木瓜有什么功效作用?
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《木瓜有什么功效作用?》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
木瓜有很好的保健功效,在日常生活當中科學的食用可以幫助我們健脾消食,同時還可以抗菌殺蟲,對于幫助女性豐胸等都有很好的效果,還能夠補充大量的水分碳水化物蛋白質(zhì)。
1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
4、補充營養(yǎng),提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
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說到木瓜的功效作用可能大家還能說出一些,但是要說野木瓜的作用,很多人就不清楚了,其實,野木瓜不僅可以直接食用,還可以與其他的一些中藥配伍,幫助起到治療疾病的作用,而且它的應(yīng)用范圍還較為廣泛,那么,究竟鈍藥野木瓜有什么功效作用呢?下面,專家就來解答下這個問題。
把八成以上熟木瓜切開數(shù)瓣,去皮,刮瓤,切成小條狀或小塊狀??诟熊浕?、多汁,又香又甜。
材料:木瓜、冰糖、水。
做法:
1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。
2.用切后的木瓜加冰糖加水一起煮20分鐘,即可食用。
食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
祛風和絡(luò);活血止痛;利尿消腫。主風濕痹痛;胃、腸道及膽道疾患之疼痛;三叉神經(jīng)痛;跌打損傷;痛經(jīng);小便不利;水腫。
①《國藥的藥理學》:為強心、利尿藥。
②《廣西植物名錄》:藤,止痛;藤及根,利尿。
【附方】:
1.煎劑:牛藤全草1兩,加水煎成30ml,痛時頓服,必要時日服3次。觀察手術(shù)后疼痛、麻風反應(yīng)性疼痛等各種痛癥共113例,一般服藥后15分鐘開始止痛,藥效可持續(xù)4小時。
2.丸劑:每丸相當生藥1兩。日服2-3次,每次1-2丸。治療外傷疼痛、內(nèi)臟疼痛。手術(shù)后疼痛、神經(jīng)痛、頭痛等40余例,均收鎮(zhèn)靜止痛效果,其中顯效者占73%。
3.片劑:每片相當生藥2.5g,痛時頓服4-6片。用于各種手術(shù)后疼痛40余例,一般服藥后30分鐘左右開始止痛,藥效持續(xù)3小時。
4.注射劑:每次肌肉注射2ml(相當于生藥5g)。止痛生效和持續(xù)時間與煎劑基本相同。另有報道,用七葉蓮制成注射液,每次2ml(相當于干葉3g)肌肉注射,亦有止痛效果。據(jù)12例觀察,一般注射后5-15分鐘見效,持續(xù)止痛效果4-10小時。
木瓜豐胸我相信很多人都是知道的,木瓜清甜爽口,是不少人的喜愛的碩果,素有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱。這么多人喜歡吃木瓜,它究竟有哪些功效和作用呢?木瓜我們應(yīng)該怎么吃,下面就讓我們一起去看看吧。
木瓜怎么吃
一般吃法
木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽后生吃。也可以簡單加工一下來吃,比如上鍋蒸熟,加蜂蜜吃。
木瓜牛奶椰子汁
木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將鮮奶、蜂蜜、椰汁、碎冰塊放入果汁機攪拌約30秒,即可倒出飲用。
牛奶木瓜盅
木瓜橫切,分成兩半,用勺子,挖出木瓜內(nèi)的黑子,保留五角星的形狀;木瓜內(nèi)放幾粒冰糖,不要太多,還可以加點點鹽來突出甜味;把牛奶倒入木瓜內(nèi),不要太滿;放入鍋內(nèi)大火蒸45分鐘即可。
木瓜燉牛排
用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
木瓜鮮魚湯
先將木瓜、鮮草魚、干百合、胡蘿卜、黃杏、黨參、姜所有原料洗凈,木瓜去核切成塊,待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi),然后用文火燉兩個小時便可飲用。
木瓜的功效與作用
1、健脾消食
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲
番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
