去濕氣的中藥有哪些
養(yǎng)生保健中藥材有哪些。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《去濕氣的中藥有哪些》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
在夏天的時(shí)候容易出現(xiàn)濕氣比較重，這時(shí)候?qū)ι眢w的健康影響很大，常會導(dǎo)致四肢沉重，常會造成脘腹脹滿，另外引起食欲不良，時(shí)間一長容易導(dǎo)致免疫力比較差，平時(shí)要注意飲食調(diào)養(yǎng)，如果癥狀比較嚴(yán)重，可以通過吃一些去濕氣的藥物來治療，我們來了解一下。
去濕氣的中藥有很多，首推木香順氣丸，這種中藥有很好的健胃養(yǎng)胃的作用，能夠取得行氣化濕的功效，尤其是對于腹部脹滿、惡心嘔吐、經(jīng)常噯氣，都有很好的預(yù)防和治療的功效。
附子理中丸也經(jīng)常用于治療濕氣較重，能夠取得溫中健胃的功效，經(jīng)常用于脾胃虛寒的治療，對于脘腹冷痛、嘔吐泄瀉等癥狀表現(xiàn)，也有很好的治療作用！
健脾丸是比較有名的消食導(dǎo)滯藥，具有很好的健胃消食的作用，除了有化濕氣的作用以外，對于慢性胃炎、慢性腸炎、胃及十二指潰瘍等疾病都有很好的治療效果，有很好的補(bǔ)益脾胃的功效。
參芪白術(shù)丸也經(jīng)常用于治療濕氣較重，對于補(bǔ)益腸胃、補(bǔ)益肺氣氣都有很好的作用，如果出現(xiàn)脾胃虛弱，平時(shí)飲食較少，經(jīng)常出現(xiàn)大便溏膩等癥狀，都有很好的治療作用。
以上簡單的了解了去濕氣的中藥有哪些？平時(shí)生活當(dāng)中如果濕氣比較重，可以通過一些中藥來進(jìn)行調(diào)理，有很好的治療作用，能夠促進(jìn)食欲，避免腸胃的一些癥狀表現(xiàn)，有很好的去濕氣的功效。
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有一些患者是與生俱來的就是偏寒的體質(zhì)，我們在日常應(yīng)該多加進(jìn)食溫補(bǔ)的食物，通過食療的方法能夠有效的進(jìn)行身體滋養(yǎng)，而且體內(nèi)的濕氣也可以得到控制。人體內(nèi)部器官虛寒也會出現(xiàn)濕氣的癥狀，比如腎虛和脾虛都是濕氣比較嚴(yán)重的伴隨癥狀，我們應(yīng)該在日常多加注意。
體質(zhì)偏寒：加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以;
神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓，桂圓甘溫，能開胃健脾、安神補(bǔ)血，能振奮心陽、溫補(bǔ)心氣，使人精神飽滿、中氣十足。而且，單純的薏米赤小豆湯味道很一般，加上桂圓后，就變甜了，淡淡的甜味，它不僅驅(qū)散我們體內(nèi)的濕氣，而且給我們的心帶來生機(jī)與溫暖。我們就叫它薏米赤小豆桂圓粥吧，它特別適合強(qiáng)勞力勞動者，也很適合中老年人。 煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子，百合能潤肺、養(yǎng)顏，又能清心火、安心神。蓮茲最能養(yǎng)心、清心火，同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎。當(dāng)然，如果感覺湯沒有什么味道，還可以加點(diǎn)冰糖。
胃中寒痛、食欲不佳、怕冷、著涼感冒：薏米紅豆加生姜，生姜性溫，能溫中祛寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥變得辛辣了。如果想在湯里加點(diǎn)調(diào)味品，最好放紅糖，紅糖是性溫的。需要注意的是，婦女產(chǎn)后保養(yǎng)時(shí)，喝赤小豆薏米湯要去掉薏米，可在其中加點(diǎn)大棗，大棗對溫中、健脾、養(yǎng)血是非常適宜的。
腎虛：薏米紅豆加黑豆，因?yàn)楹谏肽I，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品。
腳氣：薏米紅豆加黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個(gè)小秘方。
咳嗽：意米紅豆加梨，可以潤肺、化痰、止咳。
食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥 泄瀉、腹痛、糖尿?。恨裁准t豆加南瓜 體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實(shí)
孕婦：減薏米，加少量黃芪、黨參 產(chǎn)婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖
