煎蛋的做法完全超出了我們的想象
飲食養(yǎng)生對(duì)我們的啟示。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“煎蛋的做法完全超出了我們的想象”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
煎蛋對(duì)于許多人來說并不陌生,在我們的生活,能煎蛋的做法有很多,在生活中,大家都希望可以吃一頓豐盛的早餐,而營養(yǎng)又是不能忽視的,煎蛋就成為了一個(gè)首選,其實(shí)在生活中,我們對(duì)于煎蛋的存在要了解的更多,在這生活中對(duì)于間,但我們也要認(rèn)識(shí)得更加的清楚的,不管在什么樣的時(shí)候,我們都務(wù)必要更清楚的了解這些煎蛋的,當(dāng)然在很多的時(shí)候,對(duì)于煎蛋的做法,我們絕對(duì)不能忽視。
苦瓜煎蛋的做法
對(duì)于許多喜歡吃苦瓜的人來說苦瓜,煎蛋就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,而在我們的生活中,苦瓜煎蛋也是非常的簡單的,大家需要把苦瓜處理干凈之后切成小碎末,然后和雞蛋進(jìn)行攪拌,在雞蛋液中加入調(diào)味品,然后直接把鍋里面放入油,將攪拌好的苦瓜雞蛋一起放到鍋中攤,把兩面煎至金黃色就可以了。
煎蛋餅的做法
許多家中有小朋友的人都知道,煎蛋餅是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,不少的小朋友也都非常的喜歡這樣的煎蛋餅的。做煎蛋餅也非常的簡單,把雞蛋中放入少許的淀粉,然后加入一些蔥花,江西和蛋液一起攪拌均勻,加入少量的水,放在燒熱的鍋中攤。
生蠔煎蛋的做法
把生蠔中放入鹽和淀粉,然后用手將其抓勻。雞蛋打散,加入適量的鹽,把腌好的生蠔放入缽中,煎至位置要擺放好,把蛋液澆在八成熟的生蠔上面,小火慢慢地?zé)h等蛋液固定后再煎3到5分鐘。
煎蛋的做法有很多,在我們的生活中,我們可以利用好各種各樣的食材去做煎蛋,其實(shí)對(duì)于我們大家來說,對(duì)于肩帶我們會(huì)有不同的想象,大家可以把自己的想象化為現(xiàn)實(shí)。
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蜂蜜在我們的生活中非常常見,而且價(jià)格也比較平價(jià),營養(yǎng)豐富的蜂蜜到底有哪些保健功效呢?想補(bǔ)氣,不妨試試蜂蜜吧!
蜂蜜味甘、性平,歸脾經(jīng)、肺經(jīng)和大腸經(jīng),可以補(bǔ)益脾氣和肺氣,是上好的藥食兩用的保健品,老人和女性尤其應(yīng)該堅(jiān)持食用。比如,老人和女性最容易受便秘的困擾,常食蜂蜜可以利肺氣、通腸道。而清潔的腸道,規(guī)律的排便,也是健康的基礎(chǔ)。平時(shí)愛美的女士注意了,紅棗補(bǔ)血、蜂蜜補(bǔ)氣,在日常生活中應(yīng)該堅(jiān)持食用。
蜂蜜固然有補(bǔ)氣的作用,但哪種蜂蜜最補(bǔ)氣,還是有講究的。這要看蜜源,也就是蜜蜂是采了哪種花釀造成蜜的。
通常,如果蜜源是有補(bǔ)氣作用的植物,那么此種蜂蜜補(bǔ)氣的作用也會(huì)更勝一籌,效果更明顯,比如黃芪蜜、黨參蜜、枸杞蜜。
黃芪蜜是很好的補(bǔ)氣蜂蜜。因?yàn)辄S芪本身就是治療氣虛不可缺少的藥物,它能夠益氣固表、利水消腫,從而起到升舉中氣、強(qiáng)壯身體的作用,最適合氣虛多汗的朋友食用。
黨參蜜是非常珍貴的蜂蜜,它是由蜜蜂采集名貴藥材黨參的花釀造的。食用黨參蜜可以補(bǔ)中、益氣、生津,對(duì)脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛無力的朋友來說,是上好的選擇。
枸杞蜜是我國名貴的中藥,它集蜂蜜與枸杞的精華于一身,具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的作用,特別適合氣虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。
總結(jié):以上就是蜂蜜的補(bǔ)氣效果的相關(guān)問題內(nèi)容,如果你希望通過蜂蜜來滿足自身想要的補(bǔ)氣效果,那么,建議在生活當(dāng)中選擇適合的蜂蜜來吃,相信這樣你想要的補(bǔ)氣效果就真正能夠得到滿足,也相信由此可以幫助你解決氣虛問題。
大白菜是人們餐桌上比較常見的蔬菜,但是大白菜能夠減肥的方法卻很少有人知道,其實(shí)大白菜減肥法不但效果特別好,而且還很富有營養(yǎng),更主要的是能夠讓您久吃不膩,愛美的您不妨有時(shí)間嘗試一下!
