王婆大蝦火鍋的做法
春季火鍋養(yǎng)生。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《王婆大蝦火鍋的做法》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
說起蝦，它的營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，含有高蛋白，容易消化，而且較之魚肉來說又沒有細刺，困此可以說是老少皆宜的食材了，當然對蝦過敏的人士除外。而用蝦可以做成各種各樣的料理，比如白灼、紅燒、蒸、炸等等，而用蝦還可以做火鍋，最好吃的要數(shù)王婆大蝦火鍋了，那么就來說說王婆大蝦火鍋的做法吧。
制作王婆大蝦底料底料用到的原料有：
大豆油、食鹽、味精、雞精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香葉)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小蔥、蒜、山藥、高良姜、薏苡仁、蓮子、芡實、丁香、桂圓、肉豆蔻、棗、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草。
主料：蝦，大蝦用剪刀把須爪眼睛之類的東西都剪掉，在蝦槍的那個位置看到黑色的東西用牙簽挑出來，也就是蝦頭部的沙包。處理好的蝦用清水洗干凈，用刀在蝦背部切一刀。加入鹽和料酒，腌上半小時;將大蔥切段，姜和蒜切片。鹽、料酒、蠔油、白糖、花椒、干辣椒，最關鍵是郫縣豆瓣醬。
1.在鍋里放油，五成熱時依次加入花椒、干辣椒、豆瓣醬、蔥姜蒜、白糖少許。其間不停翻炒，避免炒焦。
2.炒出麻麻辣辣的香味兒以后倒入備好的蝦，加入料酒，翻炒至蝦基本變色，再加入適量水(不易太多，淹沒大部分蝦即可)，然后加蓋燜(時間由自己定)。
本人從事大蝦的烹制已經(jīng)很多年，王婆大蝦也是在自己日常生活中逐漸探索的，今后會繼續(xù)探索，為大家提供更多美味的大蝦。
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大蝦火鍋是比較常見的一道美食，南方地區(qū)和北方地區(qū)的做法不同，很多人會喜歡吃辣的和清湯的，因為是海鮮，吃清湯的會比較腥，介紹的是麻辣的口感，需要準備的配料主要有蔬菜，火鍋底料以后進行制作，很快味道香美的火鍋就完成了。
買生蝦,去殼, 1/4的蝦切成丁(稍微切大點也可以,就不要切的太小),其余3/4是徹底切成蝦湖。
然后, 加料酒,2小勺面粉,蛋清1個,最后微一點點鹽和糖(加點味道,如果興趣好, 可以再加點蔬菜抹進去。最后把蝦丁, 蝦糊,和調(diào)料,蛋清,面粉都拌勻, 然后進冰箱2小時左右, 讓蝦滑更凝固點(記得不要放冷凍室)。
海蝦去殼，放在攪拌機里打成蝦茸。在一個大碗里放上少許鹽、淀粉適量(放淀粉是為了加大蝦滑的粘性)。
用打蛋器(沒有的話用幾雙筷子并在一起也可以)向一個方向攪拌一定是要向一個方向攪拌，這樣攪拌是為了讓蝦滑更有彈性。
火鍋大蝦制作方法
1.先把蝦洗凈，挑去蝦，然后用紗布瀝干水分。
2.用刀面把蝦在砧板上滑碎，記住是用刀面滑，不是用刀剁。
3.放入調(diào)料：鹽，雞精，胡椒粉，蛋清，還有少許油。
4.把蝦朝著一個方向拌，然后，再抓起來打。再拌再打。
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做高湯大蝦什錦火鍋這道菜吧。
