燕麥米怎么吃
燕麥年老人怎樣吃養(yǎng)生。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“燕麥米怎么吃”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
很多人會誤認(rèn)為燕麥米就是燕麥片,但實際上,燕麥米是類似于大米狀,顏色呈淺褐色,屬于一種粗糧類的谷物。燕麥米吃起來的口感有嚼勁,而且由于含有的纖維較為豐富,也是很多減肥朋友常食用的一種食材,接下來就給大家分享關(guān)于燕麥米的吃法。
一.燕麥紫薯紅棗粥
紫薯中含有豐富的膳食纖維,能夠促進(jìn)人體消化,而且紅棗還有補(bǔ)氣血的功效,因此燕麥紫薯紅棗粥起到很好的減肥養(yǎng)顏的效果。
1.把燕麥米淘洗干凈后,放在水中浸泡,更容易煮熟。
2.將紫薯去皮,切成小塊備用。
3.紅棗去殼后切塊。
4.把燕麥米放在鍋中加入適量的水,大火熬制沸騰。
5.放入紫薯和紅棗,小火繼續(xù)煮,直至紫薯煮爛,粥呈粘稠狀即可關(guān)火。
二.燕麥雙米粥
雙米指的是小米和大米,若是喜歡喝粘稠狀粥類的朋友可以選用制作,而且小米具有滋補(bǔ)養(yǎng)胃的作用,發(fā)出濃郁的米香。
1.把大米淘洗幾遍,小米洗凈,以防止含有殘留的石頭小渣。
2.將燕麥米放在水下清洗,再進(jìn)行浸泡。
3.把所有的食材都放在鍋中,倒水,大火煮開換小火。
4.根據(jù)自身喜好可加入適量的蜂蜜或者冰糖攪拌進(jìn)行調(diào)味,熬成稠狀即可盛出。
以上就是燕麥米的具體吃法,主要是早上熬粥食用,不過要注意適量,因為燕麥米不易于人體消化和吸收,特別是一些腸胃不太好的朋友應(yīng)該少吃,以免會引起腸胃積食,導(dǎo)致胃部不適的癥狀。但若是適量正確食用,還能夠?qū)θ梭w發(fā)揮減肥的效果。
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生活中的人們越來越關(guān)注養(yǎng)生,聽說燕麥米非常有營養(yǎng)就會買點回家,可是對于燕麥米怎么吃卻是一頭霧水。今天小編給大家講講燕麥米怎么吃、吃燕麥米的好處有哪些以及燕麥的禁忌。
燕麥米怎么吃
燕麥米八寶粥
燕麥米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖。
將所有的食材清洗干凈,然后去除果核切片備用;將所有的食材一起放入鍋中,大火燒開之后小火慢慢的煲粥。
多谷粥
燕麥米、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃。
將所有的食材一起放入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調(diào)味。
多谷粥能很好的幫助人體解決便秘以及高血壓的問題,具有很強(qiáng)的養(yǎng)生效果。
核桃粥
取核桃肉15克,燕麥米100克。
將燕麥米洗凈,與核桃肉一同放入鍋內(nèi),加白糖適量、加水適量,置武火上燒沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。
胡蘿卜粥
胡蘿卜,素油,燕麥米。
取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒,加100克燕麥米和水煮粥。
蘋果粥
蘋果500克,燕麥米、白糖各100克。
加水適量,共煮成粥。
燕麥米的做法就給大家講到這里了,很多人雖知道燕麥米是非常好的食物,卻不知好在哪里。接下來我們講講燕麥米的好處。
吃燕麥米的好處
清腸排毒
燕麥米纖維素含量高,可以促進(jìn)腸胃蠕動,加速排便,幫助減少體內(nèi)宿便,每天早上喝一杯燕麥米,有清腸排毒輕身之效。
燕麥本身里面的膳食纖維含量比較豐富,經(jīng)常吃燕麥有助于促進(jìn)宿便的排出,在凈化血管,促進(jìn)脂肪燃燒,都能發(fā)揮一定的作用,所以說吃燕麥?zhǔn)悄軌驕p肥的,當(dāng)然,要注意吃燕麥的方法,如果吃法不當(dāng),減肥效果往往并不明顯,也要配合一定的運(yùn)動健身。下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
吃燕麥米能減肥嗎
