血糖高的人可以吃香蕉嗎？
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
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血糖高是一種危害性極大的疾病，如果治療不及時(shí)會(huì)轉(zhuǎn)化為糖尿病，所以血糖高的患者一定要注意飲食，像香蕉這種食物食用之后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，加重病情，還是不吃的好；但是像橙子、柚子、楊梅等水果是可以適量食用的。
一、血糖高的人可以吃香蕉嗎
香蕉的問題不單是單糖的高低問題，主要是成熟度比較高的香蕉里淀粉含量也較多。
淀粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的，吃了淀粉類食物下去，淀粉在消化道消化成葡萄糖，進(jìn)而吸收成血糖(血糖就是葡萄糖)，這個(gè)影響就很明顯了。
但作為糖尿病人要想吃水果，量化管理還是很重要，一般每次不超過2兩，每天最多2次。時(shí)機(jī)也很重要，千萬不要跟餐吃，最好與正餐間隔2小時(shí)。
二、糖尿病患者吃哪些水果比較好呢?
1、橙子
果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。
2、柚子
性寒，味甘、酸，具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。有人認(rèn)為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護(hù)心血管。
3、楊梅
性溫，味甘、酸。具有生津解渴、和胃消食的功效。主治祛痰、止嘔、消信、痢疾、霍亂吐瀉、胃腸功能失調(diào)、糖尿病等癥。
4、梨
性寒，味甘，微酸，屬?zèng)鲂运?。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。
5、櫻桃
性溫，味甘，具有益氣補(bǔ)虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。因其中含有果膠，能增加胰島素的分泌量，可使血糖下降。
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血糖高的話，任何的飲食問題都應(yīng)該講究，一般血糖過高的人可以吃桃子的，不會(huì)有不良的影響，桃子富含蛋白質(zhì)脂肪鈣等這些營養(yǎng)物質(zhì)，科學(xué)的食用對身體健康也比較有利。
1、血糖過高可以吃桃子的。
2、桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤肺的保健作用。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
3、水果應(yīng)該安排在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))或睡前一小時(shí)吃,而不是餐前或餐后立即吃水果;而且較大的水果最好是分次吃,這樣可以避免連續(xù)攝入過多的糖分而使血糖過高。
4、血糖過高應(yīng)該選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的水果來吃,一般來說,血糖生成指數(shù)低于55的水果都可以吃,比如西紅柿、小番茄(圣女果)、檸檬、火龍果、枇杷、番石榴、櫻桃、李子、柚子、桃子、蘋果、梨子、草莓等等。而像香蕉、荔枝、榴蓮、柿子、紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應(yīng)禁止食用。
5、高血糖是可以吃桃子的,但是需要注意時(shí)間與分量,不宜過多。
血糖高的人在飲食上要注意講究，盡量以米面為主，多吃一些雜糧，如燕麥玉米面等，這些食物，還有新鮮的蔬菜水果自然不可缺少，而核桃作為一種堅(jiān)果類食物，血糖高的人是可以吃的。
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。
3、 在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。
7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時(shí)，空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小時(shí)血糖10mmol/L時(shí)，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應(yīng)主食。
8、 酒類，主要含酒精，產(chǎn)熱高，而其他營養(yǎng)素含量很少，故不飲為宜。
豆?jié){中營養(yǎng)價(jià)值極高，是生活中不可多見的一種食物。研究發(fā)現(xiàn)豆?jié){中含有豐富的纖維素，適量飲用可以吸收血糖患者體內(nèi)的糖分，達(dá)到一定的降低血糖高的效果，所以說血糖高的人是可以喝豆?jié){的。
一、糖尿病患者能喝豆?jié){嗎
豆?jié){含有大量纖維素，能有效的吸收糖尿病患者體內(nèi)過量的糖，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。但是在喝豆?jié){的同時(shí)要注意很多事項(xiàng)，以免引起血糖的波動(dòng)。
