公雞燉什么補(bǔ)腎壯陽
冬天男性養(yǎng)生補(bǔ)腎壯陽。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“公雞燉什么補(bǔ)腎壯陽”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
公雞是大家熟的不能再熟的東西了，在農(nóng)村家，家家都會(huì)養(yǎng)幾只公雞，人們最愛吃的肉是雞肉，雞肉的營養(yǎng)還是很高的，是家庭餐桌上最長見的食物了，雞肉更是遍布在中華五千年美食中，但是公雞肉還有一種特殊的功效，那就是補(bǔ)腎壯陽，今天就讓我們了解一下公雞燉什么補(bǔ)腎壯陽吧。
公雞大家應(yīng)該都是非常熟悉的，在鐘表還沒有普及的時(shí)候，人們都是依據(jù)公雞打鳴來知道該起床干活了。現(xiàn)在人們吃雞肉比較多，但是除非購買沒有經(jīng)過宰殺的鮮活的雞，否則的話，是很難區(qū)分到底是公雞肉還是母雞肉的。公雞肉和母雞肉在營養(yǎng)成分上基本山?jīng)]有什么區(qū)別，不過在食療功效上有略微的差異。
一、公雞的功效
公雞中富含豐富的氨基酸和膠原蛋白，能夠很好的彌補(bǔ)人們的虛損，能夠增強(qiáng)人們的體質(zhì)，提高免疫能力。公雞味甘、性溫?zé)?、無毒，入肝、脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)虛溫中，止血治崩，補(bǔ)虛損，益虛贏，行乳汁的功效。具有補(bǔ)虛溫中，止血治崩，補(bǔ)虛損，益虛贏，行乳汁的功效。
二、禁忌人群
患有高血壓、中風(fēng)、癌癥、痛風(fēng)及風(fēng)熱感冒者不宜常吃
三、適宜人群
一般人群均可食用
四、制作方法
1、熱窩雞
材料：
公雞半只，姜末、青花椒、紅油豆瓣、香醋、白糖、老抽、雞精、芹菜、豆粉
做法：
(1)公雞洗凈，用開水煮過撈出，重新放入鍋內(nèi)，加料酒、姜片煮至七成熟后，撈出過涼，切成小塊;
(2)熱油鍋放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放雞塊一起翻炒片刻;
(3)加入水大火煮開，轉(zhuǎn)小火慢煮至雞肉熟爛，放入白糖、醋、雞精、芹菜段，最后勾芡起鍋即可。
2.公雞湯中可以加杜仲10克，黃精15克，黃芪15克，枸杞15克等，杜仲健腰固腎，黃精補(bǔ)腎填精，補(bǔ)而不膩，而且 同時(shí)還要健脾補(bǔ)氣的功效，跟山藥的效果差不多，黃芪補(bǔ)氣升陽健脾固表，枸杞滋補(bǔ)肝腎而陰。
ys630.COm精選閱讀
海馬在中藥中具有補(bǔ)腎壯陽，強(qiáng)身健體的功效，因?yàn)檫@種功效，海馬深受大家的喜愛，尤其是男人們的熱愛，海馬還可以治療宮外不孕，孕婦和體寒者還是要慎用，但是你知道海馬和什么燉更補(bǔ)腎壯陽嗎？今天我們來一起了解一下海馬燉什么補(bǔ)腎壯陽吧！讓大家不僅能品嘗到美食還能補(bǔ)腎壯陽呢。
一、海馬人參燉牛腱
材料：牛腱400克、海馬一對(duì)(一公一母)、雞爪6只、紅棗6粒、元肉6粒、生曬參1根、姜2片、水5碗。
做法：
1、牛腱洗凈切大塊，汆水去腥。
2、 雞爪去黃色趾蓋，汆水。
3、海馬、生曬參、紅棗和元肉洗凈，紅棗拍扁去核。
4、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。