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅,它們對糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用,可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用,可對中老年人的心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。另外.經(jīng)常食用燕麥對糖尿病也有相當(dāng)好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用。這不僅是因為它含有植物纖維,它所含的維生素B1、維生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干結(jié),容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之忱。 燕麥還可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效,同時也是補(bǔ)鈣佳品。
燕麥米怎么吃減肥
一、燜米飯:1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘2、將燕麥米和大米按照1:2的比例混合燜飯(備注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合燜飯)二、煮粥:用料:燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。做法:燕麥米、蓮子同水下鍋大火燒開改用小火煮25分鐘后,用勺子攪拌加入銀耳、橘瓣。根據(jù)個人喜好加入冰糖或鹽即可。
在日常生活中,燕麥?zhǔn)呛芏嗳嗽绮捅赜玫囊环N能夠滿足身體營養(yǎng)需求還能起到減肥作用的食物,事實上,人們?nèi)绻胍ㄟ^吃燕麥片而實現(xiàn)減肥目的的話,是需要掌握一定的吃法方能實現(xiàn)的。
合理吃吃燕麥片是能夠減肥的。這是因為燕麥中的燕麥膠是最有效的降脂成份,能抑制人體膽固醇的生物合成及對膽固醇的吸收,絕大多數(shù)人在食用燕麥1個月后其血清膽固醇平均下降37.6毫克/100毫升。
燕麥中含有豐富的不飽和脂肪酸及纖維素有關(guān)。燕麥蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值很高,燕麥蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸;人體必需的8種氨基酸齊全,其中能促進(jìn)兒童智力發(fā)育與骨骼生長的賴氨酸含量是大米,面粉的2倍。
吃法:
蘋果麥片粥
原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿卜--1/3個
做法:
1、將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
肉末麥片粥
原料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個,青蔥末20克。
做法:將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
燕麥片的功效:
收斂止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白帶,便血,自汗,盜汗。
燕麥片的作用:
1、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
2、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
3、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
4、經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
燕麥米怎么吃減肥呢?看了上文的介紹,相信大家對于怎樣搭配自己的飲食來吃燕麥米減肥的方法,已經(jīng)在心中有了一定的認(rèn)識,其實,除了減肥這一作用外,人們常吃燕麥片還能夠有效的防止貧血的出現(xiàn)。
紫米燕麥粥是可以預(yù)防老年熱的心血管疾病的,而且經(jīng)常食用燕麥?zhǔn)强梢越档脱且约皽p肥的,也可以促進(jìn)腸胃的消化以及緩解便秘的癥狀,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松等癥狀,所以我們在平時可以適當(dāng)?shù)某砸恍┳厦籽帑溨?。紫米燕麥粥的制作方法是很簡單,將紫米跟燕麥放在一起熬成粥就可以了,一般只需要半個小時的時間。