在日常食療的過程中我們可以選擇一些中藥材的滋補(bǔ)來祛除體內(nèi)的濕氣，中藥材對于我們身體的影響不大，而且用來滋養(yǎng)身體是不錯(cuò)的選擇。濕氣比較嚴(yán)重的患者可以在早上經(jīng)常熬粥喝，上述滋補(bǔ)的粥可以祛除體內(nèi)濕氣的同時(shí)還能夠強(qiáng)腎健脾。
體內(nèi)如果有濕氣對身體健康危害是比較大的，尤其是在夏天的時(shí)候，經(jīng)常會出現(xiàn)濕熱的特點(diǎn)，這時(shí)候濕氣容易進(jìn)入身體，影響身體的健康，常會導(dǎo)致身體乏力，舌胎苔膩等癥狀表現(xiàn)，那么去濕氣的食物有哪些呢？下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
身體如果有濕氣，這時(shí)候應(yīng)該多吃一些蔬菜，比如說可以吃一些香菜，吃一些荊芥或者藿香，這些食物都具有去濕的功效，另外也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠竟稀⑸剿?、冬瓜、綠豆芽、黃豆芽等等，都有很好的利濕的效果，有助于身體的調(diào)理和保健。
在夏天比較熱的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┎栾?，具有很好的去濕除濕的作用，比如說可以喝一些荷葉茶，或者喝一些綠茶，都有一定的保健和調(diào)養(yǎng)的作用，能夠去除身體里面的濕熱，另外生姜、桂皮等香料也具有很好的除濕的作用，能夠具有發(fā)汗的效果。
對于濕熱體質(zhì)來說，一定要注重飲食調(diào)養(yǎng)，在飲食方面，不要吃得過于油膩，尤其天熱的時(shí)候少吃甜品，少吃一些辛辣的食物，平時(shí)要早睡早起，屋子要經(jīng)常通風(fēng)換氣，要養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，只有這樣才能夠避免濕氣侵襲對健康造成影響。
以上簡單的了解了去濕氣的食物有哪些？去濕氣的食物有很多，主要是一些水果和蔬菜，平時(shí)多吃一些這些祛濕的食物，預(yù)防身體出現(xiàn)濕氣過重的情況，避免對健康造成不利的影響，另外平時(shí)要早睡早起，盡量不要吃一些過于油膩的食物，不要吃一些過甜的食物。
現(xiàn)在的生活和工作的壓力大，很多人經(jīng)常的加班熬夜，生活也不規(guī)律，還會經(jīng)常吃很多刺激性的食物，比如在夏天的時(shí)候，很多人是一邊開著空調(diào)，一邊和朋友喝酒吃很多油炸的食物，經(jīng)常這樣很容易引起體內(nèi)濕氣加重。當(dāng)濕氣存積在體內(nèi)之后，是很難去除的，但是在也可以通過一些習(xí)慣慢慢的去除，比如在空閑的時(shí)候喝一些有去除體內(nèi)濕氣的茶，效果就很好，當(dāng)然這是需要長時(shí)間堅(jiān)持的，現(xiàn)在就說說可以去濕氣的茶有哪些。
1.陳皮茯苓茶
食材：茯苓5克和陳皮2克。
做法：把準(zhǔn)備好的茯苓、陳皮洗凈，然后再放入保溫杯里面，加入適量的熱水，等5分鐘左右就可以飲用。
功效：陳皮茯苓茶有健脾利濕，而且還可以起到化痰減肥、健脾燥濕、化痰祛脂等作用。
2.二花蜜茶
食材：木棉花和槐花各10克，蜂蜜適量。
做法：把木棉花和槐花一起放時(shí)砂鍋，然后再加清水800ml，開始時(shí)要用大火煮沸，然后再用小火熬煮15分鐘左右就可以關(guān)火，要去渣留汁，最后調(diào)入蜂蜜即可以飲用。
功效：二花蜜茶具有很好的清熱祛濕、涼血止痢等的功效。特別是對于痔瘡大便不暢或者是大便帶血的女性朋友最為適用。
3.竹葉茶
食材：竹葉茶、冰糖。
做法：取竹葉茶一小撮，加入冰糖適量，用沸水沖泡之后即可飲用。
功效：竹葉茶有清熱、解毒、利尿之作用，加冰糖后沖泡出的茶飲氣味清香，是消暑、祛濕的佳品。
4.辛涼飲
食材：薏米30克、藿香3克、佩蘭3克、白豆蔻仁3克。
做法：先用開水煎煮薏米半小時(shí)，再用薏米湯來沖泡其他材料即可。
功效：這四種材料都是祛濕上品，可幫助脾胃化解體內(nèi)濕氣。同時(shí)，薏米還有補(bǔ)益脾胃的作用，能夠增強(qiáng)脾胃抗?jié)竦哪芰?，防止?jié)駳庠俅吻址浮?p>5.普洱熟茶
普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護(hù)胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。
在平時(shí)的時(shí)候，女性朋友可以泡一壺普洱茶，慢慢的喝，一直喝到手腳感到發(fā)燙，這時(shí)后背會有稍微的出汗現(xiàn)象，并且整個(gè)房子里散發(fā)出了普洱茶的茶香，如同在做桑拿的感覺一樣，這樣就把體內(nèi)的濕氣排除了。
6.大麥茶
做法：把大麥放到水里面浸泡后在放到陰涼的地方曬干，之后放到鍋里面，用小火進(jìn)行翻炒，一直到大麥的顏色發(fā)生變化，麥香涌出的時(shí)候把火關(guān)掉，置冷，把燒開的水倒入炒好的大麥里，用小火熬一刻鐘左右的時(shí)候關(guān)火，這樣就可以飲用了。 功效：大麥茶是被陽光照耀過的農(nóng)作物，有很好的去濕氣效果。炒大麥比較麻煩，女性朋友也可以去超市購買炒好的大麥茶。
