孕婦吃青椒胎兒會(huì)受到影響嗎？
女性喝養(yǎng)生茶會(huì)影響月經(jīng)嗎。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？下面是小編為大家整理的“孕婦吃青椒胎兒會(huì)受到影響嗎？”，希望能為您提供更多的參考。
在懷孕時(shí)期，孕婦的所作所為，會(huì)直接影響到胎兒的發(fā)育，所以在孕期，孕媽們一定要多注意，尤其是在飲食方面，不能隨意吃東西。那么，孕婦可以吃青椒嗎？答案是肯定的。孕婦吃青椒不僅不會(huì)影響胎兒，對(duì)于孕婦還有很多好處，比如說(shuō)提高免疫力，降低膽固醇等等。下面就為大家介紹孕婦吃青椒的好處以及青椒的食用技巧。
一、孕婦能吃青椒嗎
孕婦可以吃青椒，吃青椒還會(huì)給孕婦帶來(lái)很多好處。青椒含有豐富的維生素C，可以提高孕婦機(jī)體的免疫功能，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇；此外，青椒還含有較多的抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾?。煌瑫r(shí)，青椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。
當(dāng)孕婦吃飯不香、飯量減少的時(shí)候，可以在菜里放上一些青椒，這樣就能改善孕婦的食欲，使他們?cè)黾语埩俊Ｓ捎谇嘟肪哂袕?qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此可以改善孕婦在懷孕時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)的怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。
青椒中含有一種特殊的物質(zhì)，它能加速孕婦們的新陳代謝以達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的效果，而且效果十分的顯著，從而起到減肥的作用。這種物質(zhì)還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，對(duì)孕婦們的皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補(bǔ)品”。
所以孕婦是可以吃青椒的，但要注意選擇不辣的品種，還有注意不能食用過(guò)量，最后還要注意食材搭配的宜忌。如青椒可以配合綠豆芽，此菜富含維生素C和胡蘿卜素，是孕婦的爽口菜，可減輕孕吐。
二、青椒的功效
解熱鎮(zhèn)痛：辣椒辛溫，能夠通過(guò)發(fā)汗而降低體溫，并緩解肌肉疼痛。
預(yù)防癌癥：辣椒素可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。
增加食欲、幫助消化：青椒辣椒強(qiáng)烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌。
降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進(jìn)脂肪的新陳代謝。
三、食用技巧
青椒適合炒、拌、熗做菜。
在切辣椒時(shí)，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會(huì)太辣眼睛了。
青椒獨(dú)特的造型與成長(zhǎng)姿勢(shì)，使噴灑過(guò)的農(nóng)藥都積聚在其凹陷的果蒂上，因此洗濯時(shí)應(yīng)先去蒂。
用急火快炒，可使青椒保持原有的色味。
維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質(zhì)餐具。
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黃桃是一種口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，也是很多人都愛(ài)吃的水果之一。這其中，就有不少孕婦喜歡吃黃桃。但是，很多人都不知道孕婦可不可以吃黃桃。其實(shí)，孕婦是可以吃黃桃的，適量的吃黃桃，具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、生津止渴、祛斑、抗衰老、降血糖和血脂、提高免疫力等種好處，不過(guò)卻不能多吃！
一、孕婦可以吃黃桃嗎
