?螃蟹不能和什么水果一起吃呢?
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供?螃蟹不能和什么水果一起吃呢?,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
螃蟹在平時(shí)的時(shí)候秋天和夏天是最常見的美食,這個(gè)季節(jié)的螃蟹也是最鮮美的,尤其是到了秋天的季節(jié),蟹膏非常的多,非常的香醇可口,一般螃蟹在吃完以后是不能和雪梨茄子,還有桔子等等一起搭配在一起的,特別是柿子吃了以后可能會(huì)中毒,這些水果都不要碰。
螃蟹+雪梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+冷食:必導(dǎo)致腹瀉
螃蟹+石榴:刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀
螃蟹+茄子:二者一起吃,傷人腸胃
螃蟹+柿餅:腹痛
螃蟹+雪花梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+橘子:令患軟癰
螃蟹+鴨梨:引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+香梨:傷腸胃
螃蟹+葡萄:身體不適
螃蟹+圓茄子:損傷腸胃
螃蟹+紅薯:容易在體內(nèi)凝成柿石
螃蟹+蜂蜜:中毒
螃蟹+梨:二者一起吃,傷人腸胃
螃蟹+泥鰍:功能正好相反,不宜同吃
螃蟹+柿子:一起吃會(huì)生病、中毒
螃蟹+紫蘇葉:腹痛
螃蟹+櫻桃番茄:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
螃蟹+香瓜:易導(dǎo)致腹瀉
螃蟹+西紅柿:產(chǎn)生砒霜會(huì)中毒
螃蟹+芹菜:一起吃會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收
螃蟹+南瓜:一起吃會(huì)引起中毒
螃蟹+花生:腹瀉
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螃蟹是一種受人喜歡的海鮮之一,特別是在如今流行的一種陽澄湖大閘蟹。不過螃蟹和其他海鮮一樣,如果不講究吃法,往往會(huì)造成食物中毒的現(xiàn)象,那么螃蟹不能和什么一起吃呢?
吃螃蟹后勿吃柿子:《飲膳正要》中記載:“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸,蟹內(nèi)富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
吃螃蟹后勿飲茶:吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會(huì)引起腸胃不適。故吃螃蟹時(shí)和吃螃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達(dá)45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
吃螃蟹后勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。
吃螃蟹后勿吃泥鰍:據(jù)《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起。”可見其性溫補(bǔ)。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹后勿吃梨: 陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
吃螃蟹后勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
海鮮一直受到很多人的喜愛,但是對于這些食物的,飲食搭配也應(yīng)該注意了解,吃完海鮮之后不能夠再吃富含維生素c的水果,如常見的獼猴桃,圣女果等這些,因?yàn)槿菀讓?dǎo)致中毒。
1、 吃了海鮮不能吃含維生素C豐富的水果,如獼猴桃、圣女果等。海鮮食品中含有一定的高濃度“五價(jià)砷”,該物質(zhì)其本身對人體無害,但是與富含維生素C的水果同食后,其“五價(jià)砷”就會(huì)轉(zhuǎn)化成“三價(jià)砷”,化學(xué)上面稱為三氧化二砷,也就是我們俗稱的砒霜,該物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒,嚴(yán)重者還會(huì)危及生命。
2、 海鮮食品本性寒涼,因此大家在食用海鮮的時(shí)后避免與一些寒涼的水果同食,如西瓜、梨等性寒水應(yīng)該少吃,最好是不吃。同樣的道理吃了海鮮以后也不要喝冰水,吃雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品,以免導(dǎo)致身體不適。
3、 吃了海鮮以后還不能吃柿子。因?yàn)槭磷又兴镊匪岬葼I養(yǎng)成分會(huì)使海鮮中所含的蛋白凝固,同吃以后很可能引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)。因此大家在吃完海鮮以后最好不要吃柿子,最好是隔3-4小時(shí)以后再吃,以免給身體健康帶來不必要的傷害。吃海鮮不能吃什么水果大家現(xiàn)在記住了吧。除了上述列舉的幾種水果外,只要富含維生素C的食物、性涼的食物最好不要同海鮮食用。
4、 吃海鮮不能吃什么,除了水果還不宜飲茶。吃完海鮮不宜喝茶的道理與不吃水果非常類似。因?yàn)椴枞~中也含有鞣酸,同食以后會(huì)與海鮮中的鈣形成難以溶解的鈣。因此建議大家在食用海鮮的時(shí)候不要飲茶,這樣就能夠減少鈣與鞣酸相結(jié)合的機(jī)會(huì)。
牛奶是日常生活當(dāng)中,我們每天必喝的一種飲品,在市面上也很常見,常喝牛奶有益身體健康,增強(qiáng)抵抗力,提高免疫力,喝牛奶可以安神,助眠,還可以養(yǎng)胃,不管是老年人中年人還是年輕人都很適合喝牛奶,不過喝牛奶還有很多注意事項(xiàng),那么牛奶不能和什么水果一起吃呢!