一、美味白菜減肥
白菜的營養(yǎng)價(jià)值很高,它的最大特點(diǎn)是含有豐富的纖維素,可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達(dá)到很好的減肥效果。
如果你要求的是“時(shí)間短、見效快”的效果,還可以多吃醋白菜,醋也是減肥食品,它和白菜結(jié)合,其減肥效果更好。
二、減肥、清腸又養(yǎng)生的“白菜粥”
健康養(yǎng)身白菜粥
原料:大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1。
做法:
1、將白菜切成短絲,準(zhǔn)備好蔥姜蒜末;
2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒,出湯后加水和米飯,改成中火熬制,直至將米粥熬粘為止;
3、出鍋前放入少量的鹽。
白菜粥減肥的全天食譜:早晨到上午:1個(gè)蘋果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1個(gè)水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素湯)。
用白菜粥減肥,要連續(xù)喝2-3天,最好不超過3天,否則會(huì)影響新陳代謝的速度。喝粥日結(jié)束后的飲食不必過于嚴(yán)格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以減重2斤左右。
什錦白菜減肥
平時(shí)吃慣了大魚大肉,雖然滿足了口福,但卻讓脂肪悄悄上了身,現(xiàn)在我們就來吃減肥營養(yǎng)的餐點(diǎn)吧,讓你在美味中享“瘦”。
原料:白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。
做法:
1、洗凈白菜,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。將金針菇、香菇放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。
2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉腌制10分鐘。
3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調(diào)味后即可。
效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃這種菜,不限量,數(shù)天后你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己瘦了很多。
白菜減肥的好處:
1、吃白菜養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
大白菜含水量很高,約95%,而熱量很低。冬季空氣干燥,寒風(fēng)對(duì)人的皮膚傷害很大,白菜中含有豐富的維生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
2、吃白菜能補(bǔ)鈣
大白菜含有豐富的鈣,每100克中含鈣43毫克。一杯熟的大白菜汁能夠提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。有的人不喜歡喝牛奶,可以通過食用足量的大白菜來獲得很多的鈣。
3、吃白菜可防癌
美國紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),中國和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多,是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素,它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。白菜中還含有微量的鉬,可抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。
4、吃白菜潤腸通便
白菜富含膳食纖維,能起到潤腸通便的作用。對(duì)于容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
人們?cè)谥鬁臅r(shí)候喜歡放一些金針菇,這樣湯的味道會(huì)截然不同,更加可口了,同時(shí)這種湯的營養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高,金針菇湯的類型比較豐富,畢竟可以加入很多其他食材。
做法一:
1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用
金針菇湯
金針菇湯
3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔。
4、油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。
二、金針菇雞蛋湯/更多做法
在這乍暖還寒的季節(jié)里,喝碗湯是多么美妙的事情,身體舒暢,對(duì)身體大有裨益!
