沒想到沙棘油和紫蘇油的用法這么多
以油養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識(shí)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“沒想到沙棘油和紫蘇油的用法這么多”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
沙棘油和紫蘇油都是營(yíng)養(yǎng)功效比較好的油品,比如說沙棘油,具有很好的提高免疫力的作用,在保護(hù)血管方面的效果也很好,有健胃消食,止咳平喘的作用。紫蘇油在解熱鎮(zhèn)痛,消炎殺菌方面的作用也很好,還有不錯(cuò)的防癌抗癌的效果,有很好的促進(jìn)消化的作用。
沙棘油的功效
提高免疫 沙棘具有提高系統(tǒng)免疫力的作用;沙棘中含有的沙棘籽油能增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活性;面對(duì)低溫環(huán)境能提高自身的耐寒力、抗氧性;能達(dá)到一定程度的抗輻射、抗腫瘤。
保護(hù)血管 沙棘可以治療心臟病、冠心病、動(dòng)脈粥硬化等癥狀,它含有的特殊物質(zhì)除了能降低血液中的膽固醇含量外還能升高血清中的蛋白膽固醇,能緩解心絞痛;預(yù)防心血管疾病。
止咳平喘 沙棘有清肺袪痰、止咳平喘的療效;對(duì)慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統(tǒng)疾病均有很好作用。
健脾消食 沙棘中含有人體所需的多種氨基酸、有機(jī)酸等活性物質(zhì),它們能促進(jìn)胃酸分泌,有健胃消食的功效;對(duì)于胃炎、腸炎等癥狀也可使用沙棘進(jìn)行治療。
活血化瘀 貧血、氣血不足的人群也可以食用沙棘,沙棘汁能提高造血細(xì)胞的活性;沙棘籽油能抑制血小板的凝結(jié);所以中醫(yī)認(rèn)為沙棘能活血袪淤;可治療皮下出血、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。
紫蘇葉的功效與作用有哪些
解熱鎮(zhèn)靜 紫蘇葉中含有的紫蘇酫具有鎮(zhèn)靜的作用,人們以老鼠做實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)它能延長(zhǎng)苯巴比妥減少的大鼠的睡眠時(shí)間,另外,用紫蘇葉煎劑及浸劑2g/kg經(jīng)口服傷寒混合菌苗發(fā)熱的家兔,有微弱的解熱作用。
消炎抑菌 紫蘇葉具有消炎抑菌的作用,將紫蘇油從紫蘇葉中提取出來,發(fā)現(xiàn)它對(duì)自然污染的霉菌有明顯的抑制力,其對(duì)霉菌的抑制力明顯優(yōu)于尼泊金乙酸,且具有用量少、安全、不受pH值因素影響的特點(diǎn)。
促進(jìn)消化 消化不良可以吃一起紫蘇葉,紫蘇葉氣味辛容易散發(fā),可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。在實(shí)驗(yàn)中,從紫蘇葉中分離出的perilla ketone,對(duì)大鼠有促進(jìn)腸蠕動(dòng)作用,使其腸內(nèi)物質(zhì)運(yùn)動(dòng)加速。
防癌抗癌 將紫蘇葉中的紫蘇油提取出來,經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)證明這種物質(zhì)能克制化學(xué)致癌劑所致的癌癥發(fā)病率,減小腫瘤體積,延伸腫瘤出現(xiàn)的時(shí)間。
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可能很多人沒聽說過牛膝菊,但一定聽說過向陽花,這兩者其實(shí)就是同一種植物,也是一種很好的中藥材,可以用來治療咽喉炎、扁桃體炎等多種疾病,下面為你介紹牛膝菊的強(qiáng)大作用。
一、牛膝菊食療價(jià)值
牛膝菊以嫩莖葉供食,有特殊香味,風(fēng)味獨(dú)特,可炒食、作湯、作火鍋用料。
二、牛膝菊醫(yī)用價(jià)值
全草藥用,有止血、消炎之功效,對(duì)扁桃體炎、咽喉炎、急性黃膽型肝炎有一定的療效。
【佤藥】向陽花,銅錘草:全草治扁桃體炎,咽喉炎,急性黃疸型肝炎;外傷出血《中佤藥》。ribKraox日樓《滇藥錄》。【僳僳藥】辣蓼草,那子俄:莖、葉治扁桃體炎,咽喉疼痛,急慢性黃疸型肝炎等癥《怒江藥》?!景姿帯坷弊硬荩蜿柣ǎ喝葜伪馓蚁傺祝屎硌?,急性黃疸性肝炎;外用治創(chuàng)傷出血《大理資志》。【蒙藥】牛膝菊:主治扁桃體炎,咽喉炎,目赤,急性黃疸型肝炎,外傷出血《蒙植藥志》。
花序(向陽花):腥、微苦、澀,平。清肝明目。用于夜盲癥,視力模糊及其他眼疾。
三、牛膝菊作用
牛膝菊以嫩莖葉供食,有特殊香味,風(fēng)味獨(dú)特,可炒食、作湯、作火鍋用料。牛膝菊全株可入藥,有止血、消炎之功效。