2.魔芋結沖洗干凈。
3.準備好好魚丸。
4.大蝦洗凈，挑去蝦線。
5.火腿腸切段，再切面上切上十字花刀。
6.把上湯倒入鍋中。
7.燒開后，下入魚丸煮至2分鐘。
8.在加入火腿腸和魔芋結燒開。
9.最后下入大蝦和檸檬片。
10.倒入小火鍋中，邊加熱邊吃即可。
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口?！，F(xiàn)在不用擔心，看著上面的步驟，自己趕緊學習做一下高湯大蝦什錦火鍋
自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹大蝦的做法，自己動手做起來
2.1大約有這么多蝦，一次都做了吃掉了
3.2去除蝦皮，蝦頭
4.12把蝦從蝦背處切開，用刀拍幾下
5.21準備好的原材料
6.加入料酒、雞蛋、炸雞粉、少量鹽腌漬15分鐘
7.腌漬好的，我先沒用面包屑裹，直接煎了一下
8.這是煎好的成品
9.其他的我裹上面包屑，做成生坯
10.這是用面包屑裹好后，做成的樣子，是不是感覺很美味的呢
11.咬開一口，肉肉的，很鮮很美味，因為腌漬過的，所以很入味，這種做法蝦越大越好吃的
常年吃外賣的你，如今掌握了大蝦做法，肯定想自己去廚房做做看。相信自己，做出來的東西絕對別有一番風味。
說到椒鹽蝦婆的做法，也許很多人都是疑惑重重的，因為在很多人的印象中是不知道蝦婆的，所以大多數(shù)人才不會了解椒鹽蝦婆的做法。其實吃過椒鹽蝦婆的人都知道，所謂蝦婆也就是一種稱呼而已，這里的蝦婆其實就是皮皮蝦，而蝦婆則是皮皮蝦的另外一種名稱。所以，現(xiàn)在再來談椒鹽蝦婆的做法的話，知道的人就很多了。
皮皮蝦是蝦子的一種，也是很多人都非常喜愛吃的一種蝦子。皮皮蝦肉比較多，而且吃起來不僅嫩滑，還非常具有嚼勁，吃在嘴里令人回味很久。而椒鹽蝦婆就是關于皮皮蝦的一種常見的做法，椒鹽蝦婆也是能夠很好體現(xiàn)皮皮蝦味道的一種做法。那么，下面就來說說椒鹽蝦婆的做法。
蝦蛄，英文名為Mantis Shrimp(螳螂蝦)，屬于節(jié)肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目(這個亞綱下面就一個目)，其中除全為化石種類的古蝦蛄科(Sculdidae)外，現(xiàn)生種分4個總科：深蝦蛄總科(Bathysquilloidea)、指蝦蛄總科和琴蝦蛄總科(Lysiosquilloidea)。全為海生。掠蝦類起源于中生代的侏羅紀，現(xiàn)存500余種，絕大多數(shù)種類生活于熱帶和亞熱帶，少數(shù)見于溫帶;中國沿海均有，最常見的品種是蝦蛄科，口蝦蛄屬的口蝦蛄(Oratosquilla oratoria)，在中國各海域中均有分布。南海種類最多，已發(fā)現(xiàn)80余種。中國不同地域的老百姓對于蝦蛄的叫法不一，如：蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、攋尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲，蠶蝦、蝦不才、水蝎子、皮皮蝦，等。
椒鹽蝦婆
材料
皮皮蝦，青紅椒，椒鹽粉
做法
1.皮皮蝦刷洗干凈，用廚房紙吸干表面水份(一定要吸干哈，否者等下油炸有危險會爆鍋)
2.青紅椒洗凈去蒂去籽切成小丁
3.鍋中放稍多的油，油溫上來把弄干水份的皮皮蝦放入油鍋中，大火炸3～5分鐘，至蝦殼有脆感
