鷓鴣茶的功效作用
夏季養(yǎng)生茶的功效與作用。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“鷓鴣茶的功效作用”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
鷓鴣茶是海南的一種特產(chǎn)，它屬于一種野生的茶葉，被稱為靈芝草，是非常好的一種綠色養(yǎng)生健康飲品，具有清熱解毒的功效，有解渴利膽的作用，另外茶葉香氣比較濃郁，沖泡以后湯色非常的清亮，在飯后適當(dāng)?shù)暮纫恍胁诲e的調(diào)理身體的作用，能夠補充人體所需的一些微量元素。
鷓鴣茶功效作用
鷓鴣茶能清熱解毒，并有好聞的藥香，清熱解渴，消食利膽，茶葉香氣濃烈，沖泡后湯色清亮，飲后口味甘甜，余香無窮，是理想的解油膩、助消化的保健飲料。有降壓、減肥、健脾、養(yǎng)胃之效，還可防治感冒，被歷代文人墨客譽為“靈芝草”。
Ａ.常飲鷓鴣茶能夠維持人體各種必需微量元素的平衡，增強肌體免疫力，減少疾病，提高人們的健康水平等方面有重要作用。
B .鷓鴣茶有清熱解毒、解油膩、助消化，有利膽、消食，治療膽囊炎、膽結(jié)石、消炎止痛的功效。
C .海南山苦茶對56 例膽道疾病進行臨床治療觀察，取得了較好的療效，總有效率達(dá)96.5%。D.鷓鴣菜植物葉中含有豐富的人體必需的氨基酸，它是合成蛋白質(zhì)，維持氨平衡，構(gòu)成體內(nèi)各種酶、抗體及激素的原料，并且能調(diào)節(jié)生理機能，供給熱能，促進生長發(fā)育，補充代謝消耗，此外，還可以維持毛細(xì)血管的正常滲透壓。
外觀
鷓鴣茶純手工制作，每串20個茶球左右，重約40g，每個茶球大概有乒乓球一樣大小，比想象中要大出不少，掛在那里就像是一大串的佛珠一樣，很有特色。
嚴(yán)格說來鷓鴣茶只是經(jīng)過最初的加工，并沒有象其它茶葉一樣有殺青等工序，屬于毛茶類，所以鷓鴣茶茶葉看起來特別大，泡后的外觀也象大片的樹葉一樣。
如今，海南鷓鴣茶已成為具有濃郁的地方特色的旅游品，甚受旅客歡迎。
民間故事
在古代，長有鷓鴣茶地方的老百姓，只是上山時順便采鷓鴣茶葉回來泡茶喝。后來，相傳萬寧有一家民養(yǎng)有一只心愛的山鷓鴣鳥，這只鳥生了病，該農(nóng)民翻山越嶺上東山嶺，采摘鷓鴣茶泡熱水給鷓鴣鳥喝，幾天后該鳥不但病愈，且活了很久，于是人們從此認(rèn)識了此茶有保健功用，并取名為鷓鴣茶。
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?現(xiàn)如今，人們追求各種各樣的保健方式，很多人選擇去保健的地進行保健，當(dāng)然保健的方式內(nèi)容也都不一樣，去專門保健的地方進行保健會花費高額的金錢，那么有沒有什么簡單有效的保健的方法呢？食療保健是一種不錯的選擇，鷓鴣蘊含了豐富的營養(yǎng)價值，下面就讓我們一起來了解一下鷓鴣的營養(yǎng)價值吧。
