血壓高能吃雞蛋嗎
高血壓冬季養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新。”古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?下面是小編為大家整理的“血壓高能吃雞蛋嗎”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
患者是可以吃雞蛋的,雞蛋是高血壓患者飲食里面不可缺少的,對于促進高血壓患者的治療和康復都能發(fā)揮很好的效果,能夠降低高血壓患者并發(fā)癥,下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
每天早餐吃一個雞蛋,對于身體的健康是有好處的,雞蛋的營養(yǎng)比較豐富,不但提供人體的蛋白質需求,同時適當?shù)某噪u蛋還能治療高血壓,雞蛋對心臟的健康非常的有益,能夠促進心臟用藥治療的功效,雞蛋在接觸到腸胃當中的物質的時候會形成和降壓藥功效相同的一種蛋白質,這就有助于高血壓患者維持正常的血壓。
每天適當?shù)某砸粋€到兩個雞蛋,能夠降低高血壓患者的并發(fā)癥,另外適當?shù)某约咫u蛋還能夠防止血管收縮,以前了解的都是吃雞蛋能夠導致膽固醇的升高,其實現(xiàn)在這種觀念被逐漸的推斷,雞蛋確實對膽固醇有一定的影響,但是適量的吃雞蛋對這種影響還是有限的。
當然對于高血壓患者來說,適當?shù)某噪u蛋是非常有好處的,但是不能過多食用,每天吃一到兩個雞蛋,尤其是在早餐的時候吃能夠調整血壓,預防高血壓患者的并發(fā)癥,如果吃得過多,確實會造成膽固醇升高的情況,這對于身體的健康調養(yǎng)是不利的。
以上簡單的了解了血壓高能吃雞蛋嗎!對于高血壓患者來說適當?shù)某砸恍╇u蛋是有助于健康的,能夠促進血壓的降低,另外還能夠降低高血壓患者的并發(fā)癥,尤其是早餐的時候吃雞蛋更有助于健康的恢復,當然平時也不能過多吃,過多食用對健康會造成不利的影響。
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現(xiàn)在的一些老年人,有時候真的很心疼他們,因為血壓血糖血脂高而有許多美食不能吃,但是還有一個方法,那就是多吃洋蔥,洋蔥可以降低血壓血糖,促進鈉鹽的排泄物,還因為洋蔥有甲磺丁而可以降低血糖,可溶性食物纖維也可以融化,所以腸胃舒暢,能吃下更多美食,還能延年益壽。
1降血壓。洋蔥是唯一含前列腺素A的植物,洋蔥是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經(jīng)常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
2降血糖。洋蔥還具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,并在人體內(nèi)能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50g能起到較好的降低血糖和利尿的作用。
3改善便秘。洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質,或腸內(nèi)的細菌結合,形成硫化氫,能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸,使運動更旺盛,而寡糖也能抑制腸內(nèi)壞菌增殖,有效改善女生常見的便秘癥狀。
血壓高在臨床上是比較常見的,這種情況多見于中老年人,血壓高的人要注意飲食,控制血壓。食物作為輔助治療是可以控制血壓的,魚的營養(yǎng)豐富,但是血壓高的人能吃魚嗎?詳情了解。
1.魚類的營養(yǎng)價值是無需置疑的,大部分魚肉以其豐富的營養(yǎng)價值、鮮嫩細膩的口感,深受老年人喜愛,是我們居家做飯的常被食材。但是要注意的是,冠心病、動脈硬化、高血壓、高血脂等慢性病的老年患者,在食用魚類的選擇上,應少挑選含膽固醇高的無鱗魚。
