百香果蜜做法是什么？這樣做才正確！
養(yǎng)生果是什么樣子。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“百香果蜜做法是什么？這樣做才正確！”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
百香果就是大家經(jīng)常說的雞蛋果，這種水果的營養(yǎng)非常豐富，比如含有17種氨基酸，另外富含蛋白質(zhì)、維生素以及豐富的礦物質(zhì)元素，對人體健康很有好處，比如可以提神醒腦，可以預(yù)防大腸癌，百香果還能夠潤腸通便，那么如何做百香果蜜來吃呢？
一、百香果蜜
材料
檸檬1顆，百香果1個，生蛋黃1個，奶油球1個，蜂蜜30cc，冷開水100cc，冰塊適量
做法
1.檸檬對切，壓汁；百香果對切，將果肉挖出備用。
2.將作法1的檸檬汁、百香果肉及生蛋黃、奶油球、冷開水一起放入果汁機(jī)中攪打約10秒，加入蜂蜜調(diào)味一下，食用時加入適量冰塊即可。
二、百香果加蜂蜜還是白糖
百香果可以加蜂蜜，如百香果蜂蜜茶。原料：百香果、蜂蜜。做法：1、將百香果用刀對切開。2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里。3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆?，撒上薄荷葉。
百香果又稱西番蓮，是西番蓮科西番蓮屬植物，是一種熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風(fēng)味濃郁，芳香怡人。目前已知西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽。全屬有400余種，大都原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，我國原產(chǎn)13種。它們喜光，喜溫暖至高溫濕潤的氣候，不耐寒。生長快，開花期長，開花量大，適宜于北緯24度以南的地區(qū)種植。
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳。治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象。舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌。改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等。舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感。改善情緒極度低落、精神過度焦慮。治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。
三、百香果的正確吃法
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。
2、制成果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。
3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。
4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機(jī)中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。
5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
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假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)百香果蜜茶的做法吧。
2.21百香果用水果刀切開，用勺子取出里面的果肉，剛開始切得時候干干的還以為壞了嚇?biāo)牢伊?/p>
3.1橙子去外皮和白色的皮皮，然后切小塊備用
4.2 蘋果洗干凈切小塊，我比較懶沒有去皮，，切好后用淡鹽水泡一下，以免氧化變色
5.1百香果汁兒倒入鍋中
6.2檸檬切兩片薄片，剩下的切小塊擠出檸檬汁，一定要擠干凈哦...杜絕浪費哈哈
7.1倒入擠好的檸檬汁
8.2放入小顆的冰糖
9.大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬，熬到冰糖融化，汁兒稠，其間要用勺子不停地攪拌哦以免糊鍋
10.熬好的汁兒放入一個無油無水的容器里，可以盛出一部分，下次使用
11.留在鍋底的百香果汁兒加入適量的開水
12.放入蘋果塊，橙子塊兒，煮開，之后在煮個三四分鐘
13.準(zhǔn)備好的紅茶包放入茶壺中
14.放入檸檬片
15.最后將煮好的汁兒倒入湖中即可，也可以冷藏
16.是不是看上去就很想喝捏，哈哈
17.百香果中含有菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165種水果香味，是舉世聞名的香料水果；其果實中含有超過132種以上的芳香物質(zhì)，有“果汁之王”的美譽；百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用。
18.可以放入冰箱冷藏，還是可以放入適量的冰塊，口感也很好
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做百香果蜜茶
百香果是很多人喜愛的水果，口感酸酸甜甜，尤其是搭配做飲料，特別適合夏天，口感好，營養(yǎng)豐富。百香果搭配醋是常做的飲品，百香果的香甜，搭配酸酸的醋，既能滿足味蕾，又能保健身體，促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力，預(yù)防感冒，舒緩身體，對于愛喝酒的人士也是不錯的解酒良方。那么百香果醋的做法是什么呢？
第一步 把百香果洗干凈，這樣可保證切開后汁液流出不會受外表臟東西的污染，將洗凈擦干的百香果取出果肉。
