腎不好的人能吃黃豆嗎？
肝膽不好的人春季養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“腎不好的人能吃黃豆嗎？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
腎不好需要注重科學(xué)的調(diào)理，同時(shí)也要講究一些日常飲食禁忌，對(duì)于一些腎病患者來說，要少吃豆制品，所以黃豆還是要控制食用的，因?yàn)榭赡苓^多的攝入會(huì)影響和增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
1、很多老年人鐘愛豆制品，因?yàn)榭诟斜容^清淡，而且有營(yíng)養(yǎng)、富含蛋白質(zhì)。但是，如果您是一位腎病患者，那可要少吃豆制品。
2、大豆屬于植物蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且熱量比較低，深受大家的喜歡，但是吃豆制品時(shí)一定要控制量，尤其是老年人，隨著年齡的增長(zhǎng)，心腎功能都開始減弱，此時(shí)，要特別注意對(duì)這些重要臟器的保護(hù)。一旦患有高血壓、糖尿病等使腎臟功能受損時(shí)（化驗(yàn)?zāi)驎r(shí)，尿里出現(xiàn)蛋白），對(duì)于豆制品就需要進(jìn)行限制，每天每公斤體重?cái)z入不超過1克比較合適。因?yàn)橹参锏鞍自诖x過程中要產(chǎn)生一些代謝產(chǎn)物（主要是非蛋白氮），這些代謝產(chǎn)物都要通過腎臟排泄，過多攝入豆制品，產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物增多，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，加重對(duì)腎臟的損害。
3、其實(shí)說起蛋白質(zhì)，還是動(dòng)物肉中所含的蛋白質(zhì)“含金量”高，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，因?yàn)楹芏嗬夏耆瞬桓叶喑匀猓詮垥粤纸ㄗh大家把握好一個(gè)原則——“四條腿的不如兩條腿的、兩條腿的不如一條腿的、一條腿的不如沒有腿的。地下跑的不如天上飛的、天上飛的不如水里游的；紅肉不如白肉。”平時(shí)最好多吃些雞肉、魚肉、兔肉。想吃“紅肉”最好首先選擇羊肉、牛肉，其次選擇瘦豬肉，五花肉原則上一周吃一次即可。
4、最好的優(yōu)質(zhì)蛋白是牛奶和雞蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富，容易消化。張曉林說，現(xiàn)在許多老年人由于膽固醇高，一點(diǎn)雞蛋黃都不敢吃，這是不對(duì)的。雞蛋黃中的卵磷脂對(duì)我們的大腦來講非常有益。對(duì)于膽固醇偏高的人來說，特別是腦力勞動(dòng)者一定要補(bǔ)充一定量的雞蛋黃，可以每周吃5個(gè)左右。
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大家喜歡吃楊梅，主要是因?yàn)闂蠲烦云饋碛幸还伤崽鹞叮疫€具有促進(jìn)消化以及生津止渴等作用，實(shí)際上，楊梅的好處還非常多，比如楊梅的果肉里面含有纖維素，因此能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能夠幫助排出腸道里面的一些垃圾，從而起到排毒養(yǎng)顏的作用，那么腎不好的人能不能吃楊梅呢？
腎不好能吃楊梅嗎？
腎結(jié)石不可以吃楊梅。腎結(jié)石的形成是由于腎臟排出的尿液中含有過多的鈣鹽，草酸鹽，磷酸鹽，碳酸鹽等物質(zhì)，這些物質(zhì)在尿液中含量過高，超過飽和濃度的話，會(huì)導(dǎo)致從尿液中結(jié)晶析出，從而慢慢變大形成結(jié)石！楊梅中含有大量的草酸鹽，經(jīng)過人體代謝后，可以使尿液中草酸鹽的濃度升高，造成草酸鹽的析出，增加結(jié)石的體積，所以腎結(jié)石的患者不可以吃楊梅！
楊梅是一種酸甜可口的食物，它可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于美容也有很多，很多人都不理解，小小的楊梅還有那么多的好處，特別是對(duì)于女性來說和老年人，可以有美容減肥的作用，還可以幫助降壓預(yù)防中風(fēng)，是不錯(cuò)的食材，來看看它的好處。
降血壓防中風(fēng)
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。所以說老年人適合吃楊梅，可以有活血的作用，對(duì)于降壓降脂來說有好處的。
益腎利尿除濕
楊梅果實(shí)鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟，間接發(fā)揮強(qiáng)力的利尿作用，而且楊梅具有利尿補(bǔ)腎的作用，對(duì)于去濕氣有好處，還能有調(diào)理腎臟功能的作用。
很多人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腎臟不好的問題，對(duì)此我們需要了解清楚應(yīng)該怎么樣去選擇合理的方法進(jìn)行處理，在出現(xiàn)了腎不好的問題以后，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┘佐~，因?yàn)槲覀兌贾兰佐~能夠?qū)ι眢w的滋補(bǔ)和元?dú)獾奶岣哂袔椭?，所以腎不好的人吃甲魚是完全可以的。
