刀豆素還有這種作用
老人有這7大興趣更養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”社會(huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“刀豆素還有這種作用”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
刀豆素是屬于一種四聚體球蛋白，是來自于植物中提取物，刀豆素具有很高的抗病毒作用，用于治療一些流感細(xì)菌性疾病也有很大的功效，還可以抑制癌細(xì)胞以及免疫力調(diào)節(jié)等功效，還可以活躍細(xì)胞。
刀豆素的特性
ConA具有廣譜抗病毒作用，對細(xì)菌性疾病也有治療作用。它為促細(xì)胞有絲分裂素(mito-gen)，主要對T淋巴細(xì)胞有激發(fā)作用，凝集紅細(xì)胞和動(dòng)物精子，抑制腫瘤細(xì)胞運(yùn)動(dòng)，以及延長異源移植存活時(shí)間等作用。刀豆素的應(yīng)用 ConA具有強(qiáng)力的促有絲分裂的作用，有較好的促淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化反應(yīng)的作用，能選擇性激活抑制性T細(xì)胞(Ts)細(xì)胞，對調(diào)節(jié)機(jī)體免疫反應(yīng)具有重要作用。因此，通過使用Con A來活化病態(tài)時(shí)的Ts細(xì)胞，可明顯治療一些免疫性缺陷類疾病，以及其他細(xì)菌或病毒混合感染引起的烈性病癥。
ConA，為四聚體球蛋白，分子量102000。每個(gè)亞基含237個(gè)氨基酸殘基，分子量25500，結(jié)合一個(gè)Ca2+和一個(gè)Mn2+，含一個(gè)糖結(jié)合部位。能與α-甘露糖、α-葡萄糖(細(xì)胞膜糖蛋白上)專一地結(jié)合，結(jié)合位點(diǎn)要求是α-D-吡喃甘露糖或α-D吡喃葡萄糖六元環(huán)中的C-3/C-4和C-6未被取代羥基。能與以α-1，2糖苷鍵連接的甘露二糖和甘露三糖有最大的親和力。其來源是利用超低溫冷凍技術(shù)從豆科植物中提取。由于其提取難度較大，成本較高，故此技術(shù)一般在國外高檔產(chǎn)品中應(yīng)用。
禽專用
作用與用途
刀豆素具有廣譜抗病毒作用，對細(xì)菌性疾病也有治療作用，主要用于防治家禽新城疫、法氏囊、小鵝瘟、鴨病毒性肝炎、四時(shí)感冒、傳支、傳喉、傷寒、鴨傳染性漿膜炎、卵黃性腹膜炎、傳染性鼻炎、病毒性呼吸道等疾病。
用法與用量
注射：雞、鴨、鵝用生理鹽水或黃芪多糖注射液稀釋，可用于雛禽2000羽、成禽1000羽，重癥加倍，連用2天~3天。
混飲：稀釋后溶于飲水中，每日一次，連用2天~3天，藥量加倍。
畜專用
作用與用途
天行健生物刀豆素用于防治羊的小反芻獸疫、羊痘、豬傳染性胃腸炎、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病、溫和型豬瘟;豬流行性感冒及綜合征、細(xì)小病毒病、輪狀病毒病、水皰病及喘氣病、產(chǎn)后感染、乳腺炎等引起的食欲下降、精神抑郁有獨(dú)特的治療效果。
用法與用量
注射：肌注豬用5毫升生理鹽水或黃芪多糖注射液稀釋、羊的小反芻獸疫、羊痘、豬傳染性胃腸炎、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病、溫和型豬瘟;豬流行性感冒及綜合征、細(xì)小病毒病、輪狀病毒病、水皰病及喘氣病、產(chǎn)后感染、乳腺炎等200斤體重肌肉注射每千克體重0.01毫升~0.02毫升，每日一次，連用2天~3天。重癥加倍。
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黃酒是我國的一種普通的一種飲品，許多人都喝過黃酒，但是大多數(shù)人都不知道黃酒到底有什么功效。其實(shí)黃酒是有很多的功效的，今天小編就來給大家介紹黃酒的功效，女人尤其要記住黃酒的功效。
黃酒是我們中華名族先輩的智慧結(jié)晶，也是我國的名族特產(chǎn)之一。雖然黃酒也是屬于一種釀造酒，但是他并不同于白酒。這是因?yàn)辄S酒并沒有進(jìn)行過蒸餾，所以他的酒精含量非常的低，大約是百分之八到百分之二十之間，服用之后不容易出現(xiàn)醉酒的情況，更為神奇的是具有明顯的保健養(yǎng)生的作用。
黃酒怎么喝，其實(shí)喝法有非常的多，除了直接飲用之外，還可以作為佐料在做菜的時(shí)候加入一些，不僅能夠有效的增加菜肴的香味，同時(shí)還能夠提高菜肴之中的營養(yǎng)含量。黃酒中含有豐富的款物質(zhì)等等，能夠有效的起到保護(hù)心臟、美容皮膚以及舒經(jīng)活血的功效。
黃酒怎么喝？
第一：溫飲
這是一種傳統(tǒng)的黃酒飲用方法，這也是大多數(shù)人喝黃酒的選擇。黃酒在稍稍加熱之后就會(huì)散發(fā)出濃郁的酒香，并且這個(gè)味道非常的柔和。在這個(gè)時(shí)候飲用，不僅能夠品嘗到味道香甜的酒香，同時(shí)對于我們的身體健康也是非常有利的。
除了黃酒直接加熱的方法之外，另一種就是將盛酒器直接放入熱水中燙熱，這樣各獲嘉雯，溫度不能夠太高，否則酒精就會(huì)被揮發(fā)掉，導(dǎo)致黃酒的醇香消失掉。最好將黃酒隔水加溫到七十?dāng)z氏度左右，這樣在冬天的時(shí)候飲用別有一番滋味。
專家告訴我們，黃酒解熱的時(shí)候應(yīng)該避免時(shí)間太長，這樣酒精很容易被揮發(fā)掉，導(dǎo)致黃酒味道變淡或者是沒有味道。最好是將黃酒加熱到三十八攝氏度左右，這樣在加熱的過程中，黃酒中一些對于人體健康無益的物質(zhì)就會(huì)揮發(fā)掉，例如甲醇、醛還有醚等等有機(jī)化合物就會(huì)揮發(fā)掉。同樣一些脂類惡芳香類的物質(zhì)也會(huì)隨著的溫度的上升而進(jìn)行蒸騰，這樣就會(huì)令黃酒的味道更加愛的甘香醇厚。
