多吃紅豆有什么好處?
夏季養(yǎng)生有什么好處。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),沒(méi)有好的身體,萬(wàn)事事皆休。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《多吃紅豆有什么好處?》,僅供您在養(yǎng)生參考。
紅豆是日常生活中比較常見(jiàn)的食材,因其具有除濕的功效,因此很多人都喜歡將其與薏米一起煮水或者熬粥食用,尤其是在除濕最好的夏季,更是有人天天食用紅豆。那么多吃紅豆到底對(duì)人體有哪些好處呢?
一、多吃紅豆的好處
1、紅豆?jié)櫮c通便
紅豆中含有豐富的膳食纖維,能夠有效的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥。
2、美容護(hù)膚
紅豆含有相當(dāng)多的鐵,是很平民化的補(bǔ)血佳品,對(duì)臉色蒼白的女性尤其有幫助,常吃可使肌膚紅潤(rùn)。
3、紅豆利尿
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
4、利水減肥
紅豆含有豐富的B族維生素與皂苷,不但能夠減少脂肪囤積,還能夠排除體內(nèi)多余水分,對(duì)于臉部浮腫或下半身水腫型肥胖有改善效果。
5、下奶調(diào)經(jīng)
哺乳期間的婦女若奶水不足,多吃紅豆湯或紅豆甜點(diǎn),除可補(bǔ)充奶水外,還可加速產(chǎn)后穢物排除;生理期間的女性多喝紅豆湯,則能促進(jìn)氣血循環(huán),幫助經(jīng)血順暢。
二、紅豆的營(yíng)養(yǎng)很豐富
紅豆還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過(guò)了綠豆。
1.紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫有益。
2.紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
3.紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
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紅豆的食用方法非常多,可以做成紅豆餡餅;可以當(dāng)成點(diǎn)心或者是早餐——紅豆粥;可以當(dāng)成甜品,比如紅豆奶昔、紅豆奶茶等;還可以做成紅豆冰淇淋以及紅豆布丁等。可以說(shuō)紅豆的吃法又多又普遍,多吃紅豆對(duì)身體的好處非常多。下面,我們一起詳細(xì)的了解一下紅豆的好處吧!
紅豆的養(yǎng)生功效
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進(jìn)心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤(rùn)。多攝取紅豆,還有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力、增強(qiáng)抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進(jìn)乳汁的分泌。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個(gè)水靈靈的女人。小紅豆也能養(yǎng)顏,不要以為美容只是和奢侈品相關(guān),省錢(qián)又高效的美容方法到處都有,一定要仔細(xì)發(fā)現(xiàn)。紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”,紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上,主要應(yīng)用于行水-去水腫、利氣-去腳氣、健脾,古籍中用紅豆與鯉魚(yú)爛煮食用,對(duì)于改善孕婦懷孕后期產(chǎn)生的水腫腳氣,即有很大的幫助。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補(bǔ)血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因?yàn)榫S生素B12缺乏而導(dǎo)致,則食用紅豆的幫助就很有限。
紅豆可以說(shuō)是保健養(yǎng)生的好食物,并且許多人都喜歡吃紅豆,尤其是女性。如果每周都吃兩三次的紅豆,可以起到調(diào)經(jīng)補(bǔ)血的作用,改善女人月經(jīng)不調(diào)的情況。從起色上也可以通過(guò)紅豆有一個(gè)大的 轉(zhuǎn)變,對(duì)女人來(lái)說(shuō)是物美價(jià)廉的保養(yǎng)品。
在我們平時(shí)餐飲習(xí)慣中,茄子是常見(jiàn)的蔬菜,做法也有多種,尤其是對(duì)于女性們來(lái)說(shuō)吃茄子也十分有利,那么多吃茄子有什么好處呢?茄子具有抗氧化功能,所以女性們吃茄子可以延緩衰老,保持皮膚的光滑。另外,茄子中含有各種維生素,對(duì)于降低血栓有很好的作用。
