體內(nèi)濕熱火氣大該怎么食療?
濕熱體質(zhì)季節(jié)養(yǎng)生。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《體內(nèi)濕熱火氣大該怎么食療?》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
隨著現(xiàn)實(shí)社會(huì)的飲食水平不斷的提高，很多人會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)濕熱火氣大的情況，十分影響身體健康，可以通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)理，平時(shí)可以多吃一些清淡食物，多吃利于除濕的食物，例如蓮藕、白菜、苦瓜、薏仁米等。
食療方法
薏米紅豆粥
材料：薏米，紅豆，紅糖或冰糖
做法：薏米和紅豆按照2:1的比例配好，二者洗凈后先加上浸泡一晚上，第二天早起的時(shí)候放入鍋中，大火煮開，小火煲到薏米爛熟，加冰糖或紅糖即可。
功效：薏米和紅豆都是祛濕健脾的食物，還可以減肥，二者煮粥對(duì)祛除濕熱有很好的效果，可以說(shuō)是祛濕熱最好的食療方。
提示：煮薏米紅豆粥不要加大米，這樣雖然會(huì)增加美味，但是會(huì)大大降低它的祛濕熱功效。
淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡(luò)。
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實(shí)15克，苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實(shí)、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時(shí)。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
適應(yīng)癥：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強(qiáng)骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白，食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實(shí)功效健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見(jiàn)體倦乏力、便溏者食用。
豬橫脷煲夏枯草
功效：清熱祛濕，除肝熱。
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。
做法：1、把豬橫脷先飛水去腥備用。2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉(zhuǎn)文火煲約2小時(shí)，調(diào)味即可。
適應(yīng)癥：豬橫利性平味澀，補(bǔ)益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散結(jié)消腫功效;綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱，尤其適用于糖尿病患者服用。
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現(xiàn)在喜歡宅的人越來(lái)越多，商家們?yōu)榱擞纤麄兙脱兄瞥隽嗽S多適合宅族的日常用品，這些東西確實(shí)非常的方便，但是可能也存在一些安全隱患。市面上出現(xiàn)了很多懶人小火鍋，用一瓶涼水就能夠吃上熱騰騰的火鍋，非常的方便，但是自熱火鍋的危害也是存在的，一起來(lái)了解下吧。
