合理利用食物完全改變自己的模樣
利用季節(jié)養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“合理利用食物完全改變自己的模樣”，希望能為您提供更多的參考。
減肥瘦身的方式有很多，每一種減肥瘦身的方式，都可能會(huì)給大家?guī)砀嗟挠绊懀诖蠹业纳钪?，我們必須要對減肥瘦身有所重視的，減肥瘦身的方式，也是所有的人在生活中要去了解的，在大家的身邊，一些減肥瘦身的方式，更可能會(huì)影響到我們自己，而通過一些食物來減肥瘦身，也更是我們在生活中最好的一個(gè)選擇。
用生姜怎么瘦肚子
瘦肚子的方法很多，有很多人都說生姜可以瘦肚子，但是這樣的一個(gè)方法是如何的呢?當(dāng)我們深入的去了解的話，大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來用生姜水擦肚子，對于脂肪的燃燒會(huì)有一定的作用，把鮮生姜拌成汁，然后再纏在紗布上，這樣的話就可以更好的減肥了。
吃什么減肚子上的贅肉最快
肚子上的贅肉是我們大家在生活中最苦惱的，想要減掉肚子上的贅肉就需要我們了解一些方法，只有更合適的方法，才可以讓我們自己更加的苗條的，每天吃水果和蔬菜，其實(shí)大家都知道，收腹離不開全身的減肥，因此控制攝入的總熱量，相當(dāng)?shù)挠斜匾喑运褪卟?，不僅能夠產(chǎn)生飽腹感，還能夠幫助人們減少吃甜品的欲望，一定要多吃富含纖維素的食物，這樣也可以更好的治療便秘的。
吃什么食物能瘦臉?
瘦臉對于很多的女性來說是非常的重要的，而瘦臉的一些食物也更是我們在生活中要去了解的，瘦臉的美食，其實(shí)有很多，想瘦臉，大家一定要常吃豆苗，紅酒，芹菜以及胡蘿卜。
早減肥的每一個(gè)人，對于瘦身的方式都要了解的工作，而我們在生活中也要更好的認(rèn)識(shí)這些瘦身的情況的，當(dāng)然無論在什么樣的時(shí)候，已經(jīng)瘦身的問題，都是我們在生活中要多多的關(guān)注點(diǎn)，大家在生活中要更好的了解這兩個(gè)瘦身的問題的。Ys630.CoM
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紫甘藍(lán)沙拉對所有的人來說都是很常見的，而且我們大家都知道沙拉是非常的容易做的，只要做出美味的沙拉，沙拉醬的選擇是非常的關(guān)鍵的，紫甘藍(lán)沙拉的做法是在生活中的每一個(gè)人都會(huì)去了解的。對于我們自己身邊的一些蔬菜的做法，更加要知道得更多，而且在生活中的一些內(nèi)容也要了解得更加的清楚，至于紫甘藍(lán)沙拉，大家還是要認(rèn)真的去了解。每一個(gè)人對于紫甘藍(lán)，沙拉都要認(rèn)識(shí)得更多，在生活中也要對這些東西有更好的認(rèn)識(shí)的，當(dāng)然在生活中，我們要更認(rèn)真的認(rèn)識(shí)這樣一個(gè)沙拉的情況，其實(shí)不管在什么樣的時(shí)候，我們都應(yīng)該更仔細(xì)的認(rèn)識(shí)這樣一個(gè)沙拉的事情的，紫甘藍(lán)沙拉的做法，也正是我們在生活中要特別的注意到的，而且人們想要吃到美味的紫甘藍(lán)沙拉，就要知道一些具體的方法的。
紫甘藍(lán)沙拉最主要的就是選擇紫甘藍(lán)和沙拉醬，首先要將紫甘藍(lán)切成絲，然后用淡鹽水浸泡十分鐘之后，用流動(dòng)的水清洗干凈之后控干水分，把紫甘藍(lán)切成絲裝盤，調(diào)入沙拉醬，最后用一些櫻桃和西紅柿裝飾就可以了。
