?怎么吃地瓜減肥呢？
夏天的大暑節(jié)氣怎么養(yǎng)生呢。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“?怎么吃地瓜減肥呢？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
地瓜是很好的一種食材，因?yàn)樗饕暮形镔|(zhì)是淀粉，用于補(bǔ)充身體的熱量，并且脂肪含量是非常低的，食用其來幫助減肥是非常好的。地瓜減肥一定要有技巧，懂得合理的安排。
地瓜芝麻濃湯
材料：地瓜1斤、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
烹調(diào)步驟：
1、把地瓜去皮，切成3厘米的長條放入水中。
2、將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入地瓜，炒至半透明。
3、加入高湯，用微弱的中火煮，等地瓜一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。
4、倒入器皿中，放上裝飾用的地瓜和黑芝麻。
咸味甘薯飯
材料：地瓜1斤、米半斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
烹調(diào)步驟：
1、地瓜洗凈、切成塊狀，瀝干水份。
2、在炒鍋里加入油，把地瓜放在鍋里翻炒至香加入鹽。
3、再加入適當(dāng)?shù)乃?，然后把米飯倒在地瓜上，小火燜熟即可。
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地瓜的全身幾乎都可以食用，而且大部分營養(yǎng)價(jià)值特別高，葉子和莖含有豐富的維生素，根莖淀粉含量更高，對(duì)人們的身體具有較高的補(bǔ)充作用。而且隨著人們生活水平的提高，地瓜這種養(yǎng)生食材越來越受到人們的青睞，其中，地瓜莖是不錯(cuò)的烹飪選擇，下面就來看看地瓜莖怎么吃呢？
紅薯莖尖富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣和鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。高于一般蔬菜幾倍。
步驟一：將蒜頭炒香。
鍋洗干凈，弄干后倒入適當(dāng)?shù)挠?，然后將?zhǔn)備好的蒜頭倒入鍋中，用勺子將蒜頭來回翻炒開來，用小火就可以了。
步驟二：腌制肉。
這個(gè)在炒香蒜頭前就要準(zhǔn)備好，將瘦肉切成片，薄薄的，然后放入一些淀粉、鹽和雞精，接著再放入一些醋和料酒來調(diào)一下味道。
步驟三：炒肉。
蒜頭炒香的時(shí)候就將腌制好的肉放到鍋中，然后用勺子來回翻炒，用小火就可以了，不要讓肉焦了。炒得差不多的時(shí)候就將肉撈到碗里備用。
步驟四：炒地瓜莖。
先將地瓜莖切成一條一條的，然后和蒜頭一起倒入剛才的油鍋當(dāng)中，然后用勺子來回翻炒，因?yàn)榈毓锨o沒有什么水分，所以可以倒入一些水來幫助地瓜莖炒熟。
步驟五：倒入瘦肉。
等到地瓜莖炒得差不多的時(shí)候就可以將剛才炒好的瘦肉倒入鍋中，然后一起翻炒開來，均勻地分部在一起?？梢赃m當(dāng)加點(diǎn)水，讓肉和地瓜莖可以快點(diǎn)熟的同時(shí)也不容易變硬。
步驟六：調(diào)味道。
炒大概5分鐘后就差不多熟了，然后放入適當(dāng)?shù)柠}和雞精就可以起鍋了，也可以在這時(shí)候放入適當(dāng)?shù)拇缀土暇苼碚{(diào)一下味道。
可以放水里焯一下，然后把拍碎的大蒜子加進(jìn)醬油里爆香用來沾紅薯葉吃，嫌麻煩的話直接澆到菜上也行。
地瓜是常見的一種健康食品，許多朋友在早上會(huì)食用地瓜來做早餐，因?yàn)榈毓蠈?duì)人體腸胃有促進(jìn)消化的作用，幫助人體清理多余的垃圾。地瓜搭配酸奶，地瓜煮飯等做法，味道都是很不錯(cuò)的。
一、紅薯減肥方法