清蒸甲魚：甲魚1只約200～300克，火腿、香菇、生姜3片，細(xì)鹽、黃酒各適量。將處理好的甲魚用鹽腌漬10分鐘，濾去鹽水，取蒸盅，置于盆中，先放入蓋殼，背朝下，腹朝上，腹腔內(nèi)放入生姜片，撒上細(xì)鹽，淋上黃酒。用旺火隔水蒸1小時(shí)左右即可食用。甲魚加生姜、黃酒作調(diào)料，補(bǔ)中有散，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是肝病體弱者的理想食療補(bǔ)品。對(duì)于原因不明的低燒，也宜食用。
注意：
甲魚的處理方法：把活甲魚肚子朝上翻放在案板上，用筷子給它咬住，拉出甲魚頭用刀迅速剁下，并立即將魚頭腔朝下，控去污血。血污要清洗干凈，以免色暗。用開水燙煮到能用指甲刮動(dòng)軟邊黑皮時(shí)，就撈出放在涼水內(nèi)，再用刀輕輕刮去黑皮。而后翻過來刮去腹部的白粗皮，掏出內(nèi)臟，除凈甲魚油，再洗凈就可以烹飪了。另外，食用甲魚時(shí)不能與雞蛋、兔、豬、雞、鴨肉以及莧菜等同食，否則無益。還應(yīng)注意的是，吃甲魚一定要宰食活的，不能吃死的，因?yàn)榧佐~體內(nèi)含較多的組胺酸，死后極易腐敗變質(zhì)，組胺酸可分解產(chǎn)生有毒的組胺物質(zhì)，食后會(huì)引起中毒。
以下人群不宜食用甲魚：肝炎患者由于胃黏膜水腫，小腸絨毛變粗變短，膽汁分泌失調(diào)等因素，消化吸收機(jī)能大大減弱。而甲魚含有很豐富的蛋白質(zhì)，病人食后不僅難以吸收，反而會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時(shí)肝細(xì)胞還會(huì)大量壞死，血清膽紅素劇增，血漿濃度升高，誘發(fā)肝昏迷。腸胃功能虛弱、消化不良的人應(yīng)慎吃。尤其是患有腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用。另外，失眠、孕婦及產(chǎn)后泄瀉也不宜食用。
海帶是價(jià)格便宜又有營(yíng)養(yǎng)的食物，海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而且易保存，所以是很多家庭的最愛。腎不好的時(shí)候需要注意忌口，那么腎不好能不能吃海帶呢？
腎功能不好的患者是不可以吃海帶，海帶是一種排毒性良好的海產(chǎn)品，多吃海帶不僅可以排除體內(nèi)的有毒物質(zhì)，還能促進(jìn)人體的代謝功能，海帶還對(duì)消化不良、皮膚潰瘍、腳氣浮腫、淋巴結(jié)核等疾病，有很好的效果，但是不能食用過多，海帶里面含有大量的鉀，食用鉀過多就會(huì)出現(xiàn)少尿的癥狀（腎功能不全的癥狀），甚至還會(huì)出現(xiàn)高血鉀癥，專家說的了疾病就要及時(shí)去醫(yī)院治療，防止加重病情，在治療的同時(shí)還要注意飲食的健康，飲食的護(hù)理和醫(yī)學(xué)的治療同時(shí)進(jìn)行才能使疾病更好的恢復(fù)。
腎功能不好常吃八種食物
1.黑棗
性溫，味甘，含有大量的有機(jī)酸、維生素B磷、鈣、鐵等物質(zhì)，對(duì)于腎功能異常的人群可以適量的食用它。
2.覆盆子
覆盆子其滋陰補(bǔ)腎功效佳。它含有大量的維生素蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等物質(zhì)，對(duì)人體也具有補(bǔ)益的功效。
3.蓮子
蓮子的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，蓮子中富含鈣磷鉀，其中還含有其他一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙，這些不僅對(duì)牙齒和骨骼有很好的鞏固作用，還會(huì)對(duì)腎臟的排泄功能有很大的幫助呢！
4.鯧魚
腎功能不好如何飲食？鯧魚也是種選擇。專家認(rèn)為，鯧魚有益氣養(yǎng)血、健脾固腎、補(bǔ)胃填精、柔筋利骨等功效，適用于消化不良，貧血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，陽(yáng)痿早泄等癥?！峨S息居飲食譜》中記載，鯧說：補(bǔ)胃，益血，充精?！缎恿执簼M集》中記載：健脾補(bǔ)腎，興陽(yáng)。
5.大蒜
新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí)，定期食用還有助于抗癌。
6.橄欖油
研究發(fā)現(xiàn)，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū)，心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助于對(duì)抗自由基對(duì)人體的損害，減少動(dòng)脈炎癥。
7.卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
8.黑木耳
黑木耳是結(jié)石不折不扣的終結(jié)者，因?yàn)樗缓喾N礦物質(zhì)和微量元素，不但會(huì)阻礙結(jié)石的產(chǎn)生，還會(huì)對(duì)已產(chǎn)生的結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng)，使結(jié)石剝脫、分化、溶解，排出體外。
