波菜湯怎么做好吃
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《波菜湯怎么做好吃》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
菠菜里面有很多的β胡蘿卜素和鐵，經(jīng)常食用對于缺鐵性貧血有著很大的改善作用，可以讓食用者面色紅潤。同時菠菜里面還含有鉻，這是一種和胰島素非常相似的物質(zhì)，可以讓血糖更好地保持。菠菜湯作為一種深受中老年喜愛的食物，經(jīng)常性食用可以避免老年癡呆、促進大腦功能，讓我們青春永駐。
波菜湯的做法一：
1.菠菜摘洗干凈。
2.把洗干凈的菠菜放入熱鍋中焯下，把菠菜焯倒，然后迅速放入涼水中過涼。
3.起鍋，放花生油，油溫7成熱的時候，放入蔥花肉片翻炒。
4.等肉炒到邊上之后，填入高湯。
5.接著放入菠菜，調(diào)味，精鹽，雞精，出鍋的時候放入蝦皮。
菠菜湯的做法二：
1菠菜焯水。
2雞蛋打散，加點蔥花。
3把焯好的菠菜和蔥花放入燒開的水中，加入鹽和雞精。
4在放入打散的雞蛋和胡椒粉，出鍋。
波菜雞蛋湯的做法三：
1.菠菜、雞蛋、白胡椒面和鹽
2.菠菜切碎
3.淀粉4小勺，加鹽1平匙，味精適量，用水調(diào)和。開鍋后加入
4.雞蛋打散，開鍋后延邊緩緩倒入
5.開鍋后翻入菠菜，稍后關(guān)火，加入香油、白胡椒面，完成。
菠菜湯的做法四：
1。菠菜洗凈切段，用沸水煮的魚，放入冷水淋浴。
2。油燒熱，放入姜片，醬油，烹飪風味，再倒入高湯2500克，菠菜等。即成湯，直到開場后。
菠菜湯的制作要訣：。
1，很多人都愛吃菠菜，菠菜含有草酸，圓葉品種和更多的內(nèi)容，尤其是飲食影響人體對鈣的吸收后，所以吃的時候建議煮熟的菠菜料理，例如水，以減少草酸含量刪除;
2菠菜葉嫩，選擇一個小樹林，并保留菠菜根。
小帖士 - 健康提示：
1補鈣鐵，營養(yǎng)豐富，潤腸通便;
2應盡可能多吃堿性食物。如海帶，蔬菜，水果等，以促使草酸鈣溶解排出，排出，促進草酸鈣溶解，以預防結(jié)石
Ys630.com相關(guān)知識
墨魚韭菜湯是日常生活中很多人喜歡吃的一種食物，墨魚韭菜湯里面含有磷酸鈣，粘液質(zhì)以及碳酸鈣，蛋白質(zhì)含量豐富，適當?shù)某砸恍┻€是非常不錯的，下面就給大家介紹一下墨魚韭菜湯怎么做好吃?
墨魚韭菜湯怎么做好吃
需要準備醋，料酒，鹽，生姜絲，韭菜以及墨魚，先把韭菜清洗干凈以后切成段狀，墨魚的內(nèi)臟去除處理干凈，反復清洗一下，然后再切開，放到開水鍋里面焯燙一下，撈出來水分瀝干，生姜絲以及墨魚放進鍋中快速翻炒，加入韭菜段繼續(xù)翻炒均勻，加入一些鹽，料酒，醋炒均勻以后就可以吃了。
墨魚韭菜湯的營養(yǎng)價值
吃一些墨魚韭菜湯可以達到抵抗病毒作用，它里面的多肽物質(zhì)以及蛋白質(zhì)含量很高，而脂肪卻非常少，墨魚韭菜湯里面還含有鐵元素，磷元素，鈣質(zhì)，維生素，無機鹽以及碳水化合物，還有多肽成分能夠抵抗放射性物質(zhì)抵抗病毒，所以墨魚韭菜湯還可以達到止血收斂作用，對于崩漏帶下等問題有著很好的改善效果，而且還可以讓胃酸過多，十二指腸潰瘍問題得到有效解決，固精止帶的效果不錯，可以輔助治療便血，吐血，崩漏等問題。
喝一些墨魚韭菜湯還能達到養(yǎng)血滋陰作用，能夠讓肝臟腎臟更加健康，如果出現(xiàn)了月經(jīng)不調(diào)，耳鳴頭暈以及乳汁分泌變少等問題，就可以適當?shù)某砸恍?，墨魚能夠滋陰養(yǎng)血，對于女性來說是一種不錯的食物選擇。
