哪些海魚適合孕婦吃
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“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《哪些海魚適合孕婦吃》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
孕婦的飲食有很大的講究，因?yàn)檫@關(guān)系到自己以及胎兒的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，而海魚的種類有很多種，所以對(duì)孕婦來說，多吃一些海魚其實(shí)對(duì)健康以及胎兒的發(fā)育也是比較好的，一般來講孕婦可以吃一些紅翅魚，白金魚，銀魚等，對(duì)補(bǔ)充鈣鐵磷等營(yíng)養(yǎng)成分比較有利，還能夠促進(jìn)胎兒發(fā)育。
1、 魚的種類也是非常之繁多的，雖然魚類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但不是所有的魚都適合孕婦吃的，都是對(duì)胎兒有利的，有些魚兒是不適合準(zhǔn)媽媽們吃的，海魚對(duì)于孕婦來說，是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，營(yíng)養(yǎng)成分更好，非常的適合孕婦食用。
2、那么什么海魚孕婦吃更好呢？海魚的種類也是非常多的，常見的主要有大鯉魚，紅翅魚，白鯨魚，銀魚等，這些都非常的美味可口中，且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，對(duì)孕婦有著很好滋補(bǔ)作用，含有很高的蛋白質(zhì)，那些元素對(duì)于胎兒的發(fā)育都是起著非常的關(guān)鍵之作用。除了富含高蛋白之外，還含有鈣，磷，鐵，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于降低膽固醇也可以起到一定的作用，還可以預(yù)防心腦血管方面的疾病。總而言之，海魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常之高的。
3、 多吃魚可以預(yù)防早產(chǎn)：雖然早產(chǎn)的原因有很多種，除了一些因素之外，其實(shí)我們也是可以預(yù)防的，這個(gè)是經(jīng)過科學(xué)家證有的，要根有據(jù)的，科學(xué)家們證實(shí)多吃魚是對(duì)于胎兒足月有著一定的幫助，而且還可以讓剛出生的寶寶更加的健康。因?yàn)轸~肉中含有一種元素可以延長(zhǎng)孕婦的妊娠期，這樣的話從而使胎兒的體重得到了增加。
4、多吃魚可以讓寶寶的視力更好：孕婦在懷孕時(shí)多吃魚，對(duì)于寶寶的視力可以起到一個(gè)很好的作用，可以讓寶寶有眼睛更明高有神，特別是油質(zhì)魚類，因?yàn)檫@類魚所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于胎兒視力的發(fā)展與健全有著很好的幫助作用，這類魚所含的那種HAD元素，與大腦視覺神經(jīng)有著非常密切的關(guān)聯(lián)，如果胎兒缺乏這個(gè)元素的話，有可能導(dǎo)致胎兒視力模糊。
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女性懷孕后飲食就要特別注意營(yíng)養(yǎng)，想要寶寶更好的發(fā)育，平時(shí)可以多吃一些海魚，例如大鯉魚，銀魚，而且孕婦吃海魚是很好的，不僅能夠預(yù)防早產(chǎn)而且對(duì)寶寶的視力也很好。
一、什么海魚孕婦吃更好呢？
海魚的種類也是非常多的，常見的主要有大鯉魚，紅翅魚，白鯨魚，銀魚等，這些都非常的美味可口中，且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，對(duì)孕婦有著很好滋補(bǔ)作用，含有很高的蛋白質(zhì)，那些元素對(duì)于胎兒的發(fā)育都是起著非常的關(guān)鍵之作用。除了富含高蛋白之外，還含有鈣，磷，鐵，氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于降低膽固醇也可以起到一定的作用，還可以預(yù)防心腦血管方面的疾病?？偠灾?，海魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常之高的。
二、吃魚對(duì)于孕婦的好處也很多，從而對(duì)于胎兒的好處也是一樣的。
1、多吃魚可以預(yù)防早產(chǎn)：雖然早產(chǎn)的原因有很多種，除了一些因素之外，其實(shí)我們也是可以預(yù)防的，這個(gè)是經(jīng)過科學(xué)家證有的，要根有據(jù)的，科學(xué)家們證實(shí)多吃魚是對(duì)于胎兒足月有著一定的幫助，而且還可以讓剛出生的寶寶更加的健康。因?yàn)轸~肉中含有一種元素可以延長(zhǎng)孕婦的妊娠期，這樣的話從而使胎兒的體重得到了增加。
2、多吃魚可以讓寶寶的視力更好：孕婦在懷孕時(shí)多吃魚，對(duì)于寶寶的視力可以起到一個(gè)很好的作用，可以讓寶寶有眼睛更明高有神，特別是油質(zhì)魚類，因?yàn)檫@類魚所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于胎兒視力的發(fā)展與健全有著很好的幫助作用，這類魚所含的那種HAD元素，與大腦視覺神經(jīng)有著非常密切的關(guān)聯(lián)，如果胎兒缺乏這個(gè)元素的話，有可能導(dǎo)致胎兒視力模糊。