對(duì)于腎不好的朋友來說，你們?cè)谏钪袘?yīng)該要多吃一些提高腎臟能力的食物，切記不能出現(xiàn)暴飲暴食以及喝太多酒的情況，這樣會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)。而楊桃是我們?cè)谏钪斜容^常見的一種水果，它雖然是比較酸甜，但是對(duì)于腎不好的朋友是有傷害的，所以建議腎臟不好的朋友不要食用它。
腎不好能吃楊桃嗎，這是很多人都關(guān)系的問題，其實(shí)腎不好的朋友，是不能吃楊桃的，楊桃對(duì)于他們有一定的傷害的。
楊桃是產(chǎn)于南亞熱帶和亞熱帶地區(qū)的一種水果，在我國(guó)多產(chǎn)于兩廣、福建、海南、臺(tái)灣等地，因其價(jià)格低廉、味道鮮美多汁，深受人們的喜愛。
楊桃對(duì)于腎病患者來說的確可成為殺手，食之不慎可能帶來生命危險(xiǎn)。但由于這種毒性作用對(duì)人群的影響面較小，所以長(zhǎng)期以來未引起人們的關(guān)注。但有學(xué)者觀察到，原本腎功能正常的人在饑餓狀態(tài)下，或者大量出汗后(機(jī)體處于缺水狀態(tài))，于短時(shí)間內(nèi)吃進(jìn)大量的酸楊桃汁，血肌酐會(huì)突然升高，出現(xiàn)急性腎功能衰竭。腎病患者若食用楊桃過多，其所含的神經(jīng)毒素會(huì)使部分腎病患者出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀，甚至昏迷。而腎功能衰竭患者即使吃一個(gè)楊桃，也會(huì)出現(xiàn)不同程度的毒性反應(yīng)，重者會(huì)使病情迅速發(fā)展成尿毒癥，甚至死亡。
不過為了我們的安全，像那些腎不是很好的人最好不要吃楊桃了。同時(shí)有腎臟病的人不要吃一些像葡萄以及橙子之類的含有大量鉀元素的水果。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常食之，可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
和中消食
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。
相信大家看完這篇文章的介紹后，應(yīng)該都知道腎臟不好的朋友在生活中是不能食用楊桃這種水果的吧，因?yàn)闂钐覍?duì)于腎不好的朋友來說，會(huì)增加神經(jīng)毒素的分泌，也可能會(huì)導(dǎo)致腎病患者出現(xiàn)急性腎功能衰竭等現(xiàn)象，希望你們可以及時(shí)進(jìn)行治療。
腸胃的健康是現(xiàn)代生活中比較重要的事項(xiàng)，因?yàn)槿藗冊(cè)谏顗毫χ潞苋菀缀雎粤四c胃的健康，從而導(dǎo)致一系列的疾病出現(xiàn)，給人們的生活造成極大的壓力，這時(shí)候利用一些調(diào)養(yǎng)食物能夠起到比較好的緩解作用，例如，燕麥就是粗纖維成分較高的一種食材，那么，胃不好的人能吃燕麥嗎？下面就來看看講解吧。
可以吃，但不能多吃，吃燕麥一次不宜太多，否則會(huì)造成胃痙攣或是脹氣，特別是胃不好的人，根據(jù)胃部疾病的嚴(yán)重程度來決定，如果只是普通的胃炎，很輕微的情況是可以吃燕麥片的，但最好是吃純的燕麥片，煮熟煮透了吃，最好不要吃那些添加了很多添加劑的即食麥片。如果是較嚴(yán)重的胃潰瘍或胃出血的話應(yīng)該少吃或不吃燕麥片，因?yàn)樗菍儆诒容^粗糙的食物。
胃要調(diào)養(yǎng)，可以參考一下以下作法：
1、少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
2、少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5、定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽。
6、溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
腸胃功能不好的話是要少吃榴蓮的，因?yàn)榱裆徠鋵?shí)不容易消化，如果腸胃功能不好，消化能力差，這個(gè)時(shí)候過量的吃榴蓮就會(huì)加重病情，而且吃多了還容易造成上火。
1、有胃病的人可以吃榴蓮但要少量
榴蓮是一種有滋補(bǔ)功效的水果，它可以補(bǔ)脾益氣，也能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，能為人類身體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分，但是它卻有一個(gè)最大的弱點(diǎn)，那就是不容易消化，而胃病患者本身消化能力就差，過量食用榴蓮會(huì)讓胃病加重，少量食用對(duì)胃病是沒有影響的。
2、有胃病的人可以吃榴蓮但要注意防上火
有胃病的人雖然可以少量食用榴蓮，并不會(huì)加重胃病的癥狀，但是在食用時(shí)也要注意，這種榴蓮是熱性水果，患有胃病的人食用以后經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，建議大家在食用榴蓮時(shí)多喝一些白開水，能讓它的熱性減少，避免上火癥狀的發(fā)生。
3、有胃病的人吃榴蓮可吸收多種營(yíng)養(yǎng)
