腦血栓病人要多吃這些食物
春天養(yǎng)生要多吃幾種食物。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供腦血栓病人要多吃這些食物，僅供您在養(yǎng)生參考。
腦血栓是一種常見多發(fā)的疾病，但是病癥極其嚴(yán)重，甚至?xí)＜暗缴踩匀藗円鸪浞种匾暋；颊邞?yīng)該多吃纖維素多、清淡、含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)較多、富含維生素的食物，而且要少吃各種動(dòng)物的內(nèi)臟，盡快地恢復(fù)健康。
1. 多吃纖維素多的食物
如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動(dòng)，避免大便干燥。有便秘的病人應(yīng)多喝水，這樣可促進(jìn)排便，同時(shí)因小便的增加，可防止泌尿系統(tǒng)感染。有的病人，因行動(dòng)不便，害怕小便而不喝水，殊不知這樣對腦血栓康復(fù)是非常不利的。
2. 肥胖的病人應(yīng)限制主食的攝入量
將體重降至正?；蚪咏鼧?biāo)準(zhǔn)體重。一般食量應(yīng)控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆制品補(bǔ)充，盡量養(yǎng)成吃八成飽的習(xí)慣。
3.飲食清淡
腦血栓患者飲食應(yīng)以清淡為主，避免過咸，最好不吃咸菜。因?yàn)槌缘眠^咸，容易引起高血壓。
4.多吃富含維生素的食物
如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
5. 多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)較多的食物
如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應(yīng)少吃)、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。
6. 少吃或不吃動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟
如肥肉、肥腸等，因這些食品中含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，易加重動(dòng)脈硬化。
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很多老年人會(huì)突發(fā)腦血栓，經(jīng)過醫(yī)治后，難免也會(huì)留下后遺癥，可能會(huì)行動(dòng)不便，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致癱瘓，甚至死亡。對腦血栓病人來說健康飲食很重要，一般以清淡為主，少吃油膩的食物，多吃一些容易消化的食物。那么腦血栓病人食譜有哪些呢？腦血栓病人的食譜有很多，下面為大家介紹一些腦血栓病人的常見食譜。
1、白木耳或黑木耳食療
白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時(shí)，加入適量的冰糖。于睡前服用，對中風(fēng)高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
2、芹菜紅棗湯
芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇的作用。
3、山楂飲
吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦血栓并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、食大蒜
生食大蒜或洋蔥10－15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、醋療
腦血栓病人飯后飲食醋5－10毫升，有軟化血管的作用。
6、綠豆海帶湯
綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖后，適量服用。具有降低膽固醇的作用。
7、補(bǔ)充維生素
多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿等；富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類（少吃蛋黃）；富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
8、飲茶
茶葉中含有豐富的生物活性物質(zhì)——茶多酚，茶多酚能提高集體的抗氧化能力，降低血脂，防止血栓形成，緩解或延緩動(dòng)漫粥樣硬化和高血壓。因此，腦血栓病人多飲茶可以防止血栓的復(fù)發(fā)。
以上就是對腦血栓病人食譜有哪些的介紹，我們在選擇食譜的時(shí)候，只要堅(jiān)持多樣飲食、清淡飲食、均衡飲食的原則，相信對預(yù)防和治療腦血栓有著較為重要的作用。除此之外，腦血栓病人也要時(shí)常注意自己的身體狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)去醫(yī)院做相關(guān)的治療。
腦血栓是一個(gè)很常見的疾病，這樣的疾病對人體健康損害很大，而且患有這樣疾病的人群，在身體體質(zhì)上，都是很差的，同時(shí)這類人群在食物選擇上，都是不能隨意，否則對自身健康危害是比較大的，那腦血栓病人吃什么好呢，一些粗纖維的食物是不錯(cuò)之選，能夠改善患者疾病情況。
食物當(dāng)中含有的元素對人體有著很好的幫助，所以對腦血栓患者可以多吃一些山楂，這樣的食物促進(jìn)人體消化，同時(shí)改善患者疾病，也是有著很好幫助，那腦血栓病人吃什么好?
