蜂蜜食用大禁忌有哪些？
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蜂蜜是非常受歡迎的食物，現(xiàn)在很多人用蜂蜜泡水喝，這樣可以促進(jìn)腸胃蠕動，能夠有效解決便秘問題，吃蜂蜜對人的心腦血管也有好處，尤其很多女性喜歡吃蜂蜜，因為具有非常好的美容功效，但大家今后吃蜂蜜一定要控制好量，并且要注意相關(guān)禁忌。
1、睡前喝蜂蜜水，小心長胖又蛀牙
晚上睡前喝白開水，可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質(zhì)，密度上升，達(dá)不到睡前喝水的作用，而且會使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉(zhuǎn)換成脂肪堆積在身體里，讓你悄悄長胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細(xì)菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不劃算!
2、把蜂蜜作為清晨第一杯水，不利健康
很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既潤腸通便又下火。但其實，這種做法并不可取。蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用后，蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。
而且，蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內(nèi)排毒的功效。此時的體內(nèi)沒有清除廢棄物，又來接受新的物質(zhì)，新物質(zhì)與廢棄殘渣混合，就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)，殘渣的再次代謝更不利于健康。
3、高溫沖飲蜂蜜損營養(yǎng)
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質(zhì)等。食用蜂蜜時，要用溫水沖飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還會導(dǎo)致其天然的色、香、味都發(fā)生變化。
實驗證明：把蜂蜜加熱到67℃時，時間稍長，就會使蜂蜜內(nèi)的淀粉酶發(fā)生分解，色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。
4、過量食用引發(fā)糖尿病+齲齒
正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。
其次，蜂蜜含糖量很高，而且制作精細(xì)，成品粘稠，所以有很大的致齲力。因此，黏糊糊的蜂蜜，對牙齒來說并沒有什么好處。
5、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍
蜂蜜屬于甜食，,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對于胃粘膜有損傷。
長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯后飲用。
6、飯后馬上喝蜂蜜水不利消化
飯后馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進(jìn)食的食物還沒來得及完全消化就進(jìn)入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。
長期飯后飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風(fēng)險。
7、用金屬杯子沖蜂蜜水營養(yǎng)遭破壞
蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應(yīng)而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養(yǎng)成分受到破壞。
如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等中毒癥狀。
8、蜂蜜的相克食物
蜂蜜不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
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牛肉是比較常見的肉類食材，在營養(yǎng)價值方面來說與豬肉不分上下，牛肉具有很好的養(yǎng)生功效，牛肉含有豐富的鐵與蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份，可補(bǔ)充人體所需能量，象是經(jīng)常進(jìn)行運動的朋友就常食牛肉。但食用牛肉并不是百無禁忌的，下面就為大家來介紹一下牛肉的食用禁忌事項。
1、牛肉豬肉不能共食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
2、腎炎患者不可多吃