引入擴(kuò)散原因和危害:1915年在云南寧蒗和四川木里采到標(biāo)本。該種是一種難以去除的雜草,適應(yīng)能力強(qiáng),發(fā)生量大,對(duì)農(nóng)田作物、蔬菜、果樹等都有嚴(yán)重影響。易隨帶土苗木傳播。
人們經(jīng)常把熊膽當(dāng)成中藥來使用,因?yàn)檫@種東西對(duì)治療多種疾病都有很好的效果,只要用對(duì)了,具有降血糖的作用,能夠治療女性的產(chǎn)后風(fēng)問題,能夠增強(qiáng)人的記憶力等等。
1、保肝利膽溶石
熊膽粉有穩(wěn)定細(xì)胞、增加肝血流量、增加免疫機(jī)能、增加膽汁分泌、改善膽汁脂質(zhì)構(gòu)成等作用。有保護(hù)肝、促進(jìn)肝組織恢復(fù)作用。用于治療急慢性肝炎、肝硬化、肝腫脹、黃疸、膽道及膽囊疾病、肝機(jī)能低下所致的諸癥。還能溶解膽固醇類膽結(jié)石,有不手術(shù)治愈的報(bào)告。
2、抗動(dòng)脈硬化抗脂肪肝
熊膽粉促使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽酸,膽固醇在血管壁的沉積,促進(jìn)脂肪和脂肪酸的分解,改善肝機(jī)能。用于治療防止亂治療動(dòng)脈硬化和脂肪肝。
3、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)痙消炎
熊膽粉有較強(qiáng)的止痛鎮(zhèn)痙作用,對(duì)革蘭氏陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。適合于跌打損傷郁火實(shí)熱的各種痛癥,治療小兒;涼風(fēng)、紅眼病、疔痔惡瘡等。
4、降血糖及抗疲勞
熊膽粉能抑制乳酸生成,促進(jìn)乳酸氫化成糖的作用,改善疲勞和倦怠。還可以促進(jìn)糖和乳酸合成肝糖源,增強(qiáng)胰島素的作用和分泌,因而具有降低血糖和尿糖的作用。
5、增加V—B1B2的吸收
防止和治療VBl,VB2缺乏癥。如腳氣、口瘡、舌炎、頑固性濕疹等。
6、防治產(chǎn)后風(fēng)
產(chǎn)后,取熊膽粉10—15g,溶于黃酒或白酒服用20—30天,可以恢復(fù)體辦,防治產(chǎn)后風(fēng)等。
7、抗菌止痛消腫明目
熊膽粉用于疔毒惡瘡、瘡癰腫痛,痔、痔瘺、跌打損傷及目赤腫痛、暴發(fā)火眼、去翳、眼邊潰爛等。
8、增強(qiáng)記憶
熊膽粉增強(qiáng)記憶,可改善各種記憶障礙,用于健忘、高強(qiáng)度腦力工作者。
9、治關(guān)節(jié)炎、產(chǎn)后疾病
用10克熊膽粉兌500~1000毫升白酒,每日早餐前服用20~30毫升,睡前服用20~50毫升藥酒。用此法,分春秋兩季,一年服用熊膽粉20~30克,堅(jiān)持就可根治關(guān)節(jié)炎、產(chǎn)后疾病、胃炎、腸炎等病癥。也可防止肝炎、膽囊炎、角膜炎、初期白內(nèi)障等眼科疾病。
萵苣是大家熟悉的一種蔬菜,相信所有人都吃過,但可能人們都忽略了這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹,萵苣含有豐富的維生素以及多種微量元素,所以對(duì)身體健康很有好處。
一、萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
萵筍的葉富含維生素A、B1、B2、C和p,含有相當(dāng)豐富的鐵鹽、鈣鹽和磷鹽,作生菜用,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。兒童多吃萵筍對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育很有益處,每天吃200克的萵筍葉,即可滿足胡蘿卜素的需要,吃500克的萵筍葉,即可滿足維生素C的需要。
二、萵筍的功效
1、開通疏利、消積下氣。萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進(jìn)食欲。其乳狀漿液,可增強(qiáng)胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌,從而促進(jìn)各消化器官的功能,對(duì)消化功能減弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
2、利尿通乳。萵筍含鉀量含鈉量的27倍,有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡,促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對(duì)高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。