經(jīng)常吃茄子的好處
1、茄子中含有豐富的維生素,如維生素A,維生素B1,維生素C片,維生素D,蛋白質(zhì),鈣等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以讓人的血管變得柔軟。散淤血,降低血栓的發(fā)生率。
2、茄子纖維中含有的皂苷可以降低膽固醇。
3、茄子中含有一種叫龍葵素的物質(zhì),這種物質(zhì)可以一直消化道癌細(xì)胞的增殖,對(duì)胃癌,直腸癌等具有抑制作用。
4、茄子屬于寒涼性食物,具有清熱活血消腫止痛的效果,對(duì)于患有痔瘡便血的朋友也是極好的。
哪些人不適合吃
1、由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜,因此,身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
2、孕婦朋友在選擇茄子的時(shí)候,也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋后的老茄子,含有較多茄堿,對(duì)人體有害,不宜多吃。
3、茄子所含熱量極低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人可以多吃,但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
4、秋后的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特別是糖尿病患者更要少吃手術(shù)前也盡量不吃茄子。
絲瓜算是夏天吃的比較多的東西了。絲瓜有十分高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,像是可以清熱解毒。由于在夏天減肥是一件非常痛苦的事情,所以人們?cè)谙奶焱ǔ?huì)選擇通過(guò)飲食來(lái)減肥。絲瓜是減肥名單上不可缺少的一樣。因?yàn)榻z瓜的熱量十分之低。下面有幾種多吃絲瓜的好處。
1、長(zhǎng)期吃絲瓜能美容
絲瓜中含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,人們堅(jiān)持長(zhǎng)期吃絲瓜,對(duì)人類的皮膚有很大的好處,可以起到良好的美容作用,而且絲瓜中含有的黏液與多糖還能維生素,還能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,能減少皺紋生成,因此長(zhǎng)期吃絲瓜不但能美容,還能延緩皮膚衰老。
2、長(zhǎng)期吃絲瓜能清熱去火
絲瓜是一種性質(zhì)寒涼的菜品,堅(jiān)持長(zhǎng)期吃絲瓜能清熱解毒,可以促進(jìn)人體內(nèi)熱毒的排出,能預(yù)防多種上火癥狀的發(fā)生,特別是那些經(jīng)常出現(xiàn)便秘和小便短赤的人群,在堅(jiān)持長(zhǎng)期吃絲瓜以后,這些不良癥狀就會(huì)很少出現(xiàn)。
3、長(zhǎng)期吃絲瓜能預(yù)防女性痛經(jīng)
長(zhǎng)期吃絲瓜還能預(yù)防女性痛經(jīng),平時(shí)食用時(shí)可以把絲瓜曬干以后煮水喝,煮水時(shí)不能加入白糖或者冰糖最好能加一些紅糖調(diào)味,煮好以后堅(jiān)持天天服用,就能讓女性痛經(jīng)的癥狀明顯好轉(zhuǎn),對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)也有很好的調(diào)理作用。
4、幫助減肥。
肥胖的人,會(huì)想著身材能夠更好的瘦下來(lái),為此會(huì)進(jìn)行節(jié)食減肥。特別是在夏天,通過(guò)科學(xué)的減肥,效果會(huì)更好,小編想要建議大家,可以吃點(diǎn)絲瓜減肥,絲瓜的熱量非常低,不用擔(dān)心出現(xiàn)變胖的情況。
5、促進(jìn)胎兒發(fā)育。
孕婦可以吃點(diǎn)絲瓜,能夠吸收維生素B,這種物質(zhì),特別有利于胎兒的大腦發(fā)育,對(duì)胎兒身體保健是極好的,孕婦可以多吃點(diǎn)。
6、促進(jìn)排便。
夏天,因?yàn)椴豢茖W(xué)的飲食,吃了很多熱量高的食物,會(huì)導(dǎo)致便秘的發(fā)生。這個(gè)時(shí)候,吃點(diǎn)絲瓜也是好的,能夠提高身體代謝能力,不斷的促進(jìn)消化液的分泌,對(duì)促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)、大便的排出非常好,讓你有效的避免便秘。
在最近的幾年里,黑色的食物越來(lái)越受到大家的青睞了,比如說(shuō)黑米、黑木耳、黑豆等等。在這些黑色食物里面最值得讓人一提就是黑豆了,不管是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō),還是保健的價(jià)值上來(lái)說(shuō),黑豆都是數(shù)一數(shù)二的,而且黑豆還含有肉類里面的營(yíng)養(yǎng)元素,很適合那些有心血管疾病的人吃,那么多吃黑豆有什么好處?