所以說，黃酒燙熱了喝有利于身體健康。除了能夠有效的祛寒、活血之外，對于一些手足麻木、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎以及跌打損傷具有很好的療效。
第二：冰鎮(zhèn)黃酒
上文我們介紹的溫飲黃酒是老一輩人喜歡的喝法，而現(xiàn)在年輕人的世界之中，他們認(rèn)為這種方法并不夠獨(dú)特，所以冰鎮(zhèn)黃酒受到了很多年輕人的喜歡。冰鎮(zhèn)黃酒是近幾年來非常流行的一種飲用方法，也別是在我國的香港還有日本地區(qū)，很多人都喜歡在喝黃酒的時(shí)候加入適量的冰塊，然后在服用。
冰鎮(zhèn)黃酒的方法非常的簡單，一般只需要在超市所買來的黃酒直接放入冰箱的冷藏室中，然后將溫度控制在三攝氏度左右，這樣過一段時(shí)間之后就可以直接嘗到美味的冰鎮(zhèn)黃酒了。除此之外，也可以在常溫下，在黃酒之中加入冰塊，攪拌之后服用，味道也是超級(jí)贊的。
在飲用冰鎮(zhèn)黃酒之前，在杯子之中加入幾塊冰塊，這樣口感會(huì)更加的甘爽。另外，也可以根據(jù)個(gè)人口味的不同，在黃酒之中加入話梅、檸檬等等食材，也可以放入一些果汁或者是可樂，這樣能夠給黃酒帶來不一樣的感覺。
第三：佐餐黃酒
黃酒怎么喝除了上滿的溫飲或者冰鎮(zhèn)這些直接服用的方法之外，黃酒還能夠當(dāng)作一種日常做飯的調(diào)味品，黃酒在我國的菜譜之中是一種非常常見的調(diào)味品，不同的菜搭配不同的酒，這樣不僅能夠領(lǐng)略到美酒的不同風(fēng)味，同時(shí)也能夠令菜的口感上更加的多元化。通常情況下，黃酒比較適合搭配一些蔬菜類或者海蜇皮這些冷盤;除此之外，也可以作為一種加飯酒，和一些肉類還有大閘蟹等等配合，這樣不僅能夠達(dá)到除腥味的目的，同時(shí)還能夠提升食材本身的鮮味;另外一種半甜型的黃酒則是比較適合和雞鴨這種肉類混合，能完美的提升食材的味道。
第四：黃酒抗衰老
其實(shí)，無論是使用哪一種黃酒的用法，黃酒都能夠起到很好的抗衰來的作用。這主要原因是由于黃酒之中含有大量的多酚類黑精以及各種生理活性成分，這種營養(yǎng)成分能夠有效的令我們身體之中的自由基進(jìn)行清除。不僅能夠有效的起到美容養(yǎng)顏的作用，同時(shí)還能夠預(yù)防各種癌癥以及心腦血管疾病，令我們的身體更加的健康。
女性飲黃酒
1.活血祛寒
我國中醫(yī)指出，黃酒具有活血祛寒以及通經(jīng)活絡(luò)的功效，因此在平時(shí)經(jīng)常感覺到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是在寒冬的季節(jié)，適量的喝點(diǎn)黃酒，既可活血祛寒通經(jīng)活絡(luò)，同時(shí)還能幫助這類人群有效的起到抵御寒冷的刺激，從而預(yù)防感冒的作用。
但在飲用黃酒的時(shí)候要特別的注意一點(diǎn)，雖然說黃酒中的酒精度數(shù)非常的低，但如果過量飲用的話同樣會(huì)出現(xiàn)醉酒的情況。因此在飲用時(shí)必須要注意適度，一般以每餐l00—200克為宜。
2.抗衰護(hù)心
不同于其他的酒精飲品，在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中，黃酒中的營養(yǎng)價(jià)值是最高的。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，女性在平時(shí)適量的飲用黃酒，可起到美容的作用，而且如果能夠長期堅(jiān)持飲用的話，還能起到抗衰老的功效。
3.減肥
你可能不知道，平時(shí)極為常見的黃酒還具有減肥的功效，很多人都錯(cuò)誤的認(rèn)為黃酒中熱量非常高，因此喝多了肯定會(huì)胖。但你在飲用的時(shí)候只要注意，適量的飲用便可預(yù)防肥胖，同時(shí)它還能夠加速血液循環(huán)和新陳代謝，從而達(dá)到減肥的功效。而且在黃酒中還含有大量的糖分，以及有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是我們?nèi)梭w所必須的。
4.藥用價(jià)值
在我國中醫(yī)上，黃酒是一種不錯(cuò)的藥引子，所謂的藥引是引藥歸經(jīng)的俗稱，指某些藥物能引導(dǎo)其它藥物的藥力到達(dá)病變部位或某一經(jīng)脈，從而起到向?qū)У淖饔?，這樣才能讓藥效直達(dá)病灶?！八幰印边€有增強(qiáng)療效、解毒、矯味、保護(hù)胃腸道等作用，可以說黃酒的功效非常的廣泛。
5.祛腥膻
黃酒的功效可不僅僅有以上這些方面而已，就算是在我們?nèi)粘Ｅ腼兊臅r(shí)候，黃酒也可盡到它的綿薄之力。它在烹飪中的主要功效為祛腥膻、解油膩，在烹制海鮮以及肉類等食物時(shí)，加入適量的黃酒能使造成腥膻味的物質(zhì)溶解于熱酒精中，從而隨著酒精揮發(fā)而被帶走，這樣便能使菜肴香氣四溢、滿座芬芳。
除此之外在黃酒中還含有多種多糖類物質(zhì)和各種維生素，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，使菜肴具有芳香濃郁的滋味。特別實(shí)在烹制肉、禽、蛋等菜肴時(shí)，適當(dāng)?shù)姆湃胄S酒，還能溶解微量的有機(jī)物質(zhì)從而令菜肴更可口。
6.促進(jìn)子宮收縮
