吃什么預(yù)防感冒呢？
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立冬之后，氣溫日漸降低，此時也是流感病毒肆虐的季節(jié)，很多免疫力較低的人們在這個時候特別容易被傳染，這嚴(yán)重的影響著人們的工作和學(xué)習(xí)。其實(shí)，冬季想要不感冒，還是需要多吃一些能夠提高自身免疫力的食物的。那么冬季吃什么能夠預(yù)防感冒呢?
1、酸奶
我們每天喝的酸奶除了能夠補(bǔ)充人體營養(yǎng)，保護(hù)腸道外，它還具有抗感冒的功效，其實(shí)這主要是由于酸奶中所含的乳酸菌能夠起到促進(jìn)人體血液中白血球的增長的作用而決定的。但是需要注意的是，酸奶雖好，但也不能多吃，每天最多喝四杯即可。
2、紅薯
眾所周知，食用紅薯對于人體的腸道具有很好的調(diào)節(jié)作用，其實(shí)紅薯中含有的胡蘿卜素對于人體的皮膚健康也起著決定性的作用，而皮膚作為人體的第一道防線，是人們提高抵抗力的重要環(huán)節(jié)，因此冬日經(jīng)常食用一些紅薯，可以有效的幫助人們抵御感冒病毒的入侵。
3、牛肉
牛肉中含有大量的鐵、鋅等微量元素，不僅能夠有效幫助人體補(bǔ)充氣血，同時它還可以促進(jìn)人體血液中白血球的增長，從而幫助人體提高抵抗力，防范感冒病毒的入侵。
4、大蒜
說起大蒜，相信很多人的第一想法就是殺菌，其實(shí)大蒜的功效不僅僅只有殺菌這一種，經(jīng)常食用，還可以降低人體患上感冒的概率，因此，在冬季感冒病毒肆虐的時候，不妨多吃些大蒜來抵抗病毒的侵襲。
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感冒的問題已經(jīng)成為了我們很多人的家常便飯，出現(xiàn)感冒的主要原因還是由于我們自身身體素質(zhì)太差，導(dǎo)致的我們?nèi)粘？梢远嗪纫恍┙獪?，姜湯就非常不錯的預(yù)防感冒的效果，也可以每天進(jìn)行一些跑步鍛煉，提高自身的體質(zhì)，熟悉一下吃什么可以預(yù)防感冒吧。
國外有人用口服維生素C的辦法來預(yù)防感冒，所以給孩子服用富含維生素C的食物，能有效防病。許多新鮮蔬菜和水果中都含有豐富的維生素C。
保證孩子每天吃一個雞蛋、一杯牛奶、喝魚湯一次，經(jīng)常吃瘦肉。另外，保證孩子每周吃一次動物肝臟、一次雞鴨血，能促進(jìn)孩子免疫系統(tǒng)發(fā)育完善。
鋅不但能直接抑制病毒的產(chǎn)生，還能增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞的免疫功能，特別是吞噬細(xì)胞的功能。因此，鋅被稱為“病毒克星”。富含鋅的食品包括：肉類、海產(chǎn)品、家禽、豆類、堅果類等食物。
研究發(fā)現(xiàn)，多吃富含鐵的食物，能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，以達(dá)到對抗病毒的目的。較好的富含鐵食品包括：動物血、奶類、蛋類、肉類等。值得注意的事，對于鐵強(qiáng)化食品，不能盲目補(bǔ)充
多喝一些姜湯是預(yù)防感冒的一種非常不錯的方式，同時也可以多吃一些富含紅色素的水果，幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)所需也可以達(dá)到很好的預(yù)防感冒的效果，日常一定要注意保暖，可以大大降低自身出現(xiàn)感冒的幾率。
很多人在寒冷的冬天不注重保暖，導(dǎo)致我們自身非常容易出現(xiàn)問我哥樣的感冒癥狀，可能會給我們自身帶來了鼻塞咳嗽咽喉腫痛的問題，我們?nèi)粘？梢远喑砸恍└缓t色素的水果可以達(dá)到一個非常不錯的增強(qiáng)體質(zhì)的效果，總結(jié)一下吃什么水果可以預(yù)防感冒吧。
梨：性味甘寒。生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用。凡心中蘊(yùn)熱，或邪熱作陰，口渴心煩，或熱病后期，宜用以滋養(yǎng)食療。煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，可治陰虛肺燥、咳嗽、咽干音啞、喘促氣急、便秘等癥。
蘋果：性味甘涼。生食或熬膏(果醬)，有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰的作用。凡中氣不足、神疲納差者，可和為滋補(bǔ)食品;搗汁服用，有生津開胃、潤肺悅心的功效，可治心煩、口渴、咳嗽、盜汗等癥。
葡萄：性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液，強(qiáng)筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗，干咳癆嗽、腰腿酸痛者，均可為補(bǔ)養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效，適于脾虛氣弱，氣短乏力，面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲，可治風(fēng)濕痹痛。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢。
柿子：味甘澀，性寒。生食有潤肺祛痰，止咳，解酒毒的作用，凡肺癆咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虛勞略血，均可食用。紅軟熟柿有清肺胃蘊(yùn)熱、生津止渴作用，可治口干唇爛、心中煩熱等癥。取未成熟鮮柿，搗泥取果汁加蜜調(diào)服，對治療甲狀腺腫有效。
