微波爐菜譜——幾樣簡單的微波爐菜譜
養(yǎng)生的菜譜。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是小編為大家整理的“微波爐菜譜——幾樣簡單的微波爐菜譜”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在我們很多時候在家中或多或少都會使用到微波爐，今天小編在這里就要教大家用微波爐來做幾道簡單的美味佳肴，大家想要學(xué)習(xí)的一定要來看看哦，而且小編介紹的美味佳肴的制作也都是十分簡單的哦，相信大家都能一學(xué)就會的。
微波爐菜譜一：炒花生
花生仁快速洗凈不能多泡水，馬上晾干（不洗也可以），即將晾干時拌上細鹽（如喜歡原味可以不拌鹽），平鋪在微波爐平盤內(nèi)不能讓花生重疊，最好鋪滿轉(zhuǎn)盤。特別要注意的是不能用容器盛裝花生；
以強功率加熱4-4.5分鐘，中途翻拌一次，取出涼透即成。由于微波爐功率各異，最好先作試驗，但花生不能太少，幾?；ㄉ扔谖⒉t空轉(zhuǎn)，就會損壞微波爐。根據(jù)經(jīng)驗，輸出功率在700-800w的為4.5分鐘，1000w的為4分鐘。
微波爐菜譜二：炒青菜
青菜洗凈用熱水瓶的開水燙一下瀝干，放入盆內(nèi)加鹽、白糖、素油、少許干貝精溶液拌勻，盆上包復(fù)耐熱微波爐專用薄膜，強功率6分鐘即可。
微波爐菜譜三：炒雜菜
超市現(xiàn)成雜菜或素蝦仁，鮮香菇丁等，加生抽、鹽、豆瓣辣醬（或剁椒）、少許水、再淋水淀粉，上復(fù)耐熱薄膜，強功率5分鐘。
微波爐菜譜四：包谷蒸蛋的做法 ?
原料：
玉米醬200克，洋蔥半個，豌豆仁兩大匙，金華火腿四片，雞蛋兩個。?
調(diào)料：
白糖、色拉油各一小匙，精鹽、胡椒粉各少許。?
做法：
1、洋蔥切末，金華火腿切絲，洋蔥與色拉油、少許精鹽攪拌均勻，罩上微波薄膜，高火1分鐘。
2、加入玉米醬、豌豆仁、白糖、精鹽、胡椒粉并混合，加蓋高火2分鐘。yS630.cOm
3、淋入打散的蛋汁，再撒上金華火腿片，高火1分鐘，擱置2分鐘后繼續(xù)高火1.5分鐘即可。?
?
微波爐菜譜五：茄泥做法
茄泥吧，把茄子切成條，放在微波爐里高火加熱十分鐘，取出，攥干，拌上芝麻醬、蒜泥、辣椒油、香菜、花椒油（只要一點）、鹽、香油，使勁用筷子攪拌，攪成泥狀，就好了。
好啦以上的簡單的微波爐可以烹飪出來的佳肴，大家在看完之后相信都已經(jīng)學(xué)會了吧，如果你也有簡單易學(xué)的美味佳肴一定要和我們廣大的“吃貨”朋友們一起分享哦，小編以后還有這種簡單易學(xué)的美味也會隨時分享給大家的哦。
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在我們現(xiàn)在的家庭中各種的家用電器都非常的普遍，一些廚房中的家用電器更給我們生活帶來了方便，鍋爐這可是我們家里廚房不可缺少的東西，小編就為大家詳細的推薦幾款微波爐早餐的菜譜，既方便生活又獲得營養(yǎng)，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
微波爐早餐
麥片粥＋面包
1、將快熟麥片適量，和水一起加入微波爐碗內(nèi)，水不必太多，1：1即可。放入微波爐，加蓋，5分鐘高火；
2、在這5分鐘里面，可以準(zhǔn)備等等要用的面包；
3、在粥出爐時放入面包，1～2分鐘高火
4、粥出來時肯定很燙，用勺子快速攪動，并往里面加入牛奶（我用1升裝的牛奶，經(jīng)濟實惠）和適量蜂蜜。（有兩個好處，1、快速冷卻，2、調(diào)整麥片粥的粘稠度）
5、粥調(diào)好的時候，面包也熱好了。一共6～7分鐘的事情
皮蛋瘦肉粥
