?黃秋葵炒雞蛋的做法有哪些？
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“?黃秋葵炒雞蛋的做法有哪些？”，希望能對您有所幫助，請收藏。
黃秋葵是人們很喜愛的食物，不僅是在火鍋中還是家庭炒菜中都成了一種很常見的詩詞啊，秋葵的味道不僅好吃而且還具有養(yǎng)胃、保護肝臟、增加人體抵抗力等作用。用黃秋葵炒雞蛋是一種很不錯的做法，尤其雞蛋還是蛋白質(zhì)含量最高的食物。
主要工藝：炒，所需時間：10分左右，制作難度：簡單
食材明細：黃秋葵350克、雞蛋3個、紅辣椒適量、油鹽適量
步驟
1、準備好原材料，燒鍋開水，放入適量的鹽和油，將黃秋葵焯水；
2、焯過水的黃秋葵切成小段，紅辣椒也切成圈，雞蛋加入適量的鹽打散；
3、燒熱鍋，加入適量的油，將打散的雞蛋放入，待雞蛋煎制定型后再用鍋鏟切成小片，盛入碗中；
4、再將鍋燒熱，放入少量的油，下入黃秋葵和紅辣椒圈一起翻炒，翻炒兩下后加入適量的鹽調(diào)味；
5、再加入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可，盛入碗中。
黃秋葵炒雞蛋的做法小貼士
1. 黃秋葵整個下入加了適量的鹽和油的水中焯一下， 這樣不僅保持菜色翠綠，而且避免營養(yǎng)流失， 再解刀成小段備用；
2. 雞蛋加入適量的鹽打散， 燒熱鍋， 加入適量的油， 先將雞蛋煎制定型后再用鍋鏟切成小塊， 盛入盤中備用；
3. 再次起鍋，加入適量的油， 先放入黃秋葵和紅辣椒圈， 翻炒幾下后加入鹽調(diào)味；最后加入炒好的雞蛋混合；紅辣椒圈主要是為了調(diào)色，如果沒有， 可以不用。
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喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，當然對食物的制作也非常的感興趣。今天就滿足吃貨們的要求，為大家介紹黃秋葵炒雞蛋的制作方法。
2. 燒鍋開水， 放入適量的鹽和油， 將黃秋葵焯水；
3. 焯過水的黃秋葵切成小段；紅辣椒也切成圈；雞蛋加入適量的鹽打散；
4. 燒熱鍋， 加入適量的油， 將打散的雞蛋放入；
5.. 待雞蛋煎制定型后再用鍋鏟切成小片，盛入碗中；
6.再將鍋燒熱， 放入少量的油， 下入黃秋葵和紅辣椒圈一起翻炒；
7. 翻炒兩下后加入適量的鹽調(diào)味；
8.再加入炒好的雞蛋；
9.翻炒均勻即可，盛入碗中。
你的理解力超乎尋常，所以有了黃秋葵炒雞蛋的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
秋葵它當用含有很高的營養(yǎng)成分，被人們稱為保健蔬菜，有利于人體消化、治療胃病、增加抵抗力、保護眼睛、預防肝病、治療糖尿病、美容養(yǎng)顏等等功效，由此可見秋葵是一種很不錯的蔬菜。所以今天我就來教大家這道秋葵炒雞蛋的做法。
用料：秋葵10只、雞蛋2-3個
1、秋葵洗凈，不需要切整只下沸水鍋焯水，一分鐘即可。撈出過涼，去除頭尾，切斜片。
2、雞蛋打散，加一勺水，少量鹽，鍋內(nèi)油熱入鍋快炒。蛋液凝結(jié)盛出裝盤備用。
3、倒油燒熱倒入切好的秋葵，炒一分鐘加入盛出的雞蛋一起炒幾下，加入適量鹽，半勺香油。搞定，裝盤?？焓植?，10分鐘搞定。
小貼士
秋葵第一次吃不一定能適應，建議可以多吃幾次，這個其實味道還不錯，營養(yǎng)價值極高。好吧，我承認我現(xiàn)在是挺喜歡吃的。秋葵焯水不可焯的時間久了，不然就軟了，倒入沸水中，一分鐘差不多了。