實(shí)驗(yàn)一：消防隊(duì)員先把“自熱火鍋”里面的食物拆開，加水后，把“自熱火鍋”蓋子上的小孔堵住，大概過(guò)了半分鐘，“自熱火鍋”就開始快速膨脹，并冒起了白煙。消防員用紅外線熱感槍進(jìn)行測(cè)試，這時(shí)的加熱包溫度已經(jīng)有60多度。
實(shí)驗(yàn)二：消防隊(duì)員把加熱包剪開，直接放在水里，讓它直接跟水進(jìn)行接觸，礦泉水瓶放在地上幾秒后，就迅速膨脹、擴(kuò)大，同時(shí)，底部還噴出了高壓蒸汽。
消防人員表示，“自熱火鍋”底部加熱包的主要成分是鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等，加入冷水后，升溫可達(dá)150度以上，蒸汽溫度可達(dá)200度，最長(zhǎng)保溫時(shí)間可達(dá)3小時(shí)。
“自熱火鍋”的出現(xiàn)，一方面給大家?guī)?lái)了便利，另一方面它的安全隱患也不容忽視。據(jù)報(bào)道，一名中國(guó)留學(xué)生在使用 “自熱火鍋”的時(shí)候，導(dǎo)致美國(guó)一寄宿學(xué)校全員疏散;成都一小伙在家吃“自熱火鍋”時(shí)，家里1cm厚度的玻璃桌在高溫下被炸碎，還差點(diǎn)砸到自己的腳。
大家在食用“自熱食品”的時(shí)候，要格外當(dāng)心：
自熱火鍋的蓋子上有一個(gè)透氣孔，如果透氣孔堵塞的話，容易造成小型的爆炸，甚至燙傷人，大家一定要把透氣孔給打開，一定讓它有個(gè)泄壓的地方;
如果家里用的是玻璃餐桌，最好在自熱食品下面加隔熱墊，以免玻璃炸裂;
千萬(wàn)不要放在兒童能接觸到的地方。
脾胃虛弱有很多原因，比如感受到了外物是影響。比如潮濕，濕熱等情況?；蛘呤亲约旱娘嬍硢?wèn)題，特別是無(wú)節(jié)制的飲食對(duì)脾胃的傷害是很大的，還有一個(gè)因素很少人會(huì)注意，也就是情緒上的影響。比如思傷脾。下面我們給大家簡(jiǎn)單的介紹下脾胃濕熱食療的方法。
脾胃濕熱，中醫(yī)證候名，亦稱中焦?jié)駸?。是指濕熱蘊(yùn)結(jié)脾胃，脾胃運(yùn)化受阻，可見(jiàn)全身濕熱癥狀的病理變化。多由感濕邪或飲食不節(jié)、過(guò)食肥甘，釀成濕熱，內(nèi)蘊(yùn)脾胃所致。癥見(jiàn)脘腹痞滿、體倦身重、大便溏泄、身熱口苦、渴不多飲、尿少而黃，甚至面目皮膚發(fā)黃如橘子色，舌苔黃膩，脈濡數(shù)。治以清熱利濕為主。
該證在門診診療中幾乎每天均可見(jiàn)到，它涉及消化、腫瘤、泌尿等多個(gè)系統(tǒng)的多種疾病，而消化系統(tǒng)疾病更為常見(jiàn)，如慢性胃炎、反流性食管炎、胃或十二指腸潰瘍、胃炎、慢性乙肝、肝硬化、脂肪肝、膽石癥、膽囊息肉等。在肝癌手術(shù)、食管或胃或腸癌手術(shù)后，其各自發(fā)展的不同階段均可能出現(xiàn)，而慢性胃炎占了首位。
脾胃虛弱一般是脾胃有寒邪，濕氣重.脾胃為中土，喜燥惡濕，喜暖畏寒.平時(shí)多吃易消化食物，如稀飯，粥等.少吃寒涼食品，如西瓜，冬瓜，蘿卜，柚子，橙子，涼茶，冷飲等.可以吃些大棗、山藥、茯苓餅等，這些具有健脾功能.而濕熱中的熱是與濕同時(shí)存在的，或因夏秋季節(jié)天熱濕重，濕與熱合并入侵人體，或因濕久留不除而化熱，或因陽(yáng)熱體質(zhì)而使?jié)駨年?yáng)化熱，因此，濕與熱同時(shí)存在是很常見(jiàn)的。
食療
1.薏米紅豆粥
薏米與紅豆按1：1比例，再加等量大米，吃20多天后，可變?yōu)檗裁缀图t豆之比為2：1，另一半是大米，粥熬至不稠不稀。
2.冬瓜湯
連皮冬瓜加水清燉。
3.麥冬
熱較重者，可用麥冬熬粥，也可泡到菊花茶里飲用。
除了以上需要治療的情況，其實(shí)大家也要多注意預(yù)防。比如盡量不要久呆在潮濕的地方，或者飲食上面也需要注意，特別是不能暴飲暴食，也不要吃太刺激的東西。平時(shí)情緒不要太激動(dòng)了，保持愉快的心情。脾胃濕熱食療畢竟有限，大家也可以熬點(diǎn)中藥等，都是有很大的幫助。
