腸胃炎吃什么食物？健康專家推薦這4種
白露吃什么食物養(yǎng)生。
“活動有方，五臟自和?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供腸胃炎吃什么食物？健康專家推薦這4種，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
各種原因會導(dǎo)致人們患上腸胃炎，治療這種疾病需要做好多方面的工作，比如飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整就是重中之重，有的食物是可以幫助緩解或治療該疾病的，比如下面幾種粥。
一、大棗健脾粥
大棗50g，山藥、蓮子各30g，白扁豆20g，白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫?zé)岱谩＝∑⑽?，養(yǎng)氣血，調(diào)營衛(wèi)，生津液。
適用于脾虛久瀉，消化不良，四肢乏力。
二、人參粥
人參10g，粳米100g，冰糖適量。將粳米洗凈，加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2—3沸，便用。人參可補(bǔ)五臟，益元?dú)?，健脾止瀉。凡脾胃虛弱，消化不好，大便時溏時瀉，或餐后則便，水谷不化等可治。
三、金櫻子蓮芡粥
金櫻子12g，炮姜、肉豆蔻各6g，五味子3g，蓮子、芡實(shí)、山藥各15g，粳米50g。先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，濾汁去渣，然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量，共煮成粥。1日分2次食用。
可溫腎止瀉，用于五更泄瀉，腸鳴則瀉，瀉后則安，腹部畏寒，形寒肢冷，腰膝酸軟，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。
四、車前扁豆薏仁粥
車前草15g，淡竹葉、干荷葉各9g，白扁豆、薏苡仁各30g，粳米60g。先將車前草、淡竹葉、干荷葉加水煎，去渣濾汁，然后將白扁豆、粳米加水適量煮成粥，加入藥汁共煮成稀粥食用，1日分2次服食。
清熱利濕解毒，可用于便泄如注或?yàn)a而不爽，大便黃綠臭濁，肛門灼熱，煩熱口渴，小便短赤等。
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很多人都有身體濕氣偏重的情況，長期如此的話健康容易出現(xiàn)問題，所以這類人群急需調(diào)理身體，最好的方法就是飲食調(diào)理，據(jù)健康專家介紹，下列四種食物對解決濕氣偏重有很好的功效。
1、薏米紅豆粥
人人皆宜的去濕佳品，薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
紅豆和薏米都是去濕的，本身不含濕，所以它們怎么熬都不稠，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉。一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個粥都稠了。味道雖然更好了，但對于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。
2、玉米
玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍，而特種玉米的營養(yǎng)價值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白質(zhì)、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍，“生命元素”硒的含量則高8-10倍，所含有的17種氨基酸中，有13種高于普通玉米。玉米含有大量的膳食纖維，能夠潤腸道排腸毒，具清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功效。適合患有水腫及淋癥的男士食用。
3、山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效，可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等癥。
4、芡實(shí)
芡實(shí)是一種很好的滋補(bǔ)食物，它可以有效的去濕健脾，同時也可以固腎止瀉，很多養(yǎng)生專家的養(yǎng)生之道當(dāng)中都是強(qiáng)調(diào)要多吃芡實(shí)的。如果是鮮芡實(shí)的話可以直接嚼著吃，干芡實(shí)可以泡水之后嚼著吃，當(dāng)然，最好還是將芡實(shí)和山藥、茯苓還有蓮子放在一起煮來喝，健脾利濕的效果會更好，一般人都可以飲用。
聚餐多時吃的食物相對雜，易犯腸胃炎。腸胃炎吃什么食物?想要治好急性腸胃炎，飲食是不能少的，那么你知道急性腸胃炎吃什么食物最好嗎?調(diào)理急性腸胃炎要注意以下飲食。
急性腸胃炎的飲食建議
一、不可暴飲暴食
聚餐吃吃喝喝，易暴飲暴食。人的消化器官的活動有一定規(guī)律，吃東西時，胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液，使食物中的營養(yǎng)素易被人體吸收。
如果突然吃得太飽，或喝得太多，就需要更多的消化液來進(jìn)行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃脹得很大，腸胃蠕動困難，影響了正常的消化機(jī)能。情況嚴(yán)重的話，可導(dǎo)致急性胰腺炎、腸胃炎，或腸胃潰瘍等。每餐只能吃八分飽，不可吃得太撐。在食物方面，五谷主食不可少。
