阿膠配什么吃補(bǔ)氣補(bǔ)血效果好
女性補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)生粥。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?經(jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“阿膠配什么吃補(bǔ)氣補(bǔ)血效果好”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
阿膠是由驢皮再加上一些其他的如蜂蜜、紅棗等熬制而成的,其是一種對(duì)人體非常好的滋補(bǔ)品。阿膠中富含維生素以及蛋白質(zhì)和對(duì)人體有益的微量元素等等,有利于提高人體免疫力。阿膠的食用搭配方法也是有很多的,但是搭配方法的補(bǔ)血補(bǔ)氣效果各不相同,下面就來(lái)介紹一下阿膠配什么吃補(bǔ)氣補(bǔ)血效果好。
阿膠補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
第一:阿膠梨蜜湯
材料:阿膠、雪梨、白糖或冰糖、蜂蜜
做法:首先我們需要將雪梨清洗干凈,然后去掉果核并切小塊備用。將雪梨放入水中煮開(kāi),然后阿膠切成小碎塊一起放入鍋中,注意一定要反復(fù)攪拌,最后加入適量的冰糖或白糖,還需要一定的蜂蜜,液體濃稠后起鍋服用。
功效:這道食譜服用后具有很好的潤(rùn)肺止渴以及咳嗽等毛病,還能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏,長(zhǎng)期服用對(duì)身體的保健效果非常不錯(cuò)。
第二:阿膠雞蛋湯
材料:阿膠、雞蛋、蜂蜜
做法:首先需要將阿膠切成小碎塊,然后放入開(kāi)水中攪拌化開(kāi)。雞蛋打碎后倒入碗中,攪拌均勻之后和阿膠液一起放入鍋中煮成蛋花湯,最后加上蜂蜜調(diào)味就足夠了。
功效:這道食譜適合每天早上起床之后服用,對(duì)于陰血不足、煩躁不寧以及虛勞咳嗽等毛病都有很不錯(cuò)的療效,孕婦服用后還能夠治療胎動(dòng)不安,同時(shí)還能夠補(bǔ)血養(yǎng)顏堅(jiān)持服用你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的膚質(zhì)越來(lái)越好。
第三:春雞石蓮子阿膠湯
材料:春雞、石蓮子、阿膠、菟絲子、川續(xù)斷、生姜、瘦肉、紅棗、食鹽、白糖
做法:選擇當(dāng)年的本地沒(méi)有受精的母雞宰殺干凈,然后切塊再放入開(kāi)水中焯一下去掉血水,然后和其他的中藥材一起放入鍋中燉煮,煮熟后加入適量的阿膠融化,再加入食鹽調(diào)味后起鍋服用。
功效:這道食譜服用后具有健脾止瀉以及美容養(yǎng)顏的作用,適合一些食欲不振以及慢性痢疾等患者服用,能夠令我們的身體快速恢復(fù)健康。
第四:阿膠黃酒
材料:阿膠、黃酒
做法:將阿膠和黃酒按照一定的比例準(zhǔn)備好,然后一起放入干凈的鍋中隔水加蓋燉煮,三個(gè)小時(shí)之后阿膠全部融化就可以出鍋了。
功效:建議這道食譜每天服用一兩次,每次兩湯匙的用量就可以了,對(duì)于大部分血虛癥狀都有很不錯(cuò)的療效。
第五:芝麻核桃阿膠膏
材料:芝麻、核桃、阿膠、黃酒、冰糖
做法:首先需要將阿膠砸碎后和黃酒提前浸泡一周的時(shí)間,等到阿膠呈海綿狀時(shí)放入鍋中加入清水燉化,最后加入黑芝麻、核桃仁有自己冰糖繼續(xù)蒸煮一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,期間注意不斷的攪拌,最后起鍋冷藏后成為凍膏狀服用。
功效:建議每天早晚各服用一兩湯匙,每次用溫開(kāi)水沖服,對(duì)于一些腰膝酸軟、腎虧、陰虛以及耳鳴耳聾等特殊癥狀都有很好的治療效果。
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人體在中醫(yī)看來(lái)就是完全靠氣血在支撐。如果身體內(nèi)的氣血一旦不足的話,那么就是會(huì)有很多的疾病癥狀發(fā)生了。這樣的情況下,在治療疾病的時(shí)候,還要給病人補(bǔ)充充足的氣血,才能讓身體的疾病得到比較好的治療效果。那么在平常的時(shí)候吃什么食物能補(bǔ)充氣血呢?接下來(lái)我們就給大家介紹下。
? 1、血虛
