茶葉的分類及泡法？
九大體質(zhì)分類及養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，沒有好的身體，萬事事皆休?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“茶葉的分類及泡法？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
眾所周知，茶可以養(yǎng)生，我國有非常大一部分人將茶作為養(yǎng)生之道，當(dāng)然有些人只是習(xí)慣飲茶而已，我國得茶道一直被傳承至今，說明茶對身體得幫助和益處是比較多的。茶分為很多品種，常見的有紅茶、綠茶、花茶、普洱等等。每種茶葉都本身的功效和作用，詳細(xì)了解茶葉的分類及泡法？
茶葉的種類——烏龍茶 yS630.cOm
烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。即制作時適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮爽，又有紅茶的濃醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費時，其中做青工序是形成烏龍茶品質(zhì)的關(guān)鍵步驟。烏龍茶泡法也很講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝功夫茶。 主要花色有：武夷巖茶;武夷肉桂;閩北水仙;鐵觀音;白毛猴;八角亭龍須茶;黃金桂;本山;毛蟹;永春佛手;安溪色種; 鳳凰水仙;臺灣烏龍;臺灣包種;大紅袍;鐵羅漢;白冠雞;水金龜。
茶葉的種類——綠茶
飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯，水質(zhì)：泡綠茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗，水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優(yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。不要讓綠茶久泡，沏泡后馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。沖泡綠茶時宜茶少水多，以降低刺激性。特別是隔夜茶勿飲。
擴(kuò)展閱讀
茶葉是生活中少不了的飲品食材，利用茶葉泡水后飲用能夠給身體帶來非常好的補(bǔ)充，而茶葉的種類不同其泡法就有很大的不同。因此，人們有必要對各種茶葉的泡制方法進(jìn)行一些了解，以便正確飲用各種茶飲。下面就來看看各種茶葉的泡法怎么做呢？希望大家能夠了解一下吧。
一、綠茶的泡法常見的綠茶有西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖等，這一類的茶葉通常來說比較細(xì)嫩，不適合滾燙的沸水沖泡，一般的沖泡溫度在80~85攝氏度之間，而投茶的茶水比一般為1:50（即一克綠茶對應(yīng)50ml水），沖泡的時間為二至三分鐘。正確的沖泡方法泡出來的茶湯碧綠而透亮。沖泡綠茶一般選用玻璃杯，這樣不但不會悶壞茶葉，還可以欣賞綠茶在水中沉浮起舞。
烏龍茶的泡法
二、烏龍茶的泡法烏龍茶屬于半發(fā)酵茶葉，常見的有鐵觀音、大紅袍等。沖泡烏龍茶一般選用專業(yè)的紫砂壺或者是蓋碗，并且須用100攝氏度的沸水沖泡，而烏龍茶的投茶量（茶水比）也比較大，一般投茶量可占到所用容器容量的一半以上。沖泡烏龍茶的時間一般在2-5分鐘左右。
黃茶的泡法
三、黃茶的泡法黃茶屬于輕發(fā)酵茶，常見的黃茶種類有蒙頂黃芽、君山銀針、溈山毛尖等。與綠茶近似，黃茶的沖泡溫度最好在85-90℃之間為宜。沖泡黃茶，按照茶具容量放入四分之一黃茶茶葉，也能夠依據(jù)自己的口味進(jìn)行斟酌增減。黃茶沖泡用玻璃杯或瓷杯，尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳，可欣賞茶葉似群筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。沖泡黃茶第一泡的最佳沖泡時間為30秒，第二泡延伸到60秒，第三泡再延伸至大概2分鐘，這么泡出來的茶湯口感更佳。
正山小種其實屬于紅茶的種類，是世界紅茶的鼻祖，起始地是我們的武夷山，紅茶不僅口感質(zhì)佳味醇，而且功效也是很多它的主要功效是保護(hù)胃腸，提神醒腦，抗衰老。冬天常飲正山小種還能預(yù)防感冒由于正山小種市場較混亂，所以。想買到好的正山小種不是那么容易，正山小種是難得的茶葉珍品，所以泡法也是非常講究的。
泡法：
第一，正山小種沖泡的水溫。正山小種是武夷山一種名貴的紅茶，他沖泡的時候，水溫一定要把握好，如有誤差，將喝不出正山小種的那股味道來，沖泡正山小種，一般都采用90℃，的水溫。這樣才可以喝到那種味道。
第二，高沖水低斟茶的沖泡方式。正山小種的沖泡方式也有相當(dāng)?shù)亩啵渲懈邲_水低斟茶的沖泡方式就是一種，用這種方 式可以充分浸泡，沖泡出香味和滋味。
第三，中投法沖泡正山小種的方式這種沖泡方法是最適合正山小種，先將正山小種茶葉進(jìn)行溫和滋潤，這樣可以保護(hù)細(xì)嫩的茶芽，然后注入誰，就能保證茶的清澈。
第四，沖泡時間的把握。第一泡的正山小種浸泡時間不要超過10秒，最好在5秒左右出水為最佳，以免影響了它的香氣，隨后的三泡，都不要超過30秒，第四泡之后，盡量不要超過60秒。這樣才是合理的沖泡時間。
第五，掌握沖泡時候的溫度相當(dāng)重要。適合正山小種的水溫，有利于茶葉的香氣、味道和所含物浸出，一般都選擇沸水自然晾到90℃進(jìn)行沖泡。以上的沖泡方法，希望泡正山小種的朋友可以把握一下，這樣可以讓你品出不一樣味道。
功效 ：
1.生津清熱功效，夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