第二步 將全部的果肉取出后，放入無油無水的密封瓶子里， 加入500克冰糖放入容器中。
第三步 最后倒入500毫升白醋或米醋，放冰箱冷藏保存，糖全部溶解。
第四步 蓋好瓶蓋，密封，浸泡約1個月即可稀釋飲用。
注意事項
1、全程操作及器具須干凈無水無油。
2、砂糖可用木糖醇替代。
3、飲用方法：以8-10倍的溫開水或冰水稀釋，除餐后飲用外，也可以多泡一些，當(dāng)作飲料飲用。
小貼士
原本人家給的配方是20個百香果、冰糖和白醋的，去買百香果時挑來挑去也就18個好些的，所以我自己也就減少了兩個，估計口感不會差太多。
百香果,又名“雞蛋果”，聞其名就能知道它的味道非同一般，果肉中凝聚著的幾十種水果的濃郁香氣，讓其貌不揚的“它”增加了不少“韻味”。更為出奇的是酸甜的果肉富含著不可小覷的VC，真不愧是水果中的VC之王，說到這也不知道大家對于百香果了解多少呢，不要著急哦，現(xiàn)在就讓我?guī)銈內(nèi)テ肺断掳傧愎鯌偎崽鸬奈兜腊桑?/p>
作用
1、排毒養(yǎng)顏
百香果中富含維生素C，可有效凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，從而達(dá)到改善肌膚、排毒養(yǎng)顏的功效。而且百香果中含有的胡蘿卜素和SOD有效酶成分，可以用來清除人體內(nèi)的自由基、有抵抗衰老的作用。
2、緩解疲勞
百香果內(nèi)含的尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需，并參與體內(nèi)很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。
3、可以減肥
食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，而且還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用百香果有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，達(dá)到減肥的目的，從而塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
功效
1、促進(jìn)代謝
百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
2、有效安神
由于百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來治療失眠。
冬天過去啦，春天又來啦，每年冬天的時候都會那么的期盼春天的到來，喜歡春暖花開，陽光明媚的日子。不過北方的初春總會有那么幾天的大風(fēng)天，一不注意就會上火，皮膚干燥。這個時候就要多喝點水吃點水果補充一下水分和維生素。這不前幾天熬了一大罐滋潤清新又好喝的百香果雪梨蜂蜜茶，每天喝上幾杯，這個春天依然會水水滴，美美滴。
對于很多吃貨達(dá)人來說，百香果是吃貨朋友們必備的一種爽口水果，因為它吃起來甜酸適中。不僅便宜而且還是非常爽口，受到很多人的歡迎。那么百香果怎么吃才能吃出健康和營養(yǎng)呢?接下來我們就來看看百香果的吃法以及功效吧!
百香果怎么吃
百香果的果汁色、香、味、營養(yǎng)極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成分,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品,那么百香果怎么吃?下面一起來看看。
1、直接吃:用刀子切開它,刮下肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌勻,然后直接吃下,咬它那個籽,很脆哦。
2、打開果子,刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜,適量水一起放入榨汁機(jī),榨榨榨,倒出享用。
3、刮下果肉和籽,和冰塊,適量蜂蜜一起放入榨汁機(jī),榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶:將果子一分為二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味:將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。
6、直接鮮食:取成熟的百香果,洗凈切開,直接食其果汁;也可放些糖,用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食,營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
7、制作果汁:取一個百香果,切開挖取中間果汁(含種子),放入杯中,加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味、營養(yǎng)俱佳的果汁。
8、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
百香果的功效與作用
常食用百香果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。百香果的功效與作用,一起來看看。
1、雞蛋果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。
2、常食用雞蛋果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強(qiáng)身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
3、百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果;可以治療失眠，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象。
蛇果是一種顏色比較深紅的蘋果，屬于比較高檔的蘋果，價格當(dāng)然也與國際接軌的，蛇果的指頭非常的多，味道也比較的鮮美，因此受到我們很多人的喜愛。那么我們在吃蛇果需要削皮嗎?我們一起來往下看吧!