3、 多吃魚可以減少孕婦抑郁癥：對(duì)于孕婦產(chǎn)生抑制癥，經(jīng)有關(guān)部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，孕婦產(chǎn)后抑郁癥高達(dá)約為百分之十，而且對(duì)于初次生產(chǎn)，新手媽媽來說，產(chǎn)后抑郁癥則更高！經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，孕婦多吃魚可以有效的減少孕婦的產(chǎn)后抑郁癥，也可以降低產(chǎn)生抑郁，因?yàn)轸~含有一種營(yíng)養(yǎng)成分Ω-3脂肪酸，這個(gè)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入越多的話，那么孕婦產(chǎn)后發(fā)生的抑郁癥就會(huì)越小。
不過盡管魚類的營(yíng)養(yǎng)非常之全面，營(yíng)養(yǎng)非常之豐富，很多成分都是胎兒發(fā)育必要物質(zhì)，但其實(shí)還有很多物質(zhì)是胎兒發(fā)育所需要的，要想擁有一個(gè)漂亮聰明的寶寶，膳食方面是要均衡的，還有飲食習(xí)慣是要良好的。
大家對(duì)海魚比較的熟悉吧，有很多的魚都是海魚，有些人不知道海魚有哪些，也不知道海魚怎么吃，今天小編為大家準(zhǔn)備了海魚都有哪些和海魚怎么吃，如果大家感興趣就和小編一起去看一看吧~
海魚都有哪些
根據(jù)海魚生活的區(qū)域可分為淺海魚類和深海魚類。
淺海海魚中，大家最熟悉的就是帶魚、大黃魚、小黃魚了。
帶魚廣泛分布在太平洋和印度洋的沿岸。
帶魚對(duì)于病后身體虛弱和產(chǎn)后乳汁不足的女性有著很好的滋補(bǔ)作用。
中醫(yī)認(rèn)為帶魚還有很強(qiáng)的養(yǎng)肝、暖胃、補(bǔ)氣和排毒的功效。
大黃魚肉比較鮮嫩，刺也比較的少吃起來也比較的，營(yíng)養(yǎng)也比較的高，它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值，大黃魚渾身都是寶，魚膽可以清熱解毒，魚鰾還可以補(bǔ)氣止血、健脾潤(rùn)肺。
這里要說明一下，由于大黃魚和小黃魚長(zhǎng)相很相近，很多人以為個(gè)大的叫大黃魚，個(gè)小的叫小黃魚，這是錯(cuò)誤的。
大黃魚和小黃魚并不是同一種魚，小黃魚的魚鱗比大黃魚的要大，尾部較大黃魚要小許多。
最常見的深海海魚，在餐館里最常見的就要是石斑魚了，石斑魚的種類也比較的多，長(zhǎng)相差異大，但是肉質(zhì)鮮美，價(jià)格也比較昂貴，也比較沉重。
除此之外，常見的深海魚還有多寶魚、大蘇眉、小蘇眉等，多寶魚雖然長(zhǎng)相不起眼，但游起來就像一只翩翩起舞的大蝴蝶，美麗異常。
而小蘇眉由于產(chǎn)量極低，所以身價(jià)不菲，絕對(duì)稱得上是海魚中的貴族了，少說也要七、八百元一斤。
淺海海魚比之絕對(duì)是價(jià)格低廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
海魚怎么吃
紅燒海魚
魚的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)都比較豐富，脂肪也比較的少。海魚就更好了。它含有DHA的成分，可以提高記憶力和思考能力，還有海魚對(duì)心臟和大腦有保護(hù)作用。
原料
海魚、大蒜、生姜、蔥、干辣椒、芡粉。醬油、料酒、糖。
做法
1、魚的兩面拍上薄薄的芡粉，下油鍋兩面煎至發(fā)黃，撈出(煎的時(shí)候，鍋里放一點(diǎn)鹽，這樣煎魚不粘鍋);
2、油鍋熱后，下大蒜，生姜，蔥，翻炒出香味，下煎好的魚;
3、放入料酒，醬油，糖，干辣椒，翻炒一下，加水煮開后，放小火煮個(gè)10分鐘左右;
4、開大火，把汁收干就可以起鍋裝盤了。
清蒸海魚
用料
海魚、蔥、姜、鹽、蒸魚豉油、香醋、生抽、雞精、色拉油。
做法
1、海魚一條。
2、處理后從背部剖成兩半，這樣的話魚臉是對(duì)著的，比較好看。
3、攤開魚身。
4、適量鹽撒在魚身上，兩面都涂抹均勻，腌制十分鐘。
5、盤底鋪適量姜絲。
6、蓋上魚，再撒適量姜絲。
7、少許蒸魚豉油。
8、上開水鍋中蒸七至八分鐘即可。
9、開蓋后趁熱放少許香醋，少許生抽，雞精。
10、撒上蔥段，燒適量熱油一澆，即可上桌，一定要趁熱吃。
豆瓣醬煎海魚
沙尖魚，因?yàn)樗念^有點(diǎn)尖，并且喜歡潛入沙中生活，所以管它叫沙尖。它肉質(zhì)鮮美，除了脂肪和蛋白質(zhì)的都含量比較高外。還含有一種具有5個(gè)雙鍵的長(zhǎng)鏈脂肪酸，可防止血栓形成，對(duì)治療心臟病有特效。
材料
海魚 500克，鹽 1/4小匙，醬油 1小匙，砂糖 1小匙，豆瓣醬 1大匙。
做法
1、把的有材料準(zhǔn)備好。
2、海魚洗干凈，刮磷和去除內(nèi)臟。
3、用廚房紙吸干水份。
4、熱鍋下油，
5、并輕輕輕晃，使油均勻地分布在鍋中。
6、倒入海魚，并盡量擺放整齊。
7、蓋上鍋蓋，中火煎局至金黃。
8、加入用水兌好的鹽、醬油、豆瓣醬、砂糖，中火煮至收汁，海魚呈至干爽狀態(tài)即可。
總結(jié)：經(jīng)過上述的講解，小編相信大家對(duì)海魚有了一定的了解，知道了海魚有哪些，也知道了海魚的吃法，如果您也比較喜歡吃海魚，可以試一試上述的食譜，上述食譜做出來的食物比較美味，如果您還想了解一些海魚方面的知識(shí)，可以繼續(xù)閱讀下面的文章。