紅薯是一種很常見的食物，價(jià)格很實(shí)惠但是效果卻非常的不錯(cuò)，吃紅薯不但可以減肥還能達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果哦，紅薯中也含有大量的可溶性糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸、多種維生素及鈣、磷、鐵外，人體所必需的八種氨基酸。
紅薯最重要最明顯的功能就是改善腸胃的消化能力了，和促進(jìn)新陳代謝的功效，對(duì)于排走體內(nèi)的毒素有著很好的作用，每天堅(jiān)持吃紅薯是能清腸排毒的。
二、酸奶紅薯泥
材料：紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶
做法：
1.將紅薯洗凈蒸熟，將蒸熟的紅薯去皮，碾壓成泥狀。
2.在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油，攪拌均勻后用勺子塑型壓實(shí)。
4.將酸奶淋在紅薯泥上就可以了。
三、香爆紅薯飯
材料：紅薯、大米、蔥屑、油、鹽。
做法：
1.將紅薯洗凈、切塊，瀝干水份備用。
2.在炒鍋里加入油，把紅薯放在鍋里翻炒，加鹽。
3.放入適量的水，然后把大米放在紅薯上，用小火燜熟就行了。
地瓜是一種非常美味的食物，它營養(yǎng)價(jià)值高，富含淀粉，是用來補(bǔ)充身體能量的絕佳食材，而且地瓜種植簡單，產(chǎn)量高，是農(nóng)業(yè)種植當(dāng)中比較受歡迎的一種作物。地瓜的味道甘甜爽口。吃起來香而不膩。但是，大量食用地瓜容易給腸胃帶來一些負(fù)擔(dān)，例如，吃地瓜燒心怎么辦呢?
很多人在吃紅薯之后都會(huì)出現(xiàn)燒心的癥狀，這是很常見的一種現(xiàn)象。
吃紅薯燒心是怎么回事
紅薯中含有淀粉和膳食纖維，會(huì)刺激胃酸大量分泌，胃里的酸水不小心向上反流到食管，刺激食管從而有了燒心這種癥狀。
燒心一般是因?yàn)槲竷?nèi)容物反流導(dǎo)致胃酸刺激食道下部所致，這是由于紅薯所含的酶導(dǎo)致胃產(chǎn)生過多的二氧化碳，二氧化碳迫使胃上部賁門張開進(jìn)而胃酸反流，同時(shí)紅薯的某些成分又有助于胃酸的分泌，使燒心更甚。
紅薯本身是堿性的食物，到胃里面后反射性的增加胃酸的分泌，平常胃功能好沒有胃病的人是不會(huì)引起胃部的燒灼感的(就是燒心)，如果有胃炎的話會(huì)加重?zé)牡摹?/p>
吃紅薯燒心怎么辦
喝小蘇打水
小蘇打呈堿性，能中和胃酸，解決大部分燒心問題。但是如果經(jīng)常燒心，最好別喝小蘇打，否則會(huì)引起胃脹、惡心等副作用。
嚼口香糖
飯后嚼30分鐘無糖口香糖，可以增加唾液的分泌量，反流的胃酸就能被唾液快速?zèng)_刷掉，緩解燒心癥狀。
吃根香蕉
香蕉是一種天然的抗酸劑，可以在胃內(nèi)壁生成一種具有防護(hù)作用的黏液層。但是約1%燒心的人在吃香蕉后病情反而會(huì)加重，因此，吃后還要仔細(xì)觀察病情。
菜里放點(diǎn)姜
這樣有助于防治燒心，但要適量食用，每天吃2克左右即可。
喝蘆薈汁
蘆薈汁具有消炎作用，可以緩解食道及胃部炎癥。中醫(yī)建議容易燒心的人飯前喝半杯蘆薈汁。
說起來地瓜這種食品人們想必都不陌生，這是人們生活中很常見的一種食品，因?yàn)槠鋵?shí)吃起來味道非常的棒，并且營養(yǎng)豐富含有著許多人體所需要的鈣元素、鐵元素、亦或者是銅、磷等等元素從而比較受人歡迎。天門地瓜是比較有名的一種地瓜其吃法有很多，下面就來介紹一下天門地瓜怎么吃比較好。
地瓜營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。由于它的皮十分好剝，又叫做扯皮薯或者剝皮薯。涼薯營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素?，F(xiàn)代科學(xué)表明，它還有降低血壓、血脂等功效。
一、豆薯粥
主料：粳米100克、豆薯200克
調(diào)料：白砂糖15克 做法：
1.將豆薯沖洗干凈，撕去外皮，切成丁塊。