二、飲食清淡
少油、少糖、少鹽分，永保身體健康。太多脂肪會導(dǎo)致心血管疾病、糖尿病、高血壓產(chǎn)生。因此，烹調(diào)方法用蒸、煮、燙、燉、烤、鹵、涼拌等，減少油脂的吸收。
此外，雞湯、高湯置于冰箱，可去除湯上凝結(jié)的浮油。烹調(diào)最好不加味精，以防麩酸鈉超量。同時，防止含糖食物使人體發(fā)胖，對血脂肪也有不利影響。太多鈉(在鹽、醬油、味精、腌制品中)則會使水分滯留在體內(nèi)，引起水腫，血壓上升。
三、少吃酸味食品
每日除三餐之外，還要多吃一些水果，因?yàn)樗兴木S生素和礦物質(zhì)對增強(qiáng)體質(zhì)有益。飲食宜忌生冷油膩之品，肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。
通常在下痢或嘔吐平息后的數(shù)小時到一天內(nèi)，你便可以開始進(jìn)食，但需慢慢來，因?yàn)槭苓^傷害的胃現(xiàn)在仍虛弱。先從易消化的食物開始。
可以吃些麥片、稀粥、布丁、餅干或高湯。避免高纖、辣味、酸性、油膩、多糖、乳品等食物，以免刺激胃。應(yīng)該如此遵循1—2天，好讓胃有時間恢復(fù)正常。
腸胃炎患者除了需要聽從醫(yī)生的治療用藥建議之外，也要注意日常飲食的健康，在飲食當(dāng)中禁忌食用油膩辛辣刺激性的食物，特別是辣椒、肥肉或者是胡椒芥末等都要避免接觸。
1、急性腸胃炎治療過程中，要避忌很多食物，油膩食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應(yīng)食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質(zhì)和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳酸飲料等不宜食用，這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù)。
2、炎癥期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質(zhì)食物和軟質(zhì)食物，這樣有利于消化吸收，也減輕腸胃負(fù)擔(dān)。一般就是熬煮稀飯喝了，為了補(bǔ)充食物控制減少的營養(yǎng)攝入，可以熬煮五谷類的稀飯。稀飯要盡量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜肴以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點(diǎn)，肉類盡量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質(zhì)食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也盡量不要喝。
3、急性腸胃炎治療期間要吃軟質(zhì)和流質(zhì)食物，直到癥狀痊愈。剛剛?cè)臅r候，其實(shí)腸胃功能也不還很弱，還要維持流質(zhì)和軟質(zhì)食物為主，建議再維持三個月這樣的飲食。期間，可以逐步適當(dāng)補(bǔ)充其他食物，以補(bǔ)充營養(yǎng)，但要控制量，辛辣刺激等食物還是要避忌，萬不可暴飲暴食。
4、慢性腸胃炎除了藥物治療，就在于平時養(yǎng)護(hù)了。慢性腸胃炎不用像急性腸胃炎那樣避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴飲暴食，少食多餐，按時按量飲食,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。禁忌煙酒和碳酸飲料。
5、如果胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可食用濃肉湯、魚湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進(jìn)食欲。每餐可以適當(dāng)吃幾個山楂，最好是新鮮的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。因而，建議經(jīng)常適量喝酸奶。
腸胃炎大多是飲食不規(guī)律造成的，要想癥狀得到緩解首先要做的就是改變不良飲食習(xí)慣，適量吃一些易消化食物，像面條、小米粥等；另外還可以食用大棗健脾粥、鮮蘆根粥、人參粥等。
一、腸胃炎時該吃什么
1、吃一些黃色水果：黃色水果中類胡蘿卜素含量較高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡蘿卜素、木瓜、西瓜、紅柚中含有番茄紅素。
2、天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C、不僅具有正常的營養(yǎng)功能、防止敗血癥、而且是天然抗氧化劑。
3、干果不能少：干果中（如核桃）含有大量不飽和脂肪酸和維生素E、能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸、維生素E還是一種抗氧化劑。
4、紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素、這些都是抗氧化劑、可以清除人體內(nèi)的自由基,延緩衰老和抗癌。
