薏仁紅豆湯喝多久去濕
春季去濕養(yǎng)生湯的做法。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!钡查L(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏仁紅豆湯喝多久去濕”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
大家都知道薏仁是具有去濕功效的,如果和紅豆搭配在一起,效果相對(duì)是可以加倍,很多人經(jīng)常會(huì)在這個(gè)季節(jié)來(lái)做湯,不過(guò)一定要煮得酥爛一些,因?yàn)檗踩什缓孟?,同時(shí)經(jīng)常飲用,可以治療水腫體質(zhì),痰濕體質(zhì),只要堅(jiān)持和每周2-3次左右,相信不出幾個(gè)月能看到相關(guān)的效果。
菜品特色
入口即溶,營(yíng)養(yǎng)豐富
做法
紅小豆
紅小豆
原料:薏米、紅豆。
做法:
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
3、再開(kāi)火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開(kāi)完方子后,總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng),其中說(shuō)得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人,我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮兩遍,營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。
2、此款湯不是粥,所以湯是湯,米是米,豆是豆。注意千萬(wàn)不要加大米。
3、盡量使用砂鍋,保溫性好,燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋,這樣的話豆子會(huì)更加酥爛)
4、量和比例,各抓一小把就行了,別放多了,否則煮出來(lái)一大鍋,盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆,黑豆對(duì)胃較好,加在一起會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。注意,此湯屬?zèng)鲂?,女性朋友如果在?jīng)期需在湯里放紅糖,這樣就不會(huì)引起小肚子疼了。
主要兼癥
神色晦暗,精神不足,甚至心悸、貪睡,心中空虛:加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:加百合、蓮子
胃中寒痛,食欲不佳,怕冷:加生姜[1]
腎虛:加黑豆
腳氣:加黃豆
咳嗽:加梨
食欲不振,身體羸瘦:加山藥
泄瀉,腹痛,糖尿病:加南瓜
體虛、早泄、遺精、夜尿過(guò)多:加芡實(shí)
孕婦:減薏米,加其他
產(chǎn)婦:減薏米,加大棗、紅糖等
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薏米紅豆是日常生活中人們比較常見(jiàn)的一種食物,對(duì)于人的身體有著極好的效果,而且對(duì)于美容方面也有著不錯(cuò)的效果。身體濕氣也是導(dǎo)致人們身體出現(xiàn)一些問(wèn)題的常見(jiàn)原因,很多時(shí)候會(huì)導(dǎo)致人們身體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松或者滑骨癥狀。薏米紅豆對(duì)于身體的濕氣去除一定的效果,那么紅豆薏米應(yīng)該喝多久才能去除身體的濕氣呢?
一、薏米的功效與作用
1、抗癌:在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,這是因?yàn)檗裁字械霓裁柞ァ営退崾欠浅V匾目拱┏煞?,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。臨床上一般建議腫瘤患者用生薏米30克—50克,加水適量浸泡3—4小時(shí)后煮熟食用,每日2次,連食數(shù)月就能起到比較明顯的治療效果。
2、健脾胃:脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,中醫(yī)認(rèn)為,薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
3、薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌,是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。由于脾胃兩虛而導(dǎo)致顏面多皺、面色晦暗的人,建議用薏米與山藥、大棗、小米一起煮粥喝,或?qū)⑥裁壮词旌笱心_服。
二、薏米的吃法