導(dǎo)讀：夏秋季節(jié)，肝膽濕熱的人增多，不妨試試肝膽濕熱的食療方。患者飲食宜清肝利膽祛濕，下面小編為您介紹7道肝膽濕熱的食療及日常調(diào)理方法。
肝膽濕熱的食療
濕熱體質(zhì)是以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)，濕熱有胃腸和肝膽濕熱之分，肝膽濕熱，多為長(zhǎng)期飲酒及喜食肥甘者，有面色灰黃、體乏喜臥、尿液渾濁、舌有黃厚苔等癥狀。下面小編為您介紹幾款肝膽濕熱的食療方。
1、玉米須茶：鮮玉米須30克（干品10克）。將玉米須去除雜質(zhì)，洗凈，放入鍋中，加水250ml，稍煮片刻即可，代茶飲用。玉米須有較強(qiáng)的利尿功能，對(duì)泌尿系感染、水腫有治療作用，還可以清熱利膽排石，適用于肝膽濕熱型膽石癥等。
2、涼拌茵陳：茵陳蒿嫩莖葉、調(diào)味品各適量。將茵陳去雜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出洗凈，擠干水，切碎放盤中，加入精鹽、味精、白糖、麻油，拌勻即成，每日1劑?？衫麧裢它S、祛風(fēng)明目，適用于濕熱黃疸，小便不利，皮膚風(fēng)癢，兩目昏花，夜盲等。
3、茵陳粳米粥：茵陳30克、粳米50克、冰糖少許。先將茵陳以適量水煮取汁液，去渣，入粳米煮粥，食用時(shí)調(diào)入冰糖即成。本方具有清利肝膽濕熱之功。
4、蒲公英炒肉絲：豬肉100克、蒲公英鮮葉或花莖250克。制作：將蒲公英鮮葉或花莖去雜洗凈，瀝水，切段。豬肉洗凈切絲。油鍋燒熱，下肉絲煸炒，加入芡汁炒至肉熟時(shí)，投入蒲公英鮮葉或花莖炒至入味，出鍋裝盤即成。蒲公英有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。
5、溪黃草泥鰍湯：溪黃草30克，泥鰍250克；生姜4片。泥鰍活殺，用開水洗去黏潺及血水，與溪黃草、生姜一起人鍋，加清水適量，武火煮沸后）文火煮1～2小時(shí)，調(diào)味即可。清利濕熱。
6、白茅根燉肉：鮮白茅根50克，豬精肉500克。白茅根，豬肉洗凈，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂鍋中，加蔥，姜，清水適量，先用大火燒沸，再用小火婉至肉熟爛，除去蔥，姜，白茅根，加入精鹽，味精，吃肉喝湯。清熱利濕；適用于肝膽濕熱，膽道結(jié)石，脅痛隱隱。
7、金錢草粥：新鮮金錢草60克，粳米50克，冰糖15克。金錢草洗凈，水煎取汁，粳米淘洗干凈，倒入藥汁，加水適量，煨煮成粥，入冰糖攢拌溶化，隨宜服食。清熱祛濕，利膽退黃；適用于濕熱蘊(yùn)積于肝膽，膽道結(jié)石，肋下常痛，厭食油膩。
肝膽濕熱的調(diào)理法則
想要改善濕熱體質(zhì)，可以通過(guò)以下的幾大調(diào)理法則：
1、精神調(diào)養(yǎng)：濕熱體質(zhì)的人情緒長(zhǎng)于陰虛者相近。性情較急躁，外向好動(dòng)活潑，常心煩易怒。截至七情過(guò)極，舒緩情志，心態(tài)穩(wěn)定。
2、飲食調(diào)養(yǎng)：應(yīng)多食用具有清熱利濕的食物，如薏苡仁、蓮子、茯苓、紫菜、紅小豆、綠豆、扁豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、系掛、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、蓮藕等。禁忌辛辣燥烈，大熱大補(bǔ)的食物和飲品。
3、起居調(diào)理：濕熱體質(zhì)以濕熱內(nèi)蘊(yùn)為主特征，平常要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。不要長(zhǎng)期熬夜，或者過(guò)度疲勞。要保持二便通暢，防止?jié)駸嵊艟?。注意個(gè)人衛(wèi)生，預(yù)防皮膚病變。居室環(huán)境宜通風(fēng)情節(jié)，清爽舒服。改正不良嗜好，如戒煙限制酒。
