微波爐土豆的做法都有什么
養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)都有什么。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“微波爐土豆的做法都有什么”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)剛剛是土豆上市的季節(jié),土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,其中富含有的豐富淀粉可幫助消化,促進(jìn)腸胃吸收,對(duì)保護(hù)胃黏膜是有幫助的。微波爐土豆的做法比較簡(jiǎn)單,需要切成薄片狀放在盤子中用微波爐烘干就可以做成香脆可口的薯片了。
把土豆洗干凈,去皮切成薄片(注意是薄片哦,太厚了,就不會(huì)脆了),把土豆片鋪在盤子里,只鋪一層。用高火轉(zhuǎn)4分鐘,拿出后把土豆返個(gè)面再轉(zhuǎn)4分鐘就可以了。
如果你覺得不脆還可以再烤轉(zhuǎn)下,如果你第一次拿出來的時(shí)候就覺得差不多了,第2次就少轉(zhuǎn)一會(huì)。一般放涼以后還會(huì)更脆一點(diǎn)。
火候要自己掌握,有時(shí)候多1分鐘就糊了,你最好看著點(diǎn),顏色變深之前就哪出來,因?yàn)榫涂旌?。如果不夠脆就幾十秒這樣的再加熱。火候正好的是很脆的,也不會(huì)糊
想吃麻辣的就灑上花椒辣椒,或者弄點(diǎn)番茄醬也很不錯(cuò)??局翱梢允裁炊疾环牛ㄔ兜模灰部梢匀鲆恍}和黑胡椒粉,味道很不錯(cuò)!
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微波爐土豆泥其實(shí)就是指的用微波爐做的土豆泥,這還是難不倒我們大家的。因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)中很多人是會(huì)做土豆泥的,這主要是因?yàn)橥炼闺m然好吃,但是由于土豆的淀粉含量比較多,所以土豆是很難消化的,特別是把土豆切成塊之后做紅燒肉,這是最難消化的;哈還有土豆絲也是挺難消化的,最好消化的就是土豆泥。
其實(shí)有些人不禁會(huì)問,如果怕消化不了最好就不要吃了。這其實(shí)是最好的辦法,但是很多人又非常喜歡吃土豆,多以要他不吃也是不可能的。所以這時(shí)候微波爐土豆泥就出現(xiàn)了。下面就來說說微波爐土豆泥的具體做法。
微波土豆泥的做法
1 土豆洗凈去掉外皮,切成小塊。西式火腿切成碎粒。胡蘿卜也切成與西式火腿同等大小的碎粒,放入滾水中汆燙1 分鐘,撈出,瀝干水分備用。2 將切好的土豆塊放入一個(gè)適用于微波爐的容器中,再加入淡奶油(或牛奶,量以剛剛沒過土豆塊為宜),然后將容器移入微波爐中,以900瓦(或高火)火力加熱5 分鐘,取出,用勺背碾土豆塊,如果能毫不費(fèi)力地碾成泥,則證明可以了,如果不行則需要把容器放回微波爐繼續(xù)加熱3—5 分鐘。
3 將加熱好的土豆塊中加入西式火腿碎粒、胡蘿卜碎粒,調(diào)入黑胡椒碎和鹽,攪拌均勻就可以吃了。
美食背后的故事
用微波爐制作土豆泥,大大節(jié)省了蒸煮土豆的時(shí)間,想吃的時(shí)候,幾分鐘就可以吃到可口的土豆泥了。
小貼士
土豆也可以整個(gè)加熱,但加熱前需要在土豆上劃幾刀,以防止土豆在加熱過程中爆炸,加熱的時(shí)間也需要延長(zhǎng)。也可以加入生菜、洋蔥等蔬菜豐富土豆泥的口感。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.營(yíng)養(yǎng)豐富
土豆富含蛋白質(zhì),甚至優(yōu)于大豆,最接近動(dòng)物蛋白。
土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多。總體看,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。
2.利于減肥
土豆同大米相比,所產(chǎn)生的熱量較低,只含0.1%的脂肪。如果每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆,對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。
3.防中風(fēng)