金針菇雞蛋湯的做法步驟1.將做湯所需的材料準(zhǔn)備齊全,切好,待用
金針菇雞蛋湯的做法步驟2.開始做湯,往油鍋里加入蔥、花椒等材料
金針菇雞蛋湯的做法步驟3.熗鍋:把西紅柿、油菜倒入鍋里適當(dāng)翻炒
金針菇雞蛋湯的做法步驟4.加入醬油等輔料
金針菇雞蛋湯的做法步驟5.炒好之后倒入水開之后的電鍋之中
金針菇雞蛋湯的做法步驟6.把金針菇放入鍋中
金針菇雞蛋湯的做法步驟7.準(zhǔn)備面糊
金針菇雞蛋湯的做法步驟8.當(dāng)鍋再次開了之后,把面糊倒入鍋中
金針菇雞蛋湯的做法步驟9.加入雞蛋
金針菇雞蛋湯的做法步驟10.再次煮開
金針菇雞蛋湯的做法步驟11.出鍋,大功告成
三、金針菇湯的做法
1、將豆腐洗干凈,切成小塊:
2、金針菇洗干凈,去跟然后對(duì)切兩半:
3、鍋中水開倒入豆腐焯一下水,然后撈起來。
4、將豆腐放入鍋中,加入料酒用大火燉至表皮出現(xiàn)小洞,這步比較重要,料酒多放一點(diǎn),然后會(huì)揮發(fā)掉的,看好火候,時(shí)間不能太長,不然料酒全部揮發(fā)掉了,豆腐會(huì)燒焦的;
5、然后加水,放入金針菇,加點(diǎn)醬油,鹽,幾滴醋用小火燉個(gè)15分鐘在這樣;
金針菇湯怎么做
6、用勺子嘗嘗湯的咸淡,最后加點(diǎn)雞精,香油,蔥花就可以了。
平時(shí)吃煎蛋的時(shí)候都是只煎一面,雙面煎蛋會(huì)更受歡迎,而且兩面都是外焦里嫩,營養(yǎng)價(jià)值也很高,口感上相當(dāng)不錯(cuò),可以讓不愛吃蛋的人愛上吃雞蛋,雙面煎蛋可以做不同的造型,也可以做不同的花樣,要搭配一些食材,這樣保證做出來的雞蛋不會(huì)吃膩,而且又很美。
心形煎蛋
材料
心形煎鍋1個(gè),雞蛋1個(gè)或數(shù)個(gè),醬油適量,糖適量,鹽適量
做法
1.首先,在鍋里加一些油。
2.然后,開大火,等油開始有點(diǎn)熱時(shí),將雞蛋打進(jìn)去。
3.雞蛋放進(jìn)去以后可以開大火,等有噼里啪啦的聲音時(shí),換小火,放少許糖、鹽適量。并蓋上鍋蓋。
4.不時(shí)打開鍋蓋看一下,等里面的蛋熟到你想要的程度時(shí),撒上適量醬油。關(guān)火,起鍋。
土司煎蛋
材料
土司1片
雞蛋1個(gè)
黃油適量
鹽適量
胡椒粉適量
做法
1、用餅干模或是玻璃杯在土司肚子上刻一個(gè)洞。
2、小火熱鍋,放入吐司片,在中間的洞中放入適量黃油。
3、黃油溶化后,在洞中上打一個(gè)雞蛋,雞蛋底部凝固大約需要一個(gè)半分鐘。
4、之后翻面,撒上少許鹽和胡椒粉,待雞蛋煎好后即可盛盤。
小訣竅
1、一定要全程小火,不然雞蛋還沒有凝固土司就已經(jīng)糊啦。
2、煎的時(shí)候一定要耐心,要等雞蛋底部凝固了再翻面,否則蛋黃就會(huì)流到土司上面拉。
意面煎蛋派
材料
意面 120g
sun-dried tomatoes 70g(切碎)
雞蛋 2個(gè)
鹽 1/2 小勺
黑胡椒 1/2 小勺
parmesan 100g(絲或者碎屑)
新鮮羅勒:5g(切碎)
橄欖油 一大勺
做法
預(yù)熱烤箱broiler
1.意面煮好控干水分,我用頭天晚飯煮得多了剩下的一些,放在密封飯盒里的,早晨拿出來很方便。
2.大碗里打雞蛋、鹽、胡椒、 乳酪絲攪拌均勻,混合意面和羅勒,確保你的意面都被蛋液包裹。
3.(可以進(jìn)烤箱的)平底不粘鍋下橄欖油中火,蛋液意面,煎3分鐘,最好蓋上蓋子,至底部金黃。
4.把平底鍋轉(zhuǎn)移至預(yù)熱好的烤箱,表面烤至金黃即可。
幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。不會(huì)做菜的你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)煎蛋燒餅這道菜的做法吧。
2.2準(zhǔn)備干凈盆,倒入300g面粉。
3.1餳好的面團(tuán)在面板上搟薄,成約4mm厚的面餅。均勻撒上鹽和花椒面,再涂抹上花生油,卷起。
4.2將酵母加入面粉,揉勻和成面團(tuán),餳至兩倍大。
5.用手揪成大小60g左右的面劑。
6.將面劑搟成稍厚的燒餅狀,厚薄程度根據(jù)自己喜好吧。稍餳片刻,表層刷蛋液,撒上黑芝麻,擺入烤盤。
7.200度烤15分鐘,見表皮成熟上色,即可出爐。
8.想改變下吃法,就煎了倆雞蛋。
9.夾上煎蛋的椒鹽燒餅變得更加誘人了吧,也更加營養(yǎng)了哈~
中國的美食各式各樣,讓你吃都吃不完,說都說不盡,小編為您介紹的這道比較有特點(diǎn)的煎蛋燒餅很適合在家里去嘗試著做。
溏心煎蛋是很多人們都比較愛吃的一種早餐,不過自己在做的時(shí)候總是會(huì)出現(xiàn)失敗的情況,那么就是由于自己沒有掌握好技巧而引起的狀況,所以在做溏心煎蛋的時(shí)候一定要注意火候,必須要調(diào)成小火,這樣才不會(huì)讓自己在做完以后出現(xiàn)熟透的情況,而且煮的時(shí)間不要太長,大概要保持在三分鐘。
1、煎溏心蛋,最好選用新鮮的雞蛋,不可用冷藏蛋。
2、煎好溏心雞蛋必須火要小,否則全蛋很快會(huì)熟透。
3、3分鐘的蛋:蛋白完全凝固,蛋黃完全是稀的,一點(diǎn)兒都沒有凝固,蛋黃顏色是深黃色。
4、 5分鐘的蛋:蛋白完全凝固,蛋黃外圍開始凝固了,中間還是稀的,蛋黃外圍顏色開始變淺黃,中間還是深黃色。
5、7分鐘的蛋:蛋白完全凝固,蛋黃大部分都凝固了,只是中間有一點(diǎn)點(diǎn)稀,蛋黃顏色外圍淺黃,中間稀的部分是深黃色。
6、12分鐘的蛋:蛋白完全凝固,蛋黃完全熟透,中間干爽,顏色是均勻的淺黃色。
兒童、孕婦、老人、患有嚴(yán)重疾病及免疫能力較差的人士,他們最容易受沙門氏菌感染。 所以盡可能不吃溏心蛋。
煮蛋方法
煮雞蛋時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)蛋殼破裂,避免破殼的基本要領(lǐng)是“開水煮冷蛋”。
蛋殼破裂的原因是由于蛋清蛋黃在加熱時(shí)體積會(huì)膨脹,而且液體膨脹率大于固體蛋殼的膨脹率,當(dāng)內(nèi)容液體的體積大于蛋殼容量時(shí),蛋殼就會(huì)脹破。
但是,雞蛋里的蛋白質(zhì)在凝固時(shí)會(huì)收縮,如果把雞蛋快速加熱,當(dāng)?shù)扒逋鈱邮軣崤蛎洉r(shí),內(nèi)部還是冷的,沒有膨脹,總膨脹量就比較小,蛋殼膨脹增加的容量以及雞蛋里氣室的容量就能承受,不會(huì)脹破。繼續(xù)加熱,內(nèi)部開始受熱膨脹時(shí),外層蛋清已經(jīng)凝固收縮,總膨脹量也比較小,蛋殼也不會(huì)脹破??焖偌訜岬淖詈梅椒ň褪前央u蛋直接放入開水里煮。具體做法是:
待水開后,把涼雞蛋擱在小漏勺里放入開水中煮8分鐘即可熟透(想吃半熟雞蛋可以減少煮的時(shí)間),這樣既可避免燙手又可防止跌破蛋殼,而且時(shí)間易于控制。只要保持水開,小火即可。雞蛋要涼,剛從冰箱取出的雞蛋或者在冬天最好,如夏天雞蛋不在冰箱存放,把雞蛋在冷水中浸泡一會(huì)兒涼透也可減少破殼。冬天,雞蛋和水都比較涼,即使用涼水煮,只要水少,加熱快速,蛋殼一般也不會(huì)破。