有胃病的人多數(shù)都會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收能力比較差，但是榴蓮這種水果不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還特別利于人體吸收，有胃病的人群在食用榴蓮以后也能把它含有的多種營(yíng)養(yǎng)成分吸收掉，對(duì)提高身體各器官的功能有很大的幫助，因此有胃病的人適量吃些榴蓮對(duì)身體是大有好處的。
我們都知道導(dǎo)致消化不良的原因有很多種，而且消化不良的人在吃過飯的相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間之內(nèi)都不容易消化，沒有饑餓感，那么這時(shí)候我們就可以多吃一點(diǎn)粗糧，這樣才能幫助消化，然而紅薯是營(yíng)養(yǎng)成分比較高的粗糧，并且能夠幫助腸胃的蠕動(dòng)，那么消化不好的人能夠吃紅薯嗎？下面我們就一起來看看吧！
? ? 1.紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。
? ? 2.吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0．2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。 吃紅薯時(shí)要注意一定要蒸熟煮透。食用紅薯不宜過量，中醫(yī)診斷中的濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食。
? ? 3. 吃紅薯要講科學(xué)，否則吃后難以消化，還會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、泛酸、排氣等不適感。 胃不好能吃紅薯嗎？ 紅薯含一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如紅薯吃得過多，會(huì)使人腹脹、打嗝、放屁。紅薯里含糖量高，吃多了可產(chǎn)生大量胃酸，使人感到“燒心”。
? ? 4.胃由于受到酸液的刺激而加強(qiáng)收縮，此時(shí)胃與食管邊接處的賁門肌肉放松，胃里的酸液即倒流進(jìn)食管，人就吐酸水了。糖分多了，身體一時(shí)吸收不完，剩余的在腸道里發(fā)酵，也會(huì)使肚子不舒服。 因此，現(xiàn)在流行的紅薯養(yǎng)生法并非人人都適合。如果食用后出現(xiàn)腹瀉的癥狀，就別勉強(qiáng)了，改吃糙米也有同樣的效果。
? ? 5.胃不好的人吃紅薯要注意什么 紅薯不能和甜食一起吃 紅薯含糖量高，空腹吃會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，當(dāng)胃酸過多時(shí)會(huì)刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道里會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，容易引起胃脹、打嗝等癥狀。 有胃潰瘍、胃脹等病癥的人更是不宜吃紅薯，紅薯的糖分在胃中產(chǎn)生大量胃酸，增加胃內(nèi)壓力，對(duì)于胃不好的人，會(huì)刺激潰瘍面或胃粘膜，導(dǎo)致胃部不適。
? ? 以上介紹來很多關(guān)于紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分，以及胃部消化不良的時(shí)候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢，而且也介紹來紅薯在什么時(shí)候吃是比較好的，在什么時(shí)候是不能吃紅薯的，所以說以上的介紹還是有比較好的用處的！
光說阿膠可能大家不太熟悉，那說阿膠棗大家肯定知道了。阿膠棗超市都有買，幾塊錢一袋，價(jià)格實(shí)惠。阿膠棗也可以全是阿膠產(chǎn)品的一種。阿膠是有名的補(bǔ)品，有時(shí)對(duì)于女性朋友的來說，經(jīng)常吃阿膠不僅可以補(bǔ)充體內(nèi)維生素，還可以起到美容養(yǎng)顏的的效果。那胃不好的人可以吃阿膠嗎？
可以吃，先開胃藥，吃了胃藥1小時(shí)后在吃阿膠，消化不好的話在配合消化藥一起吃。睡眠不好也能得到改善。
阿膠性味甘，平。歸肺、肝、腎經(jīng)。功能補(bǔ)血，止血，滋陰潤(rùn)燥。主治陰虛心煩失眠、虛勞咳嗽、肺癰吐膿、吐血衄血、便血、崩帶、胎動(dòng)不安等癥。
可根據(jù)自已的喜好，在做飯、炒菜、喝水時(shí)，均可加入阿膠食用。
如：①阿膠粥取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。
功用:養(yǎng)血止血，滋陰潤(rùn)肺安胎。
②阿膠雞蛋湯將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個(gè)，每日早餐前服用效果更佳。主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等癥。
③阿膠蔥白蜜用新水煎蔥白三片，去蔥，入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開，食前溫服功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸通便。主治：老人虛人大便秘澀。
