?什么食物補鐵效果好?
養(yǎng)生艾灸什么季節(jié)效果好。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“?什么食物補鐵效果好?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
人的身體是不能缺少鐵元素的,鐵元素可能就意味著人的身體出現(xiàn)一些問題,所以在平時應該要適當?shù)亩喑砸恍﹦游锔闻K,各種各樣的瘦肉和雞蛋黃一類的都是可以給身體補充鐵元素,并且可以提高營養(yǎng)價值和吸收,對身體也是有著一定的功效。
動物肝臟
動物的肝臟是很有營養(yǎng)的,而且它們還有豐富的貼元素,所以缺鐵的人可以通過吃一些對于的肝臟來進行補鐵的。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。
雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃
雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補鐵食品。
動物血液
其實像豬血、鴨血等也很有豐富的鐵元素,但是在吃這些食物的時候,大家應該注意衛(wèi)生。動物血液里鐵的利用率為12%,對于預防兒童缺鐵性貧血,也是一種價廉方便的食品。
黃豆及其制品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。
芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。
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寶寶在出生以后都會吃母乳,以及奶粉,還有就是很多的輔食,一般在寶寶前幾個月的時候營養(yǎng)都是很豐富的,也不會出現(xiàn)缺乏一些微量元素的現(xiàn)象,但是到了后期寶寶的成長發(fā)育就會很快了,會很容易出現(xiàn)缺鐵,缺鈣的現(xiàn)象,那么很多家長就想了解寶寶吃什么補鐵效果好。
寶寶也是很容易出現(xiàn)缺鐵的現(xiàn)象的,特別是在寶寶出生后一歲左右的時候是會很容易出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象的,去檢查微量元素的時候都會發(fā)現(xiàn)缺鐵的現(xiàn)象,下面我們來看看寶寶吃什么補鐵效果好
寶寶補鐵吃什么食物
豬肝泥:肝臟是含鐵最高的事物,而且還富含有很多營養(yǎng),能有效的預防缺鐵性貧血。每100克豬肝含鐵25毫克,用豬肝來做成肝泥寶寶更容易吸收。
做法:將豬肝洗凈,橫剖開,去掉膜和脂肪,放在菜板上,用刀輕輕剁成泥狀,將豬肝泥放入碗內(nèi),加兩滴香油、少許鹽和醬油調勻,上鍋蒸20—30分鐘即成,最后再把刮下來的豬肝泥用刀背剁一下,讓它更加細膩,最后混入調料喂哺寶寶就可以了。
動物血塊:動物的血液一般鐵質的吸收率是很搞的,雞血、豬血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,此外動物血塊經(jīng)過煮熟后很嫩滑,寶寶吃起來易于細化和吸收。
做法:將豬血洗凈后放入開水內(nèi)焯一下,再撈出瀝水。再將豬血切成小丁塊,放入盤中待用。將鍋內(nèi)倒入肉湯或雞湯,待湯開后倒入豬血滾煮。約煮8~10分鐘后,便放入白菜,并放入蔥花,待再燒開2~3分鐘時,放入雞精滴上香油,盛碗即可。
蛋黃羹:蛋黃是很有營養(yǎng)的,雞蛋黃更加,雖然每100克雞蛋黃含鐵7毫克,但是雞蛋黃做法簡單,是家常菜,可以做成蛋黃羹,寶寶補鐵特別容易吸收,但是要注意的是有些寶寶有蛋白質過敏就不能吃蛋黃。
做法:蛋黃泥:將雞蛋放入沸水中煮熟,撈出晾涼,剝殼后取出1/4蛋黃,放入碗中,用湯匙壓碎成泥。將蛋黃泥倒入少許溫水,攪拌均勻即可。蛋黃羹:將熟蛋黃研碎,加肉湯研磨至均勻光滑,加精鹽調勻上鍋蒸約10分鐘,注意蛋黃要研碎。研勻,不能有小疙瘩。
芝麻粥:每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,補鐵補充營養(yǎng)。
做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干凈開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠,加入研碎的黑芝麻粉,繼續(xù)稍煮片刻,加入白砂糖。
菠菜粥:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但但是給寶寶吃點蔬菜泥可以補充寶寶維生素C來促進鐵的吸收,所以蔬菜一定要補充足。
做法:先將菠菜在鍋里開水燙下過水,然后切碎,白米洗凈,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。這時候將菠菜可以放入粥內(nèi)同煮兩分鐘即可。
了解寶寶吃什么補鐵效果好是很重要的,家長在給寶寶補鐵的時候應該有很多需要注意的事項,如果出現(xiàn)了嚴重的缺鐵的現(xiàn)象就可以服用一些補鐵劑,如果不是很嚴重的話,在平時進行一些食療方法就是很不錯的了。
鐵在人體的血液中起著非常重要的作用,如果缺鐵,會導致貧血和智力下降,而最新的醫(yī)學研究結果顯示,缺鐵會使DNA受損,誘發(fā)腫瘤。尤其是對于貧血的患者,補鐵是很有必要的。我們通過食物攝取營養(yǎng),因此如果想補鐵就要攝取一些含鐵元素較多的食物。什么食物補鐵效果最好呢?