牛肉屬于高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)，與氨茶堿類藥物同用，也會使其療效下降。
3、不可過量食用
中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適宜于中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５牟∪耸秤?。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結(jié)腸癌和前列腺癌的患病幾率。
4、老人小孩不宜多吃
牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
5、不可以和白酒一起食用
牛肉和白酒一起食用會牙齒發(fā)炎;白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫?zé)狍w質(zhì)的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
可以看了食用牛肉也是有很多注意事項，如果不合理的食物搭配就會對身體構(gòu)成危害。對于消化功能不是很好的朋友來說也不可過多食用，因為牛肉不宜消化，過多食用牛肉的話會造成消化不良、胃脹氣等問題。另外大家在購買的時候也要挑選新鮮有保障的牛肉。
廣大女性們經(jīng)常會使用蘆薈，這是一種天然的保健植物，對女性們來說，蘆薈具有非常多的美容作用，其實有一些蘆薈是可以吃的，蘆薈里面富含蛋白質(zhì)，另外還有維生素以及氨基酸等等，這種蘆薈吃了可以提高人體免疫力，不過一定要提前了解蘆薈的食用禁忌。
蘆薈食用禁忌：
作為觀賞植物的蘆薈一般是不能藥用、食用的，但可以食用的蘆薈有沒有毒副作用呢？是不是什么人都可以隨便食用蘆薈呢？醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理下面提出使用蘆薈時的幾點注意：
體質(zhì)虛弱者和少年兒童不要過量食用，否則可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮膚紅腫、皮膚粗糙等現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
孕、經(jīng)期婦女嚴(yán)禁服用，因為蘆薈能使女性內(nèi)臟器充血，促進(jìn)子宮運動，孕、經(jīng)期婦女服用容易引起腹痛、導(dǎo)致流血或嚴(yán)重出血。
患有痔瘡出血、鼻出血的患者，也不要服用蘆薈，否則，會引起病情惡化。
即使可以作為蔬菜食用的蘆薈也要有量的限制，不要集中大量食用。而且必須去皮，因為葉片內(nèi)皮含有可以導(dǎo)致腹瀉的大黃素。
蘆薈是一種有著很多需要注意的細(xì)節(jié)的植物，因為本身蘆薈是性涼的，在吃的時候還是要根據(jù)自己的體質(zhì)來吃，這樣對于來說才不會有著很大的傷害，這對于來說是很有用的。
用藥禁忌：
蘆薈含有的蘆薈大黃素，有泄下通便之效，會導(dǎo)致腹瀉，故不可多吃。體質(zhì)虛弱者和少年兒童不要過量食用，否則容易發(fā)生過敏。孕經(jīng)期婦女嚴(yán)禁服用，因為蘆薈能使女性內(nèi)臟器官充血，促進(jìn)子宮運動?；加兄摊彸鲅⒈浅鲅幕颊咭膊灰锰J薈，否則會引起病情惡化。
1、有個別人對蘆薈過敏，不宜使用蘆薈。
2、有慢性腹瀉患者也當(dāng)禁用蘆薈。
3、蘆薈有500多個品種，但可以入藥的只有十幾種，可以食用的就只有幾個品味。
4、蘆薈含有的蘆薈大黃素，有泄下通便之效，會導(dǎo)致腹瀉，故不可多吃。
5、體質(zhì)虛弱者和少年兒童不要過量食用蘆薈，否則容易發(fā)生過敏。
6、孕經(jīng)期婦女嚴(yán)禁服用蘆薈，因為蘆薈能使女性內(nèi)臟器官充血，促進(jìn)子宮運動。
7、患有痔瘡出血、鼻出血的患者也不要服用蘆薈，否則會引起病情惡化。
食物在選擇的時候，要對一些不能吃或者少吃的食物都是要進(jìn)行了解，而且食物之間一起選擇的時候，也是要注意是否合理，這樣吃的時候?qū)ι眢w才不會有任何的損害，那常見的食物中肉類是很多人喜愛，這樣食物吃的時候要適量，它的熱量比較高，不適合過多選擇，那肉桂有哪些食用禁忌呢?
很多人對肉桂有哪些食用禁忌并不是很清楚，這就需要對肉桂進(jìn)行很好的認(rèn)識，使得在選擇它的時候，都是可以知道它有哪些禁忌，這樣吃的時候?qū)ι眢w才不會有損害。
肉桂有哪些食用禁忌：
陰虛火旺的人不要服用肉桂，孕婦也要慎重服用。
《別錄》：得人參、甘草、麥門冬、大黃、黃芩，調(diào)中益氣;得柴胡、紫石英、干地黃，療吐逆。
《藥對》：忌石脂。
《本草經(jīng)疏》：臟毒便血，小兒痧癥腹痛作瀉，陽厥似陰，小產(chǎn)后血虛寒熱，婦人陰虛內(nèi)熱經(jīng)閉，中暑瀉利暴注如火熱，婦人陰虛寒熱往來，口苦舌干。陰虛五心煩熱，似中風(fēng)口眼歪斜，失音不語，產(chǎn)后去血過多，及產(chǎn)后血虛發(fā)熱，血崩血淋尿血，陰虛吐血咯血，語言蹇澀，手足偏枯，中暑昏暈，中熱腹痛，婦人陰虛少腹痛，一切溫病熱病頭痛口渴，陽癥發(fā)斑發(fā)狂，痘瘡血熱干枯黑陷，婦人血熱經(jīng)行先期，婦人血熱經(jīng)行作痛，男婦陰虛，內(nèi)熱外寒，一切滯下純血，由于心經(jīng)伏熱，腸風(fēng)下血，夢遺精滑，虛陽數(shù)舉，脫陰目盲等三十余癥，法并忌之。