薏苡仁淡滲甘補(bǔ),既能利水消腫,又能健脾補(bǔ)中,最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證,可以單用熬粥、煮飯,也可以與黨參、白術(shù)、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。同時(shí),薏苡仁藥性偏涼,能清熱利濕,是食療佳品,可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調(diào)配藥膳食用,如薏苡仁冬瓜湯等。薏苡仁能清肺熱及大腸熱,對(duì)于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者,可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門(mén)灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀,可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車(chē)前草等一同調(diào)配藥膳食用。
薏仁紅豆湯,對(duì)于大家來(lái)說(shuō),應(yīng)該很熟悉吧。因?yàn)楸娝苤?,薏米紅豆湯具有很好的祛濕效果,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)一些有風(fēng)濕病的人來(lái)說(shuō),這是一道相當(dāng)不錯(cuò)的美食。今天呢,小編就和大家分享一下這道祛濕佳品——薏米紅豆湯的做法,以及在做這道美食的一些注意事項(xiàng),大家可以看一看。
原料:薏米、紅豆。
做法:
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
3、再開(kāi)火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
3營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
薏米紅豆湯
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開(kāi)完方子后,總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng),其中說(shuō)得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人,我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
4溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮兩遍,營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。
2、此款湯不是粥,所以湯是湯,米是米,豆是豆。注意千萬(wàn)不要加大米。
3、盡量使用砂鍋,保溫性好,燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋,這樣的話豆子會(huì)更加酥爛)
4、量和比例,各抓一小把就行了,別放多了,否則煮出來(lái)一大鍋,盡量多放水少放米和豆。
小提示
在湯里還可以加黑豆,黑豆對(duì)胃較好,加在一起會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。注意,此湯屬?zèng)鲂?,女性朋友如果在?jīng)期需在湯里放紅糖,這樣就不會(huì)引起小肚子疼了。
以上呢,就是小編今天要和大家分享的所有內(nèi)容了,包括薏仁紅豆湯的做法以及功效,大家可以看一看,大家也可以在有空的時(shí)候做來(lái)嘗一嘗。這道薏仁紅豆湯不止有祛濕的功效,對(duì)我們的身體也是很有好處的,小編相信大家會(huì)喜歡的。
薏仁紅豆湯不僅散發(fā)出紅豆的清香,薏仁又有嚼勁,味道和口感都比較好,而且兩者結(jié)合,還能夠?qū)θ梭w發(fā)揮積極有效的作用。在一定程度上,還可以有效消除人體浮腫,排除人體有毒物質(zhì),對(duì)人體健康發(fā)展起到積極的功效。特別是對(duì)于女性朋友來(lái)講,還發(fā)揮美容養(yǎng)顏的效果。接下來(lái)就給大家講述如何做薏仁紅豆湯,以便你們能夠在家嘗試制作。
1.將顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)薏仁和紅豆分別淘洗干凈后,放在水中浸泡。
2.在鍋中加入淘洗好的薏仁和紅豆,放入適量的水,大火煮沸后,再換成小火。
3.直至紅豆煮爛,再關(guān)火燜制幾分鐘左右即可盛出。
4.可根據(jù)自身喜好加入適量的蜂蜜或者冰糖,均勻攪拌后即可飲用。
適量地飲用薏仁紅豆湯,能夠有效去除人體浮腫,特別是對(duì)于易浮腫體質(zhì)的朋友來(lái)講,比較適合飲用。而且,在一定程度上,還能夠?qū)p肥起到積極有效的作用。有效排除人體有毒物質(zhì),促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快人體吸收和消化,有利于人體健康。
同時(shí),在排出有毒物質(zhì)的過(guò)程中,紅豆又對(duì)人體起到補(bǔ)氣血的作用,兩者結(jié)合,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)也要適量地飲用,不能過(guò)量,特別是對(duì)于腸胃不好,或者體質(zhì)比較差的朋友來(lái)講,過(guò)量飲用會(huì)引起人體腹瀉的現(xiàn)象,不利于人體健康發(fā)展。
以上就是關(guān)于薏仁紅豆湯的具體操作方法,食材簡(jiǎn)單,方法不繁瑣復(fù)雜,能夠在家嘗試。每天可以堅(jiān)持飲用適量的薏仁紅豆湯,對(duì)于女性朋友來(lái)講,還能夠有效起到美容養(yǎng)顏的功效,對(duì)人體發(fā)揮積極的作用,但一定要記住不要過(guò)量。