經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時(shí)間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機(jī)叫外賣,但是我們的內(nèi)心對(duì)外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節(jié)假日,我們都愿意自己下廚做飯吃?,F(xiàn)在,就讓小編來為大家說一下關(guān)于煎蛋蓋澆飯的做法。
2.212大米300克。
3.玉米粒從冰箱拿出來化凍,洗凈。
4.放入微波容器中。
5.加入360毫升涼水。
6.微波爐用大火,20分鐘即熟。
7.從微波爐中取出來。
8.鍋里放油,6成熱磕入兩個(gè)雞蛋煎制。
9.定型后翻一下,兩面煎到金黃色即可。
10.米飯盛入盤中,澆上提前做好了的菜,放入煎好的雞蛋。
雖然煎蛋蓋澆飯的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
電飯煲是我們每個(gè)家庭都有的廚房用品,但是大多數(shù)我們只用它做米飯,其實(shí)電飯煲的用途有很多,但是一般都不被我們所熟知,電飯煲煎蛋是特別方便快捷的,尤其是很多上班族經(jīng)常沒有時(shí)間吃早飯,其實(shí)可以在早晨起床使用電飯煲煎蛋,而且比較簡單,下面一起學(xué)習(xí)下電飯煲煎蛋的做法。
雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養(yǎng)豐富,一個(gè)雞蛋重約50克,含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收,利用率高達(dá)98%以上,營養(yǎng)價(jià)值很高,是人類常食用的食品之一。若雞蛋有受精,約經(jīng)過21天會(huì)孵出小雞。雞屬卵生動(dòng)物,胚胎在卵中發(fā)育。受精后,合子在輸卵管中要經(jīng)過24~27小時(shí)的發(fā)育。在如此長的時(shí)間內(nèi),合子已發(fā)育到了囊胚階段甚至原腸胚早期階段。此時(shí)在卵黃上可見略大白色圓盤稱為胚盤,其中包含了成百上千個(gè)細(xì)胞,因此這時(shí)的雞蛋,已不再是一個(gè)細(xì)胞了。產(chǎn)蛋母雞如果沒有接受雄雞交配,其所產(chǎn)蛋的卵子停留在減數(shù)第二次分裂的中期,因此,這樣的每枚雞蛋(嚴(yán)格地說是蛋黃)可以看成一個(gè)很大的細(xì)胞。
用料 :
雞蛋
電飯鍋
電飯煲煎蛋做法
1
電飯鍋準(zhǔn)備好,打一顆雞蛋進(jìn)去,摁煮飯,等它自己跳到保溫就ok啦~~
生活的樂趣就是在于發(fā)現(xiàn)新鮮的事物,電飯煲煎蛋的做法就是很多人在生活中總結(jié)出來的,而且電飯煲煎蛋比較適合工作繁忙的上班族們,平時(shí)工作繁忙在早晨起床時(shí)可以用電飯煲煎蛋,這樣既節(jié)省時(shí)間又能吃到營養(yǎng)的早餐,大家可以試這個(gè)方法。
秋葵是家長里短,很多人經(jīng)常會(huì)吃的蔬菜,秋葵中具有降低血壓,調(diào)節(jié)血脂,改善消化道系統(tǒng),促進(jìn)食欲的功效,秋葵在平時(shí)的食用方法有很多類型,秋葵富含有豐富的維生素a,可以保護(hù)視網(wǎng)膜,促進(jìn)視力健康,對(duì)很多青少年也有幫助,秋葵煎蛋是很有營養(yǎng)的,非常受人歡迎的美食。
秋葵煎蛋的做法
秋葵的營養(yǎng)價(jià)值
