蘋(píng)果瘦肉湯有哪些功效，是怎么做的？
冬季養(yǎng)生羊肉湯怎么做。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀(guān)念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《蘋(píng)果瘦肉湯有哪些功效，是怎么做的？》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
多吃蘋(píng)果不僅僅可以補(bǔ)充維生素，滿(mǎn)足人體的各項(xiàng)維生素需求，蘋(píng)果還可以改善呼吸系統(tǒng)和肺部功能，清除肺部的塵土和吸入的不良空氣，幫助人體凈化肺部，蘋(píng)果除了可以當(dāng)水果吃，還可以做水果沙拉，同時(shí)也能用來(lái)做湯做菜，蘋(píng)果瘦肉湯是不錯(cuò)的一道美食，加入了新鮮的蘋(píng)果和瘦肉，兩種結(jié)合在一起吃，既能去腥又能減肥。
功效
吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人感冒幾率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為"全方位的健康水果"或稱(chēng)為"全科醫(yī)生"?？諝馕廴颈容^嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
所需食材
1、主料:豬爪400克，蘋(píng)果兩個(gè)，無(wú)花果六個(gè)，銀耳25克。
調(diào)料:精鹽少許。
2、瘦肉200g、蘋(píng)果1個(gè)、南北杏15g
做法一 yS630.Com
①無(wú)花果洗凈;蘋(píng)果去皮洗凈，切厚塊，切去蘋(píng)果心。
②銀耳用清水浸至發(fā)大，洗凈，放落滾水中高火3分鐘，撈起過(guò)冷河。
③豬爪放入滾水中，高火3分鐘，取出過(guò)冷河。
④把適量清水高火6分鐘至滾，放入豬爪、蘋(píng)果、無(wú)花果、銀耳，中火40分鐘，下鹽調(diào)味即可。
做法二
1、豬瘦肉(200g)[1] 洗凈切成適中的塊用滾水氽燙后待用，蘋(píng)果(1個(gè))洗凈去核(不去皮)也切成塊。
2、將氽燙過(guò)的豬瘦肉塊、蘋(píng)果塊和南北杏(15g)放入湯煲中，加入適量水
3、大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煲制2小時(shí)即可。
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海帶是生活在海底下的植物，海帶當(dāng)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，含有豐富的蛋白質(zhì)，而且還得的熱量很低多吃也不會(huì)容易發(fā)胖，對(duì)于一些高血壓、高血脂、糖尿病等患者也是有很大的好處的。海帶的做法有很多，海帶瘦肉湯就是一道很傳統(tǒng)并且健康的美食。
食材：豬肉600g、海帶1張
做法
1.挑選黏性大的褐綠色或者土黃色、海鮮味比較濃的海帶。
2.將海帶用剪刀建成塊狀或條狀，用鹽搓洗，再用清水沖洗干凈。
3.煮開(kāi)水，下海帶燙煮成墨綠色。
4.撈起待用。
5.豬肉選瘦肉部位，切塊洗凈，冷水下鍋。
6.煮開(kāi)洗去浮沫，撈起待用。
7.砂鍋煮開(kāi)水，下瘦肉。
8.再次煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮1.5小時(shí)左右。
9.轉(zhuǎn)大火，下海帶，再次煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮15分鐘左右，下鹽調(diào)味。
海帶的功效與作用
1、海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。