腦血栓病人吃什么好：
1、要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。
2、平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
腦血栓患者的飲食注意
腦血栓患者首先能要得到及時(shí)的治療，在此基礎(chǔ)上配合食療，會(huì)有很大的收效，其飲食應(yīng)注意給予易消化、高維生素飲食?？山o些新鮮蔬菜切成細(xì)末，水果壓汁頻服。如超過24小時(shí)不能進(jìn)食者，可給鼻飼維持營養(yǎng)。日常飲食應(yīng)注意：
1、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，使p/s比值達(dá)到1.8以上，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個(gè)蛋黃。
通過以上介紹，對腦血栓病人吃什么好呢，都是有著很好的了解，因此對這類患者在食物選擇上，可以按照以上方法進(jìn)行，不過要注意的是，腦血栓患者在情緒上，也是要保持穩(wěn)定，這樣使得疾病不會(huì)在繼續(xù)發(fā)展，而且利于疾病治療。
腦血栓對患者的危害非常的大，如果治療不好或者是調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，容易造成比較嚴(yán)重的并發(fā)癥，除了進(jìn)行正規(guī)的治療以外，良好的飲食調(diào)養(yǎng)也非常重要，患者應(yīng)該限制脂肪鹽分的攝入量，那么腦血栓患者吃什么好呢？我們來看一下這方面的內(nèi)容。
患者在平時(shí)飲食當(dāng)中，盡量少吃一些富含脂肪的食物，少吃一些過于油膩性的食物，盡量多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如說可以適當(dāng)?shù)某砸恍~類，吃一些豆制品，適當(dāng)?shù)某砸恍┦萑?，?dāng)然不能吃得過多，要注重三餐飲食得當(dāng)。
在飲食方面要限制糖分的攝入，不能多吃一些富含糖類的食物，避免導(dǎo)致血液黏稠度增加，另外鹽分也要減少，平時(shí)要經(jīng)常喝水，這樣能夠促進(jìn)血液的稀釋，預(yù)防血栓塞，這在預(yù)防并發(fā)癥方面都能取得非常好的效果。
飲食方面應(yīng)該多吃富含維生素c的食物，vc的食物有很多，主要是一些水果和蔬菜，這些食物具有很好降血脂，降血壓的作用，另外平時(shí)飲食方面多吃一些富含膳食纖維的食物，這樣有助于促進(jìn)消化，有助于代謝一些過多的脂肪。
以上簡單的了解了腦血栓患者吃什么好！患者平時(shí)要注重飲食調(diào)養(yǎng)，在飲食方面應(yīng)該多吃一些新鮮的水果蔬菜，多吃一些粗糧，當(dāng)然粗糧最好要細(xì)作，這樣才能取得很好的降血壓降血脂的作用，也能夠預(yù)防腦血栓病人出現(xiàn)并發(fā)癥的情況。
[導(dǎo)語]腦血栓的病人常有高脂血癥和肥胖。飲食治療原則常以控制脂肪的攝入，減輕體重，降低血液的黏滯度為目的。具體地說，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
限制高膽固醇食物
每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據(jù)需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復(fù)膳食。
要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個(gè)蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的，肥胖或超重患者的體重也會(huì)下降，最好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。
適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?、去皮禽類肉提供；應(yīng)多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。
控制糖類食品攝入量
雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。當(dāng)過多飲用含糖飲料和含糖類的甜食后，體內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會(huì)增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制糖分的攝入。不過，如腦血栓的病人同時(shí)患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí)，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。
現(xiàn)在許多廠家生產(chǎn)保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的味劑有阿斯巴甜、甜菊甙等，不產(chǎn)生熱量、無毒、體內(nèi)不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。
低鹽飲食
腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。如果在烹調(diào)中放入鹽，烹調(diào)出來的菜仍然很淡，難以入口，從增加食欲考慮，可以在炒菜時(shí)加一些醋、蕃茄醬、芝麻醬。食醋除有調(diào)味作用外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收；芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性，對防止腦出血有一定好處。
補(bǔ)充水分
腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動(dòng)以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動(dòng)量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。
家有腦血栓病人，也可選擇下述輔助食療方：
1.黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2.芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇及降壓作用。
3.吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。有活血化瘀及通絡(luò)降脂作用。但中風(fēng)并發(fā)糖尿病，則不宜加蜂蜜。
4.生食大蒜或洋蔥10～15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5.腦血栓病人飯后飲食醋5～10毫升，有軟化血管的作用。
腦血栓的病人平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物；要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。烹飪宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
腦血栓的病人常有高脂血癥和肥胖。飲食治療原則常以控制脂肪的攝入，減輕體重，降低血液的黏滯度為目的。具體地說，應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
限制高膽固醇食物
每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用，可以根據(jù)需要加以選擇，配制成適宜于病人的康復(fù)膳食。
要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個(gè)蛋黃。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的，肥胖或超重患者的體重也會(huì)下降，最好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。
適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?、去皮禽類肉提供；應(yīng)多吃魚肉，特別是海魚。每日要吃一定量的豆制品，如豆腐干，對降低血液膽固醇及血液黏滯有利。
控制糖類食品攝入量
雖然控制了脂肪的攝入，但不能忽視精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。當(dāng)過多飲用含糖飲料和含糖類的甜食后，體內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會(huì)增加體重、血糖、血脂及血液黏滯度，對腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制糖分的攝入。不過，如腦血栓的病人同時(shí)患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí)，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。
現(xiàn)在許多廠家生產(chǎn)保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的味劑有阿斯巴甜、甜菊甙等，不產(chǎn)生熱量、無毒、體內(nèi)不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。
低鹽飲食
腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。如果在烹調(diào)中放入鹽，烹調(diào)出來的菜仍然很淡，難以入口，從增加食欲考慮，可以在炒菜時(shí)加一些醋、蕃茄醬、芝麻醬。食醋除有調(diào)味作用外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收；芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性，對防止腦出血有一定好處。
補(bǔ)充水分
腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動(dòng)以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動(dòng)量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。
家有腦血栓病人，也可選擇下述輔助食療方：
1.黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛?、抗血栓和抗血小板聚集。
2.芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇及降壓作用。
3.吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。有活血化瘀及通絡(luò)降脂作用。但中風(fēng)并發(fā)糖尿病，則不宜加蜂蜜。
4.生食大蒜或洋蔥10～15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5.腦血栓病人飯后飲食醋5～10毫升，有軟化血管的作用。
腦血栓的病人平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物；要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。烹飪宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。
腦血栓的患者在飲食上要注意了，因?yàn)楹侠斫】档娘嬍巢攀禽o助治療的關(guān)鍵，而腦血栓患者要限制脂肪的攝入，但是要控制熱量，適當(dāng)?shù)脑黾右恍┑鞍踪|(zhì)，比如可以吃一些魚肉。
