養(yǎng)脾胃有效食物有哪些
夏季養(yǎng)生食物有哪些。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“養(yǎng)脾胃有效食物有哪些”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
脾胃不良常會導致飲食失調(diào),導致食欲不良,引起食欲下降,這對于健康危害比較大,出現(xiàn)脾胃失調(diào)的時候,一定要加強飲食調(diào)理,多吃一些有助于脾胃調(diào)理的食物,比如說大棗,白扁豆,菠菜,包心菜等等,這些食物都能夠促進食欲有助于脾胃的調(diào)理。
1、大棗
味甘,性溫平。有益氣養(yǎng)血,補脾健胃,生津止渴,強神壯力之功。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者。小兒不宜生食,熟食每次不宜過多,食入過多則助濕生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。
2、白扁豆
性平,昧甘,能補脾胃虛弱“本草綱目”中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也止泄瀉,暖脾胃。本草求真還解釋道:“扁豆如何補脾蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也?
3、牛肚
性平,昧甘,也能補虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說。“日用本草”就有“牛肚和中,益脾胃”的記載。“本草蒙筌”亦稱牛肚“健脾胃”,本草綱目“還說它能”補中益氣,養(yǎng)脾胃?!把蚨且灿信c牛肚同等的功用,脾虛者食之亦宜”。
4、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨罚豪迮K,通腸胃,解酒毒。"菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
5、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強骨質(zhì)。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。
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脾胃不好的人,通常身體也比較虛弱,經(jīng)常性的會腹瀉等情況出現(xiàn)。而且脾胃虛弱,或者是脾濕還會影響食欲,讓人肚子腫脹,而實際又吸收不到營養(yǎng)。長期下來,會導致身體虛弱。所以健脾胃是很有必要的,通過食補等各個方面,讓自己的脾胃強健起來。接下來就介紹幾種可以健脾胃的有效食物。
1.山藥
中醫(yī)認為山藥入脾經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng),有滋養(yǎng)身體、助消化、止瀉、健脾等功效。在傳統(tǒng)的醫(yī)學中常常會利用山藥來調(diào)理脾虛、肺虛、腎虛等問題。
日常生活中可以利用山藥與枸杞煲粥,可補腎虛、補血、養(yǎng)肝以及保眼睛,利用山藥與薏米通吃可補脾虛,以及改善食欲不振。
2.蓮子
在傳統(tǒng)醫(yī)學中蓮子可補脾止瀉,以及改善女性因為脾虛出現(xiàn)的白帶多、失眠、心煩等問題。
因為脾虛、脾濕引起的腹瀉,可以食用蓮子粥。對于失眠問題,可以食用桂圓燉蓮子,或者喝蓮子心茶。
3.生姜
生姜為大家所熟知的是驅(qū)寒功效,但對于脾虛出現(xiàn)的腹部隱痛也有效果,并且生姜還有燥濕功效。如脾濕腹痛人群可以和姜茶,并且在日常飲食中,如炒菜時候放一些生姜。
4.紅豆
紅豆可健脾、利濕、補血,不少人會因為脾濕而出現(xiàn)皮膚粉刺、皮炎、濕疹等問題,以及面色容易蒼白、水腫。
紅豆可以改善脾濕水腫問題,同時可以補血,改善面色。
5.粳米
粳米其實也就是一般所食用的大米,粳米入脾經(jīng),對于脾胃虛弱引起的消化不良、脾虛腹瀉等都具有調(diào)理作用。
在平時生活中,人們會出現(xiàn)各種各樣的腸胃問題,比如胃里面會反酸,腸道里面會出現(xiàn)炎癥,尤其經(jīng)常出現(xiàn)便秘以及腹瀉這樣的消化道疾病,患者會出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀,究其原因,主要是脾胃太過虛弱了,所以這類人群平時要多吃一些健脾胃的食物,比如下面這幾種食物效果就很好。
健脾胃的食物有哪些?
