懷孕后能吃土豆嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“懷孕后能吃土豆嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
孕婦在飲食上與普通人的是有很多的不同的，懷孕期間有很多東西是不適宜孕婦食用的，比如要嚴(yán)禁煙酒，刺激性的食物不可以吃，性質(zhì)大熱或者大寒的食物也是不適宜吃的等等，但是像土豆這種普通的食材還是可以吃的，只不過(guò)有一些注意事項(xiàng)需要掌握到。
孕婦吃土豆有什么好處
土豆富含淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強(qiáng)身健體，土豆中的鉀可以防止高血壓，因?yàn)楫?dāng)人體過(guò)多攝起鹽分時(shí)，體內(nèi)的鈉會(huì)偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的來(lái)源。 土豆中的維生素C，不僅對(duì)腦細(xì)胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動(dòng)脈硬化。土豆中維生素B1的含量也居常食蔬菜之冠。孕婦吃土豆不僅能夠補(bǔ)充人體所需的微量元素和維生素，同時(shí)土豆中的碳水化合物還能補(bǔ)充孕婦因供養(yǎng)胎兒而缺乏的能量（糖分）。另外土豆能較溫和地幫助身體排除水分，所以孕婦吃了土豆還能緩解孕期帶來(lái)的小腿腫脹等問題。但孕婦要注意不宜多吃，吃多了容易脹氣。
孕婦吃土豆的禁忌
1、忌連皮吃
土豆含有一種叫龍葵堿的有毒物質(zhì)，人體若攝入大量這一物質(zhì)，會(huì)引起急性中毒。這種有毒物質(zhì)，多集中在其皮里，紅皮或紫皮多于黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時(shí)一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮，因?yàn)榧词箤⑼炼箮ぶ笫旌笤賱兤?，也可能把皮里約10%的龍葵堿傳給果肉。此外，發(fā)了芽的土豆更有毒，其中龍葵素含量是正常時(shí)的100倍，故食用時(shí)一定要把芽和芽根挖掉，因該物質(zhì)可溶于水，并應(yīng)放入清水中浸泡。還有，該物質(zhì)遇醋酸極易分解，高熱、煮透亦能解毒，因此宜大火燉煮，燒煮時(shí)加些醋更利于有毒物質(zhì)的分解。為防中毒，發(fā)芽多的土豆最好棄之不食。而發(fā)生中毒后，應(yīng)迅即去醫(yī)院診治。
2、脾胃虛寒忌多食
土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應(yīng)少食或不食。
3、忌吃久放的土豆
久放的土豆有龍葵素，如果孕婦經(jīng)常食用龍葵素含量較高的土豆，蓄積在體內(nèi)就有可能導(dǎo)致胎兒畸形，故以少食為佳。孕婦尤其不能食用長(zhǎng)期儲(chǔ)存發(fā)芽的土豆，以防因中毒而流產(chǎn)。同時(shí)孕婦也不宜多吃土豆，吃多會(huì)脹氣。
4、忌吃冷凍的土豆
土豆宜存放在陰涼處，不可曝曬，也不可冷凍，凍傷的土豆不能食用。
5、孕婦不宜多吃薯片
有的孕婦喜歡吃市場(chǎng)上出售的薯片，雖然它們接受過(guò)高溫處理，龍葵素的含量會(huì)相應(yīng)減少，但是它卻含有較高的油脂和鹽份，多吃除了會(huì)引起肥胖，還會(huì)誘發(fā)妊娠高血壓綜合癥，增發(fā)妊娠風(fēng)險(xiǎn)。所以也不能貪吃。
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石榴這種水果在國(guó)內(nèi)的分布非常廣泛，是生活中很常見的水果之一，成熟的石榴吃起來(lái)非常香甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，尤其石榴具有廣泛的藥用作用，比如具有抗菌抗病毒的功效，另外還有驅(qū)蟲的作用，所以吃石榴的好處是很多的，那么孕媽媽們可不可以吃石榴呢？
懷孕后能吃石榴嗎？
石榴是一種酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)的水果，因其果實(shí)外形獨(dú)特，籽粒晶瑩，富含營(yíng)養(yǎng)而受到許多人的喜愛。那么，處于特殊時(shí)期的孕婦可以吃石榴嗎？
石榴中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，其中包括維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。石榴中含有豐富的維生素C，能保護(hù)細(xì)胞，提高人體的免疫力，還能促進(jìn)鐵的吸收，幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血。孕婦可以吃石榴，不僅對(duì)自身有好處，同時(shí)還能促進(jìn)胎兒的健康成長(zhǎng)。