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護(hù)皮膚和胃黏膜之功效,被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一。
其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分,有預(yù)防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護(hù)胃壁的作用,并促進(jìn)胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等癥。
含有維生素A,有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。
對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。同時(shí)秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)、草酸鈣等,經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強(qiáng)腎補(bǔ)虛,對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽(yù)。
另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強(qiáng)人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對(duì)皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
秋葵嫩莢豐富的可溶性膳食纖維和維生素C,不僅對(duì)皮膚具有保健作用,且能使皮膚美白、細(xì)嫩。膳食纖維還可輕松帶走人體內(nèi)垃圾,是很棒的營養(yǎng)減肥材料。
秋葵嫩莢豐富的植物黃酮,結(jié)合各營養(yǎng)元素能促進(jìn)人體全方位的自我調(diào)理,從而確保內(nèi)分泌平衡、抗衰老、抗疲勞、增耐力、血液循環(huán)加快等功效。此外由于黃秋葵富含有鋅、硒等微量元素,能增強(qiáng)人體防癌、抗癌能力。
秋葵嫩莢富含有維生素A、胡蘿卜素,以及維生素C、E等,尤其是維生素A與胡蘿卜素含量在目前發(fā)現(xiàn)的動(dòng)植物中位列第一。
維生素A能保護(hù)視網(wǎng)膜,確保良好的視力,預(yù)防白內(nèi)障的產(chǎn)生。
秋葵嫩莢還含有硒、鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素,但含量并不特別豐富。
材料
主料:雞蛋2個(gè)、秋葵80g;
輔料:油適量、鹽適量
秋葵煎蛋
1準(zhǔn)備好材料
2秋葵洗干凈切開一圈圈
3雞蛋打散加鹽攪勻
4平底鍋燒熱放入少許油
5倒入秋葵炒至轉(zhuǎn)色
6加入鹽翻炒勻
7倒入蛋液攤平
8煎至兩面金黃
9喜歡醬油的可以淋入適量醬油
小貼士
秋葵經(jīng)過焯水可以去澀,但試了幾次拿來煎雞蛋都沒焯水,直接炒了之后也不覺得澀
炒到轉(zhuǎn)色就可以放蛋液了,不能炒太久,營養(yǎng)會(huì)流失
對(duì)于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個(gè)機(jī)會(huì)來跟我一起學(xué)著嘗試做這道煎蛋吐司,相信在您親自動(dòng)手的情況下,會(huì)吃得更加美味!