多吃一些蘋果，葡萄等富含紅色素的水果可以幫助我們達(dá)到一個很好的補(bǔ)充體內(nèi)所效維生素的效果，可以大大增強(qiáng)我們自身抵抗流感病毒的侵襲，同時日常一定要多喝一些熱水，可以有效的加速我們細(xì)胞的新陳代謝，抵御病毒。
養(yǎng)生導(dǎo)讀：吃什么有效預(yù)防感冒？秋冬換季，感冒最容易襲擊抵抗力差的人。想要不感冒，多吃抗感冒食物。那么吃什么有效預(yù)防感冒呢？下面小編為您介紹17種有效預(yù)防感冒的食物。
吃什么有效預(yù)防感冒？
1、水
秋高氣爽，體內(nèi)的水分容易流失。因此在日常生活中要注意多喝水，保證身體的水分充足，不要讓身體脫水，特別是感冒之后一定要多飲水，多喝水能有利于身體排毒，預(yù)防感冒。
2、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進(jìn)入血液，其中鎂含量豐富。香蕉的好處數(shù)不勝數(shù)，對于體質(zhì)較差的人來說，其中的維生素B6可以抵抗病毒感染。
3、酸奶
經(jīng)常喝酸奶除了能夠保護(hù)腸道健康之外，同時還具有預(yù)防感冒的作用，你還別不相信。因為在酸奶中含有豐富的乳酸菌，它能促進(jìn)血液中白血球的生長，從而達(dá)到預(yù)防感冒的作用。
4、辣椒
椒類一般比橙含有更豐富的維生素C、鐵、鈣、磷和維生素B族，如每100克新鮮的紅尖辣椒中，維生素C含量為144毫克，居新鮮蔬菜的首位。豐富的維生素C可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。辣椒中的-胡蘿卜素含量為1390微克，是獲得類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和-玉米黃質(zhì)的最好來源之一，它們都是最有效的抗氧化劑之一，可以使呼吸道暢通，有預(yù)防風(fēng)寒感冒的作用。
5、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿卜切碎，榨汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，拌勻后沖入溫開水做成飲料喝。
6、菜花
菜花的營養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。常吃菜花可增強(qiáng)肝臟解毒能力并能提高機(jī)體的免疫力，可預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
7、檸檬
檸檬富含維生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效對抗感冒病毒，尤其是感冒初期最適合飲用熱檸檬水治療反目。另外，熱檸檬水有開胃消食、生津止渴的功效，也適用于風(fēng)熱的感冒患者。如果在平時多喝熱檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C，保養(yǎng)身體，達(dá)到預(yù)防感冒的功效。
8、海帶
海帶含碘豐富，碘能促進(jìn)甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種物質(zhì)叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，即使受點(diǎn)風(fēng)寒，也不會發(fā)生感冒。所以，冬天讓孩子多吃些海帶。
9、牛肉
補(bǔ)鋅增強(qiáng)免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進(jìn)白血球的生長，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)。牛肉是人體補(bǔ)充鋅的重要來源。
10、南瓜
南瓜的黃色是所含的類胡蘿卜素所致，顏色愈深者，類胡蘿卜素的含量就愈多；類胡蘿卜素能強(qiáng)化黏膜、預(yù)防感冒、改善角膜干燥癥、夜盲癥與皮膚粗糙。
11、香菇
香菇之所以能預(yù)防感冒，與其自身特殊的營養(yǎng)成分是密不可分的?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強(qiáng)人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。香菇中的香菇嘌呤也有較強(qiáng)的抗病毒功能。
12、大蒜
大蒜素抗感染和細(xì)菌。英國研究人員的實(shí)驗結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的概率也會大大降低。
13、茶
無論是紅茶、綠茶或白茶，都含有大量的抗氧化劑兒茶素。日本研究發(fā)現(xiàn)，服用兒茶素膠囊5個月，流感發(fā)病率降低75%。
14、蜂蜜
感冒后不妨沖服些蜂蜜飲用，在蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，它能夠激發(fā)人體的免疫功能，從而達(dá)到治療以及預(yù)防感冒的作用。在秋季每天早晚喝一次蜂蜜，便可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
15、柚子