吃一些墨魚韭菜湯還可以達到養(yǎng)肝明目作用，因為里面的?；撬岷控S富，可以讓血液里面的膽固醇含量變高，讓疲勞感覺得到有效改善，還可以讓視力恢復的速度更快，讓肝臟能得到有效解決，墨魚韭菜湯里面含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，大家如果身體允許的話，適當?shù)暮纫恍┚头浅＿m合。
墨魚怎么清洗
清洗墨魚首先需要把它放到水里面進行浸泡，大概需要浸泡十幾個小時，中途也需要換水，一直到墨魚變軟，如果覺得時間太長，想要讓速度變得更快，那么就可以在溫水里面添加一些堿，把它泡出來以后剝?nèi)ケ砥?，然后把它剝干凈，把骨板拿出來，雜質(zhì)以及內(nèi)臟去除干凈，然后再清洗一下切成片狀。
新鮮墨魚和冰凍墨魚的清洗方法基本相同，只是冰凍的墨魚清洗之前需要先解凍，放到水里面浸泡一會兒，表面清洗一下，觸須部位再次搓揉，然后再把內(nèi)臟拔出來，不要把墨膽弄破，還需要把眼睛去除，牙齒等不吃的部位全部都去除干凈，然后再把墨魚的頭部外皮去除，背部劃上一刀，把骨板取出來，觸須頭部放到盆子里面清洗干凈，然后再切一下就可以開始制作了。
墨魚的食用注意事項
墨魚吃之前應該翻炒一下，它是寒性食材，用來煮湯喝，對于腸胃功能不是非常好的人來說就不適合，所以即便是做湯之前也需要炒一下，能夠把它的寒氣去除。
墨魚不要和茄子搭配在一起吃，它是一種低脂肪以及高蛋白的食材，而茄子是寒性的，兩種搭配在一起吃，會讓腸胃變得非常不舒服，甚至出現(xiàn)拉肚子的情況，有蕁麻疹濕疹問題的人也不能吃墨魚，雖然它的味道相當不錯，并不是所有的人都可以吃，動脈硬化，高膽固醇血癥，高血脂的人一定要謹慎。
墨魚是寒涼性食材，脾胃虛寒的人就應該少吃，而且墨魚是一種發(fā)物類食物，患有蕁麻疹，濕疹等皮膚疾病的人也是需要避免的，墨魚一次性不要吃得太多，墨魚里面雖然含有非常多的營養(yǎng)物質(zhì)，味道也非常鮮美，但是如果一次性吃的太多就會讓身體出現(xiàn)不舒服的感覺，過敏情況出現(xiàn)的幾率也是非常高的，喜歡吃墨魚的人就要注意一次性的量要控制好。
上面介紹的就是墨魚韭菜湯的正確制作方法，適當?shù)暮纫恍┠~韭菜湯可以給身體補充充足的營養(yǎng)物質(zhì)，也可以讓食欲有所提高，喜歡吃墨魚的人用上面這些方法來制作可以讓食物的味道變得比較不錯，讓健康情況變得更好。
鯽魚是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種魚肉，它的肉質(zhì)細嫩味道鮮美，而且鯽魚可以搭配不同的食物一起來煲湯，這樣會使營養(yǎng)價值變得更加豐盛，其中菠菜就有很好的補鐵功效，搭配鯽魚一起煲湯不僅味道鮮美，而且對身體能夠起到很好的滋補作用，下面一起了解一下鯽魚菠菜湯怎么做好吃呢。
鯽魚菠菜湯怎么做好吃
主料：鯽魚400克,菠菜400克,豆腐(北)200克
調(diào)料：姜4克,鹽3克
做法
1、鯽魚割洗凈；菠菜根洗凈，切段，豆腐洗凈切塊。
2、將鯽魚煎至微黃，鍋內(nèi)加適量水，入豆腐同煮。煲半小時后，放入菠菜，生姜滾3分鐘，最后下調(diào)料即成。
健康提示：健脾利濕、補氣養(yǎng)血、消脂養(yǎng)顏。