小貼士：滋補(bǔ)潤燥、補(bǔ)氣健脾、降壓減肥、安神壯陽。
二、海馬童子雞
材料：童子雞1只、海馬l0g、蝦仁l00g、料酒適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量。
做法：童子雞去毛及內(nèi)臟，將雞放入蒸缽內(nèi)，蝦仁放在雞周圍，加蔥姜，料酒，鹽，味精等，上籠蒸熟，吃雞肉，蝦仁，飲湯。
小貼士：補(bǔ)精益氣，溫中壯陽。適用于氣虛，陽虛，體質(zhì)虛弱，乏力怕冷，早泄等。
三、海馬煲雞
材料：海馬30g、火硝30g、黃蠟90g、阿膠90g、乳香90g、沒藥90g、血竭90g、兒茶9g。
做法：取老母雞1只，把雞剖開，去內(nèi)臟存毛，將上藥裝入雞肚內(nèi)，黃泥外糊1cm厚，晾半干，用桑柴(可用麻稈代)先文火后武火燒至熟為度(3～4小時(shí))，去泥土后碾成細(xì)末備用(此為1劑，病情重者可服2～3劑)。
小貼士：行氣活血，滋補(bǔ)壯陽。
四、制海馬散
材料：海馬1對(duì)。
做法：將海馬炙焦，研末，每日睡前服1.5g。
小貼士：主治陽痿，虛煩不眠，神經(jīng)衰弱等。
五、海馬核桃瘦肉湯
材料：豬瘦肉250克、海馬5-10克、核桃肉15-30克、紅棗4個(gè)。
做法：
1、豬瘦肉洗凈，切塊，在沸水中氽去血水備用;海馬、核桃肉，紅棗(去核)洗凈備用。
2、把全部用料放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸后，文火熬煮1-1.5個(gè)小時(shí)，調(diào)味即成。
小貼士：此湯具有溫腎壯陽之功效。尤其適用于屬于陽虛體質(zhì)的人群或是老年人虛喘伴有動(dòng)則氣喘加劇、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。
六、海馬紅棗燉瘦肉
材料：海馬6克、紅棗5個(gè)(去核)、豬瘦肉250克、生姜3片。
做法：
1、豬瘦肉洗凈切塊，放入沸水中氽去血水后放入砂鍋。
2、加入洗凈的海馬、紅棗、生姜，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即可食用。
小貼士：此湯具有補(bǔ)肝腎、益精血的功效。尤
其適用于年老體弱見有乏力膝酸、夜尿頻多等不適，或是男性陽痿、精冷。
七、海馬烏雞湯
材料：海馬10克、花生30克、烏雞400克、紅棗5枚、生姜3片。
做法：烏雞去毛洗凈，切塊，與洗凈的海馬、花生、生姜一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，小火熬煮1.5小時(shí)，調(diào)入精鹽即成。
小貼士：此湯具有補(bǔ)肝腎，益氣血的功效。尤其適合陽虛體質(zhì)以及久病、大病后氣血不足見有乏力、氣短、畏寒、虛汗出、失眠等的人群服用。
很多男性都想讓自己壯陽，所以他們?nèi)粘＞蛻?yīng)多吃一些補(bǔ)腎壯陽的食品，雖然現(xiàn)在市面上有壯陽藥，但畢竟還是藥，傷身體。其實(shí)白鴿是營養(yǎng)價(jià)值很豐富并且又是著名珍貴補(bǔ)養(yǎng)的一種食品，除此之外，白鴿保健的作用也是很不錯(cuò)的，它還能夠預(yù)防多種疾病，既然這么多好處。那么，白鴿燉什么能有補(bǔ)腎壯陽的功效呢?