秋葵的營養(yǎng)價值
1. 秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
2. 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預防貧血的效果。
3. 它含有維生素A和β—胡蘿卜素等，有益于視網(wǎng)膜健康、維護視力。
4. 它富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌。
5. 還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。
黃秋葵炒雞蛋是一道家常美食，這道菜肴一開始源自于南方地區(qū)，隨著現(xiàn)代飲食水平不斷的提升，這道菜肴普遍到各地，黃秋葵炒雞蛋主要材料就是秋葵和雞蛋所制作而成，制作方法簡單，而且黃秋葵其中含有大量的營養(yǎng)元素，對身體非常好。
主料；黃秋葵150克
輔料；雞蛋2個，青椒1個，蔥5克，花生油適量，鹽2克
準備材料
秋葵洗凈，焯水2分鐘
撈出充分過涼
去蒂，斜切
青辣椒去籽，切小塊兒，蔥切碎
雞蛋打入碗內(nèi)，放入蔥花攪勻
起油鍋，油熱后倒入蛋液
迅速用筷子劃散。盛出備用
鍋內(nèi)再加一點點油，放入辣椒翻炒幾下。
放入秋葵翻炒
放入適量鹽翻勻
放入雞蛋
炒勻即可出鍋
烹飪技巧
雞蛋很鮮美，無須放雞精。
秋葵可以先焯一下水再炒，這樣方便成熟，顏色也漂亮。
秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩；秋葵同時富含類不蘿卜素和β-胡蘿卜素，可以保護皮膚，減少自由基損傷。
秋葵可是一種滋補效果很好的食物，很多腎虛的人們，經(jīng)常會用秋葵來做菜，而且不僅營養(yǎng)價值高，補腎效果好，口味還很不錯，清脆可口，非常的潤滑，當然了不同的烹飪方法做出來的味道也是各不相同的，這些都需要大家多了解一下，那么黃秋葵花的做法有哪些?
黃秋葵是一種風味獨特、鮮嫩潤滑，且營養(yǎng)價值很高的食材，在日韓被稱為“綠色人參”，黃秋葵的吃法比較豐富，可炒、可涼拌。
黃秋葵的做法：黃秋葵炒肉
【材料】黃秋葵200g，豬肉100g，料酒、生抽、食用油、鹽各適量
【做法】
1、將黃秋葵洗凈焯水2分鐘后撈起
2、將焯過水的黃秋葵切段，豬肉洗凈切片
3、鍋里放油燒熱，倒入豬肉片，加料酒炒至表面變色
3、重新起鍋，油熱后放入切好的黃秋葵翻炒
4、加入已經(jīng)炒好的豬肉，加入少許生抽、鹽調(diào)味即可
黃秋葵的做法：涼拌黃秋葵
【材料】黃秋葵10只，紅小米椒3只，大蒜、橄欖油、雞精、鹽適量
【做法】
1、將黃秋葵洗凈，對半剖開，放入開水里焯一會(加入少許鹽和油)，等黃秋葵變成翠綠色后撈出瀝水備用
2、將大蒜去皮剁碎，小米椒剁碎
3、取一盤子，放入燙好的黃秋葵，加入蒜末、小米椒、鹽、雞精調(diào)勻，最后淋上一點橄欖油即可
黃秋葵的做法：白灼黃秋葵
【材料】黃秋葵、生抽、胡椒粉、紅椒、魚露、香油、糖、雞粉
【做法】
1、將黃秋葵洗凈，去掉頭，對半剖開，放入開水中大火炒2分鐘，倒出后裝盤備用
2、將雞粉、糖、魚露、胡椒粉、香油、生抽調(diào)成味汁，倒在黃秋葵上
3、將紅椒切絲，撒在黃秋葵上即可
相信大家對黃秋葵花的做法有哪些也都很清楚了，不管是涼拌，還是炒著吃，味道都很不錯，關(guān)鍵是它所具有的補腎效果是不可否認的，當人們的身體感覺到虛弱，或是出現(xiàn)多汗等癥狀時，不妨嘗試一下，養(yǎng)生保健效果還是很好的。