糖尿病患者是可以喝豆?jié){的，但要注意幾點(diǎn)：
1、不能和雞蛋同時(shí)食用。因?yàn)槎節(jié){中的胰蛋白酶抑制劑影響雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收。
2、每次豆?jié){的飲用量應(yīng)有所控制，特別是和三餐進(jìn)食的同時(shí)飲用豆?jié){則更應(yīng)注意飲用量。如果與進(jìn)餐間隔兩小時(shí)以上時(shí)，則每次飲用豆?jié){可以200—300毫升。
3、豆?jié){不能加糖，里面有豆渣也沒有什么問題的。
4、豆?jié){必須經(jīng)高溫加熱煮沸使生豆?jié){中的有害物質(zhì)徹底去除后飲用。
二、血糖高的人可以吃哪些水果
1、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益； 菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等作用。
2、橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，橙子皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。
3、香蕉營養(yǎng)特別豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要，缺鉀會(huì)使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
4、山楂是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合并癥，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。
血糖高是糖尿病人的典型特征，出現(xiàn)血糖過高的情況下需要及時(shí)處理，同時(shí)在生活飲食中加強(qiáng)管控，防止攝入刺激血糖的食物，例如，血糖高的人可以喝咖啡嗎，要注意哪些問題呢？下面就簡單的給大家介紹一下，希望糖尿病人能夠了解一下。
1、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量,誘發(fā)高血壓,增加心臟負(fù)擔(dān),引起動(dòng)脈粥樣硬化,加重糖尿病并發(fā)癥。所以,糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜,每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,并能減輕體重,可以適量多吃這類食物。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷 類),進(jìn)入人體以后,主要分解為碳水化合物,它雖是機(jī)體熱量的主要來源,但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖,因此必須限量。否則,病情將無法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點(diǎn)、果醬、果脯)。因?yàn)檫@些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。
3、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量
糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以,必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質(zhì)代謝紊亂,發(fā)生高脂血癥。 糖尿病易于合并糖尿病性腎病,而過量的攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標(biāo),而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質(zhì)溫?zé)?易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應(yīng)忌食這類調(diào)味品。
很多人在平時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到血糖高的問題，所以大家也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些頭暈?zāi)X脹或者是不敢亂吃東西的現(xiàn)象。血糖高的人在平時(shí)不敢隨便吃甜的，但是血糖高的人可以在平時(shí)吃玉米，完全不用擔(dān)心會(huì)有副作用。
玉米全身都是寶哦，不光玉米棒子可以吃，煮玉米的水還有玉米須都是很好的保健作用。
一、玉米保護(hù)心血管:
玉米有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用，非常適合脾虛的人食用。而且玉米含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6―8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。同時(shí)，吃玉米時(shí)需用力咀嚼，對牙齒和面部肌肉可起到較好的鍛煉作用，還能促進(jìn)唾液分泌，有利于食物的消化。
二、玉米水防感染:
玉米水有玉米的香味，也有很好的保健價(jià)值，具有利尿消炎、預(yù)防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高發(fā)季節(jié)。因此，大家在煮玉米時(shí)最好留些玉米須，留兩層青皮，味道和藥效都會(huì)更好，飲時(shí)可加少許白糖或冰糖。
三、玉米須能降糖:
除了玉米外，玉米須以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為，玉米須有很好的利尿、降壓、降糖、和胃的功效。糖尿病患者可用玉米須60克，配生地黃、花粉、山藥、玉竹各15克，水煎服。玉米梗則具有良好的止汗作用，自汗、盜汗者，可取2―3個(gè)玉米梗，加小麥50―100克，水煎服。
血糖高的人對于飲食有諸多要求，像山楂、橙子、菠蘿、黃瓜、西紅柿等這些水果可以食用，另外南瓜也是不錯(cuò)的選擇，因?yàn)槟瞎现泻胸S富的果膠纖維素，可以吸收腸道中的糖分，達(dá)到降低的目的。
一、血糖高的人可以吃南瓜嗎
專家指出，南瓜的降糖機(jī)理在于含有大量的果膠纖維素，與淀粉類食物混合時(shí)，會(huì)使碳水化合物吸收減慢，從而推遲胃排空的時(shí)間，并改變腸蠕動(dòng)速度，使飯后血糖不至于升高過快。同時(shí)果膠纖維素在腸道內(nèi)形成一種凝膠狀物質(zhì)，使消化酶和碳水化合物能均勻混合，延緩腸道對單糖物質(zhì)的消化吸收，從而使血糖降低。
糖尿病人吃南瓜能降血糖嗎?專家指出，食用南瓜只能是一項(xiàng)輔助保健措施，雖然南瓜吃起來較甜，但其中含有93%的水分，適量食用對糖尿病患者是有利的。食用時(shí)可將其熱量計(jì)算入每日膳食熱量中去。一般來說350克的生南瓜產(chǎn)生的熱量約為90千卡，約等于25克主食產(chǎn)生的熱量。
二、血糖高的人可以吃哪些水果
1、山楂
是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。
2、橙子
橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，橙子皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。
3、菠蘿
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益; 菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
4、黃瓜
黃瓜含水分為98%，并含有微量的維生素C、胡蘿卜素及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必需營養(yǎng)素，對身體也大為有益，所以血糖高患者可以選用黃瓜。
5、西紅柿
西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C外，還含有番茄紅素。
維生素C大家都非常熟悉，它可以預(yù)防感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，所以可以適量食用。
紅薯大家都知道是非常甜的，而且紅薯的糖分含量也比較多，所以大家在平時(shí)的時(shí)候就會(huì)很擔(dān)心吃了紅薯是否會(huì)對身體引起不良的反應(yīng)。一般有血糖高的人在平時(shí)的時(shí)候可以吃紅薯，就連糖尿病的患者在平時(shí)照樣也是可以吃紅薯的，所以完全不用擔(dān)心。
我們來看看紅薯的含糖量。對于含糖量超過10%以上的副食，如馬鈴薯、紅薯、山藥等，需要扣除主食的分量，以便平衡熱量的攝入。紅薯的含糖量是20%左右，一般以100克紅薯交換25克大米為例來做食品交換。只要掌握好食物交換方法和量，平衡好總熱量的攝入就可以。所以對于糖尿病患者來說，是可以吃紅薯的，但不能多吃，若血糖短期內(nèi)持較高水平最好就不要吃了。
另外紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性對人的身體是有益的。
但是有一點(diǎn)需要注意，糖尿病人如果吃多了就容易造成熱能超標(biāo)而影響血糖的控制。地瓜含有優(yōu)良品質(zhì)的膳食纖維和微量元素，患了糖尿病的人，控制飲食的總熱量那是必須得。因此，糖尿病患者可以吃地瓜，但是一定不可以吃太多。
在大家的印象中血糖高的人不能喝牛奶，否則會(huì)加重病情，事實(shí)證明這種想法是極其錯(cuò)誤的，血糖高的人可以適量喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻兄T多營養(yǎng)成分，比如鈣、鋅鐵等元素，對人體有諸多好處。
一、血糖高的人可以喝牛奶嗎
牛奶是非常適合于糖尿病病人飲用的一種食品，含有大量的水分，豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，以及適量的脂肪，能給糖尿病病人提供多咱營養(yǎng)成分，但對血糖、血脂影響又不大。
值得指出的是中國人普遍缺鈣，進(jìn)入中、老年后缺鈣加重，得了糖尿病后缺鈣的問題更加顯著，老年糖尿病病人骨質(zhì)疏松，甚至造成骨折的情況相當(dāng)普遍，所以補(bǔ)鈣是糖尿病病人所必須的。牛奶中含有豐富的鈣鹽，每天吃兩瓶半磅的牛奶，對鈣的補(bǔ)充有很大意義。所以提倡糖尿病人喝牛奶，需要注意的糖尿病病人喝奶時(shí)不能加糖，當(dāng)然加甜味劑還是可以的。無糖的酸奶也可以喝。
二、血糖高的人不能吃什么
1、紅薯