4.炸蝦的油倒出，鍋中留底油，煸香青紅椒丁
5.倒入炸好的皮皮蝦，翻炒幾下
6.撒適量椒鹽粉，翻炒均勻即可出鍋
所以，通過上面的介紹，我們便可以了解到椒鹽蝦婆的做法。在了解之中我們不禁就會發(fā)現(xiàn)，其實椒鹽蝦婆的做法和一般椒鹽蝦的做法是差不多的，并沒有因為蝦的種類的不同而發(fā)生一些變化。所以，相信大家只要再熟悉一下椒鹽蝦婆的做法步驟，就可以很快地做出椒鹽蝦婆來。
蟶子王其實作為一種海鮮類的食材，因為肉質(zhì)鮮美富含各種各樣的營養(yǎng)，所以在生活當中現(xiàn)在蟶子王已經(jīng)成為了很多人最鐘愛的一種美食，而且它含有的蛋白質(zhì)碳水化合物以及脂肪營養(yǎng)物質(zhì)，這些都利于我們的身體保健，那么下面我們就去了解一下蟶子王的的制作方法。
蟶子王中還含有碘物質(zhì)，因此對于預防甲狀腺腫大等問題也有一定的效果，而且也是適合老少皆宜的一種美味佳肴，當中我們可以放心地享受它帶來的美味，以及給我們身體帶來的保健作用。
鍋塌蟶子
主料：去殼蟶子250克，雞蛋2只，面粉40克，鹽6克，味精5克，白糖10克，料酒15克，芝麻油25克，雞湯100毫升，蔥末
鐵板蟶子
5克，熟雞油150克，生姜末5克，青蒜段5克，干辣椒1個
特色：呈淡黃色，鮮嫩可口，清淡咸辣
制作方法：
1. 蟶子洗凈泥沙，瀝干水分后，放入碗內(nèi)，用鹽、酒、蔥姜末煨拌，都沾上面粉
2. 瓷碗內(nèi)，打入雞蛋，抽打起泡后，放入沾勻面粉的蟶子
3. 旺火燒熱炒鍋，放入熟雞油，待油溫燒至三成熱時，用手將蟶子三只一拿，平放在鍋內(nèi)成四方形，擺好后，用溫火慢慢將鍋轉動煎塌，前黃翻個兒再煎，兩面均煎成淡黃色，倒入漏勺內(nèi)，控油
4. 炒鍋凈后放20克芝麻油，燒四成熱，放入干辣椒段，炸至脆而不糊，再放入蔥末、生姜末，烹入料酒，加雞湯、味精、白糖，再將煎過的蟶子放入鍋內(nèi)，燒開，湯汁將收干時，把青蒜段擺碼在蟶子上面，淋上余下的芝麻油，出鍋，倒入大圓盤內(nèi)，即可[5]
通過上面的介紹之后我們可以了解的到，蟶子王除了可以給我們帶來美味享受，同時還可以幫助我們更好的預防和治療一些疾病，但是有些人群卻并不適合食用。脾胃虛弱經(jīng)常腹瀉的人應該禁止使用。
對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準備好的，現(xiàn)如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現(xiàn)在就讓小編來介紹下關于焅大蝦的做法吧。
2.121蝦沖洗干凈瀝水。
3.212蝦剪去蝦尖、腿、須，背部開口去掉蝦線。
4.蔥姜切片。
5.鍋中加花生油中下火勺至六成熱，下入如蔥姜，煸出香味。
6.1去掉蔥姜。
7.2蔥姜中小火煸出香味。
8.鍋中加入白糖。
9.加入鹽。
10.翻炒均勻，顏色發(fā)紅。
11.倒入清湯或者高湯，加入料酒。
12.開鍋后倒入蝦。
13.翻炒均勻。
14.旺火燒烤，小火煨焅至熟顏色金紅，湯濃將盡時淋上香油，盛入盤中即成。
現(xiàn)在很多人都不會做飯了，畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達，基本上都滿足我們對食物的需求，如果自己有一定的愛好，可以親自嘗試做一下焅大蝦。