④阿膠甜肉制作：瘦肉250g洗凈切塊，先燉入成熟時(shí)入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟，火靠濃汁。功用：治貧血。
⑤阿膠酒將阿膠80g切成小塊（或砸碎），置小壇內(nèi)，倒入適量黃酒，將壇放在文火上煮沸，邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，藥酒約有500ml時(shí)可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹溫飲20～30ml。功效：補(bǔ)血止血，滋陰，潤(rùn)肺。
主治：血虛萎黃，虛勞羸瘦，面色無華，眩暈心悸，陰虛咳嗽等。⑥阿膠燉野雉將野雉肉塊200克洗干凈，放入沸水中焯去血水，撈起放入燉盅里，加入湯水，阿膠（30克蒸溶的），紅棗12枚，姜片，蔥結(jié)，精鹽，蓋上燉盅蓋，上籠旺火燉2小時(shí)，出籠后，放去姜片，蔥結(jié)，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。
⑦阿膠煮紅棗取大棗10枚置鍋內(nèi)，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6g，溶化，紅糖適量調(diào)味。飲湯食棗。功效：養(yǎng)血健脾。主治：心脾兩虛，心悸失眠等
胃腸病是常見病多發(fā)病，總發(fā)病率約占人口的20％左右。年齡越大，發(fā)病率越高，特別是50歲以上的中老年入更為多見，男性高于女性，如不及時(shí)治療，長(zhǎng)期反復(fù)發(fā)作，極易轉(zhuǎn)化為癌腫。胃腸病歷來被醫(yī)家視為疑難之證，一旦得病，應(yīng)及時(shí)治療、長(zhǎng)期服藥，才能控制或治愈。
阿膠作為中醫(yī)圣藥，也常常被應(yīng)用在腸胃疾病的治療中，下面就給大家介紹幾種阿膠治療腸胃疾病的經(jīng)典配方：
參連丸
【主治病癥】治腸胃虛弱，冷熱不調(diào)，瀉痢腸鳴，日夜無度。
【方劑組成】艾葉（用糯米糊拌，焙取細(xì)末，稱兩半）干姜（炮，取末二兩，同艾末用米醋—升半，慢火熬成稠膏）宜黃連（一兩半，銼如豆大，用吳茱萸一兩半，同黃連炒紫色，揀去吳茱萸不用）木香（一兩半，別用黃連一兩半為粗末，水一升，慢火煮盡水，去黃連不用，將木香薄切，焙干）酸石榴皮（炒）白茯苓（去皮）地榆百草霜（別研）當(dāng)歸（洗焙，八味各一兩半）龍骨（一兩三分，火煅通紅）赤石脂（一兩三分）訶子（煨，去核，一兩）阿膠（二兩，蛤粉炒）罌粟殼（二兩，蜜炙）
【制法用法】上件為細(xì)末，將前項(xiàng)艾膏和為丸，如梧桐子大。每服五十丸，陳米飲下，食前。
干姜丸
【主治病癥】治腸胃風(fēng)冷，飧泄注下，腹痛不止。
【方劑組成】干姜（炮）厚樸（去粗皮，生姜汁炙）當(dāng)歸（切焙，三味各三分）阿膠（炙燥）龍骨（兩味各—兩）
【制法用法】上五味，搗羅為末，煉蜜丸如梧桐子大，每服三十丸，空心棗湯下，日午再服。
蔥白散
【主治病癥】治老人大便不通。
【方劑組成】蔥白（二莖）阿膠（一片）
【制法方法】上以水煎蔥，候熟不用，卻入阿膠溶開，溫服。
不過有一點(diǎn)是大家需要注意的，脾胃虛弱或消化不良、傷風(fēng)感冒的婦女應(yīng)慎服，因?yàn)榘⒛z較滋膩，服后可能會(huì)影響食欲，遇有這種情況，可在服用阿膠前先請(qǐng)醫(yī)生開些幫助消化的藥物，增強(qiáng)脾胃消化功能。
目前現(xiàn)有的醫(yī)學(xué)研究證明，阿膠是由膠原蛋白及其部分水解產(chǎn)物所成，含有明膠原、骨膠原、多肽、蛋白質(zhì)、硫酸皮膚素、生物酸及含有20多種金屬元素，蛋白質(zhì)水解后又可產(chǎn)生18種以上氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸、組氨酸等都是人體營(yíng)養(yǎng)必需的重要物質(zhì)，它們?cè)诎⒛z中的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人參、西洋參、冬蟲夏草等，而且比例非常合理，非常易于人體吸收。阿膠和瓷器，絲綢、茶葉，被定為外交國(guó)禮，隨著商隊(duì)走絲綢之路，茶馬古道，晉商商道，以及鄭和下西洋，傳播四方，留下諸多的傳說和故事。被世人譽(yù)為“中國(guó)四大寶——瓷器、絲綢、阿膠和茶葉”。
首先我們要知道，消化不良大多數(shù)是因?yàn)椴涣嫉纳盍?xí)慣造成的，然而山藥作為一個(gè)在日常生活中經(jīng)常吃的食物，而且具有很高的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，所以說在平時(shí)的時(shí)候還是有很多人都喜歡吃的，但是很多人都不知道山藥的功效，所以會(huì)不知道消化不好的時(shí)候是否能夠吃山藥，那么消化不好的人到底能否吃山藥呢？下面就一起來看看吧！
? ? 1.脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
? ? 2.滋腎益精：山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
? ? 3.益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
