草莓奶昔,簡單做法
養(yǎng)生做法。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“草莓奶昔,簡單做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
又是一年一度的夏季到來,到處都可以看到甜香的草莓,這時(shí)候,做上一杯好喝的草莓奶昔,既應(yīng)節(jié),更能消暑,是不是已經(jīng)讓你按捺不住了呢,下面我們就來學(xué)習(xí)下如何做一杯好喝的草莓奶昔吧,讓夏日更酷炫。
奶昔(Milk shake)首先出現(xiàn)于美國,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。
制作步驟
材料:牛奶300ml、蛋黃2個、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷適量、香草味香精適量、檸檬汁適量。
1.把30ml牛奶倒進(jìn)兩個蛋黃里,一起攪拌,加入15g白砂糖和適量香草味的香精
2.加熱剩余的270ml牛奶,直到沸騰
3.把第二步驟加熱的牛奶倒進(jìn)第一步驟做的混合物里。
4.輕輕地?cái)嚢琛⒓訜?,直到變得很濃稠。攪拌好了,蓋一片防油紙?jiān)谏厦?,放置一旁,使冷卻。
5.把草莓放入攪拌器里,加入適量檸檬汁和剩余的75g白砂糖,攪拌變成濃稠的草莓汁
6.攪拌奶油,然后加入第五步驟的草莓汁和第四步驟的混合物,一起攪拌Ys630.cOM
7.攪拌好后,倒入透明的杯子里,裝飾一小枝的薄荷和一個小草莓,就可以了。
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現(xiàn)在的甜品的款式層出不窮,只要符合大家的口味,就是一款成功的創(chuàng)新。今天要說的香蕉草莓奶昔在現(xiàn)在高溫的天氣下是一種很好的降暑的好甜品。關(guān)于這個香蕉草莓奶昔可能對于很多人來說是比較陌生的,因?yàn)樗麄儧]有嘗試過這個奶昔的味道是怎么樣的。今天就和大家說說它的做法。
如果在炎炎夏日里面喝上一口這個香蕉草莓奶昔的話,肯定是非常的滿足的。這個香蕉草莓奶昔的制作方法是比較簡單的,只要大家認(rèn)真的去看完下面的方法,自己制作一定會成功的。
材料
酸奶250毫升
香蕉1個
大草莓5個
亞麻仁籽油10ml
做法
用攪拌器把所有配料攪拌至濃稠。倒進(jìn)玻璃杯就可以
功效
香蕉奶昔做法簡單且口感香濃幼滑、營養(yǎng)豐富、IQ益智美食,可當(dāng)做寶寶的輔食。香蕉奶昔含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素。
香蕉有“智慧之果”的美稱,幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì),因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營養(yǎng)素。而且消化、吸收相當(dāng)良好,和牛奶一起有利于大腦發(fā)育和骨骼的生長!
以上就是向大家介紹了關(guān)于香蕉草莓奶昔的一些做法和知識,相信大家看完之后對這個甜品的認(rèn)識會更加了解。我們在生活中,如果有空的話,可以自己多動手去制作的一些食品,這樣既可以鍛煉自己的能力,還可以培養(yǎng)生活上的情操。
奶昔是西餐里的一道甜點(diǎn),誕生于美國芝加哥,流傳至中國后很快引起了大家的追捧,發(fā)展至今早已是常見的美食了。做奶昔的材料可以在超市或者烘焙店里買到,奶昔種類很多,只要喜歡的水果甚至蔬菜都可以做,一般常見的有香蕉、黃瓜、櫻桃、草莓等等。
制作奶昔這種食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”
食材明細(xì)
主料:牛奶300ml,蛋黃2個,草莓900g
輔料:白砂糖90g,奶油300ml,薄荷適量,香草味香精適量,檸檬汁適量
做法
1.把30ml牛奶倒進(jìn)兩個蛋黃里,一起攪拌,加入15g白砂糖和適量香草味的香精