1、金沙胡蘿卜
食材:胡蘿卜、咸蛋黃、小蔥。
做法:蛋黃放在碗里,加一點稱料酒,放在籠格上蒸十五分鐘。胡蘿卜切稍粗的條放在籠格上大火蒸五分鐘。咸蛋黃晾涼后,把五到六個放在小碗里捻碎。蒸好的胡蘿卜,如果有多余的水,將其倒出。炒鍋倒油,倒放蛋黃碎,小火翻炒。蛋黃在鍋中會出現(xiàn)大量泡泡。加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
小貼士:蛋黃需要盡可能捻碎。胡蘿卜不需要蒸得太爛,用焯水的方法弄熟也可以。蛋黃本身較咸,加鹽要適量。
2、白菜燉豆腐
食材:白菜、豆腐、姜、蒜、香蔥。
做法:白菜切段,豆腐切塊。豆腐下水焯一下,撈出瀝干。白菜下水焯一下,撈出瀝干。鍋中熱油,放入姜蒜蔥,炒香。入豆腐略煎一下,加水(或高湯)小燉一會兒。放入白菜翻炒一下,最后調(diào)入鹽即可!加入胡蘿卜條翻均勻,讓每條胡蘿卜都粘上蛋黃碎,可以加少量鹽和生抽調(diào)整味道。
小貼士:豆腐焯水,能夠去豆腥味兒。白菜焯水,因為它含有破壞維生素的氧化酶,在開水里焯一下就能消除這種氧化酶的壞作用了。白菜里的維生素怕熱,所以要后放白菜,稍微炒一下就行了。
3、田園排骨湯
食材:排骨、玉米、胡蘿卜、生姜、青蔥。
做法:鍋中燒開適量水,下入洗凈的排骨,調(diào)入一勺湯料酒,再次煮開。撈出用溫水清洗干凈。玉米切小斷,胡蘿卜卻滾刀塊。砂鍋里加入足量水,放入排骨、姜片、蔥段。蓋上蓋子大火燒開,轉(zhuǎn)小火保持湯面微開煮約40分鐘到一小時。下入玉米和胡蘿卜,繼續(xù)煮約半小時。準備關(guān)火前10到15分鐘的時候調(diào)入食鹽,出鍋前撒入蔥段即可。
小貼士:煲湯的時候水量一定要一次加足,如果實在不得已,需要中途加水的話,那也必須加開水。煲湯的過程中盡量不要總是去掀開鍋蓋攪拌或者觀看等。煲湯的時候食鹽不要下得過早,一般在下完所有調(diào)料后,關(guān)火前10到15分鐘即可。
4、蓮子豬肚湯
食材:豬肚一個、蓮子一小把、蔥兩段、姜一大塊、香蔥四根、花椒一湯匙。
做法:清洗豬肚的方法有鹽洗法,面洗法,和小蘇打洗法。要是家里都有,那都放好了。把豬肚放在溫水里,洗一遍,把水倒掉,撒上鹽或者面粉,或者小蘇打一湯匙,反復揉搓一遍,沖洗干凈。再重復兩次即可。豬肚切條,冷水放一湯匙花椒,半塊拍碎的姜,和豬肚一起中小火煮開,繼續(xù)煮一分鐘臟東西會很多那樣,放一湯匙料酒,再次煮開,撈出洗凈。蓮子不要泡,姜切片。豬肚條,蓮子,蔥姜,足量水一起加入湯鍋。大火燒開,小火煲到湯呈奶白色。調(diào)入鹽,胡椒粉繼續(xù)小火煮半小時。出鍋前加入香油和香蔥即可。
5、荸薺南瓜小米粥
食材:荸薺、南瓜、小米、糯米。
做法:把糯米和小米洗凈放入電飯鍋加入適量的清水,然后按下煮粥健,把荸薺和南瓜去皮切塊。煮至米快熟的時候,加入荸薺、南瓜,加蓋繼續(xù)煮。直到粥稠米爛即好喝的時候也可加入一些白糖,即可。
首先可以吃一些核桃。這種食物里面含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),進食之后可以對頭發(fā)進行保養(yǎng),而且還可以對大腦產(chǎn)生有益效果。
其次還可以吃一些海苔。這種食物里面含有種類繁多的微量元素,進食之后也可以對頭發(fā)進行保養(yǎng)。而且這種食物里面膽固醇非常少,可以防止體內(nèi)血糖含量過高。此外進食之后還可以促進排毒。所以要想養(yǎng)發(fā)平時可以吃幾片。當然最好不要去超市購買相關(guān)海苔零食或者人工制品,因為這些制品里面有較多的添加劑,吃多了會對人體造成影響。
還可以喝一些純牛奶,對于養(yǎng)發(fā)也可以產(chǎn)生不錯的效果。如果嫌純牛奶味道不好,還可以喝一些酸奶。這種食物不僅味道上佳,而且營養(yǎng)更加豐富,里面有較多的益生菌和果膠,可以維持身體健康。此外這種食物里面還有較多的鈣,進食之后可以對人體提供較多的鈣,保護骨骼,促進發(fā)育。
平時可以用啤酒清洗頭發(fā),對于養(yǎng)發(fā)可以產(chǎn)生不錯的效果,而且還可以讓頭發(fā)帶上一股淡淡的清香。此外由于啤酒主要是由谷類原料制成,所以這樣做還可以加快頭發(fā)生長。在清洗頭發(fā)之前還可以先在頭發(fā)上面抹少量的橄欖油,也可以對頭發(fā)產(chǎn)生不錯的效果??梢栽谑嶙由系螏椎伍蠙煊?,然后用這把滴了橄欖油的梳子梳頭即可。梳完之后,再把早已放進熱水里面的干凈毛巾拿出來擰干將頭發(fā)包住,再過一段時間即可清洗頭發(fā)。
還可以喝一些黑豆蜜茶,可以使得頭發(fā)烏黑亮麗。首先準備好50g青仁黑豆、250cc水、1茶匙黑糖蜜。將黑豆清洗干凈,然后倒入水里面,再開大火煮開。煮開之后,再將大火轉(zhuǎn)成小火煮,等到黑豆顏色變淡,水變黑之后即可停止,一般需要15分鐘。然后將水里面的黑豆撈出來。然后再把黑糖蜜倒入黑豆汁里面進行充分攪拌即可。這種茶不僅味道上佳,而且對于頭發(fā)也可以產(chǎn)生不錯的效果。
腎臟是一個人的重要器官,保養(yǎng)腎臟十分關(guān)鍵,腎臟如果出現(xiàn)問題就會導致身體出現(xiàn)一些疾病,同時也會引起一些其他并發(fā)癥,在日常生活中除了要注意規(guī)律的作息以外,在飲食上可以選擇一些可以養(yǎng)腎的食物,可以多吃一些水果蔬菜。