鴿子和一些中藥一起燉湯喝，會(huì)有很好的補(bǔ)腎壯陽效果，比較常見的中藥材包括：枸杞子，北芪以及淮山等，和這些藥材一起燉湯，就會(huì)有補(bǔ)腎壯陽的效果了，患者一定要采用適合自己的食療方進(jìn)行調(diào)理，才能取得更好的效果，期間還要積極參與一些有氧運(yùn)動(dòng)，對(duì)補(bǔ)腎壯陽有好處。
腎陽虛的患者就需要補(bǔ)腎壯陽，只有及時(shí)補(bǔ)腎壯陽，才能保證患者的身體健康不會(huì)受到很大影響。所以患者一定要采用正確的食療方進(jìn)行補(bǔ)腎壯陽，比較常見的就是食用一些鴿子湯。那么，鴿子燉什么藥材壯陽，補(bǔ)腎壯陽鴿子湯的幾種常見做法是什么。
1，鴿子湯和一些中草藥一起燉湯喝，就會(huì)有很好的補(bǔ)腎壯陽效果，首先可以做點(diǎn)紅參片枸杞鴿子湯，需要和鴿子一起燉的中草藥包括：紅參片、枸杞子，將所有原材料準(zhǔn)備齊全，之后把紅參片和枸杞洗凈并且過濾，和處理好的鴿子一起放入高壓鍋中，然后在鍋里加上適量開水，一起浸泡大約20分鐘左右的時(shí)間，再蓋上鍋蓋用大火燒開，之后改成小伙慢燉，差不多燉40分鐘左右的時(shí)間就可以出鍋食用，會(huì)有補(bǔ)腎壯陽的作用，很適合患有腎陽虛的患者食用。
2，患者也可以做點(diǎn)淮杞燉鴿湯飲用，需要準(zhǔn)備的材料包括：北芪、淮山、杞子、乳鴿各適量，還要準(zhǔn)備好一些調(diào)味品，比如：生姜片、鹽以及料酒等等，首先要把鴿子處理好，然后把中草藥一起放在燉盅中，加上適量開水將燉盅放在鍋里隔水燉，大概燉一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間，然后加上適量鹽調(diào)味就可以食用了，患者可以經(jīng)常做點(diǎn)鴿子湯喝，會(huì)有很好的保健效果，尤其是對(duì)于改善腎虛的癥狀會(huì)有很好的作用。
最后，以上這兩款食療方都會(huì)有補(bǔ)腎壯陽的效果，而且都是用鴿子和一些中草藥一起做湯的做法，患者平時(shí)一定要經(jīng)常食用，還要加上有氧運(yùn)動(dòng)一起進(jìn)行調(diào)理。這樣治療的效果會(huì)更好一些，期間一定要經(jīng)常跑步，游泳，慢走以及爬山等等，都會(huì)有利于病情恢復(fù)。
羊肉作為我們餐桌上比較常見的肉類之一，深受大家的喜愛，像烤全羊，羊肉串更是深受大家的青睞，大家都知道羊肉是熱的，但是大家或許還不知到羊肉還是補(bǔ)腎壯陽的食物，羊肉和其余食物搭配補(bǔ)腎壯陽的效果更好，今天，我們就一起來了解一下羊肉和什么一起燉補(bǔ)腎壯陽。
一、羊肉蘿卜湯
制作：羊肉500克切塊，蘿卜500克切塊，草果兩個(gè)（去皮），甘草3克，生姜5片，同放鍋內(nèi)煮湯，湯煲好后加少量食鹽調(diào)味食用。
功效：有補(bǔ)中健胃，益腎壯陽作用。適用于病后體虛，腰疼怕冷，食欲不振等癥。
二、枸杞燉羊肉
制作：羊肉1斤，先放入沸水中煮透，撈出切成小方塊，與生姜片一起倒入熱油鍋內(nèi)煸炒，放入料酒，然后倒入砂鍋內(nèi)，放入枸杞20克，清湯2斤，香蔥、食鹽適量，用小火燉爛。最后加味精調(diào)味食用。
功效：有固精明目，強(qiáng)筋補(bǔ)腎作用
三、羊肉小麥生姜粥
制作：羊肉500克切塊，小麥60克，生姜10克，同煮粥食用，早晚各一次，連續(xù)服食一個(gè)月。
功效：有助元陽，益精血，補(bǔ)虛勞作用，是病后體弱調(diào)養(yǎng)身體的補(bǔ)益佳品，最適宜于冬季滋補(bǔ)之用。
四、羊肉粥
制作：羊肉100-150克，粳米100克，生姜3-5片共煮粥，加適量油鹽調(diào)味食用。
功效：有補(bǔ)虛損，益氣血，暖脾胃，祛寒壯陽作用。
五、注意事項(xiàng)
“盡管吃羊肉好處多多，但不是所有的人都適宜吃的。”“虛勞怕冷、中氣不足的人群比較適宜吃羊肉，特別是陽虛的人群，因?yàn)檠蛉獗旧碛醒a(bǔ)腎壯陽的作用，所以自古以來就被當(dāng)作是壯陽的佳品。而又因?yàn)檠蛉鈱儆跓嵝缘氖澄?，人吃了比較容易上火，所以一些急性感染性疾病的患者，如發(fā)熱的病人，以及一些陰虛火旺、易口干、易上火的人吃羊肉就要注意了?！绷硗?，醫(yī)生提醒大家，盡管羊肉對(duì)身體有益，但也不能多吃，如果身體感覺到不舒服，如出現(xiàn)明顯的口干、煩躁、大便干結(jié)等表現(xiàn)時(shí)，最好先別吃。