2.消炎殺菌功效，紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
3.解毒功效，據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
4.提神消疲功效，經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。
5.利尿功效，在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效;紅茶還是極佳的運(yùn)動飲料,除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(如馬拉松賽跑)前喝,因為茶中的咖啡鹼具有提神作用,又能在運(yùn)動進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋,所以讓人更具持久力。
中國人都有喝茶的習(xí)慣，在廣泛的中國大地上，出現(xiàn)了很多種類的茶，不同地區(qū)的茶都獨具地方特色，不同的茶的味道不同，所含的礦物質(zhì)元素不一樣，對身體健康起到的作用也會不同，想要了解中國的茶，首先要懂得茶葉有哪些分類。
1.綠茶
茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點。
名貴品種有：龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
綠茶----這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉，全國18個產(chǎn)茶省（區(qū)）都生產(chǎn)綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數(shù)萬噸，占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70％左右。我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內(nèi)外消費者的歡迎。
2.紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。
名貴品種有：祁紅、滇紅、英紅。
紅茶----紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成顆粒），然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
3.黑茶
黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥，效果最顯著的還是烏龍茶。
黑茶----原料粗老，加工時堆積發(fā)酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
再加工茶：以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶，包括花茶、緊壓茶，液體茶、速溶茶及藥用茶等。
4.烏龍茶
烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有：武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。
青茶（烏龍茶）----屬半發(fā)酵茶，即制作時適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
5.黃茶
著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點像綠茶，不過中間需要悶黃三天；
黃茶----在制茶過程中，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”（包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽）、“黃小茶”（包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑）、“黃大茶”（包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶）三類。
6.白茶
白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
名貴品種有：白豪銀針茶、白牡丹茶。
白茶----是我國的特產(chǎn)。它加工時不炒不揉，只將細(xì)嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。
夏天又到了，炎炎夏日，最開心的還是能夠喝上一杯冰冰涼涼的水果茶，尤其是喝水果花茶，清新的顏色配上爽口的滋味，再加上一點幾塊冰塊，簡直就是這個夏天最最享受的時刻了。那么，水果茶都有哪些呢，分別有什么作用呢？下面我們就詳細(xì)介紹一下。
1棗茶：用紅棗與茶同泡，常飲有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃的作用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對貧血、血小板減少性紫癜、婦女更年期盜汗等均有改善作用。
2梨茶：梨去皮切成小塊與茶葉同泡飲服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶葉與梨同燉，不僅可祛痰、治哮喘、健胃潤肺，而且對嗓子有良好的養(yǎng)護(hù)作用，很適合歌唱家和播音員飲用。梨性味甘寒，用梨泡茶有助于消化，并有保肝促食欲的作用，有的用冰糖和茶一起燉梨，不僅可消痰降火，潤肺清心，還適宜于咳嗽、煩渴失音患者。
3桔茶：色、香、味兼優(yōu)的桔子有促進(jìn)人體新陳代謝的作用，將桔肉和茶葉用開水泡制后飲用，對防癌有一定效果，如果用新鮮干凈的桔皮與白糖一同沖開水喝，有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