有研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營(yíng)養(yǎng)吸收。另外，石榴汁里含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
孕婦吃石榴的三大好處
1、緩解孕吐、惡心癥狀。懷孕期間，很多孕婦會(huì)出現(xiàn)孕吐、惡心等現(xiàn)象，這時(shí)吃石榴可以有效減輕這些癥狀。
2、緩解孕期疲勞。孕婦在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，還可以緩解孕期帶來(lái)的肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀。
3、減低胎兒大腦受損幾率。研究發(fā)現(xiàn)，孕婦懷孕期間喝石榴汁有助于降低胎兒發(fā)育受損的幾率，促進(jìn)胎兒大腦正常發(fā)育。
孕婦吃石榴的注意事項(xiàng)
石榴雖然富含營(yíng)養(yǎng)，但在食用方面也有所要注意的地方。
1、有胃炎以及瀉痢的孕婦最好別吃石榴。
2、石榴屬于溫性食物，吃多了容易上火，所以孕媽每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了還容易讓牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。
3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)的孕婦要慎食，有糖尿病的孕婦不能吃石榴。
4、有支氣管炎的孕婦最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。
5、在選購(gòu)石榴時(shí)，建議以過(guò)時(shí)飽滿，重量較重、且果皮表面色澤較深的較好。并且石榴不宜保存太長(zhǎng)時(shí)間，建議買回來(lái)一周之內(nèi)吃完。
大家都知道，其實(shí)孕婦的飲食是需要注意很多問題的。但是一些常見的食物，大家并不知道其實(shí)不適合孕婦食用。例如土豆。很多的人都覺得土豆是一種常見食物，并不會(huì)有太多的食用禁忌。其實(shí)土豆對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，還是要少吃，甚至是不吃。尤其是土豆當(dāng)中的生物堿對(duì)人體有害。
土豆雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是從研究結(jié)果得知，土豆中的生物堿屬類固醇糖苷生物堿，主要為龍葵堿和卡茄堿。其結(jié)構(gòu)與人類的甾體激素，如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。
據(jù)國(guó)外報(bào)道，剛收獲的土豆生物堿每千克20～80毫克，貯存一段時(shí)間后則上升至75～114毫克。發(fā)芽或者發(fā)霉的土豆還會(huì)進(jìn)一步的增加其的中生物堿含量。如果孕婦長(zhǎng)期并大量地食用生物堿含量較高的土豆，蓄積在體內(nèi)極可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。專家認(rèn)為：有一定遺傳傾向并對(duì)土豆生物堿敏感的孕婦，食入44.2～252克的土豆，即有可能出現(xiàn)致畸作用。雖然人的個(gè)體差異大，并非每個(gè)人食用了土豆都會(huì)發(fā)生異常。但是，孕婦還是不吃或少吃土豆為好，特別是不能吃長(zhǎng)期貯存、發(fā)芽、霉變的土豆。這一點(diǎn)對(duì)處于妊娠早期的婦女來(lái)說(shuō)尤其重要。
土豆可以健脾和胃、消炎散結(jié)，對(duì)于某些特定疾病，生土豆汁的食療效果是有一定口碑的，例如對(duì)胃炎、胃潰瘍的輔助療效不錯(cuò)。它還含有大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。用于食療的新鮮土豆榨汁后并不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放，而且胃腸功能不完善的兒童要慎飲。還要提醒的是，最好在飲用半小時(shí)后再進(jìn)餐，以免胃液被稀釋，影響消化。此外，土豆中有一種生物堿有輕微毒性，人體不能過(guò)多攝入，最好榨汁前先去皮。
女性在懷孕的整個(gè)期間都要十分的注意，因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)影響到自己和寶寶的身體狀況。而在懷孕的初期，更是一個(gè)要特別十分注意的階段。因?yàn)檫@時(shí)候胎兒的胎象還不太穩(wěn)，所以要十分注意生活和飲食上的習(xí)慣。而雖然枸杞是一種很有滋補(bǔ)效果的食材，但是對(duì)于懷孕的女性來(lái)說(shuō)可以吃枸杞嗎？