2.加熱剩余的270ml牛奶,直到沸騰
3.把第二步驟加熱的牛奶倒進(jìn)第一步驟做的混合物里
4.輕輕地?cái)嚢?、加熱,直到變得很濃稠。攪拌好了,蓋一片防油紙?jiān)谏厦妫胖靡慌裕估鋮s。
5.把草莓放入攪拌器里,加入適量檸檬汁和剩余的75g白砂糖,攪拌變成濃稠的草莓汁
6.攪拌奶油,然后加入第五步驟的草莓汁和第四步驟的混合物,一起攪拌
7.攪拌好后,倒入透明的杯子里,裝飾一小枝的薄荷和一個小草莓,就可以了。
小貼士
1、草莓營養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素C,但是容易過敏的人應(yīng)該避免吃紅色草莓;
2、冷凍一下更美味。
?夏天快到了,人們愛吃冷飲等等的食品也該上架了,親們都愛吃草莓香蕉奶昔嗎,是不是流口水呢,哈哈,記得小時(shí)候我上學(xué)和同學(xué)們一路奔跑一路都吃著草莓香蕉奶昔,別提多開心了,可是很多人都不知道這個奶昔的制作方法哦,只知道出去上超市買來吃,如果我們學(xué)會了這種燃?xì)獾淖龇?,那么是一件多么開心的事情?。〗酉聛砦覀兙陀懻撘幌虏葺憬赌涛?。
?草莓奶昔的做法
?1 1)提前把牛奶放入冰箱,冷凍成奶塊 2 2)草莓洗凈,同牛奶一同放入攪拌機(jī)中打碎
?3 3)把凍好的奶塊用刨冰機(jī)做成冰渣,同(2)拌勻即可
? 小貼士
?1)寶寶如果太小,喝的時(shí)候最好不要放冰
?2)如果是大寶寶,可以放一點(diǎn)奶刨冰,這樣口感更好
?3) 可以依據(jù)個人口味,在奶昔里面加入蜂蜜、煉乳等,使口感更豐富~~
?4)如果想做成麥當(dāng)勞那種口味,就要在里面加入冰激凌,同草莓一同打碎
?5)洗草莓的時(shí)候要先洗凈,再摘取上面的葉,這樣臟東西不容易從葉子摘下的地方進(jìn)入草莓內(nèi)部
?1. 材料們集合,必備的是攪拌機(jī)哦
?2. 香蕉要挑熟一點(diǎn)的,這樣比較甜;牛奶用前可以冰一下,這樣夏天喝更爽口
?3. 牛奶這里拍的是大瓶的,用袋裝的就剛好是一袋;
?香蕉一根半或者兩根都可以。
?4. 比較適量的量是香蕉切小段,放入攪拌杯,然后倒牛奶,幾乎要沒掉香蕉的時(shí)候就比較合適。
?5. 攪拌一下,倒入杯中,開喝吧!爽~~
?小貼士
?香蕉要買熟的,要不生香蕉味道會比較明顯,不過也不難喝啦。
?草莓啊,木瓜啊,芒果啊,都可以這樣搞!
?香蕉奶昔的材料:主料:香蕉 2 個 輔料:鮮牛奶 1 袋(245ml) 做香蕉奶昔的步驟11、將香蕉剝?nèi)テ?,切成小段,放入榨汁機(jī)里,或裝入手搖式的搖搖杯,搖出的奶昔效果也不錯;
?2、將袋鮮牛奶先放在冰箱里冷藏,用時(shí)取出倒入榨汁機(jī)或搖搖杯里;
?3、啟動榨汁機(jī),用點(diǎn)壓的方式榨汁,不要連續(xù)榨汁時(shí)間過長;
?4、看杯中沒有塊狀香蕉,液體變得濃稠即可倒出裝杯食之。
?上面是草莓香蕉奶昔等有關(guān)情況,大家平時(shí)都特別愛吃的冷飲,這下如果我們可以學(xué)會了那么以后有時(shí)間的話,我們也不用外面出去冒著大太陽,我相信大家一定會學(xué)會制作這個奶昔的,等我們學(xué)會了之后,有時(shí)間的話可以做給自己家的小孩子吃,他肯定好開心的,還有你的親朋好友哦,給他們一個以外的驚喜吧,大家啊趕快收藏吧。
相信沒有人能夠抵抗奶昔的誘惑吧,濃香的牛奶配合上芬芳的水果,是不是已經(jīng)挑動了你的味蕾呢,而當(dāng)奶昔遇上了香蕉,更是口感美味芬芳啊,如何做香蕉奶昔呢?下面就讓我們來學(xué)學(xué)香蕉奶昔的做法吧。
在快餐店里面,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國。制作奶昔這種食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”。
香蕉奶昔的做法:
菜譜簡介:
這款香蕉奶昔日很適合做晴朗夏日的冷飲。在孩子們的聚會上,這種奶昔也遠(yuǎn)比那些糖份很重的飲料更健康!