材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白飯3杯
調(diào)料：（A）熱水6杯；（B）精鹽2匙，紹酒1匙，白胡椒粉少許，芝麻油1匙，色拉油1匙
操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散備用。
2、將器皿加油，涂抹于底部，以高火預(yù)熱1分鐘后加入蛋液略喲搖一下，使之?dāng)偝梢槐∑?，以高火?0秒后取出，切成小丁備用。
3、取一器皿，放入熱水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及調(diào)料（B），加蓋，以高火煮8分鐘即可。
牛奶、雞蛋，簡單易行
材料：牛奶、生雞蛋、餅干。
做法：把一個生雞蛋直接打入牛奶中，攪拌均勻，在微波爐里加熱3分鐘左右，一碗香滑可口的牛奶雞蛋羹就做好了，再配上一些雜糧餅干，一份美味的早餐就完成了。
雞蛋漢堡包
微波爐中火2分鐘煎蛋，微波爐高火10秒鐘翻熱面包，微波爐高火1分鐘加熱牛奶。在切開的面包上涂好沙拉醬，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分鐘足矣。
微波爐做糕點
清蛋糕：
材料：雞蛋2個，面粉200克，牛奶半瓶，發(fā)酵粉10克
調(diào)料：白糖200克，香精少許
操作：
1、雞蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、將面粉和發(fā)酵粉倒入蛋中拌勻。
3、將拌好的粉料分批裝盤，高火5分鐘，待面黃即可.
下面為大家詳細具體的分享了這些有關(guān)微波爐的，營養(yǎng)菜譜的做法你都學(xué)會了嗎？那么用微波爐來自制做早餐節(jié)省時間，而且營養(yǎng)美味，所以大家趕快去嘗試著做一下吧！
微波爐最大的功能就是加熱食物，但可能很多人都知道，其實微波爐也可以做飯的，現(xiàn)在的生活節(jié)奏比較快，采用微波爐烹飪食物能大大節(jié)約時間。微波爐能做的美食有很多，而且方法都比較簡單，我們可以掌握幾種方法，豐富我們的飲食。那么，微波爐菜譜的做法家庭有哪些？
五香花生米
微波爐五香花生米食材介紹
生花生米300克，花椒粉2勺，八角3.4個，鹽2勺，糖2勺，醬油1勺，桂皮1小塊，香葉2.3片，清水1大杯，
微波爐五香花生米的做法步驟
微波爐五香花生米的做法步驟
1、將生的花生米用水沖洗干凈，瀝凈水分。
2、所有調(diào)料都倒入一個能用微波爐加熱的碗或保鮮盒中。
3、將調(diào)料調(diào)勻，加1大杯水，蓋上蓋子（蓋子要帶透氣孔，或者像我一樣用個密封不嚴的蓋子就行），放入微波爐里，高火加熱2分鐘。
4、把加熱好的調(diào)料盒從微波爐中取出，打開蓋子，將生花生米倒入其中（小心熱氣燙手），讓液體表面剛剛浸過花生米。
5、再蓋上蓋子，放入微波爐中，高火加熱3分鐘。
6、加熱好之后，用漏勺或篩網(wǎng)將花生米從湯汁中撈出，瀝凈水分
7、平鋪在大盤上，放入微波爐中，高火2分鐘。
8、從微波爐中取出，用勺子給花生米翻個面，再放入微波爐中，高火三分鐘。這時會聽到微波爐里不斷發(fā)出“噼啪”爆裂的細小聲音，那是外皮脹破的聲音，有這個聲音就說明差不多了。
9、最后再把花生米翻一下，用高火加熱30秒，取出來稍晾涼，用手一搓，紅衣像圖中這樣很薄很脆地就脫落了，這樣就做好了。是不是很簡單呢？趕快動手試一試吧。
小竅門
因為微波爐的功率不同，所以要根據(jù)不同的微波爐調(diào)整時間，分次加熱，不要一下子烤焦了，就沒法吃了。
微波爐烤蝦
微波爐烤蝦食材介紹
海捕蝦(數(shù)只) 鹽(少許) 蔥姜(適量)
微波爐烤蝦的做法步驟:
1.準(zhǔn)備幾只大蝦，沖洗干凈備用