薏仁紅豆湯其實(shí)可以起到很好的清熱解暑功效,而且還可以更好的幫助我們治療身體濕氣過(guò)重的問(wèn)題,同時(shí)這道營(yíng)養(yǎng)湯其實(shí)制作方法也是比較簡(jiǎn)單的,但是要注意在燉煮之前一人應(yīng)該用水先泡一兩個(gè)小時(shí)。
一做法
原料:薏米、紅豆。
1、薏米和紅豆洗凈,放入砂鍋中,加夠足夠水;
2、開(kāi)火至鍋中水開(kāi)后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘;
3、再開(kāi)火,煮至鍋中水再次沸騰后,再煮3分鐘,關(guān)火燜30分鐘即可;
4、將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯吃,也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的,就加些糖。
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開(kāi)完方子后,總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng),其中說(shuō)得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人,我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
三、溫馨提示
1、紅豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮兩遍,營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。
2、此款湯不是粥,所以湯是湯,米是米,豆是豆。注意千萬(wàn)不要加大米。
3、盡量使用砂鍋,保溫性好,燜的效果更棒。(也可以使用高壓鍋,這樣的話豆子會(huì)更加酥爛)
4、量和比例,各抓一小把就行了,別放多了,否則煮出來(lái)一大鍋,盡量多放水少放米和豆。
薏仁紅豆湯,是可以祛除濕氣,促進(jìn)身體健康的美食,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備的就是一些冰糖,或者是蜂蜜,如果不太喜歡喝甜的朋友,可以不加上,另外針對(duì)一些氣血不足,月經(jīng)不調(diào)的人,在平時(shí)的時(shí)候,可以把紅糖加在湯里面。
作用
祛濕:
祛除體內(nèi)的濕氣,只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問(wèn)題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里加水熬,
熬好后就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥了?!?/p>
特性
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝
適用
至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
薏米紅豆湯
薏米紅豆湯
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來(lái),肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來(lái)。水腫如此,肥胖也是如此,只不過(guò)是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)中有很多的人由于飲食習(xí)慣不規(guī)律,身體內(nèi)的濕氣都會(huì)比較重,而且由于長(zhǎng)期的工作壓力,導(dǎo)致身體的毒素也是非常多的,所以經(jīng)常喝紅豆薏米湯,不僅可以排毒養(yǎng)顏,而且還可以驅(qū)寒祛濕,對(duì)人體的健康是很有好處的。下面給大家介紹一下紅豆薏米湯的功效以及做法。
在當(dāng)今社會(huì),由于人們生活不規(guī)律,并且生活壓力較大,所以大多數(shù)人都或多或少的出現(xiàn)過(guò)濕氣重的現(xiàn)象,長(zhǎng)期濕氣嚴(yán)重,就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種不適癥狀!并且眾所周知,經(jīng)常喝紅豆薏米粥能夠有效祛濕。紅豆薏米粥的做法非常簡(jiǎn)單,但是大部分人在做紅豆薏米粥時(shí)易出現(xiàn)這4個(gè)誤區(qū),趕緊看看你中了幾個(gè)!
1.紅豆買(mǎi)錯(cuò)了
一般情況下來(lái)說(shuō),人們說(shuō)的紅豆薏米粥中的紅豆是指的赤小豆,因?yàn)樗念伾尸F(xiàn)紅色,所以大多人俗稱紅豆!中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常食用紅豆,能夠幫人起到消腫解毒,祛濕的效用。但是大多數(shù)人在買(mǎi)紅豆時(shí)卻忽略了這一點(diǎn),買(mǎi)錯(cuò)了紅豆!如果紅豆買(mǎi)錯(cuò),就會(huì)大大的降低祛濕效果。所以我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)豆子時(shí)時(shí)要購(gòu)買(mǎi)形狀為細(xì)長(zhǎng)型的,避免購(gòu)買(mǎi)到比較圓的紅豆!