材料:
香蕉2個,低脂牛奶225毫升,水4湯匙,紅糖2湯匙,冰塊8個
做法:
1、香蕉要成小塊,用攪拌器攪拌香蕉和牛奶。
2、然后倒水和紅糖,攪拌均勻,加冰塊進(jìn)去再攪拌均勻。倒在4個玻璃杯里馬上就可以喝了。
營養(yǎng)價(jià)值:
香蕉奶昔含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素C等多種營養(yǎng)素。
香蕉有“智慧之果”的美稱,幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì),因此從香蕉可以很容易地?cái)z取各式各樣的營養(yǎng)素。而且消化、吸收相當(dāng)良好,和牛奶一起讓兒童飲用有益智作用,有利于大腦發(fā)育和骨骼的生長.
奶昔,是飲料的一種形式,因?yàn)榫哂袧鉂馀D痰南銡夂退姆曳级恢眰涫芟矚g,在夏日喝上一杯奶昔,絕對是非常好的享受,如何能做出一杯好喝的奶昔呢?下面我們就來學(xué)習(xí)一下奶昔的做法吧,給夏日多一番滋味。
1、奶昔(Milk shake)首先出現(xiàn)于美國,主要有“機(jī)制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統(tǒng)奶昔是手搖的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里面,大多數(shù)是使用大型落地式奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味。這種奶昔雖然是用機(jī)器制作的,但就其規(guī)模和包裝畢竟算不上工業(yè)化產(chǎn)品。這種奶昔即使在常溫下保存,保存期也能長達(dá)半年之久。因此,這種新型奶昔因新穎和獨(dú)特的飲用方式很快風(fēng)靡歐洲各國。
2、奶昔牛奶加冰淇淋——冷飲店員工一次無意間隨手調(diào)配,竟然勾兌出后來風(fēng)靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔,就這樣誕生于1922年的美國芝加哥。制作奶昔這種食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”。
3、首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī),攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了。
4、把鮮奶、冰淇淋、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻,就是簡單的奶昔了。另一種以牛奶作為基礎(chǔ)材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益皮膚,提神, 富含維生素c。原料:制作約400毫升,小芒果1個 、奇異果2個 、低脂牛奶200毫升 、新鮮檸檬汁2匙制作:芒果去皮,切片后放如攪拌器內(nèi)。奇異果削片后,保留一小片,將剩余部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌后倒入果杯內(nèi),將奇異果片放在奶昔表面即可。營養(yǎng)成分:343.4卡路里、蛋白質(zhì)11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.7毫克。當(dāng)然,制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的營養(yǎng)價(jià)值更高,而做好的奶昔也會別有風(fēng)味。
奶昔分為很多種,比如香蕉奶昔,蘋果奶昔,黃瓜奶昔,芒果奶昔等等,一般奶昔中都會加入一些水果,不僅味道更好,還能補(bǔ)充維C,可以減少體內(nèi)的黑色素,讓皮膚變得更加白嫩。
香蕉奶昔的制作方法
取香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機(jī)內(nèi),啟動電源,攪拌一分鐘,停機(jī)即可。如果喜歡口味更甜些,可適量添加一些砂糖,OK, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。
葡萄奶昔的制作方法
取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開,將葡萄洗凈(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢瑁瑫r(shí)間2分鐘左右,停機(jī),倒出即可食用。
折疊奶昔的制作方法
制作這種奶昔食品,主要的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī),攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;最后把西瓜打成汁,澆入冰上。這樣,冰涼水果奶昔就做好了?。?!
