椰子肉能吃嗎？
肉蓯蓉能養(yǎng)生男性性功能嗎。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“椰子肉能吃嗎？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人在平時(shí)的時(shí)候到了夏天的季節(jié)就會(huì)因?yàn)樘鞖馓珶崃?xí)慣性的喝一些椰子汁，但是椰子汁喝完以后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有一些白白的肉，其實(shí)里面的肉也是完全可以吃的，吃完以后還有著非常好的美容功效，把里面的肉取出來(lái)以后切碎，用來(lái)涼拌或者是煲湯。
許多人吃椰子僅僅是喝椰汁，喝完后就拋棄椰殼，這絕對(duì)是揀了芝麻丟了西瓜。本人提供一則絕佳享用全椰子的方法。
食材食譜熱量：115.5(大卡)
主料椰子1
方法/步驟
1椰子味甘、性溫、無(wú)毒，入胃、脾、大腸經(jīng)； 椰子汁具有止消渴，益發(fā)令黑（需涂頭）、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲(chóng)消疳之功效；
可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲(chóng)等癥。
2把椰汁喝完后，用刀劈開(kāi)椰子。一定要好刀，否則很難劈開(kāi)。
3椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點(diǎn)、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發(fā)黑的一定是老椰子，但如果根部發(fā)黑，那一定是壞椰子，不能賣(mài)，不能吃。
4椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實(shí)它們的本質(zhì)區(qū)別不大。真正有質(zhì)量區(qū)別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類(lèi)椰外皮多為綠色，不好分。
5紅殼椰的內(nèi)殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內(nèi)的葉肉特別厚。
質(zhì)量好的紅殼老椰多從海南陵水買(mǎi)來(lái)。
6為了便于把椰肉剝離，可以再砍碎一點(diǎn)。
7這是剝離的椰肉。在進(jìn)入攪拌機(jī)前，有必要用菜刀把他們進(jìn)一步切碎。
放入攪拌機(jī)內(nèi)和水一起攪拌，最好是開(kāi)水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
8可以在最后攪拌好的鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
通常一個(gè)老椰子的椰肉羹可供4個(gè)人食用。由于老椰肉含有十分豐富的椰油，故容易飽肚子，一次不能吃太多。
椰子的功效
可治療動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng)等功效。
使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉(zhuǎn)變成脂肪囤積，所以用來(lái)減肥的效果很好。
3椰肉中的月桂酸類(lèi)中鏈脂肪酸，被西醫(yī)與營(yíng)養(yǎng)界廣泛運(yùn)用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復(fù)中的病人、老人、運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充當(dāng)中。
4此外，無(wú)論是病毒還是細(xì)菌造成的疾病（可部分替代抗生素用，卻沒(méi)有傳統(tǒng)抗生素的副作用），都有防治作用而無(wú)副作用。
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椰子心這種東西是可以食用的，因?yàn)橐有膶?duì)于調(diào)理腸胃以及腎臟等是很好的，特別適合腸胃虛弱的朋友適合，還適合腎氣弱的朋友食用，所以椰子心的食用價(jià)值是比較高的。椰子心這種東西的藥用價(jià)值是比較高的，對(duì)于我們改善睡眠以及美容養(yǎng)顏是很好的，大家可以來(lái)了解它的藥用價(jià)值。
胃脾胃虛：對(duì)于這種類(lèi)型的人群來(lái)說(shuō)，由于腸胃都是比較虛弱的，在平時(shí)的生活中就容易出現(xiàn)很多的腸胃不適情況，而且由于本身腸胃虛寒、消化功能較弱。再加上椰子也是屬于寒性的了，這時(shí)候我們吃椰子就容易讓脾胃損傷更為嚴(yán)重，造成腹瀉、拉肚子等癥狀發(fā)生，要多加留意。
脾濕重、容易疲倦：除了脾胃虛寒者應(yīng)多加留意外，若是發(fā)現(xiàn)自身容易莫名疲倦者，恐是脾氣濕重、虛火上身所致，應(yīng)適度補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)氣血加以調(diào)理。而非飲用有退火、解熱作用的椰子水，才不會(huì)導(dǎo)致疲倦、虛弱感更甚，所以可以發(fā)現(xiàn)，雖然椰子是不錯(cuò)的，但是由于性狀的原因，因此就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)不適的情況哦。