在生活中,香蕉是一種很常見的水果,對于這種水果,大家有什么了解呢?香蕉的功效與作用是什么呢?相信大家很想了解一下,下面就讓我們來好好看一下關(guān)于這些方面的情況吧,希望對打大家能夠有所幫助。
香蕉的功效與作用
1、預防心血管疾病
因為香蕉中很有豐富的鉀元素,所以當人體缺鉀的時候,會出現(xiàn)一些心律不齊等情況的時候,可以適量的吃一些香蕉,是很好的。
2、防治低血鉀癥
有的人在運動過后,會產(chǎn)生大量的汗液,就會導致鉀的流失,會引起四肢無力的情況,對于這種情況,大家可以吃一些香蕉來進行緩解。
3、防癡呆
吃香蕉還可以幫助我們提升腦力,改善我們的學習能力,而這對于預防老年癡呆癥有著很好的效果。
4、防治抑郁癥
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質(zhì),能使人心境變得舒暢,有助防治抑郁癥。
5、防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質(zhì),可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。
6、防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫(yī)認為,香蕉味甘、性 寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結(jié),小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭??捎陲埡?~2小時進 食香蕉,每日1~2根為宜。
7、預防痛風
食用富含鉀的香蕉,有助于減少尿酸結(jié)晶沉淀在關(guān)節(jié)中,幫助人體排泄尿酸。
8、緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。
4、補充營養(yǎng)
提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣
木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
木瓜牛奶的做法
做法一
木瓜去皮、去仔,切塊。放入果汁機中加入200cc 鮮奶,糖、冰塊或水適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜、鮮奶制成,絕對新鮮香濃,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。
做法二
木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜, 以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒,味道更好??勺鳛檎惋嬘?。
做法三
選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用;將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
木瓜不能和哪些食物同吃
1、木瓜不能和蝦一起吃,否則會導致腹痛頭暈。蝦含有一種對人體無害的砷,與木瓜的維生素C相遇會轉(zhuǎn)化為有毒的。
2、木瓜不宜和油炸食物吃,吃了會出現(xiàn)肚子疼,拉肚子的現(xiàn)象。
3、木瓜不能和韭菜同食,韭菜與木瓜相克,韭菜、木瓜性溫熱,同食易上火。所以為了避免上火,最好不要同時食用這兩種食物。
4、木瓜不能和南瓜和胡蘿卜同食,會降低營養(yǎng)價值。由于南瓜和胡蘿卜含維生素C分解酶,而木瓜中維生素C的含量非常高,成人每天吃木瓜100克,即可滿足對維生素c的需要。南瓜和胡蘿卜會破壞其大量維生素C,降低營養(yǎng)價值。
5、木瓜不可以和人參同吃,所以服人參者忌吃木瓜。
6、木瓜不可以和補鐵食物以及四環(huán)素同吃。
總結(jié):相信大家閱讀完文章很多人都知道了木瓜究竟有哪些功效和作用,很多人非常喜歡木瓜,不單單是因為可以達到豐胸的效果,它還有抗癌的功效。喜歡吃木瓜的女性朋友,上文中也為大家介紹了幾種木瓜的吃飯,希望大家能夠喜歡。
現(xiàn)代人越來越講究飲食了,不僅要吃飽,而且要穿得健康,吃得開心。每一種食物都有其強大的養(yǎng)生保健功效。當然了正如同中醫(yī)講究食物配伍一樣,要充分發(fā)揮各種食物的營養(yǎng),就要講究食材的搭配。比如木瓜、紅豆都是很好的食材,兩種食材中都含有豐富的營養(yǎng)素,那么紅豆木瓜湯都有哪些功效呢?