營養(yǎng)分析
1. 經(jīng)常食用,即可對中老年人的主要威脅—
—心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2. 經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3. 很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘這憂;
4. 含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦
物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品;
5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效
,對老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的
6. 對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;
7. 糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。
主料
紫米 50g
糯米20g
燕麥片75g
輔料
清水 600ml
詳細(xì)步驟
1、紫米和糯米洗凈,在清水中浸泡30分鐘。
2、泡好的米再加適量的水蓋蓋大火燒開。
3、再轉(zhuǎn)小火煮50分鐘。
4、放入燕麥片。
5、拌勻煮一分鐘關(guān)火即可。
燕麥具有很高的營養(yǎng)價值,因此它在日常生活中也是廣受人們的歡迎,甚至有許多人將其作為主食來食用,但是并不是任何人都適宜食用燕麥,因為它不利于消化而且含有較多的粗纖維,腸胃濕熱的人吃燕麥會加重病情引發(fā)一系列的病癥,所以吃多了燕麥可能會引發(fā)胃痙攣等。
一、哪些人不適合吃燕麥
1、燕麥膳食纖維多,不易消化,有消化系統(tǒng)疾病人群要少吃或不吃,像胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等。
2、燕麥每一部分的營養(yǎng)價值都很高,其中放有豐富的葉酸和鈣物質(zhì),但燕麥并不適合皮膚性疾病人食用,如腸胃消化不良,糖尿病患者應(yīng)該掌控燕麥的食用程度。
3、燕麥里含的粗纖維比較多,不容易消化,最好晚一點再給寶寶吃。過敏體質(zhì)的寶寶在吃燕麥的時候更要小心,因為其可能會對燕麥過敏。
4、燕麥片的“濕氣”比較重,腸胃濕熱的寶寶吃了會出現(xiàn)排便不通暢的現(xiàn)象,最好要少吃。
二、燕麥吃多了有什么副作用
1、容易消化不良燕麥富含膳食纖維的,本就不容易被消化,如果一次性食用過多,就更容易導(dǎo)致消化不良、甚至出現(xiàn)胃痙攣的現(xiàn)象,也會影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。特別是腸胃不好的人,吃多燕麥更難消化了。
2、容易導(dǎo)致脹氣燕麥富含膳食纖維,而纖維素在胃、小腸中是不易被消化的,如果食用過多燕麥的話,會導(dǎo)致大量的粗纖維堆積在腸道內(nèi),使得腸道內(nèi)的其他無法排出體外,就容易出現(xiàn)脹氣的情況。
燕麥片吃多還會上火吃燕麥不會上火,上火反而可以適量吃燕麥。因為燕麥中有豐富的膳食纖維,能刺激腸胃蠕動,加速糞便的排出,可以緩解上火引起的便秘癥狀。
有的人之所以吃燕麥上火,是因為吃的是由燕麥加工成的含有較多添加劑的燕麥片,這類燕麥片吃多了就容易上火,所以最好是能選擇吃純燕麥。
燕麥?zhǔn)乾F(xiàn)代人很喜歡的健康快捷的營養(yǎng)食品,特別是很多上班族都很喜歡把燕麥當(dāng)做早餐來吃,因為不僅僅美味,而且營養(yǎng)豐富,但是一種東西吃丟多了難免吃膩,所以說我們不妨多學(xué)學(xué)燕麥怎么吃,然后每天有不同的花樣,讓你享受燕麥這種美味。
對于燕麥怎么吃的問題,不僅僅糖尿病人還有女性都可以多吃燕麥,完全不影響健康,但是我們要注意營養(yǎng)搭配,這樣才可以更健康。而且可以 享受更多的美味。
麥片的吃法:
早餐麥片配雞蛋更能均衡營養(yǎng),就蛋白質(zhì)而言,植物性食物的蛋白質(zhì)含量往往不如動物性食物含量豐富,且人體吸收、利用率偏低。
1.葡萄干麥片餅干