1、鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用;用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食鯽魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用。
2、菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。哈佛大學的一項研究還發(fā)現(xiàn)，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網(wǎng)膜退化的危險，從而保護視力。
3、豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
其實很多食物營養(yǎng)價值豐富，如果搭配得當以及了解它的功效以后能夠?qū)ι眢w得到很好的調(diào)理，上面就是對鯽魚菠菜湯怎么做好吃呢介紹，通過了解以后我們可以按照上面的方法進行制作，但是值得注意的是菠菜中含有大量的草酸，有結(jié)石的朋友盡量避免食用。
如果能在冷冷的冬天，喝上一碗熱熱的粥，就會感覺到五臟六腑都是舒服的。我國粥的種類可以說是非常多，各地人們的風俗不同，口味不同，粥的種類也不一樣，甜的、咸的、酸辣的，不勝枚舉。今天，小編就為大家介紹一款用地瓜、芥菜熬得粥，不但顏色非常的好看，味道也是棒棒的。
所需食材
主料：芥菜250克,甘薯400克
調(diào)料：鹽3克
制作方法
1. 芥菜洗凈，切約5厘米長。
2. 番薯(甘薯)去皮，洗凈，切角形。
3. 水七杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入芥菜，番薯煲滾，慢火煲20分鐘至芥菜，番薯粒，方可下鹽調(diào)味，不下鹽也可，無須下油。
食用須知
注意事項：
1、番薯用白皮白心的潤腸通便效果更好;芥菜最好選大芥菜。
2、可以不加油、鹽調(diào)味。
3、便秘嚴重的可以一周吃三~四次輔助治療。
健康提示：
番薯功能補中和血，益氣生津，通便，芥菜有清熱除煩的功效。
清熱去暑，潤腸，開胃健脾，助消化。
小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
熬粥的方法是非常簡單的，只要你有時間，就可以熬出好吃的紅薯芥菜粥，因為長時間的熬煮，才可以讓紅薯更加的軟爛、好吃。在吃這種粥的時候，要注意小編的提示，一些相克的食物千萬不要吃，以免導致食物中毒。
青菜是素菜里面的一種，也很常見，平時都會吃一些青菜來補充身體所需要的維生素以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，青菜湯的制作方法有很多，制作方法也都非常簡單，下面就來和看一下青菜湯怎么做好吃。
青菜湯怎么做好吃
香菇青菜湯，需要準備胡椒粉，鹽，油，蝦皮，青菜，香菇，先把蝦皮放到水里面浸泡一下，香菇清洗干凈以后切成片狀，青菜清洗干凈后備用，鍋里面加入適量的油，把香菇片放進去翻炒均勻，再倒入一些水，把青菜倒進去，最后再加入適量的蝦皮，出鍋之前加入適量的調(diào)味料調(diào)味就可以吃了。
皮蛋青菜湯，需要準備鹽，蔥花，胡蘿卜，青菜，生姜片，皮蛋，把所有的材料全部都清洗干凈，然后切好，鍋中加入適量的油，把生姜片放進去炒出香味，再把皮蛋放進去煎一下，之后加入適量清水，用大火燒開，胡蘿卜青菜放進去，然后就再次煮開，放一些鹽調(diào)味就能出鍋，撒上一些蔥花來吃，味道更加不錯。