生活當(dāng)中，我們因?yàn)轱嬍沉?xí)慣，或者是生活習(xí)慣，身體里面會有很多的濕氣。甚至是一些潮濕的城市，人們體內(nèi)的濕氣也是比較多的。體內(nèi)濕氣較重的話，大家就會出現(xiàn)食欲不振、疲勞等不適癥狀。先要祛除濕氣，其實(shí)生活當(dāng)中一些食物就可以幫助我們。都是哪些食物呢？
吃什么去濕氣好
1、白扁豆
首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘，其營養(yǎng)豐富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營養(yǎng)素。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。
白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥
2、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有霉味也沒有長毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅(jiān)持就會有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。
3、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕。中醫(yī)角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆沙，做稀飯，做甜品，但是要小心不要買到赤豆，那種豆子屬于藥類，吃多會中毒的，一般很容易和紅豆混淆。
4、玉米須葉
挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水，多煮一段時(shí)間就喝那個(gè)水即可。但是好不要睡前喝，因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X而續(xù)集體內(nèi)，導(dǎo)致濕氣沒除掉反而更加嚴(yán)重了。秋天下玉米的時(shí)候可以多弄一些須子葉子，曬干可以喝一年，這樣省的沒有玉米的季節(jié)弄不到。
山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出
5、山藥
山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。
6、辣椒
辣椒具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外，辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì)，能使人心跳加快，毛孔張大，皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張變粗，血液流向體表，因而全身感覺熱乎乎的。
天氣比較悶熱潮濕，往往會使人的身體濕氣比較重，這時(shí)候往往會使人出現(xiàn)精神疲累，會導(dǎo)致大便溏膩等多種表現(xiàn)，這時(shí)候可以在中醫(yī)生的指導(dǎo)下，服用一些具有祛濕功效的中藥，在去濕方面中藥效果是非常不錯(cuò)的，至于需要多久能夠見效，這要看具體的身體的體質(zhì)，一般來說是需要進(jìn)行1到2個(gè)療程來治療的。
喝中藥去濕氣多久見效
其實(shí)這個(gè)真的看個(gè)人體質(zhì) 按醫(yī)生給你的藥一兩個(gè)療程就差不多了，如果之前的氣血虛的癥狀消失的話，那么就可以停藥了，這還和你平時(shí)營養(yǎng)攝取的多少，情緒波動有很大的因素，所以這個(gè)時(shí)間真的得因個(gè)人而已。
吃中藥的禁忌
在吃中藥的時(shí)候，為了不影響藥效，需要注意很多禁忌，比如不能食用辛辣油膩的食物，其實(shí)，除了辛辣油膩的食物之外，患者在服用中藥期間，還有很多需要注意的地方。
1、吃中藥期間，不能食用任何腥膻的食物，如魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品以及羊肉等膻味兒的食物，因?yàn)檫@些食物中含有異性蛋白，會發(fā)散藥效，還容易引起過敏等副作用。
2、吃中藥期間，不能喝濃茶，因?yàn)闈獠柚泻休^多的鞣酸，會降低中藥的療效。尤其需要注意的是，很多人有吃阿膠、銀耳的習(xí)慣，阿膠、銀耳也屬于中藥，與濃茶同食，會阻礙人體吸收其有效成分。如果患者平時(shí)有喝茶的習(xí)慣，建議吃完中藥之后2到3個(gè)小時(shí)再喝茶。
3、吃中藥期間，不能吃生冷、油膩、辛辣的東西，這是因?yàn)樯涞臇|西會影響腸胃對藥效的吸收，而且不利于養(yǎng)胃養(yǎng)脾;油膩的東西容易引起滑腸滯氣，不利于藥性的吸收;辛辣的食物容易生痰，刺激到腸胃。需要注意的是，辛辣刺激的食物不只是很麻很辣的食物，還包括蔥、姜、蒜、胡椒等熱性作料。