紫甘藍(lán)沙拉的做法非常的簡單，在人們的生活中，人們更加要仔細(xì)的分析這樣的一個(gè)紫甘藍(lán)沙拉的做法，當(dāng)然大家在生活中要更清楚的了解，紫甘藍(lán)沙拉的問題的，大家在生活中也應(yīng)該很好的了解這些。吃紫甘藍(lán)沙拉的存在，人們在生活中也要更認(rèn)真的認(rèn)識(shí)多久，當(dāng)然在生活中要更明白這樣的一個(gè)紫甘藍(lán)沙拉的。制作子彈蘭沙拉非常的簡單，所有的人在生活中都要更認(rèn)真的關(guān)注這樣一個(gè)紫甘藍(lán)沙拉的存在，其實(shí)不管在什么樣的時(shí)候，我們還是要很好的認(rèn)識(shí)這些，當(dāng)然在大家的生活中，我們必須要更好的了解這些，或許對于我們大家身邊的這樣的一個(gè)紫甘藍(lán)沙拉的事情，要認(rèn)識(shí)得更加的清楚的，大家在生活中也要更好的了解，只能來沙拉的存在，當(dāng)我們很認(rèn)真的關(guān)注子甘藍(lán)沙拉的話，可能也就會(huì)了解的更多一些。
我們可能每個(gè)人的家里的陽臺(tái)上都會(huì)擺著一盆綠油油的蘆薈，蘆薈雖然很少開花，可是它卻有很多神奇的功效和作用，這也是許多人會(huì)養(yǎng)一盆蘆薈的原因。那我們現(xiàn)在就一起來看看蘆薈究竟有哪些功能和作用呢？
美容養(yǎng)顏，潤膚補(bǔ)水
現(xiàn)在市面上有很多用蘆薈當(dāng)做原料制作的化妝品和護(hù)膚品。其實(shí)比起用那些加工過的化妝品來保護(hù)我們的皮膚，不如直接用新鮮的蘆薈來制作一些原生態(tài)的面膜，堅(jiān)持每天把蘆薈的，只涂抹在臉上。堅(jiān)持十幾分鐘，然后在一起干凈，長此以往，我們的皮膚就會(huì)變得又嫩又滑。
消除粉刺和黑頭
粉刺和黑頭，現(xiàn)在是困擾許多年輕人的一個(gè)問題。尤其是鼻子上有很多黑頭，會(huì)十分影響我們的美觀。利用蘆薈來涂抹在黑頭和粉刺的地方，堅(jiān)持幾天，可以使這樣的癥狀有所改善時(shí)間久了，黑頭和粉刺自然而然的就會(huì)消失，比起一些化妝品來說，它的功效更是明顯。
消炎殺菌，改善痘痘情況
蘆薈除了滋潤皮膚以外，還對于殺菌和消炎有著很好的作用。當(dāng)我們的臉上出現(xiàn)痘痘的時(shí)候，可以用蘆薈去涂抹消炎，而且蘆薈溫和不刺激，對于痘痘來說是非常好的。
緩解干裂的癥狀
在秋冬一些比較干燥的季節(jié)，我們經(jīng)常會(huì)覺得我們的嘴唇會(huì)干裂，十分疼痛，我們經(jīng)常會(huì)選用一些潤唇膏來滋潤我們的嘴唇，其實(shí)我們可以拿一些蘆薈來涂抹嘴唇，蘆薈滋潤的質(zhì)地可以幫助我們緩解嘴唇干裂的情況，比起一些潤唇膏來說，效果更是非常明顯。
飲食對于我們有著非常重要的意義，好的飲食不但可以提供給我們能量和營養(yǎng)，而且還能起到很好的養(yǎng)生保健的功效，如果我們注意自己的飲食，那么還可以起到很好的預(yù)防疾病以及治療疾病的好處呢，所以想要獲得健康的身體，我們要注意自己的飲食，要懂得合理挑選食物。
那么我們應(yīng)該如何合理挑選食物呢，這個(gè)問題說起來簡單，但是自己實(shí)施起來并不是那么容易的，所以需要我們引起重視，下文我們做一下詳細(xì)的說明。
要根據(jù)體育鍛煉的需要和自身的健康狀況合理選擇食物。一般把食物分為5大類，各類食物主要提供營養(yǎng)素的大致情況如下。
第一類：谷類及薯類。谷類包括米、面、雜糧。薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等。這類食物主要提供碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、膳食纖維。
第二類：動(dòng)物性食物。包括肉、禽、魚蝦、奶、蛋等，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。