3、強(qiáng)壯機(jī)體、防癌抗癌。萵筍含有多種維生素和礦物質(zhì),具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,其所含有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對(duì)有缺鐵性貧血病人十分有利。萵筍的熱水提取物對(duì)某些癌細(xì)胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌。
4、寬腸通便。萵筍含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),通利消化道,幫助大便排泄,可用于治療各種便秘。
5、萵筍中含有一種芳香烴羥化脂,對(duì)于肝癌、胃癌有預(yù)防作用,也可緩解癌癥患者放療或化療的副作用,是一種抗癌蔬菜。
6、兒童常食用萵筍有助于生長(zhǎng)發(fā)育。萵筍含有豐富的磷、鈣等元素,對(duì)促進(jìn)骨骼的正常發(fā)育,預(yù)防佝僂病,幫助正常長(zhǎng)牙都是很有好處的。
7、神經(jīng)官能癥、高血壓、心律不齊、失眠患者常吃生鮮萵筍有一定治療作用,可利于血管張力,改善心肌收縮力,加強(qiáng)利尿等。
三、萵苣特殊的藥用功效
1、萵苣是一種很常見的食用蔬菜,萵筍的肉質(zhì)嫩,莖可生食、涼拌、炒食、干制或腌漬。中國(guó)、日本等國(guó)的人往往煮熟后食用,在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。萵苣不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還具有一些特殊的藥用功效。
便秘,萵筍含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),通利消化道,有助于排便,很適宜便秘患者常吃。萵筍除含有多種維生素和礦物質(zhì)外,還含有一種酶,能消除引起細(xì)胞突變的強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺,對(duì)預(yù)防腸癌有一定作用。
2、產(chǎn)婦缺乳,中醫(yī)認(rèn)為萵筍有利尿、通乳功效。研究表明,由于萵筍中鉀的含量大大高于鈉的含量,有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡,可促進(jìn)排尿和乳汁的分泌,尤其適合產(chǎn)后少尿及產(chǎn)后無乳者食用。
3、兒童發(fā)育,兒童生長(zhǎng)發(fā)育快,常吃萵筍的好處在于:萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長(zhǎng)。而萵筍所含的少量碘元素,常吃對(duì)孩子心智和體格發(fā)育、情緒調(diào)節(jié)都非常有益。
在這么多種類的水果中,其中一種名叫楊桃,這種水果對(duì)絕大部分人來說還比較陌生,但是楊桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng),比如含有多種維生素以及豐富的有機(jī)酸,對(duì)人體健康有很多好處。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等,是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì),常食之,可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
2、和中消食
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。
3、清熱利咽
楊桃果實(shí)中含有大量的揮發(fā)性成分,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。
4、利便止渴解酒毒
楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴,并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。
5、保護(hù)肝臟、降低血脂血糖
楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟,降低血糖。
6、消除疲勞感
適量吃一些楊桃可以有效消除疲勞感。
7、止咳化痰、順氣潤(rùn)肺、保護(hù)氣管
含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。切片沾鹽吃,可改善喉嚨疼痛與聲音沙??;榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。