秋葵里面含有牛乳聚糖和果膠等營養(yǎng)成分，能夠幫助腸胃消化，在預防胃炎和治療胃潰瘍方面都有一定的作用，另外里面還有果膠，能夠吸附腸道的一些有毒物質(zhì)，所以還有很好的美容養(yǎng)顏的效果，秋葵的做法有很多，比較常見的就是秋葵炒雞蛋，下面我們就來了解一下秋葵炒雞蛋的做法。
準備秋葵150克，另外準備雞蛋兩個，準備青椒一個，準備適量的蔥花、油和鹽。
先把秋葵清洗干凈，然后鍋中燒水，水開以后把秋葵放到開水里面，加入適量的鹽，焯水兩分鐘左右，抄好以后把秋葵撈出來，放到?jīng)鏊锩?。過涼以后，控干水分放到砧板上，去蒂，斜刀切成小塊兒。
把青椒清洗干凈以后去蒂去籽，切成小塊兒，把蔥清洗干凈以后切成蔥末兒，準備一個碗，把兩個雞蛋打入到碗中，然后把蔥花放到雞蛋碗里面，把雞蛋打散，攪拌均勻。
鍋中放入適量的油，油稍微多一點，當油溫達到七成的時候，把雞蛋液放入鍋中，雞蛋炒散炒熟，然后盛出備用，這時候鍋中留有底油，然后把辣椒塊兒放到里面翻炒一下。再把秋葵放到里面繼續(xù)翻炒。
因為秋葵已經(jīng)焯過了，所以特別容易熟，翻炒數(shù)下以后，加入適量的鹽，然后把雞蛋放到里面翻炒均勻，這樣秋葵炒雞蛋就做好了。秋葵炒雞蛋的方法非常的簡單，平時適當?shù)某砸恍ι眢w有很好的調(diào)理保健的作用，尤其能夠提高免疫力水平，有一定的美容養(yǎng)顏的作用。
黃秋葵是屬于一種中藥成分也是野菜，黃秋葵的食用方法有很多種，各種各樣的食用方法，既可以涼拌又可以炒制，而成的還可以用來油炸，味道非常的好，而且呢！接下來的文章小編就來為大家介紹幾種關(guān)于黃秋葵湯的做法，即不一樣口味的黃秋葵是如何制作的另外可以起到怎樣的功效呢！
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種： ?
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1、涼拌：輕輕切除果蒂，置于沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調(diào)制。
2、炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，撈出控水，切成厚1厘米的片備用。取瘦豬肉切片，放油鍋中爆炒，隨即加入黃秋葵片，旺火速炒，加入調(diào)料，起鍋裝盤即可。
3、油炸：取面粉適量，加雞蛋1個，水調(diào)至糊狀，調(diào)料適當。將去蒂后的黃秋葵粘裹面糊，下油鍋炸至乳黃色起鍋裝盤，蘸調(diào)料食用即可。
4、湯食：分花湯（又分鮮花湯與干花）與嫩莢湯、根湯，可與鮮肉、蛋做即食湯，其干花與根可分別制作老火例湯。
另外，現(xiàn)在正是吃臘肉的好時節(jié)，給你介紹一道家常菜：秋葵臘腸小炒
原料：黃秋葵、臘肉
輔料：紅椒
調(diào)料：植物油、鹽、雞精
做法：
1、秋葵刷洗干凈，切成小段或者厚片。臘腸和紅椒也切片。
2、鍋燒熱后放油（油稍微少點，因為臘腸本身也會出油），油溫上來放入臘腸片煸炒至變色出油。
3、倒入秋葵和紅椒片，翻炒一兩分鐘后，放少量鹽和雞精即可。
文章當中小編為大家介紹了黃秋葵湯的做法，首先呢，黃秋葵可以煲湯對于滋補身體和補充氣血有著很好的功效，而且呢，也可以幫助大家進行腸胃的消化，所以說真的是一舉兩得。
很多人可能都不知道黃秋葵是什么，但是了解的人知道黃秋葵雖然是一種中藥材，而現(xiàn)如今已經(jīng)走進我們的廚房，被越來越多人人作為食材所烹飪。那么黃秋葵到底能對人體健康起到什么樣的好處呢?讓我們來看下面這篇文章吧!
