出來的爆米花，也可以讓余熱再把未爆的爆開，然后就可以開鍋了。 注意：當(dāng)聲音放慢就要離火，千萬(wàn)不要不舍得下面沒有爆開的，不要在火上停留太長(zhǎng)時(shí)間，這樣就會(huì)全糊的。
方法二
微波爐、精質(zhì)油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上層，最后灑），最好不要浸在油里，容易焦，都是1:1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐里面高火。
微波爐爆米花
流行一種微波爐爆米花，具體做法如下：
有兩種選擇：
選擇一、買一包包裝好的微波爐爆米花，按照上面的指示放進(jìn)微波爐操作。啥也不用準(zhǔn)備。
選擇二、自己做：
1.準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃或陶瓷碗，能放進(jìn)微波爐的那種，擦干凈
2.倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）
3.放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無(wú)鹽的牛油，放一把糖，煮咸的就加鹽
4.牛油和玉米拌勻后，放入微波爐高火，加個(gè)蓋子，塑料的就可以了。
5.從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉(zhuǎn)小，漸漸快沒了，這時(shí)關(guān)火?？傔^程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。
這樣，就能吃到美味的爆米花了。
上文我們介紹了什么是爆米花，爆米花其實(shí)是一種膨化的食品，我們也介紹了怎樣制作爆米花，我們知道制作爆米花的過程非常的簡(jiǎn)單，制作爆米花的方法有多樣，所以上文給了兩種爆米花的做法，希望對(duì)大家有幫助。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《?奶油爆米花做法是怎樣的？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“長(zhǎng)壽老人是怎樣養(yǎng)生的”專題。