第三類：豆類及制品。包括大豆及其他干豆類，主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、B族維生素、膳食纖維。
第四類：蔬菜水果類。包括鮮豆、根莖、葉萊、茄果等，主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。
第五類：純能量食物。包括植物油、淀粉、食用糖和酒類，主要提能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。
上文我們介紹了飲食對于我們的重要意義，好的飲食不但能夠提供我們身體需要的營養(yǎng)和能量而且還有治療疾病和輔助治療疾病的好處，所以我們要學(xué)會(huì)如何合理挑選食物才行，上文詳細(xì)介紹了合理挑選食物的做法。
很多主婦在做菜的時(shí)候都是把菜根切掉之后扔掉，其實(shí)一些蔬菜的菜根也是有很高的價(jià)值。
布衣暖，菜根香， 其實(shí)飲食中很多被丟棄的的東西也是寶，比如菜根也有較高的食療和外敷藥用價(jià)值，只要徹底清洗，合理利用，就能達(dá)到營養(yǎng)保健、防病祛病的作用。
白菜根。味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養(yǎng)胃止渴的功效。將白菜根洗凈切片與生姜、蔥白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發(fā)熱、胃熱陰傷。
蔥根。性溫味辛，含有維生素C、糖類。將蔥根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或與適量大米同煮成粥，可以預(yù)防傷風(fēng)感冒。
茄子根。味甘性寒，含有多種生物堿、維生素B、C，胡蘿卜素、脂肪。將茄根切碎煎成濃汁，加紅糖飲服能治療氣管炎。
芹菜根。味甘微苦。芹菜含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及磷、鈣，能夠健腦提神、潤肺止咳。取芹菜根、大棗煎湯，吃棗喝湯，可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
韭菜根。性味、辛溫，有溫中行氣、散血解毒、消腫止痛的作用。取韭菜根搗爛，敷于傷痛處，可治療跌打損傷。
空心菜根。性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、B2、維生素C等，有清熱涼血、利尿解毒的作用。將空心菜根120克水煎服可以治療痢疾；搗爛外敷可以治療跌打腫痛;煎湯含漱，可治齲齒牙痛。
菠菜根。性涼、味甘，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。含鐵、蛋白質(zhì)、維生素A 、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的維生素K，有助于防治皮膚、內(nèi)臟的出血傾向。另外，常吃菠菜根可以增強(qiáng)體質(zhì)、養(yǎng)顏排毒、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒。
每個(gè)人每天都需要飲食的，只有通過健康的飲食才能夠保證人的一天的能量，才能夠投入到工作中去，生活中有不少的食物里面的營養(yǎng)物質(zhì)是非常的高的，而且食物相互在一起搭配的話，才能夠充分發(fā)揮營養(yǎng)的成分，才能夠被人體很好的吸收，平時(shí)做飯的時(shí)候需要了解一下食物合理的搭配原則，那么是什么呢?