我國民間將黃酒又稱之為米酒，是水谷之精，因此性質(zhì)屬熱。對于一些剛剛生產(chǎn)完的產(chǎn)婦而言，少量飲用此酒可祛風(fēng)活血、避邪逐穢，同時(shí)還有利于惡露的排出、促進(jìn)子宮收縮，特別是對產(chǎn)后受風(fēng)等有舒經(jīng)活絡(luò)之用。在黃酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，不僅味美，同時(shí)還具有很好的益補(bǔ)氣血功效。
對于黃酒的功效，以上這些都是平時(shí)極為常見的，因此要想延年益壽，在日常的生活中不妨適量的飲用些黃酒。
黑豆是豆類植物的一種，又叫黑大豆、烏豆、冬豆子、枝仔豆、櫓豆等，這種豆類原產(chǎn)于中國東北，主要生長在比較寒冷的地方，北方種植比較多。黑豆也是一種我們經(jīng)常食用的糧食作物，其營養(yǎng)豐富，食用價(jià)值高，不僅經(jīng)常被做成豆制品，而且還是主要的油料作物。豆豉、豆醬都是用黑豆加工而成的，黑豆在煮熟的過程當(dāng)中經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生一鍋黑色的漿水，很多人經(jīng)常覺得比較惡心，但是這鍋黑色的水恰恰具有溫補(bǔ)脾腎的作用。《本草綱目》有言：“大豆有黑、白、黃、褐、青數(shù)色，黑者可入藥及充食做豉，黃者可做腐、榨油、造醬，其余但可做腐及炒食而已?！焙诙挂矊儆诘位?，是一年生草本植物，根莖直立，其上有黃黃的絨毛，葉子呈橢圓形，花是淡紫色或者白色的，一般生有兩朵或者十朵。黑豆的葉子和花以及種皮，也都是可以藥用的。
黑豆黑豆性平味甘，也屬于能夠長期食用的補(bǔ)益用品，歸脾腎經(jīng);具有消腫下氣、潤肺去燥、烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功效。很多人都知道吃黑豆會(huì)長個(gè)子。由此可見，黑豆的強(qiáng)壯身體，補(bǔ)益氣血的功效在尋常百姓中間早就深入人心，一代代流傳。黑色屬水，所以黑豆在五種豆類當(dāng)中屬于腎之谷，它能夠補(bǔ)益腎精，而全身筋骨的發(fā)育同腎臟的功能有直接的關(guān)系，它也就有了強(qiáng)壯筋骨的作用，腎虛的人食用黑豆可以利尿去風(fēng)，能夠緩解腰酸背痛的征狀和女性的白帶過多等。黑豆平補(bǔ)肝腎，對于少年白頭等有很好的療效，如果是腎虛引起的盜汗不愈，連服一個(gè)月黑豆，也是會(huì)有效果的。
番茄紅素是一種天然的植物元素，有最強(qiáng)大的抗氧化功效，不僅有利于果實(shí)的成長，還能改善多項(xiàng)疾病，尤其是對許多家庭出現(xiàn)了不孕不育，有著很強(qiáng)的治愈作用，可有效保護(hù)心腦血管，緩解酒精中毒等多種現(xiàn)象。
番茄紅素有作用
番茄紅素它是植物中所含的一種天然色素，是目前為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一。它主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中?？茖W(xué)家們研究證明，人體內(nèi)的單線態(tài)氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統(tǒng)的罪魁禍?zhǔn)?。番茄紅素清除人體自由基的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他類胡蘿卜素和維生素E，是維生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，人體免疫力下所降引起的各種疾病。
番茄紅素的作用非常很多，其中最明顯的就是預(yù)防和保健前列腺；提高精子活力和濃度，改善不孕不育。這些是番茄紅素的功能性作用。
保護(hù)心血管
在動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展過程中，人體血管內(nèi)膜中的脂蛋白氧化是一個(gè)非常關(guān)鍵的因素。番茄紅素在降低脂蛋白氧化方面發(fā)揮著重要的作用。據(jù)相關(guān)報(bào)道，口服天然的番茄紅素，能使血清膽固醇降至5.20毫摩爾/升以下，番茄紅素常用于防治高膽固醇和高血脂癥，這樣可以有效的緩心血管疾病的發(fā)展。
解酒作用
番茄紅素可以解酒，這點(diǎn)很多人都還不知道吧。酒精在人體內(nèi)的代謝過程主要是氧化還原反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生大量的自由基。平時(shí)服用番茄紅素，可以增加酒量；喝酒前服用蕃茄紅素，其解酒效果相當(dāng)明顯，可以減輕酒精對肝臟的損傷；而醉酒后服用，可以減輕頭痛、嘔吐等醉酒癥狀。
抑制誘變作用
腫瘤生成的重要機(jī)制之一是組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生了基因突變，而番茄紅就素能夠阻斷這個(gè)過程，發(fā)揮抗的癌作用。如地中海地區(qū)居民在煎烤魚和肉的同時(shí)使用番茄醬，減少了烹調(diào)過程中雜胺等誘變劑的形成。所以雖然當(dāng)?shù)鼐用裣矚g吃易致癌的煎烤食物，但是宮頸癌、前列腺癌以及肝癌的發(fā)病率卻很非常低。
芹菜是我們常見的一種蔬菜，吃在嘴里脆脆的，口感也很不錯(cuò)，關(guān)鍵的是吃芹菜對身體也有很大的好處，那么芹菜的功效有哪些?我們在包餃子的時(shí)候經(jīng)常會(huì)用芹菜來做餡，也是很美味的，那么芹菜餃子餡的做法是什么?芹菜葉也是一種好東西，我們吃芹菜的時(shí)候不要扔掉，那么芹菜葉的做法有哪些?
