新鮮紫蘇葉怎么泡水喝更健康
老人泡水喝什么養(yǎng)生。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《新鮮紫蘇葉怎么泡水喝更健康》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
紫蘇葉有很好的調(diào)理身體的作用，比較常見的食用方法就是用開水來沖泡，具有預(yù)防和治療風(fēng)寒感冒的作用，另外還有抗炎殺菌的效果，在預(yù)防嘔吐，促進消化，都能發(fā)揮一定的作用，在選擇新鮮的紫蘇葉子泡水的時候，最好選擇沒有被蟲子咬過嫩點的葉子，這樣泡出來效果更好。
1、治療風(fēng)寒感冒。紫蘇葉并不大,但是顏色微微的發(fā)紫,形狀也看起來非常的常見,但是營養(yǎng)效果確是非常不錯的。專家研究發(fā)現(xiàn),紫蘇葉中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及糖分、膳食纖維、維生素還有胡蘿卜以及微量元素。除此之外,紫蘇葉中還含有揮發(fā)油以及紫蘇醛等物質(zhì),令葉子散發(fā)出特異的香味。
2、抗菌作用。專家通過實驗發(fā)現(xiàn),將紫蘇葉試劑放入試管中,能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長。所以說,紫蘇葉具有一定的抗菌作用,服用之后能夠提高身體的免疫力。
3、治療低血壓。從紫蘇葉中提取的紫蘇油在動物中進行了實驗,發(fā)現(xiàn)動物在服用之后會導(dǎo)致血糖上身。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛,這種物質(zhì)能夠有效的升高體內(nèi)的血糖含量。所以說,如果你的體質(zhì)是屬于低血壓體質(zhì),那么日常可以將紫蘇葉泡水喝,這對于身體好處多多。
4、治嘔吐。如果女性在懷孕期間出現(xiàn)了惡心想吐的情況,或者是吃了魚蟹這些食物出現(xiàn)過敏以及中暑的情況,那么將紫蘇葉泡水喝也能夠促進身體恢復(fù)健康。
紫蘇葉泡水在日常生活中能夠當(dāng)做茶水來飲用,營養(yǎng)價值非常的高。中醫(yī)方面認為,紫蘇葉具有很好的行氣和胃以及解表散寒的作用,所以如果身體出現(xiàn)了惡心想吐或者是風(fēng)寒感冒的情況,那么就可以服用紫蘇葉。所以，紫蘇葉泡水喝有益于人體健康。
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新鮮紫蘇葉制作方法有很多種，而泡茶方法也是比較常見的一種，可以將紫蘇葉放入沸水中沖泡，也可以將新鮮的紫蘇葉曬干研磨用來泡水飲用，可以治療身體風(fēng)寒感冒，還可以預(yù)防身體疾病，可以治療咳嗽等癥狀。
紫蘇茶
制法：紫蘇葉曬干研末，開水沖泡，加糖溶化后飲用。
適用于感冒風(fēng)寒初期，鼻塞流涕，畏寒，全身肢節(jié)酸痛等
紫蘇葉泡水的禁忌
1、雖然紫蘇葉泡水喝對于身體好處多多,但是并不是所有人都適合服用的。數(shù)據(jù)統(tǒng)計,一些人在服用紫蘇葉泡水喝之后身體出現(xiàn)了不舒服的情況,例如惡心想吐的癥狀。不過,這并不是什么嚴(yán)重的問題,過一段時間之后身體自然就會恢復(fù)健康。建議在不舒服的這段時間,最好能夠停止服用藥液。
2、紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導(dǎo)致身體作嘔的患者,最好不要服用,因為服用之后有可能會加重病情。
3、紫蘇葉泡水并不能夠長期服用,因為如果長期服用很容易導(dǎo)致體內(nèi)的真氣泄漏,長期服用身體的體質(zhì)會越來越弱。
4、如果你身體患有疾病,并且是屬于陰虛方面的疾病,主要的身體表現(xiàn)為發(fā)寒熱或者是頭痛,那么最好不要服用紫蘇葉,而是應(yīng)該多吃一些具有收斂滋補作用的中藥材。
5、在飲食方面,紫蘇葉不能夠和鯉魚一起烹飪服用,因為這樣很容易導(dǎo)致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人,絕對不能夠服用紫蘇葉。
6、 紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物,這些物質(zhì)在動物的身體會顯示出非常強的毒性作用,特別是對肺部的傷害最大。如果這類物質(zhì)大量的服用之后,肺部很容易出現(xiàn)肺氣腫還有胸膜滲出,嚴(yán)重者還有可能出現(xiàn)死亡。