平時(shí)人們吃牛鞭并不多，不過廣大男性們今后不放可以多吃牛鞭，牛鞭的營養(yǎng)價(jià)值非常高，比如含有豐富的蛋白質(zhì)，尤其含有大量的雄性激素，所以男性們吃牛鞭是可以補(bǔ)腎壯陽的，但想要獲得很好的食療效果，一定要掌握正確的吃法，最好的做法是對(duì)牛鞭湯來吃，下列這幾種做法值得推薦。
第一、牛鞭壯陽湯
菜品特色
主料：黃牛鞭100克，母雞1只（約500克），枸杞子15克，肉蓯蓉50克，黃酒適量
輔料：菟絲子10克肉蓯蓉6克枸杞子10克雞肉50克
調(diào)料：花椒3克姜5克大蔥5克黃酒10克味精2克鹽3克豬油（煉制）15克各適量
做法
將牛鞭用熱水發(fā)漲，剖開、刮洗干凈，用冷水浸漂30分鐘，切段。狗腎用油砂炒炮，溫水浸泡30分鐘，刷洗干凈。羊肉洗凈，氽去血水，撈入涼水漂洗。菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎腎袋口。
將牛鞭、狗腎和羊肉置于鍋內(nèi)，加入清水，煮沸，撇去浮沫，投入母雞肉和花椒、老生姜（切大片）、蔥（切段）、紹酒，先用武火煮沸，再用文火燉煮，每隔30分鐘翻動(dòng)一次，以防粘鍋。
至六成熱熟時(shí)，濾去花椒、生姜、蔥段、投入藥袋，繼續(xù)煮沸，以牛鞭、狗腎酥爛為度。撈去母雞肉和藥袋，酌加味精、精鹽和豬油調(diào)味。用法：當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。
第二、清燉枸杞牛鞭湯
材料
牛鞭一條，枸杞20克。
做法
1牛鞭洗凈切斷焯水備用。
2要想吃軟嫩一點(diǎn)，先放入高壓鍋燜煮20分鐘取出。
3將軟嫩牛鞭放入鍋內(nèi)，加入適量的水、姜片、黃酒開大火燒煮。
4鍋開后加入適量的鹽、味精、胡椒粉、枸杞及蔥花拌勻即可。
第三、牛鞭怎么吃才壯陽
原料：清水、牛鞭、雞油、生姜、花椒、料酒、枸杞、鹽、味精。
制法：
1、取雄性壯齡黃牛的莖重約1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內(nèi)部剖開洗凈。
2、入沸水氽后漂涼，撕去浮皮，刮凈雜質(zhì)，再氽數(shù)次，直到?jīng)]有氣味為止。
3、鋁鍋盛清水1千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟。
4、取出牛鞭切成條，將原湯用紗布濾去雜質(zhì)后倒入鍋內(nèi)，放入枸杞及切好的牛鞭條，繼續(xù)燉爛為止。
5、上菜時(shí)在湯碗中加適量鹽和味精。特點(diǎn)紅白相間，形色美觀，牛沖軟糯，湯味醇濃，營養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)性強(qiáng)。
現(xiàn)如今，補(bǔ)腎已經(jīng)是一件非常重要的事情了，男性朋友補(bǔ)腎壯陽對(duì)于很多亞健康的人而言必不可少，那么，燉什么湯補(bǔ)腎壯陽？食療養(yǎng)生已經(jīng)成為了保健養(yǎng)生的好方法，而且食療養(yǎng)生健康又安全，沒有副作用，今天就為大家介紹幾款可以補(bǔ)腎壯陽的湯，讓男性可以健康的補(bǔ)充營養(yǎng)。
杜仲黨參乳鴿湯
功效：此湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎，對(duì)于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。
原料：乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜
調(diào)料：鹽
適宜季節(jié)：四季
杜仲黨參乳鴿湯的做法：
1.乳鴿宰殺收拾干凈，沸水焯過。
2.杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。
3.將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中，大火煮沸后改小火煮約3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
靈芝蜜棗老鴨湯
功效：此湯可滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。靈芝平、甘、滋補(bǔ)強(qiáng)體，助消化，能治虛勞、失眠、消化不良等