2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。
3.取鍋加入冷水、粳米、豆薯塊，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖調(diào)味即可。
二、彩虹沙葛
主料：叉燒肉150克、豆薯300克
輔料：辣椒(紅、尖)50克、青椒50克、小米45克
調(diào)料：鹽4克、白砂糖2克、植物油20克
做法：
1.沙葛撕皮洗凈切幼粒;紅椒、青椒切開去籽洗凈切成幼粒;叉燒切幼粒;小米沖凈滴水備用。
2.燒紅鍋，下油，兜炒沙葛、紅椒、青椒、粟米粒盛起。再燒紅鍋，下油，爆炒叉燒粒，沙葛、紅椒、青椒、粟米?；劐仯抡{(diào)味料，炒透上碟。
三、豆薯小米粥
主料：小米200克、豆薯100克
調(diào)料：白砂糖15克
做法：
1. 豆薯去皮洗凈，切成小丁備用;
2. 小米淘洗干凈，用冷水略微浸泡備用;
3. 鍋中加入約1200亳升冷水，將小米放入，先用旺火燒沸;
4. 放入豆薯丁，再改用小火熬至小米熟爛;
5. 下入白糖調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
在大部分地方，人們所說的地瓜都是指紅薯，或者稱為番薯，紅薯含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物以及淀粉等諸多營養(yǎng)，很多減肥的人不敢吃紅薯，害怕吃了很容易長胖，其實(shí)不然，紅薯是人們公認(rèn)的減肥佳品，吃了能夠獲得很好的飽腹感，而且對(duì)腸胃健康有好處，那么生吃地瓜有沒有減肥作用呢？
吃生地瓜能減肥嗎？
減肥主要靠運(yùn)動(dòng)和飲食控制，不能靠單一的食物來減肥。2個(gè)月減了16斤，平時(shí)有規(guī)律的運(yùn)動(dòng)，多吃點(diǎn)蔬菜，糖分少的水果可以多次點(diǎn)。多吃些粗糧。一起努力，共勉！
吃紅薯減肥法是可行的，但是卻不是什么時(shí)候吃都有用，對(duì)于用來減肥也有兩面性，而紅薯有減肥效果的原理是因?yàn)樗渲泻?0余種微量元素及亞油酸與大量膳食纖維，這些物質(zhì)能刺激腸道通便排毒，從而利于減肥
吃紅薯減肥早上時(shí)吃最佳時(shí)段，一是因?yàn)樵缟鲜巧眢w自動(dòng)排毒的時(shí)間，二是紅薯能加快腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道暢通輕松排便，這樣雙管其下利于排毒減肥，但注意不能多吃，多吃易滿
在晚上時(shí)段吃紅薯為什么說是不利于減肥的呢，因?yàn)榧t薯屬于淀粉類的食物，其中的糖份多過多時(shí)，身體吸收不完或消化過程中會(huì)容易產(chǎn)生氣體，當(dāng)睡覺時(shí)沒有被消化的氣體會(huì)讓人腹脹，這樣一個(gè)妨礙睡眠另外會(huì)糖份會(huì)化為脂肪
同時(shí)的紅薯營養(yǎng)不錯(cuò)的粗糧食品，但同樣的是不能多吃的，紅薯中含一氧化酶，而酶容易讓胃腸道產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，過多的話一會(huì)讓人打嗝或放屁尷尬，更甚會(huì)腹脹讓人感覺身體不舒服，一般情況下紅薯一天的量最好在200-300克左右就可
同樣要注意的是紅薯是能單獨(dú)做為主食吃的，紅薯本身缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)不具有營養(yǎng)，吃的時(shí)候最好能搭配其他的蔬菜或水果或蛋白質(zhì)食物一起，如咸菜咸湯或把紅薯切丁煮粥等等。
在不同的地方，人們稱呼地瓜的方式不一樣，比如又稱為地蘿卜，這是一種非常受歡迎的食物，吃起來具有香甜的味道，而且對(duì)健康有很多好處，比如地瓜富含纖維素，所以吃了具有潤腸通便的作用，另外還能夠健脾益胃，現(xiàn)在的人都希望擁有纖瘦的身材，所以在尋找各種方法減肥，那么在減肥期間能不能吃地瓜呢？
減肥期間可以吃地瓜嗎？
