莫吉托雞尾酒配方是什么
養(yǎng)生粥的配方是什么。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“莫吉托雞尾酒配方是什么”，希望能為您提供更多的參考。
喜歡玩英雄聯(lián)盟游戲的朋友們都知道，上單霸主船長的口頭禪就是來一碗朗姆酒，相信生活中很多朋友也品嘗過朗姆酒。但是即便如此朗姆酒的所有種類大家都沒有全部品嘗過，真的是種類非常多非常多。莫吉托就是其中的一種，那么它的釀制配方是什么呢?生活中如果你也愛調(diào)酒，不妨來學(xué)習(xí)一下。
起源
莫吉托誕生于古巴革命時(shí)期的浪漫舊時(shí)代，或者更早。莫吉托確切的來源已無從考證，我們相信它起源于德拉蓋Draque，據(jù)說是一種海盜飲品。英國海盜佛朗西斯.德雷克爵士(他被西班牙人稱為“龍”)發(fā)明了這款飲料。德雷克確實(shí)去過古巴。但是以評估海盜的搶劫和破壞后果的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)來看，他在那里并沒有造成非常大的破壞，也許他在當(dāng)時(shí)正忙著開party。1830年，關(guān)于莫吉托原型的第一個(gè)典故正式了其古巴血統(tǒng)，在Ramon de paima的小說‘海賊王’中，一個(gè)角色說到：“每天早上11點(diǎn)我都要喝一點(diǎn)德拉蓋使我的精力充沛。這不但詮釋了這種酒的海盜血統(tǒng)，同時(shí)也顯然說明莫吉托是早上飲用的酒品。隨著雞尾酒文化的復(fù)興，對使用新鮮材料興趣的增加，拉丁美食潮的興起和古巴音樂風(fēng)靡，莫吉托在美國獲得了普遍歡迎。它以全新面貌出現(xiàn)，原料包括擠過的青檸，碎冰和切碎的薄荷這個(gè)新的改良版本從美國開始席卷全球。通過加入青檸汁以之外的水果，莫吉托仍然在朝口味清新的方向進(jìn)一步演變。
配方
食材：
新鮮的青檸汁30毫升、新鮮的薄荷葉6-8片、糖漿20毫升、白色朗姆酒35毫升、中型冰塊6-8塊、蘇打水
新鮮薄荷1枝(裝飾用)
器皿：
雞尾酒杯1個(gè)、研杵、攪拌長匙、吸管1根
制作過程：
1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進(jìn)杯中。
2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。
3、加入朗姆酒，然后放入冰塊至八分滿。
4、加一點(diǎn)蘇打水進(jìn)去，用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。
5、放進(jìn)薄荷枝當(dāng)裝飾，再插入吸管即可。
也可以稍微變化：如果用甘蔗酒(Cachaca)來代替白色蘭姆酒，就成了Monti"sMojito。
注意：小青檸是形狀較小、顏色較綠的一種檸檬的近親，由于汁液豐富，所以是酒保很喜歡的調(diào)酒材料。在蔬果店里通?？梢哉业?，但有時(shí)亦被誤標(biāo)為檸檬。
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現(xiàn)在到很多酒吧可以喝到雞尾酒，另外超市里面也有一些雞尾酒賣，但想要喝到自己特別喜歡的雞尾酒并不容易，所以人們就會想到自己調(diào)制雞尾酒，不過調(diào)制雞尾酒是很專業(yè)的，要選擇自己喜歡的基酒，要準(zhǔn)備調(diào)制雞尾酒的器具，要掌握正確的調(diào)制方法，當(dāng)然了，還必須要懂得雞尾酒的配方。
十大經(jīng)典雞尾酒制作方法：
自由古巴【材料】；金酒20毫升，君度利口酒45毫升，檸檬汁10毫升，可樂倒?jié)M，檸檬兩片【做法】；把可樂以外的材料倒入調(diào)酒器里搖勻后倒入加有大半冰塊的杯中.接著用可樂倒?jié)M擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可.