4、運(yùn)動(dòng)鍛煉：濕熱體質(zhì)是以清濁內(nèi)蘊(yùn)、陽(yáng)氣偏盛為主要特征的體質(zhì)狀態(tài)，適合做大強(qiáng)度、大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉，如中長(zhǎng)跑、游泳、爬山、各種球類、武術(shù)等?？梢韵捏w內(nèi)多余的熱量，排泄多余的水分，達(dá)到清熱除濕的目的?？梢詫⒘α柯?lián)系和中長(zhǎng)跑結(jié)合進(jìn)行鍛煉。
5、藥物保健：濕熱體質(zhì)從臨床辨證分型來(lái)看，又可分為濕重于熱，熱重于濕和濕熱并重。濕重的化濕為主，常用藥如滑石、生甘草、杏仁、薏苡仁、白寇仁、茅根等。熱重以清熱為主，可選用金銀花、蒲公英、野菊花。紫地丁、黃岑、黃連、葛根等。
肝膽濕熱的食療已經(jīng)為您介紹，有需要的朋友可以試試這些食療方。
蓮藕是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)蓮藕可以為我們的身體帶來(lái)很多的功效，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中蓮藕的做法有很多，做出的食物都比較的美味，不過(guò)我們知道食用蓮藕的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
蓮藕的功效
1、健脾止瀉：蓮藕是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，很多人都非常的喜歡，蓮藕本身具有一種獨(dú)特的清香，它本身也含有具有收斂性質(zhì)的鞣酸物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)消化，還能有效防止腹瀉。生活中一旦出現(xiàn)了食欲不振、消化不良的癥狀，可以吃蓮藕緩解。
2、清熱涼血：蓮藕具有很好的降火效果，因?yàn)樯徟荷L(zhǎng)于水中，本身就是一種性質(zhì)寒涼的食物，食用之后可以為我們帶來(lái)清熱涼血的功效，如果我們因?yàn)橐恍岵∫鹂诳驶驗(yàn)a血者可以常吃蓮藕，這樣可以幫助我們有效的清除體熱從而治療熱病。
3、補(bǔ)血生血：患有貧血的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)蓮藕，我們要知道蓮藕本身含有的物質(zhì)豐富，它不僅富含蛋白質(zhì)、淀粉和維生素，并且也含有豐富的鐵質(zhì)、銅質(zhì)和鉀質(zhì)等礦物質(zhì)?？梢詭椭覀冾A(yù)防貧血的出現(xiàn)，能為人體補(bǔ)充鐵質(zhì)和促進(jìn)紅細(xì)胞生成。
4、散瘀止血：蓮藕性寒，且含有維生素k和鞣酸等止血成分，不僅能散除淤血，還能有效止血。因熱病而引起鼻血或咳血等癥者應(yīng)該多吃蓮藕，對(duì)疾病的治療和康復(fù)大有裨益。
5、滋補(bǔ)美容：蓮藕富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵、銅和鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且性質(zhì)寒涼。愛(ài)上火的女性朋友們平時(shí)可以常吃蓮藕，不僅能為人體補(bǔ)充鐵質(zhì)具有優(yōu)良的滋補(bǔ)功效，還能有效抑制上火引起的痘痘具有美容功效。
6、排毒瘦身：蓮藕富含膳食纖維和黏液蛋白，不僅能促進(jìn)腸蠕動(dòng)從而幫助體內(nèi)毒素通過(guò)糞便排出，還能抑制人體吸收膽固醇或甘油三酯等脂類物質(zhì)。女性朋友們常吃蓮藕，有排毒瘦身的功效。
蓮藕的做法
一、泡蓮藕
【用料】：鮮藕300g、干紅辣椒4個(gè)、蔥姜、白糖、白醋、鹽各適量。
做法
1、將新鮮的藕洗凈，削皮，切成小圓薄片，浸泡在涼開水中。
2、將干紅辣椒洗凈，去蒂、去籽，切成絲;蔥去根，洗凈;姜去皮洗凈，蔥姜切絲。