含鐵元素的食物非常多,但是我們?nèi)绻脶槍π缘难a鐵,那就要吃一些最能起到補鐵作用的食物,什么食物補鐵是排在最前列的呢?下面的這些食物既是補鐵佳品,又能增加身體其它的營養(yǎng)成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養(yǎng),對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫,具有養(yǎng)血安神,補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。
黑木耳、豬血、紅棗這三種是我們生活中最常見的三種補鐵佳品,除了這三種,還有什么食物補鐵功效比較好?豬肝富含多種維生素以及蛋白質、鐵、鈣等礦物質,既能補肝明目,也可補鐵補血,尤其對于產(chǎn)后失血的孕婦,效果更佳。
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而補充鐵元素。那吃什么水果可以補鐵呢?下面小編介紹一下平時生活中經(jīng)??吹竭^的水果,一起來看看。
1、櫻桃
研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A,常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。
2、桃子
將桃子榨汁后飲用,它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化??傊忍抑饶苎a鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。
3、菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
此外,李子、橙子、橘子、柚子、楊梅、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。
以上簡單介紹了三種補鐵水果的補鐵的顯著功效,它們含有豐富的鐵元素。如果身體缺鐵,除了水果補鐵,還應該多吃一些動物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、瘦肉、雞肉、雞蛋等等動物性食物。
本文導讀:很多女性朋友經(jīng)常會遇到缺鐵問題,補鐵的食物有那些呢,吃什么可以補鐵呢?下面就讓小編一一為你解答吧。
黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養(yǎng),對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫,具有養(yǎng)血安神,補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C,每100克豬肝含有維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)成分不僅對養(yǎng)生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
5、雞蛋黃
在過往的認知里,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經(jīng)研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養(yǎng)價值較高。
6、血豆腐
煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養(yǎng)豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當于豬肝中鐵含量的10 倍,從古代開始,就一直是補血佳品。
補鐵美味菜肴
豬肝瘦肉粥
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法:
1、將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
四彩珍珠湯
原料:面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1、將面粉放入盆內(nèi),用筷子沾水拌入面粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。
2、將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。
3、熱鍋入油,放點蔥姜末,下肉末煸炒,再放少許醬油,添入適量水燒開。再放入小面疙瘩。用勺攪拌均勻,煮片刻。然后倒入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量鹽,稍煮片刻即成。
胡蘿卜肉菜卷
原料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1、面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成面團發(fā)酵。
很多女性朋友經(jīng)常會遇到缺鐵問題,補鐵的食物有那些呢,吃什么可以補鐵呢?下面就讓小編一一為你解答吧。
補鐵食物
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養(yǎng),對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫,具有養(yǎng)血安神,補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。
4、豬肝