2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EpA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
4、海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，而頭發(fā)的光澤就是由于體內(nèi)甲狀腺素發(fā)揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。
5、海帶所含的膠質(zhì)能促進(jìn)體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。
6、《本草綱目》記載：“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥，有化痰、散結(jié)功能?！苯陙?lái)，科學(xué)家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對(duì)預(yù)防和治療癌癥都有作用。
7、海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過(guò)小腸的時(shí)間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會(huì)上升，而達(dá)到治療糖尿病的目的。
香菇瘦肉湯絕對(duì)是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的一道食物，能夠起到補(bǔ)肝氣，健脾胃以及一氣血的作用，還有很好的美容養(yǎng)顏效果，所以了解制作方法，隨時(shí)都可以享受它帶來(lái)的美味和營(yíng)養(yǎng)。
一、做法
1、香菇20克，豬瘦肉100克，麻油、醬油各3克，精鹽2克，味精適量。
2、香菇用清水浸軟洗凈；瘦肉洗凈后切塊焯水
3、將香菇、瘦肉、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲1.5小時(shí)。
4、加入適量鹽調(diào)味即可。
二、做法
食譜用料：豬肉、香菇調(diào)料：蔥姜蒜、鹽、糖、雞精、胡椒粉
1）豬肉洗凈，切片，蔥，香菇洗凈切好。
2）鍋中燒油，把肉片滑熟，再炒香蔥姜蒜，然后把香菇下鍋炒，然后加湯。
3）水開(kāi)后加鹽、糖、雞精、胡椒粉，撒上香菜末就可以了。
三、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
性味甘、平、涼；人肝、胃經(jīng)。有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。香菇具性味甘、平、涼；人肝、胃經(jīng)。有補(bǔ)肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神、美容顏之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，并可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌癥患者多吃香菇能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)；香菇食療對(duì)腹壁脂肪較厚的患者，有一定的減肥效果。香菇中含腺瞟吟、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾?。幌愎蕉嗵悄芴岣咻o助性T細(xì)胞的活力而增強(qiáng)人體體液免疫功能。
苦瓜瘦肉是我們飯桌上最經(jīng)?？梢猿缘玫降囊坏朗澄?，因?yàn)樗璧氖巢亩际羌页５氖巢模桥胫蟪鰜?lái)的苦瓜瘦肉湯，卻可以給我們帶來(lái)更多的滋補(bǔ)作用，而更好的發(fā)揮它的效果，那么我們可以了解一下自己動(dòng)手制作的方法。