蝦作為一種很讓人喜愛的海鮮，大多數(shù)人對大蝦的做法是白灼，因為很多人認為白灼是最能留住大蝦的鮮味。有些人對于大蝦的做法有著自己喜愛的味道。紅燒大蝦就是其中的一種，有些人對于紅燒大蝦的熱愛是不能用言語來表達的，因為紅燒大蝦的味道非常的美味。很多人想知道紅燒大蝦的做法。
對于一些喜歡吃味道比較重的人來說，紅燒大蝦就是他們的最愛，因為紅燒的味道可以將大蝦的鮮美和調(diào)料的味道結合在一起，淋漓盡致的。紅燒大蝦的做法其實也是很簡單的。
食材主料：青蝦500g
輔料 ：油3湯匙(50ml)，蔥姜幾片，鹽1/2茶匙(2g)，蒜4-5瓣切幾刀，辣椒油1茶匙(5ml)
紅燒汁：生抽2湯匙(30ml)，黑胡椒粉1/2茶匙(2g)，料酒1/2茶匙(2ml)，水2湯匙(30ml)，糖1茶匙(5g)，淀粉1/2茶匙(2g)
1.蝦清洗干凈，用剪刀在蝦背部從頭剪到尾，挑出蝦線。清洗干凈，控干水份備用。
2.生抽2湯匙(30ml)，黑胡椒粉1/2茶匙(2g)，料酒1/2茶匙(2ml)，水2湯匙(30ml)，糖1茶匙(5g)，淀粉1/2茶匙(2g)調(diào)成紅燒汁，備用。
3.鍋里熱油，放蔥姜爆香。倒入處理好的蝦，翻炒至蝦體開始變紅時，倒入調(diào)好的紅燒汁，拌勻蓋蓋燜2分鐘。
4.大火翻炒收汁，這時根據(jù)口味烹入鹽。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均勻后再關火。
注意事項
蝦挑選蝦體青色發(fā)亮，蝦殼硬朗的，這樣的比較新鮮。
去除蝦線既可以保持口味，又能使得蝦更好的入味。
紅燒汁需要提前調(diào)好。
最后放入蒜與少許辣椒油。既能提味，又不會太辣。
上面就是向大家介紹了關于紅燒大蝦的做法，相信大家看完上面的文章之后，對紅燒大蝦的做法會更加了解。大蝦的肉質(zhì)鮮美和火候的配合下，很容易就可以將人的味覺帶出來，這樣的味道是很多人都想嘗試的。想吃可以自己動手哦。
天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過于單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下面，就請跟著小編一起來學習如果做好清脆大蝦
2.大蝦用清水沖下，剝殼，用小刀從蝦的中間劃一下，把蝦腸挑掉。
3.大蝦全部處理好
4.加少許鹽和花雕酒腌一會兒（十分鐘就可）
5.青瓜去皮去瓤斜切成條狀
6.起油鍋，倒入青瓜小炒。
7.加少許鹽，翻炒一分鐘后盛起。
8.起油鍋，倒入蝦。
9.加少許水
10.蓋上蓋子燜一會兒（一分鐘）水就干了，盛在青瓜上。
11.紅尖椒隨便劃個花樣用開水燙下
12.取少許生粉、鹽、雞精和水調(diào)成芡汁。
13.調(diào)好的芡汁倒入鍋中燒開
14.趁熱淋在大蝦上，點綴上紅尖椒就好了。
看完清脆大蝦的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
每到龍蝦上市的時節(jié)，就有很多家庭會購買龍蝦回家，不過有很多人不會制作龍蝦，只會簡單的在水里煮熟或者清蒸，這樣的龍蝦并沒有什么滋味，所以很多人想要嘗試制作麻辣大蝦。不管是麻辣大蝦還是麻辣蝦仁，做法都很相似，只要掌握火候或者配料的量，一定可以達到飯店的標準。
麻婆蝦仁的做法
1.豬肉糜加鮮醬油、米酒、淀粉，抓勻
2.鮮蝦去頭去殼去蝦線，背上劃一刀，蝦仁加加1勺料酒和一勺淀粉抓勻。平底鍋倒油，油熱后放入蝦仁，用中火，翻炒至變色后，盛出備用。(也可以拿去燙熟，看個人喜好選擇)
3.鍋燒熱加油，油燒熱后加肉糜炒散炒變色后，加豆瓣醬和蒜蓉，慢慢炒出紅油炒出世界!