女性懷孕初期的時(shí)候是一個(gè)特別的危險(xiǎn)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的女性一定要特別的注意自己的飲食，不然的話可能會(huì)出現(xiàn)大問題。枸杞葉湯是一種養(yǎng)生保健的好東西，那么懷孕初期的女性可以吃枸杞葉湯嗎？孕初期的女性吃枸杞葉湯需要注意什么呢？
一、懷孕初期可以吃枸杞葉湯嗎
枸杞葉湯就是用枸杞葉煲湯或者燉湯，能起到清肝名目的功效，能補(bǔ)血和養(yǎng)身，能健脾和養(yǎng)肝，能清熱和解毒，能健胃和清腸，所以非常適合孕婦食用，孕婦可以在家自己做出養(yǎng)生的枸杞葉湯來(lái)。
二、枸杞葉湯怎么做
食材：花生油(20克)、鹽(適量)、味精(少許)醋，適量。
做法：
1、枸杞葉和枸杞梗分開，所有材料洗干凈
2、洗干凈鍋，把枸杞梗放入鍋中，加水3碗，用猛火燒開，文火煮40分鐘左右
3、取出枸杞梗，把已經(jīng)切好的瘦肉，枸杞放進(jìn)鍋，文火煮10分鐘
4、放入枸杞葉，放油、鹽、味精，再煮5分鐘。
功效：
藥物作用它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種。但是，由于枸杞葉溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
三、喝枸杞葉湯的注意事項(xiàng)：
1、一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。
2、枸杞不是所有的人都適合服用，由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
3、枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參?？梢愿髼椆彩场?/p>
4、在夏季的時(shí)候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過(guò)度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。
5、枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過(guò)程，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。
羊肉粉是一道非常有名氣的小吃，最早是在貴州省的民間流傳，后來(lái)逐漸傳遍全國(guó)各地。愛吃羊肉粉的人最享受米粉的入口即化、羊肉油而不膩、湯汁香辣鮮美。這樣的美味對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)確實(shí)是難以抵擋的，但是為了胎兒的健康發(fā)育，建議偶爾吃，不可貪多，而且要注意飲食衛(wèi)生。
羊肉粉好吃嗎？
羊肉粉是“中華名小吃”，是貴州省的民間小吃，是當(dāng)今大多數(shù)貴州人早午餐的最愛。羊肉粉已有300余年制作歷史。西南各地均有產(chǎn)羊肉粉，遵義羊肉粉較為出名。
羊肉粉是貴州地區(qū)一種著名小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米粉，加入鮮羊肉湯,及各種調(diào)料和具有特色的油辣椒.其特色為香、鮮。米粉入口即化，老少兼宜，羊肉肥瘦適中，油而不膩。
羊肉粉是什么做的？
材料：羊肉片，米粉，秘制醬料，花椒粉、蒜苗、香蔥、蕪荽、密制配料（每一家羊肉粉館都有自己的密制配料，這配料是不公開的，并不是每家都用一樣的配料。這也是貴州各地羊肉粉的一大特色）。
羊肉的保健作用
1. 益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，治虛勞贏瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛、寒疝。
2.開胃肥健，養(yǎng)膽明目，利肺助氣、豁痰止咳，強(qiáng)脾健胃。
3.溫經(jīng)補(bǔ)血，治產(chǎn)后血虛乳少、虛弱自汗。
4.溫腎，補(bǔ)益腎虛、治腰冷陽(yáng)痿。
5.生肌健力，遇風(fēng)寒、利胎產(chǎn)、狀筋骨、后腸胃。
孕婦能吃羊肉粉嗎？
羊肉粉辛辣刺激且含有佐料較多，孕早期偶爾吃一次沒有問題，不建議常吃羊肉粉
孕婦可以吃羊肉粉的，羊肉粉對(duì)于胎兒沒有影響，懷孕期間合理飲食，飲食多樣化，營(yíng)養(yǎng)均衡促進(jìn)胎兒發(fā)育。