孕婦是可以吃黃桃的，但不能多吃，每天最多兩個(gè)。黃桃含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，如抗氧化劑、膳食纖維、鐵鈣等多種微量元素，孕婦進(jìn)食黃桃，可以起到通便、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進(jìn)孕婦的食欲。
但孕婦要清楚的是，市面上售賣的黃桃罐頭孕婦是不能吃的，黃桃罐頭一般是經(jīng)過(guò)多次加工的食物，這類食物在生產(chǎn)、加工、貯藏中有意識(shí)地加入多種人工合成或天然的色素、香精、防腐劑等，孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。
二、孕婦適量吃黃桃的好處
1.養(yǎng)陰補(bǔ)虛
補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
2.生津止渴
潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足、講話過(guò)多的人群。
3.祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
4.通便、防便秘
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個(gè)黃桃有通便、防便秘的作用。
5.降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經(jīng)常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。
三、孕婦吃黃桃的注意事項(xiàng)
1、不要吃桃仁，桃仁具有活血化瘀的功效，準(zhǔn)媽媽誤吃可能會(huì)引起流產(chǎn)的征兆。
2、未成熟的黃桃不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。
3、即使是成熟的黃桃，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火。
4、爛了的黃桃不能吃，上面細(xì)菌較多，吃了會(huì)腸胃不適。
5、食用黃桃一定要是新鮮的、洗干凈了的。
6、患有糖尿病的或者血糖過(guò)高的準(zhǔn)媽媽慎吃，多食會(huì)引起病情加重。
7、內(nèi)熱體質(zhì)，易生瘡癤的準(zhǔn)媽媽慎吃，多食易上火。
8、黃桃不能與以下食物同食：
(1)黃桃忌與甲魚同食，同食不僅會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還會(huì)出現(xiàn)上火、發(fā)炎等病癥。
(2)黃桃忌與李子同食，同食會(huì)便血。
(3)黃桃也不能與白酒、柿子、海鮮、蘿卜、柑橘、龜肉、狗肉等一起吃。
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，有很多食物都是禁忌的，如果錯(cuò)食會(huì)影響胎兒發(fā)育，甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)。而秋葵，并不在孕婦的禁忌食物之內(nèi)，適量吃秋葵的話，甚至還可以幫助孕婦消化食物，補(bǔ)充孕婦體內(nèi)的鈣元素。但是，同許多其他食物一樣，秋葵吃多了也是有一定的反作用的，所以孕婦吃秋葵不能過(guò)度！
孕婦可以吃秋葵嗎
孕婦正處于孕期平時(shí)要多注意均衡營(yíng)養(yǎng)，有些東西要忌口，但是孕婦可以吃黃秋葵。黃秋葵的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特。黃秋葵含有豐富的維生素，注意孕婦需要合理的飲食豐富的營(yíng)養(yǎng)，不挑食就可以了。
此外，孕婦可以吃黃秋葵，少吃點(diǎn)沒(méi)有不良影響，注意平時(shí)做好飲食的科學(xué)搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡即可。避免生冷及刺激性食物，還要定期復(fù)查，這樣才更有利于好好養(yǎng)胎。
孕婦吃秋葵的好處
秋葵是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，孕婦注意科學(xué)飲食，適量吃一些秋葵是有好處的。秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，孕婦經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來(lái)得好，對(duì)孕婦和發(fā)育中的小朋友，是很好的鈣質(zhì)來(lái)源。秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。它含有維生素A和β—胡蘿卜素等，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。秋葵中的果膠、多糖和SOD具有保護(hù)皮膚，增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除皮膚褐斑的作用。還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