微波爐烤蝦的做法
2.剪掉蝦須，蝦槍，蝦腳，擠出蝦腦，踢出蝦線
微波爐烤蝦的做法
3.處理好的大蝦用流動水沖洗干凈控水后，加料酒，鹽，蔥，姜，也可以腌一會兒
微波爐烤蝦的做法
4.我沒腌直接放微波爐高火3到4分鐘
微波爐烤蝦的做法
5.烤好的大蝦取出，正好不干不濕，合適嗷
微波爐烤蝦的做法
6.另取一個盤子，只取大蝦擺盤，一朵花的形狀
微波爐烤蝦的做法
7.簡單省事的微波爐大蝦就做好了
微波爐烤蝦的做法
小貼士
大蝦要處理干凈了，才不會有腥味兒，蝦線和蝦腦是必須去掉的，去蝦線的好辦法就是用牙簽挑開，不用剪刀就可以完成，大蝦可以直接放微波爐烤，不腌制也可以的，我就沒腌很有滋味的，微波爐溫度稍有區(qū)別吧，想吃烤干的蝦可以多烤幾分鐘
微波爐烤雞腿
微波爐烤雞腿食材介紹
孜然粒(20克) 辣椒粉(15克) 雞精(10克) 生抽(30克) 鹽(適量) 新鮮檸檬(20克)
微波爐烤雞腿的做法步驟:
1.先把雞腿放涼水中泡三個小時。然后清洗幾遍，把雞皮去掉。喜歡吃雞皮的可以留著。
微波爐烤雞腿的做法
2.然后在每一個雞腿上打上花刀，就是在雞腿上切幾刀。像圖中那樣
微波爐烤雞腿的做法
3.然后帶上手套用手按摩雞腿揉搓五分鐘左右。密封放冷藏一夜腌制入味
微波爐烤雞腿的做法
4.把雞腿放入一個盤子中，先放生抽和料酒抓勻后再放所有的調(diào)料。調(diào)料在主料中寫的很清楚。
微波爐烤雞腿的做法
5.腌好的雞腿取兩個放在微波爐專用盤中。
微波爐烤雞腿的做法
6.放入微波爐。高火微波火力先叮四分鐘。我這微波爐是老式的，現(xiàn)在的智能微波爐都有燒烤功能。
微波爐烤雞腿的做法
7.叮四分鐘后取出，然后翻一個面。再放入微波爐中，高火叮四分鐘即可。
微波爐烤雞腿的做法
8.一共叮八分鐘就可以烤好了，如果想吃干點的，可以再烤兩分鐘
微波爐烤雞腿的做法
9.就這樣，噴香噴香的微波爐烤雞腿，就做好了。
微波爐烤雞腿的做法
小貼士
喜歡吃雞皮的可以留著。家人們都不喜歡吃雞皮。所以干脆去掉了，買回來的雞腿一定要用清水浸泡，去除油脂和血水。腌制一定要入味，最少要8個小時左右。沒有微波爐可以油炸或者是烤箱烤，智能微波爐就更好用了。
很多人烹飪美食的時候都是用炒鍋或者高壓鍋等，微波爐一般用來加熱的比較多。其實微波爐也可以制作出很多美食，用微波爐可以烘烤一些肉類，味道不錯，用微波爐制作美食的菜譜很多，詳情了解。
一、微波烤鴨腿
主料：鴨腿一只
輔料：烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可) 鹵料1包辣椒
調(diào)料：姜蒜 雞精 冰糖 老抽 胡椒粉
1、將鴨腿洗凈，然后加入鹵汁腌制12個小時后取出把水分自然風(fēng)干。
2、把烤肉醬調(diào)好后均勻的刷在鴨腿上。
3、接著放在烤盤入微波爐按燒烤檔15分鐘，然后取出翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鐘取出即可食用。
二、微波香辣蝦的做法
主料：明蝦 400g
輔料：蔥姜末
調(diào)料：料酒一湯匙色拉油一湯匙香辣醬一湯匙生抽半湯匙鹽1g
1、把明蝦蝦洗凈后，剪去須，從背部剪開，挑出腸泥。加一湯匙料酒腌一會。
2、在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末。
3、微波爐容器蓋子上的透氣孔打開，蓋好蓋后放入微波爐，高火加熱1分鐘。
4、取出容器，開蓋，放入腌好的蝦，攪勻后蓋上蓋子，高火加熱3分鐘。
5、取出，倒掉容器中的水份，加入一湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽，和蝦攪勻。
6.、蓋上蓋子，再入微波爐高火加熱2分鐘就OK了。