2.212將干性和濕性材料攪拌至面團(tuán)成團(tuán),加入酵種和鹽攪拌至面團(tuán)光滑有彈性加入黃油,攪拌至拉開面膜即可,發(fā)酵180分鐘左右,沒40分鐘翻面一次
3.將面團(tuán)排氣對(duì)折
4.將面團(tuán)卷成圓柱形
5.將圓柱形面團(tuán)放入吐司模具中
6.以溫度30℃,室溫發(fā)酵7個(gè)小時(shí)左右(如果晚上沒時(shí)間,放冷藏發(fā)酵)發(fā)酵至模具8分滿,蓋上吐司蓋
7.以溫度220℃烘烤35分鐘左右
8.將面包冷卻切成片,抹上黃油
9.灑上馬蘇里拉芝士,放上雞蛋一個(gè)
10.以溫度230℃烘烤8分鐘左右
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的煎蛋吐司選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
番茄煎蛋這種食物相信大家在生活中都有吃過吧,主要是因?yàn)榉鸭宓斑@種食物的制作方法是比較簡單的,我們要先煎好雞蛋,煎雞蛋的時(shí)候要特別注意雞蛋的顏色變化,然后在拿番茄跟雞蛋一起翻炒就可以出鍋食用了,相信這對(duì)于持家的朋友們來說應(yīng)該是比較簡單的吧,你們可以嘗試一下。
番茄中含有豐富的維生素A及C,其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致,口服番茄果膠,可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使高血壓下降,平滑肌興奮。番茄堿有抗真菌作用。能抑制某些對(duì)于植物或人有致病力的真菌;但對(duì)細(xì)菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的細(xì)胞膜內(nèi)形成某種甾醇復(fù)合物。其甙元(番茄胺)作用很差。最初從番茄中提出的番茄素,其中混有蘆丁,特別是其甙元--槲皮素;槲皮素能拮抗番茄堿的抗菌作用, 因而番茄素的抗真菌作用不強(qiáng)。
原料:雞蛋一個(gè)、西紅柿一個(gè)、干面條50克。
做法:
1、用小鍋燒開半鍋水,水開后煮面,湯一開就加一小碗冷水,重復(fù)三次,面條就煮好了;
2、在煮面的同時(shí),就將炒鍋里加一點(diǎn)色拉油,把雞蛋攪碎,用中火煎到兩面微黃,盛出來待用;
3、利用這個(gè)炒鍋放入去皮的西紅柿,加上一點(diǎn)鹽、番茄醬炒香就好;
4、裝面條的碗里放入一些面湯,再放點(diǎn)鹽和雞精,把面條盛到碗里,倒入炒好的西紅柿,上面擺上煎好的雞蛋,這樣一碗香噴噴的煎蛋面就做好了,如果有香蔥,加點(diǎn)蔥花更香。
所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,能促使胃液分泌,對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
煎蛋的時(shí)候一定要開小火慢慢煎,可蓋上鍋蓋,這樣煎出來的蛋外焦內(nèi)嫩。煮銀絲面的時(shí)候可放入適量鹽更能提味。喜吃辣椒的朋友可起鍋后再加入辣椒油,另有一種滋味。
以上就是番茄煎蛋面的做法,希望你們?cè)谏钪锌梢院煤玫倪M(jìn)行學(xué)習(xí),為你們的家人制作一份愛心面湯。番茄雞蛋面這種東西我們?cè)谏钪惺秤盟鼘?duì)于我們補(bǔ)充一些身體所需的維生素以及微量元素是有幫助的,而且番茄還可以美容呢。
你有孩子嗎?你會(huì)給自己的孩子反復(fù)琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學(xué)一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于豆角煎蛋的做法。
2.豆角去頭和尾部,洗凈切成小丁,小蔥切蔥花。
3.鍋內(nèi)加入清水燒開,倒入豆角丁燙熟。
4.撈起過下涼水,然后瀝干水份。
5.雞蛋打散。
6.將燙好的豆角丁加入雞蛋液中。
7.加入蔥花。
8.再加入適量的鹽、糖、雞精和少許胡椒粉拌勻。
9.平底鍋放油小火燒熱,倒入豆角雞蛋液。
10.煎至一面定型,用鏟子鏟起一邊,復(fù)蓋到另一邊,形成半月的蛋角,再反面煎至金黃即可出鍋切塊食用。
11.成品
天底下愛吃豆角煎蛋的人很多,但是會(huì)做的卻很少。所以,深知做法的你,還會(huì)賴著不動(dòng)嗎?要知道能夠獨(dú)自做好這道菜,也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
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