? ? 4.低血糖：山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
? ? 5.山藥對(duì)消化不良無影響。消化不良在生活上需要注意：戒煙，戒酒，飲食要規(guī)律，清淡飲食，細(xì)嚼慢咽，七八成飽就可以了，避免辛辣刺激性的食物，碳酸飲料，避免過酸、過甜的食物，忌濃茶、咖啡，避免刺激胃腸道的藥物。經(jīng)常鍛煉身體，根據(jù)自己年齡選擇有氧運(yùn)動(dòng)，慢跑，快走，騎車，游泳等。保持心情舒暢，遇上事情不著急，不生氣。+
? ? 從以上的介紹中，我們知道消化不良的人大多數(shù)因?yàn)樵谏钪杏胁涣嫉纳盍?xí)慣，那么這時(shí)候消化不良的人就需要飲食規(guī)律，清淡飲食，山藥的的營(yíng)養(yǎng)成分還是比較高的，那么這時(shí)候消化不良的人是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)山藥的！
血壓過高的話一定要注意合理的調(diào)節(jié)控制血壓，特別是一些中老年人很容易面對(duì)高血壓的問題，高血壓患者可以吃黃豆，因?yàn)槠涓缓S富的植物蛋白磷脂鈣等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)防治高血壓高血脂有一定的效果。
1、豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，防治氣喘病。豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng)，比牛奶作用要強(qiáng)，以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強(qiáng)，調(diào)節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老，減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤(rùn)澤。
2、適者如斯：一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位適合。成年人每天飲1~2次即可，每次250~350毫升；兒童200~230毫升即可。
3、特別提示：豆?jié){性偏寒，故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用。飲未煮熟的豆?jié){會(huì)發(fā)生惡心嘔吐的中毒癥狀，不能沖入雞蛋，雞蛋的蛋清會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，不要用豆?jié){代替牛奶喂嬰兒，因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)不足以滿足嬰兒成長(zhǎng)的需要，不要空腹飲豆?jié){，豆?jié){不能與藥物同飲，飲豆?jié){不要加紅糖，白糖須煮熟離火候在加。不宜飲用過多，以免引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。
尿酸高常見于痛風(fēng)，高尿酸最好不要吃豆制品，而黃豆芽也不適合吃太多，飲食上要注意免高嘌呤的食物，要注重維生素的補(bǔ)充，而且要多喝水，促進(jìn)尿酸的排出。
1.應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對(duì)心腎無不利影響，應(yīng)多飲水，以及一些利尿的降酸茶。
2.烹調(diào)方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應(yīng)盡量易消化。
3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好?、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。
4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。
5.禁用動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。
6.保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。
7.碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。
8.蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
9.少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。
10.大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
腎不好能吃蛋白粉嗎
1、腎不好能吃蛋白粉嗎
市面上銷售的蛋白粉,一種是植物蛋白,由大豆蛋白組成;還有一種是乳清蛋白粉,或是幾種蛋白組合而成。如果植物蛋白含量過高,產(chǎn)生的廢物就越多,這些廢物又需要通過腎臟來排泄,就會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),加重腎功能惡化,所以腎功能不全的患者要慎吃。