但是孕婦一定要根據(jù)自己身體實(shí)際情況適當(dāng)食用秋葵，切忌過(guò)量飲食造成身體的不適?？茖W(xué)食用秋葵對(duì)孕婦的好處還是很多的。
孕婦吃秋葵注意事項(xiàng)
雖說(shuō)孕婦可以吃秋葵，但也有許多值得注意的地方。由于秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦，最好別多吃。腸胃功能不太好的孕婦，過(guò)食極有可能造成腹瀉。秋葵極易受到擦傷，擦傷后很快就會(huì)變黑，挑選或儲(chǔ)存時(shí)，都要單個(gè)取放，不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好。
鴿子是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，如果是孕婦吃鴿子的話，更是有諸多好處，比如說(shuō)可以補(bǔ)充孕婦所需的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)然，孕婦吃了鴿子，營(yíng)養(yǎng)還可以通過(guò)臍帶輸送到胎兒的身上，從而促進(jìn)胎兒的發(fā)育。下面就為大家介紹孕婦吃鴿子肉的好處！
孕婦吃鴿子對(duì)胎兒好嗎？
孕婦適量的吃些鴿子對(duì)胎兒是有好處的，當(dāng)然對(duì)于孕婦本身也有著很多的好處，鴿子肉不但是一種食物，還是女性的良藥，含有了豐富的蛋白質(zhì)，并且脂肪的含量是非常少，同時(shí)還富含了鈣、銅以及鐵、還有維生素A、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)成分，鴿肝里面還含有了最佳的膽素，有利于人們身體可以很好的利用膽固醇，對(duì)于動(dòng)脈硬化有著防治的作用，孕婦適當(dāng)?shù)暮刃澴訙?，可以起到滋補(bǔ)的作用，提高身體的免疫力，血液循環(huán)也會(huì)得到改善，是孕婦的優(yōu)質(zhì)湯水選擇，而胎兒會(huì)通過(guò)臍帶的運(yùn)送，吸收到了這些營(yíng)養(yǎng)成分，所以說(shuō)對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育是有很大好處的。
鴿子肉的功效
1.鴿肉營(yíng)養(yǎng)豐富，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。故民間有一鴿勝九雞的說(shuō)法。
2.鴿肉蛋白質(zhì)含量高，易于消化，能改善貧血，對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。
3.鴿肉中含有最佳的膽素，可很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。經(jīng)常食用，還具有增強(qiáng)皮膚彈性、改善血液循環(huán)的功效。
4.此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素Ａ、Ｂ、Ｅ等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。
5.乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細(xì)胞活力，增強(qiáng)度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤(rùn)等功效。
鴿子湯的做法
鴿子湯的做法是非常簡(jiǎn)單的，需要準(zhǔn)備好食材，有枸杞、桂圓肉、紅棗、黨參、淮山、北芪、茶樹(shù)菇、鴿子肉;把枸杞與桂圓肉用水浸泡并且洗干凈，而紅棗也要洗干凈并且要把核去掉，黨參與淮山還有北芪也用水浸泡半小時(shí)并洗干凈，黨參要切成兩半備用，把茶樹(shù)菇泡發(fā)后去蒂洗干凈，并切成段備用，鴿子的屁股去掉后剁成小塊，準(zhǔn)備好后把所有的食材放在一起大燉盅，并加入適量的水，燉熟了就可以了。