高血糖的人不能吃什么由于味道香甜、營養(yǎng)豐富，紅薯始終受到人們的愛好，同時(shí)，最新的研討也表明，紅薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數(shù)也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。
2、蜂蜜
蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖形成，可以被人體直接接收，因而血糖敏捷升高，但這對于糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養(yǎng)更為豐碩，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。
3、柿子
柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖跟雙糖，最不合適高血糖病人。固然，柿子的滋味令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請管好本人的嘴巴，家人也應(yīng)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)谋O(jiān)視。
4、冰淇淋
炎炎夏日，對高血糖病人最大的，莫過于冰淇淋。冰淇淋并不含很高熱量，其之處在于極高的含糖量。高血糖人應(yīng)避而遠(yuǎn)之。
5、蜜餞
酸酸甜甜的蜜餞，老少咸宜。但對高血糖人而言，這相對要被劃入禁區(qū)，蜜餞是用糖腌制而成，因此含糖量極高，同時(shí)，還含有其他對身體有害的物資，因此，高血糖人，尤其是一些愛吃零食的女性患者，請務(wù)必闊別蜜餞，與蜜餞相似的還有果醬。
6、酒
常據(jù)說，酒精對血糖把持不利，所以有些高血糖患者，抱著幸運(yùn)心理，感到飲酒精濃度低的啤酒，應(yīng)當(dāng)沒太大問題，而事實(shí)卻并非如斯。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對高血糖患者而言，更為嚴(yán)重。
雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值極高，每天吃一個(gè)可以提供身體所需要的多種營養(yǎng)價(jià)值，但是雞蛋中的膽固醇比較高，血糖高的患者可以只吃蛋清不吃蛋黃；另外可以吃一些水果，比如菠蘿、橙子、香蕉、山楂等。
一、血糖高的人可以吃雞蛋嗎
雞蛋熱量143千卡，每天適宜吃1個(gè)。雞蛋中含有較多維生素B2，可防治由高血糖引起的周圍神經(jīng)病變以及眼部疾病。由于雞蛋中膽固醇的含量較多，糖尿病患者可以只吃蛋清不吃蛋黃。
二、血糖高的人可以吃哪些水果
1、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益； 菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等作用。
2、橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，橙子皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。
3、香蕉營養(yǎng)特別豐富，蛋白質(zhì)、脂肪、磷和鉀的含量均很高。鉀對維持人體酸堿平衡及改進(jìn)肌功能等都非常重要，缺鉀會(huì)使人感到無力。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。
4、山楂是我國傳統(tǒng)保健藥膳中常用的中藥，含維生素C、B和胡蘿卜素。它性味酸、微甘、平，有降血糖之功效，還有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、醒腦、清胃等功效。對糖尿病常見的合并癥，如冠心病、高血壓、血脂紊亂、消化不良等都有輔助療效。脾胃虛弱者慎用。
血糖過高的人必須警惕糖尿病，因?yàn)檫@種疾病在現(xiàn)在人群當(dāng)中是比較多見的，所以要講究科學(xué)健康的飲食調(diào)理和控制，而血糖高的人是可以吃黃豆的，而且盡量以米面為主，還有各種粗糧，富含維生素纖維素，有利于控制血糖。
1、 主食一般以米、面為主，但是，我們比較喜歡粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無機(jī)鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。
2、 血糖高患者的蛋白質(zhì)來源，大豆及其豆制品為好，一方面，其所含蛋白質(zhì)量多質(zhì)好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。
3、 在控制熱量期間，仍感饑餓時(shí)，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。由于蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。
5、 富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
6、 蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當(dāng)高，應(yīng)盡量少用或不用。
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