燕麥紅棗粥的做法是什么
養(yǎng)生粥的配方是什么。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《燕麥紅棗粥的做法是什么》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
燕麥紅棗粥是現(xiàn)代養(yǎng)生人士的最愛養(yǎng)生物品之一。它的口味甘甜，既有燕麥的清香，又有米粥的細(xì)膩可口，還有紅棗的補(bǔ)血功效，而且燕麥養(yǎng)生粥特別容易被吸收和消化，還可以具有通便作用。但是，有很多人卻并不知道燕麥紅棗粥的正確做法，自己在家里亂做一氣，從而可能會(huì)破壞燕麥紅棗粥的一些營養(yǎng)。
燕麥不僅好吃，還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品，可以有效地降低人體中的膽固醇。而紅棗的補(bǔ)血功效則不需要多說了，很多人都知道。
燕麥紅棗粥的具體做法如下：首先應(yīng)該選好原料，燕麥要洗凈，然后紅棗最好先做好去核工作。其他的原料有大米和糯米，或者是黑米和小米，看個(gè)人喜愛度選用。在制作燕麥紅棗粥的時(shí)候首先把大米和糯米先用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，浸泡之后米?？梢耘蛎浶?，在煮粥的
時(shí)候不僅可以省時(shí)間，而且口感也會(huì)更好。之后燒開一鍋水，把米、燕麥和紅棗都丟進(jìn)去，先用大火煮，然后改小火熬半個(gè)小時(shí)，拿筷子攪拌一下，等到粥變黏稠的時(shí)候，就可以裝碗放涼食用了。由于在夏季人都會(huì)變得沒有食欲，對(duì)于燙的東西更加，所以在制作好燕麥紅棗粥之后，可以將粥邊攪拌邊放涼，不過那樣子也會(huì)有一個(gè)缺陷，就是粥放久了會(huì)變得很糊，而且口感也會(huì)變差，但是對(duì)功效卻不會(huì)有太大影響。所以味道和溫度，取舍哪個(gè)，就看自己更看重哪一個(gè)了。
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想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好，下面我們給大家介紹南瓜燕麥紅棗粥的做法，看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.1鍋里開始翻滾了，加入燕麥，繼續(xù)大火煮5分鐘。記得不停攪拌，大米會(huì)粘鍋。
3.2南瓜去皮切塊，和泡好的米一起倒入砂鍋，大火開始煮。
4.五六分鐘后加入紅棗，繼續(xù)大火五分鐘，紅棗最好事先切一刀，容易入味，我偷懶就等煮了一會(huì)兒之后用勺子壓一下，容易煮開。
5.關(guān)小火，加入一勺紅糖，煮十分鐘即可。
6.OK啦！美味營養(yǎng)的南瓜粥就好啦！
到這里，關(guān)于南瓜燕麥紅棗粥這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后，心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻，必定是星光熠熠的。
燕麥粥其實(shí)是很容易烹煮的一種養(yǎng)生粥，而且燕麥本身對(duì)我們的身體健康以及保健都是比較有效的，所以烹煮燕麥的時(shí)候，大家也要了解一些方法，比如燕麥加上紅棗來熬粥，可以給你帶來很多意想不到的保健功效，下面就為大家一一解答。
用燕麥和紅棗來熬粥，其實(shí)可以起到很好的美容養(yǎng)顏潤膚的效果，是比較高級(jí)的天然美容產(chǎn)品，對(duì)于治療皮膚干燥搔癢等問題有很好的功效，而且它可以讓皮膚表面形成油膜，讓皮膚可以長期飽食，加上富含不飽和脂肪酸，還可以軟化皮膚滋潤養(yǎng)顏，讓皮膚更加的舒適。
同時(shí)還可以起到抗氧化的效果，燕麥的食用能夠幫助清除自由基，抗皺紋，還有抗刺激特性，而且對(duì)于那些紫外線照射對(duì)皮膚造成的傷害，它可以起到很好的修復(fù)效果，可對(duì)抗這些紫外線，尤其是對(duì)本身那些過敏性皮膚的人來說，燕麥有很好的護(hù)理功效。
而且燕麥加紅棗來熬粥補(bǔ)氣養(yǎng)血，安神的效果也是比較好的，尤其是對(duì)那些脾胃虛弱腹瀉或者是困倦乏力的人，食用這一道養(yǎng)生粥可以起到很好的調(diào)理功效，可增強(qiáng)身體的元?dú)庖约懊庖吡?，養(yǎng)血安神，疏肝解郁，保健價(jià)值很高。
紅棗的營養(yǎng)價(jià)值非常高，非常滋補(bǔ)身體，紅棗除了直接食用，吃法更是多種多樣，還可以用來熬粥，紅棗粥非常適用于女性養(yǎng)生食用，還有補(bǔ)血的效果。紅棗粥的做法也比較簡單，可以嘗試。