? 血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢(mèng),大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質(zhì)淡、苔滑少津,脈細(xì)弱等:進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)血、養(yǎng)血、生血之法,補(bǔ)血的藥物可選用當(dāng)歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
? 補(bǔ)血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用。
? 血虛忌食物品:荸薺、大蒜;
? 相應(yīng)膳食:當(dāng)歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚(yú);玫瑰懷菊露;
? 忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
? 2、氣虛
? 氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動(dòng)則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補(bǔ)氣,補(bǔ)氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
? 補(bǔ)氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。
? 氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍(lán)、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
? 忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達(dá)菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
? 相應(yīng)膳食:懷山百合蓮子湯;參藥?kù)腥轼潱晃逑闩H?;花生米大棗燒豬蹄
? 我們平常的生活中很多的食物都是具有補(bǔ)充氣血的功效。上面的介紹的這些食物補(bǔ)氣血的功效都是非常好的。如果能長(zhǎng)期的使用,對(duì)治療疾病和保健養(yǎng)生都是會(huì)有很好效果的。另外配合上規(guī)律的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣,那么保健養(yǎng)生的效果就會(huì)更好。
人體內(nèi)的氣血如果能充足的話,那么身體就一定會(huì)比較的健康。身體內(nèi)的氣血一旦不足的話,那么身體的健康就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。嚴(yán)重的氣血不足是可能會(huì)讓人有生命危險(xiǎn)的。氣血不足的話也可能會(huì)讓身體有一些其他的疾病癥狀更難治療。那么什么藥材補(bǔ)氣補(bǔ)血效果好呢?下面我們就來(lái)介紹一下。
? 四物湯、當(dāng)歸補(bǔ)血湯、十全大補(bǔ)湯等。 常用的補(bǔ)血中成藥有:當(dāng)歸補(bǔ)血膏、桑葚蜜膏、阿膠補(bǔ)血膏、健血沖劑、延年益壽精、養(yǎng)血生發(fā)膠囊、歸芍地黃丸等。 補(bǔ)血中成藥以消除或改善血虛癥候?yàn)橹饕π?。由于血虛與氣虛、血虛與陰虛常常相互并見(jiàn),所以運(yùn)用補(bǔ)血中成藥時(shí),要以血虛癥為主要表現(xiàn)。
? 中醫(yī)認(rèn)為,血是水谷經(jīng)過(guò)氣的作用轉(zhuǎn)化而成的,其生成與心、脾、胃、腎有著密切的關(guān)系。生成后的血與心、脾、肝分別主宰其運(yùn)行和儲(chǔ)藏,心生血、肝藏血、脾統(tǒng)血。血與氣的關(guān)系密切,不僅血的生成與氣有關(guān),而且血的運(yùn)行也需要靠氣的推動(dòng)。