(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，使p/S比值達(dá)到1.8以上，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個(gè)蛋黃。
(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的，肥胖或超重患者的體重也會(huì)下降，最好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。
(3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑猓テで蓊愄峁?，可多用魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
(4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業(yè)的發(fā)展，各種含糖飲料不斷增加，當(dāng)?shù)囟囡嬘煤秋嬃虾?，體內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會(huì)增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制飲料的應(yīng)用。如腦血栓的病人同時(shí)患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí)，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了。
(5)腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
腦血栓是人的腦子得的一種病，相信只要是家里有老人的話，大家就都會(huì)知道這個(gè)病得存在。因?yàn)槿说哪昙o(jì)大了，得腦血栓這種病的風(fēng)險(xiǎn)就增大很多。早我們眼里，腦血栓是一種急性病，是一下子就容易形成的病，一旦病癥出現(xiàn)，后遺癥就很大。為了使我們家中的父母不會(huì)得腦血栓，我們?nèi)粘Ｒ欢ㄒA(yù)防，那吃什么食物對腦血栓好？
食物多樣，谷類為主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預(yù)防中風(fēng)；缺鈣可促使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，每天攝入1克以上的鈣，可使血壓降低；鎂與鈣的作用相似，應(yīng)多吃粗糧、堅(jiān)果、海藻等富含鎂的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯類和纖維素多的食物；每天吃奶類、豆類或其制品；常吃適量魚禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和葷菜；食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重；吃清淡少鹽、少糖膳食，應(yīng)把食鹽量降至每天6克左右。
腦血栓食療方劑：
1、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛?、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
3、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦血栓并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋蔥10－15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、腦血栓病人飯后飲食醋5－10毫升，有軟化血管的作用 。
現(xiàn)在社會(huì)獨(dú)生子女的家庭這么多，不管是身為父母的你們，還是作為兒女的我們。都要注重老人的身體健康，為了減輕不管是經(jīng)濟(jì)上得負(fù)擔(dān)，還是身體力行上得負(fù)擔(dān)，一定要注重飲食，做好預(yù)防。把得疾病的風(fēng)險(xiǎn)降到最低，就是最大的好處，一家人沒有病痛，才是圓滿的，對于腦血栓一定要預(yù)防哦。
對于吃貨來說，“吃”乃人生頭等大事，對于腦血栓患者來說，如何健康的吃才是頭等大事，下面是整理收集的腦血栓飲食注意事項(xiàng)，以及選擇哪些食物對患者病情比較有利，快來一睹為快吧!
腦血栓飲食注意事項(xiàng)
(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物 脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃;
(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的;
(3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。;
(4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入;
(5)腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可;
(6)注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解 ，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對防止腦出血有一定好處;
(7)腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間 這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。血脂問題 吃得好了，運(yùn)動(dòng)少了，血脂就高了。
腦血栓是大家生活中常見的突發(fā)疾病，會(huì)留下難以痊愈的后遺癥，因此提前預(yù)防是很關(guān)鍵的。預(yù)防腦血栓吃什么？現(xiàn)在就由小編來為大家介紹幾種食物吧。