目錄
1、黃秋葵是什么 2、黃秋葵的營養(yǎng)價值
3、黃秋葵的功效與作用 4、黃秋葵的做法
5、黃秋葵和紅黃秋葵有什么不同 6、黃秋葵可以降血糖嗎
7、小孩能吃黃秋葵嗎8、孕婦可以吃黃秋葵嗎
9、經(jīng)期可以吃黃秋葵嗎10、黃秋葵應如何挑選
黃秋葵是什么
黃秋葵是什么?黃秋葵到底長什么樣子呢?其實黃秋葵是秋葵的一種，屬于一種草本植物。黃秋葵是有花朵的，它的花朵巨大且十分的美麗。作為常見的中藥材，黃秋葵還具有一定的觀賞價值呢!因此在不少園林中都會見到它!今天小編就來跟你聊一聊黃秋葵到底是什么吧!
秋葵又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，黃蜀葵，民間也稱洋辣椒。原產(chǎn)于非洲，20世紀初由印度引入中國，多見于中國南方。其可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油。
黃秋葵和木槿的屬性是非常相同的，唯一不同的區(qū)別就是黃秋葵的萼佛焰苞狀，一旦出現(xiàn)了側(cè)邊裂開的興趣，那么果實就會出現(xiàn)脫落，而木槿是不會脫落了，這也是一種非常容易進行區(qū)分的特點之一。
隨著人們對健康的日益關(guān)注，黃秋葵已成為日本、臺灣、香港及西方國家暢銷蔬菜，并被許多非洲國家列為運動員首選蔬菜。
現(xiàn)如今的人們都越來越注重養(yǎng)生保健，畢竟身體健康才是最為重要的!黃秋葵在日本、臺灣及一些西方國家已經(jīng)成為了非常暢銷的蔬菜，并且很榮幸的被列為運動員首選蔬菜!
據(jù)了解，這種原產(chǎn)于非洲的植物還有一個更容易被記住的名字植物偉哥，日本人稱之為綠色人參。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，許多國家把其作為老人強腎補虛的藥品，咖啡的添加劑和借用品。長期食用黃秋葵，有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。
種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營養(yǎng)成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。
黃秋葵的營養(yǎng)價值
秋葵又叫黃秋葵，它是屬于低熱量、低脂肪、無膽固醇的保健蔬菜。甘爽、性溫，具有補腎、壯陽、幫助消除疲勞、通氣、恢復體力、增強人體耐力等多種功效。黃秋葵它含有豐富的果膠、糖蛋白、牛乳聚糖等多種營養(yǎng)成分的黏液，因此有促進消化的作用，并且還有一定的護膚功效哦。下面就隨著小編一起來了解黃秋葵的營養(yǎng)價值吧。
黃秋葵中含有果膠及牛乳聚糖等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠幫助人體消化、治療胃炎及胃潰瘍等一些疾病，能很好的保護我們的胃黏膜，女性朋友還能起到保護皮膚的意外功效，因此黃秋葵被譽為最佳保健蔬菜之一!