乳鴿青菜湯，需要準備鹽，生姜，蔥，青菜以及乳鴿，先把乳鴿宰殺內(nèi)臟去除，生姜蔥清洗干凈，把生姜切成塊狀，蔥卷成卷，乳鴿放到鍋子里面，加入適量的水，生姜以及蔥，大概半個小時左右就加入一些青菜，吃的時候添加適量鹽調(diào)味，能夠補充人體所需要的營養(yǎng)元素。
臘肉青菜湯，需要準備雞湯，料酒，白胡椒粉，香油，生姜絲，香蔥，干香菇，上海青以及臘肉，先把干香菇放到清水里面泡一下，蔥切蔥白，把其余的切成蔥花，臘肉清洗干凈，放到開水鍋里面煮上幾分鐘撈出來，把水分瀝干切成薄片，炒鍋里面加適量。油燒熱，把臘肉片切好以后放進去煸炒兩分鐘左右，香味出來加一些姜絲，蔥白略微翻炒一下，然后再把香菇片放進去，倒入一些雞湯料酒，大火煮開，再改成小火，加一些香油，白胡椒粉，最后再把青菜放進去燙熟，出鍋之前撒上一些蔥花就可以了。
還可以做肉絲青菜湯，需要準備味極鮮醬油，青菜，海紅，瘦肉，先把瘦肉切成絲，里面加一些干淀粉，醬油腌制十幾分鐘，海虹煮開以后把殼去除備用，青菜清洗干凈，把綠葉以及根部分開來，海虹湯過濾一下燒開，加一些已經(jīng)腌制好的肉絲，大火煮開，把青菜根放進去，稍微煮上幾分鐘，再加入青菜葉以及海虹湯，煮開以后就可以盛出來吃了，不需要添加食鹽，味道也是非常不錯的。
青菜湯的營養(yǎng)價值
青菜湯里面有非常豐富的礦物質(zhì)以及維生素，能夠滿足身體營養(yǎng)需求，讓身體體質(zhì)提高，讓免疫系統(tǒng)功能更加強大，吃一些青菜湯可以讓血管的彈性變得更好，因為它里面粗纖維含量豐富，和身體里面的脂肪相互結(jié)合，就能預防血漿膽固醇形成，膽酸能夠更快的排出身體之外，動脈粥樣硬化出現(xiàn)的幾率減少，這樣血管能夠保持彈性。
吃一些青菜還可以滋潤皮膚，讓衰老的速度減慢，它里面的胡蘿卜素含量非常高，還含有維生素c，進入身體后可以讓皮膚細胞的代謝速度更快，避免色素沉著以及皮膚粗糙，讓皮膚變得更加亮潔，達到延緩衰老作用，所以適當?shù)暮纫恍┣嗖藴€是非常好的。
豆腐青菜湯怎么做
需要準備一些鹽，油豆腐以及青菜，先把豆腐清洗干凈，青菜洗干凈以后撕成小塊，豆腐切成長條，鍋里面加入適量的水，再添加一些油豆腐，放進去再加入青菜以及鹽，燒開以后燉煮熟以后就可以吃了。
青菜雞蛋湯的做法
需要準備鞭筍，雞蛋以及青菜，再準備一些鹽，先把青菜清洗干凈切成段狀，把雞蛋打進碗里面攪拌好，鍋中加入適量的水，再把鞭筍洗干凈切成片狀，放進鍋中一起煮，加入適量的青菜，少許鹽，過一會兒把蛋液倒進鍋中，就可以很快出鍋吃了，味道非常清爽，營養(yǎng)價值也很高。
上面介紹的就是青菜湯怎么做好吃，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，青菜和豆腐搭配做成湯來喝是比較常見的，這兩種食材里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)都非常豐富，能夠預防疾病出現(xiàn)，平時大家就可以適當?shù)亩喑砸恍?/p>
土豆酸菜湯一般都是在東北地區(qū)比較常見的，因為往往到了冬天的時候東北地區(qū)的人們會把白菜放到酸菜缸里然后腌制成酸菜。土豆的營養(yǎng)成分不用說大家也都應該知道它里面的蛋白質(zhì)特別的高。把這兩道菜搭配到一起那真的是一種絕配了，下面我們就說一下土豆酸菜湯怎么做好吃?