1、黑豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,是牛肉、雞肉、豬肉的兩倍左右,牛奶的12倍,不僅蛋白質(zhì)含量高,而且質(zhì)量好。黑豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動(dòng)物蛋白相似,其賴氨酸豐富并接近人體需要的比例,因此容易消化吸收。
2、黑豆脂肪含量低,只有15.9%,而且含有較多的不飽和脂肪酸,熔點(diǎn)低,易于消化吸收,不會(huì)沉積在血管壁上。其最大特點(diǎn)是含有植物固醇,植物固醇不但被人體吸收,而且能抑制膽固醇的吸收。而且,黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)成卵磷脂,幫助脂肪代謝。因此,黑豆對(duì)于動(dòng)脈硬化的中老年來(lái)說(shuō),是一種理想的保健品。
3、黑豆的血糖生成指數(shù)低,只有18,而我們常吃的大米飯和小麥饅頭卻高達(dá)88,是黑豆的近5倍。因此,黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人食用。
4、黑豆中富含的鈣是人體補(bǔ)鈣的極好來(lái)源。鉀在人體內(nèi)起著維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡的作用,可以排除人體多余的鈉,從而有效預(yù)防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預(yù)防人體缺鐵性貧血,碘可預(yù)防甲狀腺腫大。黑豆所含的鋅、硒、鎂也很豐富,對(duì)于增強(qiáng)免疫、防癌抗癌作用很大。
5、黑豆豐富的B族維生素和維生素E,尤其是維生素B1、維生素B2、煙酸、葉酸、泛酸等,不僅對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)健康有好處,還是美容養(yǎng)顏必需的營(yíng)養(yǎng)素,維持皮膚和頭發(fā)的健康光澤。此外,豐富的B族維生素有利于降低人體同型半胱氨酸的水平,減少心腦血管疾病的發(fā)生。
6、黑豆中中的大豆異黃酮是一種植物性雌激素,不僅能雙向調(diào)節(jié)人體激素,還能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌,對(duì)防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。值得一提的是,用于緩解女性更年期綜合癥的傳統(tǒng)激素替代療法,會(huì)增加乳腺癌、卵巢癌等疾病風(fēng)險(xiǎn),但是從食物中獲取大豆異黃酮在改善更年期癥狀的同時(shí),不會(huì)增加這些風(fēng)險(xiǎn)。
枇杷是一種功效極大的食物,適量食用之后有潤(rùn)肺止咳、提升體力、降胃止嘔、美容等營(yíng)養(yǎng)功效。一般情況下諸多人都可以可以食用此水果,其中包括孕婦和小孩,孕婦早期吃的話還可以改善惡心、不適等不良反應(yīng)。
一、枇杷的功效與作用
1、潤(rùn)肺止咳。枇杷在潤(rùn)肺止咳上面能起到顯著的作用,主要是因?yàn)殍凌说墓死锩嬗锌嘈尤蔬斑@種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的物質(zhì),這種物質(zhì)能起到鎮(zhèn)咳祛痰,治療各種咳嗽的作用。
2、提升體力。因?yàn)殍凌烁缓喾N營(yíng)養(yǎng)素,所以,可以有效的給身體補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng),有助于增強(qiáng)體力,改善體質(zhì)。
3、降胃止嘔。這個(gè)主要是批把葉的功效,枇杷葉可以泄熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。如果惡心嘔吐,可以用枇杷葉泡水喝,可以有很好的止吐作用。
4、美容。很多的水果因?yàn)楦缓S生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同樣,也具有美容的功效。
二、枇杷的適用人群
一般人群即可食用枇杷,孕婦、寶寶以及哺乳期媽媽皆可吃枇杷。孕婦在孕早期吃點(diǎn)枇杷可以改善惡心嘔吐的癥狀。枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富,枇杷能刺激消化腺分泌、對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收,這對(duì)于食欲不好的寶寶是很有幫助的。而且由于枇杷的果實(shí)和葉還有抵制流感病毒的作用,因此可吃枇杷可以預(yù)防流行性感冒。但需注意尚未成熟的枇杷切勿食用,會(huì)引起輕微中毒。
據(jù)《開(kāi)寶本草》記載,枇杷“味甘,寒,無(wú)毒”。此外《隨息居飲食譜》中也提到:“多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之”。枇杷屬于性寒之物,因此故脾虛便溏者勿食,不然容易引起腹痛腹瀉等癥。所以,枇杷也不宜多吃。
山藥是一種在日常生活中出現(xiàn)頻率比較高的食物,并且不管是以什么方法制作出來(lái)的山藥,都能夠發(fā)揮出山藥所特有的味道。是對(duì)于小孩子和老年人來(lái)說(shuō)最常吃山藥的方法就是燉山藥,因?yàn)闊醭鰜?lái)的山藥可以變得軟爛,小孩子和老年人牙口不好的話也可以吃。而如果經(jīng)常吃山藥的話,對(duì)身體健康又有怎樣的好處?
山藥的功效與作用