腎氣弱、頻尿：至于容易頻尿、夜尿，腎氣虛弱的朋友，也不宜飲用過(guò)多容易利尿的椰子水，以免影響日常生活，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降，這時(shí)候我們就容易出現(xiàn)起夜增多的情況了，那么無(wú)疑是不利于人體健康的，需要小心避免才行。
有寒喘、寒咳、哮喘癥狀：對(duì)于這種人群來(lái)說(shuō)，往往常有畏寒癥狀、容易頭痛，且伴隨有鼻塞、咳嗽、哮喘等風(fēng)寒癥狀者，也不建議食用性質(zhì)偏涼的椰子水，以免癥狀加劇，是容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)更多的不適情況。
椰子雖然本身不錯(cuò)，但是由于椰子是屬于性寒的了，所以我們?cè)诜玫臅r(shí)候也會(huì)出現(xiàn)一些不適的情況了，特別是要小心椰子的禁忌人群了，對(duì)于上面介紹的情況，是需要我們大家小心避免的，這樣才可以讓我們更好的去服用椰子哦。
椰子發(fā)芽還是可以吃的，但是要看發(fā)芽的程度，如果只是冒出綠芽，而且綠芽還不是很長(zhǎng)，那這時(shí)候是可以食用的，但是發(fā)芽的椰子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就沒(méi)有那么高，因?yàn)橐影l(fā)芽會(huì)消耗椰子部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，發(fā)芽的程度越高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越低，我們食用的椰子就更加沒(méi)有作用，而且還會(huì)影響到腸胃的健康，所以大家應(yīng)該要選擇不發(fā)芽的椰子食用。
發(fā)芽后的老椰子也可以吃。
發(fā)芽后的老椰子里面有一個(gè)像珍珠核的東西，根據(jù)嫩芽生長(zhǎng)的情況可以確認(rèn)那個(gè)珍珠核的大小。假如老椰子才剛剛發(fā)芽，那么老椰子里還有椰子汁，珍珠核會(huì)很小。
若是嫩芽長(zhǎng)得旺，老椰子里面就沒(méi)有水了，那個(gè)珍珠核會(huì)變成像泡沫一樣的東西，瓊海人叫椰子餅，運(yùn)氣好的話吃起來(lái)是甜甜的。椰子發(fā)芽后，果肉會(huì)逐漸逐漸分解，有油的味道，吃起來(lái)另一番風(fēng)味。當(dāng)然，如果芽子都變綠長(zhǎng)葉了就不能吃了，那發(fā)芽長(zhǎng)成葉子的老椰子就可以直接埋土里種。長(zhǎng)芽的椰子樹(shù)種植后，要等待它長(zhǎng)成，是很漫長(zhǎng)的，好等好幾年才行。
椰子怎么打開(kāi)喝汁
(1)首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉，清理干凈。
(2)接著就是利用一些工具的幫忙，最好選擇一些有小尖頭的工具。
(3)再找到椰子的正反兩面，有三個(gè)小圓點(diǎn)的是上面，反面有個(gè)小尖。
(4)找到椰子的圓點(diǎn)，然后就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉，再用吸管輕輕一戳就能喝到美味的椰汁。
小貼士：
1、一般椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的，椰子汁就不好喝。
2、手拿起椰子來(lái)看看椰子的重量，拿幾個(gè)挑好的對(duì)比下重量，一般重一點(diǎn)的為嫩的。
3、觀看椰子的前面幾個(gè)肉眼，是白色說(shuō)明嫩，如果是黃色說(shuō)明椰子恢復(fù)的一般。椰子發(fā)芽了還能吃嗎，能不能吃得看芽長(zhǎng)的程度，如果只是冒小芽尖那是可以吃的，在這時(shí)的椰子里頭長(zhǎng)一個(gè)白包，那個(gè)是最好吃的，但那包隨發(fā)芽時(shí)間長(zhǎng)而長(zhǎng)實(shí)整個(gè)椰子空心時(shí)就不怎么好吃了。如果芽都變綠快長(zhǎng)葉了就不能了，那椰子可以直接埋土里種了。
人們?cè)诟忻鞍l(fā)燒之后，經(jīng)常會(huì)發(fā)生咳嗽的癥狀，而且應(yīng)該是比較嚴(yán)重的情況。那么咳嗽之后應(yīng)該注意及時(shí)治療，現(xiàn)在的咳嗽藥物也有很多，而經(jīng)?？人詰?yīng)該是身體有炎癥發(fā)生。所以應(yīng)該會(huì)及時(shí)使用消炎藥治療，咳嗽也應(yīng)該注意飲食情況。比如飲食應(yīng)該多吃一些清淡的食物。水果也是需要注意，比如太甜的水果應(yīng)該避免，咳嗽能吃椰子嗎？
咳嗽的時(shí)候是可以喝椰子水的，因?yàn)橐铀疇I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，不僅僅可以緩解咳嗽，還能治療許多人出現(xiàn)的厭炎，肺炎以及呼吸困難，對(duì)心臟疾病，關(guān)節(jié)疾病，癌癥也有著很好的調(diào)節(jié)作用，所以在平時(shí)大家可以經(jīng)常去喝椰子水，因?yàn)殛P(guān)于椰子水的功效是很高的。
病情分析:
咳嗽可以喝椰汁的,喝的時(shí)候多注意,不要嗆到就行. 意見(jiàn)建議:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲(chóng)的作用,椰汁含糖類(lèi),脂肪,蛋白質(zhì),生長(zhǎng)激素,維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤(rùn)皮膚,具有駐顏美容作用. 生活護(hù)理:椰汁性偏溫?zé)?不宜過(guò)量飲用;同時(shí)病毒性肝炎,脂肪肝,支氣管哮喘,高血壓,腦血管,胰腺炎,糖尿病等患者也應(yīng)忌食.