食物的葷素搭配
葷素搭配的原則不僅家喻戶曉，而且大家早已實(shí)行了。但是為什么要這樣做，卻不是三言兩語所能講清楚的。有人說：“葷素搭配吃口好”。這是指的葷素之間口味的互補(bǔ)性。如果從營養(yǎng)保健角度看，葷菜和素菜在營養(yǎng)結(jié)構(gòu)上的互補(bǔ)性則具有更為重要的意義。葷菜中只有糖原(動(dòng)物淀粉)，沒有淀粉，沒有纖維素，更沒有果膠;而素菜中單糖、雙糖、多糖以及食物纖維等樣樣都有。葷菜中很少有維生素C，素菜中沒有維生素A(只有維生素A原，即胡蘿卜素)。
食物的生熟搭配
熟食使人類飲食發(fā)生了革命性的進(jìn)步，因?yàn)椋焓呈故称返南寐蚀蟠筇岣吡?。作為主食的淀粉類食品，如米、面等，由于生淀粉外殼?易消化，煮熟后淀粉粒破裂而成糊狀物，就容易被淀粉酶消化。雞蛋必須熟食，因生蛋清含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。抗生物素蛋白能與生物素在腸內(nèi)結(jié)合，形成難為人體消化吸收的化合物，導(dǎo)致生物素缺乏，產(chǎn)生食欲不振、全身乏力、毛發(fā)脫落等癥狀;抗胰蛋白酶能降低胰蛋白的活性，妨礙蛋白質(zhì)消化。
食物的酸堿搭配
酸性食品與堿性食品搭配食用，目的在于保持人體血液的酸堿平衡，使之經(jīng)常處于微堿性狀態(tài)(pH值7.4左右)，以利于代謝的正常進(jìn)行。這里所說的食品的酸堿性，不是指味覺上直接感覺，而是指的生物化學(xué)性質(zhì)，例如吃時(shí)感到酸味的葡萄、醋等，都是屬于堿性食品。
只有合理的對食物進(jìn)行搭配，才能夠保證人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)不流失，才能夠確保人體的健康的，所以掌握一定的合理的食物搭配方法，重視食物的一些營養(yǎng)成分組成，這樣才平時(shí)做飯的時(shí)候就知道什么食物和什么食物搭配一塊最好，什么食物是相克的，就能夠做到有的放矢。
現(xiàn)在來講，很多食物都是有排毒的效果，我們?nèi)梭w都有各種各樣的毒素，藥物排毒多少都是有些依賴性的，但是食物排毒就不一樣了，屬于是健康排毒方法，但是什么食物可以排毒，怎么使用才能正確排毒，知道的就不多了，其實(shí)日常生活中排毒的食物是有很多的呢。
一、蜂蜜：味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
二、蘿卜：味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅有豐富的胡蘿卜素，而且含有的大量維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排除。
三、海帶：味咸，性寒，有化痰、消痰、平喘、排毒、通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣。
以上這些食物日常生活中都是比較常見的，而且價(jià)格也不是很高，大家日?？梢远喽嗍秤靡恍┑模硗恻S瓜，苦瓜，木耳，都是有著排毒效果的，大家日常盡量多多食用新鮮的蔬菜，對身體都是有好處的呢，盡量避免一些快餐類的垃圾食物。
現(xiàn)在的人們物質(zhì)生活水平都提高了，下飯館的人也是越來越多了，每天都需要吃很多的營養(yǎng)飲食，才能夠保證人體的健康，但并不是想吃什么就吃什么的，很多人對飲食還是非常的講究的，一些不合理的飲食搭配是不認(rèn)可的，只有做到食物的合理搭配，才能夠充分發(fā)揮食物的最大營養(yǎng)，那么怎么樣做呢?
1、水果與海鮮搭配易消化不良
吃海鮮的同時(shí)，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)沉淀凝固，形成不容易消化的物質(zhì)。人們吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時(shí)以上再吃這類水果。
2、蘿卜與橘子搭配易誘發(fā)甲狀腺腫大
蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。
3、牛奶與巧克力搭配易發(fā)生腹瀉
牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育。
4、火腿與乳酸飲料搭配易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸) 一起食用，容易致癌。
5、海鮮與啤酒搭配易誘發(fā)痛風(fēng)
如果吃海鮮時(shí)飲啤酒，會(huì)促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。北京名老中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，如果自身代謝有問題，吃海鮮的時(shí)候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
喜歡吃海鮮的朋友需要了解一下海鮮和什么食物在一塊能夠搭配，和什么食物是不能夠在一塊的，只有完全的掌握一些食物的搭配方法，做到合理有效化，才能夠做出更加美味可口的菜肴的，才能夠充分發(fā)揮食物的營養(yǎng)的，生活中多學(xué)習(xí)一下食物的搭配知識(shí)是很有必要的。
生活中養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣很重要，因?yàn)榻】档娘嬍衬軌虮ＷC一天的工作精力，同時(shí)也能夠促進(jìn)身體的健康，只有合理的食物搭配才能夠保證食物的營養(yǎng)不流失，現(xiàn)在的很多年輕人生活很不規(guī)律，飲食不衛(wèi)生，身體也漸漸的出現(xiàn)了一些問題，只有改變一下飲食習(xí)慣才能夠健康，那么如何進(jìn)行合理的食物搭配呢?