獼猴桃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且口感酸甜，深受大眾的喜愛，尤其一些女生特別喜歡吃。如果女士懷孕之后，可能會(huì)有緊張焦慮的情緒，對(duì)各種蔬菜水果懷有害怕心理，但是又饞于獼猴桃的酸甜美味，怎么辦，能不能食用。下面我就來(lái)和大家分享一下彌猴桃懷孕能吃嗎。先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的準(zhǔn)媽媽千萬(wàn)別吃獼猴桃。
但如果皮膚有損傷或過(guò)敏，孕婦食用前還是要在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
1、治療壞血病
每天一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。
2、抗糖尿病
它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價(jià)值。它刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會(huì)給身體造成酸性。
3、增加頭發(fā)活力
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭發(fā)一周。把干獼猴桃浸泡于一夸脫水中，然后和普通自來(lái)水混合使用。它不僅增加頭發(fā)活力，還可以解決很多頭發(fā)問題。
4、改善胃虛弱情況
由于其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
5、改善視力
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。
孕婦吃獼猴桃的注意事項(xiàng)
1、吃了獼猴桃別馬上喝牛奶
2、食酸菜魚后應(yīng)吃獼猴桃
3、兒童吃獼猴桃易過(guò)敏
孕婦吃獼猴桃的禁忌
獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻的孕婦不宜食用，先兆流產(chǎn)的病人也應(yīng)忌食。
懷孕后孕婦是可以吃獼猴桃的。愛美的準(zhǔn)媽媽們可多吃些獼猴桃，以防黃褐斑的出現(xiàn)，獼猴桃中含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。此外，獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。
懷孕之后，孕婦不僅飲食上有諸多的禁忌，而且飲食特點(diǎn)也會(huì)發(fā)生一定的變化，如何讓孕婦更加健康的進(jìn)行飲食，就成為了非常重要的事情。有“長(zhǎng)壽菜”的海帶，平時(shí)在餐桌上出現(xiàn)的頻率比較高，而像懷孕這種特殊時(shí)期，排骨燉海帶能不能繼續(xù)吃?給很多家庭畫上了大大的問號(hào)。那么，懷孕后孕婦能吃排骨燉海帶嗎?
孕婦吃海帶的好處：
1、保護(hù)乳腺，預(yù)防增生
海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開始作用后，能夠自己制造激素時(shí)，也需要充足的碘以維持其健康發(fā)育。
2、強(qiáng)健骨骼，潤(rùn)澤秀發(fā)
海帶含有鈣，可促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育。豐富的碘也能使母嬰同時(shí)受益，讓孕婦的頭發(fā)有光澤，讓胎兒的頭發(fā)更濃密。
3、利尿消腫
海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)利尿消腫、潤(rùn)腸通便的食療作用。孕晚期時(shí)，可適當(dāng)吃些海帶，也可用海帶與冬瓜做湯喝，不僅能消毒，還有助于控制體重。
看過(guò)以上介紹，懷孕后孕婦能吃排骨燉海帶嗎?這個(gè)問題已經(jīng)迎刃而解了。海帶中含有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們平常人經(jīng)常吃海帶非常有好處，而且對(duì)于孕婦而言，也是飲食上相當(dāng)不錯(cuò)的選擇，特別是海帶中所含的維生素E具有保胎、護(hù)胎的作用，適量的吃一些海帶食物，并不會(huì)對(duì)健康構(gòu)成影響。
現(xiàn)在很多年輕夫妻基本上都是只生一胎，加上各個(gè)方面的壓力，一個(gè)家庭一般就都是要一個(gè)孩子，年輕家庭也不像以前了，現(xiàn)在懷孕前，懷孕后都很注重，吃喝住行都很注意，胎教什么的，反正對(duì)孩子對(duì)孕婦好的一切都重要，不好的盡可能的避免，很多孕婦懷孕后總是擔(dān)心這擔(dān)心那，總是害怕自己做錯(cuò)了什么，影響到孩子的發(fā)育。
有一個(gè)閨蜜，她懷孕的時(shí)候，大家一起吃飯什么的，吃什么東西，她總是會(huì)問這個(gè)吃了沒事吧，不放心然后就讓她老公給她上網(wǎng)查資料，看看能不能吃，不然就不放心，不敢吃，小心翼翼的，那么接下來(lái)就來(lái)說(shuō)下，懷孕后什么東西不能吃?