主料
紅豆一小把
青木瓜一個
輔料
水適量
冰糖適量
紅豆木瓜湯的做法步驟
1. 紅豆前一晚會泡發(fā)好。
2. 青木瓜去皮
3. 木瓜切開去子
4. 青木瓜切條
5. 木瓜切成丁
6. 紅豆煮好了開蓋
7. 煮好的紅豆開蓋加切好的木瓜和冰糖、蓋蓋煮10分鐘即可。
冬季養(yǎng)生常吃紅豆的五大好處
好處一:養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二:健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
好處三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
好處四:祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
好處五:紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫(yī)家治病的妙藥,《本草綱目》說其性下行,能通小腸利小便去腫脹。現(xiàn)在的人十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。
很多人對木瓜的認識是停留在水果,或者豐胸這兩個代名詞上。其實木瓜除了豐胸,還有很多其他功效,比如美容養(yǎng)顏的功效,作用范圍也是很廣的,木瓜有消食作用,一般人群都能食用。
1.木瓜含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,營養(yǎng)豐富,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。
2.木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
3.番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜里的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,并可預防消化系統(tǒng)癌變。木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養(yǎng)顏。木瓜還能消食,可用于治療消化不良,但胃酸過多者不宜用。
鯽魚是魚種類中的一種,木瓜是一種水果,這兩種東西都是對人體有一定的好處的,它們的營養(yǎng)價值也特別的高,并且這兩種東西都是特別適合女性吃的,比如說美白這種功效,鯽魚煲木瓜這種東西對人體是更加有好處的,并且它還有很多的功效,那么鯽魚煲木瓜有什么功效?
通乳。鯽魚木瓜湯是最適合女性產(chǎn)后食用的食療養(yǎng)生湯,這種湯不但能為人體補充營養(yǎng),還能促進乳汁分泌,它能加快產(chǎn)婦身體恢復,也能緩解產(chǎn)后無奶和少奶等不良癥狀。
美容抗皺。平時多吃一些鯽魚木瓜湯能吸收豐富的蛋白質(zhì)和一些膠原蛋白,人體吸收這些物質(zhì)以后能增加皮膚彈性,減少皺紋生成,另外鯽魚木瓜湯中還含有多種維生素和一些礦物質(zhì)它們也能滋養(yǎng)肌膚,可以延緩皮膚衰老,能幫人們留住青春。
健胃高消化能力。鯽魚木瓜湯中還含有一種天然酵素,物質(zhì)被人體吸收以后,可以加快身體內(nèi)脂肪與蛋白質(zhì)的分解與代謝,能加快腸胃對食物的分解與吸收,可以有效提高身體的消化能力,而且能緩解脾胃虛弱和脾胃不和。
提高身體抗病能力。鯽魚木瓜湯能為人體補充豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素與維生素,另外,它還能讓人體吸收豐富的氨基酸,都是維持人體正常機能的重要存在,他們不單能促進身體代謝,還能加快人體內(nèi)免疫細胞的再生,對提高人體抗病能力有很大好處。
調(diào)節(jié)神經(jīng)。鯽魚木瓜湯中含有多種人體必需的氨基酸,特別是色胺酸和賴氨酸等物質(zhì)的含量比較高,這兩種物質(zhì)被人體吸收以后,可以調(diào)節(jié)人類神經(jīng),能緩解緊張,焦慮等不良情緒,而且能提高睡眠質(zhì)量。另外,賴氨酸這種物質(zhì)與人體內(nèi)葡萄糖的代謝有直接關(guān)系,它能緩解疲勞,促進人類體力恢復。
木瓜軟糯可口,清香甘甜,其中含有豐富的維生素及微量元素,木瓜既可以當水果又能當蔬菜,木瓜的味道很鮮,而且很甜,木瓜口感糯糯的,營養(yǎng)價值也很高,所以在平時非常受人歡迎,木瓜可以用來燉燕窩,用木瓜燉燕窩,不僅僅可以解決掉燕窩中的腥味,還能很好的讓燕窩的口感變得更好。
原料
熟木瓜1/4~1/2個(視大小而定),燕窩盞30~50克,冰糖50克.