養(yǎng)腎可以多吃黑色食物
1.黑棗
含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等 營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養(yǎng)胃功效。
2.黑木耳
中醫(yī)認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效。能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳 是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦?;颊叨嗍晨扇芩?,降低血小板數(shù)量。
3.此外,還有李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、海參、香菇、海帶、黑葡萄等,也都是營養(yǎng)十分豐富的食物。腎不好的人,可以每周吃一次蔥燒海 參,將黑木耳和香菇配合在一起炒,或燉肉時放點板栗,都是補腎的好方法。
4.黑米
具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵 的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
5.黑蕎麥
可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油 酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
6.黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
7.黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族和維生素E,還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
飲食控制是養(yǎng)生中非常重要的一個手段。老百姓經(jīng)常說病從口入,就是說的如果不控制飲食的話,那么就會很容易發(fā)生疾病的情況。在當季的時候,就要吃當季的一些養(yǎng)護食物,這樣才能有比較好的保養(yǎng)效果出現(xiàn),才能很好的保健我們的身體。那么在冬季要吃什么養(yǎng)肝的食物呢?下面我們就來說一下。
? 一、酸性食品
? (1)酸奶:酸奶中的乳酸桿菌能抑制和殺死腸道里的腐敗菌,減少由其它毒素引起的中毒現(xiàn)象。飲用酸奶,使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境,可減少氨的吸收以及腸道細菌對蛋白質(zhì)的分解作用。
? (2)食醋:有養(yǎng)肝、健胃、殺菌、散瘀及解毒作用。
? (4)酸入肝即有山楂、五味子、烏梅、白芍等酸味食物或藥物可養(yǎng)肝。
? 二、蔬菜食品
? (1)小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;
? (2)青色卷心菜、芝麻等富含維生素E的食物,可提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力,對肝炎患者很有益處。
? (3)菠菜為佳蔬:菠菜具有滋陰潤燥,舒肝養(yǎng)血等作用,對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。
? 三、滋補性食物
? (1)蜂乳:滋補、強壯、益肝及健脾,既有利于養(yǎng)肝,又能固護脾胃。
? (2)蜂蜜:具有養(yǎng)肝和保護肝臟的功能。
? 四、優(yōu)質(zhì)蛋白食品
? (1)豬肉:補中益氣、滋陰養(yǎng)肝的作用;濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎用。
? (2)豬膽:清熱、潤燥、解毒、除濕、瀉肝膽之火、通大便等功。
? (3)大豆:含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。
? (4)豆腐:益氣和中、清熱解毒、生津潤燥功效,若與泥鰍合用能健脾益氣、降黃除濕。
? 這些食物如果是在冬季里堅持吃的話,那么我們的肝臟就能得到很好的養(yǎng)護,這樣也能讓我們的身體保持比較健康的狀態(tài)。除了多吃一些養(yǎng)護肝臟的食物外,還要注意保持清洗的平穩(wěn),這樣對于養(yǎng)護肝臟來說也是非常重要的。少吃對肝臟有負擔的食物。
食物養(yǎng)腎這是大家都非常清楚的事情,中國對于怎么樣調(diào)理身體向來的主張就是通過飲食來調(diào)理身體,這樣不僅可以讓自己的身體得到恢復,而且還能促進人體獲得更多的營養(yǎng),重要的是飲食調(diào)理身體不會給身體帶來副作用,因此受到了大家的歡迎,冬天到了,北風呼呼的吹,天氣非常的寒冷,這是養(yǎng)腎的好季節(jié),那么你知道冬季養(yǎng)腎食物有哪些呢?
核桃