《本草通玄》：忌見火。
《得配本草》：痰嗽咽痛、血虛內(nèi)燥、孕婦、產(chǎn)后血熱，四者禁用。
《本草求真》：精虧血少，肝盛火起者切忌。
以上就是對肉桂有哪些食用禁忌詳細(xì)介紹，在吃這類食物的時候，都是要對以上方面進(jìn)行注意，否則吃肉桂的時候，對人們健康的危害比較大，而且這樣的做法，很容易引發(fā)出身體其他疾病來，這點在吃的時候要注意的。
鬼針草這是中藥的一種，其味道稍微有一點苦，但是具有清熱解毒、活血化瘀等等作用，對于跌打損傷者以及腸胃發(fā)炎等等疾病是有好處的，而每件事物都有兩面性，鬼針草也是有益也有弊的，對于孕婦以及小孩子來說鬼針草是有壞處的，下面就來詳細(xì)介紹一下鬼針草的食用禁忌有哪些？
母嬰宜忌
孕婦不宜服用。
鬼針草能解表散熱、消腫解毒、散瘀活血，但是其活血能力對孕婦來說是不利的，來導(dǎo)致孕婦子宮內(nèi)環(huán)境紊亂，有引起子宮出血，流產(chǎn)的可能。
嬰幼兒不宜服用。
鬼針草一般有清熱解毒、活血散瘀的功效。常用它治療腸炎、痢疾等疾病，對孩子來說是有一定影響的，建議是孩子沒有健康問題不要給孩子喝。
鬼針草的作用
鬼針草性溫,味苦,無毒,全草均可入藥,具有清熱、解毒、散瘀、消腫等功效,民間常用它治療腸炎、痢疾等疾病。
1、抗炎作用。
鬼針草中的聚乙炔類化合物能明顯抑制巴豆油誘發(fā)的小鼠耳廓腫脹及蛋清性足腫脹,降低大鼠棉球肉芽腫重量,還能顯著抑制小鼠毛細(xì)血管通透性和醋酸致炎大鼠的白細(xì)胞游走。鬼針草中的黃酮結(jié)晶也有較好的抗炎作用。
2、鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛作用。
小花鬼針草注射液腹腔注射能顯著延長小鼠戊巴比妥鈉睡眠時間,明顯減少自主活動次數(shù),并與氯丙嗪呈協(xié)同作用,與苯丙胺有拮抗作用。扭體法及熱板法實驗表明有一定的鎮(zhèn)痛作用。
3、對消化系統(tǒng)作用。
鬼針草皮下注射能明顯減少大鼠胃液分泌量,降低胃液pH值、游離酸濃度,抑制小鼠腸道對炭末的推進(jìn)作用,對大鼠實驗性胃潰瘍有保護(hù)作用,并能降低小鼠應(yīng)激性潰瘍的發(fā)生率。
4、抗癌作用。
鬼針草的多種提取物對體外培養(yǎng)的HL60、V937白血病細(xì)胞均有不同程度的抑制作用,其中以聚乙炔類化合物作用最佳。
5、降血脂及抗血栓作用。
鬼針草和小花鬼針草混合水浸膏灌胃可明顯降低雄性大鼠Ch和β脂蛋白,給大鼠靜脈注射可明顯抑制實驗性動脈血栓形成。
鬼針草副作用:《本草拾遺》:無毒。鬼針草無毒。在常規(guī)劑量內(nèi)水煎服沒有不適反應(yīng)。長期服用或大劑量(30g左右)水煎服也沒有明顯副作用。
【用藥禁忌】
《泉州本草》:"孕婦忌服。"
【用法用量】
內(nèi)服:煎湯,鬼針草嫩草、干品均可藥用。水煎服者每次取藥15-30克,水煎服;當(dāng)茶飲者,每次取藥3克放茶杯中,沖入開水泡15分鐘,徐徐飲之。一般用藥后3個月見效。如能堅持長期服用,還可起到降低血脂降血壓的功效;或搗汁。
外用:適量,搗敷或取汁涂;或煎水熏洗。
人們常說的花甲，很多人又稱為花哈，在我國的海南地區(qū)，人們通常稱之為芒果螺，花甲是一種軟體動物，現(xiàn)在在很多地方都可以吃到花甲，吃花甲對健康有很多好處，比如可以降低膽固醇，還具有化痰的功效，那么在吃花甲的過程中有哪些飲食禁忌呢？
花甲的食用禁忌：
不宜吃花甲的人群：
1、一般人群均可食用，高膽固醇、高血脂體質(zhì)、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
2、有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
3、皮膚病患者禁食。因為花甲中所含的蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后，可作為一種過敏原，對機(jī)體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，如發(fā)癢起塊等，或使原來的皮膚病復(fù)發(fā)、加重。所以皮膚科醫(yī)生視海鮮為病因之一，要求某些病人禁忌。
吃花甲時要注意的事項：
1、不能與寒涼食物同食?；妆拘院疀觯詈迷谑秤脮r避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。
2、不能與啤酒、紅葡萄酒同食。食用花甲飲用大量啤酒，會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多，會沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
3、食用花甲需要煮熟?；字蟛皇旌屑?xì)菌，花甲中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。
不過花甲在吃的時候還有不少要去注意的情況了，首先要小心的就是不能和寒涼食物搭配在一起吃了，這是由于花甲本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。