其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，并促進胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。含有維生素A,有益于視網(wǎng)膜健康、維護視力。
對青壯年和運動員而言，黃秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時黃秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等，經(jīng)常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。
黃秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，享有植物偉哥之美譽。
另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。
黃秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素C,不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。膳食纖維還可輕松帶走人體內(nèi)垃圾，是很棒的營養(yǎng)減肥材料。
黃秋葵嫩莢豐富的植物黃酮，結(jié)合各營養(yǎng)元素能促進人體全方位的自我調(diào)理，從而確保內(nèi)分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液循環(huán)加快等功效。此外由于黃秋葵富含有鋅、硒等微量元素，能增強人體防癌、抗癌能力。
黃秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿卜素，以及維生素C、E等，尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發(fā)現(xiàn)的動植物中位列第一。維生素A能保護視網(wǎng)膜，確保良好的視力，預防白內(nèi)障的產(chǎn)生。
黃秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素，但含量并不特別豐富。
營養(yǎng)價值的作用
保護視力、預防便秘
黃秋葵中含有的維生素A能夠有效地保護視網(wǎng)膜，因此可以確保良好的視力，有效的防止白內(nèi)障的產(chǎn)生;黃秋葵中的果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)，有助于促進人體胃腸蠕動，從而可以有效的預防便秘。
減肥、抗癌
黃秋葵低屬于低脂、低糖的蔬菜，所以它可以作為減肥食品哦。由于黃秋葵含有豐富的鋅和硒等微量元素，因此可以有效的增強人體的防癌和抗癌能力。黃秋葵的營養(yǎng)價值非常高，它還有豐富的維生素C，可以有效的預防心血管疾病發(fā)生，提高人體免疫力。
滋潤肌膚、降低膽固醇
黃秋葵的營養(yǎng)價值還不止以上這些呢，它還可以滋潤肌膚、降低膽固醇哦。由于黃秋葵中含有的維生素C和可溶性纖維相結(jié)合的作用，因此對皮膚有一定溫和的保護效應，所以黃秋葵可以代替一些化學的護膚用品;可溶性纖維還能夠有效的促進體內(nèi)有機物質(zhì)的排泄，減少毒素在體內(nèi)的沉積，降低膽固醇含量。
黃秋葵的功效與作用
(一)黃秋葵的功效
【性味】 淡;寒。
【歸經(jīng)】歸腎、膀胱經(jīng)。
【功能主治】利咽，通淋，下乳，調(diào)經(jīng)。主咽喉腫痛，小便淋澀，產(chǎn)后乳汁稀少，月經(jīng)不調(diào)。
(二)黃秋葵的作用
助消化，護腸胃
黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進胃腸蠕動，有益于助消化，益腸胃。
降血脂
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
保護肝臟
黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便秘。
防腸癌
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在5060%,高于牛奶1倍，故是理想的鈣源。
減肥
黃秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
補腎
黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為植物偉哥，可見它的補腎功效?？梢宰屇腥说木?、體力全面提升，這絕不等同于普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
去疲勞
對青壯年和運動員而言，經(jīng)常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
裝飾
黃秋葵植株高，夏、秋開花，花大美麗，適用于籬邊、墻角點綴，包可作林緣、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。
【附方】
治水腫：桐麻根、水楊柳、水燈草根各三至五錢。煨水服。(《貴州草藥》)
治腹水：桐麻根、蜂蜜各一兩，煨水服。瀉水后，另用槲寄生五錢，煨水服，可防復發(fā)。(《貴州草藥》)
治尿路感染，水腫：黃秋葵根三至五錢，煎服;或用干根粉，每次五分至一錢，開水吞服。(《云南中草藥選》)
黃秋葵的做法
黃秋葵小炒
材料
黃秋葵、臘腸、大蒜、蔥姜、銀耳、鹽等。
做法
(1)銀耳放水中浸泡，清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵。
(2)臘腸清洗一下，放鍋中蒸20分鐘，放涼后，將臘腸切成小片。
(3)黃秋葵清洗干凈后，切成片，蒜切片、蔥姜切末備用。
(4)鍋中水燒開，將銀耳放入水中焯熟，撈出瀝干。
(5)鍋中放一大勺油，油熱后下蔥姜蒜爆香，將黃秋葵下鍋翻炒，加入一小勺鹽，繼續(xù)翻炒，然后加入焯熟的銀耳，最后加入臘腸翻炒均勻即可出鍋。
蔥香黃秋葵
材料
黃秋葵350克，大蔥20克，生抽8克。
黃秋葵多產(chǎn)于夏末與秋初，平時我們吃黃秋葵都是炒著，當然也可以炸，這是最基礎(chǔ)的吃法，經(jīng)常吃黃秋葵對身體有好處，比如對胃腸功能有保健作用，同時也有滋補陰陽的功效?，F(xiàn)在有廚師研究了黃秋葵的吃法，涼拌也是一種吃的方式，涼拌時要注意步驟方式，那么涼拌黃秋葵有哪些做法呢?