原料:奶油85公克,細(xì)砂糖75公克,蛋1顆,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麥片60公克,鮮奶1又1/3袋。
制作方法:
1.奶油軟化后,與細(xì)砂糖打至松發(fā)變白。
2.蛋打散成蛋液后,分2~3次加入作法1中拌勻,篩入低筋面粉,再加入鮮奶攪拌均勻。
3.葡萄干先泡水軟化,瀝干水分后切碎,與燕麥片一起加入作法2中拌勻即為面煳。
4.烤盤先鋪上烤盤紙,將作法3的面煳裝入擠花袋,不須套花嘴直接擠入烤盤中,約可擠25份,再放入烤箱上層,以180℃約烤15分鐘即可。
2.蔬菜玉米麥片粥的做法
原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麥片20-30克,清水(做成粥或稀飯都可以)適量,玉米粒少許,豌豆粒少許,胡蘿卜粒少許,土豆丁少許,西蘭花(根據(jù)自己的需要和口味來放蔬菜就行,種類和多少都隨意)少許
做法:
1.先準(zhǔn)備煮粥的材料,這里有燕麥片,棒渣,大米和玉米面。
2.棒渣洗凈,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用來煮粥了。
3.取小鍋,放入淘洗干凈的大米和浸泡過一晚的棒渣,再注入足夠量的清水。
4.把小鍋放置火上大火煮滾。
5.煮滾后倒入玉米面,玉米面下鍋前可先用水調(diào)成糊狀,邊倒邊用湯勺攪勻,以免結(jié)塊。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制。
6.在粥快煮好的時候準(zhǔn)備蔬菜,把你選的蔬菜洗凈,切小丁備用。
7.粥煮到米粒開花就可以了,這時放入蔬菜丁和燕麥片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以關(guān)火了。
8.喝的時候可加一點鹽調(diào)味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麥吐司切片,涂上一層黃油,放入烤箱烤約10分鐘左右即可。
3.牛奶麥片的做法
原料:牛奶,麥片各適量
做法:
各種材料以小火拌煮約10分鐘,麥片膨脹即可熄火。
所以說關(guān)于燕麥怎么吃的吃法還是相當(dāng)多的,當(dāng)然對于女性朋友來說, 我們可以每天變著花樣做燕麥的美食,而且日常生活還可以搭配一些蔬果,這樣就可以是一餐完美的營養(yǎng)早餐了。
裸燕麥這種東西我們在生活中應(yīng)該是食用比較少的,但是對于北方的朋友來說,應(yīng)該對燕麥?zhǔn)潜容^熟悉的,主要是因為燕麥?zhǔn)潜狈降奶厣魇?,可以用于煮粥以及做面包等食用。裸燕麥的食用方法最好是制作糕點,煮粥或者煮飯也是可以的,大家可以來學(xué)習(xí)它的制作方法,在平時嘗試一下。
全胚芽裸燕麥米煮法:
一、煮粥:
1、燕麥米不要洗淘,因為燕麥米的表層有一層營養(yǎng)價值很高的燕麥素,未來公司將會把燕麥素提煉為藥品和保健品,對富貴病人有治療作用,每次煮2兩夠一人吃兩頓,一次吃兩碗;
2、我們現(xiàn)在日常生活中煮燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥,加1:15的比例的水煮,水可以適當(dāng)調(diào)多,1:20的比例效果最好,不要煮得太稠;
3、用一般的鋁鍋或者沙鍋煮,不要用炒菜的鐵鍋煮,不然顏色不好看;
4、剛開始大火煮粥,到水開的時候,開溫火,只要水在翻滾就可以了,并且水開后,蓋子半蓋煮,不然水會漫出,溫火煮45——60分鐘,剛開始水會有些渾濁,20幾分鐘以后水會開始變白,45分鐘以上,米湯就會成牛奶狀的乳白色;
二、燜米飯:
1、先將燕麥米單獨浸泡15分鐘
2、將燕麥米和大米按照1:2的比例混合燜飯(備注:如糖尿病人等三高人群可改用1:1的比例混合燜飯)
吃燕麥粥:
吃粥的時候可以先觀其形狀,燕麥粥的湯是乳白色,燕麥米的其中一端保留有張開的胚芽,一般的米,胚芽都被機(jī)器加工掉了,其實,一顆胚芽的營養(yǎng)價值可以頂上一顆米的營養(yǎng)價值,吃前可以取少量的湯在手上,然后敷在臉上或者手上,燕麥米的米湯營養(yǎng)價值很高,含有小分子多肽,會被皮膚完全吸收,這個實驗?zāi)憧梢杂梦覀兇竺椎拿诇珜Ρ仁褂靡淮尉椭懒耍覀兂缘拇竺酌诇遣粫蝗梭w吸收,干后留下一層白白的皮,長期使用燕麥產(chǎn)品有美容排毒的功效。
生活中我們都聽說過燕麥能夠減肥,不過好多人經(jīng)過嘗試仍然沒有看到很大的效果,在他們眼里也可能認(rèn)為燕麥并沒有減肥的效果,那么怎么吃燕麥能減肥呢?