8、治療聲音沙啞
依民間經(jīng)驗(yàn),楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五棱或切片,沾少數(shù)食鹽或榨出果汁加少數(shù)食鹽食用,據(jù)說效果奇佳。平時(shí)生食亦有生津止渴,順氣潤(rùn)肺,去風(fēng)熱,利尿等功用。
9、止血
楊桃可以止血,特別是痔瘡出血時(shí),適量吃點(diǎn)楊桃可以改善癥狀。
10、治療感冒,減緩感冒癥狀
感冒發(fā)熱、口渴便秘、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順,面紅眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨節(jié)酸疼,皮膚雖有汗出,但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣,可頻頻食用楊桃,自然呼吸調(diào)暢,熱降痛減,大小便恢復(fù)正常,不適狀況亦消除了。
白蘿卜是大家都很熟悉的食物,白蘿卜的最簡(jiǎn)單的吃法就是削去皮后生吃,這樣吃可以充分吸收白蘿卜的營(yíng)養(yǎng),吃白蘿卜能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),解決便秘難題,除此之外還有諸多好處。
一、生吃蘿卜的好處
1、白蘿卜含芥子油
白蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。
2、白蘿卜含淀粉酶
白蘿卜中含有的INDOL及酶物質(zhì),能分解治癌物質(zhì)“亞硝酸氨”更有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。其中的淀粉酶,能夠阻止淀粉過多、消除胃炎及胃潰瘍,其抗氧化性及抑制細(xì)胞老化的效果也非常明顯;能防止骨質(zhì)疏松,另外還有很強(qiáng)的解毒功能,可用于治療食積不消、支氣管炎、醒酒利尿等。
3、白蘿卜含維生素C
白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。
4、白蘿卜的熱量
平均每100克白蘿卜的可食用部分含有的熱量約為21大卡,白蘿卜的熱量非常低,非常適合在減肥的時(shí)候食用,同時(shí)還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體很有好處。但在減肥期間也要注意營(yíng)養(yǎng)攝入的均衡,不能只考慮熱量。
5、白蘿卜含木質(zhì)素
白蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
二、生吃白蘿卜的時(shí)間
冬吃蘿卜夏吃姜之說,建議在秋冬季節(jié)每天晚飯后開始,消化不良,胃酸過多時(shí)吃最好!想晚上吃點(diǎn)對(duì)消化好!而且生吃不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。
三、生吃蘿卜的壞處
白蘿卜雖然益處多多,但是并不適合每一個(gè)人。脾虛者少吃;老慢支、哮喘患者少吃;不能與黨參、黃芪同食。
澤瀉白術(shù)湯絕不僅僅是一道簡(jiǎn)單的美食,更是調(diào)養(yǎng)身體和治療疾病的佳品,比如對(duì)于常見的膀胱濕熱、腎經(jīng)虛火等困擾著很多人的難題都有很好的療效,下面為大家介紹這道湯的諸多功效。
1.小便不利,水腫脹滿
本品甘淡滲濕,入腎、膀胱經(jīng),利水作用較強(qiáng),對(duì)于水濕停蓄所致之水腫,小便不利等證常與茯苓的功效與作用、豬苓等同用,方如《丹溪心法》四苓散,若婦人妊娠遍身浮腫,氣喘息促,大便難,小便澀,配桑白皮、檳榔、赤茯苓,即《婦人良方》澤瀉散。若治膨脹水腫,以之與白術(shù)為末,茯苓湯送下,如《素問病機(jī)保命集》白術(shù)散。
2.痰飲泄瀉
本品滲利水濕,能行痰飲。用于心下支飲癥見頭目昏眩者,與白術(shù)相伍,如《金匱要略》澤瀉湯;若痰飲積于下焦,臍下憐動(dòng),頭眩吐涎者,治以《傷寒論》五苓散。本品利小便而能實(shí)大便,對(duì)于濕盛泄瀉,與赤茯苓、車前子、茵陳同用,如《世醫(yī)得效方》通苓散;而傷濕夾食滯之腹脹泄瀉,配伍蒼術(shù)、厚樸的功效與作用、陳皮的功效與作用等同用,如《丹溪心法》胃苓湯;治感冒霍亂吐瀉,則與茯苓、白術(shù)同用,如《本草綱目》之三白散。
3.帶下淋濁,陰虛火亢
本品甘淡性寒,入腎與膀胱,泄兩經(jīng)之熱,既能清利膀胱濕熱,又能瀉腎經(jīng)虛火。故用治下焦?jié)駸嶂茏C,常與車前子、木通、黃柏同用;若陰虛有熱之淋瀝澀痛,治以《傷寒論》豬苓湯;若治虛勞腰重,小便淋瀝,如《太平圣惠方》澤瀉散,以本品配伍丹皮、木通、榆白皮等同用。對(duì)腎陰不足,相火偏亢之遺精盜汁、耳鳴腰酸,常與熟地、山萸肉等同用,如《小兒藥證直訣》六味地黃丸的功效與作用。