2.老年人患有冠心病、動脈硬化、高血壓、高血脂等慢性病的人不再少數(shù),這些常見疾病都與攝入過多的脂肪及膽固醇密不可分,所以這些疾病的患者在飲食上也多多注意。通常來說,每100克食物中,膽固醇含量在200毫克以上的,在醫(yī)學上被稱為“高膽固醇食物”。每100克我們經(jīng)常食用的食物中,豬肉含有膽固醇約69毫克,羊肉含有膽固醇約60毫克,雞肉含有膽固醇約80毫克,而銀魚的膽固醇含量卻高達了361毫克,河鰻約為177毫克,泥鰍約136毫克,黃鱔約126毫克,鱈魚約114毫克。
3.由此可見,像是銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚等膽固醇含量較高的無鱗魚類,老年人還是少吃為妙,要保證每日膽固醇的攝入量要嚴格控制,300毫克以下最為理想。特別要注意的是,魚子的膽固醇含量比各種魚肉都高,每100克中膽固醇含量約為400多毫克,它可謂是老年人的健康殺手。
帶魚的營養(yǎng)價值比較高,平時有很多小孩子和中老年朋友可以多吃,針對有高血壓的患者在平時也是可以吃的,因為帶魚能夠促進身體的氣血疏通,又可以預防各種各樣的心腦血管疾病,所以高血脂高血壓的患者都可以吃。
帶魚又稱刀魚、裙帶魚、白帶魚,因其身體扁長形似帶子而得名,以山東舟山產(chǎn)的為最佳。帶魚肉肥刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,鮮食、腌制、冷凍均可,深受群眾歡迎。
功效:帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分——6硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。經(jīng)常食用帶魚,具有補益五臟的功效。帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
適合人群:一般人都可食用。
適用量:每次100克。
溫馨提示:帶魚腥氣較重,不適合清蒸,以紅燒或糖醋為佳。患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者應慎食,且一次也不宜食之過多。
血壓高的現(xiàn)象,在生活當中其實也是比較常見的一個問題,我們必須重視科學有效的調理血壓,而且要講究正確的治療方法,在飲食上合理健康的飲食,桃子可以吃,但是任何的食物都應該講究適量。
1、血糖高能吃桃但不能多吃,桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣 血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
2、一般人認為桃子并沒有特別的營養(yǎng)價值,然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃 源,而古代的中國人更認為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥。而現(xiàn)在,也將桃子做為藥方來使用。因為含糖較高,過多會造成糖尿病加重,所以對于血糖高患者可以少量使用,但不宜過量。
3、高血壓的飲食,以低鹽飲食、清淡為主,平時限制鈉鹽、高膽固醇食物,少吃或不吃油膩、辛辣食物,多吃蔬菜和水果。生活中有很多食物,可以幫助降血壓,經(jīng)常食用能夠起到輔助效果。這些食物有的能作用于血管,防止血管萎縮,有的可以消沉膽固醇、降血脂,都能輔助降壓。
血壓高的人當然要注意血壓的控制以及調節(jié)了,除了科學的用藥之外,飲食問題也要講究。一般來講血壓高的人不建議吃甲魚,因為容易助長體內(nèi)的寒氣,影響到血壓的控制。
一、高血壓能吃甲魚嗎
1、甲魚本身是寒涼性食物(小貼士:食物簡單分為寒性、涼性、溫性、熱性、平性五個屬性)寒涼性食物:在藥理上講屬于陰性,有清熱,瀉火,涼血, 解毒等功效,多適用于熱性病癥。而部分高血壓、患者屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(小貼士:人體簡單分為陰虛體質、陽虛體質、氣血虛體質、痰濕體質、血瘀體質、氣郁體質等六個易患疾病的體質)。陽虛、氣血虛或者痰濕體質的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物, 因此甲魚的寒涼性恰恰助長了高血壓、患者體內(nèi)中的“寒”癥。