4.再加入調(diào)味煮開后，加入蝦仁翻炒均勻后，加水淀粉勾芡，就可以出鍋啦!
烹飪技巧
pS：如果很會吃辣，就自己加一些辣椒面。豆瓣醬本身就會咸了，不需要加鹽巴，如果口味比較重的根據(jù)自己口味調(diào)整。
麻婆大蝦做法
步驟1
蝦剪開蝦背取出蝦線，剪掉蝦須，清洗干凈，瀝干水備用
步驟2
冷鍋放油油冒青煙后，放蝦進行炸，炸至蝦皮焦酥
步驟3
撈出備用
步驟4
鍋中放油，姜絲、蔥、花椒，蒜(切片)放入鍋內(nèi)翻炒，炒香后放入豆瓣醬，然后加入炸好的龍蝦翻炒，加入開水燉，加鹽調(diào)味，加料酒，少許，待蝦入味后，方可出鍋，撒上香菜即可
麻婆豆腐蝦的做法
1.燒一鍋水，稍沸，把豆腐放入水中，稍微焯一下?lián)瞥?。焯過水的豆腐，不易散，更爽口
2.鍋里倒油，把花椒放鍋油中，爆出香味后撈起，再下蒜蓉姜末炒香，倒入豆瓣醬，一起翻炒出香味
3.鮮蝦去頭剝殼挑蝦線，提前加姜絲、料酒、水淀粉抓勻，靜置腌制5分鐘。待鍋里豆瓣醬等炒出香味后，倒入蝦仁滑炒至變色
4.加一大碗水，大火煮開，倒入焯過水的豆腐，小火煮5分鐘，收汁，出鍋前加一勺蠔油提鮮
烹飪技巧
1、豆腐焯過水后，不易散，而且口感更好。
2、花椒爆出香味后，要撈出棄用，否則花椒在油里繼續(xù)翻炒會變苦。
3、取下的蝦頭還可以做蝦頭油或者蝦頭紫菜湯，或者煮面條也不錯。
4、出鍋前的蠔油完全是自己選擇了，亦可以淋入香油提香。
5、因為豆瓣醬已經(jīng)有調(diào)味，此菜就不需要另外放鹽了。
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學會做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學一下如何做好琵琶大蝦。
2.先去掉蝦頭，把蝦皮剝掉，只保留尾部不要破壞。
3.用刀從蝦的腹部破開，刀深直到蝦背部的皮，但不要切透使皮肉仍舊完整相連。
4.再用刀修理成整齊的扇形并去掉蝦腸，修理時切下的蝦肉保留另作它用。
5.用刀在扇形蝦片上排列劑上花刀，并用刀尖戳幾下使蝦筋斷掉，防止在炸的時候卷曲。
6.把修理蝦時切下的蝦肉先用刀切碎，然后再用刀背反復砸成細茸備用。
7.在蝦片里放入蔥、姜、黃酒，再撒少許鹽、胡椒粉和味精碼味。
8.往砸好的蝦茸里放入黃酒、鹽、胡椒粉和味精，用筷子朝一個方向大力攪打上勁，待蝦茸粘稠呈膠狀即可。
9.在腌好的蝦片上沾上薄薄一層干淀粉。
10.在蝦片的皮面一側拖上一層蛋液。
11.然后沾滿面包糠。
12.整齊的碼放到盤中，用小勺沾水把蝦茸均勻的分攤在蝦片上。
13.然后用抹子或手指沾水抹勻。
14.抹勻蝦茸后，用鑷子或手指把胡蘿卜絲和瓜皮絲點綴在蝦茸上，呈琵琶的琴弦狀，用手指輕輕按實即可。
15.炒勺上火燒熱，注入適量的油，油溫5-6乘熱時下入釀制好的大蝦，用中火慢炸，待其漂浮出油面，再炸10幾秒鐘即以炸熟。