一般懷孕前三個(gè)月是最關(guān)鍵的時(shí)期，懷孕初期，害喜癥狀可能會(huì)在一定程度上影響準(zhǔn)媽媽的胃口;所以懷孕初期，準(zhǔn)爸爸們準(zhǔn)媽媽們切忌濫用人參、補(bǔ)藥、熱性食品(如狗肉、羊肉、胡椒粉等)。懷孕中期，準(zhǔn)媽媽們可要為了寶寶的健康放棄自己的最愛了;下面有8種忌食是準(zhǔn)媽媽們必須要牢記的，方便面、未消毒的蛋白質(zhì)食品、任何含有酒精的飲料和可樂型飲料、熱性佐料(小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)、山楂、桂圓、木瓜、久存的土豆。
待到分娩之前，已經(jīng)不存在宮縮或是流產(chǎn)的危險(xiǎn)，所以各種食物基本上都可以吃。但是也要注意粗纖維太多的蔬菜水果不宜多吃，水果可以選擇香蕉或是桔子。桂圓最好也不好吃，容易生的時(shí)候出大量血。趕去醫(yī)院前，正常得吃一頓好菜好飯好湯，再舒舒服服地洗個(gè)澡，然后收拾東西去醫(yī)院。
現(xiàn)在人生孩子都是把孩子的健康放在首位，從產(chǎn)檢到各種忌口禁忌，各種講究特別多，就是想要一個(gè)健康的寶寶，雖然這些東西是要引起注意，但是也不要太緊張，多吃水果，放松心情，每天保持好的心情比什么都重要，聽聽輕緩的音樂，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是最好的。
板栗是比較常見的堅(jiān)果，板栗的風(fēng)味獨(dú)特，肉質(zhì)軟糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇跏怯泻锰幍?，因?yàn)榘謇趵锩婧腥~酸，這在預(yù)防孕婦流產(chǎn)，預(yù)防胎兒畸形方面，都能取得很好的保健的作用，當(dāng)然，在吃板栗的時(shí)候也不能過(guò)多，避免導(dǎo)致孕婦消化不良。
板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
板栗素來(lái)有“干果之王”的美稱，既能作為零食，也能代糧，是一種物廉價(jià)美，又富含營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)品。板栗中主要含有以下的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)孕婦和胎兒有利。
1、葉酸
板栗中含有大量的葉酸，特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細(xì)胞的生成，促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸，可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說(shuō)孕媽媽孕期必須補(bǔ)充葉酸，而每日適量吃板栗能有效補(bǔ)充。
2、蛋白質(zhì)和氨基酸
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎兒對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比較高，如果孕媽媽攝入不足，會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)影響自身的健康。孕婦平時(shí)可吃一些板栗來(lái)提升自己的免疫力，并且為胎兒提供足夠所需的營(yíng)養(yǎng)。
3、脂肪
板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，所以孕期攝取適量的脂類食物對(duì)于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關(guān)重要。在胎兒的腦發(fā)育過(guò)程中，若無(wú)適量的必需脂類，會(huì)推遲腦細(xì)胞的分裂，有可能影響孩子的智力。
4、維生素