原料：老鴨、靈芝、蜜棗、老姜、陳皮
調(diào)料：鹽
適宜季節(jié)：四季
靈芝蜜棗老鴨湯的做法：
1.將老鴨宰殺干凈，沸水焯過待用。2.將靈芝、陳皮、蜜棗洗凈;老姜洗凈切片備用。3.將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中，用中火煲約2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
烏雞玉蘭湯
功效：烏雞的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于普通雞，被稱為名貴的食療珍禽。它含有10種氨基酸，其蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的含量更高。有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精的作用。
溫馨提示;烏雞雖然營養(yǎng)豐富，但多吃能生痰助火、生熱動(dòng)風(fēng)、故體肥、患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用。
現(xiàn)如今是秋高氣爽的時(shí)節(jié)，人體非常干燥、缺水，而且營養(yǎng)方面也缺失，男性朋友需要通過各種湯飲來補(bǔ)腎，燉什么湯補(bǔ)腎壯陽成為了很多養(yǎng)生專家想了解的東西，一年四季都可以燉湯喝，根據(jù)個(gè)人的口味加入調(diào)料，湯飲會(huì)更有營養(yǎng)。
鴿子還被稱作白鳳，是我們比較熟悉的一種食材，鴿子肉含有及其豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價(jià)值高且味道鮮美。具體補(bǔ)腎益氣，滋補(bǔ)身體、通乳和養(yǎng)傷口等功效。鴿子肉一直被認(rèn)為是補(bǔ)腎壯陽，增強(qiáng)性機(jī)能的上等佳品，現(xiàn)在就說說鴿子燉什么藥材壯陽補(bǔ)腎效果好。
方法一：枸杞綠豆百合燉鴿子
材料：
枸杞3克、115克的綠豆、適量的姜片、百合15克、150克的白鴿。
做法：
將白鴿去毛、去內(nèi)臟后洗干凈切成切塊。 然后將枸杞洗凈、洗凈綠豆、百合、姜片一起放入燉鍋中，加入適量的水，文火燉2小時(shí)就可以了。
方法二：清燉枸杞鴿子湯
材料：
鴿子250g、油適量、鹽適量、料酒少量、姜少量、小蔥少量、枸杞25g。
做法：
1.將乳鴿洗干凈，放料酒、姜片腌制10分鐘。 燒開一鍋水，腌制的乳鴿，飛水去腥味去雜質(zhì)。飛水后放溫水里洗干凈。盛出備用。輔料準(zhǔn)備，蔥、姜，枸杞要選顆粒飽滿，下鍋前冷水浸泡并洗干凈。
2. 有砂鍋煲湯，那就最好了。家里只有鐵鍋，就這么慢燉吧。鍋里少量油，放入生姜和蔥的白莖，倒入鴿子肉，少量料酒，簡單翻炒一下。 翻炒1分鐘以后，放入一鍋開水，切記不是冷水，是開水，等水滾開以后，淘掉泡沫和油脂等雜質(zhì)，調(diào)中火燉1個(gè)小時(shí)。 燉了1小時(shí)以后，放入冷水發(fā)好的枸杞。小火燉1個(gè)小時(shí)。起鍋前10分鐘放適量鹽。
方法三：山藥燉鴿子
材料：
鴿子300g、淮山藥100g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、雞精適量。
做法：
鴿子洗凈，切塊;山藥去皮洗凈，切塊。 鴿子放清水鍋中煮沸撈出，洗凈表面浮沫。 放砂鍋中加蔥、姜、料酒、胡椒粉，大火燒沸，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘，再放入山藥、鹽，繼續(xù)燉20分鐘，加雞精調(diào)好口味。
方法四：蟲草花鴿子湯
材料：
蟲草花150g、鴿子1只、鹽適量、水適量。
做法：
蟲草花洗凈瀝干。 鴿子洗凈，除去細(xì)毛，挖去內(nèi)臟雜物。 取出高壓鍋，放入洗凈的蟲草花跟鴿子。 鍋內(nèi)加適量水。 下適量鹽。 蓋上鍋蓋，大火至發(fā)出滋滋的響聲，然后轉(zhuǎn)小火燜20分鐘即關(guān)火。