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適合孕婦吃的深海魚：鰻魚
鰻魚富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品。孕婦懷孕期間經(jīng)常食用，對(duì)胎兒健康非常有利。
推薦食譜：紅燒鰻魚
原料：海鰻魚600克，水發(fā)香菇50克，蔥、紅辣椒、精鹽、醬油、紹酒、白糖、醋、色拉油各適量。
做法：
1、海鰻魚洗凈，切成方塊;香菇切片;蔥切段;紅辣椒切粒。
2、油燒至六成熱，下海鰻魚塊滑透，倒入漏勺瀝油;鍋留余油回置旺火上，投入蔥段、紅辣椒粒，煸出香味，加精鹽、醬油、紹酒、白糖、海鰻魚塊和少量清水，燒沸后轉(zhuǎn)中火燒5分鐘，待汁收濃時(shí)，淋上醋，盛盤即可。
適合孕婦吃的深海魚：黃花魚
黃花魚營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的魚肉中蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵、碘等無機(jī)鹽含量都很高，有助于孕婦補(bǔ)碘。而且魚肉組織柔軟，易于消化吸收。魚肉不僅可以預(yù)防心血管病，而且有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。由于黃花魚的肉呈蒜瓣?duì)?，其中沒有碎刺，最適合孕婦、老人、兒童和久病體弱者食用。
推薦食譜：清蒸黃花魚
原料：黃花魚1條，蒸魚豉油(生抽)生姜，蔥。
做法：
1、魚放盤子上，將姜片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗里。
2、將魚和小碗都放在鍋里用大火蒸熟，7-10分鐘(魚的重量)
3、魚蒸好后把姜片揀去，魚盤里的腥水倒掉。然后將蔥段鋪在魚上，小碗里的蒸魚豉油倒到魚上。
4、將鍋燒熱，倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。
5、這樣蒸出來的魚不僅口感嫩滑，而且沒有腥味。
魚肉的營(yíng)養(yǎng)是很全面的，特別是微量元素和氨基酸，這些都是胎兒發(fā)育必須的物質(zhì)，因此女性懷孕后是很適合吃魚的，具體的孕婦吃什么魚好，大家可以看看下面的介紹。
一、孕婦吃什么魚好
1、孕婦吃墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時(shí)，對(duì)于孕婦來說有安胎通乳的功效。
3、孕婦吃青魚有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
4、孕婦吃黑魚有補(bǔ)脾利水，清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對(duì)治療肺結(jié)核有輔助作用。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補(bǔ)血。
5、孕婦吃鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式，兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補(bǔ)對(duì)孕婦更好。
6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治孕婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
二、孕婦吃魚的好處
1、吃魚能使孕婦心情好
魚體內(nèi)有一種特殊脂肪酸，與人體大腦中的“開心激素”有關(guān)，常吃魚可維持開心激素”的濃度處于正常狀態(tài)，使孕婦獲得一份好心情，有助于優(yōu)生。
2、多吃魚有助于預(yù)防早產(chǎn)
早產(chǎn)的原因有很多，除了可避免的因素，盡量預(yù)防之外，科學(xué)家證實(shí)，多吃魚不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒，還能讓新生兒更健康強(qiáng)壯。研究者認(rèn)為，魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期，防止早產(chǎn)，從而增加?jì)雰旱捏w重。
3、魚類的營(yíng)養(yǎng)非常全面
魚肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素，這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。
三、孕婦不能吃什么魚
1、畸形的魚：畸形的魚不要吃，魚膽不要吃，死的甲魚、鱔魚不能吃。
2、被污染的魚：有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚，體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強(qiáng)調(diào)，孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女，不要食用這些魚。
3、咸魚、熏魚、魚干：因含亞硝胺類致癌物質(zhì)，不應(yīng)該過多食用，煎炸特別是燒焦的魚中含強(qiáng)致癌物質(zhì)雜環(huán)胺，少吃為佳。