做苦瓜瘦肉湯，首先需要的就是苦瓜以及豬瘦肉這些主要的食材，當(dāng)然調(diào)味料是不可缺少的，將苦瓜洗干凈去瓤切成塊，然后豬肉一起洗干凈切片，在鍋中加入適量的水，放入苦瓜豬肉片用大火烹煮，等到煮沸之后要轉(zhuǎn)到小火煮爛，適當(dāng)?shù)募尤臌}油，調(diào)味料就可以完成了。
其實(shí)苦瓜瘦肉湯的做法，可以說(shuō)是非常簡(jiǎn)單的，而且這一道營(yíng)養(yǎng)湯在夏季來(lái)說(shuō)比較合適，能夠很好的幫助我們清熱去火，改善口味不佳的情況，因?yàn)楸旧砜喙闲院途哂泻芎玫那逍慕馐钤鰪?qiáng)食欲的功效，所以說(shuō)搭配豬瘦肉，那么就可以更好的發(fā)揮它的營(yíng)養(yǎng)作用。
而且熬制成苦瓜瘦肉湯，還可以幫助我們降低血糖，尤其是對(duì)糖尿病患者來(lái)講，這一道食物是比較合適的，因?yàn)榭喙虾蓄?lèi)似胰島素的物質(zhì)，具有很好的降糖功效。因此了解了這些食物的制作方法，那么就可以更好的發(fā)揮它的這些保健作用，那我們可以吃得更加的安心放心。
雪梨蘋(píng)果瘦肉湯可以有效的幫助我們起來(lái)清熱潤(rùn)燥，化痰止咳等作用，尤其是對(duì)于女性而言這一道食物可以很好地幫助自己，調(diào)理身體保證身體的一個(gè)健康，那么你了解過(guò)雪梨蘋(píng)果瘦肉湯的一個(gè)制作方法是怎么樣的嗎？下面我們就一起去看一下！希望大家在生活當(dāng)中也可以嘗試做這些食物。
我們都知道不管是雪梨蘋(píng)果還是瘦肉，這三種食物都有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值對(duì)我們的身體健康都是可以帶來(lái)很大的功效的，所以說(shuō)將這些食物結(jié)合就可以更好的發(fā)揮痛的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
健康功效：
蘋(píng)果：除煩、養(yǎng)胃、生津
梨：清肺化痰、生津止渴、補(bǔ)血
銀耳：潤(rùn)肺、輔助降血脂、輔助降血壓
蘋(píng)果 ? ?梨 ? ?瘦肉 銀耳 ? 鹽
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1.瘦肉切成小塊。
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2.銀耳泡好，瘦肉焯水去掉血沫，蘋(píng)果和梨切成小片。
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3.蘋(píng)果和梨泡在鹽水里，防止變黑，泡掉碎的水果屑。
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4.鍋里燒水，水開(kāi)倒入銀耳、焯好的瘦肉、紅棗。
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5.然后加入蘋(píng)果和梨。
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6.煮開(kāi)去一下沫子，然后小火煲40分鐘，最后加少量的鹽。
上面就是關(guān)于雪梨蘋(píng)果瘦肉湯的一個(gè)具體制作介紹，如果你對(duì)這道美食蠢蠢欲動(dòng)的話(huà)，那么不妨嘗試上面所介紹的方法吧，相信你在生活當(dāng)中，如果掌握了這些制作的方法還有技巧之后，一定可以給你帶來(lái)更多的保健功效。
如今現(xiàn)代人工作繁忙經(jīng)常加班，缺乏休息，常會(huì)渾身無(wú)力感到頭暈乏力，想要好好補(bǔ)身體，就離不開(kāi)肉，它給身體帶來(lái)能量。紫菜是一種極富營(yíng)養(yǎng)的海菜，它含豐富的蛋白質(zhì)，紫菜最常見(jiàn)的就是煮湯喝了。紫菜湯里能放的食材有很多，下面小編就來(lái)介紹紫菜瘦肉湯的做法。
原料：干紫菜50克，瘦肉30克，生姜10克，蔥10克，雞蛋1個(gè)
調(diào)料：植物油10克，鹽4克，味精1克，胡椒粉少許