食材明細
土豆(黃皮)300克
泡菜150克
鹽3克味精1克
色拉油15克
酸菜土豆湯的做法詳細步驟
1. 將酸菜洗凈切片待用;
2. 土豆去皮洗凈切成筷子頭厚的片待用;
3. 取鍋燒油下酸菜，炒出香味時加入鮮湯，燒沸;
4. 然后下土豆片煮熟，放味精和鹽即起鍋。
酸菜土豆湯的做法小貼士
制作要訣：
1. 酸菜應沖洗干凈;
2. 土豆切好后用水泡上，否則會變色;
3. 湯汁要清澈，酸菜不宜過多;
4. 土豆不宜久煮，以煮軟為佳。
健康提示：
1. 土豆含有較多淀粉、蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、檸檬酸、乳酸、鉀鹽等;
2. 酸菜具有健脾開胃、益氣和中的功能。
雖說吃腌菜可以調(diào)節(jié)胃口、增強食欲、補充膳食纖維，但其中的健康隱患也不少。新鮮蔬菜在腌制時，所含的維生素C幾乎會全部消失，因而腌菜的營養(yǎng)價值遠比鮮菜要低。更重要的是，腌菜中含有較多亞硝酸鹽，進入人體后會生成致癌物亞硝胺，對人體有害。”
吃腌菜時最好同食新鮮蔬菜水果，如辣椒、菜花、香菜、鮮橘、柚子等。這是因為這些果蔬中維生素C能與亞硝酸鹽發(fā)生還原反應，阻止致癌物質(zhì)生成。
以上的內(nèi)容就是針對土豆酸菜怎么做好吃的詳細介紹，希望大家看了之后會有一定的幫助。在挑選酸菜的時候，一定要用手掐一下，如果摸起來特別的軟證明酸菜已經(jīng)腐爛了，所以不可以選用的。雖然說酸菜和土豆搭配起來特別的好，而且吃酸菜還可以調(diào)節(jié)胃口，但是一定要適當?shù)某?，千萬不要吃得有些過量了這樣很容易導致，致癌物亞硝銨大量進入人體。
有這樣一篇文章介紹，說有大部分的日常食物都是鋁超標的，如果大量的吸入的話，就會給我們的身體帶來極大的傷害。大白菜里面含有硅元素，而這個元素就可以將鋁元素轉(zhuǎn)變?yōu)殇X硅酸鹽，并且快速的排除體外，所以對于鋁來講，它的克星就是大白菜。白菜的做法極多，今天要講的就是素白菜湯的做法。
白菜湯的做法一
1. 白菜切粗絲，洗凈
2. 鍋內(nèi)入油，油熱加入白菜煸炒，加水加鹽，燜約五分鐘，加味精調(diào)味，淋麻油撒一些蔥，盛出就完成了。
小貼士
1、做起來非常方便，吃起來清新爽口。
2、白菜一般是在冬天吃的，春天偶而吃一回感覺味道別具一格。
3、吃多了油膩的東西，偶而吃吃清爽的蔬菜湯，應該是不錯的選擇。
白菜湯的做法二
1. 白菜洗凈切絲
2. 蒜切片
3. 少許油入鍋，蒜爆香
4. 白菜入鍋，不斷翻炒，注意火候，太大容易糊
5. 翻炒至白菜出水，中途不加任何調(diào)料，準備開水
6. 入開水，水要一次加足，中途最好不要加水，湯味才濃。大火至沸騰轉(zhuǎn)小火，多小呢，就是蓋著蓋子還可以看見很小泡泡在咕嘟咕嘟～
7. 小火煮至湯發(fā)白，白菜入口即化。出鍋以后根據(jù)個人口味加鹽。個人偏好鹽少許會比較容易喝出湯的甜味～ 鮮的不要不要的
白菜湯的做法三
1. 白菜葉洗凈撕成小塊，砂鍋里加入清水和兩、三片姜，燒開后放入白菜葉，再次燒開后煮兩、三分鐘，放點鹽、胡椒粉和香油就OK了
2. 注意煮白菜葉煮的時間不能太長，否則太爛了就不好吃了。這是最基本的做法，還可以根據(jù)自己的喜好加些豆腐
小貼士
1.煮的過程中不要加任何調(diào)料，鹽再出鍋以后再加
2. 熗鍋少油啊，這款湯很清淡。
每到秋冬季節(jié)如果多煲湯來食用能對我們的身體更好的進行調(diào)理，尤其是氣候比較干燥和些清淡的湯類能讓身體變的健康的同時還能很好的改善我們的皮膚，其中番茄青菜湯就是比較受歡迎的一種，而且維生素含量比較多不容易導致身體變胖，但是一定要掌握好方法才能做的美味，下面一起了解下番茄青菜湯怎么做好吃。
番茄青菜湯怎么做好吃
原料：
番茄2個、土豆1個、胡蘿卜1根、西蘭花1小朵