食用功效
1、可預(yù)防心臟病。因?yàn)橐臓I(yíng)養(yǎng)豐富，而且富含氨基酸，這些都有利于保護(hù)我們的心臟，常飲椰子汁不僅不會(huì)增加體重，還可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對(duì)心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以預(yù)防心臟病。
2、可預(yù)防關(guān)節(jié)炎和癌癥。椰汁富含維生素和蛋白質(zhì)，這些都有利于增強(qiáng)身體的抵抗力和免疫力，可以預(yù)防各種炎癥的發(fā)生。
3、強(qiáng)健肌膚, 滋潤(rùn)止咳。我們對(duì)牛奶都是非常的認(rèn)可，知道它是有利于人們健康的乳制品，但很多人并不知道，天然椰子汁就像牛奶一樣，對(duì)人體也具有很強(qiáng)的保健功效。
4、延年益壽。全國(guó)第4次人口普查，結(jié)果是海南人的壽命之長(zhǎng)居全國(guó)前列，據(jù)分析就是與當(dāng)?shù)厝顺ｏ嬕又嘘P(guān)系。 因?yàn)楹Ｄ鲜a(chǎn)椰汁，海南人椰汁基本是家常便飯。而椰子汁是將椰子肉榨汁而成的天然飲品，含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。所以，海南人長(zhǎng)壽得益于椰汁。
5、抗衰老養(yǎng)顏。椰子富含維生素E，因此能保持女性青春活力，而且椰汁里的豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，而椰汁中的一種叫核黃卵素磷脂的成分更是增強(qiáng)性功能的高級(jí)燃料。此外，椰子汁中還含有一種能殺去人體內(nèi)寄生蟲(chóng)的物質(zhì)，可令人肌膚紅潤(rùn)
6、可治療痛風(fēng)，促進(jìn)康復(fù)。只要早晚飲用一顆新鮮椰子水，即使痛風(fēng)情況嚴(yán)重到骨關(guān)節(jié)變形依然可以康復(fù)。
椰子是屬于水果種類(lèi)，天然的椰子肉和椰子汁是甘甜溫和解渴的，便秘的朋友如果想吃椰子是沒(méi)問(wèn)題的，吃椰子可以補(bǔ)充身體所需的綜合維生素，還可以補(bǔ)充便秘者缺少的水果纖維。便秘能吃椰子嗎?請(qǐng)大膽的吃吧，椰子其實(shí)就是跟蘋(píng)果一樣，不屬于熱性也不屬于寒性，它可以促進(jìn)人體消化，女人吃了它還養(yǎng)顏美容呢。
椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經(jīng);果肉具有補(bǔ)虛強(qiáng)壯，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲(chóng)的功效，久食能令人面部潤(rùn)澤，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)病;椰水具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效，主治暑熱類(lèi)渴，津液不足之口渴;椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
椰子適宜人群:
宜食：椰子適宜發(fā)熱或暑熱天氣、口干渴時(shí)食用;適宜充血性心力衰竭者食用。
忌食：椰子汁內(nèi)含葡萄糖、蔗糖、果糖等，患有糖尿病者忌食。脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。長(zhǎng)期睡眠不佳，愛(ài)吃煎炸食物，容易發(fā)脾氣或口干舌燥者，切記不要多吃椰子;心力衰竭患者不宜食用椰子，以免加重心臟負(fù)擔(dān)。
便秘是由于人體內(nèi)缺少纖維素和大量水分，致使胃腸蠕動(dòng)失常，腸道中代謝物、細(xì)菌等有害物質(zhì)不能及時(shí)排出，常可引起冠心病、高血壓、哮喘、乏力、口苦、易怒等癥狀。吃椰子可以防治便秘，新鮮椰子及椰子粉都能夠起到潤(rùn)腸通便的作用，便秘者可放心食用。
椰子是一種常見(jiàn)的熱帶水果，不但椰汁非常的鮮嫩，還有很好的養(yǎng)生保健的作用，其實(shí)椰子里面不但可以喝椰汁，里面的白色果肉也是可以食用的，同樣具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感方面也比較好，椰子肉主要是一些成熟的椰子里面的果肉，對(duì)于沒(méi)有成熟的椰子果肉是不可以食用的。