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。
干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補脾胃,又可補肝腎,益筋骨。
黑豆
黑豆被古人譽為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。
山藥
味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
何首烏
有補肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。
栗子
性溫,味甘,除有補脾健胃作用外,更有補腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。
黑米
具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
枸杞子
性平,味甘,具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
腎是人體中非常重要的一部分,特別是腎對于夫妻之間,情侶之間有著非常大的作用,因此養(yǎng)腎就是非常的重要,冬季養(yǎng)腎食物有哪些,看著上面介紹的十種食物想必大家都不會覺得很陌生,其實除了這些,還有許多的飲食對于腎有著非常好的調(diào)理作用,因此大家在冬季的時候可以經(jīng)常的食用,這樣就能讓你的身體變得更加的健康。
在能夠幫助養(yǎng)腎的食物當中,黑色的食物就是其中的佼佼者。黑色食物一般都具有養(yǎng)腎的作用,還能夠幫助人體延緩衰老。一般常見的黑色食物有黑米,黑米里面含有很豐富的維生素E,這個能夠幫助人體里面的免疫系統(tǒng),對于養(yǎng)腎來說是很好的食材。還有的比如說黑棗也是一種養(yǎng)腎的好食材,通常用來煮粥的話效果很好,之前所說的黑米也是。
黑豆:
豆被古人譽為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;有“營養(yǎng)倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養(yǎng)胃補血的功能;
研究提示,黑豆中蛋白質(zhì)含量高達36%-40%,相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基 酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽 固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩 衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經(jīng);具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產(chǎn)后風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
還有的比如說黑豆,這個也是一種很好的能夠幫助身體腎臟的的食物。所發(fā)的話多種多樣,能夠煮粥,也能夠做成隨身帶著吃的類型。還有的黑色食物比如說是黑木耳,這個的好處也有很多,能夠幫助身體保養(yǎng)腎臟。除此之外的還有黑芝麻也是同樣。
1.菠蘿
菠蘿雖然是一種熱性水果,但是其對脾胃有較大的好處。除了能夠幫助補脾以外,還可以提高人體消化能力。另外菠蘿里面含有較多維生素C,因此對人體有較大好處。但要注意這種水果若是進食過多就會傷胃,因此平時要控制攝入量。
2.蘋果
蘋果十分溫和,因此對脾胃有較大好處。此外其還可以保證體內(nèi)的相關(guān)消化功能正常運轉(zhuǎn),除了能夠幫助緩解便秘以外,還可以幫助緩解腹瀉。此外還可以幫助保護心血管,大大降低患上相關(guān)心血管疾病的概率。但要注意若是腸胃里面寒氣過多,就最好不要洗凈后直接進食,最好將其煮熟后食用。
3.葡萄
葡萄除了可以阻礙體內(nèi)相關(guān)氧化過程以外,還可以幫助補血。此外其還可以防止體內(nèi)脾胃里面寒氣堆積過多。另外葡萄里面含有較多酒石酸,所以可以提高人體消化能力,保證體內(nèi)相關(guān)生理活動能夠正常進行。因此若是平時脾胃功能比較差,就可以通過進食這種食物幫助緩解。
4.木瓜
木瓜是一種溫性水果,因此對脾胃有較大好處。其可以幫助人體消化,保證體內(nèi)相關(guān)消化過程能夠正常進行。此外其還可以幫助緩解胃寒。平時可以在進食30分鐘后進食??梢苑乐鼓c胃承受過大的負擔,幫助保護脾胃。平時可以將其洗凈后煮成湯飲用。
5.櫻桃
櫻桃里面含有較多鐵質(zhì),可以幫助補血,大大降低患上相關(guān)貧血疾病的概率。此外其還對脾胃有較大好處,可以幫助保護脾胃。但要注意若是體內(nèi)火氣堆積過多,就最好不要進食這種水果過多。
6.草莓
草莓也對胃有較大的好處。但是要注意這是一種性涼的水果,所以若是體內(nèi)堆積了過多寒氣,就要少碰這種水果。如果實在想要進食,可以將其洗凈后使用相關(guān)工具榨成汁加熱飲用。