16.顏色微黃便可撈出控凈油脂碼盤點綴，此菜即告制作完成。
節(jié)假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好琵琶大蝦，那么在親友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
蝦的種類有很多，而且蝦的吃法也是各種各樣的，它的營養(yǎng)價值很高，很多人都愛吃大蝦，大蝦的種類有很多，草蝦、青蝦、小龍蝦、河蝦、對蝦、明蝦、龍蝦、基圍蝦等等，特別是對蝦是我國的一種特產(chǎn)，大蝦有很多種做法，今天我們來學習靠大蝦的做法，大家是不是都愛吃這樣的蝦呢。
對靠大蝦的做法大家了解嗎，大蝦有很多種，做靠大蝦，選擇明蝦或是對蝦最好，而且對蝦的個都是很大的，經(jīng)常吃蝦能夠很好的補充身體需要的營養(yǎng)，特別是對孩子來說，經(jīng)常吃蝦有利于身體的發(fā)育。
材料
明蝦或對蝦500g，冰糖(白砂糖也可)50g，鹽2g，蔥5-10公分，姜2片，植物油30g左右
做法
1.蝦挑去背上的沙線，蝦搶也可以剪掉，然后洗干凈。切蔥花、姜絲備用。
2.鍋內(nèi)放油，6-7成熱，放入蔥姜，爆出香味，加入大蝦。大蝦基本都變紅了，就可以進行下一步了。
3.蝦變紅了，有8-9分熟了，就可以加鹽和糖，轉小火3-5分鐘，把水靠干，湯汁紅色粘稠，就可以了。出鍋，把湯澆到盤中的蝦上。紅色油亮的大蝦就可以吃了。
4.出鍋了。
5.開吃~~
紅燜大蝦
材料
10只左右大蝦
2小匙生抽
1大左右油
2小匙白糖
1小匙料酒
鹽適量
4-5片姜
一根蔥，切成段
3瓣左右蒜，切成片
10個左右小番茄
做法
1、蝦去嘴、沙袋和沙線，洗凈，用紙巾擦去水備用。
2、將小番茄洗凈，放到果汁機打成汁即可。
3、熱鍋里倒入油，放入蔥姜爆香，撈出蔥姜。把蝦放入熱油中，煸兩面，直到蝦成橙色。
4、然后放入蒜片、料酒、生抽和白糖，翻炒一下。
5、把番茄汁倒入鍋中，攪一下，中火燜3-5分鐘即可。如果味淡，加點鹽。
茄汁大蝦
材料
鮮蝦，番茄醬半碗，糖2勺，黃酒2勺，老抽1勺，蒜末，姜末
做法
1.蝦洗凈，剪去頭部尖刺、腹部蝦腳，用牙簽從蝦尾部數(shù)第二節(jié)縫里扎進去，挑出蝦線。背部片開，以便入味。
2.收拾好蝦入碗，倒入黃酒，姜片、一丁兒鹽，腌15分鐘。
3.鍋熱油、倒入蝦、姜末，炒一分鐘至表皮發(fā)紅，倒入番茄醬、糖、老抽，翻炒。
4.看鍋內(nèi)汁快收干，加入蒜末，按各自口味加鹽，關火，裝盤。
了解了靠大蝦的做法，大家是不是都嘴饞了呢，那還等什么，現(xiàn)在趕緊來嘗試著做一下吧，而且蝦是大部分人都愛吃的，它是營養(yǎng)是很全面的，而且蝦有很多種的吃法，大家在平時可以選擇自己喜歡的蝦類，多學習一些各種蝦的做法，讓生活更美味。
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