新鮮紫蘇葉氣味芳香，制作方法有很多種，可以加入菜肴當(dāng)中進行烹飪，也可以通過煲湯加入新鮮紫蘇葉，不僅可以使湯鮮味美對身體更加營養(yǎng)，經(jīng)常食用新鮮紫蘇葉可以有效治療和預(yù)防身體疾病，還可以達到驅(qū)寒功效。
新鮮紫蘇做法
紫蘇煎黃瓜
材料：黃瓜500克，鮮紫蘇30克，大紅椒、蒜茸、生抽、茶生油、鹽、雞粉、高湯適量。
做法：
1、黃瓜洗凈，稍去粗皮，用斜刀切大片，紫蘇洗凈切碎，紅椒切小顆粒。
2、將黃瓜片煎至兩面發(fā)黃軟嫩，放入蒜茸再放入高湯，調(diào)好味，用小火將湯燜干入味，最后放入紫蘇末、紅椒顆粒炒勻即可。
紫蘇豆角炒肉片
材料：豬肉150克、豆角150克、茄子150克、紫蘇葉10克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片10克，鹽、糖、胡椒粉、生抽、米酒、花生油各適量。
做法：
1、豬肉洗凈切片，以鹽、生抽、花生油拌勻備用。
2、豆角去筋洗凈，切段飛水備用;茄子洗凈切條備用。
3、開鍋下油，爆香拍蒜和姜片，下肉片大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入紫蘇、豆角和茄子以及少許生抽繼續(xù)翻炒至香氣溢出、材料熟透，最后調(diào)味即成。
紫蘇燉魚
材料：鯽魚、紫蘇葉適量、色拉油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、豆瓣醬1勺、白糖少許。
做法：
1、先將新鮮的魚處理干凈后，洗凈瀝干水分。紫蘇葉子清洗干凈，瀝干水分。
2、起油鍋，爆香蔥姜蒜、干紅辣椒段。香味飄出時，把魚平鋪進鍋，中火煎制，沿鍋邊烹飪料酒，添加一點生抽和老抽。
3、添加適當(dāng)?shù)乃?，稍微沒過魚，然后加入糖和一勺豆瓣醬，中火慢燉至湯汁過半。
4、最后放入紫蘇葉子，并加入其他的調(diào)味料，待湯汁基本收盡，撒點蔥花即可出鍋。
紫蘇是一種常見的野菜，生命力非常頑強，它有一定的藥用價值，有很好的養(yǎng)生保健的效果。它屬于低糖高纖維的一種野菜含有的胡蘿卜素和礦物質(zhì)的含量都比較高，可以用來制作糖水，或者用來泡酒都能發(fā)揮很好的保健身體的作用，具有一定的解毒的效果，在預(yù)防腹瀉腹痛方面的功效也很好。
干紫蘇的功效與作用
田間地頭、屋前路旁，經(jīng)?？梢娨吧蛘咴苑N的紫蘇，其生命力極為旺盛。干紫蘇含有揮發(fā)性的紫蘇醛等芳香物質(zhì)，具有很高的營養(yǎng)價值，不僅低糖、高纖維，胡蘿卜素和礦物質(zhì)元素含量也都很高。
干紫蘇葉是一種古老而廣泛應(yīng)用的食材
我國民間常用來去腥、增鮮、提味。紫蘇葉作為魚生的指定調(diào)味品，從西漢時期就已開始；而用紫蘇葉泡茶飲用，在古代極盛行，在宋代甚至被皇帝欽點為第一飲品。明代徐光啟說紫蘇“葉可生食，與魚作羹味佳”；李時珍說“紫蘇嫩時有葉，和蔬茹之，或鹽及梅鹵作菹食甚香，夏日做熟湯飲之”，則一語道出紫蘇的三種吃法：裹菜生食（茹）、腌漬（菹）和沖煮飲用。
干紫蘇葉漬青梅被用來制作糖水和浸泡美酒
紫蘇醬的美味伴著各色主食下肚；紫蘇煎黃瓜是一道有名的湘菜；客家人愛做紫蘇鴨和紫蘇茄子；用紫蘇來烹制田螺、黃鱔和魚等水產(chǎn)的做法流行湘、鄂、楚、川、粵等地；日本凡有魚生之類生食料理的店鋪，都會提供新鮮或腌漬的紫蘇葉作為佐食，還用紫蘇和青梅制成飯團；鮮族人用綠紫蘇葉包裹烤肉食用，用紫蘇葉制作腌漬醬菜；越南人喜歡在米粉中放一些紫蘇；而西餐中也有用紫蘇油醋汁來調(diào)理沙拉的做法。
干紫蘇葉也是一種很好的中藥材
紫蘇的功效與作用.它的藥用功能亦被人們所熟知。首先是它對水產(chǎn)有很強的解毒功效，中魚蝦蟹的毒后以單味紫蘇煎服，或配合生姜同用，可解魚蝦蟹毒引起的吐瀉腹痛。若食用不新鮮的海鮮食物產(chǎn)生過敏癥狀，可以生吃幾片紫蘇葉，可以快速減輕瘙癢癥狀。所以烹飪水產(chǎn)時放一點兒紫蘇，不僅可取其酷烈辛香去腥提鮮的效用，還有助健康。
溫馨提示：干紫蘇葉的芳香物質(zhì)容易揮發(fā)，不宜久煮久泡，通常開水泡制片刻或者煮幾分鐘即可；新鮮的紫蘇葉可以在冰箱中冷藏保存，但也不宜久存，以免味道散失。
紫蘇葉在我們的生活中并不常見，但是因為紫蘇葉具有極高的藥用價值而讓我們知曉，紫蘇葉對于感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱有一定的功效，對于孕婦的妊娠嘔吐等也有一定的緩解作用，我們可以根據(jù)自己的病情，合理的利用紫蘇葉。但是生活中很多人對于紫蘇葉不了解，我們來看一下紫蘇葉怎么吃?