制作過(guò)程：
1.干紫菜用清水反復(fù)洗凈，瘦肉砍成泥，生姜去皮切成粒，蔥切成花，雞蛋打散待用。
2.鍋內(nèi)燒油，下入姜末熗香鍋，注入適量清湯，加入紫菜，燒開(kāi)。
3.再下入瘦肉泥，加入鹽味精胡椒粉，用中火滾透，倒入雞蛋推勻，撒入蔥花即可。
操作要點(diǎn)：干紫菜內(nèi)泥沙比較多，在清洗時(shí)要仔細(xì)。營(yíng)養(yǎng)功效：消除腿部脂肪。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其它郁結(jié)積塊也有用途
2.富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦女貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品
3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量
以上就是紫菜瘦肉湯的做法，大家在食用紫菜前，為了清理里面的雜質(zhì)，最好用清水多泡會(huì)。另外，小編提醒大家紫菜雖好，但它性寒所以也不能吃太多，不然胃腸消化會(huì)更不好。紫菜的碘含量非常豐富，甲狀腺患者也要少吃。
芥菜，是很多朋友們餐桌上常常出現(xiàn)的對(duì)象，雖然它味道濃厚，口感較為辛辣，還是有非常多的人對(duì)它愛(ài)不釋手。芥菜的“適應(yīng)性”非常強(qiáng)，既可以和大麥、黑米、蕎麥、面包沙拉等一起食用，又可以煮、蒸、燉湯，比如說(shuō)芥菜瘦肉湯就非常受歡迎，小編給大家介紹一下。
芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。其次還有解毒消腫之功，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，促進(jìn)傷口愈合，可用來(lái)輔助治療感染性疾病。還有開(kāi)胃消食的作用，因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊鮮味和香味，能促進(jìn)胃、腸消化功能，增進(jìn)食欲。
芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹飪。芥菜腌制后味道鮮美，可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃腸消化功能。做湯時(shí)加入芥菜可以使菜肴略帶微辣。芥菜疙瘩中含有食物纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。[7] ?此外，芥菜是眼科患者的食療佳品。 ? ?瘦肉芥菜湯做法簡(jiǎn)單，很適合秋冬季節(jié)喝，潤(rùn)喉，滋養(yǎng)。芥菜買(mǎi)大棵的適合做湯。主要用料有芥菜、豬瘦肉、鹽、油少許。
1.芥菜洗凈瀝干水.2、豬肉切片，用油鹽生粉姜絲調(diào)好味3.鍋放水，放油，水滾放入芥菜4.芥菜滾幾分鐘加入豬肉，煮滾即可5.放少許鹽起鍋。 ? 需要注意的是鯽魚(yú)如果與芥菜同食，就會(huì)產(chǎn)生水腫，芥菜辛辣、氣竄，腌食者多。腌菜鹽重味咸，水腫病人，腎功能不全，過(guò)食咸物則易復(fù)發(fā)，因鹽分過(guò)高，鈉水潴留，以致水腫復(fù)發(fā)。
這道芥菜瘦肉湯，相信朋友們都學(xué)會(huì)了吧，小編覺(jué)得芥菜營(yíng)養(yǎng)豐富，不止做湯，清炒、涼拌、甚至冰鎮(zhèn)都十分好吃。況且，芥菜具有一定的藥用價(jià)值，能解毒消腫、明目通便，是便秘、眼科患者的食療佳品，小編建議朋友們常常食用哦。
很多人都愛(ài)吃西紅柿，而且現(xiàn)在的西紅柿價(jià)格也是很便宜的，經(jīng)常買(mǎi)一些西紅柿對(duì)健康還是有幫助的，那么西紅柿的做法很多，可以利用西紅柿來(lái)做湯的，那么西紅柿豬肝瘦肉湯是很好喝的，而且做法也是非常的簡(jiǎn)單的，如果按照下面的做法來(lái)做的話(huà)肯定也能夠做出美味的湯來(lái)的。