4杏茶：杏果性甘酸、微溫，用杏干和茶葉沖泡的杏果茶，有潤肺定喘、生津止渴、清熱祛毒的效果，對癌癥有一定的防治作用。常飲杏茶，還可止咳、平喘、祛痰、潤腸、通便，但一次勿多飲。
5山楂茶：山楂性味酸甘微溫，有開胃消食、化滯消積、活血化淤的功效，制作時將鮮山楂洗凈后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶葉一起沖泡，制成山楂茶。常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶，有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效。另外，還可消積食、清淤血、止腹瀉、解毒化痰以及輔助治療小兒疝氣。
6綜合果茶：菠蘿原汁200g檸檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多點，百香果原汁一匙，蘋果原汁少許糖適量紅茶一包。做法：將所有的材料放入鍋中加水煮開，在加紅茶攪動均勻即可。功效：補(bǔ)氣、增強(qiáng)抵抗力
。
7玫瑰綠茶：材料——玫瑰、綠茶。制作方法：1、將1茶匙玫瑰花瓣，加2茶匙綠茶。2、加入熱開水沖泡。美白功效——玫瑰有凈化功效，綠茶能促進(jìn)代謝、凈化腸道和抗氧化。
8：果粒茶
主要原料是：玫瑰果、芙蓉花、蘋果肉、杜松果，果粒茶含有豐富的維生素A、B、C、E、果酸、以及礦物質(zhì)，特別是玫瑰果所含的維生素C是檸檬的60倍有清涼解毒，自古有維生素C國王的美譽(yù)，加上不含咖啡因與單寧酸，很適合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群，做成冰飲，在夏日里更能沁涼你的心，想美容的人只有沖泡得淡一些不加糖，效果也很不錯。
說了這么多果茶，介紹了這么多果茶的功效，你有沒有找到適合自己的果茶呢，自己動手做做吧，為家人和孩子在炎炎夏日送上一杯養(yǎng)生果茶絕對是最貼心的。當(dāng)然了，女生可以多喝果茶美容瘦身。最后祝大家身體健康。
失眠的分類法
1、失眠的分類法
1.1、原發(fā)性失眠:不同的病因會對疾病的名稱也會產(chǎn)生變化,也就是說,任何一種行為都會產(chǎn)生同一種疾病。而原發(fā)性失眠主要包括心理生理性失眠、特發(fā)性失眠和主觀性失眠3種類型。原發(fā)性失眠的診斷缺乏特異性指標(biāo),主要是一種排除性診斷。當(dāng)可能引起失眠的病因被排除或治愈以后,仍遺留失眠癥狀時即可考慮為原發(fā)性失眠。
1.2、繼發(fā)性失眠:很多養(yǎng)生學(xué)者表明,睡前不應(yīng)該吃什么,或者睡前最好較少劇烈運(yùn)動,因為這些都會使自身出現(xiàn)失眠的狀況,該類失眠一般被稱為繼發(fā)性失眠。它包括由于軀體疾病、精神障礙、藥物濫用等引起的失眠,以及與睡眠呼吸紊亂、睡眠運(yùn)動障礙等相關(guān)的失眠。另外,該類失眠常與其他疾病同時發(fā)生。
2、失眠的應(yīng)對方法
失眠之后會出現(xiàn)各種精神問題疾病,主要是精氣神受到了損傷,一般的應(yīng)對就是對于輕微的失眠,可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動,然后加速身體能量消耗,使其出現(xiàn)神經(jīng)疲勞的情況,然后會改善失眠的情況。還有就是睡覺的時候可以適當(dāng)?shù)氖褂弥叩臇|西,比如說薰衣草香薰,或者是枕頭,還有就是舒緩的音樂等。嚴(yán)重的失眠,需要進(jìn)行的就是藥物治療,這個是能夠維持正常的唯一應(yīng)對方法。
3、失眠的危害
失眠會導(dǎo)致精氣受到嚴(yán)重的損失,主要是入睡之后,身體的各個器官會有一定的修養(yǎng)排毒的作用,然后使其身體的消耗能夠達(dá)到正常的情況,這樣才能維護(hù)身體健康,但是失眠之后會打亂生物鐘,然后出現(xiàn)各種內(nèi)分泌失調(diào)的情況,首先就是皮膚松弛長痘,還有就是暗黃,女性生理期容易出現(xiàn)痛經(jīng),男性的話會出現(xiàn)性功能各種障礙的情況,所以需要注意失眠一定及時的進(jìn)行治療才好。
失眠的穴位療法
1、內(nèi)關(guān)穴
位于掌心面,手腕橫紋上2寸(同身寸,即每個人自身大拇指的寬度為1寸,下同),掌長肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間。
2、神門穴
位于掌心面的手腕橫紋上,尺側(cè)腕屈肌腱的橈側(cè)凹陷處。神門穴是手少陰心經(jīng)的原穴,乃心經(jīng)原氣留止的部位,位于掌側(cè)腕橫紋的尺側(cè),當(dāng)尺側(cè)腕屈肌腱橈側(cè)處。此穴乃心氣出入之門戶,能養(yǎng)心安神,為治療失眠的主要穴位。
3、三陰交
在小腿內(nèi)側(cè),足內(nèi)踝尖上3寸可以摸到脛骨,它就在脛骨的后方。此穴乃足三陰經(jīng)(肝、脾、腎)的交會穴,故能通調(diào)肝脾腎之經(jīng)氣,達(dá)到健脾、益腎、養(yǎng)肝的作用,精血得以統(tǒng)攝于脾,受藏于肝,內(nèi)養(yǎng)于腎,心氣下交,則神志安寧。
按摩以上三個穴位可以讓你快速入眠,長期按摩對調(diào)理身體也有一定的好處。
失眠的中醫(yī)治療偏方
1、棗仁桂圓粥
適用于中老年長期失眠者。取酸棗仁(研成細(xì)末)、桂圓肉各15克,粳米100克,共煮為粥,早晚食用。如心肺功能不好者,可加少量百合、蓮子;脾胃不健者,可加紅棗、苡仁、山藥;肝腎不足者,可加杞子、芡實。
2、糖、醋催眠法
長途旅行勞累,難以入寐,可用食醋1~2湯匙,沖入溫開水1杯慢服,爾后靜心閉目,自然安眠。暴怒之后,可飲糖水1杯,即可蕩滌胸中郁火而安睡。
3、茶婆枕
陳粗茶泡飲后,將茶葉渣曬干,收集約500克,裝入枕心(可加入干茉莉花適量),外加枕套,制成枕頭。可清心安神治失眠。