平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┮尤庥泻芎玫恼{(diào)養(yǎng)身體的作用，有不錯(cuò)的利尿消腫和清熱解毒的效果，椰子肉里面富含多種微量元素和維生素，有很好的提高免疫力的作用，尤其在夏天的時(shí)候，適當(dāng)?shù)某砸恍?，能夠預(yù)防中暑，能夠補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)所需。
椰子肉還具有美容養(yǎng)顏的作用，因?yàn)橐尤饫锩婧写罅康奶欠?，還有多種葡萄糖和維生素，能夠預(yù)防皮膚粗糙，在預(yù)防暗沉色斑方面的作用也比較好，能夠促進(jìn)皮膚的滋潤(rùn)。
另外椰子肉還具有增強(qiáng)免疫力的作用，在預(yù)防疾病方面的功效也很好，在預(yù)防動(dòng)脈硬化，心臟病等心血管疾病方面的效果也很好，具有一定的抗病毒的作用，具有殺菌抗癌的效果，能夠增強(qiáng)身體的抗病能力。
適當(dāng)?shù)某砸恍┮尤猓軌蛴泻芎玫娘柛垢校哂醒a(bǔ)充體力的作用，另外還有一定的預(yù)防脂肪堆積的效果，減肥方面的作用也是不錯(cuò)的。所以平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┮尤?，?duì)身體有很好的預(yù)防疾病，調(diào)理身體的效果。葉子肉可以生吃嗎？椰子肉當(dāng)然可以生吃，具有很好的調(diào)理身體和保健身體的作用。
椰子是一種很受歡迎的熱帶水果，椰子除了用豐富的椰汁，其硬硬的果殼內(nèi)部，還有白色的果肉。如果是成熟的椰子，那么這些白色的果肉是可以吃的，反之則不能食用。吃椰子肉，具有利尿消腫、清熱解暑、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、減肥瘦身等功效。下面就為大家詳細(xì)介紹椰子肉的相關(guān)知識(shí)！
一、椰子里面的白色果肉能吃嗎
成熟椰子的果肉可以吃，椰青的果肉不能吃。
椰青屬于還未成熟的椰子，其椰汁非常鮮嫩，但是其果肉還未成熟太嫩，不適宜食用。椰子和椰皇的果肉已經(jīng)發(fā)育飽滿(mǎn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感較佳，可以直接食用。
二、吃椰子肉的好處
利尿消腫、清熱解暑:椰子肉中含含有豐富的維生素和多種微量元素，具有利尿消腫、清熱解暑的功效。
美容養(yǎng)顏：椰子果肉中含有大量糖分，多為葡萄糖和蔗糖，經(jīng)常食用椰子肉能夠改善皮膚粗糙、暗淡的狀況，具有養(yǎng)顏美容的功效。
增強(qiáng)免疫力、防止多種疾?。嚎芍委焺?dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng)等功效。
減肥瘦身：使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉(zhuǎn)變成脂肪囤積，所以用來(lái)減肥的效果很好。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充：椰肉中的月桂酸類(lèi)中鏈脂肪酸，被西醫(yī)與營(yíng)養(yǎng)界廣泛運(yùn)用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復(fù)中的病人、老人、運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充當(dāng)中。
此外，無(wú)論是病毒還是細(xì)菌造成的疾?。刹糠痔娲股赜茫瑓s沒(méi)有傳統(tǒng)抗生素的副作用），都有防治作用而無(wú)副作用。
三、吃椰子的注意事項(xiàng)
1，椰子汁的保質(zhì)期非常短，如果椰子打開(kāi)了最好在2小時(shí)之內(nèi)飲用完。
2，椰子不要和海鮮一起吃，成分相沖突，易消化不良。
3，椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度過(guò)高易發(fā)胖。
4，對(duì)于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子，有濕疹的朋友不宜喝椰子。