2、所以說高血壓病人是不可以食用甲魚的,因為這樣會助長了體內(nèi)的寒氣,高血壓的治療可以從日常的飲食出發(fā),不要貪圖甲魚的營養(yǎng),我們要從有利于高血壓康復的角度出發(fā)才是正確之選。
二、 高血壓的飲食禁忌
1、 豆類:無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應當吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
2、 食用菌:在美國,建議大眾每天吃一點食用菌。這一建議非常適用于高血壓人士。香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高,除此之外,還含有其他大量的植物化學物質和膳食纖維,都是高血壓人士所需要的。
3、 綠葉蔬菜:我們都知道通過食用芹菜,能夠起到有效的降血壓的食療作用,這是由于芹菜中含有豐富的鉀、鎂和鈣,所以芹菜能夠有降血壓的作用。一般情況下,如果蔬菜的顏色越深的綠色蔬菜,它里面含有的三種物質就越高,不過需要注意的是,如果是食用芹菜,一定要連椰子一起吃。
西洋參其實不僅僅是一種進口人參,它還是一種相當名貴的中藥材,大多數(shù)健康人群在日常生活當中利用西洋參煲湯或是泡茶都有著很多好處,高血壓群體作為一個特殊群體,針對這類中藥材的食用,必須要做到嚴謹。
首先,高壓血患者是可以適量的攝入西洋參的,但是必須要知道,在自己的血壓控制在穩(wěn)定的情況之下,才可以考慮適量攝入西洋參,用它泡茶或是煲湯等都可以。
其次,這些年的時間里面,西洋參的功效可謂是得到了大家的一致認可,尤其是針對中老年群體來說,大多數(shù)人都利用這樣的西洋參幫助自己的進行滋補益氣,并且硒養(yǎng)生還能發(fā)揮一個清火生津的效果,對于部分T恤以及久病的患者來說,都有著一定的輔助治療效果。
雖然西洋參有著很多好處,但是也不可以胡亂服用,因為在食入的時候盡管功效不錯,但是也存在了一些禁忌,比如女性在痛經(jīng)或是閉經(jīng)期間都不建議服用西洋參,除此之外,消化系統(tǒng)存在問題以及小兒發(fā)育遲緩等現(xiàn)象的存在,也不建議服用硒養(yǎng)生,還有感冒發(fā)燒咳嗽的群體或是突然伴隨著感染問題出現(xiàn)的患者,更加不能服用硒養(yǎng)生。
如果高血壓患者想要攝入西洋參,必須要在血壓正常的情況之下,建議大家最好在加重準備好家用電子血壓器,在攝入西洋參之前進行血壓的測量,這樣可以更有效的保證健康和安全。
血壓高的人,在日常飲食上當然應該要更加的注重,建議多吃含鉀含鈣豐富的食物,比如土豆芋頭茄子等,而且要多吃高纖維的食物,當然含鈣豐富的牛奶酸奶綠色的蔬菜都不可缺少。
1、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,因鉀鹽能促使膽固醇的排泄,增加血管彈性,有利尿作用,有利于改善心肌收縮能力。
2、多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。
3、含鎂豐富的食品,如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆制品,鎂通過舒張血管達到降壓的作用。
4、含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等。
5、總的原則是需要堅持的:即高血壓病人的飲食以清淡為主,做到寧素勿葷,寧淡勿濃,寧饑勿飽高血壓的飲食建議:高血壓病人吃什么好還要根據(jù)自身的情況以及醫(yī)生的建議來判斷,除了飲食外還可以選擇綠色健康的液態(tài)靈芝療法。
尿酸高會導致得痛風,對患者的危害非常大,尤其在飲食方面一定要有所注意,要了解飲食禁忌問題,對于尿酸高來說,可以適當?shù)某孕╇u蛋,因為雞蛋所含的嘌呤物質比較少,對于患者來說,不會造成病癥嚴重的情況,因此適當?shù)某孕╇u蛋是沒有問題的。
痛風患者在飲食方面要注意的內(nèi)容有很多,首先就要控制飲食的總熱量,當飲食的總熱量達到很高的時候,就有可能造成痛風的癥狀,當出現(xiàn)病癥發(fā)作的時候,日常控制飲食的總熱量要比平時低10%左右,另外平時不能吃零食,三餐要有度,不能吃得過多,不能吃得過飽。