4、沐浴法
每晚臨睡前,用35~45℃左右的溫水洗澡,淋浴或盆浴均可,時間為15~30分鐘,或用溫水泡腳15~20分鐘亦妙。有條件還可經(jīng)常洗溫泉浴、桑拿、海水浴、藥浴等,有益于睡眠。
對于不喝酒的人來說，所有的白酒都是一樣的，可是對于喜歡酒的人來講，白酒有很多類，如果按照白酒的分類及特點來認(rèn)識的話，說上一天也不為過。制酒的企業(yè)有很多，在中國最出名的就是茅臺、五糧液這些酒了，下面給大家從制造方法、酒精含量等方面介紹下白酒。
一、酒的分類
1、按制造方法
(1)釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料，經(jīng)發(fā)酵后過濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性較弱，如葡萄酒、啤酒、黃酒等。
(2)蒸餾酒。蒸餾酒又稱烈性酒，是指以水果、谷物等為原料先進(jìn)行發(fā)酵，然后將含有酒精的發(fā)酵液進(jìn)行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高，一般均在20度以上，刺激性較強(qiáng)，如白蘭地、威士忌、中國的各種白酒等。
(3)配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡后，經(jīng)過濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等。
2、按酒精含量
(1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、部分白酒等。
(2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒。
(3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。
3、按商業(yè)經(jīng)營分類
(1)白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱為“燒酒”。其特點是無色透明、質(zhì)地純凈、醇香濃郁、味感豐富。
(2)黃酒。黃酒是中國生產(chǎn)的傳統(tǒng)酒類，是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等為原料的釀造酒，因其酒液顏色黃亮而得名。其特點是醇厚幽香，味感諧和，越陳越香，營養(yǎng)豐富。
(3)果酒。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒，大都以果實名稱命名，如葡萄酒、山楂酒、蘋果酒、荔枝酒等。其特點是色澤嬌艷，果香濃郁，酒香醇美，營養(yǎng)豐富。
(4)藥酒。藥酒是以成品酒(以白酒居多)為原料加入各種中草藥材浸泡而成的一種配制酒。藥酒是一種具有較高滋補(bǔ)、營養(yǎng)和藥用價值的酒精飲料。
相信好多人都希望自己的身體能夠越來越健康，但是好多人都不能真正了解到養(yǎng)生。身體健康與我們?nèi)粘５木S護(hù)，有著很大的關(guān)系。好多人只是單純的聽說過玫瑰花茶的養(yǎng)身效果很好，但是對它的功效并不是很了解，所以并沒有堅持喝玫瑰花茶。下面我們?yōu)榇蠹医榻B玫瑰花茶及功效。
喝玫瑰花茶有什么好處？玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養(yǎng)顏，通經(jīng)活絡(luò)，軟化血管，對于心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。目前，諸多辦公室女性很多人都對玫瑰花茶情有獨鐘，那么我們就來詳細(xì)為您介紹玫瑰花茶的喝法及喝玫瑰花茶有什么好處。
泡法
茶具：可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶，看著那花朵在杯子里慢慢開放，顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅，是一種享受。
水：水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。
洗茶：玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗，一般是用放置了一會的開水沖洗效果會比較好，因為里面的茶葉是綠茶，綠茶出茶快，所以沖洗要比較快速。
飲用：沖好的茶，宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁，聞之沁人心脾。玫瑰茶泡法：喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫?zé)幔苑乐箿囟妊杆傧陆?，這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外，因玫瑰花有收斂作用，便秘者不宜飲用。 泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗，一般用放置了一會的開水沖洗比較好。每次放五朵，最好是在加三顆蜜棗，，美容又瘦身，用飲水機(jī)的開水沖泡就可以，有時間的的話用開水玫瑰花和蜜棗用煮的，其湯色會比泡的重一些，想要茶葉里面的成分能夠更好的揮發(fā)出來，每次煮三分鐘即可。
次數(shù)：沖泡1到5次都可以，一般就三次 但水溫不能太高。
玫瑰花茶的功效：