西紅柿豬肝瘦肉湯 此湯菜具有健胃消食，養(yǎng)血明目的作用。
主料：番茄300克,豬肝80克,豬肉(瘦)80克
輔料：土豆(黃皮)50克
調(diào)料：鹽5克,味精3克,醋10克
制作方法：編輯
1. 西紅柿洗凈，每個(gè)切四塊;土豆去皮洗凈;瘦肉洗凈，切薄片;豬肝切薄片，用清水沖洗，洗去血漿，加醋腌10分鐘洗凈。
2. 瘦豬肉和豬肝加調(diào)料腌10分鐘，放入滾水中，煮半熟撈起。
3. 將土豆、西紅柿放入煲里，加水適量，用文火煲20分鐘，下豬肝、瘦肉煲至肉熟，加入鹽、味精調(diào)味供用。
小帖士-健康提示：
此湯菜具有健胃消食，養(yǎng)血明目的作用。
小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
豬肝：豬肝忌與魚(yú)肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
大家知道西紅柿豬肝瘦肉湯怎么做嗎，其實(shí)上面的內(nèi)容已經(jīng)給出了答案呢，要是能參照上面的做法來(lái)做的話(huà)，一定能夠做出好喝的豬肝瘦肉湯來(lái)的，而且堅(jiān)持一定的制作方法，利用西紅柿這樣的蔬菜來(lái)做菜的話(huà)，肯定能夠做出好喝的湯品來(lái)的。
? ? ? 絲瓜具有美容養(yǎng)顏、排毒的功效，而且還具有很高的藥用價(jià)值。所以平時(shí)我們可以多吃絲瓜，絲瓜里含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且絲瓜味道鮮甜可口，很多朋友都是喜愛(ài)食用。下面就給大家介紹一款好吃美味又能減肥瘦身的美食，那就是絲瓜瘦肉湯，接著我們就來(lái)看看這絲瓜瘦肉湯怎么做吧。
功效
減肥 便秘 增強(qiáng)胃腸 腫瘤 祛痰 增加母乳 糖尿病
2材料編輯
絲瓜20克，豬肉10克，醬油3克，適量湯汁，芝麻油半小匙，少量鹽，米80克。
3做法編輯
①把洗干凈的絲瓜，剝皮后細(xì)切。
②把洗好的米在湯汁里浸泡30分鐘，然后加入絲瓜和細(xì)切豬肉，開(kāi)始煮粥。
③溫火煮好后，打開(kāi)鍋蓋，去除灰汁，加鹽調(diào)味。
④熄火放蒸汽后，倒進(jìn)容器中，加切碎的生姜和芝麻油后可以服用。粥要防止過(guò)稠，不干不稀為宜。
絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥；由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。
? ? ? 對(duì)于絲瓜瘦肉湯怎么做這一疑問(wèn)，相信很多朋友看了以上的內(nèi)容都有了詳細(xì)的了解。絲瓜瘦肉湯味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。各位朋友不妨多做給身邊的親人朋友食用。當(dāng)然，大家在做絲瓜瘦肉湯時(shí)，最好選用新鮮的絲瓜，這樣的絲瓜才會(huì)瓜肉鮮嫩清甜。
絲瓜我們也叫做是菜瓜，絲瓜有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃絲瓜能夠帶來(lái)很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，絲瓜不但可以食用而已還可以起到很好的藥用效果，所以絲瓜屬于藥食同源的蔬菜，絲瓜有清熱化痰，解毒以及殺菌和抗過(guò)敏，美容等方面的好處，所以絲瓜是非常受人們喜愛(ài)的一種蔬菜。
我們可以用絲瓜作為食材來(lái)搭配其它的食材做成各種菜肴來(lái)，絲瓜有多種做法，既可以用來(lái)炒肉又可以用來(lái)煮湯，下文我們就介紹絲瓜做成的一道湯——絲瓜豬肝瘦肉湯。
絲瓜豬肝瘦肉湯做法一
食材用料
絲瓜豬肝瘦肉湯的用料為豬肝、瘦豬肉各150克，絲瓜500克，姜1片。
菜譜做法
(1)絲瓜削去棱邊，洗凈，削角塊;豬肝、瘦豬肉洗凈，切薄片，用調(diào)味料腌10分鐘。