做法1
先將木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,用湯匙挖出木瓜肉,備用。將燕窩浸泡于清水中,約30分鐘后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時,然后取出燕窩,和木瓜肉一同放進燉盅內(nèi)。同時
用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖,趁熱倒進已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi),加蓋,隔水燉兩小時,待溫后飲用。
先將木瓜洗凈外皮,用刀剖開,去除內(nèi)核,用湯匙挖出木瓜肉,備用
做法2
1. 把燕窩浸泡在水中,(10克左右用300毫升純凈水,要是不行就泡兩三天,要提前泡好);要勤換水(四五個小時換一次);等燕窩泡軟了之后,把里面的毛挑出來;然后把燕窩放在鍋里,用一個燉盅或碗隔水燉好。
2. 在鍋里加入兩湯勺的水,放入冰糖,紅棗和白果,用勺子攪拌一下,讓冰糖溶化。
3. 切掉木瓜的中間那一部分,用來做一個蓋子,讓整個木瓜看起來像只小船;然后把籽去掉。
4. 把燕窩,紅棗和白果放進木瓜里,加入剛剛煮的糖水(糖水不要放得太滿),蓋上木瓜蓋子。
5. 把木瓜放在一個耐熱的盤子上,把它放到蒸箱里蒸10分鐘,(也可以放到籠屜或者蒸鍋上蒸15分鐘)就大功告成了。
營養(yǎng)價值
木瓜- 又名乳瓜、木梨、文冠果。木瓜為薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。前者習稱“皺皮木瓜”,后者習稱“光皮木瓜...各式木瓜燉燕窩成品
燕窩- 又名燕菜、燕根、燕蔬菜。為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條.
木瓜又稱木梨、乳瓜、文冠果,主要在安徽、浙江、四川和湖北等地方種植。木瓜一般在夏季和秋季的時候成熟,等到果實變得微微的黃色了之后便可以摘下。有些人喜歡生吃木瓜,但其實作為水果來食用餓木瓜大多是番木瓜。這種木瓜的果皮比較光滑,看起來比普通的木瓜要更加美觀。番木瓜的果實很厚實細致,還會有濃郁的香味,鮮嫩多汁,甜美可口。
它具有極其豐富的營養(yǎng),富含了維生素c、十七種以上的氨基酸、鈣類、木瓜蛋白酶、番木瓜堿等等。因此番木瓜有著百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,在中國更是稱木瓜為“萬壽果”。那么木瓜究竟有什么功效呢?接下來小編就和大家談?wù)勀竟暇烤褂惺裁淳唧w的功效吧。首先,木瓜含有的番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗疫殺蟲的作用,這些元素能夠抵抗核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等等。
其次,木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶,這種酶能夠?qū)⑷梭w內(nèi)的脂肪分解為脂肪酸,并且木瓜還含有一種能夠消化蛋白質(zhì)的酵素,這樣可以很好的促進人體內(nèi)的消化系統(tǒng)對對食物的消化和吸收,因此有很有效的健脾消食的作用。再者,木瓜還含有大量的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種氨基酸和多種維生素等等,這些元素能夠為人體補充營養(yǎng),還能夠提高人體的免疫力哦。后,木瓜還含有一種叫做凝乳酶的沒,這種酶可以有效地通乳,另一種叫做番木瓜堿的元素還可以抵抗淋巴性白血病,因此木瓜就具有了治療淋巴性白血病和通乳的作用。
排骨燉木瓜是飲食上比較常見的一道美食,主要原材料是由新鮮的豬排骨加上木瓜所燉制而成,味道鮮香可口,而且營養(yǎng)價值豐富,經(jīng)常食用可以起到豐胸美容的功效,還可以達到美容養(yǎng)顏的作用,對身體非常好,女性可以經(jīng)常食用,而且做法簡單,可以將豬排骨和木瓜在一起燉熟加入調(diào)味即可。
排骨燉木瓜有什么功效?