1、健脾益胃、助消化
生山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;山藥有健脾益胃、促進(jìn)消化的作用,臨床上常用山藥來(lái)治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。脾胃不好的人,其實(shí)完全可買(mǎi)些新鮮的山藥食用,做到藥食兼施。
2、滋腎益精
生山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3、益肺止咳
生山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤(rùn)滑,滋潤(rùn)的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
生山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
生山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
吃山藥的注意事項(xiàng)
1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中,以防止氧化發(fā)黑,使?fàn)I養(yǎng)流失。
2、山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過(guò)敏,所以最好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。
3、山藥應(yīng)去皮食用,以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。
4、大便燥結(jié)者、有實(shí)邪者均忌食山藥。
5、山藥與甘遂不宜同食;也不可與堿性藥物同服。
6、不可以生吃,因?yàn)樯纳剿幚镉幸欢ǖ亩舅亍?山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白,能增加黏膜與皮膚的潤(rùn)滑度,減少皮下脂肪蓄積,是很好的美容食品,可以單味服用。
我們每天三頓飯會(huì)吃各種各樣的食物但,但是有一些食物是被大家公認(rèn)為不喜歡的比如香菜,洋蔥。其實(shí)這些都是很好的食物只是有一些朋友無(wú)法忍受它的味道而討厭它們,其實(shí)洋蔥我們?cè)谖鞑彤?dāng)中會(huì)經(jīng)常地吃到特別是牛排當(dāng)中,洋蔥雖然我們?cè)谒巧臅r(shí)候聞起來(lái)是很難聞很刺鼻的但是如果大家做好之后是沒(méi)什么氣味的而且洋蔥的功效非常的多。
1、殺菌、抗感冒。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強(qiáng)的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時(shí),能刺激這些位置的細(xì)胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。
2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時(shí)因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進(jìn)食欲。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而起到開(kāi)胃作用,對(duì)萎縮性胃炎、胃動(dòng)力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。
3、預(yù)防癌癥洋蔥的防癌功效來(lái)自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應(yīng),從而抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng),同時(shí)還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細(xì)胞活性,阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。一份調(diào)查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
4、降血壓洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用,又能促進(jìn)鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對(duì)高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
5、降血糖洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機(jī)物,并在人體內(nèi)能生成具有強(qiáng)力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
6、改善便秘洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質(zhì),或腸內(nèi)的細(xì)菌結(jié)合,形成硫化氫,能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運(yùn)動(dòng)更旺盛,而寡糖也能抑制腸內(nèi)壞菌增殖,有效改善女生常見(jiàn)的便秘癥狀。? ? ??