配料：
洋蔥半個、玉米粒30克、黃油30克、鹽適量、黑胡椒適量、白糖10克（蔬菜全部為中等大?。?/p>
做法：
1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵。
2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥。
3、黃油放入鍋中，小火融化。
4、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水。
5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開。
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘。
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。
我們在制作美食的時候總是希望能掌握好方法將食物做的更加的美味好吃，上面就是對番茄青菜湯怎么做好吃的介紹，通過了解之后我們知道番茄搭配青菜煲湯非常簡單快捷，而且味道酸甜還能起到很好的開胃作用。
牛肉不但營養(yǎng)價值豐富，而且肉質(zhì)也非常的鮮美，最重要的是它蛋白質(zhì)含量雖然高，但是脂肪含量卻很低，為此是特別適合想要減肥的人食用的。而且不容部位的牛肉還可以用來制作成為不同的美食，比如說牛排、燉牛腩、牛肉湯等。不過要說最能體現(xiàn)牛肉營養(yǎng)價值的做法，還要數(shù)牛肉湯，而本文也將針對牛肉蔬菜湯怎么做好吃這個問題做出介紹。
做法一：
材料馬鈴薯1/2個，紅蘿卜1/3條，高麗菜60公克，洋蔥50公克，牛肉400公克，牛高湯1000㏄，鹽少許，黑胡椒粉少許，糖少許
做法1.馬鈴薯、紅蘿卜去皮切小塊；高麗菜、洋蔥切小塊備用。
2.牛肉切塊，汆燙后洗凈備用。
3.取一深鍋，放入作法2的牛肉塊，加水至水量淹過牛肉即可，以中火煮至6分鐘時撈起牛肉備用。
4.取另一鍋，放入馬鈴薯和紅蘿卜、作法3的牛肉、牛高湯，以小火煮約45分鐘至全部材料軟透，加入調(diào)味料調(diào)味即可。
做法二：
材料
牛腩，卷心菜，胡蘿卜，洋蔥，芹菜，蘑菇
做法
1.煮開一鍋水，把切大塊的牛腩放入鍋中燙一兩分鐘，去除血末，撈出
2.牛肉放入一只干凈的燉鍋中，接足量涼水完全沒過肉，放入香葉、姜片，中火煮開后，撇去浮末，轉(zhuǎn)小火燉約45分鐘。
3.燉牛肉的時候，將洋蔥切丁、蘑菇切片、芹菜切丁、胡蘿卜切丁、卷心菜切絲
4.取一只炒鍋，放入一塊黃油和少許橄欖油加熱至融化
5.放入洋蔥炒香
6.放入胡蘿卜炒軟后，再放入卷心菜絲、芹菜丁、蘑菇片
7.炒蔬菜的時候，牛腩也差不多燉了40分鐘了，撈出牛腩，并把香葉、姜片也一起撈出
8.將炒軟的蔬菜倒入牛肉湯鍋中
9.而牛肉，切成小丁，也倒回鍋中
10.加入番茄醬后，以小火再繼續(xù)燉約1.5小時，并根據(jù)口味加少許鹽和一點點生抽醬油提鮮
11.如果有香草，新鮮的或者干香草，如羅勒，在湯煮好后放入一些香草，味道更好
對于牛肉蔬菜湯怎么做好吃這個問題，您現(xiàn)在應該已經(jīng)很清楚了吧，牛肉雖然好吃，但是吃過的話對于降低血脂會有一定的阻礙，因此本身血脂比較高的朋友，建議吃牛肉一定要適量，不可以過多的食用，避免給身體帶來什么不良的影響。
酸菜是一種保存了白菜營養(yǎng)價值的食物，這種食物里面含有大量的維生素C、氨基酸、膳食纖維等物質(zhì)。因為這種食物是使用菌群的方式保存的，所以也含有了非常多的乳酸菌。有相關(guān)的資料表明，乳酸菌可以改善我們的腸道，促進正常菌群的再生，所以有便秘的人群可以食用酸菜。下面我們一起了解下素酸菜湯怎么做好吃。
素酸菜湯的做法一：