5，體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁，以免加重火氣。
很多人認(rèn)為椰子肉屬于水果，所以說(shuō)它的熱量比較低，其實(shí)不是這樣的，椰子肉的熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)是高的，如果吃的比較多的話，有可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題，所以說(shuō)平時(shí)在吃椰子肉的時(shí)候不要吃得過(guò)多，一方面能夠避免發(fā)胖的問(wèn)題，另外一方面如果吃得過(guò)多也容易出現(xiàn)上火，當(dāng)然適當(dāng)?shù)某砸恍┦欠浅Ｓ泻锰幍摹?/p>
椰子肉熱量
100g椰子的熱量是231千卡，真的不能吃更多了。雖然椰子清涼，天氣炎熱的時(shí)候吃不錯(cuò)，但是吃多的話可是會(huì)長(zhǎng)胖胖哦，還是留個(gè)肚皮繼續(xù)吃點(diǎn)低卡又美味的食物。椰子買(mǎi)回家，喝一點(diǎn)椰子水，椰子果肉就不要吃多了哈，吃不完可以放入冰箱保存。
其實(shí)無(wú)論是椰子肉還是其它熱量高的食物，吃飽飽其實(shí)也不擔(dān)心會(huì)發(fā)胖的，只要從食物中攝入的熱量少于運(yùn)動(dòng)消耗掉的熱量就ok了，當(dāng)然偶爾吃多點(diǎn)椰子肉也是沒(méi)關(guān)系的，而且有些人連喝水都胖，也真是沒(méi)有什么好顧忌的了。
椰子肉的功效
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
平時(shí)多吃一些椰子肉，能為人體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)橐尤庵胁坏写罅恐参锏鞍祝€含有一些天然的粗纖維和豐富的果糖與葡萄糖，除了這些營(yíng)養(yǎng)成分以外，維生素和微量元素鎂，鉀，鈣等物質(zhì)也是椰子肉中最重要的存在，人們食用椰子肉以后能快速把它們吸收和利用，能滿(mǎn)足人體各器官對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)的需要。
2、滋養(yǎng)美白肌膚
椰子肉還是一種美容食品，它含有的微量元素和維生素以及果糖，能滋養(yǎng)人體皮膚，可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生與代謝，而且能減少黑色素生成，能淡化色斑，平時(shí)經(jīng)常吃椰子肉既能滋養(yǎng)細(xì)嫩肌膚，也能起到明顯的美白作用。
3、利水消腫
椰子肉還能利水消腫，因?yàn)檫@種石材中含有豐富的微量元素鉀和鎂，它們能促進(jìn)人體內(nèi)鈉鹽的代謝也能預(yù)防人體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，可以加快身體內(nèi)多余水分的排出，能利水消腫預(yù)防肥胖，也能有效緩解人類(lèi)的高血壓。
椰子肉的副作用
椰子肉對(duì)多數(shù)健康人群來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么副作用，但是那些患有哮喘，脂肪肝和肝硬化以及糖尿病的人群，卻不適合吃椰子肉，因?yàn)橐尤庵泻械囊恍┪⒘砍煞?，?duì)這些疾病的病情恢復(fù)不利，有時(shí)還會(huì)加重病情，會(huì)直接危害人們的身體健康。
椰子是日常生活中深受人們喜愛(ài)的一種水果，不僅椰肉口感香嫩濃郁，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。許多人擔(dān)心椰子肉吃多了會(huì)胖，其實(shí)這種擔(dān)心是沒(méi)有必要的，因?yàn)橐硬粚儆诟咛堑乃韵矚g吃椰肉又擔(dān)心椰肉發(fā)胖的朋友們可以放心食用，但是需要注意合理飲食。
一、椰子肉怎么吃？
椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點(diǎn)、或不光潔的椰子多半是老椰子。尾部發(fā)黑的一定是老椰子，但如果根部發(fā)黑，那一定是壞椰子，不能賣(mài)，不能吃。大家在挑選是一定要注意。
椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實(shí)它們的本質(zhì)區(qū)別不大。真正有質(zhì)量區(qū)別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類(lèi)椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區(qū)分。
白殼椰，即內(nèi)部包裹椰汁的硬殼是白色的。此類(lèi)椰子略遜于紅殼椰。
紅殼椰的內(nèi)殼顏色是紅黑色的（但外皮也是綠的），其內(nèi)的葉肉特別厚，質(zhì)量好的紅殼老椰多從海南陵水買(mǎi)來(lái)。
剝離的椰肉在進(jìn)入攪拌機(jī)前，有必要用菜刀把他們進(jìn)一步切碎，放入攪拌機(jī)內(nèi)和水一起攪拌，最好是開(kāi)水。由于老椰子肉比較硬，必須保證全部攪碎。
可在最后攪拌好的鮮椰肉羹中加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。
通常一個(gè)老椰子的椰肉羹可供4個(gè)人食用。但由于老椰肉含有十分豐富的椰油，容易飽肚子，一次不能吃太多。
二、吃椰子肉會(huì)胖嗎？
椰子肉吃多了基本不會(huì)發(fā)胖。但要注意控制飲食，合理飲食，多運(yùn)動(dòng)。
1、椰肉：椰子的胚乳。又稱(chēng)椰子瓤。取用椰子漿后，砸開(kāi)內(nèi)果皮即得。用鮮品。椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物?？芍瞥梢伞⒁谭?、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無(wú)色椰子油等。
2、性味甘平。能補(bǔ)益脾胃，驅(qū)絳蟲(chóng)。用于“消疳積，白蟲(chóng)，小兒青瘦，合蜜食?！保ā侗静萸笤罚┮嗫蓡斡帽酒方朗常看?個(gè)，每日早晨空腹一次服。亦可先飲椰子漿，后服本品。
椰子一般都是生長(zhǎng)在南方，北方基本沒(méi)有，但是椰子真的是非常的好，椰子不僅新鮮的果漿可以食用，胚肉、胚乳所炸的油還有根皮都能食用，椰子不僅椰子汁味道香濃，椰子肉也鮮嫩味美，所以說(shuō)在熱帶水果中就有很多人是非常喜歡吃椰子的，那么椰子肉到底能不能食用呢？下面一起來(lái)看看吧！
? ? 1.椰子味甘、性溫、無(wú)毒，入胃、脾、大腸經(jīng)； ?椰子汁具有止消渴，益發(fā)令黑（需涂頭）、補(bǔ)益脾胃、生津利水、殺蟲(chóng)消疳之功效；可用于治吐血水腫、去風(fēng)熱、暑熱煩渴、吐瀉傷津、浮腫尿少、小兒疳積、絳蟲(chóng)等癥。
? ? 2.把椰汁喝完后，用刀劈開(kāi)椰子。一定要好刀，否則很難劈開(kāi)。
? ? 3.椰子必須是老椰子。通常外皮有許多斑點(diǎn)、或不光潔的椰子多半是老椰子。上圖中尾部發(fā)黑的一定是老椰子，但如果根部發(fā)黑，那一定是壞椰子，不能賣(mài)，不能吃。
? ? 4.椰子有多種品種，有綠椰紅椰之分，主要指外皮的顏色不同，其實(shí)它們的本質(zhì)區(qū)別不大。真正有質(zhì)量區(qū)別的是白殼椰和紅殼椰，此兩類(lèi)椰外皮多為綠色，不好分。我也不知如何區(qū)分。
? ? 5.可治療動(dòng)脈硬化、腦中風(fēng)、心臟病等。還具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲狀腺功能、增強(qiáng)身體免疫系統(tǒng)等功效。使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉(zhuǎn)變成脂肪囤積，所以用來(lái)減肥的效果很好。椰肉中的月桂酸類(lèi)中鏈脂肪酸，被西醫(yī)與營(yíng)養(yǎng)界廣泛運(yùn)用在早產(chǎn)兒、嬰幼兒、康復(fù)中的病人、老人、運(yùn)動(dòng)員的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充當(dāng)中。
? ? 椰子是種很好的水果，一定要把它當(dāng)作一個(gè)寶，不要浪費(fèi)。以上的介紹中我們也知道了，椰子肉也是能吃的，不過(guò)椰子肉的取出較為復(fù)雜，那么這時(shí)候可以選擇用專(zhuān)業(yè)的工具來(lái)取出椰子肉也不失為一個(gè)比較好的方法。
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