很多人在吃燕麥的時候其他方面的飲食還是保持不變,但其實是要降低其他食物的攝取量,如果可以堅持一到三天的時間不吃其他食物只吃燕麥的話效果會更好。不過如果單單只吃燕麥的話是比較難以接受的,所以吃燕麥合理搭配上其他食物也是可以的。早上可以拿低脂牛奶泡燕麥片喝,然后再吃半個蘋果,中午的時候拿蜂蜜水來泡燕麥片喝,然后再吃一根香蕉,晚上就不需要再吃燕麥了,只需要喝一杯果汁就可以了。
使用燕麥減肥的時候是需要忌口的,像是那些高油高熱的食物要盡量少吃,女性很喜歡吃小零食,特別是高熱量的小零食她們特別喜歡吃,盡量少吃這些東西,不然會導(dǎo)致肥胖加重。
在吃燕麥減肥的同時如果配上和運(yùn)動的話,減肥的效果就會更好了。適量的運(yùn)動可以讓一個人在減肥之后看起來很精神,不過并不是說運(yùn)動越劇烈越好,這個需要根據(jù)自己的身體來選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動來做,比如簡單瑜伽動作也是不錯的。
這樣減肥要能堅持一個大概一個星期,這樣才能看得出效果,不過在此之后最好要保持飲食清淡,這樣不僅有利于健康,還不容易長胖,讓效果更久。
很多人都并不知道關(guān)于燕麥麩的吃法是什么樣的,以至于經(jīng)常吃錯了或者吃的不對,導(dǎo)致效果發(fā)揮不出來,其實燕麥麩的吃法上面要注意,學(xué)會正確的才能更好吃,比如可以泡著吃,煮著吃,關(guān)于燕麥麩的營養(yǎng)價值也是很高的,具有調(diào)節(jié)身體,滋補(bǔ)身體的作用,所以對身體的各個方面很好。
主料
好哩燕麥麩皮:6勺
凍香蕉:1根
牛油果:半個
雞胸肉泥:150g
胡蘿卜丁:60g
青椒碎:60g
雞蛋:1個
輔料
熱水:適量
清水:適量
料酒:適量
鹽:適量
黑胡椒:適量
番茄醬辣醬:適量
烹飪步驟
1:好哩燕麥麩三種吃法
2:1.燕麥麩水:兩勺燕麥麩放進(jìn)杯子里,加適量熱水拋開就可以喝了,簡單1分鐘就可以增加膳食纖維攝入,促進(jìn)腸胃蠕動
3:2.超級燕麥麩果昔:把凍香蕉、牛油果、燕麥麩皮和水放進(jìn)料理機(jī)中打碎成果昔
4:倒進(jìn)杯子就可以喝了,燕麥麩皮讓果昔味道更濃,增加膳食纖維
5:3.燕麥麩雞胸肉餅:把雞胸肉泥、或蘿卜丁、青椒碎、雞蛋和2勺好哩燕麥麩放進(jìn)大碗中,用鹽和胡椒和料酒調(diào)味,攪拌均勻
6:捏成肉餅形狀,放進(jìn)烤箱里200度烤25分鐘就可以啦
7:然后陪著辣醬或者番茄醬吃都不錯~
純燕麥這種東西我們想要食用它的方法是比較多的,我們可以采用直接泡水的方法食用,也可以采用煮牛奶以及雞蛋的方法,所以建議大家可以了解純燕麥的制作方法。純燕麥這種東西,我們適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┦怯兄谖覀兲岣呱眢w抵抗力的,還可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)等,有助于我們調(diào)理腸胃的消化問題。
很多人都吃純燕麥片的時候,往往覺得它不如那些營養(yǎng)燕麥片、高鈣燕麥片等其他燕麥片產(chǎn)品,因此就不愛吃純燕麥片了。殊不知,純燕麥片的營養(yǎng)比其他的燕麥片產(chǎn)品營養(yǎng)要高許多。那么純燕麥片怎么吃呢?