在女性懷孕期間就是一位準(zhǔn)媽媽了，是全家人的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期媽媽們已經(jīng)不是一個(gè)人了，身上肩負(fù)著兩個(gè)人的身體健康，在各種方面都要注意。尤其是飲食方面一旦吃錯(cuò)東西，對(duì)孕婦本身和寶寶都可能造成危險(xiǎn)，但有些準(zhǔn)媽媽喜愛(ài)某種食物，卻不知道應(yīng)不應(yīng)該吃。那么，孕婦吃青椒對(duì)胎兒好嗎?
第一，孕婦吃青椒對(duì)胎兒好嗎?孕婦可以吃青椒，吃青椒還會(huì)給孕婦帶來(lái)很多好處。青椒含有豐富的維生素C，可以提高孕婦機(jī)體的免疫功能，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇;此外，青椒還含有較多的抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病;同時(shí)，青椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。當(dāng)孕婦吃飯不香、飯量減少的時(shí)候，可以在菜里放上一些青椒，這樣就能改善孕婦的食欲，使他們?cè)黾语埩?。由于青椒具有?qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用，因此可以改善孕婦在懷孕時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)的怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。
第二，青椒中含有一種特殊的物質(zhì)，它能加速孕婦們的新陳代謝以達(dá)到燃燒體內(nèi)脂肪的效果，而且效果十分的顯著，從而起到減肥的作用。這種物質(zhì)還可以促進(jìn)荷爾蒙分泌，對(duì)孕婦們的皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補(bǔ)品”。所以孕婦是可以吃青椒的，但要注意選擇不辣的品種，還有注意不能食用過(guò)量，最后還要注意食材搭配的宜忌。如青椒可以配合綠豆芽，此菜富含維生素C和胡蘿卜素，是孕婦的爽口菜，可減輕孕吐。
孕婦吃青椒對(duì)胎兒好嗎? 如果孕婦不可以吃辣，那么您的身體會(huì)告訴你。當(dāng)你吃辣的食物時(shí)，會(huì)覺(jué)得很不舒服，特別是在懷孕過(guò)半至懷孕晚期的時(shí)候，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候你的胃被增大的子宮推擠向上，很容易出現(xiàn)燒心的感覺(jué)。當(dāng)然，對(duì)于愛(ài)吃辣的孕媽媽來(lái)說(shuō)，就算再喜歡吃辣，懷孕之后也需要控制好吃辣椒的量，以免給胎寶寶帶來(lái)不利影響。
在平時(shí)下廚做飯的時(shí)候，蔥是經(jīng)常使用到的調(diào)味品，其實(shí)很多人都特別喜歡吃蔥，在食物里面加入蔥之后，味道會(huì)變得截然不同，不過(guò)大家都知道，女性在懷孕期間吃東西有很多講究，最好吃清淡有利于消化的食物，并且還要注意各種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，那么孕婦吃了蔥會(huì)對(duì)胎兒有影響嗎？
第一、孕婦吃蔥對(duì)胎兒好嗎，會(huì)不會(huì)影響胎兒
蔥姜蒜是屬于辛辣食品類，懷孕時(shí)最好別吃，否則胎兒容易上火。多吃清淡的食物。對(duì)胎兒影響不大，關(guān)鍵是蔥蒜對(duì)消化系統(tǒng)有影響，盡量避免多吃對(duì)胎兒影響不大，關(guān)鍵是蔥蒜對(duì)消化系統(tǒng)有影響，盡量避免多吃
第二、孕婦吃生蔥好嗎
孕婦吃橘子對(duì)胎兒好嗎？適量的食用蔥，對(duì)孕婦是沒(méi)有什么影響的。孕婦應(yīng)均衡飲食，注意各種營(yíng)養(yǎng)，但應(yīng)少吃辛辣等刺激性食物，如生蔥、姜、蒜等。所以孕婦可以食用蔥，但應(yīng)少食生蔥，因?yàn)樯[具有辛辣的刺激性味道，以此來(lái)減少對(duì)自身和胎兒的影響。另外，生的蔬菜也不適合孕婦食用，因?yàn)楝F(xiàn)在蔬菜水果的農(nóng)藥殘留情況很普遍。
在日常生活中，每個(gè)食材都有其自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但一旦不新鮮、發(fā)芽、未煮熟，或是采用非常規(guī)手段催熟后，就可能會(huì)產(chǎn)生毒素，危害到身體健康。孕婦做為特殊群體，如果不小心食用到這些食物，其輕則可能會(huì)影響準(zhǔn)媽媽的腸胃健康，重則可能會(huì)威脅母嬰安全。