每周平均吃上五至六個(gè)土豆,患中風(fēng)的危險(xiǎn)性可減少40%,而且沒有任何副作用。
微波爐土豆泥的做法是非常簡(jiǎn)單的,一般人學(xué)一下應(yīng)該就會(huì)了。而且土豆泥做起來也是很簡(jiǎn)單的,微波爐又是我們經(jīng)常會(huì)用到的一種家電,通常大家都是熟悉微波爐的操作的,這就使得微波爐土豆泥的做法變得更加簡(jiǎn)單了。但是還必須強(qiáng)調(diào)一下,土豆泥也是比較難消化的,所以最好也要少吃。
土豆是很多人喜愛的選擇,吃土豆對(duì)身體沒有任何影響,不過在吃土豆的時(shí)候,需要適量的進(jìn)行,它含有的淀粉過多,吃的太多對(duì)身體也是會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān),因此吃土豆的時(shí)候,一定不能過多進(jìn)行,那微波爐烤土豆的做法如何呢,這樣制作土豆也是比較簡(jiǎn)單的,下面就詳細(xì)介紹下。
微波爐烤土豆的做法:
材料:土豆中型兩個(gè)(大約400g),牛奶150ml(或淡奶油),西式火腿少許,胡蘿卜少許,胡椒粉,鹽
做法
1.土豆洗凈去掉外皮,切成小丁,放入一個(gè)適用微波爐的容器中,加入一半的牛奶,拌勻.然后放入微波爐高火兩分鐘,取出攪拌,再放入微波爐高火兩分鐘,取出,看下如果牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,攪拌均勻后放入微波爐重復(fù)前面的高火兩分鐘取出攪拌的動(dòng)作,直至土豆泥用勺子可以輕松壓成泥,趁熱用刀背或者勺子把土豆全部壓碎成泥狀
2.西式火腿和胡蘿卜切片,汆燙熟,切成小丁.加入土豆泥中,撒適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻,就可以吃了
在對(duì)微波爐烤土豆的做法認(rèn)識(shí)后,制作微波爐烤土豆的時(shí)候,都是可以按照以上方式進(jìn)行,不過對(duì)微波爐烤土豆制作時(shí)間上,一定要掌握好,這樣制作土豆方法時(shí)間掌握不好,制作出來的不會(huì)很好吃,而且會(huì)有發(fā)硬的現(xiàn)象。
?土豆這種食品很常見,在有些地方甚至?xí)淹炼巩?dāng)作主食。人類食用土豆的歷史甚至可以追溯到公元前8000年,可想而知這種食物的歷史之悠久。土豆不僅僅是歷史悠久的食物,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。土豆當(dāng)中大約含有9%左右的淀粉,另外還含有2.3%左右的蛋白質(zhì)以及1.1%左右的脂肪。土豆當(dāng)中單位熱量大約是113焦左右,還含有少量的鈣元素以及磷鐵等微量元素。所以,為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)吃一點(diǎn)土豆也不錯(cuò)。土豆的做法很多,下面介紹一下微波爐土豆泥的做法。
?做微波爐土豆泥的時(shí)候需要選擇中型土豆兩個(gè),牛奶(或淡奶油)150ML,西式火腿少許,胡蘿卜少許,胡椒粉,鹽。并且土豆洗凈去掉外皮,切成小丁,放入一個(gè)適用微波爐的容器中,加入一半的牛奶, 拌勻。
?將這種攪拌均勻的土豆泥然后放入微波爐高火兩分鐘,取出攪拌,再放入微波爐高火兩分鐘,取出,看下如果 牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,攪拌均勻后放入微波爐重復(fù)前面 的高火兩分鐘取出攪拌的動(dòng)作,直至土豆泥用勺子可以輕松壓成泥。
?在吃微波爐土豆泥的時(shí)候,可以根據(jù)自己的口味添加火腿腸片或者是胡蘿卜片,也可以將這些食物切成丁然后放入微波爐土豆泥當(dāng)中,吃的時(shí)候可以在微波爐土豆泥上面撒上食鹽以及胡椒粉或者是辣椒粉,這樣味美可口的微波爐土豆泥就能夠食用了。
現(xiàn)在人們對(duì)飲食的追求是越來越高了,這是不錯(cuò)的做法,飲食就決定著身體的健康,也因?yàn)槿绱?,現(xiàn)在飲食變得越來越豐富,越來越受人們歡迎。現(xiàn)在很多在以前人們吃不起的菜都已經(jīng)在家里的餐桌上呈現(xiàn)了,現(xiàn)在很多人都很注重養(yǎng)生,那么下面就為大家講解一下土豆泥微波爐做法。
想要吃熱氣騰騰的烤土豆?下面是如何在15分鐘烤好土豆。
步驟
1洗凈和干燥馬鈴薯。務(wù)必刪除任何頑固的污垢。(板刷清洗土豆)。