芹菜的功效
1.降血壓
芹菜的降壓作用來源于其中含有的芹菜素，具有短時(shí)間的降壓作用，研究表明其降壓作用可能與頸動(dòng)脈體化學(xué)感受器的反射作用有關(guān)。
2.可助眠
很多人不知道，芹菜還有一個(gè)很有的作用，就是幫助睡眠。有些人經(jīng)常會(huì)失眠，可以多吃一些芹菜。因?yàn)榍鄄酥泻幸环N生物堿的成分，具有很好的額鎮(zhèn)靜和安神的作用。所以芹菜對于失眠的患者也有一定的輔助治療的作用，這是作用知道人還是很少的，今天介紹給大家。
3.可減肥
芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，同時(shí)芹菜中還含有促進(jìn)脂肪分解的化學(xué)物質(zhì)，幫助減少脂肪和膽固醇的吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
4.防齲齒
你知道嗎?芹菜還能預(yù)防齲齒，他是一種預(yù)防齲齒效果很好的蔬菜。主要是因?yàn)榍鄄酥泻泻芏嗟拇掷w維，這些粗纖維能幫助人體清潔牙齒上的食物殘?jiān)?，對于扣錢的酸堿平衡有很好的維持作用，進(jìn)而具有預(yù)防齲齒的作用，所以說經(jīng)常是芹菜對牙齒也是很好的。
5.能補(bǔ)血
芹菜還具有補(bǔ)血的作用，其中含有的鐵元素是補(bǔ)血功效的主要成分，因而適合貧血的人群食用。
芹菜餃子餡的做法
材料：豬肉(肥瘦) 適量，芹菜適量，蔥、姜末，鹽，味精，生抽
步驟
1、把豬肉洗干凈，然后放進(jìn)絞肉機(jī)里面絞碎
2、絞好的肉餡由于顆粒太大，直接使用的話會(huì)影響餃子的口感，顆粒大，吸水量少，顆粒越細(xì)小，吸水量相對多，可以把肉餡再用刀剁細(xì)。
3、蔥、姜末，鹽、味精，純的花椒粉，我只用花椒粉，一般不用袋裝五香餡料，自己買來品質(zhì)好的“大紅袍”花椒，用料理機(jī)打成粉，再加入適量生抽，鮮味夠。
枸杞葉是植物枸杞的葉莖，枸杞葉可以加工成枸杞茶葉，可以當(dāng)中藥材使用，可以治療和預(yù)防一些身體疾病，食用枸杞葉可以防止動(dòng)脈硬化以及促進(jìn)血液循環(huán)，具有生暖的功效，也可以消除身體疲勞。
枸杞葉功效
藥用價(jià)值
功效：藥物作用它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種。但是，由于枸杞葉溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治：補(bǔ)肝益腎，生津止渴，祛風(fēng)除濕，活血化瘀。治虛勞發(fā)熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。[2]
食療價(jià)值
具有補(bǔ)虛益精，清熱止渴，祛風(fēng)明目，生津補(bǔ)肝的功效;主治虛勞腰痛，發(fā)熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
和羊肉作羹，益人，甚除風(fēng)，明目。
若渴可煮作飲，代茶飲之。
發(fā)熱諸毒煩悶，可單煮汁解之，能消熱解毒。
主患眼風(fēng)障赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中。
全株清肝腎，降肺火。應(yīng)用于視力減退或夜盲：枸杞葉60克，豬肝60克，煮湯，加油、鹽調(diào)味服。
枸杞葉茶
骨蒸潮熱、消渴、祛風(fēng)、降壓、降低血糖。地骨皮經(jīng)蒸餾所得的地骨皮露，是防治糖尿病、高血壓、和夏季老人中暑的佳品，也是退虛熱的著名飲料。
枸杞茶含有核黃素、菸酸、抗壞血酸等維生素，最適合用于美容化妝品。發(fā)用化妝品添加枸杞提出物，可防治脫發(fā)，使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。它對頭發(fā)缺少人體必須微量元素所引起的黃發(fā)，白發(fā)，均有顯著療效，能促使頭發(fā)黑色素的生成。枸杞提出物添加于生發(fā)露中，對斑禿有很好的治療作用。如用于面部美容化妝品，具有營養(yǎng)皮膚的作用，可使面部皮膚細(xì)嫩光滑。枸杞具有滋養(yǎng)肝腎、明目等功效，久服可以延緩衰老，防治須發(fā)早白，故枸杞又名“明眼草子”和“卻老子”。
枸杞茶葉禁忌
第一：陰虛人群應(yīng)該少吃枸杞子
專家建議，特別是在夏天時(shí)候的陰虛人群服用枸杞子一定要注意適量。這是因?yàn)殍坭阶有詼?，如果過量服用很容易導(dǎo)致上火的情況，特別是生吃的時(shí)候更需要減少服用量。
第二：日常服用注意量
枸杞子適合一些身體比較差、抵抗力比較弱的人群服用，但是并不是說服用之后就會(huì)立即有效果，一定要長期堅(jiān)持，每天適量的吃一些才會(huì)有效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子中含有大量的胡蘿卜素、維生素、微量元素、氨基酸以及甜菜堿等等，這些對于身體都是有好處。日常服用枸杞子一定要注意量，如果過涼很容易導(dǎo)致上火、流鼻血或者害死雙眼腫脹等等身體不適的情況出現(xiàn)。
第三：患有高血壓的人群別吃
并不是所有的人都是適合服用枸杞子的，在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人群最好少吃或者是別吃，因?yàn)檫@些人群都是屬于溫?zé)嵘眢w，服用枸杞子之后容易導(dǎo)致內(nèi)火上升，出現(xiàn)肝火旺盛以及上火等等情況。
桑椹是?？粕俣嗄晟颈局参锷涞墓麑?shí)，橢圓形，長1—3厘米，表面不平滑。沒有長成熟為綠色，之后逐漸為白色、紅色最后為紫色。它的果實(shí)很甜吃起來還會(huì)使嘴唇變紫哦。那么桑椹怎么吃呢?以及它的功效是什么呢?桑椹怎么泡酒呢?這些問題就讓小編為大家一一解答吧。
桑葚的功效與作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸，主要由亞油酸，硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。
3、補(bǔ)充營養(yǎng)
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能夠有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
4、烏發(fā)美容
桑葚中富含大量人體所需要的營養(yǎng)元素，還含有烏發(fā)素，能使你的頭發(fā)變得黑而亮澤，吃桑葚還可用來美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免癌癥發(fā)生的功效。
在日常生活中，什么是桑葚。桑葚有改善皮膚血液的供應(yīng)，可以使皮膚白嫩以及烏發(fā)等作用。對老年人是一種抗衰老的良藥，桑葚成熟時(shí)，還可以用來泡茶喝，具有明目，緩解眼睛疲勞干澀的作用。那下面我們一起來看看桑葚可以補(bǔ)血嗎?