潤膚美顏,豐胸美乳
排骨:含蛋白、脂肪、維生素和大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。
木瓜:富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。木瓜所含的木瓜酵素可以幫助蛋白質(zhì)分解,幫助消化,更是青春期女性的自然豐胸補品。
材料:青木瓜600克,排骨600克,大棗10枚,鹽1小匙
做法
1、木瓜洗凈去籽切塊,將排骨放進涼水里,燒開后去除血沫,沖洗干凈待用;
2、煨罐倒入涼水,將排骨、木瓜、姜片一塊入罐,大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制2個小時;
3、關(guān)火10分鐘前加入鹽即可。
做法二
主料
排骨 500g 木瓜 500g 花生 80g 眉豆 50g
配料
姜 3片 鹽 適量 陳皮 1/3片
制作步驟
1、木瓜去皮,去籽,切大塊備用;
2、花生眉豆還有陳皮,用清水泡兩小時左右備用;
3、排骨加姜片,放開水里面焯掉血水再洗凈瀝干備用;
4、湯煲里放入適量的水煮開,水開后放入備好的所有的材料,大火煮開然后煮小火煲約一個半小時;
5、最后加鹽調(diào)味即可!
木瓜泡酒同樣可以發(fā)揮它的保健價值,可以治療腎虛以及早泄等問題,同時也有很好的祛風活血功效,對于改善疲勞促進身體新陳代謝,提高免疫力也有很好的作用。
第一:治療腎虛以及早泄的情況
平時生活中我們可以將木瓜切片之后和酒一起浸泡,這個時候一定要按照1比4的比例進行混合,同時酒一定要選擇度數(shù)比較低的白酒或者是米酒。浸泡大約兩周的時間之后就可以開蓋服用,小編建議大家每次的用量最好能夠控制在十五毫升,每天早晚各服用一次,兩周為一個療程,可以很好的治療一些男性由于腎虛所導致的不舉或者早泄情況。
除了可以治療腎虛所導致的早泄以及不舉情況之外,木瓜還非常的適合一些患有萎縮性胃炎的患者,除此之外一些跌打損傷或者痤瘡的患者,還有奶水不夠的產(chǎn)婦,消化不良以及肥胖的患者,都是可以服用這種水果的,也可以通過服用木瓜酒來獲得想要的效果。
第二:祛風活血
平時生活中,如果身體出現(xiàn)了經(jīng)脈痙攣、四肢麻木、關(guān)節(jié)不舒服,甚至是風濕痹痛的情況,都是可以服用木瓜酒,這樣能和好的起到祛風活血的作用,促進身體恢復健康。另外小編建議大家,如果身體出現(xiàn)了上述這些不舒服的情況,特別是風濕病患者,平時生活中一定要特別的注意。
在服用木瓜的過程中,一定不能夠服用生冷的食物,同時懷孕期間的女性最好不要服用木瓜,避免出現(xiàn)異常情況。另外,糖尿病以及高血壓還有腎功能異常的患者也最好不要服用木瓜,另外一些對這種水果服用后會產(chǎn)生過敏情況的患者也不要甩。如果是年老體虛的人服用木瓜,那么一定要提前咨詢醫(yī)生控制用量,同時長期服用木瓜也一定要咨詢醫(yī)生。如果說木瓜的形狀已經(jīng)發(fā)生了改變,例如變質(zhì)等情況,應(yīng)該立即停止服用。如果在使用其他的藥物,那么服用木瓜或者木瓜酒一定要慎重,最好能夠提前詢問醫(yī)生是否可以服用。
第三:消除疲憊
這種藥酒具有非常不錯的消除疲勞功效,同時整腸的效果非常的不錯,適合一些身體疲憊還有腹瀉腹痛的患者服用,能夠快速的促進身體恢復健康。
木買的太多吃不完的情況下會壞掉,所以木瓜主要是可以用來切開后做其他的美食,比如木瓜紅酒,木瓜煮奶,還可以做木瓜魚湯,木瓜加上魚湯后不僅僅可以改變木瓜中的味道,還能讓魚湯變得更加好喝,準備把木瓜先去掉子,然后再切到外皮切成大塊里面需要放姜,這樣是為了去掉魚的腥味。
原料:鯽魚、木瓜
配料:蔥、姜
調(diào)料:植物油、鹽