1 將酸菜放在水里洗倆次，擠干水份，五花肉洗凈
2 將所有材料放入高壓鍋里，壓大概35分鐘左右
3 放入鹽，味精少許，香菜，胡椒粉，出鍋，清清爽爽的味道
素酸菜湯做法二：
1酸菜在清水中洗干凈，切成細絲
2鮮辣椒切絲，蔥花，豬頭肉和生豬肉切片
3鍋中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，撈出花椒
4加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪變少
5加入辣椒，蔥煸炒
6加入酸白菜煸炒十分鐘
7反復翻炒
8加水適量，大火燒開，中火燉十分鐘。加入鹽，胡椒粉調(diào)味，出鍋
素酸菜湯做法三：
如果有花椒油，就直接放水到鍋里。沒有花椒油，就放點油到鍋里，一點點就行，中火，把花椒炸出香味后把花椒撈出來扔了，加水。后面做法一樣了
酸菜切細絲，不用等水開了，直接放下去。酸菜要稍微多點。
燒開后放鹽、蘑菇精等，如果能吃辣，再來點辣椒面。繼續(xù)熬幾分鐘，不用太久，酸味出來，很鮮就可以了。酸菜幫助消化，辣椒幫助腸蠕動，輕度消化不良，吃下去幾分鐘就舒服了。
素酸菜湯做法四：
1 把材料都切成絲和塊
2我用的現(xiàn)成酸菜，半袋
3熱油，先把八角和花椒放油里爆香，然后撈出花椒。
4酸菜水投一遍
5放入肉炒熟變色
6放入青椒絲和蔥花和柿子
7炒十分鐘柿子軟了
8放入水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火熬十分鐘，然后放鹽，胡椒粉。
素酸菜湯做法五：
1、菜入水中20 分鐘;紅辣椒洗凈切絲;金茸去沙根部份后洗凈。
2、炒鍋入油，先放下香菇炒香，再放下紅辣椒、金茸及其他絲料用炒，然后加進;
3、素高湯及A料滾煮2 分鐘，加入太白粉勾芡滾起后熄火。
4、熄火后等11/2 分鐘并以鍋鏟推勻;然后全部移入湯碗依續(xù)加入B料，即可供食。
水白菜是一種營養(yǎng)價值非常豐富的食材，它和雞蛋搭配在一起做成湯來喝，香味濃郁，也能夠讓身體獲取充足的營養(yǎng)物質(zhì)，制作方法簡單，下面就來看一下水白菜湯怎么做好吃，想要了解的人就一起跟著來看看。
水白菜湯怎么做好吃
可以準備小蔥，天鮮蔬，雞蛋以及水白菜，先把雞蛋打進碗里面，加入適量的鹽攪拌均勻，把雞蛋放進鍋中翻炒，鍋中加入適量的水，把炒好的雞蛋煮一下，水白菜清洗干凈切成塊，然后再把白菜梗先放進去煮，再把白菜葉放進去煮，出鍋之前添加一些天鮮蔬，撒上一些蔥花就可以吃了。
水白菜怎么做
可以做水白菜滑肉湯，需要準備雞精，淀粉，鹽，橄欖油，水白菜以及豬肉片，豬肉片清洗干凈，里面加一些姜蒜水，植物油以及鹽腌制一下，加入適量的淀粉攪拌均勻，每塊肉上都需要裹上一層淀粉，鍋中加入適量的清水煮開，再把水白菜梗放進去，肉塊夾到鍋中，中火煮開以后再改成中小火煮三分鐘左右，再加入水白菜葉，一直煮到菜葉，加入適量的雞精食鹽調(diào)和均勻，盛到碗里面，淋上一些橄欖油就可以吃了。
還可以做西紅柿水白菜雞蛋湯，需要準備蔥姜，鹽，水白菜，雞蛋以及西紅柿，先把西紅柿的皮去除切成片狀，蔥切末，水白菜清洗干凈切成長條，雞蛋打進碗里面攪碎，鍋中加入適量的油燒熱后，把雞蛋倒進去煎到兩面金黃，然后再加入西紅柿，蔥末以及生姜片翻炒幾下，加入適量的清水，水煮開以后再繼續(xù)煮一分鐘，加入一些水白菜，煮熟了以后就可以吃了。
還可以制作水白菜炒蛋，需要準備蒜頭，生姜，甜椒，料酒，生抽，鹽，油以及雞蛋，水白菜，蔥蒜切成粒，甜椒切丁，水白菜清洗干凈以后切成細段，把雞蛋打進碗里面攪拌均勻，鍋中加入適量的油燒熱，然后雞蛋倒進去煮熟。鍋中再加入適量的油，姜蒜放進去炒出香味，再倒入水白菜翻炒均勻，加一些生抽，鹽翻炒均勻，把雞蛋放進去，加一些料酒炒勻，然后再添加甜椒翻炒均勻就可以裝盤了。
水白菜的營養(yǎng)價值