地瓜屬于低脂肪食物，并且含大量植物纖維，一般減肥吃地瓜很有效果。
通常可以在吃飯的時(shí)候把地瓜切片當(dāng)菜，減少主食的攝入量。但是地瓜也不能吃多，地瓜淀粉含量也很大，淀粉在消化后轉(zhuǎn)化成糖，一樣會(huì)發(fā)胖。地瓜減肥法要求一定要在早飯吃地瓜，如果晚上吃地瓜的話，則增肥。
另外，采用地瓜減肥法的時(shí)候，要同時(shí)戒掉蛋白質(zhì)類食物，也就是通常所說的分食法：將蛋白質(zhì)和淀粉分開吃，這樣就可以輕松減肥了。
減肥期間能適量吃紅薯的。
適量吃紅薯有利于減肥。但不能依靠多吃紅薯來減肥，的身體需要的是均衡的營養(yǎng)。無論是任何食物，其實(shí)都要合理食用。
紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等，它富含豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素及各種維生素和其他微量元素，營養(yǎng)價(jià)值很高。紅薯還曾世界衛(wèi)生組織評(píng)為最健康的蔬菜冠軍。紅薯還具有增強(qiáng)免疫力、抗癌防癌的功效。當(dāng)然，在這里指的紅薯是為經(jīng)過加工的新鮮蔬菜，市面上的很多紅薯干都是經(jīng)過加工的，很有營養(yǎng)成分流失了。
從減肥的角度來看，紅薯對(duì)于減肥最大的幫助是：由于它含有比較多的食物纖維，纖維的增加，能夠有效刺激腸道，促進(jìn)排便。但是即便如此，也不能依靠多吃紅薯來減肥，因?yàn)榧t薯含有一種氧化酶，這種酶容易在腸道產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，吃多了容易腹脹、放屁；紅薯的含糖量也比較高，吃多了容易感到胃部不適，吐酸水。
只吃紅薯也是不能減肥的，身體需要的是均衡的營養(yǎng)。無論是任何食物，都要合理食用。
地瓜在舊時(shí)代是貧困的食物代表，因?yàn)檫@種食物雖然產(chǎn)量非常大，但是卻只是窮人賴以生存的食物，隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們重新認(rèn)識(shí)了地瓜，將地瓜視為一種具有養(yǎng)生保健的絕佳食物，而且地瓜的口味非常的不錯(cuò)，下面就來看看地瓜怎么吃好吃呢？希望大家能夠了解一下吧。
地瓜怎么吃最好
地瓜也叫紅薯、山芋等，它含有非常豐富的糖、維生素等營養(yǎng)元素，對(duì)人體的健康有很多的好處。很多人都知道蒸煮、烤著吃地瓜很美味，但其實(shí)地瓜還有很多種好吃的做法。
1、地瓜餅
把地瓜洗干凈在鍋里面蒸熟，蒸熟后將地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥狀的。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再適當(dāng)?shù)募由宵c(diǎn)白糖攪拌均勻后團(tuán)成面團(tuán)。把面團(tuán)拍成餅狀放進(jìn)涂上一層有的鍋里面煎至兩面金黃色的時(shí)候就熟了。
2、地瓜丸子
把地瓜洗干凈后去掉皮蒸熟，然后搗成泥糊狀，加入適量的奶油攪拌均勻，在加上面粉和白糖攪拌。油鍋加熱把已經(jīng)攪拌好的地瓜泥弄成小球狀，放入油鍋里炸成金黃色即可。
3、拔絲地瓜
先把地瓜洗凈去皮然后切成塊然后放入油鍋里面炸熟。再把油鍋燒熱，往油里面加入白糖和適量的水然后不停的攪拌成金黃色的時(shí)候放入炸好的地瓜塊，然后關(guān)火快速翻炒均勻裝盤即可。
4、蜜糖地瓜
把地瓜洗干凈后去掉皮切成一個(gè)個(gè)1厘米的片狀，然后放進(jìn)微波爐或者炭火上烤熟，烤熟后趁熱撒上一些果糖和芝麻，放涼之后切成小塊就可以開吃了。
5、地瓜粥
把地瓜洗干凈去皮之后切成小塊。再把秈米用水沖洗干凈。把地瓜塊和秈米加入水放進(jìn)鍋里，然后用大火燒開，再用中火把粥熬熟就可以了。
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