紫蘇葉在生活中的用途有很多，可以用來泡茶還可以用來做涼菜，在享受美味的同時還能起到延緩衰老、防癌抗癌的效果，真是一舉兩得，我們在生活中要重視起來。
紫蘇葉怎么吃?主料：紫蘇葉3克、赤砂糖15克、姜10克。如何做紫蘇茶才好吃：將紫蘇葉、生姜洗凈，切細絲，然后放入瓷杯中;2、加紅糖，用沸水沖泡，蓋緊杯蓋，溫浸10分鐘即可。紫蘇茶的制作要訣：多吃紫菜還能改善更年期綜合征、延緩衰老、預(yù)防貧血等。
工藝：拌涼拌紫蘇葉的制作材料：主料：紫蘇葉300克。調(diào)料：鹽2克,味精2克,醬油5克,香油5克。如何做涼拌紫蘇葉?1、先把紫蘇葉擇去雜物，用清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯透，撈出，再用清水洗一洗，擠干水分，備用。2、將紫蘇葉用刀切成段，直接放入盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、麻油拌勻，即可食用。
以上的內(nèi)容就是對于紫蘇葉怎么吃的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。紫蘇葉能夠治療多種病變，不同的病情所采取的治療配方是不一樣的，我們需要具體問題具體分析。需要注意的是紫蘇葉不可同鯉魚食，容易生毒瘡，對身體不利。
紫蘇葉怎么腌制
紫蘇在中國常用中藥，而日本人多用于料理，尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物，在我國少數(shù)地區(qū)也有用它作蔬菜或入茶，紫蘇葉在韓國流行腌制，不過大家知道紫蘇葉怎么腌制嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家紫蘇葉怎么腌制吧！
方法一
1、把小蔥切段，蔥姜蒜磨末混合；根據(jù)蘇子葉的量加入適量醬油、辣椒粉、蜂蜜或少許梨汁，切好的蔥段、芝麻碎、香油。
2、根據(jù)口味加入魚露，韓式魚露和泰式不同，咸味較重，千萬逐量少量添加。攪拌成腌制醬汁。
3、紫蘇葉洗凈處理好后，把調(diào)好的醬汁刷到每一葉片上，刷好的依次整齊的放在前一葉上。 最后把剩下的汁全部澆到羅好的葉上，腌制3小時左右就可以吃啦。建議吃的時候拿出要吃的量，剩下的放冰箱冷藏。
方法二
1、選擇葉厚肥大、梗粗鮮嫩的蘇葉，用清水沖凈于陰涼處晾干。
2、將晾好的葉片撒上精鹽，輕輕揉搓，揉至稍萎蔫即開始裝缸，分層壓實，隨裝隨撒鹽，鹽要撒均勻，并同時加入少許酒、醋和紅糖（用鹽量一般掌握在10%～15%，酒醋糖可混合使用，少量噴灑即可）。
3、裝缸后，用塑料布封口與空氣隔絕，放于陰涼低溫貯藏或于冰箱冷藏室存放，一般封存貯藏一周左右即可食用。
紫蘇葉的營養(yǎng)價值
大家知道紫蘇葉的營養(yǎng)價值有哪些嗎？紫蘇有兩種，其中一種葉背紫色，有芳香清甘之味，常用此種鮮紫蘇葉和嫩姜搗爛加鹽拌白切豬肉，白切鴨肉食用，下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家紫蘇葉的營養(yǎng)價值有哪些！
紫蘇葉也叫蘇葉，有解表散寒、行氣和胃的功能，主治風(fēng)寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿，惡心嘔吐等癥。種子也稱蘇子，有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。
紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。
用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。紫蘇葉能發(fā)散表寒，開宣肺氣，可與生姜同用。
兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。
偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。
紫蘇葉的選購方法
紫蘇葉主產(chǎn)于東南亞、臺灣、中國江西、湖南等中南部地區(qū)、喜馬拉雅地區(qū)，日本、緬甸、朝鮮半島、印度、尼泊爾也引進此種，而北美洲也有生長，但是見過紫蘇葉的人并不多，所以更別提怎么挑選了，下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家紫蘇葉的選購方法！
1、紫蘇葉：葉片多皺縮卷曲、破碎，完整者展平后呈卵圓形，長4-11cm，寬2.5-9cm。先端長尖或急尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣具圓鋸齒。
兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數(shù)凹點狀的腺鱗。葉柄長2-5cm，紫色或紫綠色，質(zhì)脆。滯嫩枝者，枝的直徑2-5mm，紫綠色，斷面中部有髓；氣清香，味微辛。
2、野紫蘇葉：完整葉片展平后呈卵形，長4-7cm，寬2.5-5cm；葉兩面綠色、暗綠色或帶紫色，邊緣具圓鋸齒。均以葉完整、色紫、香氣濃者為佳。
3、皺紫蘇：又名赤蘇《補缺肘后方》，紫蘇《食療本草》，紅紫蘇。一年生草本，具特異芳香，莖直立，高30～100厘米，紫色或綠紫色，圓角四棱形，上部多分枝，具有紫色關(guān)節(jié)的長柔毛。
葉對生；葉柄長2.5～7.5厘米，有紫色或白色節(jié)毛；葉片皺，卵形或圓卵形，長4～12厘米，寬2.5～10厘米，先端突尖或長尖，基部圓形或廣楔形，邊緣有鋸齒，兩面紫色，或上面綠色，下面紫色；兩面疏生柔毛，下面有細油點。 ...