性質(zhì)溫和、男女皆宜?？删徍颓榫w、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血氣，美顏護(hù)膚、對肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì)，玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人緩和情緒、紓解抑郁，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，解除腰酸背痛，對消除疲勞和傷口愈合，滋潤養(yǎng)顏，護(hù)膚美容，活血，保護(hù)肝臟，和胃養(yǎng)肝，消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)之功能?？芍温晕秆准案窝?。疏肝解郁，健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調(diào)理血氣、促進(jìn)血液循環(huán)，能活血化瘀，可緩和情緒，調(diào)整內(nèi)分泌，最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的mm，調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問題；最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。可改善體質(zhì)，肝郁氣滯型的減肥可多喝，有助于減肥；有豐胸調(diào)經(jīng)之效；還可潤腸通便。美容養(yǎng)顏瘦身的佳品。
玫瑰花的作用：
【心理療效】 可平撫情緒，特別是沮喪的、哀傷、忌妒和憎惡的時候。提振心情，舒緩神經(jīng)緊張和壓力。它顯然是極女性化的精油，能使女人對自我產(chǎn)生積極正面的感受。
【皮膚療效】
1.適用于所有的皮膚，特別有益于成熟、干燥硬化或敏感的皮膚。其緊實、舒緩的特性，對發(fā)炎現(xiàn)象很有幫助，由于它還能收縮微血管，所以是治療小靜脈破裂的神奇法寶。
2.皮膚保養(yǎng)：每天早上洗臉時，將一滴玫瑰精油滴在溫水中，用毛巾按敷臉部皮膚，可延緩衰老，保持皮膚健康亮麗。
?3.皮膚按摩：將玫瑰精油3滴+薰衣草精油1滴+乳香精油1+玫瑰果油5毫升，每周1—2次做臉部皮膚按摩，可使皮膚滋潤柔軟，年輕有活力。如做全身按摩，可制造浪漫激情，令全身肌膚滋潤水嫩，輕松柔軟，其香氣具有催情作用，更可延緩衰老。
通過以上文章的介紹，我們了解到了玫瑰花茶的好處。希望通過這些內(nèi)容的介紹，能夠讓大家更加了解到了玫瑰花茶的營養(yǎng)價值。養(yǎng)生是一個持之以恒的過程，希望大家能夠堅持，讓自己的身體能夠更加健康，讓自己更能夠應(yīng)對挑戰(zhàn)，更好地生活和工作。
稔子酒是采用稔子果釀制的果酒，捻子糖分很多，泡的酒很甜，是一種很好的保健酒。捻子的學(xué)名桃金娘,是一種南方常見的野果,南方山區(qū)孩子最愛的野果。捻子味甘澀平，具有養(yǎng)血，止血，澀腸，固精的功效。稔子也具有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽，女的喝了稔子酒可美容，泡制方法也是非常簡單
方法、步驟：
采摘顆粒飽滿、成熟的捻子。用蒸籠蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的時間不能過長；然后放在簸箕用太陽曬，曬到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續(xù)曬干，反復(fù)三次，即捻子要三蒸三曬。
把曬干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，輔以枸杞、紅棗等藥材，再放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤滑。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒。
密封儲存。三個月后即可飲用，浸泡半年以上味道更醇。
注意事項
成熟的捻子蒸煮時間不可過長，否則會煮爛，流失了營養(yǎng)成分。
功效：稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等;具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能"。將山捻子泡酒后飲用，可有助于老年人明目補(bǔ)血、安神烏發(fā)以及強(qiáng)筋健骨，建議老年朋友可以適量飲用一些捻子酒，幫助滋補(bǔ)臟腑，養(yǎng)生保健。
烏龍茶是我國名茶，具有提神，消除疲勞，消食治膩等等功效，常喝還有美容護(hù)膚的神奇效果，深受女性喜愛。這么有奇效相信他的泡制方法也很講究，不要因為泡制不得當(dāng)，白白流失掉他的營養(yǎng)價值。
烏龍茶的泡法_烏龍茶怎么泡
烏龍茶屬于我國的六大茶類之一，同時也可以稱為青茶，是屬于半發(fā)酵的茶類。烏龍茶的制法是，鮮葉采摘后，先在傍晚的陽光下曝曬，稱“曬盲”。目的是使茶葉失水萎凋，以初去青氣。烏龍茶茶香，滋味甘醇。下面我們來看看如何沖泡出美清香鮮爽的烏龍茶吧。
沖泡流程
1、備具、洗具：準(zhǔn)備好要用來沖泡烏龍茶的茶具，燒開一壺開水，然后先清洗下茶具，使茶具先溫?zé)嵋环?/p>
2、置茶、洗茶：用茶匙取出適量茶葉，倒入茶杯中，沖入開水，待幾秒后倒去茶水，除去茶雜之物。此時洗茶時間不宜過長，以免使茶中營養(yǎng)物質(zhì)流失。
3、注水、沖泡：然后沖入開水，沖泡3到5分鐘，待茶葉舒展開來，茶香四溢就差不多可以品飲了。
4、分茶、品飲：將茶水倒入品茗杯中與客人一同飲用。飲用時可以先聞香，清爽的茶香讓人心情舒暢。
上面就是關(guān)于烏龍茶泡法的介紹了，一份茶葉可以沖泡差不多6至10次，等到茶葉泡的差不多就可以換另一批茶葉進(jìn)行沖跑了。