? 因此,氣虛常常會(huì)導(dǎo)致血虛,血虛亦有氣虛存在;補(bǔ)血時(shí)要兼顧到補(bǔ)氣。 血虛包括貧血、神經(jīng)官能癥、某些虛弱癥、月經(jīng)不調(diào)等癥,可表現(xiàn)為面色不華或萎黃、心悸眩暈、氣短無(wú)力、體虛疲乏、指甲色淡、月經(jīng)不調(diào)、失眠多夢(mèng)、經(jīng)后腹痛、脈細(xì)、舌質(zhì)淡等。對(duì)于血虛,可以選用當(dāng)歸、白芍、熟地、阿膠、何首烏、龍眼、紫河車等中藥治療;由于氣虛常伴隨血虛存在,所以,還可以適當(dāng)補(bǔ)充一些補(bǔ)氣的藥,如黃芪、黨參、甘草等,能夠增強(qiáng)補(bǔ)血的效果。
? 如果能長(zhǎng)期的服用這些藥物進(jìn)行補(bǔ)氣補(bǔ)血的話,一定效果會(huì)很好。尤其是對(duì)中老年人或者是身體比較虛弱,長(zhǎng)期生病的人來(lái)說(shuō),補(bǔ)氣補(bǔ)血的效果就會(huì)更加的理想一些。除了這些藥物能比較有效的補(bǔ)充氣血外,也可以在平常的飲食上多吃一些補(bǔ)氣血的食物。
身體上如果氣血不足的話,那么就會(huì)很容易引發(fā)一些疾病的癥狀發(fā)生。這樣的情況下,就要采用藥物的方法來(lái)補(bǔ)氣血。這樣才能有比較好的治療效果。如果不能這樣治療的話,那么疾病是不會(huì)得到很好的治療效果。補(bǔ)氣血的藥物一般都是中藥。那么什么藥補(bǔ)氣血的效果最好呢?下面我們就介紹一下。
? 1、桂圓肉
桂圓肉即龍眼肉,味甘,性溫,歸心、腎、肝、脾經(jīng)。具有補(bǔ)心脾、益氣血、安心神的功效。主治心脾兩虛、氣血不足所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘、血虛萎黃、有經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥。
2、紅棗
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、p及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強(qiáng)的抑愛(ài)、抗過(guò)敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷,能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。
? 3、人參
人參味甘、微苦,性平。歸脾、肺、心經(jīng)。人參含有含人參皂貳、人參酸、揮發(fā)油、維生素B1、維生家B2等。糖類、膽堿、煙酸??梢源笱a(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,寧神益智,生津止渴。能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過(guò)程,提高腦力勞動(dòng)的工作效力。能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害刺激的抵抗力,提高抗疲勞能力,有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能作用。對(duì)性腺機(jī)能也有促進(jìn)作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病體虛、神經(jīng)衰弱等癥。人參是冬季養(yǎng)生的佳品,吃的時(shí)候可以切薄片,每天噙化,或1味煎湯頻飲,每天總量一般不超過(guò)6克。如氣虛而又有火熱的表現(xiàn),那么可以改服西洋參。
4、黃芪
黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)、益精固表、利水退腫,適用于自汗、盜汗、浮腫、內(nèi)傷勞倦、脾虛、泄瀉、脫肛及一切氣衰血虛之癥。黃芪有增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫功能的效應(yīng),又有性激素作用,還可調(diào)整血壓和固表止汗。每天以100克燉雞喝湯。黃芪利尿,同時(shí)也適合糖尿病人食用。但有高熱、大渴、便秘等實(shí)熱癥者忌用。
? 如果身體有了氣血不足的情況或者是疾病的話,那么及時(shí)的使用這些藥物治療的話,是能有非常好的治療效果。能非常好的讓不足的氣血得到很充足的補(bǔ)充。另外沒(méi)有及時(shí)的時(shí)候也要在平常的飲食上多吃一些補(bǔ)氣血的食物,這樣就能讓身體少發(fā)生疾病了。