腎不好大量進(jìn)補(bǔ)蛋白粉,必然會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),加重腎功能惡化。生活中,牛奶、雞蛋、魚肉、瘦肉等食物中都含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)于一個(gè)健康的成年人來說,只要飲食均衡,一般不需要再額外補(bǔ)充蛋白粉。蛋白粉主要是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì),并不是所有人都適宜吃。有些人選用蛋白粉代餐減肥,最好由醫(yī)生進(jìn)行腎功能檢查后再看是否合適。
2、腎不好有哪些表現(xiàn)
正常人的尿色是透明的淺黃色,如果喝水少或清晨第一次排尿,顏色稍深。如果尿色發(fā)紅,或者尿中泡沫多,要注意去腎內(nèi)科檢查。正常人每天排尿1000—2000毫升,平均1500毫升,無論是尿量變多還是變少,都可能是腎臟疾病的表現(xiàn)。腎臟是人體代謝水的器官,腎不好,水就會(huì)蓄積。有的人早上起來發(fā)現(xiàn)眼皮浮腫,或者雙腳、雙腿浮腫,都要考慮腎臟的問題。腎臟病發(fā)展到終末期,會(huì)影響胃腸道功能,導(dǎo)致惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,因此有了這些表現(xiàn),除了看消化科,還要注意排除腎臟病。身體內(nèi)積累的毒素會(huì)導(dǎo)致周圍神經(jīng)病變,也會(huì)引起皮膚瘙癢。
3、腎不好的原因
吃得咸、不喝水。飲食偏咸,會(huì)導(dǎo)致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發(fā)腎病。如果長(zhǎng)時(shí)間不喝水,尿量就會(huì)減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度也會(huì)增加,這樣容易引發(fā)腎結(jié)石、腎積水等。亂服藥物、用藥過多。長(zhǎng)期使用腎毒性藥物容易導(dǎo)致腎小管間質(zhì)損害。憋尿容易導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎。一旦反復(fù)發(fā)作,會(huì)引發(fā)慢性感染,就更不容易治愈了。長(zhǎng)期熬夜、學(xué)習(xí)工作壓力大、愛喝濃茶和咖啡,都容易出現(xiàn)腎功能問題。
腎不好應(yīng)該吃什么
1、適宜多吃一些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物來恢復(fù)體內(nèi)元?dú)?。比如桂圓、蓮子、雞肉、鴿肉等。具體的藥膳食譜比如海蛤墨魚湯、枸杞山藥湯等等。
2、多吃小米、核桃、牛奶、葵花籽等食物,是對(duì)于腎臟功能引起的失眠多夢(mèng)有緩解作用。
3、對(duì)于腎功能不足的氣喘癥狀,可以多吃具有補(bǔ)氣功效的食物,比如羊肉、菠菜、大棗等。
4、多吃一些韭菜、豬腰、牡蠣等食物來提升腎臟功能,這樣會(huì)對(duì)正規(guī)治療起到輔助的良好作用。
5、吃一些補(bǔ)腎固精的食物,如栗子、甲魚、鴿蛋等。
6、多吃一些富含油脂的堅(jiān)果來調(diào)理,比如杏仁、麻子仁等等。
腎不好日常注意事項(xiàng)
1、盡量不用或少用有腎臟毒性強(qiáng)的藥物,盡量避免或減少與腎毒性強(qiáng)的各種毒物接觸。
2、戒煙忌酒。
3、婦女月經(jīng)期、妊娠期、產(chǎn)褥期等尤要注意個(gè)人衛(wèi)生,預(yù)防尿路感染。養(yǎng)成規(guī)律性定期習(xí)慣,切忌強(qiáng)忍小便。
4、定期檢查身體,特別是尿液化驗(yàn)、腎功能化驗(yàn),早期發(fā)現(xiàn),及時(shí)診治各種腎臟疾病。
5、提倡健康性生活,潔身自愛,預(yù)防性病危害腎臟。
6、體格瘦弱修長(zhǎng)者,要加強(qiáng)鍛煉,提高腰腹肌收縮力,預(yù)防腎下垂。
7、飲食上飲食應(yīng)清淡、易于消化,特別要注意適當(dāng)控制鹽、蛋白質(zhì)的攝入量?，F(xiàn)代研究表明,過咸是許多疾病的危險(xiǎn)因素,特別是心腦血管疾病。
腎不好可以吃蛋白粉嗎
1、腎不好的人可以吃蛋白粉嗎
腎不好的患者服用蛋白粉有兩個(gè)重要前提,一是患者的腎功能一定要正常,二是蛋白粉不能食用過量。在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估過后,如果無法從飲食上直接補(bǔ)充蛋白質(zhì),那么也要同時(shí)考慮是否存在其他營(yíng)養(yǎng)素需要一起補(bǔ)充。務(wù)必咨詢專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師和醫(yī)生,以便更科學(xué)、合理地食用蛋白粉。
攝入的蛋白量越大,產(chǎn)生的毒素就越多。毒素需要通過腎臟來排泄,這就加重了腎臟的負(fù)擔(dān),因此所有腎功能不好的病人都要禁用蛋白粉。一般腎炎病人,腎功能是好的,也不能服用蛋白粉。每天食物中可提供人體一天所需的蛋白。
2、哪些人不能吃蛋白粉
患有肝腎病癥及肝腎功能較差的人不宜食用蛋白粉,特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人。由于蛋白質(zhì)需要經(jīng)肝臟加工才能被人體吸收,如果攝入過多,會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān),對(duì)人體產(chǎn)生不利影響。