龍茶的功效如下: 1、預(yù)防蛀牙： 飯后一杯茶除了能生津止克、口氣清爽之外，烏龍茶還有預(yù)防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于細(xì)菌侵入牙齒組織，而且在組織內(nèi)產(chǎn)生引起蛀牙的酵素，這種酵素和食物中所含有的糖分起作用，產(chǎn)生蛀蝕牙齒的物質(zhì)。這種可以蛀蝕牙齒的物質(zhì)與細(xì)菌附著在牙齒上即形成齒垢，累積之后就會發(fā)生蛀牙現(xiàn)象。烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生?？茖W(xué)家經(jīng)過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發(fā)生的機(jī)率，飯后如果沒有時間刷牙，為了預(yù)防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。2、消除危害美容與健康的活性氧： 活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加劑、壓力等因素而在體內(nèi)產(chǎn)生的物質(zhì)。它通過將體內(nèi)的脂肪改變成過氧化脂肪，從而引起生活習(xí)慣病的產(chǎn)生，阻礙身體健康。同時，活性氧還會造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等一系列有礙于美容的問題。在人體內(nèi)有一種能夠成功分解活性氧的酵素SOD，這種酵素是保持建康和美容養(yǎng)顏不可或缺的物質(zhì)。而烏龍茶的多酚類具有和SOD同樣的功能，并且可以促進(jìn)提高SOD消除活性氧的功能。 我們都知道肌膚的生長需要維他命C，如果產(chǎn)生活性氧的話，維他命C會被消耗殆盡。而烏龍茶多酚類的抗氧化作用因為能夠消除活性氧，進(jìn)而抑制維他命C的消耗，所以可以保持肌膚細(xì)致美白。加上烏龍茶本身有含有維他命C的成分，對美白肌膚來說可謂是一舉兩得。維他命C大約在2-3小時內(nèi)會隨尿液排出體外，因此，隨時飲用烏龍茶既可以美白又可以確保補(bǔ)充維他命C。3、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏：有調(diào)查表明：皮膚病患者中因患過敏性皮炎的人數(shù)居多，但到目前為止這種皮炎發(fā)生的原因還并不明確。然而烏龍茶卻有抑制病情發(fā)展的功效。通過在白鼠身上制造皮膚發(fā)炎癥狀的實驗證明，證實烏龍茶對白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。在國外曾有一位專家通過對121個患有過敏性皮炎的成年病人為臨床試驗對象發(fā)現(xiàn)，他們都是用現(xiàn)有的類固醇和抗過敏藥物的方法治療，但還是無法改善病情，直到后來加上每天飲用400ml的濃縮烏龍茶后，在經(jīng)過一個月后，其中78個（占64%）的病人的癥狀出現(xiàn)明顯的改善。4、飲用烏龍茶能瘦身： 我們經(jīng)?？梢月牭斤嬘脼觚埐枘軌?溶解脂肪"的說法。尤其是吃太多油膩食物后，飲烏龍茶能夠分解油脂，那么這種說法是否正確呢？人的脂肪細(xì)胞中，未被消耗的能量，被當(dāng)作中性脂肪來儲存，以便運(yùn)動時作為能源使用。這個時候，中性脂肪在類蛋白脂肪酶等酵素作用下，被分解成必要的能源來使用。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能。也就是說，并非烏龍茶本身能溶解脂肪，而是它可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶后，脂肪代謝量也相對地提高了，從而起到了減肥瘦身的功效。5、抗腫瘤、預(yù)防老化功效： 烏龍茶具有促進(jìn)分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。國外一份1994年的烏龍茶功效實驗報告指出，烏龍茶針對高血脂病和高血壓病患者有相當(dāng)好的療效。特別是68位參與試驗的高雪壓病患者中，通過一個階段的測試后，由75%的人血壓值出現(xiàn)了下降的趨勢。此外，烏龍茶也有抗腫瘤、提高淋巴細(xì)胞及NK細(xì)胞的活化作用，以及加強(qiáng)免疫功能、預(yù)防老化等作用。專家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)烏龍茶多酚類還有吸著體內(nèi)異物并使其一起排出體外的功效。對于烏龍茶如此多的驚人功效，專家指出：能夠產(chǎn)生功效的份量是每天大約飲用1公升的烏龍茶，如果無法達(dá)到1公升這個份量時，應(yīng)該沖泡較濃的烏龍茶飲用，才能攝取足夠的多酚類。另外，還要注意，一天一次性的飲用大量的烏龍茶是不科學(xué)的，正確的方法應(yīng)該是一天分?jǐn)?shù)次飲用烏龍茶，這樣才可能是烏龍茶內(nèi)的多酚類被人體充分吸收。還有，應(yīng)該養(yǎng)成飯后喝一杯烏龍茶的習(xí)慣。
俗話說“三分茶七分泡”，大紅袍茶最忌的是用沖泡綠茶花茶的方法沖泡。最好的方法就是用“工夫茶”沖泡法。首先是要準(zhǔn)備一套工夫茶具，白瓷蓋碗的即可。也可用紫砂壺，但比較麻煩，初學(xué)者不宜。其次，需要掌握沖泡要領(lǐng)。歸納為三點：好水，沸水，快出水。好水就是選擇適合沖泡的水，最好的當(dāng)然是南方的山泉水，但一般城市沒有這個條件，可選擇優(yōu)質(zhì)桶裝礦泉水或純凈水，以口感清冽甘甜為上。沸水就是一定要將水燒沸，一般用電隨手泡現(xiàn)燒現(xiàn)泡即可，溫度應(yīng)達(dá)攝氏95度以上。不宜用熱水壺的溫吞水?？斐鏊阜兴疀_下蓋碗后，要快速倒出茶湯。一般來說，小蓋碗置茶5—7克，時間不超過20秒就應(yīng)出湯。基本原則是寧淡勿濃，先淡后濃。如果依此方法沖泡，基本上就能沖泡出大紅袍的韻味。
泡制方法決定他的營養(yǎng)價值，俗話說茶講究七分泡?？梢娕葜品椒ǖ闹匾裕莆蘸盟疁?，控制好量及出水的速度，而且喝茶也有很大講究不要一次飲大量茶水，要慢慢多次飲用，才能充分吸收烏龍茶里面的營養(yǎng)價值。烏龍茶可以防止蛀牙、消除體內(nèi)的活性氧，還抗腫瘤等等，好處這么多，還等什么喝茶吧--烏龍茶。