說(shuō)起阿膠的吃法,相信大多數(shù)人可能會(huì)想到的就是阿膠糕,但是很少有人會(huì)吃一些花樣的阿膠,其實(shí)在阿膠的吃法種類上,大家可以用阿膠加牛奶,也可以吃阿膠煮紅棗,這兩者都是能補(bǔ)血補(bǔ)氣調(diào)理身體,還能緩解失眠的現(xiàn)象,阿膠雞蛋湯平時(shí)可以當(dāng)做食物來(lái)吃,適合產(chǎn)婦和哺乳期的女性。
吃法1.阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細(xì)粉狀溶于牛奶中。補(bǔ)血潤(rùn)肺,補(bǔ)充鈣、鐵等各種營(yíng)養(yǎng)成份,口味純正,強(qiáng)身健體,老少皆宜。
吃法2.即食阿膠(固元膏) 即食阿膠,是阿膠的一種方便食用方法。固元膏具有潤(rùn)腸、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)。中醫(yī)指出,血虛、陰虛的人適宜服用固元膏,但熱性、燥熱體質(zhì)的人則不適宜。
吃法3.阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內(nèi),加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效:養(yǎng)血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等
吃法4.阿膠雞蛋湯
將阿膠小碎塊10~15克用開(kāi)水一碗化開(kāi),雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動(dòng)不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
阿膠黃酒 把10~15克阿膠放于適量黃酒中,等它溶解后再服用。
吃法5.阿膠、黃芩、黃連、白芍。
阿膠15克,黃芩,黃連、白芍各6克,水煎取汁,放溫后,加雞蛋黃2個(gè),攪勻。每日3次溫服。功效:養(yǎng)肝補(bǔ)血,清熱寧心
主治:①血虛眩暈、②心煩、③失眠等癥。
食補(bǔ)是一種簡(jiǎn)單方便的強(qiáng)身健體的方式,很多的人士都喜歡這種方式。大家知道每種食物里面都含有什么元素嗎?要怎么吃才能滿足自己的需求呢?只有知道了食物中的營(yíng)養(yǎng)成分,才知道應(yīng)該怎樣吃能達(dá)到自己需要的效果。那就讓小編給大家分享下什么食物補(bǔ)氣補(bǔ)血效果最好。
1、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物 如蛋類、乳類、魚(yú)類、瘦肉類、蝦及豆類等。
2、富含維生素C的食物
新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。
3、富含鐵的食物
雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分,缺鐵性貧血者較為常見(jiàn)。
4、富含銅的食物 銅的生理功能是參與造血,銅缺乏也能引起鐵的吸收障礙和血紅蛋白合成減少。
5. 可配合喝些具有補(bǔ)血作用的雪盈茶,能較好的解決血的源泉不足問(wèn)題,收到良好的補(bǔ)益氣血效果。
一、葡萄葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通。如果有時(shí)買不到葡萄,吃葡萄干也是不錯(cuò)的!
二、龍眼肉龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用,是頗佳的補(bǔ)血料理。
以上這些食物里面有的成分大家都了解清楚了嗎?平時(shí)的時(shí)候多食物這些食物對(duì)身體補(bǔ)充所需的元素有很大的幫助。以上這些食物都是我們?cè)谄饺丈钪锌梢猿R?jiàn)到的,所以食用很方便,價(jià)格也是很合理的,多吃些還能有利于身體健康呢。
女性身體虛弱經(jīng)常容易發(fā)生缺血的情況。阿膠是一種補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物,女性經(jīng)常吃能夠改變自身虧氣虧血的癥狀。身體缺血,面色容易泛黃,沒(méi)有光澤,整個(gè)人都沒(méi)有精神。阿膠可以制作成阿膠糕是比較美味的,可以補(bǔ)血,能夠改變女性面部沒(méi)有光澤的情況。阿膠糕補(bǔ)血效果好嗎?
