菊苣根的功效和作用有哪些？
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在大自然當(dāng)中，其實有很多植物都是可以入藥的，只不過很多人并不知情。如今喜歡養(yǎng)生的人越來越多，自然對這類藥物的需求會越來越多。菊苣根就是一種保健價值極高的植物，平時我們一般都只吃萵苣，卻沒有關(guān)注它的根莖。下面就來簡單介紹中藥材菊苣根的功效和作用。
很少有人懂得利用菊苣來養(yǎng)生保健，然而，菊苣的養(yǎng)生保健價值很高，菊苣的功效與作用很大，是很多植物所不具備的，尤其是在常見的蔬菜和肉類中，很難找到與菊苣一樣可以清熱解毒、利尿消腫的了。并且菊苣根與其他四種藥材制成菊苣梔子茶降尿酸有奇效。
菊苣有清熱解毒，利尿消腫，健胃的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)菊苣有效組分菊苣酸、菊苣根多酚有降低尿酸和三酰甘油的作用;梔子清熱，瀉火，涼血，主治血痢、尿血、熱毒瘡瘍以及扭傷腫痛等。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)梔子含有梔子苷和西紅花苷，有降低尿酸的作用;桑葉、葛根和百合，在臨床中常被用于痛風(fēng)治療，尤其是百合，是痛風(fēng)治療中醫(yī)辨證中常用藥物，對治療痛風(fēng)效果好。
菊苣梔子茶中的茶葉堿在人體內(nèi)代謝生成甲基尿酸鹽，其分子結(jié)構(gòu)不同于尿酸鹽，并不會沉積而形成痛風(fēng)石。且這種茶呈弱堿性，適量飲用有利于尿酸鹽從尿液中排出，對病情有利。其本身富含的有機酸類和糖類有利于分解尿酸微結(jié)晶，所以尿酸高的痛風(fēng)患者應(yīng)該適當(dāng)少量多次的喝，促進尿酸通過代謝排出，減少其在身體積聚。
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菊苣是一種可以食用和具有藥用價值的野生植物，很多時候菊苣可以當(dāng)做蔬菜食用，也會和其他一些材料搭配，制作成菊苣茶，具有很好的養(yǎng)生和保健作用?，F(xiàn)在的技術(shù)把菊苣制作成菊苣粉，添加在很多的食物之中，在增加食物味道的同時，還提供了很多的營養(yǎng)成分，對人們的一些疾病也有緩解作用。
菊苣粉功效作用
菊粉有雙歧桿菌增殖功效，還有降血脂、降血糖、促進礦物質(zhì)鈣吸收的功效。
主要用于奶制品，加入菊粉后的牛奶、酸奶、乳品飲料等低脂食物具有與全脂產(chǎn)品相同的口感，并提供了更高的營養(yǎng)價值和更佳的口味。嬰幼兒、中老年人消化道功能低于青壯年，而且容易缺鈣。加入菊粉的配方奶粉更適于嬰幼兒和中老年。
菊苣的功效與作用
1、菊苣的食用功效
菊苣是一種營養(yǎng)豐富的野生植物，它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維和氨基酸都是菊苣中最重要的存在，另外鈣、維生素和胡蘿卜素的俯瞰喝下也很高，人們食用以后，可以滿足身體器官對多種營養(yǎng)的需要，同時它也是一些家畜最喜歡食用的飲料。
2、菊苣的藥用功效
菊苣是一種可以入藥的特色植物，它味微苦，咸，性質(zhì)寒涼，清熱解毒和利尿消腫是它的重要功效，平時可以用于人類黃疸和濕熱以及腎炎水腫等不良疾病的治療，治療時用量多在三到九克之間，以煎湯服用為主。
3、菊苣可清熱消暑
清熱消暑也是菊苣的重要功效，這種植物性質(zhì)寒涼，人們食用以后能消除人體內(nèi)的積熱，對夏天的中暑有很好的預(yù)防和消除作用，另外對人類的因中暑或者體內(nèi)熱毒積存引起的食欲不振和消化不良也有很好的調(diào)理作用。
菊苣的食用技巧和吃法
菊苣可像萵苣和菠菜一樣食用并可以與它們互相替換和搭配。菊苣也可炒食或入湯，宜在烹飪過程快結(jié)束時再加入。生菊苣經(jīng)常與其他綠葉蔬菜一起放酸辣沙司和蛋黃醬制成沙拉食用，既有營養(yǎng)，又能增加食欲。菊苣的葉子如果不太新鮮的話，可以煮后加到果餡餅和乳蛋餅里，也可以與沙司一起做。還可以做面包涂層。
葛根粉可能大家都或多或少有聽說過，這是一種對人體健康有好處的藥材，它含有的營養(yǎng)非常豐富，不過也要注意掌握好使用方法，要不然有可能會給身體健康帶來一定的副作用，那么，葛根粉的功效有哪些？葛根粉的副作用有哪些呢？下面，專家就來介紹下關(guān)內(nèi)容。
根粉，也稱葛粉是《中華本草》收載的草藥，內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分，還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補品，有千年人參之美譽。既有藥用價值，又有營養(yǎng)保健之功效。
葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對老中幼皆宜。在《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫(yī)八大經(jīng)典中都有詳細(xì)介紹。
《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進食之功效，對治療和預(yù)防胸膈煩熱、中風(fēng)頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。
同時，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是營養(yǎng)價值很高的天然食品。
葛根粉的副作用
一般野生葛根粉少吃不過量是沒什么副作用的。但，是藥就有三分毒，若是長期過量服用葛根粉，易致表虛自汗。在服用期間要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。
另外，野葛涼性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。
葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相克和藥性相克的原因，以下兩種情況則需要注意一下。
1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適。
2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內(nèi)含的異黃酮與烏頭類藥材內(nèi)含的烏頭堿有對抗作用。
隨著人們養(yǎng)生保健意識的提高，各種對身體有益處的保健品、食材等都深受人們的關(guān)注和喜愛，比如今年來常用于滋補助消化的猴頭菇很收歡迎，除了用于煲湯和主菜外，各種相關(guān)的中成藥、食品也很多，比如猴頭菇餅干、菊苣猴頭菇片等，下面我們分享一下菊苣猴頭菇片的功效和作用。
猴頭菇是一種木腐食用菌。一般生長在麻櫟、山毛櫟、栓皮櫟、青剛櫟、蒙古櫟和胡桃科的胡桃倒木及活樹蟲孔中，懸掛于枯干或活樹的枯死部分。野生菌大多生長在深山密林中。在平原和丘陵地區(qū)很少見到。
菊苣猴頭菇片主要成分當(dāng)然是猴頭菇，中醫(yī)認(rèn)為，猴頭菇性平味甘，有利五臟、助消化、滋補身體等功效。20 世紀(jì) 70 年代以來，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)陸續(xù)證明猴頭菌有良好的藥用價值，臨床應(yīng)用表明，猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱等疾病。如果是輕度神經(jīng)衰弱患者，食用猴頭菇不失為較好的輔助治療。
在臨床應(yīng)用上面，菊苣猴頭菇片用于治療，對于輕度或是重度神經(jīng)衰弱均可取得較為顯著理想的療效。另外，患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運動等等，這些對于癥狀的恢復(fù)均有很好的幫助。
從以上我們知道了猴頭菇的營養(yǎng)價值和藥用價值，對于菊苣猴頭菇片來說，是改善和調(diào)理各種腸胃病很好的中成藥，對于消化有問題或有胃病的人群可以食用調(diào)理，特別適合白領(lǐng)一族，經(jīng)常飯點不準(zhǔn)時的可以起到輔助調(diào)理腸胃的作用，當(dāng)然對于有心臟病、糖尿病的患者要慎用。
艾根作為一種中草藥，可以說是獲得了不少朋友的使用，并且在中醫(yī)藥方子里面，也可以常?？吹剿拇嬖?，那么這樣的中草藥到底有著什么樣的功效以及作用呢?
艾根功效作用一：暖宮
很多女性朋友在經(jīng)期當(dāng)中都會出現(xiàn)宮寒問題，不僅僅是經(jīng)期，日常也會出現(xiàn)院腹冷痛的現(xiàn)象，這個時候利用艾附暖宮丸進行調(diào)節(jié)，整體效果十分好，這類藥物當(dāng)中的艾根成分比較豐富。
艾根功效作用二：祛濕、預(yù)防皮膚病
現(xiàn)在人群會使用艾根進行泡腳，因為這樣做的目的可以幫助自己的身體達到一個祛濕效果，此外，還有小孩子用艾根泡水之后擦拭自己的身體，家長利用這樣的艾根水擦拭孩子的身體，也能夠起到一個預(yù)防皮膚病的效果。
艾根功效作用三：去惡氣
現(xiàn)在很多中醫(yī)當(dāng)中會將艾根搗磨成粉末，然后和其他藥物制作為藥丸，這樣的藥丸可以幫助人體達到治療一切冷氣，并且達到一個去惡氣的效果。