柚子被稱為天然水果罐頭，是一種皮厚耐藏的水果。專家表示，柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能預(yù)防感冒、促進(jìn)消化。
16、牡蠣
在各種海鮮中，牡蠣的鋅含量最豐富。鋅有助于人體抗擊流感。研究發(fā)現(xiàn)，服用鋅補(bǔ)充劑可以縮短成人感冒期。
17、瘦肉
保持鐵的攝入量對維持健康的免疫功能非常重要。瘦肉、家禽、魚類和貝類食物里含有的鐵很容易被人體吸收。這些食物里也都含有另外一種重要的礦物質(zhì)-鋅。鋅在人體內(nèi)參與多項重要生理功能，如激活白細(xì)胞幫助抵抗感染等。
吃什么有效預(yù)防感冒？平時多吃清淡飲食，少食高脂肪食品也是預(yù)防感冒的有效措施，你要注意了。
導(dǎo)讀：冬天吃什么預(yù)防感冒？隨著冬天氣溫逐漸降低，感冒的人也越來越多。為健康著想，平時我們要多吃一些能夠抵抗感冒病毒的食物。那么， 冬天吃什么預(yù)防感冒呢？下面羅列了11種食物，不妨試試哦。
冬天吃什么預(yù)防感冒？
1、茶
綠茶所含的抗氧化劑有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，抵抗病毒細(xì)菌的侵襲。專家研究，試驗者服用綠茶膠囊后，他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%，病程也縮減了36%。另外，研究發(fā)現(xiàn)，如果我們能夠連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的話，我們體內(nèi)的抗病毒感染素就會大量增加，是不喝茶的人的10倍之多。這種元素還能夠抵抗感染的蛋白，從而有效的抵御各種流行性病毒。
2、蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。另外，秋冬季容易便秘，喝點(diǎn)蜂蜜水有較好的預(yù)防效果。
3、紫錐菊
紫錐菊被稱為治療感冒的藥材，它能夠提高人體免疫力、預(yù)防感冒，同時能夠緩解流鼻涕、咳嗽、喉嚨痛、打噴嚏等各種感冒癥狀。目前針對紫錐菊的研究仍不明確，但在覺得自己快感冒時服用一些紫錐菊被認(rèn)為能夠良好預(yù)防感冒的進(jìn)一步惡化。
4、金橘
民間有金橘不知感冒的說法，意思是說金橘有很好的預(yù)防感冒的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，金橘中維生素C的含量更是其他柑橘所不及的。維生素C具有增強(qiáng)人體免疫功能的作用，在氣溫忽高忽低的初春時節(jié)，每天吃幾個金橘，可增強(qiáng)鼻咽黏膜的防御功能。
5、紫蘇
紫蘇可以藥食兩用，可以預(yù)防冬季氣候嚴(yán)寒感冒咳嗽的發(fā)生，魚塊是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，可以提高人體的免疫力，預(yù)防感冒，在菜品中加入大蒜更能起到防止感冒的作用，是冬季養(yǎng)生食用的佳品。
6、紅薯
要想預(yù)防感冒就得先提高人體的抵抗力以及免疫力，千萬別忘了我們的皮膚，它也是人體免疫系統(tǒng)的一員?？梢哉f我們的皮膚是抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障，因此提高它的抵抗力也非常重要。紅薯中含有豐富的胡蘿卜素，這種營養(yǎng)物質(zhì)特別有利于皮膚的健康，適量的食用能夠有效的提高皮膚的抵抗能力，同時由于所含有的熱量非常低，就算多吃也不必?fù)?dān)心肥胖。
7、大蒜
大蒜含有天然抗生物質(zhì)蒜素，具有良好的抗病毒功能，據(jù)稱能夠改善咳嗽、咽喉疼痛等癥狀。但大蒜只有在切碎后與空氣接觸，其健康物質(zhì)才能夠發(fā)揮良好的作用，因此，一般生食切開的大蒜能夠更有效地獲取抗生物質(zhì)、抵御病毒、預(yù)防感冒。
8、 蘑菇
蘑菇能夠促進(jìn)白血球抗感染。長久以來，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物?，F(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動，讓它們更具防范性。
9、蘿卜
實(shí)踐證明，蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。把甜脆多汁的蘿卜切碎，壓出半茶杯汁，再把生姜搗碎，榨出少量姜汁，加入蘿卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌勻后沖入開水當(dāng)飲料喝，每日三次，連服兩天，可以清熱、解毒、祛寒，防治感冒。
10、牛肉
在牛肉中含有著豐富的鋅（Zn），它具有幫助人體增強(qiáng)免疫力的作用。這是由于它能促進(jìn)白血球的生長，進(jìn)而幫助人體防范病毒、細(xì)菌等有害物質(zhì)，而且牛肉還是人體補(bǔ)充鋅（Zn）的重要來源。
11、烏雞湯
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)粘液分泌，及時清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等癥的緩解，對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補(bǔ)血養(yǎng)陰，能除崩中帶下一切虛損諸疾，可用于癌癥患者術(shù)后、放療或化療后。