做法:1、鯽魚去鱗,去除內(nèi)臟,清洗干凈后,用廚房紙巾吸去水分。
2、將木瓜去籽去皮,改刀切成大塊,姜去皮切片。
3、煎鍋中放入油,待油7成熱時,將鯽魚放入,正反面煎至微黃。
4、另起一鍋,鍋中放入開水,放入煎好的魚,放入一棵挽結(jié)的小蔥(我是為了讓小蔥去魚腥),再次大火燒開。
5、湯的顏色變成乳白色時,放入姜片和木瓜,轉(zhuǎn)中小火,蓋上蓋子煲40分鐘,加鹽調(diào)味即可,喝時切小蔥花,放碗里面點綴一下。
營養(yǎng)價值
1、木瓜果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì),營養(yǎng)豐富,果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有的木瓜堿具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
2、鯽魚肉質(zhì)細嫩,含高量的蛋白質(zhì),還有健脾利濕、活血通絡(luò)、補虛下乳的食療作用,尤其適合產(chǎn)后食用。木瓜有宣木瓜和番木瓜之分,宣木瓜是北方產(chǎn)、多為藥食,番木瓜是嶺南一帶出產(chǎn),又名番瓜。未完全成熟時木瓜多為入菜使用,成熟后可當作水果生食。性平、微寒,味甘,歸肝、脾經(jīng)。
美食禁忌
1、木瓜不宜與油炸物、胡蘿卜同食。
2、鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用,吃魚前后忌喝茶。
章魚小丸子是街邊特別受歡迎的一個小吃,章魚小丸子最早的發(fā)源地是日本,傳入中國之后每一個年齡階段的人都被章魚小丸子的特殊味道所吸引。章魚小丸子中的章魚是最重要的,與此同時章魚還可以和木瓜放在一起制作成章魚煲木瓜,了解到章魚煲木瓜的相關(guān)制作方法之后,就應(yīng)該看一看章魚煲木瓜的功效。
雞爪木瓜章魚湯材料:
原料:雞爪8只、木瓜1個、章魚2兩、排骨8兩。
調(diào)料:鹽、花生2兩、姜2片、陳皮0.3個。
雞爪木瓜章魚做法:
雞爪木瓜章魚準備:花生,陳皮,提前浸泡。
1、雞爪剪去腳趾,排骨洗凈,入滾水煮3分鐘,撈起沖洗干凈備用。
2、章魚浸軟后撕去硬膜,洗凈。木瓜去皮去核,切大塊。
3、水適量入鍋,放入陳皮煮滾后,放入雞爪,排骨,章魚,花生,姜片煮10分鐘。
4、慢火煲1小時后加入木瓜再煲1個半小時,放鹽即可。
章魚是一般人都可以食用的海產(chǎn)品,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用;適宜產(chǎn)婦乳汁不足者食用;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養(yǎng)成分。章魚富含牛黃酸,能調(diào)節(jié)血壓,適用于高血壓的人群,所以是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型,同時還可以緩解體質(zhì)虛弱,具有促進健康的作用,而且還可以補氣補血的哦,大家平時的時候可以經(jīng)常食用。
關(guān)于雞爪木瓜章魚湯具體得做法的,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值還是比較高的哦,可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),調(diào)理體質(zhì)降壓補血益氣,所以大家可以放心的食用,對腎健康有益。
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