板栗中含有較高的碳水化合物，其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育，可預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強(qiáng)生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預(yù)防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。
懷孕期間孕婦不僅要注意生活的環(huán)境，睡眠的狀況，運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度，還有飲食的健康等。那么懷孕能吃蛋糕嗎？蛋糕松軟香甜可口，不論是什么情況下，很多人都不容易拒絕吃上一個(gè)蛋糕，在傷心的時(shí)候吃上一個(gè)蛋糕還能幫助你平復(fù)心情。但是蛋糕含有極高的糖分，所以對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，蛋糕可以吃，但是不能多吃。
孕婦能吃蛋糕嗎：
孕婦可以食用蛋糕，但是要適當(dāng)吃，不然容易發(fā)胖。蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。蛋糕含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但是也存在能量過(guò)高、反式脂肪、色素、香精、乳化劑等食品添加劑含量高等問題。
偶爾吃一點(diǎn)甜食會(huì)使人心情愉快，所以孕婦饞嘴了想吃蛋糕的話，稍微吃一點(diǎn)是沒有關(guān)系的。最重要的是保持心情的愉悅，這樣身體和寶寶的成長(zhǎng)才會(huì)健康。如果吃什么都過(guò)于緊張，反而不好呢。但是，蛋糕的添加劑較多，而且如果吃多了，導(dǎo)致胎兒發(fā)育過(guò)大，有可能會(huì)影響順產(chǎn)。所以，要控制住進(jìn)食的量，少食無(wú)恙，多吃就不好了。
孕婦吃蛋糕的注意事項(xiàng)：
1、蛋糕不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以達(dá)到1:1)，而且還含有大量的脂肪，能量很高。長(zhǎng)期大量攝入不但會(huì)讓體重增加過(guò)多，還會(huì)增加一些妊娠并發(fā)癥發(fā)生的危險(xiǎn)。雖然碳水化合物，對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒的健康都非常重要。一般來(lái)說(shuō)，建議孕前體重正常的孕婦每天攝入的碳水化合物產(chǎn)生的能量占到膳食總能量的50%～60%，最低不低于150g。這些碳水化合物最好來(lái)自五谷雜糧及根塊類蔬菜等富含多糖類的食物，盡量少攝入精制糖(蔗糖、砂糖、甜點(diǎn)中的糖、調(diào)味品中的糖等)。那么，一天能吃多少蛋糕呢？建議是越少越好。如果實(shí)在是想吃，最好不要選擇那些過(guò)于精致的奶油蛋糕，可以選擇“粗制”一點(diǎn)的蛋糕。
2、現(xiàn)在的奶油蛋糕幾乎都是氫化植物油制作而成的。氫化植物油的危害在于它含有反式脂肪酸，反式脂肪酸是人工合成的，我們自然界存在的脂肪都是順勢(shì)的，反式的結(jié)構(gòu)比順式穩(wěn)定，不容易被破壞。反式脂肪酸可大大的增加人體心腦血管疾病的發(fā)病率，同時(shí)也是老年癡呆的重要誘因。所以我們提倡少吃反式脂肪酸。但是孕婦和胎兒間有一個(gè)胎盤屏障，像一個(gè)濾網(wǎng)，阻止很多來(lái)自于母體的東西進(jìn)入胎兒血液。像氫化植物油這一類大分子物質(zhì)是沒有辦法通過(guò)孕婦傳給胎兒的，所以不必?fù)?dān)心氫化植物油對(duì)胎兒的直接損害。但是，多吃畢竟對(duì)孕婦自身不好，所以還是不要吃太多。
3、蛋糕在制作中大量使用添加成分，這些添加成分包括乳化劑、起酥油、泡打粉等。首先，其中起酥油含有大量的反式脂肪酸，對(duì)心血管健康和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育危害很大。其次，其中所含的大量的飽和脂肪酸可能致使血脂增高。再次，絕大多數(shù)泡打粉中都含有明礬，其中的鋁對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育會(huì)造成不利影響。