如果孕婦對(duì)某種很想吃的食物猶豫不決，不妨咨詢醫(yī)生，請(qǐng)?？漆t(yī)生根據(jù)自身狀況來(lái)判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說(shuō)明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕婦并不適宜過(guò)多食用。比如說(shuō)螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進(jìn)食了少量以下食物，也不用過(guò)于擔(dān)心，一般并無(wú)大礙。
第三、孕婦吃蔥的做法
蔥燒牛蹄筋
制作食材：牛蹄筋200克，冬菇15克，紅椒1只，生姜10克，蔥15克，花生油0克，鹽5克，味精2克，白糖1只，蠔油5克，老抽王2克，紹酒2克，濕生粉適量，麻油1克。
制作方法：
1、發(fā)好的牛筋改成粗條冬菇切條，紅椒去籽切條，生姜去皮切絲，蔥切段。
2、燒鍋下油，放入姜絲、牛筋、冬菇，攢入紹酒，爆炒片刻，注入牛骨湯、蠔油、用中火燒。
3、待燒到牛蹄筋酥爛時(shí)，投入紅椒條、蔥段、調(diào)入鹽、雞精、白糖、老抽王，燒透入味。再用濕生粉勾芡，淋入麻油即可。
此菜可健脾益胃，養(yǎng)精增益，牛蹄筋含蛋白質(zhì)豐富，有補(bǔ)肚強(qiáng)盤的作用，對(duì)各種孕婦慢性病均有療效。
山藥作為一種藥食同源的食材，在生活中也是被大家接受和喜愛(ài)的。山藥的口感吃起來(lái)是比較粉的，感覺(jué)和地瓜差不多，但是山藥中含有豐富的淀粉酶和黏液蛋白，對(duì)人體可以有很好的健脾益胃和延年益壽的作用。孕婦是可以食用山藥的，并且對(duì)胎兒是有好處的。
孕期準(zhǔn)媽媽雖然需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是同時(shí)也要控制孕期的體重，不要讓自己過(guò)于肥胖，因?yàn)榉逝謺?huì)導(dǎo)致孕期一些列的不良疾病，影響孕婦和胎兒的健康，同時(shí)對(duì)分娩也會(huì)造成一定的困難，那么在孕期吃山藥就有一定的纖體的作用，而且山藥中還含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，雖然山藥會(huì)造成人體的飽腹感，但卻不會(huì)缺少營(yíng)養(yǎng)元素。同時(shí)吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘。
1、健脾益胃、助消化：山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。
3、降低血糖：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
4、滋腎益精：山藥中的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用?？芍巍ＤI虧遺精、婦女白帶過(guò)多、小便頻數(shù)等癥。
5、延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效預(yù)防心血疾病，起到益志安神、延年益壽的功效。
孕婦吃山藥的注意事項(xiàng)
1、山藥切片后需立即浸泡于鹽水中，以防止氧化發(fā)黑，使?fàn)I養(yǎng)流失。
2、山藥皮容易導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，所以最好的削皮方式就是削完山藥之后馬上多洗幾遍手。
3、山藥應(yīng)去皮食用，以免產(chǎn)生麻、刺等異常口感。
黑米也是一種常見(jiàn)的糧食，它屬于糯米類，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，尤其是還具有一定的藥用價(jià)值，在補(bǔ)血方面的作用更為明顯，另外它富含花青素，在促進(jìn)細(xì)胞活力，提高身體免疫力方面的作用也是很好的，黑米里面的蛋白質(zhì)還能夠促進(jìn)身體的新陳代謝，能夠升級(jí)成體的免疫功能，這對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)都是很好的選擇，孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┖诿祝瑢?duì)胎兒的發(fā)育也有好處，另外具有促進(jìn)消化，預(yù)防便秘的作用，當(dāng)然要了解黑米不能過(guò)多食用，畢竟它屬于糯米類，吃得過(guò)多，反而容易導(dǎo)致消化不良。