1.紅棗粥的做法是比較簡單的，粥的味道偏甜，適用于女性，準(zhǔn)備3-5顆大紅棗，去掉核，切成一半備用。大米淘洗干凈，放入鍋里燒水烹飪，米粒煮開花以后，就可以把備用的大紅棗放入鍋里慢煮，攪拌均勻，放適量的白糖調(diào)味，不要太甜，慢慢熬粥，熬至粘稠的時(shí)候嘗味，味道合適就可以盛出來了。這是最簡單的紅棗粥做法，沒有其他食材，在家可以嘗試一下。
2.紅棗粥的絕配可以說是銀耳，銀耳紅棗粥做法同樣簡單。準(zhǔn)備紅棗、銀耳和大米，銀耳用水泡開，撕碎備用，紅棗洗干凈備用，準(zhǔn)備一個(gè)效果，鍋里倒入適量的水，大米淘洗干凈，倒入鍋里，用火煮開，銀耳和紅棗一同入鍋，放入適量的冰糖，冰糖化開以后攪拌均勻，慢煮，紅棗煮爛以后就可以出鍋了，這就是簡單的銀耳紅棗粥。
3.紅棗粥的制作中米的選擇也很重要，除了常見的大米，小米熬粥味道口感都是非常不錯(cuò)的，準(zhǔn)備小米和紅棗，清洗干凈備用。準(zhǔn)備小鍋，小米和清水一同入鍋，大火煮開，然后把紅棗放進(jìn)鍋里，準(zhǔn)備蜂蜜或者紅糖，適量即可，放入鍋中，攪拌均勻，再加入適量的燕麥片和紅棗，粥煮至粘稠的時(shí)候，嘗味，合適即可出鍋食用。
紅棗是我們家里都不會(huì)少的食材，特別是很多女性喜歡吃紅棗，紅棗煮粥的口感更好，而且還能夠補(bǔ)氣血，煮紅棗粥可以加入一些其他的食材，例如燕麥，還有減肥的效果哦。
一、燕麥紅棗粥
做法:把大米和糯米先用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，米粒膨脹些，煮粥不僅省時(shí)間，口感也會(huì)更好。燒開一鍋水，把米、燕麥和紅棗都丟進(jìn)去，先用大火煮，然后改小火熬半個(gè)小時(shí)，拿筷子攪拌一下，發(fā)現(xiàn)粥已黏稠，就可以了。
營養(yǎng)價(jià)值
燕麥不僅好吃，還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補(bǔ)鈣佳品，可以有效地降低人體中的膽固醇。
二、薏米紅棗粥
材料
材料糙米1杯，薏米75克，紅棗10粒調(diào)味料水10杯，白砂糖1杯
做法
1、糙米洗凈，加水10杯浸泡1小時(shí)，移到爐火上煮開，改小火并放入洗凈泡軟的紅棗煮到熟軟。
2、薏米洗凈，泡軟（約1小時(shí)），先蒸熟在加入粥內(nèi)同煮，并加白砂糖調(diào)味，煮勻即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、糙米浸泡的時(shí)間要長一點(diǎn)．才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，兩者的軟爛度才均勻。
食療效益
益于脾胃虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良及體質(zhì)虛弱者
三、山藥紅棗粥
材料
主料：粳米100克，薏米75克，
輔料：山藥(干)50克，荸薺25克，棗（干）10克，
調(diào)料：白砂糖20克
做法
1.糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分；
2.荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末；
3.紅棗去核，洗凈備用；
4.薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花；
5.將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥；
6.待糯米軟爛時(shí)，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘；
7.將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
紅棗很多人都吃過，紅棗的營養(yǎng)是非常補(bǔ)的，由此可見，紅棗屬于滋補(bǔ)食物。烹飪中，紅棗除了直接食用，還能用來做粥，調(diào)味效果好。紅棗粥的做法多樣，還算簡單，這也是一道營養(yǎng)粥。
一、地瓜紅棗粥
食材準(zhǔn)備
大米，紅棗，紅薯，冰糖。
方法步驟
1、將紅薯去皮洗凈后切成小??；
2、大米淘洗干凈后注入清水放入鍋內(nèi)，加入切好的紅薯煮開；
3、煮開后加入洗凈的大棗小火慢熬半個(gè)小時(shí)左右加入冰糖；
4、待冰糖溶化，粥熬制黏稠時(shí)即可關(guān)火。
二、百合紅棗粥
食材準(zhǔn)備
大米，糯米，紅棗，百合，冰糖。
方法步驟
1、大米與糯米提前一個(gè)小時(shí)泡好，百合與大棗洗凈備用；
2、將泡好的米放入鍋內(nèi)，同時(shí)放入百合，注入適量的清水大火燒開轉(zhuǎn)小火；
3、兩個(gè)小時(shí)后加入紅棗與冰糖，用文火慢熬半個(gè)小時(shí)即可。
三、桂圓紅棗粥
食材準(zhǔn)備
大米，紅棗，干桂圓，紅糖。
方法步驟
1、桂圓干去殼，大米與紅棗泡軟；
2、將大米與桂圓放入鍋中，注入清水大火煮開轉(zhuǎn)小火；
3、煮至黏稠后加入紅棗與紅糖繼續(xù)小火熬制紅棗軟爛即可。