1.玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動(dòng)脈血管。
2.西紅柿：不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素——蘆丁，它可提高機(jī)體氧化能力，消除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，有預(yù)防血栓形成的作用。
3.蘋果：蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分，可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解，對推遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
4.海帶：海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
5.茶葉：含有茶多酚，能提高機(jī)體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常飲茶可以軟化動(dòng)脈血管。
6.大蒜：含揮發(fā)性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。
7.洋蔥：含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能。
8.茄子：含有較多的維生素p，能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，因此對防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化有一定作用。
多吃這8種食物可以有效的預(yù)防腦血栓，那讓我們開始健康生活每一天吧！
血液對于人類而言就如同水對于自然界一樣重要，決定著壽命的長短和衰老速度。而在現(xiàn)實(shí)生活中有一些食物，它們可以幫助人體清洗血液，吃一次就讓你的血液年輕一次。
血液對人體的重要性
養(yǎng)生是現(xiàn)代人一直追求的，因?yàn)樗坏梢赃_(dá)到預(yù)防疾病的作用，而且在一定程度上可以延長人的壽命。但很多人認(rèn)為，養(yǎng)生的關(guān)鍵在于保護(hù)身體某個(gè)臟器，卻忽視疾病的根本來源于血液。
血液的重要性可想而知，如果血液減少，人體會(huì)因?yàn)槿毖斐缮ｋU(xiǎn)。
再或者，由于外界因素的影響，如有長時(shí)間熬夜、暴飲暴食等不良的生活習(xí)慣，易使血液變臟、變黏、變得有毒，這時(shí)的人體健康當(dāng)然會(huì)受到威脅。
以，血液的好壞會(huì)直接影響身體健康，簡單點(diǎn)來說，身體的衰老、壽命的減短都與血液質(zhì)量有直接的關(guān)系。
吃什么食物對腦血栓有好處
既然知道血液對人體健康的重要性，那么除了改變自身的生活習(xí)慣，還有什么方式可以使血液的質(zhì)量越來越好呢？其實(shí)，還可以用飲食的方式。但哪些食物對血液有幫助呢？
1、洋蔥——血液的稀釋劑
洋蔥是唯一含有前列腺素A的蔬菜，同時(shí)含有槲皮素，兩者可以擴(kuò)張血管、降血壓；它還可以降低血液粘度，增加血液流量；降低膽固醇，防血栓。
2、胡蘿卜——血管的軟化劑
胡蘿卜中含有的山奈酚、槲皮素等，可以降血脂和增加冠狀動(dòng)脈血液流量；它含有的鉀鹽有助于改善血管硬化。
3、大蒜——血液的清理工
工業(yè)和交通的快速發(fā)展所帶來的副作用是鉛的危害，大蒜可以降低血液中鉛的濃度，減少鉛對神經(jīng)系統(tǒng)的危害。
大家都知道腦血栓是一種會(huì)對身體健康造成嚴(yán)重威脅的疾病，人們在發(fā)現(xiàn)自己得了腦血栓以后就想著有什么方法能夠治愈疾病。不少人都想先用食物治療腦血栓看看，那么哪些食物有治療腦血栓的功效呢?想了解的接著往下看，希望通過這篇文章，大家能夠有所認(rèn)識。
腦血栓是一種危害我們身體健康的疾病。當(dāng)腦血栓的病情嚴(yán)重的時(shí)候可能會(huì)導(dǎo)致偏癱的情形發(fā)生。那么我們有什么在積極治療的同時(shí)還能吃什么呢?下面給大家介紹幾種輔助治療的食療偏方供大家參考。請?jiān)卺t(yī)生建議指導(dǎo)下服用。
巴豆醋糊
配方：巴豆50克，食醋適量。
制用法：將巴豆研末，取藥末約15克與食醋拌和，調(diào)成稠糊狀，備用。用時(shí)取巴豆醋糊填臍孔中，上加薄姜片，放上艾炷，點(diǎn)燃灸之，至患者蘇醒為止。
功效：祛風(fēng)通絡(luò)，開竅。適用于中風(fēng)閉證，突然昏倒，不省人事，口噤不開，手足厥冷，面目昏暗，兩手握固，或大小便失禁。
龜血燉冰糖
配方：烏龜3只，冰糖5克。
制用法：將烏龜頭切下取血，碗中放入冰糖隔水共燉熟。服食。
功效：養(yǎng)血通脈。用治腰肌勞損，腦血栓、四肢麻木。
烏梅冰片
配方：烏梅6克，冰片3克。
制用法：加水少許，搗爛，搽牙齦即可。
功效：用治腦血栓口噤不開、牙關(guān)緊閉、不省人事。
四枝一皮湯
配方：槐枝、柳枝、椿皮、楮枝、茄枝各500克。
制用法：煎水3大桶，大盆當(dāng)洗，水冷添熱，洗后覆被取大汗，禁風(fēng)3～7日，如未愈再洗。
功效：治療年久腦血栓。
桑葉湯
配方：桑葉3～6克。
制用法：水煎服。日服2次。
功效：祛風(fēng)，安神。用治搖頭不止、言語不清、口流涎水之腦血栓。
古方“豆淋酒”
配方：馬料豆、黃酒各適量。
制用法：將豆放入鍋中炒焦，沖入熱黃酒半杯。趁熱服，服后蓋被臥，得微汗則愈。
功效：利水，祛風(fēng)，活血，解毒。用治婦女產(chǎn)后腦血栓之四肢麻痹、口眼歪斜。
哪幾種食物治療腦血栓?希望大家能夠記住這些食物，發(fā)現(xiàn)自己得腦血栓的時(shí)候就派上用場了，堅(jiān)持吃這些食物是可以獲得比較好的治療效果的。不過食療畢竟是沒有藥物治療效果好的，病情嚴(yán)重的腦血栓患者必須直接送去醫(yī)院接受治療，不能耽擱。
腦血栓是一種常見的疾病，肥胖者患上該疾病的概率是比較大的。該疾病對于患者造成的威脅也是相當(dāng)大的。因此患者在日常生活中在治療的前提下，還得要配合飲食。那么腦血泉患者在飲食方面應(yīng)該注意哪些問題呢?讓我們一起來了解一下吧!