7.橙子
橙子味道酸甜,可以幫助提高食欲,緩解多種胃部問題,比如胃痛胃脹。但是要注意這是一種性涼的水果,所以若是體內(nèi)堆積了過多寒氣,就要少碰這種水果。
現(xiàn)代人的體質(zhì)常出現(xiàn)“三高”情況,所謂三高無非是血脂高、血壓高、血糖高。高血糖常見于中老年人,其發(fā)病因素多為繼發(fā)性和日常的飲食有密切的關(guān)系。想要預防高血糖首先是飲食清淡以及日常運動,現(xiàn)在中醫(yī)養(yǎng)生預防和治療高血糖的手段也有很多,通過中醫(yī)藥膳來降低血糖,治愈高血糖疾病。
1、肉桂
性味辛溫,具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發(fā)現(xiàn),肉桂可使血中胰島素水平升高,對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時加入1~3克肉桂末,但肉桂辛熱,不適宜陰虛型糖尿病患者。
2、洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
3、韭菜
味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
4、山藥
能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。
5、芋頭
最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候,芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
6、銀耳
性味甘平,具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用,不僅營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價值,被人們譽為“菌中明珠”。銀耳熱能較低,又含有豐富的食物纖維,糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道,銀耳中含有較多的銀耳多糖,它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發(fā)現(xiàn),銀耳多糖可將胰島素在動物體內(nèi)的作用時間從3~4小時延長至8~12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法:銀耳15~20克,燉爛后服食,每天1次。
7、黃膳
性味甘溫,具有補五臟、填精血的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì),有降低血糖的作用。
8、南瓜
甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。
9、黃瓜
性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
10、薏苡仁
性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?,F(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
11、芹菜
甘寒。能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
12、藕
味甘,性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
13、萊菔
(蘿卜):味辛、甘,性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用于食積脹滿型糖尿病。
14、菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調(diào)時應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
15、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。
16、苦瓜
性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗,用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
肝臟對于人們的健康來講是十分重要的一大器官,通常來講,肝臟所具有的解毒作用,是能夠有效的保證人們體內(nèi)的毒素及時排出而不會危及健康的,因此,對于養(yǎng)肝的食物,大家在平時養(yǎng)護肝臟的時候便可以經(jīng)常食用。
木耳
有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖??梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。
海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?
