黨參的作用與功效包含哪些？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“黨參的作用與功效包含哪些？”，希望能為您提供更多的參考。
黨參比較名貴，屬于植物性的一種，與中藥相結合，可以發(fā)揮出很大的功效。黨參的外觀和功效都是完全不一樣的，有一股芳香的氣味，微甜，營養(yǎng)價值高。關于黨參的功效與作用，我們需要仔細的了解一下。因為不同的參，發(fā)揮出的功效也是完全不同的。
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黨參的功效與作用
中國地大物博，在這片富饒的土地上長著很多神奇又珍貴的藥材，黨參就是其中一個神奇的藥材。黨參的功 效與作用現(xiàn)在越來越受到大家的關注，在這里我們就來了解一下黨參的功效與作用。
黨參的功效
黨參的最主要功效是補氣，這是眾所周知的。平素倦怠乏力、精神不振者是最適合食用黨參的，語音低沉、 自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者也是很適合的。脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏的 人也可以選擇黨參來治療。常用黨參與白術、茯苓、炙甘草配伍，這就是補氣健脾的著名方劑四君子湯。而 黨參與黃芪、白術、茯苓、陳皮、當歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍煮成補中益氣湯，適合肺氣 與脾氣都虛的人群。
黨參既能補氣也能養(yǎng)血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花， 胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也可以服用黨參。
黨參的作用
1、黨參可以降壓作用醇、水浸膏靜脈或腹腔注射，能降低麻醉犬的血壓。據(jù)分析，黨參是屬于末梢性的，而 且有某些抗腎上腺素作用。
2、對血細胞的影響黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細胞及血紅蛋白略有增加；摘除脾 臟后，作用顯著減弱，故推測其補血作用，可能與脾臟有關。 ...
黨參的副作用
黨參是很好的煲湯材料，也是很有價值的藥材，但是黨參的副作用你們知道嗎？也許大家對黨參的認識就停 留在它珍貴的一面，卻不知道黨參也是有副作用的。是的，就算是珍貴材料的黨參也是有副作用的。
雖說黨參毒性很低，臨床上應用黨參，一般不會有不良反，但是大家還是需要注意的。黨參為補氣藥，正常 服藥基本沒有副作用，但是用藥時間過長或用量過大，會因補氣太過，而傷人體正氣，產(chǎn)生燥邪。黨參不可 貿(mào)然用于熱癥，和藜蘆相反。單味服用不宜用量過大過久，以免生成躁火。所以說黨參雖然是補藥，但是也 要政府服用，如果食用過多，超過量，那么反而傷身了。
黨參的藥力雖然不如人參但火氣還是不小的。常用20~45克，但是遇到大方也用過100克。單獨泡服10克就可 以，最好加大棗中和一下。一般無不良反應。如用量過大（每劑超過 60g）可致心前區(qū)不適和心律不齊， 停藥 后可自行恢復。
黨參的吃法
大家都知道黨參可以用來煲湯，但是黨參和什么一起煲湯好呢？其實黨參的吃法也是各種各樣的，而且不同 吃法，它們的功效也不一樣。
當歸紅棗黨參雞湯
1、準備好當歸黨參紅棗枸杞，把雞清洗干凈備用；
2、準備好干凈的沙鍋，放入雞，蔥姜和料酒，加入清水至最高水位線；
2、開大火燒開，撇去浮末，加入當歸黨參紅棗，蓋上蓋子，轉小火燉1個小時，加入枸杞，加入鹽調味，再 煮個3分鐘即可出鍋。
小貼士：在燉湯時，水要一次加足量，盡量不要中途續(xù)水；當歸黨參不要放太多，畢竟是熬雞湯，不是熬藥 湯，藥味太重的話雞湯自身的鮮美就嘗不出來了；每天一小碗，建議不要過量食用哦。
黨參黃芪燉鴿子
1、準備好鴿子和瘦肉，然后全部材料放進燉盅，燉盅底下加水不要超過水位；
2、蓋上蓋子，按下時間（慢燉或快燉），早上一早燉，三到四個小時，中午回來正好喝。燉湯你放多少水燉 完后出多少湯，水分基本不少。
黨參花椰菜胡蘿卜湯
1、用小刀把花椰菜切成小朵，洗干凈備用；胡蘿卜切片，用模具壓出小花備用；
2、瘦肉、姜片放入清水煮沸，撈起備用；飛水后的肉塊加黨參、足量清水煮沸，轉文火煲30分鐘；
3、加入胡蘿卜片轉大火煮沸；
4、加入花椰菜，繼續(xù)煲15分鐘；最后加鹽、雞粉調味即可。
生地黨參瘦肉湯 ...