一、黑米的選購(gòu)
1.黑米的黑色集中在皮層，胚乳仍為白色，因此，消費(fèi)者可以將米粒外面皮層全部刮掉，觀察米粒是否呈白色，若不是呈白色，則極有可能是人工染色黑米；小米可取少量放于軟白紙上，用嘴哈氣使其潤(rùn)濕，然后用紙捻搓小米數(shù)次，如紙上有黃色，說(shuō)明待測(cè)小米中染有黃色素，另外，也可將少量樣品加水，觀察水的顏色變化。
2.消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)還可看色澤、外觀和聞氣味、嘗味道。一般黑米有光澤，很少有碎米，無(wú)蟲，不含雜質(zhì)?？稍谑种腥∩倭亢诿祝蚝诿坠豢跓釟猓缓罅⒓绰剼馕?，優(yōu)質(zhì)黑米具有正常的清香味，也可取少量黑米放入口中細(xì)嚼，優(yōu)質(zhì)黑米味佳，微甜，無(wú)任何異味；正常的小米米粒，大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無(wú)蟲，無(wú)雜質(zhì)，氣味和味道判斷與黑米相同。
3.由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
二、黑米的烹飪
為了更多地保存營(yíng)養(yǎng)，黑米多半在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來(lái)煮粥。煮粥時(shí)，為了使它較快地變軟，最好預(yù)先浸泡一下，讓它充分吸收水分。為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水輕輕淘洗，但不要揉搓;泡米用的水要與米同煮，不要丟棄，以保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分。
孕婦吃黑米菜譜
黑米紅豆粥
原料：黑米、紅小豆適量、煮粥用的白米少量
做法：把上物混合在一起，用清水洗凈，然后加入適量涼水，把火開(kāi)到最大。煮開(kāi)以后十分鐘，把火降至中小，再煲個(gè)一小時(shí)。最后，把火降到最小，蓋上鍋蓋半到一小時(shí)就好。煲粥的過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)粥過(guò)于粘稠，得添加適量水。煲好以后，趁熱盛到碗里，加適量白糖，超級(jí)營(yíng)養(yǎng)爽口。
牛奶黑米粥
原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量
做法：將黑米淘洗干凈，加入適量水，放入鍋中浸泡2—3小時(shí)，然后中火煮至粥快熟時(shí)，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫?zé)岱?。此粥具有益氣、養(yǎng)血、生津、健脾胃的作用，適用于產(chǎn)后、病后以及老年人等一切氣血虧虛、脾胃虛弱者服用。
孕婦傷風(fēng)對(duì)胎兒影響
1、孕婦傷風(fēng)對(duì)胎兒有影響嗎
1.1、一般感冒
其實(shí),孕婦若得了一般的感冒,主要表現(xiàn)為打噴嚏、鼻塞、也不發(fā)燒,癥狀較輕,不用服感冒藥一個(gè)星期左右就自行痊愈的。這種情況下孕婦感冒對(duì)胎兒是沒(méi)有什么影響的。
1.2、嚴(yán)重感冒
癥狀如持續(xù)高燒不退,或者感冒不是一般的感冒而是流感病毒感染的感冒。這時(shí)孕婦感冒對(duì)胎兒是會(huì)有影響的。
在妊娠早期,由于胎兒各個(gè)器官尚未發(fā)育完整,因此患了感冒后,細(xì)菌、病毒可通過(guò)胎盤而影響到胎兒的器官發(fā)育,造成胎兒先天性心臟病以及兔唇、腦積水、無(wú)腦和小頭畸形等嚴(yán)峻后果。
在妊娠晚期,雖然這時(shí)胎兒基本上已發(fā)育完全,感冒對(duì)胎兒造成畸形或先天性缺陷的機(jī)會(huì)減少,但感冒造成的高熱和代謝紊亂產(chǎn)生的毒素,會(huì)刺激子宮收縮,容易引起早產(chǎn),也會(huì)增加新生兒的死亡率。
2、孕婦傷風(fēng)怎樣減少對(duì)胎兒的傷害
2.1、遠(yuǎn)離傳染源
包括遠(yuǎn)離公共場(chǎng)所和有感冒癥狀的人群。逛街、參加折扣活動(dòng)等是不少準(zhǔn)媽媽的最愛(ài),但這些地方大多擁擠、嘈雜,空氣污濁,病原微生物密自然也遠(yuǎn)高于其他地區(qū),孕婦抵抗力低,易被傳染。
2.2、提高免疫力
主要是生活作息規(guī)律,包括每日睡眠充足,飲食多樣化,多攝取新鮮蔬果與足量的蛋白質(zhì)食物。與此同時(shí),保持適度的運(yùn)動(dòng)量可讓身體更有活力,適當(dāng)多曬太陽(yáng)也可提高人體對(duì)氣候變化的適應(yīng)性。
