瘦身蔬菜湯的做法有哪些
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減肥瘦身是很多女性比較關(guān)注的問(wèn)題，瘦身的方法很多，運(yùn)動(dòng)、飲食瘦身更是常見(jiàn)。在不影響營(yíng)養(yǎng)攝入的基礎(chǔ)上，瘦身蔬菜湯是非常不錯(cuò)的選擇，不僅可以瘦身，做法也很簡(jiǎn)單，而且還非常營(yíng)養(yǎng)。
做法一
1.把洋蔥，胡蘿卜，西紅柿，青筍，甜玉米清洗干凈后，切成同樣大小的滾刀塊，芹菜去掉葉子只留梗，切成小段備用。
2.湯鍋中倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，然后將2/3的西紅塊，和所有的洋蔥塊放入鍋中，煸炒30秒鐘，直到西紅柿炒軟，有紅色湯汁出現(xiàn)。
3.往鍋中倒入足量的清水，接著放入胡蘿卜，芹菜，甜玉米，青筍，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子，煮20分鐘左右。
4.臨出鍋時(shí)放入剩余一小部分的西紅柿，撒上鹽和白胡椒粉，攪勻后即可食用。
做法二
1、將海帶洗凈后與胡蘿卜、番茄、姜片一同加入鍋中
2、胡蘿卜和番茄用來(lái)調(diào)味可以少放一些，煮到海帶松軟即可放入黃豆芽，片刻后加鹽出鍋即可食用。
3、海帶富含碘鉀，能幫助減輕水腫，促進(jìn)新陳代謝。胡蘿卜、番茄、黃豆芽中的維生素和抗氧化物質(zhì)，能加速血液循環(huán)，達(dá)到排毒養(yǎng)顏功效。
做法三
1.湯鍋中倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，然后放入西紅塊和洋蔥塊，煸炒30秒鐘，直到西紅柿炒軟，有紅色湯汁出現(xiàn)。
2.倒入足量的清水，放入胡蘿卜、芹菜、甜玉米、青筍，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子，煮20分鐘左右。
3.臨出鍋時(shí)放入剩余一小部分的西紅柿，撒上鹽和白胡椒粉，攪勻后即可食用。
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蔬菜中纖維素的含量非常豐富，很多蔬菜的減肥效果是比較明顯的，蔬菜湯減肥食譜也是非常有用的。蔬菜湯不僅可以用來(lái)減肥，對(duì)人體健康也有好處。冬瓜美容效果非常好，也可以食用。
1、海帶豆芽湯：
將海帶洗凈后與胡蘿卜、番茄、姜片一同加入鍋中，胡蘿卜和番茄用來(lái)調(diào)味可以少放一些，煮到海帶松軟即可放入黃豆芽，片刻后加鹽出鍋即可食用。此湯營(yíng)養(yǎng)高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體pH值會(huì)呈堿性。在瘦身的時(shí)候，保證基礎(chǔ)的新陳代謝和內(nèi)分泌的平衡穩(wěn)定是最主要的，而這款湯就能滿足你，還可搭配粗糧饅頭和全麥面包一起吃。
2、荷葉冬瓜飲：
冬瓜不僅味美價(jià)廉，還是減肥的圣品。中醫(yī)指出，冬瓜養(yǎng)胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于減肥。可以冬瓜加姜片或當(dāng)歸熬湯喝，或?qū)⒍吓c鮮荷葉一起加水熬湯，可去脂美容，亦是極佳的消暑飲料。
3、絲瓜魔芋湯：
將絲瓜和冬瓜去皮去瓤后切成小塊，把新鮮的魔芋洗凈后切成條，一起放入鍋中煮。可加排骨或蛤蜊。這款湯最主要的是高纖維低脂肪，但是沒(méi)有主料的搭配，所以適合晚上喝，如果想中午吃的話，可以煮上一些粗糧面條，這樣就能補(bǔ)充能量了。
4、咖喱蔬菜湯：
咖喱能促進(jìn)新陳代謝，是很好的減重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱湯塊，因?yàn)闇珘K的油脂量高。以咖喱粉加少許高鮮湯塊煮湯，加些番茄及喜歡的蔬果如青椒、茄子等，風(fēng)味獨(dú)特。
在炎熱的夏季人體容易出現(xiàn)中暑，或者是出汗多的情況，在飲食上食欲也很下降，這個(gè)時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣宓氖卟藴?，蔬菜湯不僅可以補(bǔ)充身體所需要的維生素，而且蔬菜清淡爽口，非常適合夏季食用。
清淡爽口的白蘿卜蔬菜湯
材料
白蘿卜一個(gè)，大概500克，口蘑二兩，甜玉米２根，大約250克，蔥花少許，鹽少許
做法
1.把白蘿卜去皮洗凈，切成小塊
2.把口蘑取蒂洗凈，把甜玉米切成大小合適的塊狀
3.先用開(kāi)水把甜玉米煮到半熟
4.用一個(gè)中型的湯鍋盛小半鍋水，等水開(kāi)以后加入甜玉米，等到玉米快熟時(shí)加入口蘑，煮到變色以后再加入白蘿卜，再煮上１５分鐘大概就可以了，盛出來(lái)的時(shí)候調(diào)入一點(diǎn)鹽，撒上一點(diǎn)蔥花就可以了。