(2)煮滾適量水，放入絲瓜、姜片，武火煮滾，改文火候幾分鐘，再故人瘦豬肉、豬肝，煲至瘦豬肉熟，調(diào)味供用。
功效
清熱養(yǎng)陰，潔膚除斑。
做法二
1.買(mǎi)回來(lái)的豬肝放在水龍頭下沖洗一下，然后放在清水里浸泡30分鐘左右
2.浸泡好的豬肝切成簿片，豬瘦肉切成片
3.切好的豬肝片和豬瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙醬油腌制5分鐘
4.將絲瓜刨去外皮
5.將絲瓜切成小塊
6.湯鍋內(nèi)放水，開(kāi)大火燒，加入一小匙植物油和姜片，放入絲瓜塊，不要加蓋，煮開(kāi)
7.加入腌制好的豬肝瘦肉片
8.依然是不要加蓋，大火煮開(kāi)
9.煮開(kāi)后即可關(guān)火，用湯勺把浮沫撇去，鮮美的絲瓜湯就做好了
上文我們介紹了什么是絲瓜，我們知道絲瓜有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃絲瓜還能起到很好的食療功效呢，絲瓜有抗過(guò)敏，美容以及抗菌等方面的好處，上文詳細(xì)介紹了采用絲瓜做出來(lái)的一道湯——絲瓜豬肝瘦肉湯。
冬瓜瘦肉湯其實(shí)不是什么難做的食物，因?yàn)樾枰氖巢?，冬瓜，瘦肉以及一些調(diào)味品我們都是很容易看到的，而且冬瓜瘦肉湯，還可以自己加入一些食材，就可以有更好的口感，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
做法一
1.備料：冬瓜洗凈去皮、去籽，切大塊狀；生姜切片、瘦肉切片，略汆燙洗凈；茯苓、澤瀉、薏仁洗凈備用。
2.將瘦肉、茯苓、澤瀉、薏仁、生姜放于萃取鍋底部，上面舖滿(mǎn)冬瓜，倒入水，設(shè)定2小時(shí)燉煮。
3.時(shí)間到后~加入鹽調(diào)味下就完成嘍~~
做法二
做法：冬瓜去皮、瓤，洗凈，切小粒。冬菜洗凈抹干水。豬瘦肉洗凈，抹干剁細(xì)，加調(diào)料腌10分鐘。加入適量水燒成，放入冬瓜燒滾，下瘦肉攪勻熟后，下冬菜，加鹽調(diào)味即成 。
做法三
1．冬爪洗凈切滾刀塊，瘦肉洗凈切小塊，蔥擇洗凈切段．
2．鍋中注水燒開(kāi)，放入瘦肉、茯苓過(guò)水，撈出洗凈后放入鍋中，加入適量水．
3．大火煮開(kāi)，再改用小火煲l小時(shí)，加入冬瓜、蔥段繼續(xù)煲至冬瓜熟，調(diào)入鹽、味精即可．
胡蘿卜瘦肉湯，是一道比較營(yíng)養(yǎng)的湯，它的主要食材是瘦豬肉和胡蘿卜，胡蘿卜大家都非常的熟悉，它的味道微甜，含有大量的維生素，胡蘿卜素，可以補(bǔ)充人體所缺少的營(yíng)養(yǎng)，還具有明目的作用。而胡蘿卜瘦肉湯的做法有很多，但是胡蘿卜瘦肉湯的做法有哪些呢？請(qǐng)看下文介紹吧！
做法一
原料
胡蘿卜、瘦豬肉
調(diào)味料
姜片、鹽
制作過(guò)程
1.瘦豬肉切塊，放入滾水中氽燙，撈出備用。
2.胡蘿卜去皮切成滾刀塊。
3. 鍋中放入燙過(guò)的瘦肉塊，加姜片，大火煮開(kāi)，然后改中火煮30分鐘，最后加入胡蘿卜繼續(xù)煮至熟爛，依個(gè)人口味加鹽即可。
做法二
原料
無(wú)花果 4-6顆，紅蘿卜 一根，瘦肉 200-300克
制作方法
1、紅蘿卜洗凈去皮，切成小塊，豬肉切成大塊。(豬肉最好放開(kāi)水里燙下，去掉血水)
2、把洗凈的無(wú)花果，紅蘿卜，豬肉放進(jìn)砂鍋里，加清水3-4碗。
3、大火燒開(kāi)10分鐘后，轉(zhuǎn)小火再煮40-50分鐘，加鹽調(diào)味就可熄火。
這么營(yíng)養(yǎng)、好吃的胡蘿卜瘦肉湯你學(xué)會(huì)了嗎？關(guān)于胡蘿卜瘦肉湯的做法有哪些？上文中也已經(jīng)詳細(xì)的為大家介紹過(guò)了，感興趣的朋友們，不妨自己動(dòng)手做一下，自己做出來(lái)的，吃起來(lái)才會(huì)更加有成就感，更加的美味，俗話(huà)說(shuō)，自己動(dòng)手，衣食無(wú)憂(yōu)，大概就是這個(gè)理了吧！
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