2.3、清除病毒
感冒主要通過(guò)口、手傳播,所以,每天打掃這兩個(gè)門戶是非常必要和有效的。另外,還要常洗手。手部是接觸病毒的間接途徑,準(zhǔn)媽媽要保持洗手的好習(xí)慣。
3、孕婦傷風(fēng)如何治療
輕度感冒孕婦,可多喝開(kāi)水,注意休息、保暖,口服感冒清熱沖劑或板藍(lán)根沖劑等。
中醫(yī)中藥能有效地控制感冒病毒,同時(shí)又無(wú)毒性,所以中醫(yī)的辨證論治、中藥處方是治療孕婦感冒最好的方法,感冒的孕婦可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用中藥。
感冒較重有高燒者,除一般處理外,應(yīng)盡快地控制體溫,可用物理降溫法,如額、頸部放置冰塊等;亦可選擇使用藥物降溫。但千萬(wàn)不要服用安乃近等副作用較大的西藥。
孕婦傷風(fēng)吃什么好
1、蘋果蜂蜜水
取5個(gè)蘋果去皮,切成小塊,加水1升,煮沸5分鐘,自然冷卻到40℃左右,加適量蜂蜜攪拌均勻,每天多次少量飲用。
2、姜絲蘿卜湯
姜絲25克,蘿卜50克切片,加水500毫升,煮15分鐘,加紅糖適量,趁熱喝下。
3、蔥蒜粥
取干凈的蔥白10根,切碎,大蒜3瓣,大米50克,加水煮成粥,趁熱服下。
4、白菜蔥根湯
大白菜心3個(gè)洗凈切碎,大蔥根6個(gè),煎湯1碗,加紅糖適量,趁熱服下。
5、雞湯
嫩雞1只,洗剖干凈,加水煮,食時(shí)在雞湯內(nèi)加進(jìn)調(diào)味品(胡椒、生姜、蔥花),或用來(lái)下面條吃。可減輕感冒時(shí)鼻塞、流涕癥狀,并能增強(qiáng)人體抵抗力。
6、蘿卜湯
白蘿卜150克洗凈切片,加水900毫升,煎至600毫升,加白糖5克,趁熱服一杯,半小時(shí)后再服一杯。
孕婦傷風(fēng)要注意什么
1、孕婦要慎用藥
懷孕前3個(gè)月禁用一切藥物,因?yàn)榍?個(gè)月正是胚胎形成的關(guān)鍵時(shí)期;孕中期要慎用藥,像慶大鏈霉素、鏈霉素、卡那霉素等對(duì)聽(tīng)神經(jīng)有損害的藥物應(yīng)慎用,最好盡量不用;在選用解熱鎮(zhèn)痛劑時(shí),要避免采用對(duì)孕婦、胎兒和新生兒有明顯不良影響的藥物,例如阿司匹林之類藥物,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用諸如醋氨酚等解熱鎮(zhèn)痛藥。
2、孕婦可以選中成藥
孕期感冒發(fā)燒,可以聽(tīng)從醫(yī)生的醫(yī)囑,選用一些毒副反應(yīng)較少的中草藥。中醫(yī)中藥能有效地控制感冒病毒,同時(shí)又無(wú)毒性,具有清熱解毒、抗病毒作用的板藍(lán)根、大青葉、連翹、羌活、金銀花等都有較好療效。中成藥及其制劑如銀翹解毒丸及片劑、顆粒劑,復(fù)方大青葉注射液、銀黃口服液等都可以服用。
3、發(fā)燒超過(guò)39度須去醫(yī)院
發(fā)燒一旦超過(guò)39度,可能會(huì)引起胎兒殘廢,造成流產(chǎn),此外,有些時(shí)候類似感冒的癥狀,卻可能是腎盂炎。這是因?yàn)楦忻巴瑫r(shí)可能引起一些并發(fā)癥。當(dāng)然,在有血尿的情況下,我們即可判斷是腎盂炎,相反地,如果尿液沒(méi)有變化,僅是腰部疼痛有的話,便無(wú)法從癥狀判斷是否單純的感冒。
4、久咳不愈須去醫(yī)院
嚴(yán)重的咳嗽如果持續(xù)一個(gè)星期,或十天都無(wú)法治愈時(shí),也許患的是霉?jié){菌屬型的肺炎。原本它是種兒童容易患的病癥,其特征是輕微發(fā)燒,且持續(xù)地久咳。一般的抗生素治療不具任何效果,必須仔細(xì)地檢查、治療。
麻辣燙中其實(shí)含有的有害物還是很多的，一般孕婦應(yīng)該禁止食用麻辣燙的，麻辣燙中容易存在弓形蟲病毒，這個(gè)病毒會(huì)直接影響胎兒，導(dǎo)致胎兒的腦部發(fā)育出現(xiàn)問(wèn)題，所以孕婦應(yīng)該盡量避免食用這樣的食物。
麻辣燙竟是胎兒“殺手”
1.專家叮囑準(zhǔn)媽媽們吃麻辣燙應(yīng)減少次數(shù)，偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。這是因?yàn)檠蛉褐泄蜗x的感染率大概是61.4%，孕婦感染弓形蟲病毒，可通過(guò)胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發(fā)育，嚴(yán)重者還可造成流產(chǎn)、死胎、腦積水或無(wú)腦兒等畸形。