深海魚油其實(shí)是比較多見的一種營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)于孕婦來說，也是可以適當(dāng)?shù)姆靡恍┥詈ｔ~油的，因?yàn)樯詈ｔ~油里面會(huì)含有豐富的DHA物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于寶寶的發(fā)育是有很好的促進(jìn)作用。除了服用深海魚油之外，孕婦還可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┥詈ｔ~。
懷孕能吃深海魚油嗎
深海魚油中含有豐富DHA成分，而實(shí)驗(yàn)證明，如果在哺乳期間持續(xù)加強(qiáng)DHA的攝取，也有助于寶寶日后各種心智能力的發(fā)展。
對(duì)于想要“一人吃、兩人補(bǔ)”的孕婦來說，如何利用魚類的營(yíng)養(yǎng)，來讓自己吃得更健康呢?專家的建議不妨參考：
1、深海魚類例如：鮭魚、鯖魚、鯊魚等，都是比較健康的選擇。
2、烹調(diào)的時(shí)候盡量利用水煮的方式處理，清淡飲食比較好。
3、對(duì)于魚類過敏的孕婦，不妨改吃孕婦專用的營(yíng)養(yǎng)配方食品，以減少嬰幼兒過敏體質(zhì)的產(chǎn)生，而不要勉強(qiáng)攝取魚類，反而造成身體不適。
4、吃素的孕婦，如果想要攝取DHA，可能要稍微等一下。因?yàn)楹蠨HA成份的基因改造食品雖然已經(jīng)開發(fā)出來，但是消費(fèi)者的接受度還很低，所以素食的孕婦要注意補(bǔ)充孕婦專屬維他命，不要勉強(qiáng)自己吃魚類。
特別提醒是：孕婦要吃魚，但是最好不要吃魚油，因?yàn)轸~油會(huì)影響凝血機(jī)能，孕婦吃多了可能會(huì)增加出血機(jī)率。
深海魚油適應(yīng)人群應(yīng)是血脂較高的成年人，健康的兒童不建議服用。如果孕婦、乳母能正常進(jìn)食各種食物，特別是魚類等海、水產(chǎn)品，就不需要補(bǔ)充這類保健品。
孕婦補(bǔ)充DHA的注意事項(xiàng)
許多科學(xué)家已證實(shí)，DHA對(duì)人腦和視網(wǎng)膜的神經(jīng)細(xì)胞的增長(zhǎng)和成熟有直接關(guān)系。孕媽在孕期應(yīng)多吃一些含DHA的食物(如海魚)，在最后3個(gè)孕月，還應(yīng)多吃含a-亞麻酸多的食物(如硬果類)，有條件者可直接從a-亞麻酸或DHA營(yíng)養(yǎng)品中補(bǔ)充。但要注意以下幾點(diǎn)：
1、合理選擇補(bǔ)充DHA營(yíng)養(yǎng)品
在購(gòu)買時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品的DHA的含量，選用含量高的產(chǎn)品。
目前市場(chǎng)上的許多DHA營(yíng)養(yǎng)品屬于魚油類制品，產(chǎn)品均含有DHA和EpA(另一種 Ω3 不飽和脂肪酸)，孕婦應(yīng)選用含DHA高而EpA含量低的魚油產(chǎn)品。由于中國(guó)海域的魚油中DHA含量比大西洋及其他海域的高，所以國(guó)產(chǎn)的DHA營(yíng)養(yǎng)品含DHA多，而EpA低。因此對(duì)孕婦來說，選擇國(guó)產(chǎn)品比進(jìn)口產(chǎn)品更合適和實(shí)惠。
2、正確服用DHA營(yíng)養(yǎng)品
服用方法:魚油類DHA制品中，DHA是以脂肪的形式存在的，吃后在十二脂腸內(nèi)要靠膽汁的幫助才能被吸收。一般在吃了含蛋白質(zhì)和脂肪多的食物后，才會(huì)通過胃腸黏膜上的神經(jīng)反射引起膽汁分泌。所以，孕婦應(yīng)在吃雞蛋、魚、豆腐等食品后，服用這些營(yíng)養(yǎng)品，這樣吸收才充分。
相信大家肯定都知道飲食對(duì)于我們的重要性吧，好的飲食不但可以為我們提供能量和營(yíng)養(yǎng)而且還可以起到預(yù)防疾病和治療疾病等功效，所以我們建議廣大的讀者朋友們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ⒁庾约旱娘嬍?。我們知道水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，非常適合我們食用，下文我們介紹一下適合孕婦吃的水果。
1、孕早期：西柚、蘋果、葡萄、柳橙、香蕉
在孕早期，準(zhǔn)媽最好選擇中性水果為主，比如蘋果、葡萄、柳橙、檸檬、番石榴、香蕉、鳳梨、蓮霧、甘蔗、橄欖等。熱性的水果如果要吃，一定要少量，最好和寒性的水果搭配著吃，這樣就起到寒熱中和的作用。像西瓜、柚子、梨等寒性水果，也要有選擇性的。
這個(gè)時(shí)期適當(dāng)吃點(diǎn)西柚是補(bǔ)充葉酸是非常好的，西柚含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。
2、孕中期：檸檬、櫻桃、奇異果、橙子、梨子、海棠
孕中期，準(zhǔn)媽胃口大開，胎兒正在迅速地成長(zhǎng)，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更多。在這個(gè)階段，孕媽可以吃檸檬、櫻桃、奇異果、獼猴桃、葡萄、枇杷、蘋果、海棠等水果，補(bǔ)充維生素和葉酸。