這個(gè)湯，清淡爽口，還自帶一點(diǎn)玉米的清香和白蘿卜的清甜，非常好喝，冬天應(yīng)該多喝點(diǎn)白蘿卜湯，可以清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰，非常的有營(yíng)養(yǎng)，但是注意蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食。
小訣竅
玉米要先用水煮一下。
菌菇蔬菜湯
材料
玉米棒, 金針菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜葉, 鹽
做法
1:玉米洗凈切段, 菇類(lèi)淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗干凈, 芹菜葉洗凈
2:香菇去根蒂切塊
3:煮鍋加水燒開(kāi)放入玉米, 金針菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分鐘左右, 放鹽, 芹菜葉即可
小訣竅
提倡少油少鹽少糖健康飲食, 此湯無(wú)油無(wú)糖少鹽又美味, 適合三高人群調(diào)節(jié)血壓,血脂,血糖的一款養(yǎng)生蔬菜湯,也有助于減肥和清除體內(nèi)垃圾提高免疫力。
這個(gè)時(shí)代，人們對(duì)飲食的要求越來(lái)越高，什么最營(yíng)養(yǎng)似乎已成為大家一致的追求。那么什么是最營(yíng)養(yǎng)呢。今天，我們來(lái)看看牛尾蔬菜湯，一道有肉有菜，有滋有味的美味，看看他有什么吸引人的地方。首先，這道美味怎么做出來(lái)呢，趕緊試試吧。
1、將土豆去皮后和洋蔥、胡蘿卜、西芹一起切成丁。
2、西紅柿放入沸水里燙一下，去皮去籽后切塊。
3、將牛尾放加入冷水的鍋內(nèi)燒開(kāi)煮5分鐘，撈出用溫水沖洗干凈。
4、牛尾放入鍋中，加入足量的水（水要一次加夠），放入香葉和姜片燒開(kāi)后小火燉2個(gè)小時(shí)。
5、倒入洋蔥、胡蘿卜、土豆和西紅柿繼續(xù)燉半小時(shí)。
6、最后倒入西芹再燉10分鐘，根據(jù)口味調(diào)入鹽和胡椒粉即可。
2營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
牛尾為黃牛或水牛的尾部，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，宜燉食。
西紅柿屬茄科，為一年生蔬菜。原產(chǎn)南美洲，我國(guó)各地均普遍栽培，夏秋季出產(chǎn)較多。
相傳西紅柿最早生長(zhǎng)在南美洲，因色彩嬌艷，人們對(duì)它十分警惕，視為“狐貍的果實(shí)”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。
現(xiàn)在它是不少人餐桌上的美味。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素p的含量蔬菜之冠。
西紅柿的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長(zhǎng)圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
紅色西紅柿，果色火紅，一般呈微扁圓球形，臍小，肉厚，味甜，汁多爽口，風(fēng)味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁；粉紅西紅柿，果粉紅色，近圓球形[1] ，臍小，果面光滑，味酸甜適度，品質(zhì)較佳，黃色西紅柿，果桔黃色果大，圓球形，果肉厚，肉質(zhì)又面又沙、生食味淡，宜熟食。
西紅柿的品質(zhì)要求：一般以果形周正，無(wú)裂口、蟲(chóng)咬，成熟適度，酸甜適口，肉肥厚，心室小者。宜選擇成熟適度的番茄，不僅口味好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
怎么樣，簡(jiǎn)單實(shí)惠，不用那么多的步驟就可以輕松享用一道美食，而且還這么高的營(yíng)養(yǎng)，何樂(lè)不為。還在不知道如何均衡搭配，不知道怎么更營(yíng)養(yǎng)嗎，趕緊準(zhǔn)備食材，走起吧。蒂利社是你的，健康營(yíng)養(yǎng)是你的，還等什么，就差你了！
蔬菜是可以用來(lái)熬湯的，將蔬菜用來(lái)熬湯的話可以起到減肥的功效，而將蔬菜用老熬湯還能幫助我們得到美容的好處，蔬菜的類(lèi)型有很多種，有的蔬菜能夠減肥，有的蔬菜能美容，西紅柿，包菜，青菜等都是屬于蔬菜類(lèi)的一種，很多人不喜歡喝蔬菜湯，這樣就錯(cuò)過(guò)了蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，那么喝蔬菜湯的好處有哪些?