2.另外一個(gè)就是動(dòng)物肝臟我們是不太提倡孕婦吃的。肝臟除含鐵外，還富含維生素A，過(guò)量攝入會(huì)引起出生缺陷。目前的建議是不要吃所有的肝臟和肝臟制品，尤其是早孕期重要器官形成的階段。均衡飲食包括奶制品、蔬菜尤其是胡蘿卜和水果，可以提供足夠的維生素A。
3.孕婦的飲食不論是對(duì)自己的健康還是對(duì)寶寶的健康都是非常重要的。在這個(gè)時(shí)期，孕婦飲食是提供給寶寶和自己的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，所以，一定要在飲食上注意。麻辣燙，孕婦朋友還是盡量不要去吃的好。
秋天正是石榴上市的季節(jié)，在這個(gè)時(shí)候吃石榴有益于身體的健康，同時(shí)也有利于身體的吸收，孕婦在平時(shí)可以少量的吃，因?yàn)槟苎a(bǔ)充孕婦身體中所需的營(yíng)養(yǎng)，且其中鐵元素吸收可以防止孕早期出現(xiàn)的惡心嘔吐，少量的吃，能有效預(yù)防孕吐和腸胃方面的不適，同時(shí)也能緩解孕中期的疲勞，對(duì)身體大有好處。
孕婦能吃石榴嗎
石榴是一種酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)的水果，因其果實(shí)外形獨(dú)特，籽粒晶瑩，富含營(yíng)養(yǎng)而受到許多人的喜愛(ài)。那么，處于特殊時(shí)期的孕婦可以吃石榴嗎？
石榴中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，其中包括維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。石榴中含有豐富的維生素C，能保護(hù)細(xì)胞，提高人體的免疫力，還能促進(jìn)鐵的吸收，幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血。孕婦可以吃石榴，不僅對(duì)自身有好處，同時(shí)還能促進(jìn)胎兒的健康成長(zhǎng)。
有研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀，減輕孕婦的嘔吐疼痛，增加營(yíng)養(yǎng)吸收。另外，石榴汁里含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
孕婦吃石榴的好處主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。
1、補(bǔ)充孕期營(yíng)養(yǎng)
石榴是一種含有豐富營(yíng)養(yǎng)成分的水果，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比如有維生素C及B族維生素、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，孕期適量吃石榴能提供更多的營(yíng)養(yǎng)。
2、促進(jìn)鐵吸收
懷孕期間容易發(fā)生貧血現(xiàn)象，而缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。孕媽媽攝取一定量的瓜果，瓜果中富含的維生素C能促進(jìn)鐵的吸收，幫助孕婦防止缺鐵性貧血。
3、緩解早孕反應(yīng)
石榴的口感非常好，含有石榴酸等多種有機(jī)酸，能幫助消化吸收，增強(qiáng)食欲，能幫助孕媽媽緩解孕早期食欲不振的狀況。尤其是在妊娠反應(yīng)嚴(yán)重的時(shí)期，孕媽媽可以適當(dāng)吃石榴來(lái)緩解孕吐癥狀。石榴中富含維生素C和B族維生素，以及鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素，有安胎止吐的作用。
4、緩解孕期疲勞
孕婦在孕期吃些石榴或者喝石榴汁，還可以緩解孕期帶來(lái)的肩膀酸痛、眼睛疲勞等癥狀。
5、減低胎兒大腦受損幾率
有研究發(fā)現(xiàn)，懷孕期間喝石榴汁能降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率。胎兒在母親子宮內(nèi)成長(zhǎng)期間，可能會(huì)因?yàn)槟X部缺氧不足而造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發(fā)疾病，孕期適當(dāng)吃石榴可預(yù)防胎兒大腦發(fā)育受損。并且石榴中含有豐富的多酚化合物，具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。
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