?營養(yǎng)價值：
1、鷓鴣可以消除痰盂
鷓鴣的味道偏甘，其有益于五臟，因此具有開胃，益心神和消痰的功效。對于秋冬干燥，痰多或者口舌干燥的人們尤其適宜食用鷓鴣湯。
2、鷓鴣可以開胃健脾
古時代的人們早就把鷓鴣作為健脾消疳積的良藥，治療小兒厭食、消瘦、發(fā)育不良效果顯著。
3、鷓鴣益于智力發(fā)育
婦女在哺乳期間食用鷓鴣，對促進嬰兒的體格和智力發(fā)育具有明顯效果。因此，選擇母乳喂養(yǎng)的媽媽們，若想寶寶變得更聰明的話，可以食用鷓鴣哦。
4、鷓鴣可消除疲勞，提高抵抗力
鷓鴣可治貧血和消除眼疲勞、增進人體機能、防風(fēng)濕和神經(jīng)疼、消炎鎮(zhèn)痛、退熱消痛、營養(yǎng)滋補。
5、鷓鴣可緩解M痛
鷓鴣可以消退老年斑，使皮膚光潤、治療婦女痛經(jīng)和不孕等癥。因此有痛經(jīng)的女性朋友們，可以選擇食用鷓鴣，但是這是必須經(jīng)過長時間的食用，才能起到緩解經(jīng)痛的效果的哦。
6、鷓鴣可防止頭發(fā)脫落
鷓鴣可防止毛發(fā)脫落和變色。因此，對于頭發(fā)脫落比較嚴(yán)重的人們，若不想變成地中海的話，可以選擇食用鷓鴣湯，因為鷓鴣可以減輕頭發(fā)脫落的情況哦。
?以上內(nèi)容為我們介紹了鷓鴣的營養(yǎng)價值，我相信大家都已經(jīng)躍躍欲試了吧，心動不如行動，趕快去嘗試一翻吧，給自己帶去美味的同時還能給自己帶來健康，何樂而不為呢，快速動手做一做吧！
鷓鴣菜，別名美舌藻、蛔蟲菜。紅藻門紅葉藻科的一屬。植物體小，藻體扁平，葉狀或細(xì)線狀，窄葉片狀，分枝處?？O縮，單軸型。具中肋，中肋上常生有次生育枝。常見的鷓鴣菜，生活時紫紅色，干燥后略帶青色。驅(qū)蟲殺蟲，健脾化痰消積，安神。小兒因蟲積或食積而致腹脹腹痛，消化不良。那么鷓鴣菜的功效有哪些呢？我們來看看。
? ? 1.驅(qū)蟲殺蟲，健脾化痰消積，安神。小兒因蟲積或食積而致腹脹腹痛，消化不良。伴隨癥狀有：或腹大青筋，或腹大肢瘦，或厭食消瘦，或能食而消瘦。面色枯黃，心煩意燥。能使瘦弱得小孩轉(zhuǎn)為肥壯，能保小孩根基穩(wěn)固，四季平安，小孩成人患有寄生蟲服用后能將體內(nèi)之腸蟲驅(qū)除，能令患者身體恢復(fù)精神愉快。
? ? 2.水浸濃縮液雖能抑制離體蛙心，但對離體兔心、在位犬心、大鼠下肢灌流皆無顯著影響；麻醉犬靜脈注射時，血壓亦有些下降，但有快速耐受性，它能興奮離體兔腸，引起節(jié)律性、甚至強直性的收縮，這可能與臨床上少數(shù)病人服藥后出現(xiàn)的腹痛，腹瀉、惡心、嘔吐等有關(guān).