什么是桑椹
桑葚，又作桑椹，桑樹的成熟果實(shí)，為?？浦参锷涞墓?。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn)。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。
營養(yǎng)功效
桑葚為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí)，于果實(shí)紅熟時(shí)采收，曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津止渴?？捎糜诟文I陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關(guān)節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘、糖尿病等癥。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。桑椹性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。
桑葚可以補(bǔ)血嗎
1、治療血虛導(dǎo)致的失眠患者
將桑葚放入鍋中，加入適量的清水進(jìn)行熬煮。首先需要將水燒開，然后再文火熬煮十分鐘就可以了。這種方法制作出來的桑葚水，不僅味道酸甜，在睡覺之前的一個(gè)小時(shí)服用還具有安神的作用，特別是血虛所導(dǎo)致失眠的患者更是應(yīng)該多吃一些，能夠有效的提高睡眠質(zhì)量。
2、治療貧血
將桑葚還有龍眼肉一起熬煮，并且按照2比1的比例進(jìn)行，冷卻之后再加上一些蜂蜜，然后就可以服用了。這種方法能夠很好的治療貧血，并且所用的器皿一定要是砂鍋，不能夠食用鐵鍋，避免藥效受到影響。
3、治療便秘
將桑葚、肉蓯蓉、炒貝殼以及黑芝麻準(zhǔn)備用，然后一起放入鍋中加清水進(jìn)行煎煮，建議每天服用一劑。這道方子能夠有效的治療便秘的情況，起到潤腸通便的作用。
4、滋陰補(bǔ)血
身體如果出現(xiàn)陰血虧損的情況，那就需要多服用一些桑葚，起到滋陰補(bǔ)血的效果。陰血虧損的癥狀主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、須發(fā)早白以及女性月經(jīng)不調(diào)或者是提早閉經(jīng)的情況，生活中一定要注意分辨并且及時(shí)治療。
5、治療肝腎虧虛
將桑葚和糯米一起洗干凈，然后放入鍋中熬粥，最后再加入冰糖趁熱服用，建議每天服用一劑就可以了。這種方子可以有效的起到滋陰養(yǎng)生以及養(yǎng)血等作用，適合一些肝腎虧虛的患者服用，特別是視力下降嚴(yán)重、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟以及頭發(fā)早白等情況。
6、治療須發(fā)早白
將新鮮的黑桑葚?fù)v爛，過濾留下汁液。將汁液放入鍋中，加入白糖以及蜂蜜，煮開并且熬成濃膏。冷卻之后放到瓶子中備用，建議每天可以服用三次，每次服用兩湯匙就夠了，用溫開水送服，能夠很好的治療少年白頭等情況。
6、治療貧血鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補(bǔ)血的作用。
桑葚怎么吃
將買回來的新鮮桑葚用清水洗凈后直接食用是最簡單的方法。但由于桑葚表皮很薄，最好輕拿輕放，而且清洗后的桑葚很容易變質(zhì)長毛，所以最好隨吃隨洗。
熬制桑葚粥:如果是貧血的患者，可以將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥對少白頭者、女性月經(jīng)期間者、病后體虛乏力者以及習(xí)慣性便秘者也都有療效。注意熬制此粥時(shí)，不要用鐵鍋。
制作桑椹膏:取新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，將桑椹攪汁，煎熬(避開鐵鍋)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷卻后放置冰箱冷藏，隨即服用。
桑椹怎么泡酒
自制桑椹酒:取新鮮桑椹1500克，低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈，搗爛后絞汁，再將果汁倒入燒酒，攪勻分次服用。
將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。
將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。
最好用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。
桑葚泡酒，泡上一個(gè)月，就可以飲用了。
結(jié)語：通過以上介紹帶對桑椹是否有了更多的了解了呢?桑椹可以防止血管硬化、健脾胃，助消、補(bǔ)充營養(yǎng)等。所以經(jīng)常吃桑椹對身體是有好處的，如果大家不知道怎么吃桑椹不妨試試小編教的方法來哦。
蓮藕是大家經(jīng)常吃的菜，不知道你們有沒有發(fā)現(xiàn)：同樣的蓮藕，味道卻不同。這是為什么呢?