1如果你購(gòu)買的是阿膠糕,就是熬好的,阿膠糕,那種有核桃,有芝麻的,可以直接食用。阿膠糕有很多種口味,根據(jù)自己的習(xí)慣選擇。
2阿膠粉碎成粉狀后,可以加入,或者牛奶,這樣子可以減少阿膠的味道。還可以加一些蜂蜜。吃完阿膠后,要多喝水。
3阿膠還可以作為輔料,熬成粥,跟小米粥,或者是糯米粥,一起熬著喝,也卡伊適當(dāng)?shù)姆乓恍┨恰?/p>
阿膠可以用來(lái)燉肉,尤其是冬天,可以用燉羊肉湯的時(shí)候,可以放一些阿膠,滋補(bǔ)效果不錯(cuò)。
早飯的時(shí)候,可用阿膠沖調(diào)雞蛋來(lái)吃,是作為早餐不錯(cuò)的選擇。如果不習(xí)慣味道,還可以放上一些牛奶。
阿膠還可以和紅棗一起煮著喝。紅棗的甜味還以緩解阿膠的腥味。
但是要注意,經(jīng)期的女性朋友,最好是不要吃阿膠,因?yàn)榘⒛z有止血,活血的作用。
純正的阿膠塊,可以磨成粉末狀,然后泡水喝,但是阿膠粉有很濃的腥味兒,有的人可能不太適應(yīng)。在喝的時(shí)候,可以加入蜂蜜。
女人最關(guān)注的就是自己的身材和身體的健康情況。美容養(yǎng)顏的食物是女性最喜歡的。通過(guò)飲食結(jié)構(gòu)的改變,能夠調(diào)理自身虧氣虧血的癥狀是最好的。在補(bǔ)氣補(bǔ)血的同時(shí),能夠美容養(yǎng)顏是每個(gè)女性所希望的。所以可以通過(guò)吃一些食物或者喝一些湯來(lái)改變這樣的情況。養(yǎng)顏補(bǔ)氣補(bǔ)血喝什么好呢?
女人補(bǔ)氣補(bǔ)血不妨常喝這六款養(yǎng)生湯
一、歸耆雞湯
原料:當(dāng)歸1錢,黃耆2錢,雞腿1只,水4碗。
做法:
1、首先,將雞腿洗凈,切塊,放入水中,以大火煮開(kāi)。
2、然后,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
功效:當(dāng)歸具有補(bǔ)血之功效。黃耆具有補(bǔ)氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效。
二、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤(rùn),增加皮膚彈性。
三、當(dāng)歸紅棗老鴨湯
原料:老鴨350克,當(dāng)歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克,鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:將老鴨斬塊汆水,當(dāng)歸、紅棗洗凈,姜切片待用。凈鍋上火,放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)味即成。
功效:當(dāng)歸有補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效,對(duì)面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營(yíng)養(yǎng)要素有代射能,粗蛋白質(zhì),粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼,能滋陰消暑、補(bǔ)虛養(yǎng)腎,而鴨肉與性溫味甘、具有補(bǔ)血活血功效的當(dāng)歸相配,既可使鴨肉的寒涼之性不至太過(guò),適用于氣血不足、陰虛體弱及久病之后的男人補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力。
四、四物湯
原料:熟地、當(dāng)歸、川穹和白芍以及排骨各適量。
做法:
1、將排骨清洗干凈之后,切成小塊,用沸水先焯一遍。之后將上面這四種藥材清洗干凈,留著備用。
2、接著往鍋里面加上一些清水,并將所有的食材一起放進(jìn)鍋里面,用大火煮開(kāi)了之后,還需要用小火來(lái)慢燉一個(gè)小時(shí)。
3、最后加上適量的鹽,就可以直接食用。
功效:將排骨這種食材跟上面這幾種中藥結(jié)合到一起,若是女性朋友經(jīng)常食用,就能夠達(dá)到良好的補(bǔ)氣血功效。
五、黃芪鱔魚(yú)湯
原料:黃芪30克,鱔魚(yú)500克,紅棗、生姜、各種調(diào)味品各適量。
做法:
1、將紅棗和黃芪清洗干凈,鱔魚(yú)要去掉腸,清洗干凈,切成小塊。
2、之后把鱔魚(yú)放進(jìn)油鍋里面爆香,并加上生姜和鹽,將鱔魚(yú)炒到半熟的時(shí)候,將黃芪和紅棗以及鱔魚(yú)一起放進(jìn)鍋里面,并加上適量的清水。
3、用大火將水煮開(kāi)之后,用小火來(lái)煲上兩個(gè)小時(shí),之后加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血和美容養(yǎng)顏。
六、南瓜紅糖蜜棗湯