2.薏米吃錯(cuò)了
眾所周知,薏米祛濕效果非常好,但是薏米屬于寒涼特性,如果一味的注重祛濕,而過(guò)量食用薏米就會(huì)導(dǎo)致人體產(chǎn)生脾胃虛弱的現(xiàn)象。如果疲憊受損,就導(dǎo)致濕氣無(wú)法揮發(fā)。從而加重身體濕氣。這就會(huì)導(dǎo)致,越想去反而越是到學(xué)校。
3.煮法錯(cuò)誤
眾所周知,赤小豆和薏米仁都是非常難煮爛的,所以大多數(shù)人在,熬紅豆薏米粥時(shí),會(huì)蒸煮比較長(zhǎng)的時(shí)間。其實(shí)這樣的做法是不正確的!長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮過(guò)程中就導(dǎo)致粥中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。所以,我們?cè)谧黾t豆薏米粥時(shí),應(yīng)事先將赤小豆和薏米,浸泡兩小時(shí)左右再蒸煮。這樣能夠有效的將紅豆和薏米中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被激發(fā)出來(lái)!
4.不注重脾胃的保護(hù)
很多人在得知自己身體濕氣重時(shí),就會(huì)想盡各種辦法祛濕!但是,導(dǎo)致人體濕氣重的一個(gè)重要原因,可能是因?yàn)槿梭w脾胃虛弱,使人體內(nèi)的濕氣無(wú)法揮發(fā)而形成的。因此,如果我們身體內(nèi)的濕氣較重,我們要做的不僅僅是祛濕,脾胃的保護(hù)也是非常重要的!
薏仁紅豆湯是很多朋友都非常喜歡的一種湯水,這種湯水也是非常的美味可口,那么你們可知道這其中的一些情況,小編今天在這里就來(lái)給各位介紹一下關(guān)于薏仁紅豆湯的禁忌,你們是不是吃了一驚,你們是不是覺(jué)得自己可以了解需要了解的還有很多,那么我們一起具體來(lái)看看吧!
紅豆薏米粥主要有止血調(diào)理、清熱解毒的功能。薏米的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分,多吃能起到利水祛濕,健脾止瀉、清熱解毒的作用。
飲食禁忌:
(1)薏米紅豆粥的副作用就是吃多了對(duì)胃不好,尤其是空腹不宜吃。
(2)薏米紅豆粥的味道挺好的,但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候,一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的,這可以算是一種保健湯藥,所以不能過(guò)量食用,可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛。
(3)薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后,午飯之前食用。上午這個(gè)時(shí)段是胃、脾經(jīng)相繼開(kāi)始工作的時(shí)段,補(bǔ)脾胃的東西,這個(gè)時(shí)候吃,事半功倍。如果選擇的時(shí)間不恰當(dāng),就會(huì)對(duì)人的的身體造成很大的傷害,影響胃對(duì)食物的吸收。
(4)有人在熬薏米紅豆粥的時(shí)候,加一把大米,結(jié)果粥就熬稠了味道也好,然而這種方法并不利于養(yǎng)生。因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了,紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,怎么熬都不稠,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)粥就稠了。雖然味道可能更好,但對(duì)養(yǎng)生來(lái)說(shuō),就因?yàn)槟且话汛竺祝械募t豆、薏米就都白費(fèi)了,功效也沒(méi)了。
只是孕婦不能吃,不然會(huì)流產(chǎn)的。
小編在這里給各位介紹的你們明白了嗎?食物禁忌是我們生活中必須時(shí)刻注意的,我們不能因?yàn)槲覀兊淖祓捑屯俗约旱纳眢w健康,小編介紹的薏仁紅豆湯的禁忌就介紹到這里啦!希望幫助你們了解啦!了解了才能是真正的對(duì)我們的身體好。