番茄和西蘭花：這兩種蔬菜各自的營養(yǎng)都極其豐富，結(jié)合起來食用，可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，產(chǎn)生更多的營養(yǎng)成分，能更有效地減緩前列腺腫瘤的擴(kuò)散。
帶皮的蘋果：研究表明，蘋果中的大部分抗癌成分都隱藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物質(zhì)更愿意協(xié)同作戰(zhàn)，可以達(dá)到更好的效果。
橄欖油烹飪帶皮的土豆：土豆皮的營養(yǎng)很豐富，它不僅占據(jù)了土豆中98%的黃酮醇，還富含兩種胡蘿卜素。用橄欖油烹飪帶皮的土豆，人體能吸收到土豆中更多的營養(yǎng)成分，具有保護(hù)肝臟、明目的效果。
十字花科蔬菜：十字花科蔬菜中含有兩種重要抗癌成分。因此，推薦將兩種或以上的十字花科食物一起吃，比如西蘭花加菜花。
另外，麥琪還為人們總結(jié)了9大最佳協(xié)效性食物，它們能夠和多種不同食物相互作用促進(jìn)人體健康：
全谷物食品：低脂肪、無膽固醇、高蛋白、高纖維，可預(yù)防心血管疾病和癌癥。
蔬菜：蔬菜營養(yǎng)豐富，尤其深綠色蔬菜協(xié)效性非常強(qiáng)。
堅(jiān)果：富含不飽和脂肪酸、抗氧化劑和一些微量元素，還有利于降低血液膽固醇，增強(qiáng)免疫力，減少某些癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
茶：含有對人體有益的黃酮類化合物，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以抵御癌細(xì)胞生成。
橄欖油：富含30多種植物化合物，能促進(jìn)心臟健康，預(yù)防癌癥發(fā)生。
魚類：魚中的歐咪伽-3脂肪酸在和鉀的共同作用下能促進(jìn)心臟健康;常吃魚對于老年人的大腦健康也頗為有益。
番茄：其中的四種類胡蘿卜素、三種超強(qiáng)抗氧化劑還有番茄紅素都有很強(qiáng)的協(xié)效作用。
柑橘：富含維生素C和類黃酮化合物，能夠與其他食物進(jìn)行協(xié)效作用。
只有養(yǎng)成一種合理的食物搭配好方法，那么平時(shí)飲食才能夠健康，才能夠讓食物的營養(yǎng)最大化，所以健康是第一位的，只有通過健康飲食才能夠保證健康的，尤其是現(xiàn)在的年輕上班族，平時(shí)飲食不規(guī)律，就很容易導(dǎo)致身體的乏力，工作效率下降，所以需要做好合理的食物搭配尤為重要。
本文導(dǎo)讀：食物的不同吃法有不同的營養(yǎng)，當(dāng)然有些吃法對身體也會(huì)有傷害，尤其對腸胃，但有些吃法卻能給腸胃減負(fù)。下面我們來看看食物怎么吃才能給腸胃減負(fù)。
食物怎么吃才能給腸胃減負(fù)？
1.豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖等，被腸道細(xì)菌發(fā)酵后會(huì)分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急慢性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
對策：以湯的形式烹飪豆類，對消化這類食物是有幫助的，通過補(bǔ)充水分，有助于消化豆里面含有的大量纖維。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中，這樣會(huì)慢慢增加消化豆類所用的酶的需求，而不會(huì)出現(xiàn)副作用。
2.生洋蔥和大蒜
洋蔥和大蒜里面充滿了多種營養(yǎng)元素，它們對健康大有裨益，比如保護(hù)心臟等。但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。
對策：營養(yǎng)學(xué)專家建議，吃這些食物時(shí)可以采用生熟混合的烹飪方法，這樣既能讓你吸收營養(yǎng)，又不用遭受脹氣等負(fù)面影響。
3.西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是 十字花科 蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素，這些蔬菜也有一定 副作用 。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
對策：解決問題的方法很簡單，只要在吃之前，將它們在熱水中焯一下，使其變軟，這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。因此這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
4.奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。因?yàn)橥炼鼓嗬锛优Ｄ?、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很難受。
對策：最好不要購買外面已經(jīng)做好的奶油土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
5.炸雞塊和炸薯?xiàng)l
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里容易造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫 丙烯酸 的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。