原料::南瓜、紅糖、蜜棗各適量。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將無(wú)核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后為維生素A,并含有豐富的維生素E,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。
我們都知道,由于女性特殊的生理構(gòu)成,平時(shí)是很容易缺血缺氣的,嚴(yán)重的會(huì)形成貧血,這種情況發(fā)生之后,女性的臉色看上去就不是很好看,身體比較虛弱,容易頭暈眼花。因此,及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)血補(bǔ)氣是很重要的,采用食療的方式就能夠達(dá)到理想的效果。那么,吃什么補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果最好?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解下吧。
1、單純性貧血或者血虛
表現(xiàn):失眠多夢(mèng),月經(jīng)不調(diào),頭暈?zāi)X花,面色無(wú)光,這些人多數(shù)偏瘦,而且身體素質(zhì)非常差,很容易生病。
調(diào)理方法:日??梢远喑砸恍┭a(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如菠菜,眼下正是菠菜上市的季節(jié),此時(shí)吃菠菜可以補(bǔ)充鐵元素,對(duì)預(yù)防貧血有很大的作用,此外像黑豆,胡蘿卜,豬肉,葡萄,桂圓,這些食物都具有很好的補(bǔ)血的功效,女性如貧血嚴(yán)重的話,可以在經(jīng)后喝四物雞湯,阿膠燉黃酒,生姜羊肉湯等等對(duì)于緩解貧血的問(wèn)題具有很大的幫助,此外像藏紅花、熟地、川芎,當(dāng)歸這些食物都有益氣補(bǔ)血的功效,日??梢杂眠@些中藥同一些雞肉,或者其它的骨頭類人肉類同燉。
2、氣血兩虛型
表現(xiàn):月經(jīng)過(guò)多,臉色蒼白,白帶量多,月經(jīng)不規(guī)律,整個(gè)人看起來(lái)懶懶的,一些女性在生產(chǎn)或者術(shù)后都容易會(huì)有氣血兩虛的表現(xiàn),臨床表現(xiàn)為白細(xì)胞減少癥,血小板減少癥,
調(diào)理方法:用人參,白術(shù),紅棗,黃芪等一些具有補(bǔ)氣功效的中藥和排骨或者雞肉進(jìn)行燉煮,同時(shí)注意一下人參,白術(shù)等這些補(bǔ)氣血的補(bǔ)品,一次性也不可吃太多,吃太多了日常容易虛不受補(bǔ),氣血兩虛型,日常也可以多吃“四君子湯”或者用鯽魚(yú)豆腐等效果都是非常不錯(cuò)的。
3、血虛
表現(xiàn):頭暈無(wú)力,眼花心悸,失眠,睡眠質(zhì)量差,便秘,面色無(wú)光,很容易長(zhǎng)斑,神情懶散。
調(diào)理方法:可適當(dāng)?shù)姆靡恍┚哂醒a(bǔ)血的藥物,例如當(dāng)歸,阿膠,桑葚這些都是非常不錯(cuò)的方法,或者多吃一些具有補(bǔ)血效果的食物,例如雞肉,豬肝,紅糖,赤來(lái),龍眼肉,等等,日常可以常用玫瑰懷菊露,歸熟地烏骨雞,懷菊帶魚(yú)等食療方法養(yǎng)生。
有關(guān)吃什么補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果最好的介紹,大家應(yīng)該清楚了吧。女性氣血差是普通存在的問(wèn)題,也是會(huì)長(zhǎng)期困擾女性的。因此,掌握一些具有補(bǔ)氣血功能的食物,平時(shí)注意進(jìn)行滋補(bǔ),是可以在這方面進(jìn)行彌補(bǔ)的,女性要養(yǎng)成好的習(xí)慣很重要。
血,是人體賴以生存的基礎(chǔ),對(duì)五臟六腑供給養(yǎng)分。可是,很多人容易貧血,不管何種原因引起的氣血虧虛,都需要及時(shí)進(jìn)補(bǔ)。否則會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦!⒅w麻木抽筋、心悸失眠、面色蒼白、口唇蒼白、皮膚干燥、頭發(fā)枯焦等問(wèn)題。飲食對(duì)于血虛患者的恢復(fù)有著至關(guān)重要的作用,以下是常用的10種補(bǔ)血食物:
櫻桃
《備急千金要方》中說(shuō):“櫻桃味甘平,澀,調(diào)中益氣,可多食,令人好顏色……”水果中,櫻桃含鐵量最高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可改善皮膚代謝,起到補(bǔ)血美容的作用。
龍眼肉
具有補(bǔ)氣血、益智寧心、安神、安胎的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。