5、果仁要慎吃：許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷、食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸、氫氰酸被吸收后、使人體不能正常呼吸、易導(dǎo)致窒息、死亡。
6、澀水果要注意：空腹或吃蛋白質(zhì)食物時，應(yīng)避免吃酸澀水果、如柿子、山楂、香蕉等、這些水果單寧含量較高,空腹時會刺激腸胃、引起不適,同時使蛋白質(zhì)變性、不容易消化、降低蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值。
胃腸炎吃什么水果好，可以根據(jù)情況選擇合適的水果，對胃腸炎的治療有很大的好處。
二、腸胃炎的后期養(yǎng)護(hù)食譜
1、大棗健脾粥
大棗50g，山藥、蓮子各30g，白扁豆20g，白砂糖適量。各味加水煎熬至爛熟，白砂糖調(diào)化即可，每日早晚溫?zé)岱?。健脾胃，養(yǎng)氣血，調(diào)營衛(wèi)，生津液。
2、益脾餅
紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克，將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈，以文火焙干，研成細(xì)末，加入干姜粉和棗內(nèi)，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內(nèi)烘干，取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。
3、鮮蘆根粥
新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片;將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，大火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。起鍋前5分鐘，放入生姜共煮。一日分2次溫服。
4、人參粥
人參10g，粳米100g，冰糖適量。將粳米洗凈，加水至1000ml，文火煮至爛熟后，加入人參粉和冰糖攪勻再煮至2—3沸，便用。人參可補(bǔ)五臟，益元?dú)?，健脾止瀉。凡脾胃虛弱，消化不好，大便時溏時瀉，或餐后則便，水谷不化等可治。
5、川芎當(dāng)歸茶
川芎5克、人參5克、白茯苓5克、當(dāng)歸5克、白術(shù)5克、白芍5克、桂枝 5克、粟米50克，將以上藥物洗凈；粟米淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量。將鋁鍋置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，去渣即成。
腸胃炎患者在生活中忌吃一些蛋白質(zhì)含量太高的食物，因?yàn)檫@些食物會造成難以消化的情況，同時，腸胃炎患者也忌吃一些咖啡以及白米以及一些對腸胃有刺激性的食物，所以我們建議大家最好是要知道腸胃炎按患者最好吃一些食物。下面將我們來為大家講述一下腸胃炎患者忌吃什么吧。
1.早餐忌吃過多的蛋白質(zhì)、脂肪類、肉類，因?qū)偎嵝允澄镆字掳滋炀癫患选?如：火腿蛋三明治、小籠包、水煎包、燒餅油條、過甜的面包，均不宜。 只要早起30分鐘就有充足的時間進(jìn)食。尤其減肥者在早餐最需注意選擇，早餐一定要吃飽又好，因腸胃在十幾小時空腹， 對所吃進(jìn)來的食物會照單全收(造成肥胖的原因)易造成腸胃性潰瘍。
2.早上不宜喝咖啡，易導(dǎo)致骨質(zhì)流失，骨質(zhì)疏松，下午2-3點(diǎn)可以喝,成年人一周不超過2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，較不易影響骨質(zhì)流失。
3.成年人一周不超過3顆蛋，蛋白質(zhì)的攝取量過多，易膽固醇過高，易漲氣者，腸胃蠕動過速者不宜攝取洋蔥炒蛋、茶葉蛋，蛋內(nèi)所含之賀爾蒙及抗生素易殘留在體內(nèi)而產(chǎn)生抗藥性。
4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化沒有營養(yǎng)價值，造成肝腎消化的負(fù)擔(dān))。
5.水果在早餐吃是金、中午吃是銀、晚上吃是垃圾。尤其瓜類：西瓜、哈密瓜要在餐與餐之間進(jìn)食(最忌飯前及飯后吃西瓜)， 晚上5點(diǎn)過后不吃。尤其皮膚容易過敏、鼻炎、鼻過敏、支氣管較差者、骨折過、骨關(guān)節(jié)、骨刺患者、腸胃病、肝炎患者。 因瓜果類較易在腸胃道內(nèi)腐敗，且屬較濕寒性，易影響上列之癥狀。骨折骨頭受傷的患者可以吃香蕉，請?jiān)谠绮颓俺钥蛇_(dá)雙效--清腸、預(yù)防腸癌。
6. 生菜類食物可多攝取，對肝臟的疾病改善，及天然酵素補(bǔ)充的最佳來源。生菜一周最少四份，過午前吃為佳，國人對生菜的印象是“太冷”了，生菜在早上屬陽性可多吃，吃對時間就沒有太“冷或寒”的問題，晚上則多吃屬陰性的大白菜、白菜、高麗菜，根莖類的蔬菜--地瓜、南瓜、竽頭、胡蘿卜等。一周每人盡量吃到4份的五谷根莖類食物，才會有能量。
根據(jù)這篇文章對于腸胃炎患者忌吃什么食物的介紹，相信你們現(xiàn)在應(yīng)該都知道哪些食物是你們可以食用的吧。我們在生活中可以適當(dāng)?shù)某砸恍┲囝愐约笆卟?，盡量的注意飲食清淡，避免吃一些油膩以及油炸的食物，這樣會加重腸胃的負(fù)擔(dān)。
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