紫蘇葉可以泡腳嗎
大家都知道泡腳是一項非常養(yǎng)生的做法，因為我們的腳是離心臟最遠的，所以泡腳能起到促進新陳代謝的好處，而且泡腳能排出體內(nèi)的毒素，腳部有很多穴位，刺激這些穴位有利于我們?nèi)淼谋＝?，所以泡腳的好處數(shù)不勝數(shù)，不過紫蘇葉可以泡腳嗎？
大家一般可以直接用熱水泡腳，但是也有采用中藥泡腳的做法，顯然中藥泡腳的功效肯定是錦上添花，下面媽媽網(wǎng)百科就來為大家介紹紫蘇葉泡腳的方法。
紫蘇葉作為一味傳統(tǒng)的中藥材，因為其是一種藥食兩用的植物，所有受到了很多朋友的喜愛。但大家可能不知道的是紫蘇葉還可以用來泡腳，可以很好的治療咳嗽氣喘等癥。
紫蘇葉泡腳的制用法：取用紫蘇葉90g、干姜10g；用1500ml清水泡5分鐘，煎沸，取藥液入腳盆中，先熏蒸，待溫度適宜時泡洗雙腳。
溫馨提示：
以上就是紫蘇葉泡腳的方法，另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。
用完第1療程隔三天再開始進行第2個療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)，這樣效果比較好一些。
紫蘇葉怎么做好吃
紫蘇具有消炎止痛的作用，在印度和歐洲民俗中極受重視，并應(yīng)用于傳統(tǒng)醫(yī)療。英國《每日郵報》近日報道，英國曼徹斯特藥學(xué)大會上宣布的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，吃新鮮紫蘇可以解除關(guān)節(jié)疼痛，那么紫蘇葉怎么做好吃呢？
紫蘇葉香飯包
原料：豬肉末（禽魚類亦可），洋蔥頭 1個（中等切粒）、姜3片（切末）、帶葉萵筍 1根（去皮切粒）、泡發(fā)香菇2朵（切粒）、新鮮紫蘇葉 8-10張（洗凈）、熟米飯 1中碗、菜油 2小勺、料酒 1小勺、鮮醬油 2小勺、胡椒粉少許。
做法：
1、豬肉末加2小勺料酒、2小勺鮮醬油腌制備用。
2、熱鍋加菜油，放姜末洋蔥粒，炒至出香。
3、放入肉末炒至變色熟透，加料酒、醬油。
4、放入萵筍粒、香菇粒翻炒，直至萵筍出香味。
5、加入米飯，拌炒均勻。
6、少許胡椒粉調(diào)味后出鍋。
7、吃法：新鮮紫蘇葉鋪開，包住炒香的飯菜，即可使用。
溫馨提示：
紫蘇葉最好選新鮮的，并且大小勻稱。紫蘇葉抗炎作用適用廣泛，如支氣管炎、哮喘、皮膚病和關(guān)節(jié)炎等。研究人員發(fā)現(xiàn)，使紫蘇產(chǎn)生特有香味的某種酶正是其抗炎功效的活性成分。
紫蘇葉也大多數(shù)人會用它腌咸菜，因為平時喝粥吃面的時候，搭配一點小咸菜，口感上是非常不錯的。而且輕輕脆脆的，能開胃爽口。紫蘇葉子在腌制的時候，可以配上家里普通的腌料。根據(jù)個人的口味來涼拌，浸泡，腌的時間不要太久，燒牛肉就可以吃。
腌蘇子葉
材料
蘇子葉，青紅椒，蔥，姜，蒜，醬油
做法
1、蘇葉洗好；
2、青紅椒切絲；
3、醬油燒開，把蘇葉泡到里面，充分浸泡；
4、蘇葉取出，加青紅椒絲、蔥、姜、蒜攪拌；
5、放到罐里，一天后可食用。
涼拌蘇子葉
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食譜號 208115 閱讀 155,016次 收藏 30次
小豬快跑
簡介 蘇子，有紫色的，有綠色的。是中藥材，辛溫解表，平時做涼拌菜，味道很香，健脾開胃。
材料
新鮮的蘇子葉適量，蒜，鹽
做法
1、新鮮的蘇子葉，倒入熱水鍋里，燙軟撈出，過冷水。
2、用油炒熟蒜蓉。