2使用叉子,在土豆戳孔,發(fā)散蒸汽。旨在獲得三個(gè)或四個(gè)戳在每個(gè)區(qū)域:頂部,底部和兩側(cè)。或者。
3濕紙巾包裹土豆,并把它放在盤子里。有助于保持水分,并防止它收縮。
4把盤子放進(jìn)微波和選擇烹調(diào)時(shí)間。3分鐘為一個(gè)非常小的土豆,一個(gè)中等大小的馬鈴薯4.5分鐘; 6分鐘一個(gè)大土豆或7?8分鐘一個(gè)巨大的馬鈴薯。(比如,兩個(gè)大土豆,通常是10分鐘。)
5選擇烹飪火力。對(duì)于一個(gè)中等規(guī)模的大型微波,減少電源為一個(gè)單一的小土豆或?yàn)橐粋€(gè)單一的大土豆的一半到三分之一。微波爐的烹調(diào),像其他任何方法,可以不增加水性材料的沸點(diǎn)以上的溫度。目標(biāo)點(diǎn)之外,額外的功率更快地從外面關(guān)閉水沸騰。如果外面的土豆是干燥中間是煮熟前,你正在使用的權(quán)力太大。這是一個(gè)好主意,將馬鈴薯超過約一半的烹調(diào)時(shí)間。
6知道什么時(shí)候停止煮馬鈴薯。外面夠軟,而它仍然是略顯堅(jiān)挺內(nèi)心深處。
7讓馬鈴薯放置五分鐘。
8等待被動(dòng)烹調(diào)后,你現(xiàn)在有準(zhǔn)備吃烤土豆。
9剖開馬鈴薯和配菜(可選)。使用您所選擇的油,香菜,大蔥或細(xì)香蔥,酸奶,奶酪,或香脆培根。對(duì)于一個(gè)完整的餐,頂,土豆,辣椒或炒蛋。
以上便是關(guān)于土豆泥微波爐做法是什么的詳細(xì)介紹了,希望大家對(duì)此能夠有所了解。土豆泥微波爐的做法很簡(jiǎn)單,而且又好吃,營(yíng)養(yǎng)也有,是居家之良選。希望大家也越來越注意自己的身體,在飲食方面也會(huì)有高度的防范意識(shí)。
在歐美的很多發(fā)達(dá)國(guó)家,人們很喜歡把土豆當(dāng)成主食來吃,中國(guó)人還很少這樣吃,實(shí)際上,把土豆當(dāng)成主食來吃是很好的,因?yàn)橥炼沟臓I(yíng)養(yǎng)很豐富,比如含有豐富的鈣和鉀元素,另外還有多種維生素,并且土豆的營(yíng)養(yǎng)是很容易被消化吸收的,今天介紹的美食是微波爐蒸土豆,下面來學(xué)習(xí)具體做法。
微波爐蒸土豆的做法:
首先買好土豆,選擇個(gè)頭適宜,沒有青色斑跡的土豆
將土豆洗干凈,并且準(zhǔn)備好兩張紙巾
用紙巾將土豆包裹好
將紙巾用水打濕
將準(zhǔn)備好的土豆放進(jìn)微波爐,并且選擇高火與時(shí)間
三分鐘后將土豆換一面繼續(xù)微波加熱3分鐘,結(jié)束取出就可以直接吃了。
微波烤土豆的做法
1.
土豆用鹽擦洗干凈。
2.
將土豆包上3層廚房紙巾,用手沾水將紙巾拍濕。
3.
將土豆放入微波爐叮5分鐘,翻個(gè)面再叮5分鐘,等半分鐘再叮3分鐘。
4.
取出土豆剪開紙巾。
5.
撕開土豆皮。
6.
擠上番茄醬和沙拉醬。
馬鈴薯鮮薯(塊莖)可供燒煮作糧食或蔬菜。但鮮薯塊莖體積大,含水量高,運(yùn)輸和長(zhǎng)期貯藏有困難。為此,世界各國(guó)十分注意生產(chǎn)馬鈴薯的加工食品,如法式凍炸薯?xiàng)l、炸薯片、馬鈴薯速溶全粉、馬鈴薯淀粉以及花樣繁多的糕點(diǎn)、蛋卷等,為數(shù)達(dá)100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過青貯,可作飼料,但其中含龍葵堿,須防止引起牲畜中毒。中國(guó)一些地區(qū)利用馬鈴薯莖葉做綠肥,其肥效與紫云英相似。
馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維,并含有豐富的鉀鹽,屬于堿性食品。有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對(duì)土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道中的時(shí)間比米飯長(zhǎng)的多,所以更具有飽腹感,同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
現(xiàn)在正是玉米大量上市的季節(jié),很多的朋友們都非常喜歡吃玉米,家家戶戶都有微波爐,玉米可以蒸著吃,煮著吃,還可以煲湯吃,那么最好吃的一種就是微波爐烤玉米,有一種非常特殊的香氣我們來一起了解一下如何制作?