豬肝
有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效,適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。
鴨血
甘、平,歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴,可以防治貧血。
金針菇
能養(yǎng)血平肝、利尿消腫,治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一,還含有大量維生素,可以用來(lái)糾正貧血。
胡蘿卜
主下氣、調(diào)補(bǔ)中焦、安五臟、助消化,所含胡蘿卜素、維生素對(duì)補(bǔ)血有益,還可刺激皮膚的新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán),從而使皮膚細(xì)嫩光滑,膚色紅潤(rùn),對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。
鯉魚(yú)
有健脾益氣、養(yǎng)血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚(yú)含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸,并含蛋白質(zhì)、鐵及多種維生素,適合孕婦及產(chǎn)后血虛者食用。
紫米
味甘,性平,歸肝脾經(jīng),所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都比白米高,經(jīng)常食用能補(bǔ)血益氣、滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
黑豆
味甘,性溫,歸脾腎經(jīng),補(bǔ)腎生精生髓,也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益,經(jīng)常食用可抗衰老、增強(qiáng)活力。
大棗
民間有“要想皮膚好,一日吃三棗”之說(shuō)。大棗味甘,性溫,歸脾、肺經(jīng),具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者的保健佳品。
缺什么補(bǔ)什么。不要等到問(wèn)題嚴(yán)重了再想著補(bǔ)補(bǔ),那就不是食補(bǔ)而是藥補(bǔ)了。
阿膠這種中藥在生活中的時(shí)候,其實(shí)并不是很常見(jiàn),而大家對(duì)于阿膠的了解也僅僅只限于阿膠棗的,但其實(shí)阿膠棗并不全是阿膠制作的,只不過(guò)是一種生產(chǎn)的原材料而已,不過(guò)阿膠確實(shí)是含有非常豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的滋補(bǔ)良品,如果是做成糕點(diǎn)的話,就可以起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的,還有美容的效果。
材料
阿膠(山東東阿膠)200克,黃酒500克,冰糖250克,紅棗250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克
做法
1、用一個(gè)大碗把阿膠和黃酒一起蒸化,要蒸1個(gè)多小時(shí)。把紅棗剪成細(xì)絲,不要米子哈。核桃瓣成小顆粒。
2、熱鍋里不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。
3、用一個(gè)大砂鍋,把冰糖和融化的阿膠汁一起熬,(熬得時(shí)候要用舀子攪動(dòng),免得糊鍋)熬制冰糖融化成有點(diǎn)粘稠,火關(guān)到最小時(shí),把紅棗、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的攪拌均勻。
4、用一個(gè)托盤或者做面包的盤子都可以,在里面刷一層調(diào)和油(少刷點(diǎn)),在把阿膠糕倒入盤子中抹平,等到冷卻后,用保鮮膜蒙一層放入冰箱冷藏室凍一晚上。
5、第二天拿出來(lái)切成塊狀。再裝入密封的玻璃罐中。每天晚上吃兩三塊即可,不要吃多了,潮熱哈。不吃的時(shí)候把罐子放進(jìn)冰箱冷藏。
以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了補(bǔ)氣補(bǔ)血阿膠美容糕的做法有哪些,這個(gè)里面所運(yùn)用到的阿膠一定是山東產(chǎn)的東阿阿膠的,再加上一些核桃仁和紅棗,這樣的話就可以制作出來(lái)一種比較甜膩,爽口的糕點(diǎn)。
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