對策：其實(shí)要滿足口腹之欲，即使放棄油炸也能獲得可口的感覺，比如想要有吃薯?xiàng)l時(shí)那種咯吱咯吱的口感，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸。
酸性飲料能夠刺激食道，許多人喜歡晨起后喝一大杯柑橘汁提神，但這樣就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。特別是如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過量的糖會(huì)造成腹瀉。
對策：柑橘汁含有大量的維生素C，適宜經(jīng)常飲用，只要選對飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐，或者在兩餐之間。
? ? 隨著現(xiàn)在生活條件的改善，越來越多的人開始注意食物的營養(yǎng)搭配，其實(shí)有很多的美食如果搭配不合理的話，可能會(huì)帶來嚴(yán)重的影響，有可能會(huì)引發(fā)食物中毒甚至?xí)猩ｋU(xiǎn)，千萬不可疏忽大意。那么究竟有哪些食物不能搭配呢？相信很多人都比較關(guān)系，那么下面就讓我來給大家說一說吧。
? ? 韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜
同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動(dòng)火。
? ? 茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。
? ? 芥菜：忌與鯽魚同食，否則易引發(fā)水腫。
? ? 蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。
? ? 莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食 。
? ? 雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi)，民間有“十年雞頭生砒
霜”的說法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉魚、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊
花。
? ? 雞蛋：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結(jié)石”；不宜
與兔肉、鯉魚、豆?jié){同食；民間有吃“毛蛋”之習(xí)，其實(shí)“毛蛋”中含有大量病
菌，易中毒。
? ? 酒：忌與汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同飲，不然對胃腸、肝、腎臟器
官有嚴(yán)重的損害；不宜與牛肉、柿同食。
? ? 鯽魚：不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食；忌山藥、厚樸
、麥冬、甘草。
? ? 蘿卜：嚴(yán)禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時(shí)忌
食；忌與胡蘿卜同食。
? ? 辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。
? ?
? ? 綠豆：不宜與狗肉、榧子同食。
? ? 鯉魚：忌朱砂、狗肉?？?、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
?
? ? 鹿肉：不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食
? ? 驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。
? ? 山藥：忌鯽魚、甘遂。
? ? 山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服人參者忌用；忌
鐵器；忌和四環(huán)素同吃。
蒜：一般不與補(bǔ)藥同服。忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮；
? ? 柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉；忌與紅薯、酒同食。
? ? 牡蠣肉：不宜與糖同食。
? ? 鱔魚：忌狗血、狗肉，同食助熱動(dòng)風(fēng)；忌荊芥，同食令人吐血；青色鱔魚
有毒，黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。
? ? 水獺肉：忌與兔肉、柿子同吃
? ? 上面所講的這些就是不能夠搭配的食物，平時(shí)生活中也要多關(guān)注食物搭配
，避免出現(xiàn)一些不合理的搭配。同時(shí)也要提醒一下男性朋友，不要白酒和啤酒同
時(shí)引用，因?yàn)槠【浦泻写罅康亩趸?，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會(huì)帶
動(dòng)酒精滲透。想減少酒精在體內(nèi)的駐留，最好是多飲一些水，以助排尿。 希望
能夠幫到你。
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