男性要想壯陽日常就應(yīng)多吃一些補(bǔ)腎壯陽的食品，鴿子是營養(yǎng)價(jià)值非常的高并且又是著名珍貴的美味和高級(jí)補(bǔ)養(yǎng)的一種佳品，除此之外保健的功效也是比較不錯(cuò)的，能夠預(yù)防多種疾病，當(dāng)然鴿子燉起來還有補(bǔ)腎壯陽的功效，那么，鴿子和什么燉補(bǔ)腎壯陽呢?這是許多男性朋友都很想了解的問題。
生活中補(bǔ)腎的食物有很多，鴿肉就有補(bǔ)腎的作用，白鴿的繁殖力很強(qiáng)，性欲極強(qiáng)，雌雄交配很頻密，這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛所致，所以人們把白鴿作為扶助陽氣強(qiáng)身妙品，認(rèn)為它具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)壯性機(jī)能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉，據(jù)測定白鴿蛋和白鴿肉一樣，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分，它的營養(yǎng)價(jià)值很高。以下食療方對(duì)強(qiáng)精補(bǔ)腎有較好的效果。
鴿肉對(duì)我們的好處是非常多的，取白鴿肉半只，巴戟天 10克，淮山藥 10克，枸杞子 10克，燉服，喝湯食肉?；蛏纤?配用乳鴿一只，若服后偏燥，也可用白木耳適量燉乳鴿，則補(bǔ)而不燥。
鴿肉給男人補(bǔ)腎的功效是非常強(qiáng)的，或取白鴿蛋 2個(gè)，枸杞子 10克，龍眼肉 5克，煲白鴿蛋服用，食用時(shí)可加入少許冰糖，不喜吃甜者，可放入少許細(xì)鹽調(diào)味，又可作引藥入腎。
補(bǔ)腎的食物有很多，鴿肉就有讓男人有效補(bǔ)腎的功效，以上就是鴿肉給男人帶來的好處，及它的最佳補(bǔ)腎食譜。
除開了上述介紹的鴿子的食譜，鴿子還有不少種做法，只要鴿子不是油炸燒烤營養(yǎng)價(jià)值還是挺高的，因此大家在做鴿子的時(shí)候避免燒烤油炸，要盡可能的防止對(duì)食材營養(yǎng)的價(jià)值損害的辦法，這樣不但食材要更為營養(yǎng)健康，烹飪的辦法也同樣的十分重要。
雞湯的滋補(bǔ)功能非常強(qiáng)，特別是采用老母雞燉湯更以美味著稱。雞湯含有豐富的維生素，能提高人體的免疫力，老年人和小孩比較適合服用。除了食用老母雞之外，公雞也是可以燉湯的，在營養(yǎng)和味道上差不了太多，我們可以了解下常見的做法。那么，公雞燉什么好吃又營養(yǎng)?下面咱們就來看看吧。
一般做法
材料：
一只雞、蔥、姜、一勺料酒、一個(gè)大料、鹽、大棗、枸杞、南瓜。
步驟： 1、買來的雞先處理一下，開膛破肚，去除內(nèi)臟，斬成小塊。
2、燒點(diǎn)水，不用燒開，熱了就行，倒進(jìn)裝雞的盆里，把雞肉表面的臟東西去掉，瀝干水。
3、雞塊用蔥姜，一勺料酒腌一下，去腥。
4、把涼了的雞塊放進(jìn)沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個(gè)大料瓣(一個(gè)就夠了，多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味)大火燒開，此時(shí)不要怕麻煩，一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會(huì)更好。
5、轉(zhuǎn)小火，燉至肉熟爛，時(shí)間得用將近兩小時(shí)吧，如果用高壓鍋會(huì)快些，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃。
6、最后放點(diǎn)鹽，再燉一會(huì)就好，鹽要最后放，否則能使肉變硬。
7、我等雞肉燉到一半時(shí)，加入了一些大棗，枸杞，最后雞快好了的時(shí)候，我忽然想起那邊鍋里蒸著南瓜，就靈機(jī)一動(dòng)，把已經(jīng)蒸熟的南瓜切下幾塊，扔進(jìn)雞湯里又燉了幾分鐘。
栗杏燉雞
材料：
栗子200克，紅棗25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公雞1500克，蔥段15克，姜絲15克。調(diào)料：料酒15克，精鹽5克，醬油20克，味精3克，白糖10克，豬油25克。
做法