黨參怎么挑選
黨參的挑選也有講究哦，如果要煲湯的話就用熟黨參。下面一起了解黨參怎么挑選吧！
入藥或煲湯優(yōu)選蒸煮過的熟黨參，手感要柔軟，掐開無筋；口感甘甜無渣，“有渣的黨參，或者是過時收獲，甚至是‘地上死’的參，效用大打折扣。
黨參表面的黑斑，要分兩種情況，一種是新鮮黨參的表皮破裂，黨參乳流出來氧化所致；另一種是地下害蟲叮咬痕跡，出現(xiàn)第一種情況很正常，第二種情況則顯示品質稍差。
產(chǎn)婦可以吃黨參嗎
女人生完孩子后身體需要大補，像黨參這么補的藥材，產(chǎn)婦是否可以吃？很多人都有這樣的疑問，產(chǎn)婦可以 吃黨參嗎。黨參本身是一種補藥，產(chǎn)后食用黨參會不會可以加快身體的恢復呢？但是吃黨參也是需要一些事 項的啊，究竟答案是怎樣。
其實產(chǎn)婦是可以吃黨參的，產(chǎn)婦吃黨參的好處多多。黨參性平，味甘，具有補中益氣、健脾益肺、抗癌、降 壓、抗缺氧、抗衰老之功效，還可以增強人體免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增強消除自由基的能力 ，具有調節(jié)胃腸運動、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食 少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。因此，體質虛弱、氣血不足、面色萎黃的產(chǎn)婦可以適當吃 些黨參。
但是產(chǎn)婦吃黨參也是要注意的，并不是所有的都適合。剛生完孩子身體會很虛，黨參補氣的功能很好，很適 合身體虛弱的產(chǎn)婦食用，但是要注意量不能太大，以免身體吸收不好導致上火。如果中氣不足，脾胃虛弱， 食少便溏，倦怠乏力等癥，還可與白術、茯苓、甘草同用，以健脾益氣。
黨參是一道珍貴的材料，黨參對人體滋補方面有著很好的功效，黨參的吃法也是有很多種的，大家可以根據(jù) 各自的需要選擇不同的食用方法。但是黨參具體有哪些吃法呢，黨參的功效與作用都有哪些呢等等，這些大 家并不是很熟悉，我們不妨來看看黨參的神奇所在。 ...
黨參水的保健功效價值是非常高的，它可以增強身體的免疫力和抵抗力，同時也有很好的楊雪以及降低血壓的效果，所以正確的飲用黨參水，其實對我們的身體健康是非常好的。
第一：增強身體抵抗力
據(jù)悉，黨參在進入身體之后能夠有效的促進神經(jīng)系統(tǒng)的興奮情況，這樣身體的抵抗力自然就獲得了提高，身體患病的可能性也大大的降低。
第二：降低血壓
醫(yī)生告訴我們，經(jīng)常將黨參泡水喝還具有治療高血壓的作用，這是因為黨參在進入身體之后能夠令周圍的血管出現(xiàn)擴張，這樣血壓自然就降低了。除此之外，黨參還具有抑制腎上腺素升壓的效果，很好的促進身體健康。
第三：養(yǎng)血
養(yǎng)血還有補氣是黨參最大的兩個作用，同時也是這種藥材的特色之一。所以說，日常如果身體出現(xiàn)了氣短心悸、氣血兩虛還有精神倦怠以及臉色不好等等情況，可以適量的服用黨參，能夠更好的促進身體健康。
第四：補中益氣
老中醫(yī)告訴我們，黨參最大的一個作用以及最廣為人知的一種作用就是補氣。所以日常服用黨參能夠很好的起到滋補氣虛的作用，同時對于脾肺也有一定的滋補效果，對于一些大便稀溏還有食欲不振的情況治療效果非常的不錯。
第五：治療胃潰瘍
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黨參泡水服用之后進入身體能夠很好的調節(jié)腸胃運動，并且抑制身體中胃酸的分泌，從而降低胃中蛋白酶活性，對于潰瘍具有一定的抵抗作用。所以說，日常如果身體出現(xiàn)了胃潰瘍或者是胃痛的情況，服用黨參也有一定的抑制效果。
黨參的功效以及作用可以表現(xiàn)在非常多的地方，所以在日常生活當中很多人，都把它視為滋補保健的要補食材，可以更好的幫助降血脂降血壓，而且能夠促進身體的血液循環(huán)，增強機體免疫力。
1、中醫(yī)認為，黨參有“補中，益氣，生津，健脾”等功效。而最新科學研究發(fā)現(xiàn)，黨參中含有的多種營養(yǎng)物質，對人的身體免疫力，血管，以及其他器官都有幫助。
2、黨參中含有降血脂，血壓，消血堵的物質，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預防作用。人們在平時服用能遠離“三高”的危害。