喝中藥的注意事項(xiàng)
1、喝中藥請?jiān)陲埡?0-60分鐘服用為宜。可以避免中藥成分對胃粘膜的刺激。
2、喝中藥前后一小時(shí)左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆?jié){，以免中藥成分與茶的鞣質(zhì)，咖啡因及蛋白質(zhì)等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響療效?？梢院人?。
3、如果服用中藥后有不舒服或腹瀉等現(xiàn)象，請及時(shí)與我們?nèi)〉寐?lián)系，感冒咳嗽請停服湯藥。
4、如果覺得口味較苦，可以加些糖再服用。
一般中藥均宜溫服，藥煎好后放一會兒，待其不冷不熱時(shí)服，如平和補(bǔ)益藥物。但凡傷風(fēng)感冒的藥，宜趁熱服下，以達(dá)到發(fā)汗目的;祛寒通血脈的藥也如此，以利于祛寒活血。
我們每個(gè)人都有不一樣的體質(zhì)，有的人的體質(zhì)濕氣很重，濕氣重也會對身體造成一些傷害。其實(shí)要想去除身體中的濕氣，飲食是非常有效的方法。那么去濕氣的食物有哪些呢，能去濕氣的水果和茶又有哪些呢?下面就隨小編一起來看一下吧。
目錄
1、去濕氣的食物 2、去濕氣的蔬菜
3、去濕氣的水果 4、去濕氣的食療法
5、去濕氣的茶飲 6、去濕氣的偏方
7、幫助女性去濕氣的食物 8、春季去濕氣的食物
去濕氣的食物
祛除體內(nèi)的濕氣，其實(shí)有很多我們常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
紅豆
性平味甘酸，有健脾止瀉、利水消腫的功效，將薏米和紅豆加水煮熟后食用，可以利尿、除濕，甚至起到美容的效用。
此外，還可以選擇紅豆、茯苓、淮山、黨參等，放到煲湯材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除濕，對水腫的人尤其有效。值得注意的是，這兩種方法都有利尿的作用，不適宜尿多的人食用。
飲食上應(yīng)注重清熱祛濕，健脾淡補(bǔ)，慎吃冷食。多吃冬瓜、黃瓜、豆類、小白菜、苦瓜、梨、蘋果、香蕉、獼猴桃、桃、西紅柿等。
少吃油膩、易上火的食物。慎食太多瓜果冷飲，以免刺激腸胃，引起消化不良，尤其是胃寒或有輕度胃炎的人，要特別注意。
要主動補(bǔ)水，盡量少飲酒，因?yàn)榫颇苤鷿?。補(bǔ)水也可以花樣翻新的，比如早餐喝豆?jié){，午餐喝湯，晚餐喝粥，白天喝茶，睡前喝牛奶等。
脾胃不好的人，可以自制涼茶或養(yǎng)生粥調(diào)養(yǎng)，里面可根據(jù)個(gè)人的口味喜好適量加入蓮子、枸杞子、麥冬、荷葉、絲瓜、大棗、山楂、砂仁等健脾利濕、益氣消食的中藥。
薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有霉味也沒有長毛。
薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅(jiān)持就會有效果了。
再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。
去濕氣的蔬菜
白扁豆
首推的就是有長壽豆之稱的大白扁豆。白扁豆性微溫、味甘，其營養(yǎng)豐富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白質(zhì)28克，鈣116毫克，以及其他多種營養(yǎng)素。
它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。
白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
玉米須葉
挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水，多煮一段時(shí)間就喝那個(gè)水即可。但是最好不要睡前喝，因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X而續(xù)集體內(nèi)，導(dǎo)致濕氣沒除掉反而更加嚴(yán)重了。
秋天下玉米的時(shí)候可以多弄一些須子葉子，曬干可以喝一年，這樣省的沒有玉米的季節(jié)弄不到。
山藥
山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。
山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。
辣椒
辣椒具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外，辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì)，能使人心跳加快，毛孔張大，皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張變粗，血液流向體表，因而全身感覺熱乎乎的。