【特點(diǎn)】；味道濃厚，解渴開胃
長島冰茶【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龍舌蘭酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鮮檸檬汁60毫升細(xì)砂糖1茶匙楔形萊姆切片可樂適量【制法】除萊姆片和可樂之外將所有材料與碎冰倒入裝有冰塊冷卻柯林斯杯最后加入可樂輕輕攪拌放上萊姆片做為裝飾
【特點(diǎn)】烈酒，甜中帶點(diǎn)苦澀
瑪格麗特(Margarita)【材料】無色或金色龍舌蘭酒90毫升柑橘酒30毫升萊姆汁60毫升粗鹽粒楔形萊姆切片
【制法】以萊姆片輕抹一只冷凍過的瑪格麗特杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗鹽。接著將其余的材料與碎冰放入雪克杯，充分搖勻后，過濾后倒入杯中。
龍舌蘭日出【材料】銀白色龍舌蘭酒60毫升、生鮮柳橙汁、紅石榴糖漿30毫升【制法】將龍舌蘭酒倒入裝有冰塊的冷卻高球杯，接著注入柳橙汁，但不要完全倒?jié)M。予以攪拌，并徐徐加入紅石榴糖漿。
【特點(diǎn)】混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮。
B-52轟炸機(jī)【材料】甘露咖啡酒20ml百利甜酒20ml金萬利甜酒20ml【制法】先將咖啡酒倒入酒杯中順酒匙背緩緩倒入百利甜酒形成第二層稍等再將金萬利順酒匙背倒入形成第三層這款酒宜慢慢飲用感受每種味道也可一飲而盡體驗(yàn)各種不同味道在口中交匯所帶來強(qiáng)烈刺激。將酒點(diǎn)燃再喝！
干馬天尼
【材料】金酒（Gin）1.5盎司、干味美思（DryVermouth）5滴
【制法】加冰塊攪勻后濾入雞尾酒杯，用橄欖和檸檬皮裝飾。
【特點(diǎn)】傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)雞尾酒。酒度高，餐前飲品，有開胃提神之效。
新加坡司令
【材料】冰塊適量、金酒1.5盎司、櫻桃白蘭地1盎司、檸檬汁1盎司、糖漿1茶匙、蘇打水適量、檸檬皮條、櫻桃。
【制法】在雪克壺中放入4-6冰塊，倒入金酒，加上白蘭地、檸檬汁、糖漿，搖晃均勻，在杯中放入半杯冰塊，濾入調(diào)制好的雞尾酒，用蘇打水加至九分滿，并用櫻桃、檸檬皮條裝飾。
血腥瑪麗
【材料】伏特加60毫升、番茄汁180毫升、檸檬汁1/2茶匙、烏斯特辣醬油1/2茶匙、蔊菜泥1/2茶匙、辣椒汁、現(xiàn)磨胡椒粉、鹽、萊姆片。
【制法】除萊姆片外將所有材料與碎冰放入雪克壺輕搖晃幾下后過濾倒入冷卻高球杯放上萊姆片做為裝飾調(diào)味料依據(jù)個(gè)人口味酌量調(diào)整。
天使之吻【材料】可可甜酒4/5、鮮奶油1/5、櫻桃1個(gè)?！局品ā繉⒖煽商鹁频谷肜诰票新谷膈r奶油，使其懸浮在可可甜酒上面，用雞尾酒針將櫻桃串起來，橫放在杯口上。
莫吉托【材料】白朗姆酒40毫升、檸檬汁60毫升、糖漿20毫升、新鮮薄荷葉適量、蘇打水適量、檸檬角1個(gè)、方糖1塊【制法】先把薄荷葉、檸檬角、方糖用碾壓棒弄碎，加碎冰，再把白朗姆酒和檸檬汁，糖漿和蘇打水倒進(jìn)去最后薄荷葉裝飾。
說起雞尾酒，其實(shí)它就是一種混合的飲品，是由兩種或是兩種以上的酒或是飲料、果汁、汽水混合而成的，調(diào)制好的雞尾酒放在不同的玻璃杯里，配上不同的配飾，加上其自帶的顏色，真的是看起來就像一個(gè)藝術(shù)品似的，讓人都不舍得喝下去，而有些雞尾酒喝起來跟飲料似的，其實(shí)后勁真的很足，下面就來說說調(diào)酒雞尾酒配方吧!