櫻桃是孕婦的理想水果。櫻桃中鐵的含量非常豐富，每天食用12顆左右的櫻桃，可以有效增加對(duì)鐵元素的吸收，防止準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)缺鐵性貧血的情況，更有益于健腦。
奇異果奇異果中含有豐富的維生素C,A,E以及鉀,鎂,纖維素和其他營(yíng)養(yǎng)元素。準(zhǔn)媽媽每日可進(jìn)食一個(gè)奇異果，能夠穩(wěn)定情緒，提高睡眠質(zhì)量，更能有效防止孕期便秘情況。
蘋果是日常生活中最受大眾喜愛的水果，其含有豐富的糖分和維生素，微元素特別是鋅元素，一天一個(gè)蘋果不僅僅可以有利于準(zhǔn)媽媽對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，對(duì)小寶寶同樣有利。
海棠果是富含葉酸的水果，具有生津止渴，健脾止瀉的作用，而且能治療消化不良，對(duì)孕婦來說是一種不錯(cuò)的選擇。不過海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多的孕婦要忌食。
3、孕晚期：獼猴桃、橙子、梨子、葡萄
在孕晚期，孕媽咪可以多吃像獼猴桃、橙子、梨子等維生素多的水果。體質(zhì)偏熱的孕媽咪最好少吃橘子，以免橘子中的成分導(dǎo)致人體色素沉著多，對(duì)皮膚不利。橙子的維生素含量很高，孕媽咪可以適當(dāng)多吃。
準(zhǔn)媽媽每天攝取一定量的葡萄，不僅僅可以達(dá)到很好的安胎效果，民間更有說法：準(zhǔn)媽媽多使用葡萄寶寶的眼睛會(huì)很漂亮，但是不宜過量，并且吃完葡萄不能立即喝牛奶。
橙子中富含豐富維生素和礦物質(zhì)，具有很好的軟化和保護(hù)血管、降低血脂等功能。
在孕晚期很多準(zhǔn)媽媽睡不好，并且情緒易浮躁不安，可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍├孀?，梨子中富含豐富水分、B類維生素等物質(zhì)，可以有效起到鎮(zhèn)靜安神，并能有效防止妊娠水腫及高血壓。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對(duì)于我們的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ⒁庾约旱娘嬍?，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了適合孕婦吃的水果有哪些，希望上文介紹的內(nèi)容能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
我們都知道，每個(gè)女人一生中最幸福的時(shí)候莫過于當(dāng)媽媽，但所以呢，在懷孕時(shí)期的女人身體狀況是需要高度注意的。在懷孕時(shí)期的女人呢，必須多注意飲食和休息，這樣才能保證寶寶在媽媽的肚子中健康成長(zhǎng)。接下來呢，就讓小編來告訴各位懷孕的準(zhǔn)媽媽，孕婦適合吃哪些蔬菜。
1、油菜
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強(qiáng)身健體的作用，油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，并從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫(yī)認(rèn)為油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，其所含鈣、鐵、維生素A和C也非常豐富。
2、西紅柿
番茄含的“番茄素”，有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。 番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。使用這些菜，可以有效的補(bǔ)充孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
另外，生菜、白菜、芹菜、四季豆、西蘭花等蔬菜都是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)孕媽媽要注意秋天的飲食要以營(yíng)養(yǎng)、新鮮、清淡為主，多吃蔬菜水果以滋陰潤(rùn)燥;少吃辛辣及刺激性強(qiáng)的食物，以防傷陰上火。
以上呢，就是小編今天要個(gè)各位準(zhǔn)媽媽分享的關(guān)于孕婦最適合吃哪些蔬菜，希望對(duì)各位準(zhǔn)媽媽有所幫助。同時(shí)呢，小編要提醒各位準(zhǔn)媽媽，要多多注意日常飲食和休息，這樣才能讓寶寶健康成長(zhǎng)。也希望每位準(zhǔn)媽媽都能夠身體健康。
深海魚油就是從生活在深海里的魚類身上提取出來的油脂，一般的深海魚油分為DHA以及EpA兩種，隨著人類的發(fā)展，生活質(zhì)量的改善，經(jīng)常吃大魚大肉，人們體內(nèi)的不飽和脂肪已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo)，所以，深海魚油這種不飽和脂肪酸給人們帶來了新的商機(jī)，很多商業(yè)機(jī)構(gòu)都在開發(fā)這類產(chǎn)品。
深海魚油有很多功效，能夠治療一些常見的疾病，能夠降低血脂，治療哮喘等疾病，同時(shí)，深海魚油還能預(yù)防一些老年人?；嫉募膊?，比如腦溢血、中風(fēng)以及腦血栓等，那么，深海魚油適合什么人群呢?