? ? 3.美舌藻煎劑在玻皿內(nèi)可殺死蚯蚓，能使蛔蟲(豬或人的)先興奮后抑制；用蛔蟲活動描記法，5%美舌藻生理鹽水溶液，可使豬蛔蟲抑制乃至麻痹；成人或兒童服用美舌藻煎液，多數(shù)在次晨排出蛔蟲，驅(qū)蛔率高者可達(dá)80%，但蟲卵轉(zhuǎn)陰率很低(約20%)，驅(qū)蛔有效成分為水溶性物質(zhì)，持久的高熱可致部分破壞，甚或失效、干品久貯、也可降低藥效、海人草酸驅(qū)蛔的陰轉(zhuǎn)率也不高，單用(10～50毫克頓服)時大約為50%；如與山道年合用(兩者比例為山道年100毫克，海人草酸5～10毫克)，效果較好。鶴鴿菜的驅(qū)蛔有效成份是海人酸。
? ? 以上就簡單的介紹了鷓鴣菜的功效有哪些。生活中常見的鷓鴣菜的功效就是上述所講的一樣。人活著健康就是最為重要的頭等大事，有了良好的身體才能夠做很多的事情。平時要堅持鍛煉身體，提高自身的免疫力。在飲食方面也要適當(dāng)?shù)淖⒁獠灰程羰匙詈谩?/p>
鷓鴣是一種飛禽，也是一種可以用來食用的動物。鷓鴣的營養(yǎng)價值是很高的，對于身體的滋補效果也很好，正因此，不少人都會選擇用鷓鴣做湯來吃，以達(dá)到補充營養(yǎng)的目的。當(dāng)然，在用鷓鴣燉湯的時候，還可以加入黨參、淮山以及五味子等中藥藥材。下面，就為大家介紹一下黨參淮山五味子鷓鴣湯的做法及營養(yǎng)價值！
一、黨參淮山五味子鷓鴣湯
用料：黨參一兩，淮山一兩，五味子五錢，鷓鴣一只，姜、蔥、雞湯、鹽等適量。
鷓鴣洗凈、出水。黨參、淮山、五味子、姜片、蔥段等放入湯鍋中，注入雞湯，慢火煲約一小時，調(diào)味供用。
二、鷓鴣的營養(yǎng)價值
甘溫?！峨S息居飲食譜》：“和五臟，開胃，益心神。”黨參甘平，補中益氣，生津?；瓷?，甘平，健脾補肺，固腎益精?！侗窘?jīng)》：“補中、益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。”五味子，酸甘溫，斂肺滋腎，生津，澀精，寧心安神。《本草備要》：“性溫，五味俱全，益氣生津，補虛明目，寧嗽定喘，除煩?！?/p>
三、五味子的功效與作用
具有斂肺止咳，收斂固澀，補腎寧心，安神，益氣生津之功。突出的功效就是養(yǎng)腎安神。除此之外可以保護人體五臟-心、肝、脾、肺、腎在中國和現(xiàn)代日本(侵華時竊取大量中醫(yī)藥資料)，五味子是熱門的專論題材。早在兩千多年前，王宮貴族和中藥名師已普遍采用這種傳統(tǒng)沿用的強身妙品。五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當(dāng)中，實屬獨特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發(fā)揮平衡作用。
四、淮山的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，淮山“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服線人聰明”。許多古典醫(yī)籍都對淮山作了很高的評價。在民間，淮山是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。
鷓鴣是一種小動物，鷓鴣的肉可以吃，只是很多人不敢吃，或者是不喜歡吃。鷓鴣可以當(dāng)做菜制作，燉鷓鴣，或者是和其它材料一起制作成美味的鷓鴣菜肴，味道都是特別好的。大家經(jīng)常聽過的應(yīng)該是鷓鴣湯，把鷓鴣制作成湯，需要一定的技巧，所以有不同的做法。鷓鴣湯的做法大全是什么呢？
鷓鴣煲湯放什么材料
菜品特色
鷓鴣1只，瘦豬肉50克，玉竹8克，沙參6克，百合6克，生姜2片，紹酒2茶匙。