1、自由古巴
【材料】金酒20毫升,君度利口酒45毫升,檸檬汁10毫升,可樂倒?jié)M,檸檬兩片
【做法】; 把可樂以外的材料倒入調(diào)酒器里搖勻后倒入加有大半冰塊的杯中.接著用可樂倒?jié)M擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可。
【特點(diǎn)】味道濃厚，解渴開胃
2、長島冰茶
【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龍舌蘭酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鮮檸檬汁60毫升細(xì)砂糖1茶匙楔形萊姆切片可樂適量
【制法】除萊姆片和可樂之外將所有材料與碎冰倒入裝有冰塊冷卻柯林斯杯最后加入可樂輕輕攪拌放上萊姆片做為裝飾
【特點(diǎn)】烈酒，甜中帶點(diǎn)苦澀
3、瑪格麗特 (Margarita)
【材料】無色或金色龍舌蘭酒90毫升柑橘酒30毫升萊姆汁60毫升粗鹽粒楔形萊姆切片
【制法】以萊姆片輕抹一只冷凍過的瑪格麗特杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗鹽。接著將其余的材料與碎冰放入雪克杯，充分搖勻后，過濾后倒入杯中。
4、龍舌蘭日出
【材料】銀白色龍舌蘭酒60毫升、生鮮柳橙汁、紅石榴糖漿30毫升
【制法】將龍舌蘭酒倒入裝有冰塊的冷卻高球杯，接著注入柳橙汁，但不要完全倒?jié)M。予以攪拌，并徐徐加入紅石榴糖漿。
【特點(diǎn)】混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無窮。
5、B-52轟炸機(jī)
【材料】甘露咖啡酒20ml百利甜酒20ml金萬利甜酒20ml
【制法】先將咖啡酒倒入酒杯中順酒匙背緩緩倒入百利甜酒形成第二層稍等再將金萬利順酒匙背倒入形成第三層這款酒宜慢慢飲用感受每種味道也可一飲而盡體驗(yàn)各種不同味道在口中交匯所帶來強(qiáng)烈刺激。將酒點(diǎn)燃再喝!
雞尾酒在現(xiàn)在的社會上是越來越常見，很多人都是經(jīng)常可以喝到雞尾酒的e.danshi，說到雞尾酒配方大全，這點(diǎn)是很少有人能夠去了解的。一般的人對于雞尾酒在乎的只是好喝與否，至于其他方面，是很少有人會去關(guān)心的，這也是很正常的。大多數(shù)人喝到雞尾酒一般都是在酒吧里面，當(dāng)然現(xiàn)在很多超市里面也有雞尾酒在賣了。
在很久以前，我們知道雞尾酒，一般都是在電視上看到的。但是現(xiàn)在隨著社會中的酒吧開的越來越多，人們在現(xiàn)實(shí)中也經(jīng)?？梢院鹊诫u尾酒了。雞尾酒的種類是有很多的，但是一般人又是不了解的，下面就來說說雞尾酒配方大全。
紅粉佳人(Rink Lady) 金酒1盎司、檸檬汁0.3盎司、紅石榴汁0.5盎司、蛋清1個(gè)、冰3塊搖勻后到入杯中、飾紅櫻桃1個(gè)即可。
瑪格麗特(Margrita)以檸檬汁沾濕雞尾酒酒杯杯口，杯口輕沾一圈鹽、1/4盎司龍舌蘭酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司檸檬汁、按順序搖勻后倒入抹了鹽的雞尾酒杯中。
炸彈(Tequila Bomb)先在啤酒杯倒入啤酒至八分滿、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然后把裝滿伏特加的烈酒杯丟入啤酒杯中。 青草蜢(Grss Hopper)1盎司綠薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鮮奶油、搖勻后倒入高腳杯中、飾綠櫻桃1個(gè)即可。
B-52轟炸機(jī)：1盎司咖啡酒、0.5盎司奶酒、0.5盎司伏特加、按順序分為三層、完成后點(diǎn)上一朵火苗即成、(放現(xiàn)在流行的伏特加、再加金朗姆酒點(diǎn)火后一口飲盡、刺激濃烈)
金菲士(Gin Fizz)金酒2盎司檸檬汁0.5盎司、檸檬片1片、細(xì)糖1勺、載杯：14盎司大杯、調(diào)法：蘇打水外、將其余酒料用碎冰搖好、濾入加有冰塊的載杯裝滿蘇打水、攪拌投入檸檬片。
金湯力(Gin Tonic)酸橙汁1/2個(gè)金酒0.5盎司、湯力水(奎寧水)按順序倒入直杯中。
黃金凱迪拉克(Golden Kidlet)3/4盎司加利安諾香甜酒0.5盎司白可可酒、0.5盎司鮮奶油、將所有材料放入雪克壺中搖勻后倒入高腳雞尾酒杯或香檳杯中飾綠櫻桃。