七孔藕和九孔藕
池塘里的荷花分紅荷花和白荷花。同樣，蓮藕也就有了七孔藕和九孔藕之分。
七孔藕，外皮為褐黃色。短而粗，生吃起來味道有些苦澀。
九孔藕，外皮為銀白色。光滑細(xì)長，生吃起來脆嫩香甜。
它們在營養(yǎng)價(jià)值上沒有什么區(qū)別，都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鐵等。
但是根據(jù)自身的特點(diǎn)，吃法上有不同。七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜煮湯;九孔藕水分含量高、脆嫩汁多，適宜涼拌或清炒。
如何挑選蓮藕
第一先看，買藕時(shí)要挑選藕身肥大。無傷、不變色、無銹斑、不斷節(jié)的，不要選擇看上去過分嫩白的藕。
第二要聞，正常藕塊有清新的香氣?！捌着骸奔?xì)聞會(huì)有化學(xué)試劑的味道。
第三要摸，正常藕塊表面多附有泥沙，且具粗糙感;而“漂白藕”表面則較為光滑、濕潤。
如何洗蓮藕
蓮藕中的淤泥很難清洗。只有清洗干凈才能食用。先將蓮藕兩端的藕節(jié)切掉，露出中間的孔。
再將蓮藕從中間切成兩段
中間的孔是黑黑的，看著很臟。用嬰兒奶瓶刷對準(zhǔn)孔洞刷洗，然后放在水籠頭下沖洗，然后將蓮藕的外皮削掉。
將蓮藕放入清水中浸泡，加入1勺白醋和半勺鹽，浸泡大約20分鐘就可以了。此時(shí)，蓮藕已經(jīng)變得白白凈凈的了，可以放心的烹飪美味佳肴了。
切蓮藕時(shí)最好要用不銹鋼的道具，煮蓮藕時(shí)最好用砂鍋。買回來的蓮藕如果一次吃不完，可以把蓮藕泡在水中，每隔1—2天換一次水，就可以防止蓮藕變黑。
檸檬是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素C具有美白養(yǎng)顏、潤腸通便的作用，因此深受女性們的喜愛。
檸檬的功效與作用
美容養(yǎng)顏
檸檬具有排毒養(yǎng)顏的中藥功效，它含有大量的水分，能加快人體代謝，促進(jìn)毒素排出，而且檸檬含豐富的維生素C，這種物質(zhì)不僅能清除血液中積存的毒素，還能抑制黑色素的合成，所以，平時(shí)經(jīng)常食用檸檬可有效的起到排毒、美白、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚的作用。
促進(jìn)消化
隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越充裕，人的生活條件也越來越好。肉類已成為大家每天必不可少的食物，甚至有些人暴飲暴食，經(jīng)常食用過于油膩的食物，很容易造成消化不良。這時(shí)可以多吃一些檸檬幫助消化，檸檬本身屬酸性，能夠刺激人體胃部運(yùn)動(dòng)，從而達(dá)到促進(jìn)消化的功效。
提高免疫力
檸檬中含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力等多種功效，用檸檬做成檸檬水可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)喝800毫升的檸檬水，既能減輕感冒癥狀，還能幫助康復(fù)，尤其是感冒初期，經(jīng)常食用可達(dá)到不藥而愈的效果。
減肥
檸檬中含有膳食纖維可使人產(chǎn)生飽腹感，能夠抑制暴飲暴食的現(xiàn)象，加上平時(shí)適量的運(yùn)動(dòng)，能有效地提高減肥的效果。
清新口氣
檸檬有一股清香的氣味，具有清新口氣、去除異味的作用，還能舒緩牙痛及牙齦炎，但是需要注意的是檸檬中含有檸檬酸，能損害琺瑯質(zhì)，所以應(yīng)盡量在食用前漱口，或食用檸檬水一段時(shí)間后再擦牙。
檸檬的食用做法
檸檬水
材料：檸檬、蜂蜜、水。
首先準(zhǔn)備好材料，選擇一個(gè)表皮及果肉新鮮的檸檬，清洗過程中只用清水很難徹底清洗干凈，需要配合少量的鹽搓洗檸檬表皮，為了減少苦味將洗凈的檸檬兩頭去掉，把檸檬切成薄薄的小片，取3—4片的檸檬片，控制水溫在60—70度左右沖泡，根據(jù)自己的口味搭配適量的蜂蜜。
檸檬蘋果醋
材料：檸檬、蘋果、鹽、白砂糖、冰糖、白醋。
首先準(zhǔn)備好材料，將檸檬和蘋果用鹽水浸泡5—10分鐘左右，再用鹽揉搓果皮瀝干水分，將蘋果和檸檬切成小片，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的杯子，把果片放進(jìn)去倒入適量的糯米白醋、砂糖、冰糖，將其攪拌均勻，然后將瓶蓋擰緊后靜置一個(gè)月即可。
通過以上介紹，相信的大家已經(jīng)基本了解關(guān)于檸檬的知識(shí)了，日常中經(jīng)常使用檸檬既能排毒養(yǎng)顏，還能滿足食欲，如果你也喜歡吃檸檬，不妨試試以上方法。
香蕉是平時(shí)比較常見的水果，口感軟嫩滑爽、入口即溶，很多人都喜歡吃香蕉，它不僅有很多營養(yǎng)價(jià)值，還有很多功效。被稱為“排便之王”的美譽(yù)，很多人一提到便秘首先就能想到香蕉。
香蕉的功效與作用
改善便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠，能夠促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用，經(jīng)常便秘者，建議在晚上睡覺前吃一根香蕉，可以有效改善便秘的情況。香蕉味甘、性寒，能清腸熱、潤腸道，因此，香蕉是習(xí)慣性便秘患者的良好食療果品。
腸胃
通常腸胃不好或者胃黏膜出現(xiàn)異常者都可以經(jīng)常食用香蕉，因?yàn)橄憬犊梢越档臀杆幔⑶疫€能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞的生長，對腸胃炎、胃潰瘍等病癥能起到有效的保護(hù)作用。