深海魚油適用人群：
1、有血栓，腦溢血或中風(fēng)等患病者。
2、三高(高血壓、高血脂、高膽固醇)人群。
3、視力衰退有老花趨勢(shì)者。
4、有心臟病、動(dòng)脈硬化癥狀的人群。
5、有關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、哮喘的人群。
6、需防治糖尿病合并癥的患者。
注意：
每天服用深海魚油不超過3克的情況下，對(duì)大多數(shù)人來說都是安全的。服用深海魚油劑量過高，會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié)，增加出血的風(fēng)險(xiǎn)。如果您是懷孕或哺乳期，服藥，面臨手術(shù)，或進(jìn)行任何其他處理，可能影響血液凝塊的能力，服用此產(chǎn)品前咨詢您的醫(yī)生。
1 、該品不能代替藥物，如患有疾病還是應(yīng)該去醫(yī)院就診。
2 、兒童，孕婦及哺乳期婦女慎用。
3 、有出血性疾病和出血傾向者禁用。
現(xiàn)在海洋里面的污染物也越來越多了，很多魚類都受到了不同程度的污染，雖說魚油中含有的DHA是維持人體細(xì)胞生長(zhǎng)的重要元素，但是消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)挑選，最好能在專業(yè)人士的陪同下購(gòu)買，或者聽從專業(yè)人士的建議，減少食用風(fēng)險(xiǎn)。
孕婦的營(yíng)養(yǎng)是特別重要的，不但關(guān)乎著孕婦的身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，而且也關(guān)乎著孩子的健康，所以很多家庭都特別重視孕婦的營(yíng)養(yǎng)，于是很多家庭就想了解一下適合孕婦吃的粥有哪些種類?為了你能了解，也為了盡快的讓孕婦能吃上有營(yíng)養(yǎng)的粥，就來看看下面的詳細(xì)介紹吧。
適合孕婦吃的6種營(yíng)養(yǎng)粥
導(dǎo)讀： 對(duì)準(zhǔn)媽媽而言，在懷孕期間最重要的莫過于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充了，在此，親親寶貝小編就為準(zhǔn)媽媽推薦6款營(yíng)養(yǎng)粥，相信這6款營(yíng)養(yǎng)粥在為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能讓準(zhǔn)媽媽享受美味。
對(duì)準(zhǔn)媽媽而言，在懷孕期間最重要的莫過于營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充了，在此，親親寶貝小編就為準(zhǔn)媽媽推薦6款營(yíng)養(yǎng)粥，相信這6款營(yíng)養(yǎng)粥在為準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能讓準(zhǔn)媽媽享受美味。
小米紅糖粥
小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿卜素，大米、小米二者提供的熱量大致相同。
小米可健脾胃，補(bǔ)虛損，因此，以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對(duì)于排除瘀血、補(bǔ)充失血有較好的作用。
原料：
小米100克，紅糖適量。
制作：
一、將小米淘洗干凈，放入開水鍋內(nèi)，旺火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
二、食用時(shí)，加入適量紅糖攪勻，再煮開，盛入碗內(nèi)即成。
特點(diǎn)：
此粥粘糯香甜。
豬肚粥
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無機(jī)鹽類等物質(zhì)成分，具有補(bǔ)虛損，健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強(qiáng)食欲，補(bǔ)中益氣，有利強(qiáng)身健體。
原料：
豬肚250克，大米100克，胡椒粉、鹽、味精各適量。
制作：
1、將豬肚洗凈，切成細(xì)絲，放入沸水鍋燙一燙，撈出，待用。
2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi)，加清水適量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠，加入精鹽、味精調(diào)味即成。
3、注意豬肚一定要清洗干凈，可用鹽、面粉等反復(fù)揉搓，去掉異味。
特點(diǎn)：
粘稠鮮香。
糯米粥
此粥具有止嘔作用，適于有妊娠反應(yīng)的孕婦食用。
原料：
糯米100克，水800克。
制作：
1、糯米揀去雜物，淘洗干凈。
2、鍋置火上，放水燒開，放入糯米，攪開，再燒開后，滾煮5分鐘左右，用小火熬約40-50分鐘，至糯米軟爛，湯汁變稠，即可食用。
特點(diǎn)：
滑潤(rùn)粘稠，清香爽口。
什錦雞粥
此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素，產(chǎn)婦食用此粥，可滋養(yǎng)五臟，補(bǔ)氣血，防病健體。
原料：
雞翅肉一只，蝦15只，蔥10克，生姜1片，干香菇3個(gè)，白米300克，青菜適量，食油5克，雞湯、料酒、鹽各適量。
制作：
1、雞翅洗凈，用沸水燙一下取出，切成小塊;蔥和姜均拍碎。
2、鍋內(nèi)倒入水，加入5克油，把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開后，改用文火再煮，去其浮油。