對(duì)蛋白粉成分過敏的人也要避免食用。如在食用蛋白粉時(shí),出現(xiàn)渾身起小紅點(diǎn)等過敏癥狀,就要停止食用,立即切斷過敏源,以免引發(fā)更嚴(yán)重的過敏癥狀。
體質(zhì)虛弱、胃口不好的人還需要經(jīng)過評(píng)估才能食用蛋白粉,而且不宜過量,否則易使人肥胖,更可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。因?yàn)槿梭w多余的蛋白質(zhì)在消化吸收后,會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪貯存起來,進(jìn)而使人肥胖。此外,過多食用蛋白質(zhì),會(huì)使腎臟排出較多的鈣,降低骨質(zhì)硬化程度,引起骨質(zhì)疏松。
三歲以下的孩子不宜吃:嬰兒的最好營(yíng)養(yǎng)品是母乳。如果孩子由于各種原因不能吃母乳,應(yīng)該選擇相應(yīng)月齡或年齡的配方奶粉,而不應(yīng)該吃蛋白質(zhì)粉,吃了以后很有可能會(huì)引起嘔吐、腹瀉或過敏。
3、吃蛋白粉要注意什么
3.1、按推薦攝入量服用
由于各生產(chǎn)廠使用的原料、工藝不完全一樣,故其標(biāo)簽說明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多,又會(huì)造成浪費(fèi)或副作用。
3.2、不要空腹服用
空腹吃蛋白質(zhì)粉,蛋白質(zhì)粉會(huì)被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉,浪費(fèi)了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此,在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時(shí),吃一些其他食品?；颊咧荒艹粤髻|(zhì),可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食品中一起食用。
3.3、吃溫或冷,不吃熱或燙
乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì),它們都怕熱,一旦受熱,就會(huì)失去活性,從而大大降低生物效價(jià)。因此,乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。
3.4、不要與酸性飲料一起吃
蘋果汁等飲料里含有有機(jī)酸成分,與蛋白質(zhì)粉相遇后,會(huì)形成凝塊,影響消化吸收。
腎不好吃什么好
1、香菜
每天吃點(diǎn)香菜就能很好地為腎臟排毒。香菜在移除身體積累毒素的同時(shí),還能維持腎臟健康。用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。
2、黑豆
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者。需要說明的是,慢性腎病出現(xiàn)腎功能衰竭時(shí)不宜食用包括黑豆在內(nèi)的豆類及其豆制品。
3、雞蛋
保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食,但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì),而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低。
4、蛤蜊
蛤蜊的補(bǔ)腎功能相當(dāng)了得,不但低熱能,而且蛋白質(zhì)、碳水化合物豐富,其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,能促進(jìn)性腺和甲狀腺機(jī)能活化,讓腎結(jié)石毫無“棲身之地”。
5、卷心菜
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。
6、櫻桃
櫻桃是深受大家喜愛的水果,模樣可愛,味道清甜,而且還有藥用價(jià)值。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液,因而對(duì)腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)墓π?同時(shí)還有溫和的通便作用。
腎不好不能吃什么
1、高鹽食物
每1克鹽可帶進(jìn)110毫升左右的水,腎炎患者如進(jìn)食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會(huì)加重水腫癥狀,血容量增大,造成心力衰竭。
2、香蕉
腎不好禁香蕉。香蕉中還會(huì)有較多的鈉鹽,腎功能不良的人多吃香蕉等于多吃鈉鹽。
3、醬油
醬油中含有較多鈉離子,跟食鹽一樣可以升高血壓,所以在用了醬油后需要相應(yīng)減少食鹽的用量。
4、辣椒
辣椒素是通過腎臟排泄的,對(duì)腎臟有一定的刺激作用,如果腎不好的人經(jīng)常吃辣,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。
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