人們喜歡吃香瓜主要是其味道比較可口,實(shí)際上,香瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)人體健康有很多好處,比如香瓜具有清熱解暑、生津止渴等功效,所以特別適合炎熱的天氣吃。
一、香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每百克香瓜的營(yíng)養(yǎng)
香瓜的熱量(千卡):26.00;香瓜的膳食纖維(克):0.40;香瓜的蛋白質(zhì)(克):0.40;香瓜的脂肪(克):0.10;香瓜的碳水化合物(克):6.20。
香瓜在我國(guó)各地普遍栽培,果肉生食,能止渴清燥,可消除口臭。香瓜除了有祛病的功效之外,有著相當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
據(jù)有關(guān)專家鑒定,香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)元素。對(duì)感染性高燒、口渴等都具有很好的療效。其主要營(yíng)養(yǎng)成分為每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,鈣29毫克,磷10毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸13毫克。
二、香瓜的功效
甜瓜的功效主要用于清熱解暑,除煩止渴。主治暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴,熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
名家論述
(1)《本草衍義》:甜瓜,多食未有不下痢者,為其消損陽氣故也。
(2)《食療本草》:上渴,益氣,除煩熱,利小便,通三焦壅塞氣。
三、香瓜(金粉)的特征
星州出產(chǎn)的“金粉”是甜瓜(Melon)和香瓜的雜交品種,糖度為15%以上,是消費(fèi)者比較喜歡的品種。
它外形美觀,色彩鮮艷,口感脆甜,清爽可口,是一種很好的夏季水果。
而且香瓜中含有維生素A、C及鉀,具有很好的利尿及皮膚美容作用。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,香瓜的成分中含有的“葫蘆素”具有抗癌作用,能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為它具有鎮(zhèn)咳祛痰作用的成分,還具有消化作用,對(duì)便秘也有效果。
香瓜的成分中含有的“葫蘆素”具有抗癌作用
(3)《嘉祐本草》:主口鼻瘡。
(4)《滇南本草》:治風(fēng)濕麻木,四肢疼痛。
(5)《食物中藥與便方》:可治黃疸及無黃疸型傳染性肝炎、肝硬化病。
相比之下,可能很多人對(duì)樹葡萄還不足夠了解,實(shí)際上,這種水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng),比如含有纖維素、多種維生素以及鈣磷鐵等微量元素,這些都是人體很需要的。
一、樹葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、樹葡萄每百克果實(shí)可食用部分含熱量45.7Ka。水87.1g,蛋白質(zhì)0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纖維0.08g,灰分0.20g,鈣6.3mg,磷9.2mg,鐵0.49rag,硫胺素0.2mg,維生素Bz0.02rag,煙酸0.21rrg,維生素C22.7mg,色氨酸lmg,賴氨酸7mg。
2、樹葡萄最大的特點(diǎn)是富含花青素。
二、吃樹葡萄的好處
1、樹葡萄能幫助我們預(yù)防心血管疾病,改善身體的活力,讓你更加年輕。
2、樹葡萄豐富的維生素還能增強(qiáng)身體的抵抗力,減少疾病對(duì)身體的傷害。
3、樹葡萄能讓你的皮膚更加光鮮亮麗,吃出嫩滑的好膚質(zhì)。
4、樹葡萄在治療陽痿早泄和不孕不育方面也是有一定功效的,正在備孕期的人群吃一些樹葡萄是很有益處的。
5、樹葡萄中所含的B族維生素是我們身體十分重要的營(yíng)養(yǎng)素,能夠維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,對(duì)于風(fēng)濕及類風(fēng)濕等疾病是有好處的,適合患有風(fēng)濕病的患者食用。
三、樹葡萄的功效與作用
樹葡萄作為常綠灌木,含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用可以預(yù)防新血光方面的疾病,還能夠增強(qiáng)身體的抵抗力,更好的抵御疾病的侵襲。如果女性朋友經(jīng)常出現(xiàn)臉色暗淡,也可以食用樹葡萄,有助于恢復(fù)皮膚活力,使皮膚重現(xiàn)光彩。