1.甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮，撈出瀝干水，放入溫油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出，待冷后將甜杏仁碾成末。栗子切兩瓣，放入沸水中，煮至殼與衣可剝時(shí)撈出剝殼。
2.雞去雜洗凈，斬成3厘米見方的塊。豬油入鍋燒至六成熱，放入雞塊煸炒，加料酒、姜絲、味精、鹽、蔥段、白糖及醬油煸炒至上色后，再加適量水、胡桃仁紅棗燒沸，移至文火上加蓋燉1小時(shí)左右，后加入栗子再燜至雞肉熟爛。
3.將鍋中栗子撈出放在盆中，再把雞肉撈出放在栗子上面。將湯調(diào)好澆在雞肉上，撒上杏仁末即成。
注意：此菜可補(bǔ)虛溫中，益腎強(qiáng)筋骨，適于虛弱羸瘦之人食用。但感冒發(fā)熱及熱性病慎用。
蔬菜燉雞
材料：
4湯匙黃油4磅去皮的雞大腿
4條西芹，切片
4根胡蘿卜，去皮切片
1個(gè)黃色小洋蔥，去皮切片
2湯匙龍蒿醋
1茶匙香料粉(歐芹、山蘿卜、龍蒿和香蔥的干粉)
1片月桂葉
鹽和新鮮黑胡椒粉
做法：
1.將黃油在大型鑄鐵鍋或厚砂鍋用中火加熱融化。分批煎煮雞肉，以免鍋中過于擁擠導(dǎo)致雞肉不熟。煎煮直到肉變得棕黃，一面大約6-8分鐘。雞肉煎好后放一邊。
2.與此同時(shí)，用一小鍋用高火煮沸4杯水。然后降小火保溫。
3.加入芹菜、胡蘿卜、洋蔥、醋、香料粉、月桂葉在之前煎煮雞肉的鍋中，記得先刮凈鍋底。用鹽和胡椒粉調(diào)味，煮到蔬菜開始變軟，大約3分鐘。
4.將雞肉連帶肉汁加入到鍋中，添加足夠多的熱水(蓋過雞肉，大約3杯水)，煮至沸騰。把火轉(zhuǎn)為小火，蓋上鍋蓋，慢火煮至雞肉變嫩，大約1小時(shí)。出去月桂葉。
在農(nóng)村很多家里都會(huì)自己養(yǎng)一些家禽，因?yàn)樽约杭依镲曫B(yǎng)的家禽，不用打激素不給吃飼料，全靠粗糧養(yǎng)大，家里的家禽還會(huì)經(jīng)常跑，就像那種溜達(dá)雞一樣，雞肉的口感會(huì)特別鮮美，對(duì)人體的滋補(bǔ)效果會(huì)特別好，特別是公雞肉，對(duì)男人來說，有很好的壯陽效果，下面給大家介紹公雞壯陽的食法。
雞腰子也稱“雞腎”。雞雜之一。其形狀如卵，略小于鴿蛋，色乳白，質(zhì)細(xì)嫩，外有筋膜包裹，煮后須剝?nèi)?，宜燴。如：燴奶湯雞腰、燴雞腰豌豆。雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價(jià)值很高。
為了能夠讓公雞長的更大賣的更好，一般在它1到2斤大的時(shí)候就會(huì)進(jìn)行下閹，取出公雞蛋
1. 將雞腰子洗凈放入鍋內(nèi)，加入精鹽、料酒煮熟，撈出剔除筋膜片成三片，放入碗里撒上干淀粉拌勻；
2. 將雞蛋清放入碗內(nèi)，用打蛋器抽打出泡沫，倒入濕淀粉攪勻；
在雞的身上有一種美味，而這美味卻只在公雞的身上，在農(nóng)村的人應(yīng)該都知道，它就是“公雞蛋”。農(nóng)村養(yǎng)雞的人，為了能夠讓公雞長的更大賣的更好，一般在它1到2斤大的時(shí)候就會(huì)進(jìn)行下閹，取出公雞蛋，如果是沒有閹的公雞，把它宰殺后還可以在它的身體看到公雞蛋，公雞蛋吃來非常的嫩，有點(diǎn)像豆腐花的感覺，很多人都特別愛吃，你吃過嗎？
羊蝎子大家都吃過的吧，特別是了秋冬季節(jié)的時(shí)候羊蝎子是不錯(cuò)的美食哦，可以驅(qū)寒，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)的呢。羊蝎子就是羊的大梁骨，也就是脊椎骨，肉多，而且補(bǔ)充蛋白質(zhì)，脂肪量也少，來看看燉羊蝎子的做法。
燉羊蝎子
主料：羊骨6000克
調(diào)料：花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香葉5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大蔥10克,姜10克,茴香籽[小茴香籽]5克[3]
做法
1.首先將10斤羊脊骨按著骨頭節(jié)剁成塊，再把2斤羊腿骨剁折;
2.羊脊骨、腿骨一起放到鍋里用熱水燙一下，把羊的腥膻味和血污去掉;
3.將用水燙完的羊腿骨擺在鍋底，再將羊脊骨擺放在羊腿骨之上，然后添水用猛火燉;
4.在水還未開之前將花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然、香片、肉寇、桂皮裝進(jìn)調(diào)料盒之后，再和新鮮的姜片、蔥段這些調(diào)料放入鍋里;