孕婦吃蛋糕的做法
一般的蛋糕添加劑多，含糖量高，孕婦吃了容易發(fā)胖，因此，不妨嘗試自己做一個(gè)低糖無(wú)油的健康蛋糕。
1、天使蛋糕，和戚風(fēng)蛋糕一樣，是最基礎(chǔ)的蛋糕之一。使用蛋白制成，不含任何油脂成分，而且制作簡(jiǎn)單——比戚風(fēng)簡(jiǎn)單哈。更可貴的是，因?yàn)椴缓包S，天使蛋糕雖然表面因?yàn)榭颈憾吸S，但內(nèi)部組織卻純白無(wú)瑕。蛋糕師一般喜歡用空心模具來(lái)制作，更符合天使之名。
配料：
蛋白2個(gè)，細(xì)砂糖40克，低筋面粉22克，玉米淀粉3克，鹽少許，白醋少許。
烘焙：
190度，約20分鐘。
制作過(guò)程：
（1)將蛋白加鹽和白醋。
(2)用打蛋器打至呈魚眼泡狀后，分三次加入細(xì)砂糖，打到濕性發(fā)泡。
(3)低筋面粉和玉米淀粉混合過(guò)篩后，倒入蛋白中。
(4)用橡皮刮刀輕輕把面粉和蛋白攪拌均勻。攪拌的時(shí)候，用橡皮刮刀從底部向上翻拌，不要?jiǎng)澣嚢枰悦饷娣燮鸾睢?/p>
(5)將蛋糕糊倒入模具并抹平，手抓住模具用力震兩下，把大氣泡震出來(lái)。
(6)放入預(yù)熱好的烤箱，190度。
(7)烤20分鐘左右至表面上色，牙簽插入無(wú)濕潤(rùn)物帶出即可。
(8)用刮刀在周圍劃一圈，脫模。
2、香蕉核桃全麥蛋糕
材料：燕麥片100g，燕麥粉100g，奶油奶酪100g，糖100g，油50ml，蛋2個(gè)，香蕉400g，核桃適量，泡打粉1.5小勺。
做法：
（1）蛋加奶油奶酪加糖打到奶酪順滑
（2）加入燕麥片，拌勻
（3）加入油，拌勻。
（4）加入燕麥粉，泡打粉拌勻
（5）加入香蕉泥拌勻
（6）攪拌好的糊。
（7）倒入烤盤，表面裝飾香蕉，核桃
（8）烤箱200度，25分鐘。
（9）取出，放涼
鰻魚是一個(gè)在日本這個(gè)國(guó)家非常受人喜歡的魚產(chǎn)品，但是在我們國(guó)家鰻魚也受到了不少人的喜歡。而在鰻魚中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且還有其他的一些維生素元素，因此鰻魚對(duì)女性的身體，其實(shí)有著很強(qiáng)效的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔??？墒请m然鰻魚對(duì)一般的女性有強(qiáng)效作用，而對(duì)懷孕的女性來(lái)說(shuō)可以吃鰻魚嗎?
對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處：準(zhǔn)媽媽食用海鰻魚能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素，不僅美容養(yǎng)顏，還有助于提高機(jī)體免疫力。此外，鰻魚富含鈣、鐵等礦物元素，能幫助準(zhǔn)媽媽預(yù)防抽筋、補(bǔ)血養(yǎng)身。但是準(zhǔn)媽媽食用時(shí)要注意清洗干凈，以防鰻魚肉中殘留細(xì)菌，影響健康。
對(duì)胎兒的好處：鰻魚富含不飽和脂肪酸、DHA、EpA，能促進(jìn)胎兒的智力發(fā)育，保護(hù)胎寶寶的心血管健康。此外豐富的鈣質(zhì)和礦物元素，也對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育大有好處。
產(chǎn)婦能吃鰻魚嗎?
能吃
媽媽產(chǎn)后身體比較虛弱，食用鰻魚不僅能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素，還能滋潤(rùn)肌膚，助力免疫，有利于產(chǎn)后恢復(fù)。此外鰻魚肉中豐富的磷脂還能通過(guò)乳汁提高寶寶的智力。但是如果媽媽對(duì)水產(chǎn)品過(guò)敏，建議不要食用，否則對(duì)健康不利。
嬰幼兒能吃鰻魚嗎?