橘子與牛奶--在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
果汁與牛奶--牛奶在果汁酸性的環(huán)境里凝集牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶與果糖--牛奶與果糖在加熱條件下反應(yīng)生成有害物。牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸,有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖,煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲.
牛奶與巧克力--兩者反應(yīng)影響牛奶中鈣的吸收牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,而巧克力含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。
牛奶與藥--影響藥物吸收,有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實(shí),牛奶會(huì)明顯地影響人體對藥物的吸收。 由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成非水溶性物質(zhì),從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶
牛奶作為生活當(dāng)中的常見飲品,是不能有很多東西一起同吃,同吃不僅對身體有影響,喝下去腸胃也不易吸收,所以喝了等于白喝,反而會(huì)加害身體,牛奶不能和什么水果一起吃呢!首先要注意,不易于果汁,果糖等食物一起食用。
螃蟹有很美味的味道,所以很多人都會(huì)愿意吃螃蟹。而且螃蟹還能制作成很多的不同口味的食物,滿足不同人的需求。螃蟹的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的。在平常的時(shí)候如果當(dāng)成一種保健養(yǎng)生的食物來食用的話,對于身體也是有很多的好處。那么螃蟹不能跟什么一起吃呢?下面我們就來給大家詳細(xì)的介紹一下。
? ?1、不能與茶水同食:吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。一是因?yàn)椴杷畷?huì)沖淡胃液,不利于蟹的消化,二是因?yàn)椴柚械镊匪釙?huì)使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固。兩種原因均不利于蟹的消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
2、不能與柿子同食:秋季蟹肥之時(shí)正是柿熟時(shí),但二者不能混吃。因?yàn)槭磷又械镊匪岬瘸煞謺?huì)使蟹肉蛋白凝固,凝固物質(zhì)長時(shí)間留在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)。蟹、柿均為寒性,同食寒重則損傷脾胃。蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。
3、不能與花生同食:花生脂肪含量高達(dá)45%,油膩之物與蟹同食,易致腹瀉。
4、不能與泥鰍同食:泥鰍其性溫,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。
5、不能與香瓜同食:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。
6、不能與梨同食:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
7、不能與冷飲同食:冰水、冰激凌等屬寒涼之物,使腸胃溫度降低。與蟹同食,易致腹瀉。
? 螃蟹不能跟什么一起吃的問題,看過上面的介紹后大家應(yīng)該都清楚了吧。所以在吃螃蟹的時(shí)候就要特別的注意,不要和上面介紹的這些食物一起吃,這樣會(huì)影響到身體的健康情況,嚴(yán)重的話還可能會(huì)引發(fā)一些比較嚴(yán)重的身體疾病發(fā)生。所以一定要當(dāng)心。
在我們的生活當(dāng)中,螃蟹主要有兩大類,第一種就是河蟹,第二種則是海蟹,當(dāng)然人們更多的時(shí)候喜歡吃后者。因?yàn)楹@锩娴捏π穫€(gè)頭都比較大,所以蟹肉也是非常多的。從營養(yǎng)學(xué)角度來說,螃蟹當(dāng)中含有一定的營養(yǎng)物質(zhì),但是它的的確確是一種寒涼食物,所以有的朋友應(yīng)該在吃的時(shí)候謹(jǐn)慎一些。那么,螃蟹不能和啥一起吃?