5.鍋里面的水開后，放入雞精和少量的鹽，用中火燉;
6.大概在半個(gè)小時(shí)之后，打開鍋蓋，用筷子扎一下，如果能夠扎入羊肉里面，說明羊蝎子已經(jīng)熟了，將爐火調(diào)成小火，慢慢地?zé)踔?
7.一小時(shí)后，將爐火調(diào)成微火，再燉制大約一小時(shí)，就可以食用了。
羊蝎子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蝎子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏壯陽功效。羊蝎子有“補(bǔ)鈣之王”的美譽(yù)。羊蝎子經(jīng)過長時(shí)間的燜，有利于促進(jìn)鈣的吸收，達(dá)到補(bǔ)鈣的功效。羊蝎子的脂肪非常低，而且是低膽固醇高蛋白的。適當(dāng)?shù)氖秤檬强梢杂凶萄a(bǔ)氣血的作用的，而且還可以補(bǔ)鈣的哦，增強(qiáng)骨質(zhì)代謝，而且還可以有益吸收和消化的呢，美容養(yǎng)顏的同時(shí)也可以補(bǔ)腎壯陽的哦。
關(guān)于燉羊蝎子的做法，是不是大家已經(jīng)都學(xué)會(huì)了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，低脂肪高蛋白滋陰補(bǔ)腎美容壯陽，營養(yǎng)多，而且還可以清熱去燥，是不錯(cuò)的降火明目滋陰的好食材哦。
阿膠大家都很熟悉的吧，是一種可以補(bǔ)氣血的食材，它具有很滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。而且食用率也是比較高的，可以煮水，煲湯等等，來看看和甲魚的搭配吧，這道阿膠燉甲魚具有強(qiáng)壯身體，補(bǔ)腎壯陽的作用呢。
阿膠燉甲魚
食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物
適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用
禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、孕婦及產(chǎn)后腹瀉者不宜食用
所需材料
主要食材甲魚、枸杞、阿膠、山藥、姜、料酒、雞湯、鹽、味精
做法
1甲魚處理干凈，切塊;淮山、枸杞子浸透洗凈。
2甲魚肉、清雞湯、淮山、枸杞子、生姜、料酒置于燉盅，蓋上盅蓋，隔水燉之。
3待鍋內(nèi)水開后用中火燉2小時(shí)，放入阿膠再小火燉30分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
阿膠燉甲魚的功效與作用
阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血之功，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽等癥。枸杞子具有降低血糖，補(bǔ)腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。甲魚能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。阿膠枸杞子燉甲魚具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)腎壯陽、清熱散瘀、強(qiáng)健身體的功效。這樣的一道食材可以有緩解心煩失眠的作用，還可以降低血糖，對(duì)于美容養(yǎng)顏來說效果不錯(cuò)。同時(shí)也可以有滋陰潤燥的作用，大家可以試試。
阿膠燉甲魚具體的做法了，不知道大家對(duì)這些小常識(shí)是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)腎壯陽滋陰清熱強(qiáng)健身體。而且還可以有健脾養(yǎng)胃消食補(bǔ)血安神的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《公雞燉什么補(bǔ)腎壯陽》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬天男性養(yǎng)生補(bǔ)腎壯陽”專題。