三、京都排骨的做法
主料：排骨 280g
輔料：胡蘿卜 80g 洋蔥 35g 紅尖椒 1個 蔥姜
調(diào)料：老抽 糖 鹽 植物油 玉米淀粉 番茄醬 香油
1.胡蘿卜、洋蔥、紅椒切塊;
2.排骨切塊，用蔥、姜、老抽、糖、鹽、植物油、玉米淀粉腌制5小時;
3.微波鍋底放少許油高火加熱4分鐘，取出放排骨;
3.高火5分鐘，取出反面再高火3分鐘，這期間不蓋蓋;
4.腌肉碗放番茄醬、香油攪拌，放入加熱好的排骨中，加胡蘿卜、洋蔥、紅椒攪拌均勻，蓋蓋高火加熱三分鐘即可。
排骨是一種比較家常的食物，也是在如今的日常飲食中，十分受歡迎的肉類食物。排骨的制作方法有很多種，既可以紅燒，也可以燜，還可以用來燉湯。當(dāng)然，不少人還會創(chuàng)新的用微波爐來制作排骨。當(dāng)然，微波爐烤制排骨也是有一定的講究的。下面，就為大家介紹微波爐烤排骨的相關(guān)知識！
一、微波爐烤排骨要多久
大概15分鐘左右。微波時間可以根據(jù)自己排骨的多少調(diào)整，但一定要翻面再轉(zhuǎn)。可以調(diào)好時間停下來后嘗一下。最靠譜的辦法就是咬一口試試，這樣就不會失敗了。燒烤可以用燒烤架，可以墊錫紙，如果用微波加熱則不可以放入金屬器皿。
二、微波爐烤排骨方法
所需材料：
1、 食材：排骨兩條、蒜、洋蔥、芝麻各10克；
2、調(diào)料：醬油5勺、蠔油2勺、料酒3勺、糖1小撮、鹽1勺、梅子醬1大勺
二、具體做法：
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、排骨飛水瀝干加入調(diào)料后拌勻。
3、拌勻后用冷藏保鮮盒放冰箱內(nèi)腌半小時。
4、微波廚碗內(nèi)鋪上切好的洋蔥，再鋪上腌制好的排骨。
5、微波爐內(nèi)中火15分鐘。出來后撒上芝麻即可。
三、烤箱排骨的做法
1、排骨洗凈并剁開，將醬油、料酒、白砂糖、鹽、黑胡椒粉、五香粉、（如果用燒烤醬的話，這時也加入燒烤醬）一起拌成調(diào)味汁，并將調(diào)味汁均勻的刷在排骨上，腌制入味，腌制的時間最好是一個晚上，或者幾個小時也可以，實在沒時間一個小時也可以了。
2、烤盤上鋪錫紙，將腌制好的排骨整齊的碼放在錫紙上，然后用錫紙包裹住，烤箱預(yù)熱到250度，如果你的烤箱溫度偏高，預(yù)熱到200度就可以了，放入排骨烤20分鐘。
3、然后取出，打開錫紙，在每塊排骨上刷一層蜂蜜，如果你用燒烤醬的話，那就刷一層燒烤醬，再次放入烤箱，烤10分鐘就可以了，最后的10分鐘不用包裹錫紙。
烤雞，相信對于我們每一個人來說應(yīng)該都是并不陌生的，我們很多朋友對此都是贊不絕口的，可我們都知道，烤雞需要一些專業(yè)的步驟，這讓我們很多喜愛這道美食的朋友沒辦法時時享受這道美食，其實，我們是可以時時享受的，我們今天將為大家介紹一種用微波爐烤雞的方法。
一聽到在家中也可以烤雞，相信很多朋友應(yīng)該都按捺不住心中的激動了吧，是的，只要我們的家中有一臺微波爐，那么我們就可以烤出美味的烤雞了，這種方法簡單方便，是我們喜愛美食的朋友的福音。
把整個雞涂上配料(油，鹽，醬油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁)，放進微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口，將汁涂在皮下尤為入味
微波爐烤雞
瘦雞一只，燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2個小時:)
蒜頭、雞包在錫紙里，用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔，最好不過...