百合
性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡蘿卜
性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。
大蒜
屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
其實,肝臟養(yǎng)護是目前需要人們高度關(guān)注的事情之一,而在保養(yǎng)肝臟的時候,大家顯然是應(yīng)該多吃一些能夠有效保護肝臟的食物的,本文所推薦的九種對肝臟養(yǎng)護有效的食物,就值得大家在平時多多食用。
現(xiàn)如今人體健康出現(xiàn)了很多的隱患,這與飲食不當有很大的關(guān)系,如脾胃虛弱就是很常見的一種現(xiàn)象,那么哪些食物補脾胃呢?若是脾胃功能出現(xiàn)了異常,除了會有一些不適的癥狀表現(xiàn)之外,還會妨礙人們的正常生活,此時就需要從飲食入手,改善飲食習慣,多吃一些調(diào)養(yǎng)脾胃的食物。
糯米
性溫,味甘,有補脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說:“糯米,脾病宜食,益氣止泄?!彼^脾病,乃指脾虛為病之義?!侗窘?jīng)逢原》說得好:“糯米,益氣補脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運化,病人莫食?!?/p>
紅薯
俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃,益氣力,御風寒,益顏色?!薄毒V目拾遺》認為番薯能“補中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。
粳米
性平,味甘,有補脾益氣之功?!妒宠b本草》即有記載:“粳米,皆能補脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一?!薄侗静萁?jīng)疏》亦云:“粳米即人所常食米,為五谷之長,人相賴以為命者也。其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚。
白扁豆
性平,味甘,能補脾胃虛弱?!侗静菥V目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃?!薄侗静萸笳妗愤€解釋道:“扁豆如何補脾?蓋脾喜甘,扁豆得味之甘,故能于脾而有益也。”《會約醫(yī)鏡》認為:扁豆“炒用健脾止瀉”。對于脾虛嘔逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
上文中對哪些食物補脾胃呢給出了明確的介紹,想必大家也都心中有數(shù)了。合理膳食是每個人都需要做到的,這樣才能真正的保障自身健康。當然了除了要調(diào)理和保養(yǎng)好自己的脾胃之外,其他的內(nèi)臟健康也是需要重視起來的,千萬不要讓疾病有可趁之機。
?現(xiàn)在人們的生活壓力越來越大,因為人的生活質(zhì)量越來越高人們追求的物質(zhì)方面和精神方面的需要是不一樣的,所以說每個人都有壓力,平時的時候?qū)ψ约旱纳眢w健康也沒有關(guān)注過很多人吃飯,的時候都是,不規(guī)律的,這樣不規(guī)律的飲食就會造成,脾胃不和或者是胃部不舒服的情況那么在平時的時候我們應(yīng)該怎么養(yǎng)胃呢下面我們就來介紹養(yǎng)脾胃的方法。
一、養(yǎng)胃茶療法
茶療在調(diào)理胃病方面有其獨特的優(yōu)勢。采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之”的方法,調(diào)節(jié)患者的體質(zhì),并根據(jù)“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛,達到治根的目的。俗語說“胃病三分治、七分養(yǎng)”,茶療,即是調(diào)理脾胃最便捷的方式之一。
茶療溫和持久,古老的中醫(yī),很早就有“茶為萬病之藥”之說。茶療除了具備茶的一般健康功能外,還有自己獨特的藥養(yǎng)功效。有針對性選用各種茶材,能起到很好的調(diào)理治療的效果。
茶療具備其他藥物的功效,但異于藥物,特別在改善體質(zhì),治療小病,慢性病,預防重大疾病方面有它的優(yōu)勢。用中藥材料萃取配制而成的藥茶,取代日常茶飲,可以直接作用于病變部位,茶療也是源自中醫(yī)理論的,它的保健機理同其他中藥類似。
茶療就是通過飲茶來調(diào)理身體,或治療相關(guān)病癥。在茶飲中添加不同的通過生物萃取的藥材,泡制出一杯適合相應(yīng)病癥的、帶著清香的藥茶,幫你消減痛楚、強身健體、保持活力,不需花費太多時間就能達到養(yǎng)生保健的效果。
(粗鹽、細鹽或精鹽均可)先用開水沖調(diào),待食鹽溶化后再加入少許冷開水,使之成為:“溫鹽湯”即可飲服。
二、食鹽養(yǎng)胃有奇效!