3、 黨參能夠促進人體內(nèi)血液循環(huán)，同時還有造血再生，促進紅細胞生長的作用。從而有效幫助人們增強身體免疫力，提高身體素質。
黨參能夠促進人體內(nèi)血液循環(huán)，同時還有造血再生
4、黨參不但能夠補氣，而且還能平衡消化系統(tǒng)。喝黨參熬制的湯可以促進腸胃消化，以及胃液的分泌。從而讓人們不但能夠胃口大開，而且還能預防胃潰瘍等腸胃疾病的發(fā)生。
5、據(jù)科學研究表明，服用黨參后的小白鼠學習記憶能力有明顯的提高。所以人們服用之后，可以幫助提高學習能力，并且有安神靜氣，改善睡眠質量的作用。
黨參這種中藥材具有很好的補氣健脾的效果，非常適合氣血虧虛以及渾身無力的人群食用，不僅可以選擇煎服的方法，也可以用來進行燉湯或者是熬粥等等，比如黨參燉雞，這種做法可以提高食物的營養(yǎng)價值，同時也可以讓黨參的藥效得到最大的發(fā)揮，那么黨參燉雞的功效與作用有哪些?
第一，黨參燉雞的功效與作用有哪些?健脾補肺 黨參燉雞含有豐富的蛋白質、維生素和氨基酸，黨參是常見的補氣藥材，有健脾補肺的功效，《本經(jīng)逢原》：“清肺。上黨人參，雖無甘溫峻補之功，卻有甘平清肺之力?！庇纱丝梢姡h參既能健脾，還能起到養(yǎng)肺功效，適用于肺虛喘咳、氣血虧虛等癥狀。
第二，益氣生津 黨參有益氣補中、生津養(yǎng)血的作用，常用于脾肺氣虛、內(nèi)熱消熱等癥狀。黨參燉雞有補氣健脾、生津養(yǎng)血的功效，熱病傷津、氣短口渴者食用，既能補充營養(yǎng)還能緩解病情，是較好的保健養(yǎng)生食療。
第三， 養(yǎng)心安神 黨參健脾益氣、養(yǎng)心安神，適用于氣血虧虛、內(nèi)熱消渴、四肢乏力等癥狀，黨參燉雞含有黨參多糖、皂苷、維生素、氨基酸等有效成分，有鎮(zhèn)靜、催眠的作用，失眠多夢、頭暈心慌者適宜食用，黨參燉雞加入少許枸杞，養(yǎng)心安神的藥效更佳。 健腦益智 黨參燉雞有極高營養(yǎng)價值，常用來滋補身體，是一道老少皆宜的藥膳。黨參含有多種有效成分，其所含生物堿能加快乙酰膽堿在大腦中的合成，起到提高腦細胞的活性，促進大腦發(fā)育，提高記憶力的功效。
黨參燉雞，有健腦益智的功效，學業(yè)繁重的青少年食用是不錯的選擇。 增強免疫 黨參燉雞含有蛋白質、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質，能夠為機體補充各方面的營養(yǎng)物質，其還含有較多的有效成分，如黨參多糖、皂苷、生物堿之類，能夠增強吞噬細胞的吞噬功能，因此，黨參燉雞可以提高身體免疫力，常食用對身體一定的好處。 預防貧血 黨參燉雞里面含有鈣、鐵、磷等微量元素，黨參有補氣養(yǎng)血的功效，能夠增加紅細胞的數(shù)量，促進血紅蛋白的生成，可以提高人體造血功能。在生活中，適量食用黨參燉雞能預防貧血，適用于氣血虧虛的患者，對于面色萎黃的癥狀也有一定改善作用。
黨參的營養(yǎng)價值非常高，對脾胃虛弱者有極好的幫助，還有增強體抗力等功效。黨參有多種吃法，可以泡水、煮粥，還可以泡酒喝，功效也尤其強大能補中益氣、除煩渴等，但高血壓、心血管患者是不可以飲用的。
黨參有補中益氣、養(yǎng)血安神之功。脾胃虛弱者,服用黨參有較好的效果。由于黨參的味性、功效、主治項目皆與人參接近，因此臨床上一般的虛證，都可以黨參替代人參使用，不過在用量上，黨參的用量應該大些，差不多為人參的兩倍。古人對黨參有很好的概括：健脾運而不燥,潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養(yǎng)血而不燥。既滋補又養(yǎng)血。
現(xiàn)代醫(yī)理研究發(fā)現(xiàn)黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強機體抵抗力;能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加;能擴張周圍血管而降低血壓，并可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調節(jié)胃腸運動，抗?jié)?，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作?還對化療放射線所引起的白細胞下降有提升作用。