我們?nèi)绻詻霭璧难笫[那么可能會(huì)有一些味道,但是大家如果在切紅啊之后將它用水浸泡半個(gè)小時(shí)每隔十分鐘換一次水,這樣我們做出來(lái)的洋蔥就不會(huì)有那么重的味道,而且大家經(jīng)常吃它還會(huì)有殺菌的效果。
紅豆粥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的養(yǎng)生粥,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩怯泻锰幍模绕涫窃袐D,容易出現(xiàn)貧血的癥狀,而紅豆粥里面含有的鐵離子比較多,很好的補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,另外紅豆粥里面富含膳食纖維,在預(yù)防便秘方面的效果也很好。
1、補(bǔ)血養(yǎng)顏。
懷孕期間很多孕婦都會(huì)有貧血的現(xiàn)象,而多吃紅豆粥有補(bǔ)血的功效,建議孕婦在熬紅豆粥的時(shí)候加上2顆紅棗,補(bǔ)血效果會(huì)更好的。
2、緩解便秘。
懷孕期間便秘是很正常的現(xiàn)象,但是孕婦多吃紅豆粥就可以很好的緩解便秘,而且還有很好的利尿效果。
3、提高免疫力
紅豆粥亦稱小豆、赤小豆等,是秋季成熟的常見(jiàn)小雜糧。各種各樣的紅豆粥。紅豆所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超過(guò)了許多食品,如小麥、小米、玉米等。有關(guān)食品專家分析表明,紅豆的蛋白質(zhì)含量為17.5%-23.3%,淀粉48.2%-60.1%,食物纖維5.6%-18.6%。除此之外,紅豆還含有多種無(wú)機(jī)鹽和微量元素,如鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等。紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過(guò)了綠豆。
4、很高的藥用價(jià)值
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等,李時(shí)珍稱紅豆為“心之谷”。
說(shuō)起西瓜相信大家都吃過(guò),因?yàn)樗俏覀兩钪凶畛R?jiàn)的水果之一,尤其是到了炎熱的夏季大街小巷都有西瓜在販賣(mài)。對(duì)于西瓜人們對(duì)它的了解也僅限于它味甜可以解渴,更能幫助我們?cè)谙募窘禍?,其?shí)生活中吃西瓜的好處不僅僅有這些,今天小編就來(lái)說(shuō)一下西瓜其他好處吧!
1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí),吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會(huì)馬上改善。
2、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)。
3、西瓜含有能使血壓降低的物質(zhì),能起到降血壓的作用。
4、吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對(duì)治療黃疸有一定作用。
5、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
6、新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎,然后濾出汁來(lái),這便是天然的皮膚調(diào)色劑。每天早晚在化妝之前將它當(dāng)化妝水使用,清新而不刺激,堅(jiān)持下去能使臉色更佳,妝容持久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內(nèi)保存,三天之內(nèi)不會(huì)變質(zhì),常適合敏感膚質(zhì)的人。
7、常吃西瓜還可以使頭發(fā)秀美稠密,因燙發(fā)而發(fā)質(zhì)干枯的人,可多吃。
看了上文后相信大家都很驚訝原來(lái)西瓜還有這么多的好處呢?所以以后即使在你不口渴的時(shí)候也可以買(mǎi)一些西瓜吃哦。而且你也看到了西瓜不僅可以治療疾病,降低氣溫同時(shí)還能夠美容護(hù)發(fā),不過(guò)對(duì)于胃寒的人小編建議大家少吃。
紅豆是日常生活中比較常見(jiàn)的一款食材,很多人都喜歡將其做成紅豆沙來(lái)食用,尤其是用它做成的豆沙包更是深受人們的歡迎。其實(shí)吃紅豆對(duì)人體來(lái)說(shuō)是有好處和壞處的,吃紅豆的壞處就是吃多后容易讓人腹脹,這是由于它不易于消化導(dǎo)致的,但是相比而言吃紅豆的好處卻有很多。
好處一:養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”, 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì),能行氣補(bǔ)血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二:健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng),吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ),做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯,而且不會(huì)生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
好處三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
好處四:祛濕清熱