血腥瑪麗(Bloody Mary)伏特加1.5盎司、檸檬汁0.5盎司、紅石榴汁1盎司、鹽少許加冰攪勻放檸檬片。
天使之吻(Angel kiss)0.5盎司棕可可酒、0.5盎司鮮奶油材料分層滴入香甜酒杯、飾櫻桃、劍叉、(當(dāng)紅櫻桃放入再拉起時(shí)、可見鮮奶油上的漩渦如嘴唇般開合)。
上面介紹的幾種雞尾酒的配方也只是眾多雞尾酒當(dāng)中的一小部分，其他的雞尾酒還有很多，當(dāng)然它們的配方也是有很多的。但是就算知道了雞尾酒的配方，對于一般人來說也是沒有什么作用的額，因?yàn)橐话闳耸遣粫碚{(diào)配雞尾酒的，除非那些受過專業(yè)訓(xùn)練的人。
雞尾酒這種飲品的分類方法有很多，可以根據(jù)調(diào)制基酒的不同進(jìn)行分類，比如有的人喜歡用威士忌來調(diào)制雞尾酒，所以可以稱之為威士忌雞尾酒，使用威士忌作為基酒，可以根據(jù)自己的需要加入一些飲料以及一些水果，然后選擇檸檬片等進(jìn)行裝飾，最終調(diào)制出好看又好喝的雞尾酒。
威士忌雞尾酒配方：
威士忌酒飲用時(shí)一定要用“威士忌杯”，也就是“洛杯”。威士忌酒的飲用方法一般情況下是凈飲或混飲，在喝凈飲的情況下，斟酒一安士加冰；在喝混飲的情況下，斟酒1/3滿。
威士忌酒的開酒方式：先去除瓶封，在將瓶蓋擰（轉(zhuǎn)）開，斟完酒后，在將瓶蓋蓋回去。
威士忌酒最常見的喝法是加冰塊，實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講，40%abv的威士忌酒是三份酒兌一份水，60%abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌酒香味的散發(fā)，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經(jīng)的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質(zhì)，一般SOFTWATER，甚至自來水也可以。
（1）純飲（Straight）
純飲意指100%純粹酒液無任何添加物，可恣意讓威士忌酒的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官，可以說是最能體會威士忌酒原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，實(shí)際上大多數(shù)的消費(fèi)者都無法接受這種直接受到?jīng)_擊的飲法，因此采用純飲方式的大多屬行家級數(shù)。
（2）加水（Withwater）
堪稱是全世界最“普及”的威士忌酒飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會破壞威士忌酒的原味，其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌酒失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌酒潛藏的香氣，換句話說，若是質(zhì)量不佳的威士忌酒加水，也可能丑態(tài)盡出。
依據(jù)學(xué)理而論，將威士忌酒加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現(xiàn)出威士忌酒所有香氣的最佳狀態(tài)。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，并非單單取決于酒精濃度。就威士忌酒而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性，因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài)，低年份威士忌酒所需稀釋用水的量，便會高于高年份威士忌酒。
一般而言，1：1的比例，最適用于12年威士忌酒，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要減少，如果是高于25年的威士忌酒，建議是加一點(diǎn)水，甚或是不需要加水。稀釋用水的差異性會不會影響威士忌酒的質(zhì)量？答案是肯定的。一般而言，純水較能維持威士忌酒的原貌，軟水會讓威士忌酒口感變圓滑柔順，硬水會讓威士忌酒更具層次感，飲者可視自己的口感需求使用不同礦物質(zhì)含量的礦泉水。