對于喜歡喝酒的朋友來說，黨參泡酒喝不僅能解酒饞又能強身健體，所以說黨參是可以跑就喝的。黨參泡酒則補中益氣、和脾胃、除煩渴。中氣微弱，用以調補，甚為平妥。
黨參泡酒既可以補身體，服用又方便。只要把洗凈的整枝黨參可以放在瓶子里泡酒，一般泡十天左右后即可服用。溫馨提示：對于有高血壓，心血管的病人是不可以喝黨參泡酒的，因為其本身就不能喝酒。
隨著生活水平的提高，一些疾病的發(fā)病率也在不斷的提高，這樣就導致越來越多的人都開始注重養(yǎng)生了，對于養(yǎng)生來說最好不要單獨的依靠藥物，最為安全和健康的方法其實是食療，食療中效果最理想的就是湯類，因為湯類的制作方法非常簡單，而且作用也很好，那么黨參雞湯的功效與作用有哪些呢?
第一，黨參雞湯的功效與作用有哪些?雞肉有滋補的作用，而且能夠強壯身體，而黨參能夠補氣，放在一起做湯對我們的身體機能的改善非常明顯，而且雞肉里面的營養(yǎng)成分非常豐富，含有很多我們?nèi)梭w不可缺少的物質，并且非常容易被人體吸收。
第二，補中益氣：如果是脾胃氣虛的人，有的時候就會感覺四肢無力，沒有食欲，養(yǎng)生可以很有效的改善這個癥狀，同時也有治療的效果。改善貧血：本身能夠很好的改善貧血的癥狀，尤其是對于氣血兩虛的人效果非常好，而且如果我們平時經(jīng)常感冒，也可以服用一些黨參，效果也非常不錯。
黨參雞湯的功效與作用有哪些?強壯身體的作用：雞肉里面含的鈣質和蛋白質都非常豐富，也含有非常豐富的維生素，這些物質很容易被人體吸收，可以增強我們的體質，同時可以提高我們的免疫力，經(jīng)常吃的話還可以增強肝臟的解毒能力。治療原發(fā)性低血壓：用黨參、黃芪、五味子、麥冬、肉桂這幾味中草藥可以治療發(fā)性低血壓，效果非常不錯。治療小孩的口瘡：用黨參、黃柏放在一起研成末，吹撒在患處可以治療口瘡，效果也是非常不錯的。黨參可以用來泡水喝，這種使用方法是非常方便的，只需要取幾片黨參放到保溫杯里面，然后加入熱水就可以了。
黨參是一種名貴的中藥材，適量食用有降血壓、補中益氣、養(yǎng)血、調整腸胃等功效，因此受到了諸多人的喜愛。生活中黨參的吃法也有很多，比如做成參苓粥、參棗米飯、參芪粳米粥、兩儀膏等。
一、黨參的功效與作用
黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。
1.降血壓。黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強機體抵抗力；能使家兔紅細胞及血紅蛋白增加；能擴張周圍血管而降低血壓。
2.補中益氣。黨參的主要功效是補中益氣。功能補脾益肺，適用于各種氣虛不足者。四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
3.養(yǎng)血。黨參補氣兼能養(yǎng)血，這是它的又一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
4.調整胃腸。黨參還可調整胃腸運動功能，增強機體免疫功能、增強造血功能、抗應激、強心、抗休克、調節(jié)血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨參還具有益智、鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥等作用。
二、黨參的吃法
1，參苓粥
黨參、茯苓、生姜各10g，粳米100g。先將黨參等三味煎水取汁，后下米煮成粥?？杉欲}調味食。
源于《圣濟總錄》。本方以黨參、茯苓補脾益胃，生姜溫中健胃、止嘔，粳米益脾養(yǎng)胃。用于脾胃虛弱，少食欲嘔，消瘦乏力。
2，參棗米飯
黨參10g，大棗10個，糯米150g。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。
源于《醒園錄》。本方以黨參補脾益氣，大棗、糯米與黨參協(xié)同奏效。用于脾虛氣弱。
3，參芪粳米粥
黨參、黃芪各10g，粳米100g。參、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖調味食。
本方取參、芪均能補益脾肺之氣，黃芪又能固表止汗。用于肺、脾氣虛，體倦乏力，短氣自汗，少食便溏。