咖啡樹的種類是非常多的，這樣就意味著咖啡的品種是特別繁多的，不同的咖啡的種類，咖啡沖泡的方法以及咖啡的喝法也是不同的，生活中，大多數(shù)人平時喜歡喝咖啡，但是他們并不清楚咖啡的種類以及每種咖啡的特點，那咖啡的分類品種及特點都有哪些呢?下面具體介紹咖啡的分類品種及特點。
咖啡的分類品種及特點
第一種是阿拉比卡豆，世界著名的藍(lán)山咖啡、摩卡咖啡等，幾乎全是阿拉比卡種。另一種是羅巴斯塔種，羅巴斯塔咖啡樹原產(chǎn)地在非洲的剛果，不同品種的咖啡豆有不同的味道，但即使是相同品種的咖啡樹，由于不同土壤、不同氣候等影響，生長出的咖啡豆也各具有獨特的風(fēng)味。另外兩種為：利比里亞種和埃塞爾薩種。
咖啡的品種以生物學(xué)來劃分的話，可以分為阿拉比卡(Arabica)、羅布斯塔(Robusta)和利伯瑞卡(Liberica )。世界上主要飲用的品種為阿拉比卡和羅布斯塔，利伯瑞卡由于產(chǎn)量不多或品質(zhì)不佳，而常被忽略。
一般來說，阿拉比卡主要用在單品或精品咖啡，羅布斯塔則用來做成速溶咖啡。雖然可以將阿拉比卡定義為高級咖啡，羅布斯塔為次級，但不一定非得如此分類，以自己喜好的味道來區(qū)分較為適當(dāng)。從口味的取向來看，美國與日本較常飲用阿拉比卡沖泡的淡咖啡，歐洲則是偏好混合阿拉比卡與羅布斯塔做成的意式濃縮。
阿拉比卡(Arabica)：風(fēng)味和香氣一流的高級咖啡豆阿拉比卡為原產(chǎn)地埃塞俄比亞的代表性品種，在南非、非洲、亞洲國家等地也有生產(chǎn)，占全世界咖啡產(chǎn)量的70%～75%。阿拉比卡對于病蟲害的抵抗力較弱，因此高地地區(qū)較適于栽培，尤其以1500米以上高地生產(chǎn)的阿拉比卡咖啡豆品質(zhì)最好。
像這樣花費功夫產(chǎn)生的好品質(zhì)，具有均衡的風(fēng)味口感與香氣，才能被認(rèn)證為高級咖啡豆，主要用在單品咖啡或精品咖啡。知名的3大咖啡豆：夏威夷科納、牙買加藍(lán)山與也門摩卡，就屬于阿拉比卡品種。阿拉比卡生豆有著深色窄長的外觀，被譽(yù)為最高品質(zhì)的高地產(chǎn)阿拉比卡品種，特色是有甜味、酸味與香氣等豐富的味道。
羅布斯塔(Robusta)：酸味強(qiáng)烈，并有濃烈口感
羅布斯塔的原產(chǎn)地為非洲剛果，占有全世界咖啡產(chǎn)量的30%。羅布斯塔一字有“堅韌”的意思，實際上，此種咖啡樹不止對病蟲害抵抗力強(qiáng)，在任何土壤都能生存，甚至野生的狀態(tài)也能生長。因此在高溫地區(qū)也能栽種，生長速度快且容易栽培，有著價格低廉的優(yōu)勢，主要用來配豆或是做成速溶咖啡的主原料。印度、非洲、巴西等地生產(chǎn)的部分羅布斯塔有著強(qiáng)烈的酸味，咖啡因含量高，口感較濃郁。
最近還有和阿拉比卡品種交配、味道與香氣都更勝一籌的阿拉布斯塔(Arabusta)品種。
羅布斯塔的外觀為鼓鼓的橢圓形，生豆帶有草綠色和黃色光澤的淺褐色或黃褐色。和阿拉比卡品種相比，味道更香且偏淡，有著酸味不明顯以及苦味較重的特色。
埃塞爾薩種
埃塞爾薩種是1904年才發(fā)現(xiàn)的一個品種原產(chǎn)于非洲的查理河流域，果小，單株產(chǎn)量高，尤其是一種抗旱品種。產(chǎn)品味香濃烈，稍帶苦味，栽培較少。
鐵皮卡(Typica)：埃塞俄比亞最古老的原生品種，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。鐵比卡頂葉為古銅色，豆體呈橢圓形或瘦尖形;風(fēng)味優(yōu)雅，但體質(zhì)較弱，抗病力差，產(chǎn)果量少。牙買加藍(lán)山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優(yōu)秀的莊園豆都屬于鐵比卡。鐵比卡頂葉為古銅色是特征之一。
波旁(Bourbon)：早期(咖啡史前)鐵比卡移植到也門后的變種，豆形從瘦尖變成圓身。1715年，法國移植也門摩卡的圓身豆到非洲東岸的波旁島(法國大革命后改稱留尼旺島Reunion)后才起名波旁。波旁圓身豆1727年輾轉(zhuǎn)傳到巴西和中南美洲、1732年英國移植也門摩卡到圣海倫娜島(后來囚禁拿破侖的地方)也是波旁圓身豆。波旁是美洲精品咖啡杯測的常勝軍。
泡腳是一種比較常見的養(yǎng)生方式，很多人平時都有泡腳的習(xí)慣，尤其是在冬季，泡個腳不僅可以緩解疲勞，而且還可以促進(jìn)腳部的血液循環(huán)，對身體健康是有益的，茶葉中含有各種微量元素，尤其是還含有茶多酚，茶多糖等營養(yǎng)元素，這些對身體健康都是很好好處的，如果用茶葉來泡腳對身體是非常有益的。
茶葉泡腳的好處
茶葉是一種非常養(yǎng)生食品，經(jīng)常飲茶可以保持人們身體的健康狀態(tài)，并且可祛除口臭、降低血脂、預(yù)防高血壓。而一些喝剩下的茶葉，我們拿來泡腳，更是一種廢物利用。并且養(yǎng)生功效也非常的高。
1、消除身體疲勞
當(dāng)感到身體特別疲勞的時候，可采用熱茶水浸泡雙腳。即將適量茶葉倒進(jìn)熱水中，拌勻后浸泡雙腳，待腳部發(fā)紅、血脈疏通后擦干。此法可以很快消除疲勞。
2、去除腳臭
茶葉有特殊除臭功能。經(jīng)常用茶葉泡腳可以起到很好的祛除腳臭的功效。
3、治療足跟裂
只需將喝剩下的茶葉倒入洗腳水中，浸泡20分鐘，堅持一個星期左右就可以很好地改善腳跟裂口的情況。
4、助眠
茶葉對末梢神經(jīng)有輔助緩解痙攣的作用，因此用茶葉泡腳有助于安眠和放松身體
5、除腳氣
茶葉泡腳還能促進(jìn)血液循環(huán)，去除腳氣。其中含有的茶分子對角質(zhì)層有修補(bǔ)作用。
6、殺菌
用經(jīng)過隔夜后的茶水泡腳既可以除臭還具有殺菌的功效。但是一定要堅持，效果才顯著。
茶葉泡腳的正確方法
晚上睡覺前，取適量茶水煮沸后倒入木桶內(nèi)，或?qū)⒉枞~倒入熱水中浸泡5到1-10分鐘，再泡腳15分鐘到半個小時，在泡腳的過程中可以適當(dāng)按摩整個腳部，泡到身體微微出汗后再用干毛巾擦干即可。