（3）加汽水（Withsoda）
以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball，以WhiskyHighball來說，加可樂是最受歡迎的喝法（WhiskyCoke），不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言，美國的玉米威士忌酒普遍優(yōu)于麥芽威士忌酒及谷類威士忌酒，因此Highball喝法中，加可樂普遍用于美國威士忌酒，至于其它種類威士忌酒，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。
（4）加綠茶（Withgreentea）
日本人發(fā)明水割，中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法，此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌酒時(shí)，所想出的營銷點(diǎn)子。如今“威士忌酒加綠茶”已風(fēng)行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。
在世界各國人的眼中，威士忌酒加上有甜度的綠茶，是相當(dāng)不可思議的飲用方式，但喜好在個(gè)人，美國人愛加可樂，中國人則選擇加綠茶，其實(shí)各有千秋，相當(dāng)合情合理。
（5）蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法（HotToddy）
在寒冷的蘇格蘭，有一名為HotToddy的傳統(tǒng)威士忌酒酒譜，它不但可袪寒，還可治愈小感冒。HotToddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣，主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌酒為基酒，調(diào)入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最后拌與熱水，即成御寒又好喝的調(diào)酒。
（6）加冰塊（Withrocks）
此種飲法又稱ontherock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌酒的酒客們另一種選擇。然而，威士忌酒加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌酒原有的風(fēng)味特色。
加冰塊也有增加視覺美感的效果，讓飲酒時(shí)的氣氛添加品味、浪漫的情調(diào)，一般人都是使用多個(gè)小方型冰塊，但比較講究的人則會使用單個(gè)大型冰塊，不但較具美觀效果，也能避免冰塊融化速度過快而讓威士忌酒變得淡而無味。
而如果只想要用降溫來減低酒精刺激度，又不想讓融化的冰水影響威士忌酒口感，還有一種稱為“凍飲”，將威士忌酒整瓶拿去冷凍庫凍到零度以下再開瓶享用的方式可供選擇。
（7）加水加冰塊（Withwaterandrocks）
此種飲法是由日本三得利公司為呼應(yīng)日本的飲食文化所創(chuàng)，稱為“水割”（Mizuwari），在日本有高達(dá)80%以上的人，以“水割”的方式品飲威士忌酒。
水割的飲用方式為先在杯中加入冰塊，再以1：2.5的比例先加入威士忌酒，然后再加水。三得利公司認(rèn)為，1：2.5是水割的黃金比例，而實(shí)際上以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風(fēng)味，確實(shí)是相當(dāng)適用于餐桌，堪稱是威士忌酒餐酒配的最佳飲用方式。
現(xiàn)在越來越多的年輕人都非常喜歡喝雞尾酒的，不光是因?yàn)殡u尾酒喝起來的時(shí)候非?？煽?，度數(shù)相對來說并不算那么的高，而且不會讓人們在喝完以后有頭疼嘔吐等醉酒的反應(yīng)，最關(guān)鍵的就是雞尾酒本身的外觀，會給人非常好的視覺沖擊力，看起來的時(shí)候五顏六色的，非常的絢爛多彩，還會直接用常見的水果，或者是薄荷來做點(diǎn)綴，這樣的話就更加的增加了美觀性，這些都是由于其中配方的不同而當(dāng)中的這些有好看的效果，所以說每種配方的雞尾酒都是有獨(dú)特的顏色和美觀性的。