導(dǎo)讀：秋季吃什么預(yù)防感冒？由炎熱的夏季到秋季，一天之中溫差較大，衣物增減不當(dāng)造成涼熱不均，易患感冒。我們可以多吃一些能預(yù)防感冒的食物，增強(qiáng)抵抗力。那么，秋季吃什么預(yù)防感冒呢？下面介紹多種食物，來看看吧。
秋季吃什么預(yù)防感冒？
1、多喝蜂蜜水
蜂蜜是天熱的補(bǔ)品，蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
2、喝食醋
醋有很強(qiáng)的殺菌作用，可以殺死空氣中的病毒，在室內(nèi)放一口鍋，里面倒入醋，然后加熱，讓醋的熱氣彌漫整個房間，密閉門窗，30分鐘左右。
3、少吃食鹽
實(shí)驗證明，少吃點(diǎn)含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此，每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)，對防治感冒大有益處。
4、多吃洋蔥
洋蔥的殺菌抑菌能力強(qiáng)，極少患病蟲害，是一種比較潔凈的無污染綠色食品。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。
5、蘿卜和姜汁
蘿卜中的蘿卜素對預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用，生姜有驅(qū)寒的功效，把白蘿卜和生姜放到榨汁機(jī)里面榨汁，然后加入蜂蜜，當(dāng)飲料喝，一天3次，效果不錯。
6、多食薯類食品
由于薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，是補(bǔ)中氣、益健康的佳品。尤其對于預(yù)防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米面的替換品，平時應(yīng)該經(jīng)常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養(yǎng)的補(bǔ)充。
7、發(fā)酵類食品
夏天人們喜食寒涼食物，造成胃腸消化功能下降。因此，秋季應(yīng)適當(dāng)多吃些營養(yǎng)豐富又幫助消化的食品。其中發(fā)酵類食品就是不錯的選擇，它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質(zhì)。主食可以選食發(fā)面餅、饅頭等發(fā)酵面制品；副食可以多吃一些豆類發(fā)酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁，奶類發(fā)酵制成的酸奶等，這樣不僅能開胃、增進(jìn)食欲；而且還能起到秋補(bǔ)助消化的作用。
8、黃綠色蔬果
夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜、豆為主，瓜豆類蔬果中的胡蘿卜素含量較低。所以秋季應(yīng)重點(diǎn)應(yīng)多選食橙黃色蔬果和綠葉菜。人體內(nèi)的維生素A儲備容易減少，如不及時補(bǔ)充，到了冬春季節(jié)就容易出現(xiàn)眼睛干澀及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿卜、西紅柿等橙黃色蔬菜。另外，由于瓜豆類食物的維生素C含量也較低，換季時容易感冒，所以多吃一些綠葉蔬菜補(bǔ)足維生素C也很必要。
哪些食物可以預(yù)防秋季感冒？
1、富含維生素A食物
人體內(nèi)缺乏維生素A易患呼吸道感染疾病，維生素A是通過增強(qiáng)機(jī)體免疫力來取得抗感染效果的。研究表明，在呼吸道感染性疾病高發(fā)季節(jié)，給兒童增加含有豐富維生素A的食品，可使兒童死亡率減少四分之三。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等，必要時可口服維生素A制劑。
2、富含維生素c的食物
維生素C能將食物內(nèi)蛋白質(zhì)所含的胱氨酸還原成半胱氨酸，半胱氨酸是抗體合成的必需物質(zhì)，故維生素C有間接地促進(jìn)抗體合成、增強(qiáng)免疫的作用。各類新鮮綠葉蔬菜和各種水果都是補(bǔ)充維生素C的好食品。
3、富含鋅的食物
研究表明，在感冒高發(fā)季節(jié)，多吃富含鋅的食品有助于機(jī)體抵抗感冒病毒，因為鋅元素能直接抑制病毒增殖，鋅還可增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能。肉類、海產(chǎn)品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品，可供選用。
4、富含鐵質(zhì)的食物
研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)缺乏鐵質(zhì)，可引起T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞生成受損，吞噬細(xì)胞功能削弱，免疫功能降低。而富含鐵質(zhì)的食物可使上述情況得到糾正，達(dá)到對抗感冒病毒的目的。此類食品有動物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等。
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