蛇果需要削皮嗎
正常來說蛇果的皮是可以吃的，但現(xiàn)在有的蛇果會在果皮上打蠟保鮮，真的想吃果皮，最好熱鹽水洗過再吃，不過小編建議大家還是削皮吃比較的好。
蛇果的營養(yǎng)價值
1、紅蛇果是一種營養(yǎng)高，口味佳的一種水果。紅蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質(zhì)，其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群，號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香，口感甘美。
2、藥用價值：性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，
3、補腦助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。
蛇果功效與作用
1、蛇果具有降低膽固醇含量的功效作用
法國科研人員經(jīng)過試驗得出：吃蛇果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實驗發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蛇果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蛇果的人低10%。
2、蛇果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
蛇果含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蛇果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蛇果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
3、蛇果有降低血壓的作用
蛇果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時，吃些蛇果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蛇果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
4、能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
5、百香果的果實具有多種維生素能降低血脂降血壓，還可以抗癌抗衰老，具有養(yǎng)顏的功效，是保健養(yǎng)生的佳品。
6、深度清理機(jī)理：超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。
7、百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
8、排毒養(yǎng)顏機(jī)理：凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
吃百香果的注意事項
百香果的全身都是寶,它的果肉跟籽都是可以吃的。那么吃百香果有哪些注意事項?吃百香果的注意事項,一起來看看。
1、百香果籽很難從百香果里分離出來,所以在吃果子的時候,難免會吃到果籽。有些人可能會擔(dān)心吃下太多的百香果籽會對身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的,而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太過擔(dān)心的。
2、患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。
3、百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。
百香果為天然綠色營養(yǎng)食品,可與任何食品共同食用。百香果適宜各種人群食用,尤其對青少年長體益智、提神醒腦、減少肥胖均能起一定作用哦。
結(jié)語：通過以上的描述，想必大家對百香果的吃法以及功效、注意事項都有所了解了吧。它不僅味道鮮美沒想到居然還有這功效，而且吃法還很講究，真是學(xué)到了。這里建議大家平?？梢猿榭斩嚓P(guān)注一些養(yǎng)生的文化，不僅能學(xué)到知識，還能進(jìn)行分享。
百香果作為一種水果，與其他的水果相比，具有非常獨特的味道。所以很多的朋友喜歡用百香果制作果汁。百香果飲料的制作也是非常簡單的，其中最受大家喜歡的就是蜂蜜百香果。蜂蜜百香果做法簡單，只需要把百香果果肉和蜂蜜混合起來，根據(jù)自己的口味，加入飲用水即可。
百香果天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤腸通便，預(yù)防大腸癌；補腎健身、排毒養(yǎng)顏；解酒護(hù)肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效；口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效；對結(jié)腸炎、腸胃病有功效；調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿??；形成強(qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松；提高人體免疫力，預(yù)防疾病。
百香果的功效與作用
第一，百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長；
第二，百香果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位，進(jìn)行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效；
第三，因為百香果入體，可以增強(qiáng)消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對于緩解便秘癥狀也非常有好處；