做法一
主料
黃秋葵、醋、紅糖、蒜、生抽
制作步驟：
1. 黃秋葵清洗干凈;鍋里的水煮開后加入黃秋葵。
2. 加入幾滴食用油;煮兩分鐘后拿出放在涼水里過涼。
3. 用剪刀剪成小段，同時去掉果蒂。
4. 放入適量的生抽，蒜泥，醋，一點紅糖和香油攪拌均勻即可。
做法二
用料：
黃秋葵、蒜末、鹽、米醋、香油、胡蘿卜
制作方法：
1、先把黃秋葵洗凈，備用，不需去蒂。鍋里水燒開，開水里加鹽，下鍋煮五分鐘。加鹽的作用是有效保持顏色鮮綠。
2、切好的黃秋葵果里根據(jù)自己口味加鹽，蒜末，醋，香油調(diào)味裝盤，邊上再貼上切好的胡蘿卜片，即成。
做法三
材料：
秋葵1/2斤，柴魚片1/2杯，調(diào)味料A：2小匙，調(diào)味料B：1/3大匙，味醂2大匙，香油1/3大匙 做法：
制作方法：
(1)將秋葵蒂切除，洗凈瀝干備用。
(2)備一湯鍋，加水煮滾，放入鹽，再把秋葵放入，汆燙約20～30秒后立即撈起，放入冷水中，等到完全變涼后，再撈起瀝干水份，排入盤中備用。
(3)將調(diào)味料B拌勻，淋在秋葵上，再撒上柴魚片即可上桌食用。
小常識：
1、黃秋葵的嫩果(莢)肉質(zhì)柔嫩、潤滑，風味獨特，營養(yǎng)價值高，堪比人參(在日韓即稱為綠色人參)卻比人參更適合日常食補?？沙词场⒅笫?、涼拌、制罐、做湯及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質(zhì)，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用?；ā⒎N子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，能提取油脂、蛋白質(zhì)或作為咖啡的代用品。
涼拌黃秋葵的做法就有很多種，本文只講解了最常見的做法，很多人做涼拌菜都是麻辣味的，過重的味道會影響黃秋葵的營養(yǎng)，其口感也會有影響，因而我們要根據(jù)食物的營養(yǎng)功效進行做菜，涼拌菜的類型多，調(diào)料的選擇也是非常多的，我們不可盲目的選擇辣椒的調(diào)料，吃多了對身體也不好。
黃秋葵可是一種補腎壯陽的佳品，它的營養(yǎng)價值及養(yǎng)生功效還是很大的，備受人們的喜愛，而且它的烹飪方法也不少，大家可以根據(jù)自己的口味愛好來選擇具體的做法，比方說涼拌或是炒著吃都是很不錯的，對改善身體狀態(tài)有很大的幫助，那么黃秋葵湯的做法有什么?
做法一：
主料：秋葵200g
輔料：油適量鹽適量雞蛋適量香油適量蝦米適量
1.準備好秋葵、雞蛋和蝦米
2.雞蛋加鹽打散
3.鍋內(nèi)加水燒開放幾滴食用油后下秋葵焯1分鐘
4.取出切成小段
5.鍋內(nèi)放適量的油放蝦米炒一下后放水
6.煮開
7.下秋葵
8.煮開后放打散的雞蛋
9.放鹽關(guān)火后放香油
做法二：
主料:黃秋葵6根 雞半只輔料:胡蘿卜1/2個調(diào)料:食鹽2克 姜3片 料酒5克 白胡椒少許
秋葵雞湯的做法
1.準備好食材，雞肉洗凈后加少許鹽、料酒、白胡椒粉腌制入味備用
2.秋葵洗凈，置于案板上
3.用刀切去秋葵的蒂頭，棄用
4.再將秋葵切成3厘米長均勻小段，胡蘿卜也切成大塊備用
5.腌制好的雞肉放入砂鍋內(nèi)，加入適量的水，放入姜片，大火煮開，倒入胡蘿卜塊，調(diào)成小火煮30分鐘
6.最后倒入秋葵煮10分鐘，喜歡喝濃湯的或者煮更長的時間
營養(yǎng)價值：葉、芽、花富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素;能提取油脂和蛋白質(zhì);具有特殊的香味，可榨油，又可作為咖啡的添加劑或代用品;種子含油約15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，經(jīng)高溫處理后可食用或供工業(yè)用。