3、香菇泡開，去蒂，切成小塊;青菜洗凈，切成小塊;把米淘洗干凈。
4、蝦去殼，去掉腸泥，洗凈后切細(xì)，用開水燙一下，撈出濾干。
5、鍋置火上，把米倒入鍋內(nèi)，再加入雞湯，用中火煮滾，米煮約25分鐘后，依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻，待菜熟后，盛入碗內(nèi)即成。
特點(diǎn)：
鮮美可口。
大棗桂圓粥
此粥有健胃益脾、安神補(bǔ)血的功效，含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，產(chǎn)婦食用有利早日康復(fù)。
原料：
小米100克，大棗100克，桂圓肉50克，紅糖100克。
制作：
1、將小米淘洗干凈;大棗與桂圓肉也都洗干凈。
2、沙鍋置火上，放入適量清水，燒開下小米，然后放入大棗、桂圓，煮開后，改用小火。
3、當(dāng)小米快爛時(shí)，加入紅糖，繼續(xù)煮至粥稠時(shí)即可。
特點(diǎn)：
氣香，味甜。
綠豆銀耳粥
綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。
銀耳含植物膠質(zhì)，銀耳多糖、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、鐵、鈉、鈣、磷等成分，具有益氣和血、強(qiáng)心補(bǔ)腦、滋陰降火等功效。
此粥由綠豆、銀耳、山楂糕等物熬煮而成，適宜產(chǎn)婦食用，有利身體恢復(fù)，是產(chǎn)婦夏季的一種理想食品。
原料：
粳米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖、山楂糕各適量。
制作：
1、將綠豆用清水泡4小時(shí)，銀耳用涼水泡2小時(shí)，去除硬蒂，掰成小朵，山楂糕切成小丁;粳米淘洗干凈。
2、將鍋置火上，放入適量清水，放入粳米、綠豆、銀耳，用旺火煮沸后，改文火煮至豆、米開花，粥粘稠。
3、食用時(shí)，將粥盛入碗內(nèi)，加白糖、山楂糕丁即成。
特點(diǎn)：
色澤美觀，酸甜適口。
適合孕婦吃的粥有哪些?以上就做了全面的介紹，相信你通過以上介紹以后，也學(xué)會(huì)了很多種類的孕婦能吃的粥，所以要對(duì)以上所介紹適合孕婦吃粥的種類，做一個(gè)全面的了解，經(jīng)常給孕婦做，這樣就會(huì)對(duì)母子的平安有很大的益處。
孕婦在懷孕期間，因?yàn)樘鞜釋?dǎo)致食欲下降，所以經(jīng)常會(huì)覺得食欲不振，腸胃功能也開始變得很補(bǔ)血，所以大多數(shù)人經(jīng)常會(huì)受天氣的影響，出現(xiàn)食欲下降，身體不適，脾胃虛弱的癥狀，所以給人們的身體造成很大的壓力，其實(shí)孕婦在炎熱的夏季，可以多吃一些開胃的小涼菜，制作方法也非常簡(jiǎn)單。
●涼斧量庶
原料：魚皮300克，鹽、蒜、花椒、香萊、白糖、醋各適量。
做法：
①冷鍋冷油，投入花椒爆香，炒出香味，撈出花椒不要，花椒油留用；大蒜去皮洗凈搗成蒜泥；香菜擇洗干凈，切成段。
②魚皮用開水燙一下，涼涼，放入盆中加香萊段、鹽、醋、白糖、蒜泥、花椒油拌勻，盛盤即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：魚皮富含膠原蛋白，是孕媽媽在孕期滋潤(rùn)皮膚、維護(hù)細(xì)胞健康的高蛋白、低脂肪食品。
●椒油紫菜
原料：新鮮紫菜100克，香菜、芹菜，大蒜、香油、辣椒油、醋、鹽、白糖各適量。
做法：
①將新鮮紫菜沖洗干凈，瀝干水分，切成段，放進(jìn)開水鍋中燙煮約3分鐘后撈出，待涼備用。
②香菜、芹菜分別洗凈，芹菜焯燙一下，均切成末；大蒜拍碎剁成末。
③將紫菜與蒜末、香菜末、芹菜末、鹽、香油，、醋、白糖、辣椒油一起攪拌均勻，腌4~6分鐘，待其入味后即可食用。
營(yíng)養(yǎng)功效：酸甜可口，可增進(jìn)孕媽媽的食欲。紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫的功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高孕媽媽和胎寶寶的免疫力。
●香菜黃豆
原料：香菜200克，黃豆200克，鹽、姜片、花椒、香油各適量。
做法：
①黃豆泡6小日寸以上，然后加花椒、姜片、鹽煮熟，撈幽涼涼。
②香菜切段，與做法①拌勻。吃時(shí)拌入香油即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：有很好的通氣效果，可以消除孕媽媽胃脹氣。
●涼拌幕片
原料：蓮藕250克，蔥末、姜絲、蒜片、醬油、鹽各適量。
做法：蓮藕切片，焯一下。放入蔥末、姜絲、蒜片、醬油、鹽，拌勻即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：藕含鐵量較高，對(duì)缺鐵性貧血的孕媽媽頗為適宜。
●蜜汁南瓜
原料：南瓜500克，紅棗、白果、枸杞子、蜂蜜、白糖、姜片各適量。
做法：
①南瓜去皮、洗凈、切丁；紅棗、構(gòu)杞子用溫水發(fā)開，待用。
②好的南瓜丁整齊放入盤里，加入紅棗、枸杞子、白果、姜片，入蒸籠蒸15分鐘。
③取出，去掉姜片，輕輕扣入碗里，入冰箱冷藏片刻。
④鍋洗干凈，上火放少許油，加適量水、白糖和蜂蜜，小火熬制咸蜜汁。根據(jù)蜜汁的濃度適當(dāng)淋在做法③上即可。
營(yíng)養(yǎng)功效：南瓜含有一定的亞麻酸，還有豐富的膳食纖維、維生素及碳水化合物，是預(yù)防妊娠高血壓的極好食材。