新鮮的樹葡萄除了可以直接生吃外,還可以被用來做樹葡萄酒、紅酒、料理、果醬、果醋等保養(yǎng)食品;還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風(fēng)味極佳樹葡萄酒樹葡萄剩下來的酒渣,干燥之后還可以做成餅干,充分利用它的價(jià)值——經(jīng)常食用有利于預(yù)防心血管疾病,增強(qiáng)抵抗力,尤其對(duì)女性的活力年輕、皮膚亮麗有著顯著促進(jìn)作用。
薏米和赤小豆的營(yíng)養(yǎng)都非常豐富,對(duì)身體健康很有好處,聰明的人們把這兩者搭配做成湯來吃,于是就有了非常受歡迎的薏米赤小豆湯,下面為大家介紹這道湯的諸多功效。
一、薏米赤小豆的功效
薏米和赤小豆都是平常經(jīng)常會(huì)吃到的食材,這兩者對(duì)于健康的益處自然不用多說。但是很多人其實(shí)都并不了解薏米和赤小豆一同食用具體有哪些功效。薏米赤小豆的功效就主要在于“排毒祛濕”,因此它也是非常適合愛美女性的食療佳品。
不管是肥胖還是水腫,都是因?yàn)轶w內(nèi)濕氣太重而導(dǎo)致的。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。薏米有很強(qiáng)大的祛濕功能,能夠祛除這些滯留在人體的水液,也能消腫。赤小豆也就是紅豆,同樣也有祛濕的功效。因此,薏米赤小豆是治濕邪最好的藥。
長(zhǎng)期處于快節(jié)奏的生活狀態(tài)下,精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,想要達(dá)到多重功效不妨多吃薏米赤小豆。薏米赤小豆久服輕身益氣,同時(shí)又不會(huì)給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。早晚各來一碗,身體倍兒棒,再也不用擔(dān)心虛胖難受啦。
二、薏米赤小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
注重養(yǎng)生的朋友一定都知道,薏米赤小豆是兩種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材。薏米和赤小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底在哪里體現(xiàn)呢?一起來看看。
赤小豆富含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2及多種礦物質(zhì);薏米營(yíng)養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。
薏米赤小豆含有一定的維生素E,具有抗氧化作用,是一種美容食品。常食可以保持皮膚光澤、細(xì)膩,能有效消除粉刺、色斑,改善膚色。兩者一同熬制的糖水中含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、預(yù)防結(jié)石。兩者中還含有豐富的維生素B,對(duì)防治腳氣病十分有益,一般人群均可食用。
此外,經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米具有抗癌的有效成分硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療,食用薏米赤小豆還具有防癌的作用。
三、薏米赤小豆的家常做法
將薏米赤小豆一同熬制時(shí),大家會(huì)發(fā)現(xiàn),這兩種食材怎么煮湯水都不會(huì)變的粘稠,而是非常清爽,熬制出來的成品更像湯而不是粥。這也正是它的特色所在。
做法一
1、準(zhǔn)備好薏米和紅豆,洗凈。
2、紅豆和薏米放置碗里泡一夜。因?yàn)檗裁缀苡玻t豆也很硬,如果放在鍋里一直煮話,煮一個(gè)多小時(shí)還可能不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且還有可能會(huì)把水燒干、糊底。
3、將泡好的紅豆、薏米和水一起倒入鍋中,可多加些水。
4、大火煮開后,根據(jù)個(gè)人喜好,可加入紅棗、紅糖等,改小火煮到紅豆?fàn)€了就好。
做法二
1、準(zhǔn)備好薏米和紅豆,洗凈。
2、若沒時(shí)間或忘記浸泡一夜,可將泡一會(huì)的薏米、紅豆連同水一同倒入高壓鍋,再加一些水。利用高壓鍋就可以快速煮熟紅豆、薏米了。
2、開火,煮半個(gè)小時(shí)左右,再關(guān)火燜30分鐘即可。
4、可以一起當(dāng)成粥吃,也可將湯濾出當(dāng)水喝。
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