患者在飲食方面應該多吃一些低蛋白的食物,尤其是不能吃一些海鮮魚類,要減少豆類食物的攝入量,牛奶不能喝得過多,雞蛋每天最多吃兩顆,這樣能夠補充身體所需的蛋白質,又能避免攝入的蛋白質過多。
痛風患者在平時飲食當中一定要嚴格限制脂肪的攝入量,每天的脂肪的攝入量不能超過50克,另外不能吃一些動物性的脂肪,平時做菜的時候應該以植物油為主,盡量不吃動物性的脂肪,避免導致病癥的加重。
痛風患者飲食方面應該多吃一些以碳水化合物為主的食物,比如說一些主食米面谷類,都屬于碳水化合物含量比較多的,平時多吃一些這樣的食物,既能夠保證熱量的供應,同時又能夠預防出現(xiàn)痛風的癥狀,另外一定要禁煙禁酒,不喝咖啡,不喝濃茶。
血壓過高的話一定要注意合理的調節(jié)控制血壓,特別是一些中老年人很容易面對高血壓的問題,高血壓患者可以吃黃豆,因為其富含豐富的植物蛋白磷脂鈣等,這些營養(yǎng)物質對防治高血壓高血脂有一定的效果。
1、豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆?jié){可預防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆?jié){對于貧血病人的調養(yǎng),比牛奶作用要強,以喝熱豆?jié){的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節(jié)中老年婦女內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發(fā)生,使皮膚白皙潤澤。
2、適者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和兒童有位適合。成年人每天飲1~2次即可,每次250~350毫升;兒童200~230毫升即可。
3、特別提示:豆?jié){性偏寒,故平素胃寒、脾虛易腹瀉、腹脹的人不宜飲用。飲未煮熟的豆?jié){會發(fā)生惡心嘔吐的中毒癥狀,不能沖入雞蛋,雞蛋的蛋清會與豆?jié){中的胰蛋白結合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質,不要用豆?jié){代替牛奶喂嬰兒,因為它的營養(yǎng)不足以滿足嬰兒成長的需要,不要空腹飲豆?jié){,豆?jié){不能與藥物同飲,飲豆?jié){不要加紅糖,白糖須煮熟離火候在加。不宜飲用過多,以免引起消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。
血壓高的人必須注意控制好自己的血壓,減少血壓上升問題所引起的各種不良影響,而對于血壓高的人來講,不適合過多的吃皮蛋,而且雞蛋本身含有的膽固醇就是比較高的。
1、不是絕對禁忌,但一定少用。
2、反對吃雞蛋主要認為雞蛋含膽固醇過多,易引起血管硬化之故。事實上,人體中膽固醇大部分是體內(nèi)合成,食物只影響體內(nèi)膽固醇含量的30%。從雞蛋的膽固醇含量看,每百克雞蛋含膽固醇680毫克,1只50克雞蛋含膽固醇340毫克。按吸收率為50%-70%計算,只有170-238毫克進入血液。
3、人體血中膽固醇的正常值是每百毫升含110-230毫克,對高血壓病者最好控制在300毫克以下。一個50公斤體重的人約有2500毫升血漿,那么,吃1只雞蛋可使每100毫升血膽固醇增加7-9毫克,對血中膽固醇含量影響并不大。而且,雞蛋的營養(yǎng)價值較高,其中所含的卵磷脂還有促使膽固醇脂化,促進其排出的作用。因此,沒有必要把雞蛋排斥在餐桌之外。每天吃一兩個是無妨的。
4、高血壓患者可以吃皮蛋、雞鴨蛋,但要有科學的吃法,即:但可以吃,但要求少吃或不吃蛋黃。在這一點上,本人較有發(fā)言權,因為幾年前,本人治療過一位30歲患者,因值夜班,常常大量吃煮雞蛋,最終導致血壓偏高較多,特別是舒張壓居高不下的頑固性高血壓,經(jīng)中藥治療3個月后,其頭痛,血管脹痛,睡眠質量低下的一系列反應均給予了解決,血壓也降低了20mmHg,但與大多數(shù)病人不同,其血壓最終不能完全降至正常。
高血糖是近幾年來比較高發(fā)的疾病,它的發(fā)生多是由于糖代謝異常導致的,對于人體的健康危害是非常大的。因此高血糖患者們?yōu)榱松眢w健康著想,一定要嚴格控制飲食。那么血糖高的人真的能吃雞蛋這種高蛋白食物嗎?
血糖高能吃雞蛋嗎?