3、等油涼了，把燙過的蘇子葉倒入，加入鹽，用筷子把蘇子葉拌勻即可。
小訣竅
1、熱水稍微燙軟，就可以過冷水。過冷水，是為了不讓蘇子葉變黑。
2、蒜蓉油，加鹽涼拌即可，味道香氣撲鼻。
紫蘇葉泡腳
我們一般可以直接用熱水泡腳就好，但是也有采用中藥泡腳的做法，顯然中藥泡腳的功效肯定是更加好的，那么我們?nèi)绾尾捎弥兴幣菽_呢，我們可以采用哪些中藥呢，下面媽網(wǎng)百科就來為大家詳細的介紹紫蘇葉泡腳。
紫蘇葉作為一味傳統(tǒng)的中藥材，因為其是一種藥食兩用的植物，所有受到了很多朋友的喜愛。但大家可能不知道的是紫蘇葉還可以用來泡腳，可以很好的治療咳嗽氣喘等癥。
制用法：取用紫蘇葉90g、干姜10g。用1500ml清水泡5分鐘，煎沸，取藥液入腳盆中，先熏蒸，待溫度適宜時泡洗雙腳。
溫馨提醒：以上就是紫蘇葉泡腳的方法，是不是很簡單呢?另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。用完第1療程隔三天再開始進行第2個療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)，這樣效果比較好一些。
上文我們介紹了泡腳的好處，我們知道腳部有很多的穴位，泡腳能起到全身保健的功效，上文還介紹了如何采用紫蘇葉泡腳以及紫蘇葉泡腳的功效，相信上文的內(nèi)容可以幫到大家！
紫蘇葉泡腳的功效
作為一味傳統(tǒng)的中藥材，因為其是一種藥食兩用的植物，所有受到了很多朋友的喜愛。但大家可能不知道的是紫蘇葉還可以用來泡腳，可以很好的治療咳嗽氣喘等癥。另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。用完第1療程隔三天再開始進行第2個療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)，這樣效果比較好一些。
紫蘇葉藥性微溫，有驅(qū)寒的作用。所以，使用紫蘇葉泡腳，可以幫助散去腿腳的寒性，適合在冬天的時候使用，尤其適合寒性身體的老年人使用。甚至有腳氣的人，也可以通過使用紫蘇葉泡腳來緩解癥狀。
另外，紫蘇葉有活血的作用。雖然通過用它泡腳的方式，一時很難發(fā)揮出它的這個藥效。但是長期堅持使用的話，對于促進腿腳血液流通，也是有一定的幫助的。
如何使用紫蘇葉泡腳？
制用法：取用紫蘇葉90g、干姜10g。用1500ml清水泡5分鐘，煎沸，取藥液入腳盆中，先熏蒸，待溫度適宜時泡洗雙腳。
溫馨提醒：以上就是紫蘇葉泡腳的方法，是不是很簡單呢?另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。用完第1療程隔三天再開始進行第2個療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)，這樣效果比較好一些。以上內(nèi)容希望可以幫到大家!
紫蘇葉泡腳怎么泡
很多人都有每天泡腳的習(xí)慣。泡腳看起來是一件簡單的事情，說的通俗一點，不就是用高溫的水來洗腳嗎。可是就是這用來泡腳的水，其實也是很有講究的。
紫蘇葉用來泡腳的方法：
制用法：取用紫蘇葉90g、干姜10g。用1500ml清水泡5分鐘，煎沸，取藥液入腳盆中，先熏蒸，待溫度適宜時泡洗雙腳。
溫馨提醒：以上就是紫蘇葉泡腳的方法，是不是很簡單呢?另外，如果總是咳嗽或氣喘的患者不妨每天早晚兩次泡腳，每次30分鐘，10天為一療程。用完第1療程隔三天再開始進行第2個療程，使腳部的穴位逐漸適應(yīng)，這樣效果比較好一些。以上內(nèi)容希望可以幫到大家!