玉米:2根;
微波爐煮玉米的做法
1
將帶著葉子的玉米,加少許鹽浸泡半小時(shí)后洗凈
2
用手輕輕的把包裹玉米的上方葉子掰開,連接根部的不要?jiǎng)樱缓蟀延衩醉毦境鰜?/p>
3
依次將玉米須全部揪掉后沖洗干凈
4
去掉玉米須沖洗干凈后,再將葉子按照原樣把玉米包裹好,然后取一個(gè)保鮮袋泡在水里
5
將包裹好的玉米對(duì)著流水沖一下,讓葉子之間稍存一些水份
6
然后迅速的把玉米放進(jìn)濕過水的保鮮袋里,袋口壓在下面,并用牙簽在上面扎幾個(gè)小洞
7
放入微波爐高火6-7分鐘即可,中間保鮮袋會(huì)鼓起來,但是事先扎過小孔了,不用管它
8
拿出后稍晾涼,剝?nèi)ネ馄ぞ涂梢猿粤耍蓾穸日线m,不像水煮的水份那么大
文章當(dāng)中我們?cè)敿?xì)的了解到了微波爐玉米,烤制出來的玉米保證香甜,而且甜美可口,無論是年輕朋友們還是孩童,都非常喜歡吃玉米,玉米的營(yíng)養(yǎng)成分非常的高。
土豆是一種常見蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是諸多食物所不能比擬的,生活中土豆的吃法實(shí)在太多,比如做成土豆泥、熗土豆絲、紅燒牛肉土豆等,口感都非常誘人。微波爐蒸土豆也是一種常見吃法,其操作方法并不復(fù)雜,準(zhǔn)備好土豆之后自己在家就可以做了,一般10分鐘時(shí)間可以可以吃了,口味非常純正,想吃的朋友不妨自己嘗試一下。
1、選擇合適的土豆。褐土豆,也叫愛達(dá)荷土豆或烘烤用土豆,是用微波爐烤制的最佳選擇。因?yàn)楹滞炼沟矸酆扛?,烤后特別松軟。如果沒有褐土豆,也可用黃土豆,比如加拿大金土豆,淀粉含量適中,烤厚細(xì)膩且較緊實(shí)。
2、洗土豆??厩鞍淹炼瓜磧簦@點(diǎn)很重要,尤其當(dāng)你準(zhǔn)備連皮食用。確保去除頑固的泥土。用硬毛刷洗土豆很不錯(cuò)。洗后,用干凈的紙巾擦干土豆。
3、調(diào)味。在土豆皮上刷一層橄欖油,然后撒上鹽和胡椒。這能給土豆增加風(fēng)味,且讓土豆皮變脆。
4、用叉子戳幾個(gè)孔??緯r(shí)蒸汽可以散發(fā),土豆就不會(huì)在微波爐里爆裂。在土豆的上下左右各戳三排孔。或者,用刀在土豆上切X形。
5、把土豆放到可微波的盤中??梢韵扔脻窦埥戆⊥炼?。這樣能保持土豆的水分,避免它縮水,但土豆皮烤后會(huì)比較軟。
6、把盤子放入微波爐,選定烘烤時(shí)間。按土豆的大小和微波爐的火力來選擇烘烤時(shí)間。一般的大中型土豆需要用大火烤制8至12分鐘。
先烤5分鐘,然后翻面,以便土豆烤得均勻。根據(jù)它目前的松軟度,再放回微波爐,烤3至5分鐘。如果還沒熟透,再用猛火烤1分鐘,每烤1分鐘都要檢查一下是否熟透。 如果你一次烤幾個(gè)土豆,你需要延長(zhǎng)一半烘烤時(shí)間。比如,一個(gè)大土豆需要烤10分鐘,那么兩個(gè)大土豆需要烤16至17分鐘。如果你喜歡脆皮土豆,可以用微波爐烤5至6分鐘,然后換用烤箱用200攝氏度烤20分鐘。要是你喜歡脆皮土豆又想節(jié)省時(shí)間,這是個(gè)好辦法。
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