白酒是我們經(jīng)?？梢砸姷降模诰蹠?、在酒吧里，甚至在家里也有儲備。喝過白酒的人都知道，白酒味道清香，喝在嘴里辣辣的，進(jìn)入肚子的時候有一種灼燒的感覺！白酒主要是由酒精和水勾兌而成，分為不同的香氛，和它制作原料有極大的關(guān)聯(lián)。下面我們具體來面試一下吧！
?白酒的香型分為七種：馥郁香型 [ 、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。進(jìn)而恰如其分的表達(dá)其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白云邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分并沒有最后定論，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發(fā)展，不斷增加，出現(xiàn)百花齊放的局面。
?1．馥郁香型酒：馥郁香型，前濃 中清 后醬，一口三香為馥郁，是酒鬼酒申請國家專利的唯一一種香型。這種酒的特征是：色清透明、諸香馥郁、入口綿甜、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長，具有馥郁香型的典型風(fēng)格和“前濃、中清、后醬”的獨特口味特征。酒鬼酒就屬此類酒的典型代表--馥郁香型白酒。
2．醬香型酒：所謂醬香，就是用淀粉反復(fù)發(fā)酵時發(fā)出的—種醬香味。這種酒的特征是：醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅臺酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺酒、醬脈酒和國帥酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲后空杯香猶存的特點。
3．濃香型酒：例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特征是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。它以乙酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
4．清香型酒：這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。其它如特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。
5．米香型酒：如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。
6．鳳香型酒：如陜西鳳翔的西鳳酒，以乙酸乙酯為主，一定的己酸乙酯香氣為輔。
茶葉的種類是很多的，不同種類的茶葉，對人體的保健功效也是不同的，猴魁茶是非常寶貴的茶葉，一般情況下，市面上真的猴魁茶是非常少的，猴魁茶的泡制是非常講究的，如果泡制的方法不正確，那么猴魁茶泡制出來的味道以及營養(yǎng)價值也是不同的，那猴魁茶葉怎么泡呢?
猴魁茶的沖泡方法
步驟一：選擇茶具，不要小看這一步，對于泡茶來說，選擇合適的茶具是非常重要的，只有選擇了正確的茶具，茶的清香甘醇才會被更好地釋放出來。對于猴魁我們可以選擇一個直形的透明玻璃杯，這樣不僅可以更好地散發(fā)茶香，還可以觀賞到茶葉慢慢舒展的過程。
步驟二：溫杯，把準(zhǔn)備好的透明玻璃杯注入開水到一半，仔細(xì)的讓杯子充分加溫，讓杯子溫度升高，為接下來的置入茶葉聞香做準(zhǔn)備。
步驟三：置茶，放茶葉的時候不要放太多，以容積為260毫升的玻璃杯為例，最多放置3-5克茶葉為好，首尾整理好后，以根部朝下置入已經(jīng)溫好的杯中。這時候可以請品茶的各位聞其香氣，此刻肯定是有沁人心脾的香氣撲鼻而來的。
步驟四：注水，猴魁魁偉內(nèi)質(zhì)豐富，對水溫要求不高，可以用95度以上開水沖泡。注水時宜從杯壁注入，把杯子傾斜45度沿杯壁慢慢注入，不要注滿，以浸過茶葉1/2處為好，放直杯身，稍等片刻再沿杯壁慢慢注滿。這樣整齊放入杯中的茶葉就不會散開。此時您可以觀察芽葉慢慢舒展的過程。
步驟五：品茶，有人喜歡大口，有人喜歡小口，那就依您自己的喜好來品吧，但一定要注意的就是，一定不要全部喝完再加水，杯中的水喝到1/3處時就可以加水了，這樣的一杯茶，可以讓您受用一整天。
怎么選購到品質(zhì)好的猴魁茶呢?
1、外形
太平猴魁扁平挺直，魁偉重實，簡單地說，就是其個頭比較大，兩葉一芽，葉片長達(dá)5至7厘米，這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨一無二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級別形狀相差甚遠(yuǎn)，則要從色、香、味仔細(xì)辨識。
2、顏色
太平猴魁蒼綠勻潤，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽光下更是綠得好看，絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。
3、香氣
香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。
4、滋味
太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時即使放茶過量，也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無味。飲用后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味，乃至味也”。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茶葉的分類及泡法？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“九大體質(zhì)分類及養(yǎng)生”專題。