能吃
寶寶食用鰻魚不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高身體抵抗力，還能殺死肚子里的蛔蟲，防治小兒蛔蟲癥。此外，鰻魚是極好的補(bǔ)腦佳品，對(duì)兒童的智力發(fā)育有莫大的好處。不過(guò)容易過(guò)敏和常發(fā)濕疹的寶寶盡量不要食用，以免病情復(fù)發(fā)或者加重。
鰻魚選購(gòu)技巧
顏色：優(yōu)質(zhì)的鰻魚顏色呈青藍(lán)色。
魚身：魚身柔軟的為優(yōu)質(zhì)，魚身僵硬的不宜食用。
氣味：鰻魚有其固有的海水味，如有腐臭味請(qǐng)勿購(gòu)買。
鰻魚的功效與作用
鰻魚中含有豐富的鈣、磷、鉀、鐵、鋅等礦物元素，此外還富含多種維生素與不飽和脂肪酸，主要功效有：
1、鰻魚中含有的西河洛克蛋白具有強(qiáng)精壯腎的功效。
2、能防治夜盲癥，保護(hù)視力，防止視力衰退。
3、能降血脂、抗血栓，還能防治動(dòng)脈硬化。
4、有美容養(yǎng)顏的功效，保持肌膚細(xì)嫩光滑。
5、預(yù)防骨質(zhì)疏松，預(yù)防心血管疾病。
6、促進(jìn)青少年大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，還能預(yù)防老年癡呆。
想必大家都吃過(guò)變蛋，這是獨(dú)具中國(guó)特色的一種風(fēng)味美食，不同地方的人有不同的稱呼，比如又稱為灰包蛋，還有一種流行的名稱叫皮蛋，吃過(guò)皮蛋的人都知道，其口感非常特別，適當(dāng)吃一些皮蛋是有好處的，比如能夠增強(qiáng)食欲，還有很好的醒酒作用，那么懷孕期間的女性是否可以吃變蛋呢？
懷孕能吃變蛋嗎？
不能吃
變蛋含鉛量很大，吃太多可能會(huì)導(dǎo)致孕婦慢性鉛中毒，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形等，所以孕婦最好別吃變蛋。
孕婦不能吃皮蛋意見建議：孕婦不能吃皮蛋的，孕婦吃皮蛋對(duì)自身和胎兒都是不利的，里面含鉛。但市場(chǎng)上有賣無(wú)鉛皮蛋，但那也不是一點(diǎn)也不含，所以少吃為妙，如果實(shí)在想吃，就買無(wú)鉛皮蛋，在吃皮蛋時(shí)，最好要加醋、生姜、大蒜等調(diào)味品，可以除去皮蛋的堿味，同時(shí)有殺菌消毒的作用。
最好少吃皮蛋。建議懷孕期間要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保證充足的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的攝入，可適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)等，有益于胎兒和母體健康。還有一點(diǎn)就是要注意孕期保健，多休息，適當(dāng)活動(dòng)。并定期到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行產(chǎn)檢等。
可以適量的吃，孕期飲食注意如下原則：合理全面的攝入營(yíng)養(yǎng)，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)，適當(dāng)增加熱能的攝入，確保無(wú)機(jī)鹽、維生素的供給，注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過(guò)分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。
懷孕以后盡量不要吃變蛋。因?yàn)檫@種再加工的食物，沒有什么營(yíng)養(yǎng)，而且往往會(huì)含鉛。懷孕以后飲食方面要搭配均衡，五谷雜糧，蔬菜水果，雞鴨魚肉都需要吃。
這種情況下可以食用變蛋，建議多吃點(diǎn)水果蔬菜，多喝湯類食物和營(yíng)養(yǎng)均衡合理膳食，
懷孕期間偶爾吃一個(gè)變蛋是可以的，但是這些食物畢竟是含有化學(xué)物品的成分呢不要多吃就行對(duì)寶寶的健康沒有好處的。
荔枝是我們國(guó)家的特產(chǎn)，荔枝自古就有被食用的記錄，荔枝被我們譽(yù)為是南國(guó)四大果品，所以可以看到荔枝這種水果的地位，荔枝還帶有一句經(jīng)典的詩(shī)句就是杜牧的那句“一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)”，既然荔枝這么的出名，那么荔枝到底適不適合孕婦食用呢?
荔枝有非常高的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，荔枝還能發(fā)揮藥用的價(jià)值，我們常吃荔枝能夠起到了補(bǔ)充能量的好處，而且荔枝可以治療精神衰弱，荔枝鞥防止臉部出現(xiàn)雀斑，令我們的皮膚很光滑。
荔枝所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量，神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì);荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5枚。
宜食人群
荔枝適宜體質(zhì)虛弱、病后津液不足、貧血者食用;適宜脾虛腹瀉或老年人五更瀉、胃寒疼痛者食用;也適宜口臭者食用。
忌食人群
荔枝性熱，出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應(yīng)忌食。凡屬陰虛火旺體質(zhì)者忌食;糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食發(fā)熱;老年人多食荔枝可加重便秘。長(zhǎng)青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí)，也不適宜吃荔枝，否則會(huì)加重病癥。
上文我們介紹了什么是荔枝，我們知道荔枝自古就有食用的記載，荔枝有非常高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，荔枝既然功效這么強(qiáng)大，那么孕婦在懷孕期間是需要營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，吃荔枝是否合適，其實(shí)荔枝屬于熱性的水果，所以孕婦不適合食用。
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