豬肝富含維生素A、C,每100克豬肝含有維生素A10000單位,含維生素C20毫克。此外,還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)成分不僅對養(yǎng)生健體有益,更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。
5、雞蛋黃
在過往的認知里,雞蛋黃是最好的補鐵食物,不過經(jīng)研究表明,雞蛋黃的含鐵量雖高,但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克,鐵吸收率只有3%),但雞蛋是常見食物,食用保存方便,各種營養(yǎng)價值較高。
6、血豆腐
煮過的動物血凝塊,俗稱血豆腐,動物血的營養(yǎng)豐富,含鐵量高,吸收率高如100 克豬血含鐵260 毫克, 相當于豬肝中鐵含量的10 倍,從古代開始,就一直是補血佳品。
補鐵美味菜肴
豬肝瘦肉粥
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法:
1、將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2、將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
四彩珍珠湯
原料:面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1、將面粉放入盆內(nèi),用筷子沾水拌入面粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。
2、將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。
3、熱鍋入油,放點蔥姜末,下肉末煸炒,再放少許醬油,添入適量水燒開。再放入小面疙瘩。用勺攪拌均勻,煮片刻。然后倒入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量鹽,稍煮片刻即成。
胡蘿卜肉菜卷
原料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1、面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成面團發(fā)酵。
2、將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。
3、把發(fā)酵好的面團加入堿水,揉勻,搟成面片。
4、面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
水果在我們的生活中是非常的常見的,我們幾乎每天都是會吃一些水果的,而水果的種類以及功效都是非常的多的,不同的人可以有不同的選擇,而吃水果補鐵也是人們補鐵的常見方式,那么你知道補鐵的水果有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一下吧!
補鐵的水果有哪些
水果都是非常不錯的,很多人都是非常喜歡吃的,并且不同的水果的功效也是不同的,下面小編就為大家介紹一些可以補鐵的水果吧!
桃子
將桃子榨汁后飲用,它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化??傊忍抑饶苎a鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。
菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
補鐵的食物很多,除了以上這些之外,在生活中還有很多補血的水果中都含有豐富的鐵質,在平時都可以適量多吃。
櫻桃
研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發(fā)人群,由于易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。
菠蘿蜜
菠蘿蜜屬于亞熱帶水果,它的營養(yǎng)成分非常的豐富,營養(yǎng)價值非常之高,它不僅富含很好很高的鐵物質,還富含葡萄糖、維生素,還有磷等非常多種準媽媽們所需的礦物質。菠蘿蜜不僅能夠給準媽媽帶來補鐵的效果,它還有著很好的清理腸胃功能,還利于準媽媽們助消化!它還含有一種維生素BA,這種元素,還可以有效的消除孕婦的疲勞感,給準媽媽一個輕松的心情!不過有一點要注意,如果是過敏體質的準媽媽就要謹慎食之,要先浸泡一下鹽水才可以食之。
火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵,可以多吃一些火龍果來補血補鐵,特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性。
橙子
橙子中含有豐富的維生素C,孕婦在補鐵的同時多吃含維生素C的食物,有助于幫助鐵的吸收。
在我們?nèi)粘I钪校蠹叶贾莱运暮锰幒芏?,水果的營養(yǎng)價值也很高。今天小編就帶領大家去了解一下關于水果方面的知識,讓大家知道水果的好處究竟有哪些?水果對我們?nèi)梭w有哪些幫助。
人們常吃的水果有很多種,但是大家卻不知道不同的水果對人體有著不同的功效,下面小編就一一介紹?!?/p>
1、吃草莓培養(yǎng)耐心補充維生素
草莓草莓屬于低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡510分鐘,最后再用涼開水浸泡1-2分鐘。
2、吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
3、吃葡萄增強免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它連皮一起釀造。