很多人選擇使用紫蘇葉來泡腳。這樣的選擇也不是沒有道理的，早在古代的時候，就已經(jīng)有人使用紫蘇葉泡腳了。那么使用紫蘇葉泡腳有什么好處呢？
好處是相對來說的，是對于一部分的人來說的，一個身體本來就無比健康的人，那么他用了紫蘇葉泡腳，身體也不見得會變得更加健康。紫蘇葉泡腳有什么好處，先來簡要說一說紫蘇葉的作用。
紫蘇葉藥性微溫，有驅(qū)寒的作用。所以，使用紫蘇葉泡腳，可以幫助散去腿腳的寒性，適合在冬天的時候使用，尤其適合寒性身體的老年人使用。甚至有腳氣的人，也可以通過使用紫蘇葉泡腳來緩解癥狀。
另外，紫蘇葉有活血的作用。雖然通過用它泡腳的方式，一時很難發(fā)揮出它的這個藥效。但是長期堅持使用的話，對于促進腿腳血液流通，也是有一定的幫助的。 ...
紫蘇葉泡腳泡多久
春天洗腳，升陽固脫；夏天洗腳，暑濕可祛；秋天洗腳，肺潤腸濡；冬天洗腳，丹田溫灼?！迸菽_的好處很多，時間長短也有講究。那么每次泡腳要泡多久好呢？
泡腳的水溫：
水的溫?zé)嶙饔茫蓴U張足部血管，增高皮膚溫度，從而促進足部和全身血液循環(huán)有人做過測試，一個健康的人用40℃-45℃的溫水浸泡雙足30-40分鐘，其全身血液的流量增加女性為10-13倍，男性為13-18倍。
泡腳最好用木盆或搪瓷盆：
許多患有足跟痛、失眠、痛經(jīng)、高血壓病的患者，常用中藥泡腳來輔助治療，但不要用銅盆等金屬盆，因為此類盆中的化學(xué)成分不穩(wěn)定，容易與中藥中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)，生成鞣酸鐵等有害物質(zhì)，使藥物的療效大打折扣。中藥泡腳最好用木盆或搪瓷盆。
泡腳多長時間好，泡腳的多久合適：
泡腳時間不宜過長，以15～30分鐘為宜。在泡腳過程中，由于人體血液循環(huán)加快，心率也比平時快，時間太長的話，容易增加心臟負擔(dān)。另外，由于更多的血液會涌向下肢，體質(zhì)虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生昏厥。其中，心腦血管疾病患者、老年人應(yīng)格外注意，如果有胸悶、頭暈的感覺，應(yīng)暫時停止泡腳，馬上躺在床上休息。
注意事項：泡腳時間不要過長，泡腳水溫不要過高，也不能用冷水泡腳。
哪些人適合用紫蘇葉泡腳
在泡腳過程中，由于人體血液循環(huán)加快，心率也比平時快，時間太長的話，容易增加心臟負擔(dān)。另外，由于更多的血液會涌向下肢，體質(zhì)虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生昏厥。其中，心腦血管疾病患者、老年人應(yīng)格外注意，如果有胸悶、頭暈的感覺，應(yīng)暫時停止泡腳，馬上躺在床上休息。下面媽網(wǎng)百科為您詳細的介紹哪些人適合用紫蘇葉泡腳！
很多人都有每天泡腳的習(xí)慣。泡腳看起來是一件簡單的事情，說的通俗一點，不就是用高溫的水來洗腳嗎。可是就是這用來泡腳的水，其實也是很有講究的。
很多人選擇使用紫蘇葉來泡腳。這樣的選擇也不是沒有道理的，早在古代的時候，就已經(jīng)有人使用紫蘇葉泡腳了。那么使用紫蘇葉泡腳有什么好處呢？
好處是相對來說的，是對于一部分的人來說的，一個身體本來就無比健康的人，那么他用了紫蘇葉泡腳，身體也不見得會變得更加健康。紫蘇葉泡腳有什么好處，先來簡要說一說紫蘇葉的作用。
紫蘇葉藥性微溫，有驅(qū)寒的作用。所以，使用紫蘇葉泡腳，可以幫助散去腿腳的寒性，適合在冬天的時候使用，尤其適合寒性身體的老年人使用。甚至有腳氣的人，也可以通過使用紫蘇葉泡腳來緩解癥狀。
另外，紫蘇葉有活血的作用。雖然通過用它泡腳的方式，一時很難發(fā)揮出它的這個藥效。但是長期堅持使用的話，對于促進腿腳血液流通，也是有一定的幫助的。 ...