腦血栓患者應(yīng)限制主食的攝入量，控制體重;少吃或不吃動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動(dòng)脈硬化;適當(dāng)吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、鴨、魚類、蛋類(少吃蛋黃)、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好;多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等;飲食應(yīng)以清淡為主，避免過咸，最好不吃咸菜。因?yàn)槌缘眠^咸，容易引起高血壓。
1. 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用于中風(fēng)、高血壓病人。
2. 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時(shí)配服芹菜汁半杯，連服30天。適用于中風(fēng)、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。
3. 清蘿卜汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用于伴有血壓增高的中風(fēng)病人。
4. 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時(shí)，加入適量的冰糖。于睡前服用，對中風(fēng)高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
5. 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖后，適量服用。具有降低膽固醇的作用。
6. 白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。
7. 花生米適量，加醋泡7天后，每天早晚各服花生米10粒，有一定降血壓作用。
8. 香蕉2只，去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日2次，連服數(shù)日。對中風(fēng)伴有便秘者有顯著療效。
9. 冬瓜100克，煮熟取汁服。對中風(fēng)伴有血糖高，或有水腫者有好處。
10. 苦瓜做菜，對中風(fēng)伴血糖高者有輔助治療作用。
11. 黃豆60克，煎服，對中風(fēng)腿抽筋有治療作用。
12. 芝麻15克，搗爛，同蜂蜜30克調(diào)和，每天早晨空腹服一劑，分三次服，連服1星期，對中風(fēng)便秘者，有治療效果。
13. 常食新鮮柚果汁，能降血糖。適用于中風(fēng)伴血糖高者。
14. 山楂肉15克，水煮熟，果飲并食。日1次，連服1個(gè)月。有山楂干切片，煮水代茶飲。亦有效。適用于中風(fēng)、冠心病、高血脂癥者。
15. 每日進(jìn)醋5-10毫升，或用醋泡花生米一晝夜，每日晨起吃10粒。1星期為一療程。適用于中風(fēng)伴高血壓者。
16. 每晨空腹進(jìn)糖醋大蒜1-2粒，并喝少許糖醋汁。適用于中風(fēng)伴有高血壓及高血脂癥者。
17. 每次1只鮮蘋果，每日2次，可常服。適用于中風(fēng)伴有高膽固醇血癥者。
18. 大棗10枚，芹菜根60克，煎水常服。適用于中風(fēng)伴有高膽固醇血癥者。
19. 黃豆及大豆制品，連服8星期，可使血液中之膽固醇含量明顯下降。
⒛ 鮮獼猴桃，或其果汁制品，具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對中風(fēng)者有好處。
21、黑木耳6克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛⒖寡ê涂寡“寰奂?。
22、芹菜根5個(gè)，紅棗10個(gè)，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
23、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦梗塞并發(fā)糖尿病，不宜加蜂蜜。
24、生食大蒜或洋蔥10-15克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管硬化的作用。
25、腦梗塞病人飯后飲食醋5-10毫升，有軟化血管的作用。
上述是腦血栓患者的日常飲食。腦血栓患者一定要積極的治療該疾病，而且在飲食方面也應(yīng)該多加注意。特別是肥胖者，一定要嚴(yán)格控制攝入的食物量，千萬不要吃過多熱量比較多的食物，不然的話對身體會(huì)造成更加嚴(yán)重的上，希望大家能夠引起重視。
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