哈密瓜奶昔
配方:香草冰淇淋600ml 牛奶 100cc 金鉆植脂奶油 100cc 砂糖2小匙開心果 少許哈密瓜 1個
做法:1 將哈密瓜放入冰箱中冷藏后,切4小片留做裝飾用,其余的去皮去籽切成3厘米小塊。
2.將1和香草冰淇淋、牛奶放在果汁機(jī)打成泥狀,再放入冰箱冰涼后,倒入玻璃杯中。
3.維益植脂奶油中加入砂糖,慢打至發(fā)泡,注入2的表面上,撒些開心果碎末及放一片哈密瓜片。
美寶奶昔
材料:鮮牛奶210克,巧克力冰淇淋球1只,白色糖漿30克,巧克力粉1茶匙,速溶咖啡1茶匙,香草冰淇淋球1只,巧克力糖少許。
載杯:350克直身玻璃杯制法:將碎冰塊放入攪拌器內(nèi),加入鮮牛奶、巧克力冰淇淋球、白色糖漿、速溶咖啡和巧克力粉,打至冰凍并起泡沫為止,然后用紗布濾入載杯中。另將1只香草冰淇淋球加在奶昔上,再將巧克力糖刨片撒在冰淇淋球上點(diǎn)綴,插入飲管2支,長梳打匙1只供飲用。
芥菜奶昔
材料:芥菜(廣東)1葉,西紅柿半顆,葡萄若干個,酸奶一杯,(冰塊加不加都可以)
制作方法:
1.將材料洗凈
2.將芥菜,西紅柿切成小粒狀,葡萄去皮去籽
3.將芥菜,西紅柿,葡萄,酸奶放入攪拌機(jī)中攪拌(最好攪拌2-3次,使得食物纖維更加纖細(xì),更利吸收)
芥菜有宣肺豁痰,利氣溫中,解毒消腫,開胃消食,溫中利氣,明目利膈,含有豐富的維生素,具有提神醒腦的作用.番茄富含維生素A、C、B1.B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素.葡萄中富含葡萄糖,更容易被人體吸收,且能降低膽固醇,抗氧化,抗癌.酸奶內(nèi)的乳酸菌在人體的腸道內(nèi)繁殖時(shí)會分泌對人體健康有益的物質(zhì).綜上所述:此飲品有利于腸道的吸收,寬腸清胃,提神明目,補(bǔ)充人體必需的纖維素,維生素.對于消化不良,亞健康人群,減肥人群,眼科患者的最佳飲品,歡迎試用.如若不喜歡芥菜的味道可以自己增減
西紅柿奶昔
材料:
低脂原味酸奶(酸奶酪、酸奶)240毫升,熟透的大西紅柿2個,干羅勒1/2茶匙,壓碎,鹽1/4茶匙。
做法:
1、先將買回來的西紅柿洗干凈,然后把皮和籽去掉,再切成一小粒一小粒。
2、將酸奶、西紅柿、羅勒和鹽放入果汁機(jī),攪打2分鐘后倒出來。如果你喜歡,也可在杯子里添加冰塊飲用。
櫻桃奶昔
材料:
櫻桃100克,酸牛奶180克,砂糖10克。
做法:
1、首先將買回來的櫻桃洗干凈后并將核去掉,然后將果肉放到一個盤子里。
2、將盤子里的果肉全部放入料理機(jī)中。
3、再將180克的酸牛奶和砂糖加進(jìn)去。
4、將榨汁機(jī)的開關(guān)按動,把全部材料打勻打細(xì)就可以了。
黃瓜奶昔
材料:
冰塊,酸奶,冰淇淋,開心果仁,黃瓜,芹菜,薄荷葉。
做法:
1、 黃瓜切段,芹菜切碎,摘薄荷葉。
2、 把黃瓜、芹菜、冰塊、酸奶、冰淇淋、薄荷葉放入攪拌機(jī)攪至液體狀。
3、 把開心果仁放入攪拌機(jī)打碎。
4、 把已經(jīng)打好的奶昔裝杯。
5、 撒開心果仁碎,放檸檬和薄荷葉做裝飾。
點(diǎn)評:
黃瓜含有豐富的維生素和纖維素,所含的熱量和脂肪都較低,早晨來一杯黃瓜奶昔除了可以減肥以外,還很清潤哦。
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