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
調(diào)制過程
調(diào)制雞尾酒的時(shí)候一般都要用搖酒壺、濾冰器（有些自帶濾冰器的搖酒壺就不需要單配一個(gè)濾冰器了）、吧勺、盎司杯、冰鏟。然后準(zhǔn)備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。準(zhǔn)備好之后，先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5.6塊冰（冰的量要根據(jù)杯子大小和搖酒壺大小而定），然后用盎司杯量取輔料（如果汁、牛奶等），倒入搖酒壺身，然后依次是輔酒、基酒，最后放上杯飾。如果需要鹽邊、糖邊的話要在調(diào)制酒品之前用檸檬油擦一圈杯邊，然后把鹽或者糖倒在一個(gè)平整的面板上，把杯子倒過來轉(zhuǎn)。圈沾?。ì敻覃愄兀?。彩虹雞尾酒制作的時(shí)候要把密度大的酒先從子彈杯中間倒入杯底，然后依照密度減小的次序把其他酒品用吧勺引流，順杯壁流下。切勿碰觸下面一層的酒以免引起混層。
按基酒分
金酒、伏特加、朗姆酒、威士忌、龍舌蘭、白蘭地、香檳其他、純果汁。
按顏色分
白色雞尾酒、粉色雞尾酒、白色雞尾酒、綠色雞尾酒、藍(lán)色雞尾酒、紅色雞尾酒、咖啡色雞尾酒、彩色雞尾酒。
什么是雞尾酒?這對于那些混跡于酒吧和夜店的人來說是再熟悉不過的事情了，他們可以說是每天都會喝上不少雞尾酒，特別是那些女孩子，具體原因就不知道了。雞尾酒可以說是酒吧和夜店的特色招牌，很多人去夜店和酒吧很多時(shí)候都是沖著那里的不同味道的雞尾酒去的，可見雞尾酒的市場價(jià)值還是很高的。
雞尾酒的究竟含量不多，但是很多人喝的時(shí)候通常都是好幾種雞尾酒一起喝的，所以這樣也是非常容易醉的。雞尾酒和一般的就不一樣，它的顏色可以是很多的，而且有些雞尾酒也可以是彩色的，下面就來具體說說雞尾酒。
雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。
雞尾酒已經(jīng)走進(jìn)了我們的生活，閑暇時(shí)間在酒吧喝點(diǎn)雞尾酒，已經(jīng)逐漸成為了一種時(shí)尚。雞尾酒的世界也是非常的多彩多姿的，在我們看來，總覺得它是那樣的微妙，不同的酒配搭起來，變換出那么多的色彩，擁有那么多美麗動聽的名字，其實(shí)雞尾酒雖然千變?nèi)f化，卻有一定的公式化可循，只要備齊以下基本材料，就有可能成為吧臺后面的調(diào)酒高手!到這個(gè)時(shí)候，在家中，靜靜地調(diào)一杯雞尾酒，慢慢地品嘗，一種很愜意的感覺，就在身邊慢慢飛揚(yáng)……
調(diào)制雞尾酒的時(shí)候一般都要用搖酒壺、濾冰器(有些自帶濾冰器的搖酒壺就不需要單配一個(gè)濾冰器了)、吧勺、盎司杯、冰鏟 。然后準(zhǔn)備需要用的酒品、輔料、以及裝飾。準(zhǔn)備好之后，先用冰鏟在搖酒壺的壺身中加入5.6塊冰(冰的量要根據(jù)杯子大小和搖酒壺大小而定)，然后用盎司杯量取輔料(如果汁、牛奶等)，倒入搖酒壺身，然后依次是輔酒、基酒，最后放上杯飾。如果需要鹽邊、糖邊的話要在調(diào)制酒品之前用檸檬油擦一圈杯邊，然后把鹽或者糖倒在一個(gè)平整的面板上，把杯子倒過來轉(zhuǎn)圈沾取(瑪格麗特)。彩虹雞尾酒制作的時(shí)候要把密度大的酒先從子彈杯中間倒入杯底，然后依照密度減小的次序把其他酒品用吧勺引流，順杯壁流下。切勿碰觸下面一層的酒以免引起混層。
雞尾酒現(xiàn)在在我們的人日常生活中已經(jīng)是很常見的了，而且很多的大型超市里面也都是有雞尾酒在賣的。除此之外，電視廣告上面也有很多雞尾酒在做廣告，由此可見，雞尾酒現(xiàn)在是越來越受歡迎的，這和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是分不開的。
雞尾酒并不是只有調(diào)酒師可以調(diào)制，我們自己閑來無事也可以調(diào)制自己品嘗。瑪格麗特雞尾酒配方是什么呢？在雞尾酒當(dāng)中，瑪格麗特雞尾酒享有“雞尾酒之后”的美名，在1949年，曾經(jīng)是全美的冠軍。調(diào)制瑪格麗特，首先我們要準(zhǔn)備好所用的器具和材料。檸檬，鹽等都是我們所需要準(zhǔn)備的。
瑪格麗特被譽(yù)為“雞尾酒之后”，是美國調(diào)酒師Jean Durasa為紀(jì)念亡妻Margarita創(chuàng)作的一款雞尾酒，是1949年全美雞尾酒冠軍。