吃一些水白菜可以達到解酒排毒作用，白菜里面的微量元素硒非常豐富，這種物質(zhì)就能達到解酒效果，平時喝酒的時候就應該適當?shù)亩喑砸恍┧撞?，能夠讓酒精毒素更快的排出到身體之外，減少對肝臟造成的損害。
吃水白菜還可以達到潤腸通便作用，可以補充身體所需要的粗纖維，起到潤腸通便效果，讓腸道蠕動的速度變得更快，讓身體里面的毒素排出速度提高，這樣也可以讓腸癌病惡率減少很多，能夠保護腸道健康。
適當?shù)某砸恍┧撞诉€可以起到補鈣壯骨作用，水白菜是很多人都非常喜歡吃的一種食物，比牛奶里面的鈣質(zhì)含量還要高，平時多吃一些就可以讓身體吸收充足的鈣質(zhì)，讓骨骼發(fā)育變得更好，還可以預防骨關(guān)節(jié)疾病出現(xiàn)。
吃水白菜的注意事項
吃水白菜要注意氣虛胃寒的人不宜吃，因為水白菜是偏涼性食材，吃多的話就容易讓胃寒的癥狀更加嚴重，對健康是非常不利的，肺癌咳嗽風寒犯肺的人群也不宜吃水白菜，水白菜隔夜以后不要再吃，因為里面會有很多亞硝酸鹽，讓細胞癌惡變，水白菜沒有腌透的話也不要吃，會有很強的致癌性，吃的時候最好不要把里面的汁液擠出去，會讓營養(yǎng)流失，這樣吃完以后也起不到太大的作用。
有拉肚子問題的人也不要吃水白菜，雖然水白菜營養(yǎng)豐富，但并不是所有的人都適合，有拉肚子的人吃水白菜就會讓腹瀉問題更加嚴重，這就是因為它里面的纖維素含量非常高，能夠起到通便作用，有拉肚子問題的人吃水白菜會讓身體健康情況出現(xiàn)不利的影響，所以一定要避免。
上面介紹的就是水白菜的制作方法，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，水白菜吃一些能夠讓腸道更加健康，可以讓便秘問題盡快消失，所以有這方面需求的人就可以適當?shù)某砸恍?/p>
很多人在平時的時候經(jīng)常會吃過原味的蔬菜，湯，一般這種蔬菜湯營養(yǎng)價值很高，而且入口也非常的香醇，做的時候需要準備的就是洋蔥胡蘿卜，還有芹菜西紅柿等等，再加上適當?shù)奶鹩衩?，這樣的蔬菜湯原汁原味，帶有玉米的香甜，不會影響口感。
材料
主料：洋蔥半個，胡蘿卜1根，芹菜8根，西紅柿3個，甜玉米1根，青筍1個
輔料：鹽1/2茶匙3克，白胡椒粉1/4茶匙1克
做法
1、把洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、青筍、甜玉米清洗干凈后，切成同樣大小的滾刀塊，芹菜去掉葉子只留梗，切成小段備用。
2. 湯鍋中倒入一點點油，然后將2/3的西紅塊，和所有的洋蔥塊放入鍋中，煸炒30秒鐘，直到西紅柿炒軟，有紅色湯汁出現(xiàn)。
3. 往鍋中倒入足量的清水，接著放入胡蘿卜、芹菜、甜玉米、青筍。
4. 大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火，蓋上蓋子，煮20分鐘左右。
5、臨出鍋時放入剩余一小部分的西紅柿，撒上鹽和白胡椒粉，攪勻后即可食用。
小訣竅
1、西紅柿盡量要挑選紅一些，軟一些，皮薄一些的，這樣在炒的過程中，西紅柿容易炒出湯，而且味道和顏色也好。
2、入湯的芹菜，最好選擇普通芹菜，而不是細細的那種芹菜，禁得住久煮，而且不太容易變色。細芹菜雖然也可以，但出品的樣不好看，久煮后會變得黏黏的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《波菜湯怎么做好吃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/wuguyangshengzhouzenmezuohaochi/">五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃”專題。