核桃這種物質(zhì)是含有比較多的蛋白質(zhì)以及脂肪的，對于我們補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)以及提高智力是有幫助的，但是我們食用核桃的時候是需要注意的，因為核桃這種東西是不能跟濃茶以及紅糖等物質(zhì)一起食用的，而且糖尿病患者禁止吃核桃，希望你們可以對于核桃的食用禁忌引起重視。
1. 核桃因含有較多脂肪，所以一次吃得太多，會影響消化。認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。
2.食用核桃時忌飲濃茶。因為核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
3.糖尿病人忌多食，核桃中含油脂高，但它可降低膽固醇，所以可預(yù)防動脈硬化。而糖尿病人是由于糖代謝紊亂所致，在飲食上要忌食含脂肪、高糖類食物，吃含油高的核桃會使糖尿病病情加重，所以患糖尿病的人須注意飲食，盡管核桃不屬于含糖類高的食物;但仍不宜多吃。
4.生活中常食用的核桃仁為油炸或加紅糖拌制而成，此吃法可治療由腎虛引起的腰腿酸痛。核桃仁又是一味重要的中藥材，可治療多種疾患，主要的藥理作用是滋補(bǔ)腎和肺。對于核桃這種有特殊療效的果品在食用時一定要注意其有關(guān)禁忌。
通過上面對于核桃的食用禁忌的介紹，你們應(yīng)該都知道核桃是不能夠跟濃茶以及咖啡等飲料一起食用的吧。我們在生活中食用核桃最好是單獨食用，不要跟其他東西一起食用，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。同時，我們最好是在飯后食用核桃。
藜麥?zhǔn)呛芏嗳瞬涣私獾囊环N糧食作物，其實這是一種傳統(tǒng)的食物，在國外的很多國家種植面積很廣，據(jù)介紹，藜麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)非常全面的食物，除了富含蛋白質(zhì)之外，還含有種類全面的氨基酸，另外還有鈣，磷，鐵，銅等微量元素，那么吃這種糧食作物有什么禁忌呢？
藜麥?zhǔn)秤媒桑?/p>
藜麥實用沒有什么大的禁忌，主要是提前泡一會。但是要選擇那種去過皮的，要不然上面會有一層皂角苷，是有輕微毒素。對人體有害的。
藜麥?zhǔn)俏ㄒ坏娜热珷I養(yǎng)完全蛋白堿性食物，胚乳占種子的68%，且具有營養(yǎng)活性，蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%-22%（牛肉20%），品質(zhì)與奶粉及肉類相當(dāng)，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當(dāng)且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質(zhì)營養(yǎng)含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽堿、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達(dá)7.1%，膽固醇為0，不含麩質(zhì)，低脂，低熱量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖標(biāo)準(zhǔn)為55），幾乎都是常見食物里最優(yōu)秀的。
食療功效及作用：
藜麥中富含鎂、錳、鋅、鐵、鈣、鉀、硒、銅、磷等礦物質(zhì)，平均超過普通食物3倍以上。這些元素參與300多種酶的活動，保障人體的正常運行。其中一種酶參與體內(nèi)葡萄糖的利用及胰島β細(xì)胞的功能和分泌，研究證實，規(guī)律性地食用藜麥會減少二型糖尿病的發(fā)生。對于已經(jīng)患有二型糖尿病的人來說，藜麥依然是最佳選擇，藜麥含優(yōu)質(zhì)的高纖維碳水化合物，高纖維碳水化合物消化緩慢，可以保障餐后血糖水平不會升高太多，減少糖尿病并發(fā)癥的幾率。藜麥易消化，卻消化的緩慢，相當(dāng)于營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)緩慢釋放，對消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)很小，是對身體非常友好的食物，它的升糖指數(shù)僅僅35，遠(yuǎn)低于低升糖食物標(biāo)準(zhǔn)（數(shù)值是55），是大米的1/2，幾乎所有谷物里最低的。
藜麥?zhǔn)橇隳懝檀际澄?，富含植源性多不飽和脂肪酸，其中歐米伽3含量很高（包括α－亞麻酸，DHA，EpA），它是人體必須從食物中獲取的唯一的必需脂肪酸，近些年才被科學(xué)家們深刻了解到對人體的重要性，成為最新生命科技研究對象。歐米伽3與人類健康和智慧關(guān)系密切，不僅能促進(jìn)神經(jīng)和腦細(xì)胞發(fā)育，還顯著降低血液膽固醇、三酸甘油脂、血液黏稠度，增加胰島組織β細(xì)胞活性，廣泛用于抑制高血壓、高血脂、糖尿病、心臟病、老年癡呆、抑郁癥、慢性病等，對抑制癌癥和增強(qiáng)免疫也效果顯著。
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