而法國波爾多大學的專研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質,進入人體后有85%被吸收利用。
4、吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。
5、吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。
6、吃柚子維護血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病,研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復健康。
7、吃蘋果預防癌癥
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務實的水果。美國癌癥研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預防癌癥,因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
9、吃荔枝生血養(yǎng)顏
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏作用,常吃補脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,醫(yī)學認為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。
10、吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營養(yǎng)豐富,不但可補充人體營養(yǎng),還可防止致癌物質亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
11、吃龍眼開胃益脾
龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養(yǎng)血安神,補虛長智
12、吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶,能分解蛋白質。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。
草莓
草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素,且草莓的營養(yǎng)元素易于人體吸收,所以孕婦補鐵可以常吃草莓。
葡萄
葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素,還有豐富的維生素等營養(yǎng)元素。孕婦懷孕期間吃葡萄不僅可以補充鐵元素,還有防治孕吐和安胎的功效。
獼猴桃
含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng),促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力,并且對維持心血管健康具有良好效果。
蘋果
蘋果對于我們大家來說都不陌生,是我們?nèi)粘I钭顚こ5乃?,雖是尋常百姓家都經(jīng)常食用的水果,它的營養(yǎng)價值可是榜上有名的,更是有著水果之王的美稱。大家都知道營養(yǎng)含有豐富的鉀和磷,但其實蘋果還富含鐵元素,而且它的鐵元素,是比較容易被腸壁所吸收的,準媽媽經(jīng)每天一到兩個蘋果,不僅可以補腦養(yǎng)血,還有著寧神安眠之作用,養(yǎng)心益氣之功效。還有蘋果的維生素可對于心血管來說,可是起到一個很大的保護作用。
缺鐵的表現(xiàn)
鐵元素是我們?nèi)梭w必需的元祖之一,而缺鐵則是會為我們身體健康帶來極大的不便,下面小編就為大家介紹一些缺鐵的表現(xiàn)。
疲勞乏力
有專家表示,鐵是組成血紅蛋白的重要成分,幫助氧氣傳輸至身體各部分。如果鐵元素缺乏,體內(nèi)健康血細胞就可能出現(xiàn)不足,就會感到筋疲力盡。
呼吸不暢
美國紐約營養(yǎng)學專家金伯利穆勒博士表示,人體缺鐵,導致血氧量降低,健身時或者平常走路時會感到氣喘吁吁,上氣不接下氣。
皮膚異常蒼白
皮膚異常蒼白是血流量降低和紅細胞減少的典型癥狀,而人體缺鐵會引起血流量降低和紅細胞減少。
肌肉酸痛,難以進行正常鍛煉
身體缺鐵,渾身沒勁,勉強健身更易導致運動后更長時間的肌肉酸痛,因為缺鐵會延長肌肉恢復期。而血鐵水平過低嚴重影響了耐力,使得完成同樣的運動量非常吃力。
注意力難以集中
有專家表示,在缺鐵的人群中,神經(jīng)遞質素合成可能發(fā)生改變,進而導致注意力不集中等功能失常問題。
結語:補鐵在我們?nèi)粘5纳钪惺潜容^常見的,特別是一些兒童以及孕婦都是非常許多的補鐵的,而 補鐵的方式是非常的多的,水果補鐵是人們常用的,因為這些不補鐵的水果非常多,可以滿足不同人群的喜好,并且補鐵的效果也是非常好的。
日常生活中,我們經(jīng)常聽到有人說貧血,那貧血到底是怎么造成的呢?大部分的貧血是缺鐵性貧血,體內(nèi)的鐵元素含量低,達不到正常的范圍水平,就很容易導致貧血。因此來說,鐵是我們體內(nèi)非常重要的、必不可少的一種微量元素,它在我們的身體里雖然含量不多,但是作用卻是很大的。如果長期缺鐵,就會引發(fā)一系列的身體問題。
既然鐵在我們的身體中有這非常重要的作用,那么一旦我們發(fā)現(xiàn)身體里缺鐵了,并且有一定的癥狀了,那么就必須進行補鐵了。補鐵,一般來講還是食補較好,這樣的副作用最小甚至沒有。食補,就要從食物中獲取我們體內(nèi)需要的鐵元素,那么什么才是補鐵效果比較好的食材呢?