睡眠
香蕉包含的蛋白質(zhì)中帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的作用，堅(jiān)持每天晚上睡覺前吃一個(gè)，可以有效的改善因緊張、焦慮、憤怒、抑郁等引起的睡眠不佳。
減肥
香蕉的熱能很低，一個(gè)香蕉僅相當(dāng)于同等重量米飯的一半熱能，容易使人產(chǎn)生飽腹感，長期食用香蕉不僅可以讓人的體重減輕，還能使皮膚變得光潔靚麗，有美容養(yǎng)膚的作用。
香蕉的吃法
拔絲香蕉
材料：香蕉、淀粉、面粉、白糖
做法：首先將香蕉去皮，切成小塊。面粉和淀粉混合加入適量的水?dāng)嚢杈鶆?，再把香蕉放入，裹均勻，把裹好的香蕉放進(jìn)油鍋里炸，慢慢的顏色逐漸發(fā)生變化，等到炸成金黃色撈出，將鍋中的油倒掉，建議一并把鍋清洗干凈，之后加入白糖和一點(diǎn)清水開始煮，直至有粘稠感放入香蕉塊，大約一分鐘撈出，拔絲香蕉完成，外脆里嫩，甜糯可口。
香蕉餅
材料：香蕉、面粉、雞蛋、糖、油、牛奶
做法：首先把香蕉壓成泥狀，放進(jìn)雞蛋糖面粉里一起攪拌，適量的再加點(diǎn)牛奶制成面糊，鍋里放油，等到油熱了之后用小勺將面糊一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)鍋里炸，直到煎成兩面成金黃色即可。
烤香蕉
材料：香蕉、烤箱
烤香蕉不需要?jiǎng)兤ぃ苯臃胚M(jìn)烤爐烤一到兩分鐘左右，拿出來剝皮食用即可，味道十分香甜。
香蕉沙拉
做法：首先將香蕉切塊放入碗中再將沙拉放入攪拌均勻即可，香蕉沙拉做好，其滑嫩香甜、唇留齒香，深受廣大女性的喜愛。
青蒜的吃法有哪些
青蒜火雞排
【原料】：蒜苗1小根，洋蔥1個(gè)，番茄1個(gè)，火雞肉150克，油數(shù)滴，鹽，粗磨的胡椒，即溶高湯粉1/4茶匙，水140毫升，法式鮮乳酪1湯匙，芥末1茶匙，法國面包1塊。
做法
1、將蒜苗清洗后，切成5厘米的長段。去皮的洋蔥，切成圈。把清洗過的番茄，去除蒂梗后，切塊。在整塊火雞肉上抹油，放在不粘鍋中用大火煎2分鐘，然后換中火繼續(xù)煎8分鐘。加鹽和胡椒后，包上鋁薄紙保溫。
2、將洋蔥圈放入熱鍋中，炒2分鐘。加蒜苗和番茄塊，略炒一下后，將水、即溶高湯粉倒入鍋內(nèi)，均勻攪拌，小火煮5分鐘。接著放入法式鮮乳酪和芥末，再煮3-5分鐘，直到湯汁呈黏稠狀。加入鹽和胡椒調(diào)味。
3、把肉塊切成厚片，肉汁倒入蒜苗中。肉片鋪在盤中，然后蒜苗擺在肉片旁。配上法國面包，即可食用。
蒜苗五花肉
【原料】：帶皮豬五花肉500克，蒜苗250克，蔥花、醬油、花生油、鹽、料酒、味精各適量。
做法
1、將帶皮豬五花肉洗凈，下入開水鍋中煮至八成熟，撈出晾涼切成厚片;青蒜苗洗凈切小段備用。
橙子又酸又甜，汁也很多，橙子不僅好吃，橙子皮還有一定的功效，橙子皮的功效和作用有哪些呢?食用橙子皮也要注意，橙子皮的禁忌有哪些?在孕期的孕媽媽可以吃橙子嗎，有什么好處呢?我們一起來看一看。
橙子皮的功效與作用
1、促進(jìn)消化
橙子皮中含有一定量的纖維素和果膠物質(zhì)，能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，以促進(jìn)消化。
2、解酒醒酒
解酒用的橙子皮是經(jīng)過加鹽腌制后與甘草末、檀香末混合曬干之后的干橙子皮加入開水沖泡飲用能夠有效幫助稀釋酒精，起到解酒醒酒的效果。
3、提神醒腦
有的人喜歡聞橙子，因?yàn)槌茸悠び幸环N特殊的香味。橙子皮的香味是因?yàn)槌茸又泻写罅康南憔?，這種香味還能讓人提神解困。所以在工作或者學(xué)習(xí)中發(fā)困的朋友可以聞一聞橙子的香味，有提神的功效哦。還有做車會(huì)暈車的朋友也可聞一聞橙子皮的清香，能緩解暈車帶來不舒服的感覺。
4、美容養(yǎng)顏
很多人不知道，橙子皮還有美容養(yǎng)顏的功效。這種功效主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一種是用紗布包好新鮮的橙子皮，直接涂抹在粗糙的皮膚上；還有一種是把橙子皮放在水里煎，洗澡的時(shí)候加入橙子皮水，能夠有效的滋養(yǎng)皮膚，使皮膚變得細(xì)滑。此外橘子皮中的成分還能促進(jìn)皮膚的新陳代謝。
5、去除異味
橙子皮中含有的香精油使橙子皮有特殊的清香，不僅能夠?qū)⑵渲瞥上惆鼛椭コ龔N房、廁所、冰箱的異味，如果是有腳臭的人，可以將橙子皮放入鞋內(nèi)能夠幫助去除腳臭味，還能幫助消菌。
橙子皮的禁忌
1、一個(gè)小時(shí)以內(nèi)不要喝牛奶
橙子皮中含有果酸，而牛奶中則是大量的蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)結(jié)合之后就會(huì)凝固，不僅影響了消化，同時(shí)還會(huì)影響身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
2、服用要適量不能夠貪多
橙子皮雖然服用之后對身體好處多多，不僅能促進(jìn)消化保健腸胃，同時(shí)還有美容養(yǎng)顏的效果，但是并不是喝越多越好。
3、喝完橙子皮茶之后要刷牙
建議大家在將橙子皮泡水服用之后要清潔口腔，好要及時(shí)漱口，避免對牙齒造成危害。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛和緩解男性生理功能障礙。
荔枝：用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。
葡萄：取新鮮葡萄250克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛。