蔬菜湯的作用：
1.堿化體質(zhì)：蔬菜湯可以平衡血液酸堿度，活化體細(xì)胞，加速體內(nèi)酸毒的排除，能快速提高身體免疫力，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。
2.均衡營(yíng)養(yǎng)：各種蔬菜屬性不同，提供人體均衡的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)槠扯斐傻臓I(yíng)養(yǎng)攝取不均自然會(huì)有所改善。
3.活化修復(fù)細(xì)胞：蔬菜湯可以促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞再生代謝能力，增強(qiáng)身體自我修復(fù)能力。
4.調(diào)理均衡作用：蔬菜湯是以自然界的五行配合蔬菜湯的五色，對(duì)人體五臟的心、肝、脾、肺、腎，在人體內(nèi)產(chǎn)生相互調(diào)理的效果。五色各具其功效。五色合一可相輔相成達(dá)到調(diào)理五臟的作用。通過(guò)以上過(guò)程，可以使人體內(nèi)環(huán)境達(dá)到平衡，排除體內(nèi)沉積的毒素和垃圾，對(duì)人體的一些疾病起到輔助治療的作用。
上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這種喝蔬菜湯的好粗和功效，知道了喝蔬菜湯到底會(huì)給身體帶來(lái)什么好處的話平時(shí)就可以享受這種蔬菜湯的營(yíng)養(yǎng)，蔬菜湯熬制過(guò)程中所發(fā)揮出的功效會(huì)更高，而蔬菜在用來(lái)熬湯的時(shí)候還可以加入其他的食材，也可以在里面加肉，或者是加雞蛋等。
小的時(shí)候最討厭的就是吃蔬菜了，只要碗里有那么一小塊也會(huì)特別認(rèn)真的把它挑揀出來(lái)，這是就能聽(tīng)見(jiàn)家長(zhǎng)在后邊說(shuō)多吃蔬菜對(duì)身體有好處，要常食?，F(xiàn)在態(tài)度有所轉(zhuǎn)變，在我眼里最好的飯菜以及湯品就是蔬菜類(lèi)的了，所以究竟常把好吃的收入菜譜中，以下為大家分享我所收集的養(yǎng)生蔬菜湯的做法。
木瓜綠豆湯
減肥排毒功臣：綠豆
減肥排毒功效：綠豆有清熱、解毒、祛火 之功效。它的解毒功效很強(qiáng)，可以解除多種毒素?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。
做法：
1、木瓜去皮、籽切塊，海帶絲洗凈。
2、瘦肉切小方塊，綠豆、百合洗凈備用。
3、沙鍋放適量清水。
4、將海帶、焯過(guò)水的瘦肉、綠豆、陳皮放入鍋中大火燒開(kāi)、小火燉2個(gè)小時(shí)。
5、放入百合及木瓜再燉15分鐘，加鹽調(diào)味即可
黃瓜雞蛋紫菜湯
排毒功臣：黃瓜
排毒功效：所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。
維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。
黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
做法：1、鍋中放入清水、姜片燒開(kāi)2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。
學(xué)習(xí)了養(yǎng)生蔬菜湯的做法，有沒(méi)有一些朋友已經(jīng)按耐不住想要?jiǎng)邮謬L試了呢。想到在當(dāng)你在做出這么一份湯的時(shí)候，家里的人都會(huì)因?yàn)槟愕膭趧?dòng)而品嘗到一次豐富的家宴，而且味道鮮美又不失營(yíng)養(yǎng)成分，那么你的內(nèi)心也是能夠得到極大的滿足的。
相信大家對(duì)于蔬菜肯定是非常熟悉的了，蔬菜是我們最常吃到的一類(lèi)食物，蔬菜不但好吃而且還有非常高的食用價(jià)值，蔬菜里面含有豐富的維生素以及膳食纖維，經(jīng)常吃蔬菜不但可以起到養(yǎng)生保健的功效，而且還能讓我們變得更加的美麗，所以我們要懂得如何利用蔬菜來(lái)為我們的健康和美麗服務(wù)。
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類(lèi)植物或菌類(lèi)，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國(guó)際糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計(jì)，人體必需的VC的90%、VA的60%來(lái)自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學(xué)物質(zhì)，是人們公認(rèn)的對(duì)健康有效的成分，目前果蔬中的營(yíng)養(yǎng)素可以有效預(yù)防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì)，正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。
1.鍋中放入清水燒開(kāi)
2.一袋棋子
3.水開(kāi)后放入棋子 繼續(xù)煮
4.西紅柿洗干凈
5.把西紅柿切成丁
6.把西紅柿丁倒入鍋中 加入少量的鹽
7.豆角洗干凈
8.把豆角切成丁
9.把豆角丁倒入鍋中
10.出鍋前加入少量香油
在上面的文章里面我們介紹了什么是蔬菜，我們知道蔬菜不但可以食用而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃蔬菜有利于我們的身體健康，蔬菜有多種做法，上文詳細(xì)介紹了蔬菜湯的做法。
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