3、盆內(nèi)放適量白糖、白醋，加適量鹽和少許飲用水?dāng)噭?藕片放入熱水鍋中焯3分鐘左右，然后撈出瀝干水分，放入盆中和糖醋拌勻。
4、鍋大火燒熱，倒適量花生油，油溫五成熱，下干紅辣椒絲、蔥姜絲，轉(zhuǎn)小火炸，倒入放藕片盆中，蓋上蓋燜30分鐘左右。
5、將藕片取出擺盤，再將紅辣椒絲、蔥姜絲點(diǎn)綴在藕片上，澆上糖醋汁即可。
二、熗藕片
【用料】：鮮蓮藕300g、鹽、白醋、生姜、干辣椒、香油各適量。
做法
1、將新鮮蓮藕洗凈，去皮，切成薄片;生姜去皮切成姜末;將干辣椒洗凈切成細(xì)絲。
夏季濕邪很容易侵入機(jī)體，嚴(yán)重威脅我們的身體健康。中醫(yī)有句話，叫濕邪乃萬(wàn)病之源。在夏季，如何調(diào)理體內(nèi)濕熱呢？飲食調(diào)理體內(nèi)濕氣，最安全有效。一起來(lái)看看祛濕吃些什么食物吧！
夏季飲食調(diào)理體內(nèi)濕熱
飲食要以清淡為主，可以適量多吃甘寒、甘平的食物。不要吃辛辣甘酸滋膩的食物，也不要吃辛溫助熱的食物。不要吸煙，不要喝酒。
應(yīng)多食用具有清熱利濕的食物，如薏苡仁、蓮子、茯苓、紫菜、紅小豆、綠豆、扁豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、系掛、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、蓮藕等。
禁忌辛辣燥烈，大熱大補(bǔ)的食物和飲品。
蔬菜
多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等，但這些菜也偏濕，不能吃得太多，可把這些菜當(dāng)配菜來(lái)吃，以清除濕氣。
還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥，這些菜可以作為主菜來(lái)吃，有利濕作用。
粥
濕熱的季節(jié)粥也是很好的選擇，茯苓、白術(shù)、小米、大米各適量，每天煮粥喝，健脾祛濕養(yǎng)胃。
湯
冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯，清熱利濕。
茶
偏于溫性的艾葉、佩蘭，可以除濕，偏于涼性的竹葉、荷葉可以清熱，每天泡茶喝，幫助清除體內(nèi)的濕熱。
作料
生姜、大茴香、桂皮等香料，具有祛寒、除濕、發(fā)汗等功效，每天做飯時(shí)適當(dāng)放一點(diǎn)有溫中祛濕的作用。
飲食調(diào)理體內(nèi)濕熱
飲食要以清淡為主，可以適量多吃甘寒、甘平的食物。不要吃辛辣甘酸滋膩的食物，也不要吃辛溫助熱的食物。不要吸煙，不要喝酒。
應(yīng)多食用具有清熱利濕的食物，如薏苡仁、蓮子、茯苓、紫菜、紅小豆、綠豆、扁豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、系掛、芹菜、白菜、空心菜、卷心菜、蓮藕等。
禁忌辛辣燥烈，大熱大補(bǔ)的食物和飲品。
蔬菜
多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等，但這些菜也偏濕，不能吃得太多，可把這些菜當(dāng)配菜來(lái)吃，以清除濕氣。
還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥，這些菜可以作為主菜來(lái)吃，有利濕作用。
粥
濕熱的季節(jié)粥也是很好的選擇，茯苓、白術(shù)、小米、大米各適量，每天煮粥喝，健脾祛濕養(yǎng)胃。
湯
冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯，清熱利濕。
茶
偏于溫性的艾葉、佩蘭，可以除濕，偏于涼性的竹葉、荷葉可以清熱，每天泡茶喝，幫助清除體內(nèi)的濕熱。
作料
生姜、大茴香、桂皮等香料，具有祛寒、除濕、發(fā)汗等功效，每天做飯時(shí)適當(dāng)放一點(diǎn)有溫中祛濕的作用。
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