第四，美容養(yǎng)顏，它不但含有豐富的營養(yǎng)，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對于其他高熱量食物的攝入，有助于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，尤其其中含有的Vc，等都有美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。
百香果紅茶是人們比較喜歡的一種紅茶的類型，它的做法比較簡單，只需要百香果兩個，準(zhǔn)備適量的紅茶，也可以準(zhǔn)備適量的蜂蜜來進(jìn)行制作，不但口感特別好，能夠增加紅茶的養(yǎng)生的功效，平時適當(dāng)?shù)暮纫恍┌傧愎t茶，有很好的降低血壓的作用，對于保護(hù)心血管的健康作用也是不錯的。
百香果紅茶做法
用料：百香果兩個、立頓紅茶包兩袋、蜂蜜30g
先來泡紅茶，因為百香果的維C跟蜂蜜都不適合太熱的水，所以我們先泡茶，然后放溫到60度左右。因為我喜歡濃一些的味道，大家在制作的時候也可以按照自己的口味減半。在泡紅茶時候，我們把百香果切開，里面的汁水跟果粒都挖出來放杯子里。百香果就變成這個樣子了在百香果汁里面放蜂蜜，用的是蜂巢蜜，有蜂蠟在里面的。據(jù)說對身體好我們弄完這些后，紅茶就泡好了，溫度也差不多了。用手摸一下杯子，略有些燙手剛剛好。把紅茶倒進(jìn)去，瘋狂的攪拌吧！酸酸甜甜的百香果紅茶誕生~在減肥和戒掉飲料的道路上又前進(jìn)了一大步~小貼士1.不用立頓的紅茶也是可以的，你可以選擇你喜歡的茶葉品種，按一般步驟泡好，待溫了后再倒入果汁里面。百香果我喜歡選酸一些的。網(wǎng)傳光滑的酸，皺巴巴的甜
三大食療效果
【降低高血壓】
根據(jù)實驗顯示，百香果花的萃取物，對于降低心臟收縮壓具有顯著的功效。
【維護(hù)心血管健康】
百香果籽可以有效降低總體脂肪、三酸甘油脂與膽固醇指數(shù)。
【治療癌癥】
百香果內(nèi)富含的植化素、類胡蘿卜素與多酚類，有助于促進(jìn)癌細(xì)胞凋亡。
如何簡單吃百香果
1、將百香果對切，用湯匙將里面的果肉與籽挖出，若要去籽，可以將果肉放在篩網(wǎng)或棉布中扭轉(zhuǎn)，擠出果汁。百香果果肉可以搭配其它軟式水果、冰淇淋或做成果醬、果凍；百香果籽則可以帶來咀嚼感。
2、可以調(diào)成百香果醬汁淋在川燙蔬菜、水果色拉或肉類料理，如雞肉、魚類料理中，將增加果香風(fēng)味，帶出全新不一樣的美味感受。
百香果的口味非常獨特，而且味道甜美，深受大家的喜愛，但是水果往往都是不易保存的，好多人就考慮將百香果做成果醬，那么有哪些做法呢？
百香果果醬的常見做法一
材料：百香果 600公克；麥芽糖 150公克；細(xì)砂糖 150公克；檸檬 1/2個
做法：
1、檸檬洗凈榨出果汁備用；百香果切開取出果肉備用。
2、將百香果果肉放進(jìn)耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。
3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
4、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
百香果果醬的常見做法二
材料：百香果600克、砂糖300克
做法：
1、百香果洗凈、對切，用小勺挖出果肉。
2、調(diào)入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時。
3、將腌好的果肉取出倒入不銹鋼鍋，中火加熱煮至沸騰。
4、轉(zhuǎn)至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠。
5、稍后趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻后送入冰箱封存。
百香果果醬的常見做法三
材料：百香果8個；芒果1個；冰糖150克；麥芽糖50克；檸檬1/2個；啤梨1個
做法：
1、將準(zhǔn)備的8個百香果一切為二用勺子挖出果肉果汁，一共230克左右。
2、把芒果、啤梨去皮去核取肉。用攪拌棒攪打成果泥，一共280克左右。
3、把所有500多克果肉果泥都放入面包桶里，加入冰糖碎。
4、再加入麥芽糖，啟動面包機(jī)花式果醬程序。
5、等到1個程序還剩一半時間削點檸檬皮放入果醬里。
6、擠半個檸檬汁進(jìn)去，繼續(xù)下面程序。
7、一個程序結(jié)束后如果感覺果醬太稀，可再啟動一次花式果醬程序。
8、等冷卻后放入干凈的容器保存即可。
有很多人在吃百香果的時候都會發(fā)現(xiàn)直接吃百香果會特別的酸，所以大多數(shù)人都會將百香果泡水喝，這是一種南方的水果，所以在北方并不是特別常見，但是百香果的外殼比較堅硬，所以它的存放時間還是比較長的，對于女性來說，吃了也有美容養(yǎng)顏的效果，那么百香果的做法大全是什么呢?
1、直接鮮食
百香果是一種可以直接鮮食的熱帶水果，它成熟以后手感有些軟，外表為紫紅色，切開以后是淡黃色的果肉與果汁。平時人們想吃的時候可以用水果刀在百香果1/3處切開，然后取一個小勺，直接取食里面的果肉就可以。
2、做果汁
百香果除了可以直接食用以外，還可以用來做果汁，而且它制作果汁的方法與其他水果制作果汁的方法還大不相同。用百香果制作果汁時，可以直接把百香果從中間切開，然后用小勺把它里邊的果肉與果汁取出來，放在杯子中，適量的蜂蜜，與60度以上的開水調(diào)勻以后，就是一杯香氣誘人的百香果果汁。
3、果皮吃法
百香果這種水果不單里面的果肉與果汁可以供人們食用，它的果皮也可以食用，平時人們多會用它泡水，或者用它烹調(diào)一些肉類菜品，能起到提味增鮮開胃消食等多種功效。另外，百香果的果皮中還含有一些天然果膠，提取以后可以用于多種食品的生產(chǎn)。
4、制作高湯
百香果除了可以當(dāng)水果供人們食用以外，它還可以當(dāng)調(diào)味品，用來制作高湯。，平時人們熬制湯品時，直接把洗凈以后的百香果放入到湯品中一起煮制，就會讓百香果獨有的香氣析出的湯品中，會讓做好的高湯鮮味十足，而且會讓高湯的營養(yǎng)更加豐富。
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