4，兩儀膏
黨參、熟地黃各等分。加水煎取濃汁，另加等量白糖再煎至濃稠。每次吃1~2匙，或以溫水沖化飲。
源于《景岳全書》。本方以黨參補氣，熟地黃補血。用于氣血兩虛，體倦乏力，頭暈目眩。
黨參這個名字對于我們大家來說并不陌生，市面上很多中藥店和超市都能買到。它在我們生活中是一味常見的中藥，是補氣虛、血虛、體虛的良藥。黨參用來搭配其他中藥材，還能起到不同的作用。對于產(chǎn)婦和病后的患者都有很大的幫助。下面就為大家具體介紹一下黨參的功效和作用。
一、黨參的功效：
性平，味甘、微酸。歸脾、肺經(jīng)。補中益氣，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴。
二、黨參的作用：
1.增強抵抗力：黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強機體抵抗力。
2.降血壓：能擴張周圍血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用。
3.補中益氣：黨參的主要功效是補中益氣。功能補脾益肺，適用于各種氣虛不足者。四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
4.養(yǎng)血：黨參補氣兼能養(yǎng)血，這是它的又一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
5.防治胃潰瘍：有調節(jié)胃腸運動，抗?jié)?，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用?/p>
三、黨參的營養(yǎng)價值：
黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。
通過上面的介紹，我們了解到了黨參的作用確實有很多。您可以根據(jù)自己的需要搭配其他的藥材一起煎服，也可以每天用少許黨參泡水喝。對于氣血不足、精神不佳、面色暗黃的朋友們來說，堅持服用黨參對您的身體是有很大幫助的。
黨參的功效和作用，大家在生活當中可以多去關注了解一下，因為它能夠更好的緩解脾胃氣虛以及四肢無力、食欲不振的現(xiàn)象，同時對于改善疲倦困乏面色蒼白，經(jīng)常頭昏眼花也有很好的作用。
1、黨參的主要功效是補氣。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重于脾胃氣虛的人，四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。常用黨參與白術、茯苓、炙甘草配伍，這就是補氣健脾的著名方劑四君子湯。肺氣與脾氣都虛的，又宜用黨參與黃芪、白術、茯苓、陳皮、當歸、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大棗配伍，這就是有名的補中益氣湯。
2、黨參補氣兼能養(yǎng)血，這是它的一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。實驗證明，黨參能使紅細胞增多、血紅蛋白增加，所以貧血病人食用黨參很有益處。因化療和放射療法引起的白細胞下降，服用黨參也有促使白細胞回升的效果。
3、對血細胞的影響黨參根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的紅細胞及血紅蛋白略有增加;摘除脾臟后，作用顯著減弱，故推測其補血作用，可能與脾臟有關。
此時白細胞則有減少傾向。
黨參浸液1：40在試管內(nèi)無溶血現(xiàn)象，但與紅細胞作用后，可變色，發(fā)生渾濁、沉淀。
4、對血糖的影響對兔腹部皮下注射黨參浸膏，可使血糖升高;但如注射發(fā)酵后的浸膏或灌胃給藥，則無比作用，故認為其升高血糖乃因根中含多量糖分所致;它也不能抑制因注射利尿素而發(fā)生的神經(jīng)性高血糖。
據(jù)初步試驗，北黨參灌胃，能升高血糖。
在生了孩子以后急需乳汁的充盈，這樣才能保證寶寶可以吃到更多的奶水，為了增加乳汁的豐富產(chǎn)婦需要喝一些能夠催奶的湯羹，豬蹄花生湯就是比較常見的一道湯羹，比較適合哺乳期的女性朋友使用，主要是為了促進乳汁的分泌，美容養(yǎng)顏，還能促進新陳代謝。