其實如果僅僅是血糖高的患者是可以吃雞蛋的,如果是三高人群的話,那么則需要依據(jù)膽固醇指數(shù)的高低來判定自己是否可以吃雞蛋。但需要注意的是,為了健康著想,三高人群在食用雞蛋時最好吃蒸的或者煮的,最好不要吃油炸的。
血糖高的飲食注意
1、主食最好以粗糧為主,因為粗糧中不僅富含大量的維生素,而且還富含大量的膳食纖維,可以達到很好的降血糖的目的。
2、血糖高的患者在攝入蛋白質的時候,應該以大豆及豆制品為主,這是由于大豆和豆制品中不僅僅含有大量的蛋白質,而且還不含膽固醇,具有很好的降脂作用,對人體的健康十分有益。
3、血糖高的患者一定要禁止食用白糖、紅糖等糖類食物及制品,否則會導致血糖大幅度增高,影響到身體的正常代謝。
4、對于血糖高的人群來說,動物的內(nèi)臟尤其是肝臟和蛋黃一定要少吃,因為它們含有大量的膽固醇,過多食用不但會導致血糖的增高,而且還會導致人體血脂的增加。
5、血糖高的患者一定要控制酒類的飲用,因為酒精是高熱量的,經(jīng)常飲用會影響到人體的正常代謝。
血糖高是很多老年朋友經(jīng)常會遇到的問題,當血糖高的時候需要注重飲食調養(yǎng),會有一定的飲食禁忌的問題,雞蛋是我們平時常吃的一種食物,雞蛋的熱量很高,而且還富含膽固醇,對于血糖高的朋友能不能吃雞蛋呢?下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
血糖高的人是可以吃雞蛋的,雞蛋的營養(yǎng)非常的豐富,富含能夠容易吸收的蛋白質,另外還有大量的維生素和微量元素,雞蛋有很好的抗餓的效果,可以當作主食,也可以當做副食,對于糖尿病患者來說都具有調養(yǎng)的效果。
但是也要注意,畢竟雞蛋里面含有膽固醇,另外熱量也比較高,血糖高的人不能多吃,每天吃一個雞蛋是比較合適的,既能夠補充身體的營養(yǎng)需求,同時又能避免過多的攝入膽固醇,這對于身體的調養(yǎng)也是非常好處的。
糖尿病患者千萬不能多吃雞蛋,如果過多的食用雞蛋,就可能會導致身體體內(nèi)的尿素變多,這會增加腎炎疾病的風險性,甚至會造成糖尿病的一些并發(fā)癥反應,容易引起腎中動脈硬化,所以對于糖尿病患者來說,吃雞蛋一定要適量,不能多吃。
以上簡單的了解了血糖高能吃雞蛋嗎,血糖高的人是可以吃雞蛋的,但是不能多吃,每天可以吃一個雞蛋,這對于補充身體的營養(yǎng)都是有好處的,但是雞蛋里面的膽固醇和熱量過高,如果血糖高的人過多的食用,就容易誘發(fā)一些并發(fā)癥,對健康的危害是很大的。
隨著人們生活水平的提高,高血脂癥逐漸進入了普通人的生活,高血脂癥是血脂異常的一種情況,說明脂肪代謝出現(xiàn)了異常,血液當中的脂肪含量要高于正常的水平,這對于人的健康造成很大的危害,容易誘發(fā)多種心腦血管疾病,很多人會問甘油三酯高能不能吃雞蛋呢?
雞蛋當中的蛋黃膽固醇含量相對比較高,如果甘油三酯高,那么在吃雞蛋的時候應該有所慎重,當然問題也要一分為二的看,作為甘油三酯高的人群來說,如果飲食過于清淡,反而不利于健康,膽固醇過高固然對身體健康不好,但是膽固醇是我們?nèi)梭w不可缺少的一種營養(yǎng)物質,營養(yǎng)攝入均衡非常的重要。
再來看一下雞蛋的營養(yǎng)價值,一個雞蛋大約含有292.5毫克的膽固醇,除了含有膽固醇以外,雞蛋當中還有能夠降低心臟疾病的葉黃素,另外雞蛋當中的卵磷脂非常的豐富,這是一種超強的乳化劑,能夠降低外周血管里面的膽固醇的含量,同時有很好的降血壓的效果。
一方面雞蛋的營養(yǎng)價值很高,同時膽固醇含量也很高,這會讓人迷惑,甘油三酯高的人到底能不能吃雞蛋?其實只要適量的吃雞蛋,就不會造成甘油三酯繼續(xù)升高的可能,對于甘油三酯比較高的人,每天可以吃1個雞蛋,這樣就能避免了雞蛋當中過高膽固醇含量對人健康的威脅。
以上簡單的了解了甘油三酯高能不能吃雞蛋的問題!如果有甘油三酯高的問題,在平時飲食方面一定要加強調養(yǎng),每天可以吃一個雞蛋或者隔天吃一個雞蛋,這樣既能起到調養(yǎng)身體的作用,又能避免膽固醇含量超標,甘油三酯高的人要注重飲食攝入的均衡,這對于調養(yǎng)身體非常的重要。
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