一般我們建議是將純燕麥片混入牛奶、雞蛋一同食用,或者是將純燕麥片混入粥中食用,這樣口感就會好很多。
牛奶燕麥飲
1、將燕麥片與水按照1:6的比例加入鍋中,煮開。煮的時候要一邊攪拌一邊煮。
2、雞蛋調(diào)勻,然后放入鍋中,再煮一下,就可以關(guān)火了。
3、盛出,倒入鮮牛奶冷熱均可,就可以飲用了。
點評:經(jīng)典的搭配,美味營養(yǎng),很適合做早餐。
草莓牛奶燕麥粥
1、將燕麥片放入沸水中,煮至粘稠,盛出。
2、沖入牛奶冷熱均可,攪拌成牛奶燕麥粥。
3、將新鮮的草莓洗凈鋪在牛奶燕麥粥表面即可。也可以根據(jù)個人喜好鋪上其他的水果。
點評:風(fēng)味獨特,味道香甜,很適合小孩和女性朋友食用。
燕麥因具有大量的膳食纖維,可以給人帶來飽腹感,而且其中所含有的大量的微量元素和礦物質(zhì)可以有效補(bǔ)充人體營養(yǎng)成分。因此,深受廣大處于減肥階段朋友的喜愛。那么,燕麥怎么吃減肥呢?
作主食——燕麥所含的熱量相對較高,因此當(dāng)食用燕麥時不需再食用其他主食,否則達(dá)不到減肥的效果。但因其含有豐富的膳食纖維,給人飽腹感,而且,燕麥又富含營養(yǎng)物質(zhì),能給人體補(bǔ)充所必需的礦物質(zhì)和微量元素。所以燕麥即使熱量高,也依舊作為減肥者的喜愛。 早上吃——早上需要補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì),而且燕麥?zhǔn)且环N粗糧,可以有效加快腸胃蠕動,有利于消化和吸收,促進(jìn)通便的效果。重要的是,早上食用燕麥片,增加飽腹感,有利于降低對其他食物的攝入量,因此達(dá)到減肥的良好功效。 配低熱量——由于燕麥本身具有高熱量,因此搭配燕麥?zhǔn)秤玫膽?yīng)該多具備低熱量的特點,否則食用燕麥也達(dá)不到其減肥的效果。而且,因為燕麥片具有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及各種營養(yǎng)物質(zhì),因此不必?fù)?dān)心人體所需營養(yǎng)達(dá)不到供給。 適量吃——即便食用燕麥可以起到減肥的效果,可也不能大量的食用,由于其本身含有較高的熱量,若食用過量,起到相反的效果。因此說,應(yīng)該注意燕麥的食用量,以免適得其反。 即使食用燕麥可以到達(dá)良好的減肥功效,那也需要注意方法方式,為了減肥,盲目地食用燕麥,往往會達(dá)到相反的效果。燕麥面粉這種東西不能直接食用,我們可以用于制作饅頭以及燕麥面包等,這樣就可以食用。燕麥面粉這種東西可以制作多種食物,主要是用于制作面食,我們可以來了解它的做法,比如燕麥饅頭以及燕麥面條等,這樣食物的制作方法是需要我們會和面的方法,所以我們可以來學(xué)習(xí)燕麥面粉和面的步驟。
燕麥饅頭的做法:
1.準(zhǔn)備好食材。
2.酵母融入牛奶中。
3.然后倒進(jìn)面包機(jī)桶里。
4.接著把燕麥、面粉、白糖、食鹽也倒進(jìn)面包機(jī)里,進(jìn)行和面。
5.和好的面團(tuán),進(jìn)行發(fā)酵。
6.發(fā)酵好的面團(tuán)。
7.取出面團(tuán),排氣,然后分割為45克一個。
8.然后搓成小圓形。
9.在蒸碟上抹上一層油。
10.把搓好的面團(tuán)放在蒸碟上醒面20分鐘,最后,冷水開鍋,蒸15分鐘左右,過5分鐘開鍋。
由于燕麥營養(yǎng)成分全面而且含量很高,可達(dá)到少食而相對營養(yǎng)不減的功效。
食用燕麥,可大大減少糖尿病患者的淀粉攝入量,其作為糖尿病患者的食品尤為難得。
燕麥甜餅
材料:
(1)燕麥1/2杯、熱水1杯
(2)面粉1大匙、雞蛋1個、芝麻粉1/2杯、糖1大匙、水適量
(3) 色拉油1大匙
做法:燕麥加熱水泡軟后,加入所有材料拌勻,熱鍋放入色拉油、待油熱放入拌勻之材料,煎熟即可。
海鮮燕麥濃湯
材料:
(1)燕麥1碗、紅蘿卜1/4條、水2碗
(2)蝦仁1/2碗、火腿3片
(3)文蛤10粒、青蔥1根、芹菜1根、黑楜椒粉1茶匙、柴魚花3g、海鮮素5g、香油少許
(4)玉米粉1/2碗、水1/2碗、鮮奶200cc(拌勻備用)
做法:蝦仁挑沙,火腿、紅蘿卜、青蔥、芹菜切丁先將材料(1)煮滾約2分鐘后、加入材料(2)待滾后、加入材料(3)、等文蛤開了之后,加入以調(diào)好的材料(4)(邊攪拌邊入),待滾后即可。
燕麥紅棗粥
材料:麥片1碗、無糖豆?jié){2碗、紅棗10粒(去子切丁)、紅糖適量、蜜核桃2粒(切碎)。
做法:將豆槳、紅棗放入鍋中,用小火煮開了之后再滾2分鐘、加入麥片等麥片熟了加入紅糖即可,要吃之前撒上碎核桃。
此粥冷著吃熱著吃都好吃
豐胸麥片粥
材料:燕麥1/2碗、煉乳1/4瓶、糖水1/4碗、冰塊1大碗、干花生仁。
做法:燕麥加熱水泡軟、冰塊用碎冰機(jī)打碎將打碎的冰放入盤中加上泡軟的燕麥、淋上糖水及煉乳、撒上花生即可。(花生仁可用別的替代如....葡萄干、新鮮水果)
燕麥冰點
材料:燕麥1/2碗、煉乳1/4瓶、糖水1/4碗、冰塊1大碗、干花生仁。
做法:燕麥加熱水泡軟、冰塊用碎冰機(jī)打碎將打碎的冰放入盤中加上泡軟的燕麥、淋上糖水及煉乳、撒上花生即可。(花生仁可用別的替代如....葡萄干、新鮮果水)
燕麥蛋餅
材料:
(1)燕麥1/2碗、熱水1碗
(2)面粉5g、太白粉5g、雞蛋1個、黑胡椒粉少許、蔥花1/4碗、鹽1茶匙、糖半茶匙
(3)橄欖油1大匙
做法:燕麥加熱水泡軟、待涼備用。將材料(2)及泡軟的燕麥全部放入碗中攪拌均勻,熱鍋放入橄欖油、待油熱放入拌勻之材料,煎熟即可。
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