調(diào)酒大師Jean Durasa的戀人Margarita在墨西哥相戀，Margarita在一次打獵中，意外中了流彈，不幸早逝。Jean Durasa悲痛欲絕，他以墨西哥國酒龍舌蘭Tequila為雞尾酒的基酒，寓意與戀人相戀的地方，檸檬則充分詮釋其內(nèi)心的酸楚，鹽邊喻示其眼角的淚痕，創(chuàng)作出了以其亡妻命名富含深情的天人之作Margarita。
瑪格麗特雞尾酒配方--方法/步驟
準(zhǔn)備好調(diào)酒所需的器具
雪克杯、盎司杯、鹽、檸檬、龍舌蘭酒Tequila、君度（小伙伴們也可用白橙力嬌酒代替）、冰塊、瑪格麗特杯。
調(diào)制
往雪克杯中加入冰塊，冰塊依想調(diào)出的溫度適量放置，加入30ml龍舌蘭酒Tequila，15ml君度力嬌酒，15ml鮮榨檸檬汁，成熟的黃檸檬果味更豐富，青檸則更為酸澀，建議選擇黃檸檬。搖勻即可。
調(diào)酒時(shí)不必忌于計(jì)量，只要龍舌蘭:君度:檸檬汁為2:1:1的比例即可.（瑪格麗特雞尾酒配方）。
3裝杯
瑪格麗特杯的杯口用檸檬汁沾濕，裹上鹽邊，糖邊也可。新切一片檸檬裝杯裝飾。將調(diào)制好的雞尾酒倒入杯中，一杯滿含深情的瑪格麗特便制作完成了。
玫瑰瑪格麗特、青檸瑪格麗特等顏色各異的瑪格麗特往雪克杯中加15ml紅石榴糖漿搖勻，就會得到鮮紅的玫瑰瑪格麗特，在已經(jīng)裝杯的瑪格麗特中滴入紅石榴糖漿，便會有好看的分層效果。
青檸瑪格麗特則可添加藍(lán)橙糖漿，其他顏色的瑪格麗特也是類似的做法。
?不知道大家了解雞尾酒嗎雞尾酒現(xiàn)在是一種非常熱門的腳了，其實(shí)種類有很多的無雙，白酒啊紅酒啊啤酒啊，等等，不同的種類適合不同的人群，而且每個(gè)人的身體素質(zhì)，是不一樣的，所以說是喝的酒類也是不一樣的那么，雞尾酒不知道大家喝過沒喝過，它的口感很好那么，大家知道雞尾酒是怎么調(diào)知道嗎？下面我們就來看一下雞尾酒預(yù)調(diào)酒是什么？
?1、蘇打酒屬于另類酒，新西蘭稱為RTD（Ready-to-Drink意為隨時(shí)隨地可以飲用），是蘇打水（carbonatedbeverage）的一種，調(diào)和酒加入二氧化碳，產(chǎn)生類似香檳酒的氣泡，酒精度很低，類似啤酒。在新西蘭等國家，有法定的標(biāo)準(zhǔn)，酒基采用伏特加（VODKA）、威士忌（WHISKY）等烈酒，在澳大利亞，新西蘭，韓國，東南亞，英國等廣受歡迎。
?2、預(yù)調(diào)酒：市場上的Rio和Breezer、VK（Vodka Kick 原產(chǎn)英國）、吉倫達(dá)（GALLANTER）、藍(lán)精伶（High Blue）、動力火車（power Station）都是預(yù)調(diào)酒的品牌，具體來說，預(yù)調(diào)酒都是Ready-to-drink的飲料，就是預(yù)先調(diào)配好，包裝銷售的（Ready-to-drink并不只包含預(yù)調(diào)酒），直接飲用。
?3、雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以朗姆酒(RUM)，金酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。
?由此可見它們?nèi)叩年P(guān)系。共同點(diǎn)：其一都屬于混合酒的一種。由酒基然后加上其他配料調(diào)制而成不同點(diǎn)：蘇打酒，是酒基+蘇打。
預(yù)調(diào)酒，酒基+其他飲料然后罐裝。雞尾酒，一般是人工制作，酒基+各種飲料再加裝飾物。
?我們就一起來學(xué)習(xí)了，雞尾酒預(yù)調(diào)酒是什么意思大家也都明白了嗎？你調(diào)酒的意思就是說，一般放在雞里酒里的這些，名稱或者是種類，多是多種多樣的那么市場上有很多的一些進(jìn)口的或者是國產(chǎn)的，你調(diào)酒，那么，選擇適合自己的雞尾酒也是很重要的，所以雞尾酒里邊也有很多的酒精大家一定不要貪杯喲
隨著酒文化的豐富，雞尾酒不再是酒店、酒吧專屬的種類了，早已經(jīng)進(jìn)入了普通家庭中，而且深受年輕人的喜愛，但是雞尾酒熱量還是很高的，所以減肥的人最好少飲。雞尾酒中含有比較高的糖分，比如果汁、汽水等，熱量是比較高，經(jīng)常喝就容易發(fā)胖。對身材有要求的人盡量不喝。
喝雞尾酒容易發(fā)胖嗎?