干紫蘇葉是一種比較常見的美食，干紫蘇葉其中富含多種維生素以及礦物質(zhì)，經(jīng)常食用干紫蘇葉可以有效預(yù)防身體疾病，補充身體營養(yǎng)等功效，干紫蘇葉的吃法有很多種，可以用來煲湯或者是涼拌都非常美味。
一.涼拌紫蘇葉。
材料：紫蘇葉300克鹽2克,味精2克,醬油5克,香油5克
做法：1.先把紫蘇葉擇去雜物，用清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯透，撈出，再用清水洗一洗，擠干水分，備用。2.將紫蘇葉用刀切成段，直接放入盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、麻油拌勻，即可食用。
二.炒田螺。
材料：田螺，紫蘇葉、沙茶醬、蒜茸、豆豉等少量。
做法：1、燒紅鑊，放油，把蒜茸、紫蘇葉、沙茶醬、豆豉等倒入鑊中，爆香。2、加入田螺不停地炒，濺入滾水，用精鹽調(diào)味，炒至熟透。3、勾芡加包尾油、麻油和勻上碟。
此外，醫(yī)學(xué)上，紫蘇葉發(fā)表，散寒，理氣，和營。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。
還有，當(dāng)感到有壓力、身心疲憊時，沖泡一杯紫蘇茶，它特殊的香味能讓人輕松、鎮(zhèn)靜。這種特殊的香味其實來源于紫蘇醛，它與紫蘇油都有補充血液營養(yǎng)、提高血糖含量的作用，可以減輕貧血，讓身體恢復(fù)活力。
常見的干紫蘇葉用法
1、紫蘇葉煮魚蟹：可增加香氣和美味。還有健胃、發(fā)汗、鎮(zhèn)咳去痰、利尿、凈血、鎮(zhèn)定作用，可治療風(fēng)寒感冒、頭疼、胸悶等癥。但溫病及氣弱表虛者需忌食。
2、紫蘇煎黃瓜：湘菜菜系里的一道菜名。此菜有著黃瓜之脆軟，紫蘇之香甜，加上湘菜獨有的香辣，作為名菜，名不虛傳。希望各位在家做做這道菜。
3、紫蘇粥：以100 克粳米煮稀粥，粥成入15 克紫蘇葉稍煮，加入紅糖攪勻即成。紫蘇葉具有開宣肺氣、發(fā)表散寒、行氣寬中的功效，與健脾胃的粳米相配成粥。適用于感冒風(fēng)寒、咳嗽、胸悶不舒等病癥。紫蘇粥是很好的健胃解暑食品。
4、紫蘇飲：將3—5 片紫蘇葉洗凈瀝水，放入杯內(nèi)用開水沖泡，放入白糖成清涼飲料。此飲具有健胃解暑的功效。健康人在炎熱天氣飲用，可增強食欲，助消化，防暑降溫，還可預(yù)防感冒，胸腹脹滿等病癥。
對于紫蘇葉相信很少有人了解，在少數(shù)一些國家，會將紫蘇葉作為蔬菜和茶葉。事實上，這是一種藥用成分非常大的材料，會給我們的健康帶來極大的幫助，而且也能治療一些疾病。對于風(fēng)寒感冒、咳嗽、頭疼等人群來講，都是可以通過紫蘇葉來解決的，那么紫蘇葉的好處有哪些呢?下面我們一起了解下這個問題。
紫蘇葉的營養(yǎng)價值非常高，里面含有了豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、鈣、鉀、鈉等，如果從營養(yǎng)學(xué)角度上面來看的話，紫蘇葉還具備了低糖、高纖維、高礦物質(zhì)等特點。
從紫蘇全草中可提取揮發(fā)性油0.5%，以及紫色素、枯酸、腺嘌呤、精氨酸等。油中紫蘇醛占55%，左旋檸檬烯占25%，以及少量α-蒎烯等。紫蘇醛有特殊的香氣，有防腐作用。此外，葉中可提取異白蘇烯酮，果中含脂肪油36%及VB1等物質(zhì)。
紫蘇葉含有不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇、甘油三酯等多種功效，對心腦血管疾病有明顯的治療效果。因為紫蘇油中富含不飽和脂肪酸，具有健腦、延緩衰老、保護視力、降血脂、減肥、抗過敏等作用，因此紫蘇油的保健食品開發(fā)已成為熱點。
紫蘇葉含有a一亞麻酸，對大腦有保健作用，可以降低老年癡呆發(fā)病的幾率。
紫蘇葉含有OD(超氧化物歧化酶)，有抗衰老，美白的功效。
紫蘇葉含有紫蘇糖肽，有抗過敏的作用。
有關(guān)紫蘇葉的好處的問題就講解到這里，希望對您起到幫助。紫蘇葉作為一種價值非常高的材料，不僅可以食用，還可以泡茶，這些方法都可以為我們的健康提供保障，同時還能避免一些不良的情況發(fā)生，為我們的健康提供更加全面的保障。
紫蘇葉的吃法有很多種，我們可以選擇適合自己口味的紫蘇葉的吃法，在此之前，我們先了解一下什么是紫蘇葉，紫蘇葉對于我們?nèi)梭w有什么作用，我們能從紫蘇葉身上得到怎樣的營養(yǎng)和養(yǎng)生效果，紫蘇葉有著很好的藥用價值，我們要善于利用紫蘇葉的各種功效。
紫蘇葉能起到理氣的功能，女性胎動不安可以用紫蘇葉來治療，紫蘇葉能治療脾胃不舒服，紫蘇葉還能治療女性因為妊娠而引起的嘔吐，紫蘇葉還能治療我們因為吃海鮮而導(dǎo)致的腹部疼痛呢。
性味：辛，微溫，無毒
歸經(jīng)： 脾經(jīng)、肺經(jīng)二經(jīng)。