咖啡黃葵的營養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉聚糖等。它的果膠為可溶性纖維，在現(xiàn)代保健新觀念中極為重視。凡經(jīng)常食用它有健胃腸，滋補陰陽之功效。
相信大家對黃秋葵湯的做法有什么也都心中有數(shù)了，平時凡是對人體有益的營養(yǎng)飲食都是不可少的，當然了根據(jù)每個人的具體身體狀況不同，需要合理搭配的食物也是存在區(qū)別的，只有做到合理膳食，提高養(yǎng)生保健意識，才能保障健康。
現(xiàn)在做團購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于秋葵西紅柿炒雞蛋的做法。
2.洗凈，切好裝盤
3.雞蛋磕入碗里，加少許鹽，用筷子打散蛋液
4.熱鍋入油，油熱至7成，倒入蛋液，用筷子迅速劃散
5.裝小碗待用
6.鍋里再倒入少許油，油盡量少些，熱油，加入西紅柿翻炒
7.加入秋葵，鹽，雞精繼續(xù)翻炒，此時可加一點水入鍋，怕酸的還可以加一點白糖進去翻炒
8.湯汁快干時倒入炒好的雞蛋
9.裝菜上桌
看完上文關(guān)于秋葵西紅柿炒雞蛋做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學習一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
黃秋葵煎餅的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。
2、秋葵切成段放入料理機內(nèi)，再加一杯水，打成糊。
3、加入雞蛋、面粉和鹽，適量再加一點水，攪拌均勻成稀稠合適的面糊。
4、準備一把小的不粘鍋煎鍋，六寸的較合適。
5、煎鍋放電磁爐上，開火，調(diào)至500~800度，鍋熱后舀入半勺面糊，立刻轉(zhuǎn)動煎鍋，使面糊在鍋底涮成薄薄的完整的一層，將鍋很快放回爐上。這個動作要麻利一點，多練習就熟練了。
6、待鍋中煎餅邊緣翹起，用手將餅揭起翻個。
7、再烙5~10秒鐘就可以出鍋了。鍋中無需刷油，接著做下一張。
8、這煎餅熱吃涼吃都不錯，涼吃更好些。
9、可卷菜，就菜食用。也可切成條拌食。
黃秋葵煎餅的做法很簡單，而且所用到的食材都是健康又營養(yǎng)的，在平時不妨經(jīng)常食用。
黃秋葵原本是屬于一種中藥，它們對于調(diào)理女性的經(jīng)期和治療，乳腺不通有著非常好的功效，平日里很多患上咽喉炎的朋友們也可以使用黃秋葵，這黃秋葵所謂是功效，非常之多，而且呢，做法也可以炒菜來食用，在吃的同時自己的疾病也就只好了，那么下面的文章小編的介紹一下關(guān)于黃秋葵的做法都有哪些？
用料
主料黃秋葵200克豬肉100克
調(diào)料色拉油適量食鹽適量料酒適量生抽適量
黃秋葵炒肉的做法
1.秋葵開水焯二分鐘撈起
2.焯好的秋葵變成了綠色，切段備用
黃秋葵炒肉vD.jpg
3.鍋中放油燒熱，倒入豬肉片，加料酒煸炒至表面變色
4.再起鍋放油，油熱后放入秋葵段翻炒，加入炒好的豬肉，放少許生抽、鹽調(diào)味即可
健康功效：
黃秋葵：調(diào)經(jīng)、通乳、利咽
豬肉：補腎、滋陰、益氣
食材用料：
黃秋葵[圖]黃秋葵200克
豬肉[圖]豬肉100克 相克食物
料酒[圖]料酒
生抽[圖]生抽
鹽
油[圖]油
菜譜做法：
.秋葵開水焯二分鐘撈起
焯好的秋葵變成了綠色，切段備用
.鍋中放油燒熱，倒入豬肉片，加料酒煸炒至表
再起鍋放油，油熱后放入秋葵段翻炒，加入炒好的豬肉，面變色。放少許生抽、鹽調(diào)味即可
用手機看這道菜做法
大家看一會兒的工夫黃秋葵的做法就制作而成，學習起來也非常的簡單，并不會像俗人覺得那么復雜，大家快來一起學習一下這道好吃美味的黃秋葵的做法吧！
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