身體濕氣大的不妨多吃點(diǎn)辣椒，補(bǔ)充維生素c的同時(shí)還可以除濕，一舉兩得。最好吃不是很辣的那種，不然上火就麻煩了，青椒或者普通的紅辣椒就好，不要吃辣椒醬，那里邊一般加的不僅僅是辣椒，有可能加其它的東西使辣味提升。
綠豆芽
綠豆芽的營養(yǎng)價(jià)值也毫不遜色，它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。
雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘，但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。
黃花菜
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。
有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。
大頭菜
大頭菜，又稱蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一個(gè)變種，為根用芥菜。它質(zhì)地緊密，水份少，纖維多，有強(qiáng)烈的芥辣味并稍帶苦味。
芥菜類蔬菜有清熱解毒、抗菌消腫的作用，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細(xì)菌毒素的毒性，促進(jìn)傷口愈合。
中醫(yī)認(rèn)為，大頭菜性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、腎經(jīng)，能利尿除濕，促進(jìn)機(jī)體水、電解質(zhì)平衡，具有開胃下氣、祛濕解毒的作用。適于治療食積不化、消渴、熱毒風(fēng)腫等病癥。
大頭菜風(fēng)味佳，可以代糧，也可做菜用，或鹽漬加工。
馬齒莧
馬齒莧屬一年生肉質(zhì)草本植物。因其營養(yǎng)豐富，食療作用顯著，食之益人，可延年益壽，故又美其名日：長命菜。
中醫(yī)認(rèn)為馬齒莧有清熱解毒祛濕、涼血止痢消腫的作用。治療濕熱痢疾、瘡瘍腫毒、濕疹皮炎、蛇蟲傷、崩漏、產(chǎn)后出血、婦女赤白帶下、痔瘡出血、乳瘡、百日咳等癥。
對于預(yù)防腸道傳染病效果尤其好，所以秋天保健要多吃馬齒莧。
苦瓜
苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣之功效。
由于苦瓜內(nèi)含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功?？捎糜谥委煙岫?、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。
此外，苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用，多吃無妨。
香菇
香菇是四大山珍之一，有植物皇后、素中之肉之稱，是頗受稱贊的藥膳。香菇性味甘平，歸肝經(jīng)和胃經(jīng)，對于氣血虧虛、不耐勞累等有調(diào)理作用。
尤其是野生的香菇，補(bǔ)氣祛濕的功效更為明顯。因?yàn)橐跋愎蕉嗌L于山坡之上較為潮濕的地方，因此對于濕氣有很強(qiáng)的防御力，其祛濕功能主要來源于此。此外，香菇還有有益氣滋陰、養(yǎng)胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
牛蒡
牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺鞒膳］虿桦S時(shí)飲用，長期服用。
蘆筍
蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A，料理可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素。
蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r(shí)喝。
白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食，建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來食用。
山茼蒿
山茼蒿含豐富維生素A，可維護(hù)肝臟，有助體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋果、綜合堅(jiān)果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯(cuò)的選擇。
地瓜葉
地瓜葉纖維質(zhì)地柔細(xì)、不苦澀，容易有飽足感，又能促進(jìn)胃腸蠕動、預(yù)防便秘。把新鮮地瓜葉洗凈后用開水燙熟撈起，與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!