1、理氣，和營。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散；若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。
2．脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用；偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。
3．用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。
4．用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服。
紫蘇葉做法指導(dǎo)：
1. 凡外感風(fēng)寒，癥見惡寒發(fā)抽刀斷水，頭痛無汗，鼻寒清涕者，可與羌活、防風(fēng)、白芷等配伍，以解表散寒。
2. 凡氣滯濕阻，胃氣不和，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉者，可與藿香、陳皮、半夏曲、茯苓等配伍，以行氣化濕和中。
紫蘇葉營養(yǎng)分析：蘇子，有鎮(zhèn)咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油，種子出的油也稱蘇子油，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。
炮制：取原藥材，除去雜質(zhì)及老梗，或噴淋清水，稍潤，切寬絲，干燥，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置陰涼干燥處。
紫蘇葉適合人群：氣虛、陰虛及溫病患者慎服。
紫蘇葉食療作用：紫蘇葉味辛，性溫；歸肺、脾經(jīng)；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒
主治外感風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，頭痛無汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動不安，食魚蟹中毒，癰瘡蛇毒辣。
紫蘇葉食物相克： 紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。
上文我們介紹了什么是紫蘇葉，我們知道紫蘇葉是一種中草藥，紫蘇葉能給我們帶來和好的藥效，上文也介紹了紫蘇葉的吃法，相信大家看完上文后，會更善于利用紫蘇葉為我們所用了吧。
在生活中，紫蘇葉是人們平日做飯時常選的一種食材，而紫蘇葉由于有治療胃痛和痰喘等癥的功效，因此，很多人在平時也是會常吃上一些紫蘇葉的，而具體的關(guān)于紫蘇葉的食用方法，請看本文接下來所做的介紹。
紫蘇葉的食用方法：
鮮葉生拌，用溫鹽水加味精在容器中漂沾后放入盤中，加少量熟油即食，味道鮮美，回味無窮，且利于各種維生素的吸收。
炸：蛋清加少量面粉、少量鹽、味精，調(diào)粥狀，將葉正面朝上，背面朝下沾面，放入溫油中煎至適中即可沾椒鹽食用。
紫蘇葉包生魚片，沾佐料生食，或和蝦、蟹混食適當(dāng)量的生紫蘇葉，有解毒和暖胃功能。
火鍋涮食：和海鮮、肉等一起放入火鍋內(nèi)，稍熱即可食用不要時間過長，然后喝其湯，味道極美。
鮮葉沾辣根或甜面醬生食，味道極鮮、自然，營養(yǎng)豐富。
紫蘇葉的功效與作用：
治胃痛。
取紫蘇老梗30克，生姜25克，花椒20粒，放入一豬肚內(nèi)燉服。此方可治胃寒疼痛，對氣郁呃逆、胸肋脹滿亦有效。
治痰喘。
老年性慢性支氣管炎發(fā)作時，可用紫蘇子30克以布包好，燒肉服用，可起輔助治療作用。
治蟲傷。
被蟲蛾咬傷或受其毒，皮膚發(fā)癢，可取新鮮紫蘇葉搗爛，或用干紫蘇葉研成粉末，調(diào)食醋少許，敷于創(chuàng)面，即可止痛止癢防感染。
治妊娠嘔吐。
取鮮紫蘇20克，或干紫蘇10克，煎水加少許食糖服，有較好的止吐效果。
治感冒。
取鮮紫蘇葉30克，放入煮好的米粥中煮2——3分鐘，去葉服食粥。此粥既能散寒止痛，又能養(yǎng)胃護氣，對老弱兒童傷風(fēng)最為相宜。
治頭痛。
可取紫蘇葉若干，放在茶杯中，用滾開水沖服，2——5分鐘后取葉，滴去水液，涂于太陽穴、大椎穴或頭痛處，有止頭痛之效。
治身痛。
因氣血不和，活動量少，以及伏案過久，常見身疼不適，可取全株紫蘇300——500克，煎水浸浴后以被覆蓋，得微汗即念。
有關(guān)紫蘇葉的吃法，上文已經(jīng)進行了詳細的闡述，由于紫蘇葉在很多疾病的治療上都有著一定的療效，因此，大家在平時就可以多多的購買一些紫蘇葉來進行食用，而對于具體的食用方法，也需要提前予以了解。
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