13分鐘后翻轉(zhuǎn)，再13分鐘
最后撒上鹽蓿(香菜)，再3分鐘
奧爾良烤雞
材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。
2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿(所以一定要提前準(zhǔn)備，不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒)。
7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對!)可根據(jù)口味適當(dāng)增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱(一般是3個火苗那檔)11分鐘即可。
在看完上面關(guān)于用微波爐烤雞的方法后，我們應(yīng)該對于微波爐烤雞這種方法應(yīng)該都有了一定的了解。在我們生活之中，我們想要在家中烤雞的朋友，我們可以記住上面的方法，按照步驟一步一步來做的話，我們應(yīng)該都可以做出一道美味的烤雞的。
孩子們特別愛吃蛋糕店的那種巧克力蛋糕，可是每次買蛋糕都要跑好遠的地方。如果買的過多的話，就容易干皮或者是壞掉。如果買的少的話，沒吃多久就又沒了。后來，聽人們說通過微波爐也可以烤蛋糕。后來，查看微波爐食譜當(dāng)中了解到微波爐可以做好多好吃的食物。
為了能夠讓孩子每天都可以吃到可口的蛋糕，于是我就通過微波爐食譜當(dāng)中的介紹，給孩子做了可口而又美味的巧克力蛋糕。孩子們吃到我親自做的蛋糕，特別的高興。而我對自己的成就也感到非常的自豪。下面就來看看用微波爐怎么做蛋糕。
材料
一個雞蛋，40克面粉，1勺蜂蜜，1小勺泡打粉，3勺白糖，1勺食用油，少許黃油
做法
雞蛋、泡打粉和白糖在攪拌器里打碎，加入面粉、食用油和蜂蜜繼續(xù)攪拌，在瓷碗中抹一層食用油，把2的混合液倒入，把碗放入微波爐，高火，一分鐘即好。
小訣竅
根據(jù)自己的愛好，可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等。做巧克力口味的時候，提前在碗里把巧克力化開，加在混合液里。做紅棗蛋糕，把紅棗洗凈直接和混合液一起打碎取出后，可在蛋糕上抹果醬、煉乳等。關(guān)鍵是攪拌器，手工無法使蛋糕蓬松。
通過微波爐食譜，我們可以做到很多的好吃的食物，所以微波爐也成為現(xiàn)代家庭常用的一種電器。而且微波爐的用途非常的廣，不但可以烤蛋糕，而且還可以煎蛋，可以蒸魚，可以燉雞等，它的使用方法是非常多的，不妨大家可以試試。
雙皮奶大家都不陌生吧!但是很多時候都是在外面購買的，對于愛吃雙皮奶的人來說，這也是一個令人頭疼的問題，有什么方法是自己在家都可以作出雙皮奶的嗎?當(dāng)然有，而且還非常的簡單，因為只要有微波爐，具備材料的話，那么你就可以在家輕松地制作微波爐雙皮奶了。
制作微波爐雙皮奶不僅方便，而且還可以根據(jù)自己不同的口味去搭配，這樣簡單而又方便，同時又兼具美味的微波爐雙皮奶，當(dāng)然會受到很多人的喜愛了，那么現(xiàn)在我們就去詳細的了解一下它的制作方法。
一個蛋白配130ML的牛奶最合適，我通常是兩個蛋白加一盒牛奶，但是牛奶是245ML的所以加了15ML的水，剛好260ML，加上蛋白剛剛好兩個小碗的量。
1、 根據(jù)自己口味把糖放進牛奶里，我加了兩勺，微微有點甜，感覺雙皮奶太甜會膩。把牛奶放進微波爐高火30~35秒加熱，取出攪勻使糖融化。
2、蛋白和蛋黃分離，取蛋白，將蛋白加入熱牛奶中，打蛋器打勻。
3、牛奶過篩濾掉泡沫，蓋上保險膜，牙簽扎幾個小洞洞。兩碗的量是微波爐中火2分50秒或者3分鐘。(可以從家里的微波爐2分40秒開始試，不夠再加熱)看到碗里的液體劇烈的冒泡泡就證明已經(jīng)好了。加熱過頭會有蜂窩。
4、可以隔水晾涼或者自然冷卻，冷了之后就結(jié)皮了，我加了蔓越莓干裝飾，很喜歡吃蔓越莓，不加?xùn)|西直接吃也不錯。
5、第一步牛奶加熱一定不能少，不然出不了那層皮。圖片中的奶皮還是蠻明顯的
微波爐雙皮奶的制作方法大家看了之后，有沒有一種心動的感覺呢!原來美味的食物并不一定要在外面才能購買的到，只要你能夠掌握它的方法和技巧，那么自己也可以成為一個大師，營養(yǎng)健康的達人。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《微波爐菜譜——幾樣簡單的微波爐菜譜》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的菜譜”專題。