吃螃蟹后勿吃柿子:《飲膳正要》中記載:“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸,蟹內(nèi)富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
吃螃蟹后勿飲茶:吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會(huì)引起腸胃不適。故吃螃蟹時(shí)和吃螃蟹后一小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。
吃螃蟹后勿吃花生:花生性味甘平,脂肪含量達(dá)45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
吃螃蟹后勿吃冷飲:冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物,使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故不能與蟹同食,食蟹后也不能即食冷飲。
吃螃蟹后勿吃泥鰍:據(jù)《本草綱目》記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中意氣,治消咳利水,陽事不起?!笨梢娖湫詼匮a(bǔ)。而蟹性冷利,功能與此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹后勿吃梨:陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。另外,民間有食梨喝開水,可致腹瀉之說。梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
吃螃蟹后勿吃香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
牛奶是現(xiàn)實(shí)生活中比較常見的飲品,經(jīng)常飲用牛奶可以補(bǔ)充身體蛋白質(zhì),還可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)元素,是老少皆宜的飲品,雖然牛奶營養(yǎng)很高但是搭配不當(dāng)會(huì)和其他水果出現(xiàn)相克的情況,對身體健康產(chǎn)生危害。
牛奶不能和什么水果一起吃
1、果汁
??果汁屬于酸性飲料,能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),果子露屬酸性缽料,在胃中能使蛋白質(zhì)凝固成塊,從而直接影響人對蛋白質(zhì)的吸收,降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值,而且還會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛和腹脹等癥。如果要吃酸性水果或喝桔子汁等,應(yīng)在飲用牛奶1小時(shí)后進(jìn)行。單獨(dú)飲用果子露,不但不影響蛋白質(zhì)的吸收,而且還可以預(yù)防便秘。
??2、檸檬
??檸檬和牛奶相克。牛奶中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時(shí)食用,檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和牛奶同食。
3、香蕉
??牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),香蕉中含有果酸,二者相遇,會(huì)結(jié)合凝固,影響蛋白質(zhì)吸收,導(dǎo)致腸道消化不良。
??4、棗
??吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個(gè)小時(shí)后,再吃高蛋白食品。
??5、菠蘿
??菠蘿與牛奶相克。菠蘿性寒,不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶同時(shí)食用,容易導(dǎo)致腹瀉。
??6、柿子
??牛奶和柿子不能在同一段時(shí)間食用,吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán),影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用,對健康大有益處。
在喝啤酒的時(shí)候一定要有美味的菜肴的,這樣一邊喝酒一邊吃菜,才會(huì)感覺特別的有滋味。很多人在喝啤酒之后會(huì)感覺到全身發(fā)熱,所以會(huì)吃一些水果緩解緩解的,喝酒之后吃水果是有一些學(xué)問的,不是所有的水果都適合在喝啤酒之后喝的。如果不注意這些就會(huì)對身體健康造成一定的危害。
1柿子
喝酒的時(shí)候不能吃柿子,因?yàn)槭磷又羞€有鞣酸,在酒精的作用下會(huì)和腸胃里面的蛋白質(zhì)食物形成凝塊,無法排出,無法消化。嚴(yán)重會(huì)造成腸梗阻,甚至要?jiǎng)邮中g(shù)。
2西紅柿
喝酒的時(shí)候同樣不能吃西紅柿,一來西紅柿是酸味的,吃了它再喝酒會(huì)讓人想要嘔吐,其次西紅柿中同樣還有鞣酸,和柿子道理相同,會(huì)引起人體不適。
3山楂
喝酒不能吃山楂,那么吃了會(huì)怎么樣呢?不是百分百,但是經(jīng)常酒后吃山楂的人容易患上結(jié)石。不僅僅是山楂,一些沒有成熟的大棗也會(huì)導(dǎo)致飲酒者患上結(jié)石,因此還是不要吃了吧。
4菠蘿
喝酒時(shí)最好不要吃菠蘿,菠蘿里面的酸性物質(zhì),會(huì)在酒的作用下對腸胃進(jìn)行破壞,輕則嘔吐,重則腸胃痙攣。
5杏
有人說喝酒是不能吃杏,其實(shí)這兩者是沒有利害沖突的,但是喝酒的時(shí)候吃杏的確會(huì)引起嘔吐是怎么回事呢?原來,杏的酸性很強(qiáng),吃多了會(huì)胃不舒服,通常吃不了幾口就吐了。所以杏也不適合酒后進(jìn)食。
6榴蓮
人體內(nèi)的乙醛脫氫酶,對清理酒精毒素至關(guān)重要。而榴蓮中含有的硫成分,可使人體內(nèi)的乙醛脫氫酶活性大大減弱。所以,市民如果吃了榴蓮后喝酒,因人體對酒精的代謝受到影響,就容易引起酒精中毒,嚴(yán)重者可能致死。
醫(yī)生提醒,食用榴蓮后最好8小時(shí)內(nèi)不要喝酒。另外因榴蓮熱量高、含糖量多,建議食用榴蓮應(yīng)適量,糖尿病患者盡量不食用,且食用后避免再進(jìn)食易上火的食物以及海鮮、牛奶等,以免出現(xiàn)消化道不適。
螃蟹是很多人喜歡吃的食物,特別是孩子,不要說螃蟹的營養(yǎng),就是螃蟹的樣子,孩子也喜歡,螃蟹肉很嫩,很多人愛吃還跟這個(gè)原因有關(guān)系,螃蟹的肉香嫩可口,還特別的柔滑,雖然說螃蟹很好吃,營養(yǎng)價(jià)值很高,但是螃蟹也是一種不輕易和食物搭配的美食,所以說吃螃蟹必須要重視食物相克的道理,那么吃螃蟹不能與什么一起吃?
柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng),形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
濃茶:中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時(shí)候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點(diǎn):1、蟹腳、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之后,會(huì)將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會(huì)引起腸胃不適;
梨:梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會(huì)損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
冰水、雪糕:同理,螃蟹已經(jīng)很寒,再吃冷冰冰的食物,會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂;
吃螃蟹的時(shí)候就千萬不要和這些食物一起吃,而螃蟹也不是每個(gè)人都可以吃到,如果自己懷孕了,那么這個(gè)時(shí)候就最好是不要吃螃蟹,孕婦吃螃蟹的話是很容易出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象,甚至?xí)鸹?,所以說吃螃蟹的時(shí)候必須要重視合理,自己不能吃就千萬不要吃。
香蕉是我們平時(shí)常吃的一種水果,香蕉的營養(yǎng)價(jià)值很高,具有非常不錯(cuò)的溫補(bǔ)的作用,尤其是在預(yù)防便秘方面的效果還是不錯(cuò)的,對于預(yù)防心血管疾病的作用也有一定的功效,在吃香蕉的時(shí)候要了解一些飲食禁忌的問題,避免一些食物相克的問題,比如說在吃香蕉的時(shí)候最好不要喝酸奶,不要吃哈密瓜,不要吃土豆等等。
1、哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右,鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
3、土豆
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。
4、芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
芋頭營養(yǎng)價(jià)值高但忌與香蕉同食,同食會(huì)引起腹脹,中毒。
5、甘薯
香蕉、甘薯同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng),引起身體不適。紅薯和香蕉吃后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象,吃多了,會(huì)造成食品長時(shí)間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會(huì)慢性中毒。
有一些生活常識的人都知道吃螃蟹的時(shí)候是不能夠和水果一起吃的,因?yàn)榇蠖鄶?shù)的水果里面含有的維生素成分都比較高,而螃蟹里面含有的蛋白質(zhì)含量,對于我們的身體有好處,有一些果酸對蛋白質(zhì)產(chǎn)生凝固作用,這樣就可能會(huì)使我們出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象,那么螃蟹可以跟什么水果一起吃呢?
螃蟹不能和寒性水果一起吃
因?yàn)轶π繁揪褪菍儆诤允澄?,在食用后?huì)使人胃腸寒氣過剩,對胃腸的消化功能有所損傷,如果再吃一些寒性的水果,寒氣就更盛了,嚴(yán)重影響身體健康。
寒性水果:寒性水果,指的是熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果適合熱性體質(zhì),通常所見到的水果,如番茄(微寒)、蘋果(微寒)、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都屬于寒性水果。
螃蟹不能和維C高的水果一起吃
螃蟹和蝦、蚌等都屬于軟甲殼食物,這類食物中都含有一定量的砷元素,和維生素C會(huì)發(fā)生反應(yīng),其產(chǎn)物是砒霜,屬于劇毒產(chǎn)物,雖然含量很低,偶爾可能沒啥大問題,如果經(jīng)常兩者同時(shí)食用會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷肝臟。
高維生素C的水果:一般都是通過水檸檬、橙子、橘子、草莓等來補(bǔ)充維生素C,但水果中含量最多維生素C并不是這些水果,應(yīng)該是酸棗(900毫克/100克)、獼猴桃(420毫克/100克)、鮮棗(243 毫克/100克) 、奇異果(62毫克/100克)等。
螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃
螃蟹是高蛋白食物,而且都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白質(zhì)會(huì)相互反應(yīng),容易形成一種人體胃腸難以消化的絡(luò)合物,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。如果吃太多或經(jīng)常同時(shí)食用,還可能出現(xiàn)胃石,需要去醫(yī)院解決。
常見含鞣酸高的水果:柿子,蘋果,梨,君遷子,葡萄,李子等。
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