含鐵元素的食物非常多,但是我們?nèi)绻脶槍π缘难a鐵,那就要吃一些最能起到補鐵作用的食物,什么食物補鐵是排在最前列的呢?下面的這些食物既是補鐵佳品,又能增加身體其它的營養(yǎng)成分。
1、黑木耳
黑木耳含有蛋白質、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
2、豬血
血中含有人體不可缺少的無機鹽,特別是鐵的含量豐富,每100克中含有鐵45克,比豬肝幾乎高一倍(每100克豬肝含鐵25毫克),比鯉魚高30倍,比牛肉高22倍。因此,婦女分娩后膳食中要常有豬血,既防治缺鐵性貧血,又增補營養(yǎng),對身體大有益處。
3、紅棗
紅棗味甘溫,具有養(yǎng)血安神,補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補品。
含鐵豐富的食物雖然很好,補充鐵元素的同時多吃也有益于健康,但是吃的時候是有一些禁忌的。含鐵豐富的注意不要和含草酸多的食材一起吃,這樣混搭,不但不能很好的補充鐵元素還會影響鐵的吸收,不利于健康。
對于女性來說,其實很多的時候是缺鐵的。但是想要補充身體多需的鐵元素,一些營養(yǎng)品其實吸收效率是很低的。最健康的補鐵方式,一定是食療。但是很多的朋友,其實并不知道哪些食物或者是什么方法,可以為身體補充鐵元素。今天我們就來給大家說一下什么蔬菜補鐵效果最好。
西紅柿
鐵是預防和改善貧血所不可缺少的成分,如果和維生素C一起攝入,則更易被人體吸收。西紅柿中含有大量的維生素C,因此能提高鐵的吸收率,食物中的鐵吸收了,才能達到補血的目的。
菠菜
這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物,波菜內(nèi)含有豐富的鐵質胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜,那就多吃點蔬菜吧。
胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜,我個人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。
南瓜
南瓜這種看似簡單的平民食物,其實是你補血養(yǎng)顏的好幫手。南瓜富含維生、礦物質、人體必需氨基酸以及鈣、鎂等微量元素,對于健康有著重要的作用。而且,南瓜中還富含身體“造血原料”——鈷、鋅和鐵,可以幫助你補足血氣,養(yǎng)出好容顏。
蓮藕
蓮藕是涼性食物,能清除血液中的雜質,解決女性肌膚粗糙、色斑和粉刺等,同時也是很好的補血食品,特別適合一些脾胃虛弱、氣血不足的女性,能健脾開胃、養(yǎng)血、止血,改善氣血,讓女性的面色紅潤有光。
芹菜
芹菜葉可以提供豐富的鈣質和鐵,是骨質疏松、缺鐵性貧血人群的好食材。芹菜葉還能補充維C、維E等維生素。在烹飪芹菜時,建議不要擇掉芹菜葉,應洗凈整株烹飪。
金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
鐵是預防和改善貧血所不可缺少的成分,如果和維生素C一起攝入,則更易被人體吸收。西紅柿中含有大量的維生素C,因此能提高鐵的吸收率,食物中的鐵吸收了,才能達到補血的目的。
在人們的日常飲食中,除了脂肪和油類,大多數(shù)食物均含少量鐵,含鐵豐富的食物有:海帶、紫菜、木耳、香菇、動物肝臟、肉類、動物血、豆類,其中黃豆中的鐵不僅含量較高且吸收率也較高,是鐵的良好來源。谷類和大多數(shù)水果蔬菜含鐵量較低。
預防缺鐵性貧血可采取下述措施:
1、改善膳食結構,增加含鐵豐富及吸收較高的食品,如肉類和大豆類食品。
2、增加膳食中的維生素C,并與含鐵食物同時攝入,以提高膳食中鐵的吸收和利用。
3、在醫(yī)生指導下選擇鐵強化食品,嬰兒食品如鐵強化的奶粉和代乳用品,家庭所用鐵強化醬油等,使用鐵質烹調用具也有一定的強化補鐵作用。
4、針對鐵的丟失原因,積極防治各種引起顯性和隱性出血的疾病,如鉤蟲病、胃腸道疾病等。
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