從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說，吃人工魚塘飼養(yǎng)的魚不如吃江河里的魚有營(yíng)養(yǎng)，吃江河里的魚不如吃海魚有營(yíng)養(yǎng)。由于大多數(shù)人都對(duì)海魚的知識(shí)不太了解，所以也搞不清楚哪些魚是海魚。那么大家日常在超市常見到的魚里哪些種類是海魚呢?下面就來給朋友們?cè)敿?xì)的介紹一下。
根據(jù)海魚生活的區(qū)域可分為淺海魚類和深海魚類。淺海海魚中，大家最熟悉的就是帶魚、大黃魚、小黃魚了。帶魚廣泛分布在太平洋和印度洋的沿岸。帶魚對(duì)于病后身體虛弱和產(chǎn)后乳汁不足的女性有著很好的滋補(bǔ)作用。中醫(yī)認(rèn)為帶魚還有很強(qiáng)的養(yǎng)肝、暖胃、補(bǔ)氣和排毒的功效。
大黃魚肉質(zhì)極為鮮嫩，刺很少吃起來很方便，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，有著很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值，大黃魚渾身都是寶，魚膽有助于清熱解毒，魚鰾補(bǔ)氣止血、健脾潤(rùn)肺。這里要說明一下，由于大黃魚和小黃魚長(zhǎng)相很相近，很多人以為個(gè)大的叫大黃魚，個(gè)小的叫小黃魚，這是錯(cuò)誤的。
大黃魚和小黃魚并不是同一種魚，小黃魚的魚鱗比大黃魚的要大，尾部較大黃魚要小許多。接下來再說說咱們常見的深海海魚，平時(shí)在餐館里最常見的就要是石斑魚了，石斑魚的種類有很多，長(zhǎng)相差異很大，但是個(gè)個(gè)肉質(zhì)鮮美，價(jià)格也都很昂貴，動(dòng)輒就要三、五百元一斤。
除此之外，常見的深海魚還有多寶魚、大蘇眉、小蘇眉等，多寶魚雖然長(zhǎng)相不起眼，但游起來就像一只翩翩起舞的大蝴蝶，美麗異常。而小蘇眉由于產(chǎn)量極低，所以身價(jià)不菲，絕對(duì)稱得上是海魚中的貴族了，少說也要七、八百元一斤。淺海海魚比之絕對(duì)是價(jià)格低廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
為了讓腹中的胎兒更好的發(fā)育，每一位準(zhǔn)媽媽都在選擇諸多有營(yíng)養(yǎng)的食物吃，比如阿膠尤為常見。研究發(fā)現(xiàn)阿膠中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有調(diào)經(jīng)安胎、健腦益智、增強(qiáng)人體免疫力等功效，孕婦適量食用的話對(duì)胎兒有極大的好處，但是最好不要在孕早期、孕晚期吃，因?yàn)榘⒛z有活血的功效，會(huì)造成流產(chǎn)或早產(chǎn)現(xiàn)象。
一、孕婦可以吃阿膠嗎?
專家認(rèn)為，孕婦可以吃阿膠，但是進(jìn)補(bǔ)時(shí)間有講究。阿膠具有調(diào)經(jīng)保胎、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益智等功效，體性偏寒的孕婦在孕中期可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，具有補(bǔ)血安胎的效果。從孕婦貧血這方面來看，應(yīng)該說孕婦吃阿膠是可以的，但是大家一定要注意服用的時(shí)間問題。因?yàn)榘⒛z活血，所以如果是懷孕早期，阿膠是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃，因?yàn)榘⒛z會(huì)引起宮縮。所以孕婦吃阿膠時(shí)一定要慎重。小編建議孕媽們?cè)诔园⒛z之前先咨詢醫(yī)生，避免禁忌。
二、阿膠的吃法有哪些?
1、烊化法：
將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊，放在較為堅(jiān)硬的臺(tái)面上，用錘子砸成碎末)，取3—9克(約每塊的三分之一)放入杯中，加冰糖少許，用沸水或藥汁適量沖開，攪拌，放冷后即可服用。
2、傳統(tǒng)法：
取阿膠250g，砸碎置于帶蓋的容器內(nèi)，加冰糖、黃酒、水各250g(或ml)，浸泡24～48h，至膠軟化無硬塊后，根據(jù)需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻，放入鍋中隔水蒸制0.5～1h，待其全部溶化，取出放涼，加蓋置陰涼處或冰箱內(nèi)，每日1～2次，每次1～2湯匙，開水沖服即可。對(duì)腰膝酸軟，怕冷，易感冒，耳鳴，四肢無力等均有明顯療效。
3、食療法：
用戶可根據(jù)自已的喜好，在做飯、炒菜、喝水時(shí)，均可加入阿膠食用。如：
① 阿膠粥
取糯米100g煮熟，候熟入阿膠15g稍煮，攪令烊化即成。
功用：養(yǎng)血止血，滋陰潤(rùn)肺安胎。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個(gè)，每日早餐前服用效果更佳。
功用：對(duì)咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等癥有效。
③阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片，去蔥，入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開，食前溫服。
功用：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸通便。主治老人虛人大便秘澀。
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