1、清理胃水
早晨空腹時,飲淡鹽湯1杯,不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現(xiàn)象,還能增強消化功能、增進食欲、清理腸部內(nèi)熱。
2、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀,可采用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克,搗碎。加入粗鹽1碗(約400至500克),將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內(nèi),用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部,可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢,起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。 ?
? ?上面所敘述的這些就是關(guān)于楊品類的方法,希望這些方法可以給大家一些建議或者是平時的時候,在飲食方面多多注意不要吃一些生冷啊或者是辛辣的食物,這樣的話可以預防脾胃不舒服的情況發(fā)生,如果說出現(xiàn)胃部不舒服,或者是一些其他癥狀的時候,一定要及時去看醫(yī)生,不要盲目的用藥,這樣的話會導致更嚴重的并發(fā)癥。
嬰兒多吃一些健脾胃的食物可以幫助我們的小孩子減少脾胃疾病的傷害,現(xiàn)如今脾胃疾病這種疾病的發(fā)病率非常高,尤其是一些小孩子,所以一定要引起我們媽媽們的高度重視,才能夠更好的為我們的嬰兒健康成長保駕護航,一定要多吃蔬菜,下面就讓我們一起了解一下嬰兒健脾胃的食物有哪些吧。
1可以吃一些含有紅色素的水果,像蘋果,葡萄,栗子,里面含有大量的維生素,它對胃潰瘍有一定的保養(yǎng)作用。
2也同時可以吃一些堅果什么的,想松子,里面的維生素和蛋白質(zhì)含量都很多,可以及時補充維生素和油脂,對修復胃粘膜有好處。
3苦澀的味道的水果可以多多食用一些,但是不要太酸的。這樣會對胃有很大的刺激作用。像檸檬,酸蘋果。
4.平時可以多喝點9味的欣謂茶,幫助促進胃腸損傷的修復,并減少各種病因?qū)ξ改c的傷害,同時又調(diào)節(jié)胃腸功能至正常的狀態(tài)。
5.水果有兩種比較適合。一是蘋果,二是桔子,桔子是溫性的,適合胃寒的人吃。每天每次也要適量,多了就加重胃的負擔。平時要多吃一點維生素多的食物,比如說新鮮的蔬菜瓜果等等,這些食物可以增強人身體的抵抗能力,另外每天兩杯鄭九味欣謂茶,對修復受損傷的部位有很好的幫助,更加能起到促進胃潰瘍愈合的作用
6.1)避免吃各種刺激性食物,如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等對胃粘膜有損傷的食物,同時避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物??蛇x用易于消化的食品,并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡、軟爛。
(2)增加營養(yǎng),注意選擇營養(yǎng)價值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食,如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品。對于合并貧血者應(yīng)供給富含鐵的動物內(nèi)臟、肉類、蛋類等。
多吃一些蔬菜不僅可以幫助我們達到健脾胃的目的,還可以幫助我們補充我們體內(nèi)的維生素,對于我們小孩兒缺乏的各種維生素的補充,是非常有幫助的,還可以大大提高我們嬰兒的免疫力和抵抗力,可以預防多種疾病的侵襲。
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