做法
鷓鴣宰殺干凈，去其頭、爪、內(nèi)臟，斬成4件；瘦豬肉洗凈，切成中塊。玉竹、沙參用溫水浸透，沙參斜向切成厚片。將所用用料置于燉盅，加人1碗半沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分鐘即可。燉好后，隔除藥渣，用油、鹽、味精調(diào)味，喝湯吃肉。
杏汁百合燉鷓鴣湯的做法
材料：
鷓鴣：1個南杏、北杏：20克百合：20克無花果：30克蜜棗：3個姜：3片水：6碗
步驟：
1、南、北杏洗凈，放入攪拌機，加水?dāng)嚦芍钩鰹V渣，留汁待用；
2、百合、無花果和蜜棗洗凈；
3、洗凈宰好的鷓鴣，斬大件；
4、煮沸清水，倒入大燉盅，再放入杏汁、百合、無花果、蜜棗、鷓鴣和姜片，隔水燉兩個小時，下鹽調(diào)味即可食用。
食療功效：
順氣潤肺、止咳化痰、健脾開胃、消疳積，適合男女老少飲用。
營養(yǎng)價值
玉竹為養(yǎng)陰類的中藥材，性平味甘，入肺、胃經(jīng)，功能補陰潤燥、生津止渴，善治肺胃陰虛燥熱之癥；沙參亦為養(yǎng)陰類的中藥材。鷓鴣則有補虛健胃之功。合而為湯能養(yǎng)陰、益胃、除煩，還有輔助降低血糖之用，同時亦為夏末秋初時養(yǎng)生之品。胃陰虛的患者胃內(nèi)嘈雜，食用玉竹沙參鷓鴣湯可有效減輕胃有虛熱的癥狀。
在生活中人難免都是會出現(xiàn)生病的情況，對于疾病來說只有對癥下藥才可以更快的得到康復(fù)，很多人都會經(jīng)常的使用鷓鴣菜來危害身體的健康，鷓鴣菜不僅可以讓人體得到調(diào)節(jié)，而且還可以幫助人體促進吸收，起到很好的殺蟲消菌效果，但是也有可能會出現(xiàn)一些副用作，那么鷓鴣菜的功效與禁忌有哪些?
第一，鷓鴣菜的功效與禁忌有哪些?驅(qū)蟲殺蟲，健脾化痰消積，安神。小兒因蟲積或食積而致腹脹腹痛，消化不良。伴隨癥狀有：或腹大青筋，或腹大肢瘦，或厭食消瘦，或能食而消瘦。面色枯黃，心煩意燥。能使瘦弱得小孩轉(zhuǎn)為肥壯，能保小孩根基穩(wěn)固，四季平安，小孩成人患有寄生蟲服用后能將體內(nèi)之腸蟲驅(qū)除，能令患者身體恢復(fù)精神愉快。
第二，鷓鴣菜散不建議長期服用，可能會出現(xiàn)耐藥的情況。另外，復(fù)方鷓鴣菜散的副作用尚不明確，家長們可以放心給小孩服用，如有不良反應(yīng)出現(xiàn)，應(yīng)立即停藥，到醫(yī)院就診，在醫(yī)師的指導(dǎo)下確定是否繼續(xù)用藥。
鷓鴣菜的功效與禁忌有哪些?服后雖有蟲體排出，但一般不能完全排盡。曾對93例在服藥后3周復(fù)查大便，結(jié)果均有蛔蟲卵，但數(shù)目較治療前減少。因此認(rèn)為服藥1次不能達(dá)到根治目的。根據(jù)排出蟲體有死有活的情況，認(rèn)為本品既有驅(qū)蟲又有殺蟲的作用，可能當(dāng)藥量少時僅使蛔蟲遭受刺激而被驅(qū)出，但當(dāng)藥量較多，作用時間較長時即起殺蟲作用?；蛘J(rèn)為當(dāng)蛔蟲受藥物刺激后先起興奮性擾動，后漸呈麻痹狀態(tài)以致死亡。小孩腸道敏感性較高，在蛔蟲受刺激起興奮性亂動時，增強了腸道腺體分泌，從而促進了腸蠕動，致使蛔蟲在短期內(nèi)排出體外，所以在12歲以下兒童排出的蛔蟲多數(shù)是活的，且大多數(shù)在24小時排出;年齡較大者由于大腦皮層抑制性增強，排糞漸趨定時，每日大便次數(shù)減少，這樣蛔蟲在腸道較久，有機會與藥液保持長時間的接觸，故排蟲多在服藥3日后，排出的蟲體多數(shù)是死的，有的蟲體表皮有破爛現(xiàn)象。
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