獼猴桃：新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
4、選擇合適的橙子皮
現(xiàn)在的很多橙子都是撒上農(nóng)藥，市場上購買來的橙子很多也是進(jìn)行了打蠟或者是噴灑了保鮮劑，這些物質(zhì)很難能夠使用清水就洗干凈的。
5、橙子皮相克食物
橙子和一些食物也會(huì)相克，我們在食用的時(shí)候一定要注意。與橙子相克的食物有蝦、豬肉，還有檳榔，吃橙子的時(shí)候千萬要注意。橙子是酸性水果，患有腸胃炎的人群也不能吃橙子。還有發(fā)燒、咳嗽的朋友，在生病期間也不要食用橙子，不然會(huì)加重病情。
孕婦可以吃橙子嗎
1、幫助胎兒智力發(fā)展
橙子中含大量維生素C，且易于吸收，這種維生素與兒童的智力關(guān)系很大。孕婦的膳食中缺乏維生素C，會(huì)阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營養(yǎng)成分的功能，從而使大腦不能及時(shí)得到營養(yǎng)成分。因此孕婦能吃橙子。
2、預(yù)防妊娠高血壓
橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。孕婦常吃橙子，能夠很好的預(yù)防妊娠高血壓。
3、緩解便秘
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，因此，孕婦吃橙子還有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
4、緩解孕吐、治療感冒
孕婦感冒時(shí)盡量不能吃藥的，而橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。因此，孕婦吃橙子不僅能治療感冒，還能促進(jìn)食欲，緩解孕吐。
結(jié)語：橙子的口味很好，又酸又甜，還有很多汁，橙子皮也能促進(jìn)消化、提神解腦、美容養(yǎng)顏，孕婦吃橙子還能預(yù)防妊娠期高血壓。但是我們吃橙子的時(shí)候也要注意相關(guān)的禁忌，不能和相克的食物一起食用，大家一定要謹(jǐn)記。
芹菜是日常生活中非常常見的一種綠色蔬菜，它含有豐富的纖維素和蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)價(jià)值非常高，可能有很多人不喜歡吃芹菜，但是它對人的營養(yǎng)價(jià)值不能忽視，下面這些你知道多少?
芹菜的功效與作用
清熱解毒
每當(dāng)春季、秋季來臨的時(shí)候，氣候總是特別干燥，往往會(huì)感到口干舌燥、氣喘心煩、鼻干等身體不適，在這個(gè)季節(jié)常吃些芹菜可以有助于清熱解毒、肝火過旺、改善失眠、皮膚狀態(tài)等作用。
防癌抗癌
芹菜具有防癌抗癌的功效，芹菜是一種高纖維食物，經(jīng)過腸內(nèi)消化會(huì)產(chǎn)生木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這種物質(zhì)是一種良好的抗氧化劑，可以有效的抑制腸內(nèi)細(xì)菌感染，避免產(chǎn)生致癌物質(zhì)，從而達(dá)到防癌抗癌。
醒酒保胃
現(xiàn)在有很多人喜歡喝酒，芹菜就具有醒酒保胃的作用。芹菜屬于高纖維食物，芹菜進(jìn)入胃部可以很快的被吸收消化，并且芹菜還有利尿的作用，通過利尿能有效的將胃部的酒精通過尿液排出體外，起到醒酒保胃的效果。
養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜中含有豐富的鐵元素，具有養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用，可以有效地補(bǔ)充女性經(jīng)期出血的損失，經(jīng)常食用可以改善面部蒼白、皮膚干燥、身體虛弱，從而達(dá)到養(yǎng)血補(bǔ)虛、滋養(yǎng)肌膚、目光有神。
防三高
經(jīng)常食用芹菜能有效的防治三高的發(fā)病率，所以成為了現(xiàn)在很多中老年人每日必不可少的菜品。
減肥
平時(shí)經(jīng)常吃芹菜能促進(jìn)減肥，因?yàn)榍鄄酥胁缓魏沃?，人咀嚼食物消耗的熱量遠(yuǎn)大于芹菜給予的熱量，芹菜中含有豐富的粗纖維，能夠使人感到飽腹感，所以，平時(shí)食用芹菜不僅不會(huì)覺得餓，還具有減肥的功效。
芹菜的做法
芹菜炒肉
材料：芹菜、瘦豬肉、干紅辣椒、大蒜、生抽、醋、鹽、植物油。
做法：首先將芹菜洗凈切成細(xì)條，瘦肉切絲后放一點(diǎn)生抽在碗中腌制10分鐘左右，大蒜、干紅辣椒切成小段備用。鍋中放油，放入肉絲直至變色后加入辣椒、蒜片和腌制好的芹菜，翻炒幾下后鍋中加入適量的生抽、鹽，炒幾分鐘熟后即可食用。
芹菜香干
材料：芹菜、香干、胡蘿卜、鹽、雞粉、辣椒、蒜末、味極鮮。
做法：首先準(zhǔn)備好需要的材料，將香干洗凈后切成條狀放入碗中備用，芹菜洗凈切成段狀，胡蘿卜切成條。鍋中放油，油溫?zé)裏岷蠓湃肜苯泛退饽┫热胛叮偌尤肭鄄撕秃}卜進(jìn)行翻炒，大約翻炒1—2分鐘左右后加入香干、鹽、雞精、味極鮮，迅速翻炒，熟后裝盤即可食用。
通過以上介紹，相信大家已經(jīng)基本了解關(guān)于芹菜的基本知識(shí)了，芹菜中的營養(yǎng)物質(zhì)非常高，對身體有很大的幫助，建議大家平時(shí)可以經(jīng)常食用，有助于身體的健康，如果有你也喜歡吃芹菜，不妨試試以上做法，既美味又健康。
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