四、小米紅棗粥
食材準(zhǔn)備
小米，紅棗，白糖。
方法步驟
1、小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用；
2、洗好的小米放入炒鍋中用小火翻炒出香；
3、將小米放入砂鍋中，注入足夠的清水并加入紅棗；
4、大火煮開轉(zhuǎn)小火熬至濃稠，加入冰糖攪拌均勻即可。
粥品在現(xiàn)在是很流行的一種食物，因?yàn)橹喑云饋聿粌H有營養(yǎng)，而且還很養(yǎng)胃，口感更是美味，所以很多人都愿意去吃粥。當(dāng)然了，粥的種類也是非常多的，每種粥的營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。蓮子是可以去火的，紅棗可以用來補(bǔ)血養(yǎng)氣，所以蓮子紅棗粥是很多女性同胞都喜歡吃的，這里就介紹了關(guān)于蓮子紅棗粥的內(nèi)容。
紅棗食性平和，具有良好的補(bǔ)益作用，與蓮子、粳米同煮，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、澀腸固精、養(yǎng)心安神等功效。春日食用，極為適宜。紅棗蓮子為補(bǔ)養(yǎng)元?dú)庵淦?，藥用時(shí)去皮、心，故中醫(yī)處方叫“蓮肉”，具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、安神、益腎和固腸等作用。生可補(bǔ)心脾，熟可厚腸胃，適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等癥。它的特點(diǎn)是既能補(bǔ)又能固，因此能補(bǔ)中止瀉、安中固精。另外，
蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，也具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精等功效。
做法一
材料
紅棗80克左右，蓮子50克，粳米200克
配料
姜絲
1、紅棗洗凈去核，蓮子、粳米洗凈；
2、將以上4樣?xùn)|西放入砂鍋中，加入適量清水，先用武火煮滾，后改用文火熬至成粥，再用少許鹽調(diào)味即可。
做法二
材料：糯米100克，香米50克，紅棗30枚，蓮子50克，冰糖（白糖）適量。
1. 糯米、香米用清水淘凈、瀝水。2.紅棗用清水稍泡脹，蓮子經(jīng)加工捅出蓮芯洗凈。3.鍋置旺火上，加入清水5000克，糯米、香米、蓮子一起燒煮，燒沸后小火熬煮，至米五成熟時(shí)加入紅棗，冰糖（白糖）待糖調(diào)均熔化即可。
作用
1、大棗具有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神之效。2、蓮子有補(bǔ)脾胃、止泄瀉、益腎澀精和補(bǔ)養(yǎng)心氣的作用。3、糯米為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。4、紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
相信大家看了之后都知道如何去制作蓮子紅棗粥了，而且還不止一種方法，所以很值得去嘗試一下的哦，還有就是這個(gè)粥吃多了也不會(huì)有什么壞的影響，所以想吃就吃。
紅棗和山藥都是非常營養(yǎng)的食材，一般來說都會(huì)將兩者進(jìn)行煲粥喝，有著非常強(qiáng)大的功效，而且也可以將其加入一些粳米、薏仁等營養(yǎng)更為全面，下面介紹做法。
紅棗山藥粥采用大米、紅棗、山藥、粳米、薏米、荸薺加適量水一起烹飪而成。因?yàn)榇竺字泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、維生素B、單糖、鈣、磷和鐵等元素，所以紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通血脈、健脾養(yǎng)胃、止煩、止渴、止瀉等功效。
制作材料
主料：粳米100克,薏米75克
輔料：山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克
調(diào)料：白砂糖20克
制作方法
1. 糯米、薏仁分別淘洗干凈，用冷水浸泡3小時(shí)，撈出，瀝干水分;
2. 荸薺、山藥去皮，洗凈，分別搗成粉末;
3. 紅棗去核，洗凈備用;
4. 薏仁、糯米下入鍋內(nèi)，加入適量冷水，置旺火上煮至米粒開花;
5. 將紅棗下入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;
6. 待糯米軟爛時(shí)，邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi)，約煮20分鐘;
7. 將荸薺粉和白糖入鍋攪勻，即可盛起食用。
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