中醫(yī)看來(lái),都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
好處五:紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫(yī)家治病的妙藥,《本草綱目》說(shuō)其性下行,能通小腸利小便去腫脹?,F(xiàn)在的人十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái),肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。
青蘿卜生活中的人們還是很常見(jiàn)的,大家都很清楚青蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是多吃青蘿卜為什么會(huì)沒(méi)有好處呢,其實(shí)是有的,而且青蘿卜多吃也是能夠積極的抗癌的,特別是一些心腦血管方面的疾病,都有一定好處。青蘿卜是人體內(nèi)很重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)某砸恍┦怯泻锰幍摹?/p>
蘿卜含水分91.7%,含有較多的維生素A、C,也含有鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素,還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。
近年來(lái),醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)蘿卜能抗癌。原因之一是蘿卜含有大量的維生素A、C,它是保持細(xì)胞間質(zhì)的必需物質(zhì),起著抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用;原因之二是蘿卜含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺,可大大減少該物質(zhì)的致癌作用;原因之三是蘿卜中的木質(zhì)素,能使體內(nèi)的巨噬細(xì)胞吞吃癌細(xì)胞的活力提高二至四倍。
另外,蘿卜中所含蘿卜素(即維生素A原)可促進(jìn)血紅素增加,提高血液有效濃度。蘿卜含芥子油和粗纖維,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),推動(dòng)大便排出。醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
關(guān)注青蘿卜,目前很多疾病都能夠預(yù)防好,如果出現(xiàn)了上述一些癥狀的時(shí)候,一定要小心了,因?yàn)槎喑郧嗵}卜真的能夠有一系列的好處的,如果不喜歡吃青蘿卜,現(xiàn)在開(kāi)始改變吧,能夠有效的緩解致癌的作用。特別是以上介紹的一些好處希望大家都需要了解。
當(dāng)我們身體虛弱的時(shí)候,家人會(huì)讓我們吃一些雞蛋的;當(dāng)女性生完孩子后,也會(huì)適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋的;而小孩子成長(zhǎng)的過(guò)程中,家長(zhǎng)都會(huì)讓孩子每天都吃幾個(gè)雞蛋的;就是我們健康人,每天早餐的時(shí)候吃一兩個(gè)雞蛋,也可以滿足一上午的身體需求。那么,經(jīng)常吃雞蛋對(duì)身體都有什么好處呢?
一、可延緩機(jī)體的衰老:
雞蛋中含有大量的維生素C、維生素E和硒等抗氧化成分。這些抗氧化成分能延緩人體細(xì)胞的衰老速度。因此,人們常吃雞蛋能延緩機(jī)體的衰老。
二、可健腦益智:
雞蛋黃中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素。這些成分被人體消化后,可釋放出一種叫做膽堿的物質(zhì),而這種膽堿具有促進(jìn)腦神經(jīng)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。因此,人們常吃雞蛋能健腦益智。
三、可保護(hù)肝臟:
臨床研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中含有的蛋白質(zhì)對(duì)人受損的肝臟組織具有修復(fù)的作用。另外,雞蛋黃中含有的卵磷脂具有促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。因此,人們常吃雞蛋可保護(hù)肝臟。
四、可防治動(dòng)脈硬化:
美國(guó)的科學(xué)家做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn),他們給多名動(dòng)脈硬化患者每天吃20克從雞蛋中提取出來(lái)的卵磷脂,但不讓他們使用任何治療動(dòng)脈硬化的藥物。3個(gè)月后科學(xué)家發(fā)現(xiàn),這些患者的動(dòng)脈硬化不但沒(méi)有繼續(xù)發(fā)展,個(gè)別患者甚至出現(xiàn)了好轉(zhuǎn)的情況。因此,人們常吃雞蛋具有防治動(dòng)脈硬化的作用。
雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量非常的豐富,而且卵磷脂和抗氧化的物質(zhì)也非常的豐富,常吃雞蛋對(duì)人體的好處非常多,不但會(huì)讓人體健康,還可以起到益智的作用,所以我們?cè)谄綍r(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u蛋。但是吃雞蛋每天最多吃兩個(gè)就行了,多吃無(wú)益。
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