冬天穿的再多都看不出身材,而夏天只要一穿衣服就能夠看出來(lái),這讓不少的女性們都會(huì)去選擇減肥,健康的減肥是大家提倡的,那么,有快速有效的減肥食譜么。天然養(yǎng)生專家介紹輕松減肥養(yǎng)生食譜,一起來(lái)了解下吧。
一、涼拌紫甘藍(lán)+黃瓜蘋(píng)果汁
涼拌紫甘藍(lán):材料有紫甘藍(lán)、白糖、白醋,將紫甘藍(lán)剝掉老皮后切絲,然后用流動(dòng)的水清洗一下,在用鹽泡一會(huì),這時(shí)候準(zhǔn)備小碗倒入一湯匙白醋,在灑入白糖攪勻制成甜湯汁,然后將紫甘藍(lán)控凈水,把調(diào)好的酸甜湯倒入攪拌均勻就可以了。
黃瓜蘋(píng)果汁:材料有蘋(píng)果、黃瓜、水,將蘋(píng)果和黃瓜切成小丁,然后用榨汁機(jī)進(jìn)行榨汁,在榨汁的時(shí)候別忘記添加一碗溫水,然后在打開(kāi)開(kāi)關(guān)30秒后關(guān)閉。
二、糙米薏仁紅豆湯
材料有糙米、紅小豆、薏仁、水。先將薏仁前一天晚上泡好,然后把紅小豆和薏仁放入壓力鍋內(nèi)再加入900克的水定時(shí)30分鐘,在這30分鐘的時(shí)候可以準(zhǔn)備一些自己愛(ài)吃的口味,紅糖或者是蜂蜜或者是其他的食物。
三、香蕉燉蛋
香蕉燉蛋:材料是香蕉、雞蛋、清水,將香蕉切切成小粒放入到攪拌容器中制成香蕉泥。然后雞蛋磕入碗中打散,倒入香蕉泥中均勻。然后冷水上鍋,放入攪拌好的材料蒸,10分鐘左右就可以了。
四、紫薯燕麥牛奶羹
主料有紫薯泥、即食燕麥片、牛奶。將紫薯泥和牛奶放入奶鍋里小火加熱,加熱的時(shí)候要不停攪拌防止粘鍋底。等攪拌紫薯全部溶解在牛奶中的時(shí)候放入即食燕麥片。繼續(xù)不停攪拌,這時(shí)候要改小火了,等煮至微微冒泡后關(guān)火,可以吃了。
以上為您介紹的“涼拌紫甘藍(lán)+黃瓜蘋(píng)果汁、糙米薏仁紅豆湯、香蕉燉蛋、紫薯燕麥牛奶羹”,都是輕松減肥養(yǎng)生食譜。如果您想要在夏天的時(shí)候秀出美麗身材,那就開(kāi)始執(zhí)行吧,但是在進(jìn)行飲食的時(shí)候要合理,不要一天三餐都吃一樣,專家介紹的這么多種,可以換著吃哦。
有很多人都在嘗試通過(guò)飲食的調(diào)理來(lái)達(dá)到減肥的效果,其實(shí)生活中確實(shí)有很多食物可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的燃燒利用,特別是那些富含粗食纖維的食品,效果非常明顯。最近有人提出經(jīng)常吃薏仁紅豆湯可以減肥瘦身的說(shuō)法,真的可以起到這樣的作用嗎?下面就來(lái)看一看小編的分析吧。
薏仁紅豆湯的功效,那真是非同小可。薏仁,可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏仁和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏仁和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬(wàn)不要以為腫就是水腫。試看今人,十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。水腫如此,肥胖也是如此,只不過(guò)是程度有深淺而已。去濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而且薏仁和紅豆中都含有豐富的膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。實(shí)踐證明,薏仁紅豆湯具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對(duì)于中老年肥胖,效果尤其好。
根據(jù)文章我們發(fā)現(xiàn)薏仁紅豆湯確實(shí)是可以幫助減肥的,而且效果在食物中算得上比較明顯的了,所以有減肥意向的人群平時(shí)就可以經(jīng)常熬制著喝一些。同時(shí)該湯粥還能夠起到一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)于身體健康的促進(jìn)有關(guān)鍵性作用。