要看雞尾酒是否容易發(fā)胖，我們需要了解雞尾酒的熱量。
1、酒精本身的熱量
雞尾酒的酒精度數(shù)取決于它配方里所用酒的度數(shù)，差別比較大，大多數(shù)的雞尾酒的度數(shù)在5%～12%。
2、搭配的甜飲料、果汁、汽水的熱量，含糖量很高
按照雞尾酒平均熱量，每100毫升雞尾酒含的熱量大約為105千卡，喝一杯300毫升就攝入了大約315千卡的熱量，對于普通成年女性來說，一本雞尾酒就占全天攝入熱量的1/6。
因此，和大部分普通的甜飲料一樣，雞尾酒喝多了也是容易發(fā)胖的。
怎么喝雞尾酒不容易長胖?
1、不要每天都喝，飲用量不超過300毫升;
2、不要搭配蛋糕、泡芙、甜點(diǎn)、炸薯?xiàng)l等高熱量的食物，可以搭配清淡蔬菜沙拉;
3、如果飲用了大量的雞尾酒，第二天注意增加運(yùn)動消耗掉攝入的熱量。
總之如果參加趴體，肯定不是一杯兩杯就盡興的，喝上幾杯肯定就熱量超標(biāo)了。至于會不會胖，得看日常的飲食攝入以及運(yùn)動量的大小了。如果吃的多，喝的多，還動的少，肯定是會胖的。
酒，在中國似乎成為了一種文化的象征，從很久遠(yuǎn)的古代到現(xiàn)在。在中國，地大物博的環(huán)境中，每個(gè)區(qū)域都有著專屬于自己的酒品和酒文化。人們都在品酒的生活中，感受著酒文化的熏陶。而且，中國的酒品也有很多種類，如高粱酒、糯米酒、啤酒等等。
雞尾酒作為酒品中的一種，是女孩子們很喜歡的一種酒。不但口感很好，還凝聚著一種時(shí)尚的氣息。其實(shí)，雞尾酒的制作方法很簡單，今天，就讓我們學(xué)習(xí)一下雞尾酒的做法吧!
工具/原料
冰塊
雪碧
鮮檸檬
二鍋頭、歪嘴郎等白酒
方法和步驟
1準(zhǔn)備冰塊。很簡單，家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻，如果家中沒有冰格，可以直接將酒放進(jìn)急凍箱凍上20分鐘左右。
2準(zhǔn)備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體，喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。
3準(zhǔn)備檸檬。將檸檬切片，可以用蜂蜜腌制存放冰箱，調(diào)制的時(shí)候每次用1-2片即可，目的在于增加清香。
4準(zhǔn)備基酒。根據(jù)個(gè)人口味和經(jīng)濟(jì)條件選擇基酒，最實(shí)惠的可選二鍋頭和歪嘴郎，口感好而且價(jià)格不貴，當(dāng)然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。
5開始調(diào)制和勾兌。雪碧和酒的比例沒有嚴(yán)格限制，根據(jù)個(gè)人愛好選擇，喜歡酒的濃烈可以少加點(diǎn)雪碧，喜歡雪碧的氣泡可以少加點(diǎn)酒，自己慢慢摸索出自己喜歡的味道，之后加上一些冰塊和1-2片檸檬，OK了，就這么簡單。
雞尾酒的制作方法非常的簡單，只要將基酒調(diào)制好，接下來，你就可以充分的發(fā)揮你的主觀能動性了。根據(jù)自己的喜好，做出自己喜歡的雞尾酒。聚會的時(shí)候，可以喝上雞尾酒簡直是一件非常時(shí)尚的事情。
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