新媽必備 豬蹄黃豆花生湯催奶效果絕對好
對于哺乳期的媽媽來說，經(jīng)常會遇到奶水不足的問題，這常常讓新媽媽煩惱不已。本期月子餐推薦一道豬蹄黃豆花生湯，據(jù)《隨息居飲食譜》所載，此湯此料能“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍；助血脈能充乳汁，較肉尤補：”仨一般多用來催乳，治產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏：《名醫(yī)別錄》中就認為可下乳汁?！侗静輬D經(jīng)》認為可行婦人乳脈，滑肌膚，虹此一道既營養(yǎng)又催奶，且還有美容功效的湯品，新媽媽們不妨來學習一下如何烹飪吧！
原料：豬蹄、花生、黃豆、鹽、蔥、姜、料酒。
豬蹄、花生、黃豆、鹽
做法：1．豬腳去毛、洗凈、斬塊、焯水、再洗凈。2．花生、黃豆提前浸泡10小時。3．湯鍋里放入豬腳、花生、黃豆、蔥姜、料酒和足量清水，大火燒開后撇去浮沫，轉小火煲2小時左右，用鹽調味即可。
營養(yǎng)功效：產(chǎn)后缺奶、少奶，氣血虛弱，乳汁清?。好姘谉o華、神疲食少，舌質淡、苔少，脈虛細。
很多人喜歡在湯中加各種藥膳，請注意：如服用藥膳，產(chǎn)婦理當謹慎，應在醫(yī)生的指導下選用。食療藥膳，產(chǎn)婦在吃后感到身體舒適者：可以多吃幾劑；若出現(xiàn)稍有不適者，應立即停用。若不按各人的體質情況而濫用藥膳，不但會造成不必要的經(jīng)濟損失，更重要的是對身體有害無益。
豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期女性能起到催乳和美容的雙重作用。另外具通乳脈、滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發(fā)瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生：含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，有增強記憶力、抗老化、止血、滋潤肌膚、預防心腦血管疾病、減少腸癌發(fā)生的作用；其性平，味甘：入肺脾經(jīng)；具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽止咳之功效。
黃豆：味甘：性平。能健脾利濕j益血補虛，解毒：享有“豆中之王”的美稱，富含異黃酮和人體必需的8種氨基酸，多種維生素及多種微量元素，可降低血中膽固醇，預防高血壓、冠心病、動防硬化等。
黨參是一種昂貴的中藥材，養(yǎng)生保健價值是非常高的。黨參最主要的功效就是補氣，對于解決很多患者朋友在日常經(jīng)常容易出現(xiàn)的精神不振，萎靡無力等問題都可以達到一個很好的調理效果。這種藥物也經(jīng)常和茯苓，黃芪等多種中藥搭配來治愈自身的疾病。不過大家需要提前了解一下黨參的功效和副作用。
黨參的功效作用表現(xiàn)在很多方面。黨參對于自身心腦血管具有廣泛的藥理作用，有助于促進血液循環(huán)，大大降低自身出現(xiàn)多種心腦血管疾病問題的幾率。這也是一種滋補藥物，可以達到一個很好的延年益壽的功效。也有助于調節(jié)自身神經(jīng)，對改善很多中老年人朋友出現(xiàn)的失眠多么問題效果也非常顯著。非常適合一些上了年紀的中老年朋友食用，可以有效的增強自身的機體抗病能力。
雖然說黨參對于自身產(chǎn)生的好處功效是非常多的，但是每種藥物在發(fā)揮其主要功效的同時對于人體或多或少都會帶來一定的負面影響。建議大家千萬不要長時間服用這種藥物或者是用藥量不要過大，否則可能會因為補氣太過而傷害自身正氣，使自身產(chǎn)生燥邪問題。如果患者朋友在服用這種藥物期間出現(xiàn)惡心嘔吐，食欲不振問題也一定要立即停止用藥，并尋求專業(yè)醫(yī)生的治療。
提前了解一下黨參的功效和副作用才能夠幫助大家趨利避害，不同的黨參對不同的人作用也是不同的，不過黨參補中益氣、健脾益肺的功效是非常明顯的。黨參也可以有效的抑制胃酸分泌，降低胃酸濃度，保護自身胃粘膜，抗?jié)冃Ч浅ｏ@著。
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