酸菜和紅豆看似是兩種完全不搭的食物,從單一的食物營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō),這兩種食物的食療功效還是比較顯著的。但正是這兩種看起來(lái)不可能一起食用的食物其實(shí)是可以用來(lái)熬湯的。酸菜紅豆湯的口味是比較獨(dú)特的,當(dāng)然,在制作過(guò)程中也有許多要講究的地方,尤其是細(xì)節(jié)。
1.酸菜紅豆湯
酸菜紅豆湯的特點(diǎn)是豆子軟而香,酸菜酸而脆,湯味酸辣可口,食之令人胃口大開(kāi),回味悠長(zhǎng)。做法是選用昭通上好的紅豆,淘洗干凈,置于鍋中煮,煮開(kāi)后換小火慢慢熬,熬至豆軟湯稠。熬好紅豆湯后,把腌好的酸菜切碎后用昭通醬、蒜苗、干辣子、姜片等炒香,然后倒入熬好的紅豆湯,放入胡椒面,煮上幾分鐘,即可食用。
2.做法
把紅小豆去沙粒,用清水洗凈,放入砂鍋內(nèi),加上剁斷的豬腿骨和清水1000克,用小火將紅小豆煮至熟爛待用。將炮酸菜甩清水反復(fù)洗干凈,擠去水分,切成2厘米長(zhǎng)的小段;鮮姜、大蔥洗凈切成小粒。凈砂鍋置火上,放入清水1000克燒沸,加上泡酸菜、姜、鹽、昧精和煮好的紅小豆,燒煮15分鐘,撒上蔥粒,即可上桌食用。
3.注意
酸菜的制作,選料很簡(jiǎn)單,其實(shí)就是青菜、蘿卜菜、白菜,外加自來(lái)水或山泉水,以山泉水為最佳。無(wú)論選那種菜作原料,其制作方法都一樣,將菜洗凈,水燒開(kāi)后,放入水中煮一下。三種菜各有其獨(dú)特之風(fēng)味,奧妙主要在火候的把握上,選菜不同,火候也不同。若選白菜制作,那就只需將洗凈的白菜放入沸水迅即撈出放進(jìn)壇中壓緊,再倒入一兩瓢涼水和酸本,經(jīng)夜即可用,其酸味純正且清脆可口,如制作時(shí)手腳不麻利,稍經(jīng)煮則湯濃味淡菜綿,口感極差。
紅豆是一種可以調(diào)理脾胃的食材,而且在煮熟之后非常綿軟,口感香甜,不僅非常好吃,而且還可以用于緩解高血壓等疾病的發(fā)作。紅豆在家庭當(dāng)中一般都會(huì)用來(lái)燉湯,南瓜紅豆湯就是其中一種。制作南瓜紅豆湯需要注意燉煮的時(shí)間,時(shí)間太短會(huì)對(duì)口感產(chǎn)生很大的影響。那么,南瓜紅豆湯的做法是什么呢?
1將小紅豆置于溫水,浸泡三個(gè)小時(shí)。
2挑選南瓜:挑選新鮮、份量重、刀切起來(lái)塞刀費(fèi)勁的,這樣的南瓜比較好吃。
3將南瓜切下一部份,削皮洗凈,切成小塊。南瓜皮較硬,用刮刀費(fèi)勁,可將南瓜豎放在案板上,用刀直接削切。
4鍋內(nèi)加適量水,放入浸泡好的小紅豆,大火煮開(kāi),小火熬煮至小紅豆軟。
5放入南瓜塊,轉(zhuǎn)大火,讓南瓜與小紅豆一起燉煮。水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮至南瓜軟熟。
6加入適量鹽后出鍋。
注意事項(xiàng)
如果不喜歡加鹽,也可放入適量白糖或冰糖。
用高壓鍋燉煮更方便。小紅豆不用浸泡,清洗后與南瓜塊一起放入高壓鍋煮即可。
吃南瓜容易誘發(fā)腳氣、黃疸等疾病,也會(huì)使這些疾病加重,因此食用需謹(jǐn)慎。南瓜還不宜與富含維生素C 的食物一同食用,南瓜中含有維生素C分解酶,會(huì)使維生素C被破壞導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。南瓜不宜與蝦、蟹、鯉魚(yú)等食物一同食用,否則會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng),而且南瓜不宜與羊肉同食,會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生損傷。
南瓜紅豆同煮,味道香甜軟糯非常美味而且紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒,有化濕補(bǔ)脾之功效,對(duì)脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功能。可用于氣虛乏力、瘧疾、痢疾等癥。
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