蘿卜葉
蘿卜葉含有豐富的維生素和纖維質(zhì)，有促進(jìn)食欲、活潑腸道的作用，也能改善便秘。將洗凈瀝干的新鮮蘿卜葉打成汁，再加入少許蜂蜜一起飲用，常喝可排毒和保健。
川七
川七葉片含有降血糖作用的成分，并能治療習(xí)慣性便秘，減少身體負(fù)擔(dān)。川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果，加上綜合堅(jiān)果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
去濕氣的水果
生活中，推薦去濕氣的水果是橘子、柚子，因?yàn)樵陂?、柚中，都含少量的揮發(fā)油，因而有芳香化濕之用。
醫(yī)生認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質(zhì)。
我們知道了去濕氣的水果有哪些，也要了解哪些水果不易除濕氣，很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬于助濕之物。
濕氣重，大家不宜多吃，特別是當(dāng)明顯感到環(huán)境濕氣帶來的不適時(shí)。專家認(rèn)為生冷食物、冰品或涼性蔬果，會讓腸胃消化吸收功能停滯，不易無限量食用。
如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹調(diào)時(shí)加入蔥、姜，降低蔬菜寒涼性質(zhì)。
濕氣重應(yīng)該避免吃水果的，不要吃涼性的，西瓜、香蕉和柿子是大忌。唯一推薦的去濕氣的水果是橘子(性平)，這點(diǎn)我們可要記住了。
濕氣重的人少食：蝦蟹、芒果、榴蓮等濕熱、滯膩之物。
濕氣重的人多食：扁豆、玉米、鯉魚、鯽魚、芡實(shí)等祛濕之物。
濕氣重的人不要吃寒涼性的食物
寒涼性食物
鴨肉、蛋白、蟹、海帶、紫菜、西瓜、香蕉、梨、甘蔗、柿子、奇異果、楊桃、竹筍、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、黃豆、豆腐、芹菜、菠菜、金針、茄子、蓮藕、筊白筍、薏仁、茶葉、綠豆、綠豆芽、鹽、醬油、白糖。一般民間所說的冷、涼或退火的食物即指寒涼性食物。
體內(nèi)有濕氣時(shí)，多進(jìn)食健脾去濕的食物。不能吃濕氣重的水果，即不能吃涼性水果，如西瓜、香蕉和柿子等?？梢远喑耘运?，比如去濕氣的水果生活中多是選擇橘子，因?yàn)樗云?，而且含少量的揮發(fā)油，有芳香化濕之用，于是就成了倍受人們青睞的去濕氣的水果了，那么，當(dāng)我們體內(nèi)有濕氣時(shí)，不妨多吃橘子。
生活中有朋友家有一寶寶，天氣比較熱常會影響寶寶的食欲，寶寶也常體內(nèi)有濕氣，長濕疹。我們可以幫她參考一下，最好要多給寶寶喝水，多吃水果和蔬菜，要清淡飲食不要給寶寶吃太油膩的食物，必免瀉腹，還要注意營養(yǎng)的合理搭配。食品多以牛奶、雞蛋羹、水果、果汁、碎菜、稠粥為宜。
夏季的參考食譜為早餐：牛奶葡萄干發(fā)糕25克，豆?jié){100克。中餐： 西紅柿魚丸湯軟飯50克。午點(diǎn)：大米綠豆稀粥100克。晚餐：雞蛋黃瓜面片湯50克。
當(dāng)然，期中的果汁也多為去濕氣的水果所榨成的。
不只是寶寶的飲食要注意，就是我們成人，體內(nèi)有濕氣時(shí)，也要注意多吃健脾食物：比如鯽魚，蘿卜，蘋果，淮山，蓮子，茨實(shí)，豬肚，鴨子，鵪鶉等。還要多吃去濕的食物：像赤小豆，金針菜，意米，萵筍，扁豆，冬瓜等。當(dāng)然不要忘記了橘子、蘋果等水果啊!
去濕氣的食療法
1.薏米紅豆粥消水腫
先將薏米和赤小豆先泡個(gè)幾個(gè)小時(shí)，然后放在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再加火，燒開后再悶半個(gè)小時(shí)，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡后煮壓一會就可以。
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運(yùn)動量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。
將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。
2.茯苓粥健脾祛濕
取粳米100克，淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中，加入適量水，調(diào)至武火將水燒沸，水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛，然后加入鹽、生姜粒若干，攪勻即成。
每天早晚各服用一次，根據(jù)口味可加入紅糖。長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效，對于慢性肝炎也有一定的療效。
3.參芪粥祛濕
黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。
藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。
4.冬瓜粥利尿祛濕
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗凈，帶皮切成小塊，和粳米一起放入沙鍋加水，文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。
冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素，并能利尿祛濕，同時(shí)也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的，最佳食用時(shí)間是每天上午和下午的餐飲時(shí)間。
功效
黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
5.豬橫脷煲雞骨草
材料
豬橫脷1條，雞骨草30克左右，蜜棗2個(gè)(照片中的雞骨草不是全部放的哈)。
體內(nèi)有濕氣，總會讓我們的健康出現(xiàn)各種各樣的問題。雖然一般來說，濕氣并不會導(dǎo)致太大的疾病的出現(xiàn)，但是身體上的不適如影相隨，也讓人很困擾。其實(shí)我們的生活當(dāng)中，有很多的食物可以幫助我們祛除體內(nèi)的濕氣，多吃一些，總是好的。那么，去濕氣的食物都有那些呢?
去濕氣的食物1、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕。從中醫(yī)角度來講，紅豆性平，味甘、酸;有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，可以很好地排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆?jié){、甜品等。
去濕氣的食物2、苦瓜
苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛濕、明目解毒、利尿涼血的功效。由于苦瓜中含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功?？捎糜谥委煙岫?、癤瘡、痱子、濕疹等病癥。
去濕氣的食物3、薏米
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有霉味也沒有長毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅(jiān)持就會有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。
去濕氣的食物4、山藥
山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。
去濕氣的食物5、綠豆芽
綠豆芽的營養(yǎng)價(jià)值毫不遜色，它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于濕熱郁滯、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。
去濕氣的食物6、黃花菜
黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，營養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。
大多數(shù)人多多少少都存在體內(nèi)濕氣重的現(xiàn)象，引起體內(nèi)濕氣重的原因是很多的，如果長時(shí)間出現(xiàn)體內(nèi)濕氣重的現(xiàn)象，不及時(shí)將體內(nèi)的濕氣排出體外，是會危害身體健康的，在日常生活中，去濕氣的方法是非常多的，不過食療是很多人平時(shí)最為受歡迎的，下面具體介紹去濕氣的菜譜。
去濕氣的菜譜
1、白扁豆?fàn)Z香菇
白扁豆作用：健脾化濕。
原料：白扁豆、香菇、冬筍
配料：蔥花、黃酒、醬油、耗油、鹽、味精、胡椒粉、清水
做法：熱油后放入蔥花爆香，倒入扁豆、香菇、冬筍翻炒、然后加入紹興料酒，加入醬油炒勻，然后加入耗油、加入適量水，撒上適量胡椒粉蓋上鍋蓋，等白扁豆變軟就可以出鍋了。
2、清炒苦瓜
苦瓜作用：清熱解暑
原料：苦瓜、鹽、蒜
做法：苦瓜切開后用鹽搓一搓，這樣可以減輕苦瓜的苦味，然后苦瓜切成條，用清水洗去上面的鹽。然后鍋內(nèi)熱油爆香大蒜，放入苦瓜炒，然后放鹽出鍋。
3、黑木耳燴山藥
山藥功效：健脾
原料：山藥、黑木耳、彩椒、枸杞、油、食鹽
做法：山藥切成片，木耳泡發(fā)后撕成小朵，彩椒切塊，枸杞浸泡一會。
鍋熱油，下蒜片爆香放山藥炒，倒一點(diǎn)清水翻炒兩分鐘，加入木耳和枸杞繼續(xù)翻炒，山藥木耳炒熟后關(guān)火，加入彩椒、放入鹽，繼續(xù)翻炒一會出鍋。
4、檸檬薏米水
薏米功效：健脾止瀉
原料：薏米、檸檬
做法：薏米事先泡3小時(shí)，鍋中加水煮開，然后放入薏米，轉(zhuǎn)小火熬一個(gè)半小時(shí)，等水變成奶白色，并且有些粘稠的時(shí)候就可以了。然后把薏米撈出來，加入檸檬片，這個(gè)水就是檸檬薏米水了。
5、紅糖小米粥
原料：小米、紅棗、紅糖
做法：紅棗去核，鍋中燒開水，放入小米慢慢煮，等到小米完全開花后放入紅棗碎片，然后加入紅糖，最后煮熟就可以了。
6、紅豆牛奶西米露
西米露功效：化痰健脾
原料：紅豆、冰糖、牛奶、西米
做法：紅豆里放少量的水和糖煮熟，然后放冰箱冷藏，牛奶加糖混合也放冰箱冷藏。西米用水泡30分鐘，然后下鍋煮到顏色透明，用冷開水沖洗掉上面的淀粉，然后放入之前的牛奶和紅豆就可以了。
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