總的來說，艾根的功效與作用是非常多的，不僅能夠清熱解毒，幫助各個年齡段的朋友達到一個暖胃祛風(fēng)的效果，還能夠平抑體內(nèi)的肝火，達到一個消炎鎮(zhèn)咳的效果，并且現(xiàn)在很多家庭還會用艾根煲湯，從而增強家人的體力，使得家人健康得到保障。在此，提醒大家，如果喜歡湯濃稠一些的話，建議煲湯時間久一點，這樣口感和味道都會更好。
吃到美味的食物是人們的追求，而吃到美味的食物還有豐富的營養(yǎng)是人們的幸福，現(xiàn)在，隨著絲瓜的大量成熟，人們能夠吃到絲瓜這種美味又有營養(yǎng)的食物是非常幸福的，但是許多人都忘了，絲瓜全都是寶，絲瓜根也是有大用處的，因為這是一種極好的藥材，那么，絲瓜根的功效與作用有哪些呢？
絲瓜根為葫蘆科植物絲瓜 的根，秋季采收，洗凈曬干，具有活血、通絡(luò)、消腫等功效。絲瓜根中所含的瀉根醇酸給小鼠腹腔注射可抑制其I型變態(tài)反應(yīng)(即被動超敏反應(yīng)，先在小鼠兩耳局部注射卵蛋白抗血清，48h后，靜注抗原卵蛋白和Evans藍(lán)深液，30min后測定藍(lán)染料滲入耳朵的量)。
功用功效
治偏頭痛，腰痛，乳腺炎，喉風(fēng)腫痛，腸風(fēng)下血，痔漏。
①治腦漏，痔瘡，蛇傷。
②通經(jīng)絡(luò)，行血，消腫脹，下乳。
治乳房腫痛，腰背脹痛。
功能主治
活血通絡(luò)；清熱解毒。主偏頭痛；腰痛；痹證；乳腺炎；鼻炎；鼻竇炎；喉風(fēng)腫痛；腸風(fēng)下血；痔漏
用法用量
內(nèi)服：煎湯，3-9g，鮮品30-60g；或燒存性研末。外用：適量，煎水洗；或搗汁涂。
從以上的講解來看，絲瓜根是一種比較特殊的藥材，絲瓜本身具有一些藥物作用，而絲瓜根部的藥物效果就更加的強大，從以上的介紹來看，絲瓜根具有治療頭疼等作用，因此，患有這種疾病的人士可以試一下用絲瓜根來治療。
獼猴桃這種水果是大家都比較喜歡的，不僅含有較為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且對于某些疾病的預(yù)防具有重要的作用?？梢哉f，獼猴桃全身都是寶，其根部同樣具有藥用價值，可能很多人都聽說過，只是不清楚其主要的功效和作用。那么，彌猴桃根的功效與作用有哪些?下面咱們就來具體了解下獼猴桃根部的功能和作用吧。
獼猴桃根的功效：
獼猴桃根為獼猴桃科植物獼猴桃的根或根皮，獼猴桃根有清熱、利尿、活血、消腫的功效，獼猴桃根有治療肝炎，水腫，跌打損傷，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，淋濁的作用，獼猴桃根用藥禁忌是孕婦不宜服獼猴桃根。
藥名：獼猴桃根
性味：酸微甘，涼，有小毒。
功效：清熱，利尿，活血，消腫。 獼猴桃根的功效與作用
獼猴桃根的功效與作用
主治：治肝炎，水腫，跌打損傷，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，淋濁，帶下，瘡癤，瘰疬。
用法與用量：內(nèi)服：煎湯，1——2兩;或燉豬腸。外用：搗敷。
為獼猴桃科植物獼猴桃的根或根皮。
獼猴桃根的作用：
1、獼猴桃根治胃腸系統(tǒng)腫瘤，乳腺癌：獼猴桃根二兩五錢，水1000毫升，煎三小時以上，每天一劑，十至十五天為一療程。休息幾天再服，共四個療程。(《陜西中草藥》)
2、獼猴桃根治急性肝炎：獼猴桃根四兩，紅棗十二枚。水煎當(dāng)茶飲。(《江西草藥》)
3、獼猴桃根治脫肛：獼猴桃根一兩，和豬腸燉服。(《閩東本草》)
4、獼猴桃根治水腫：獼猴桃根三至五錢。水煎服。(《湖南藥物志》)
5、獼猴桃根治癤腫：獼猴桃鮮根皮搗爛外敷;同時用根二至三兩，水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
6、獼猴桃根治消化不良，嘔吐：獼猴桃根五錢至一兩。水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
7、獼猴桃根治產(chǎn)婦乳少：獼猴桃根二至三兩，水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
8、獼猴桃根治跌打損傷：獼猴桃鮮根白皮，加酒糟或白酒搗爛烘熱，外敷傷處;同時用根二至三兩，水煎服。(《浙江民間常用草藥》)
9、獼猴桃根治淋濁，帶下：獼猴桃根一至二兩，薴麻根等量，酌加水煎，日服兩次?！陡＝耖g草藥》
10、獼猴桃根治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛：獼猴桃、木防己各五錢，葒草三錢，胡枝子一兩，水煎服。(《湖南藥物志》)
相信不少人都很關(guān)注彌猴桃根的功效與作用有哪些，簡單的介紹大家應(yīng)該清楚了吧。跟獼猴桃的食用方法不同，獼猴桃根部一般是作為食材進行使用的，對于某些婦科疾病具有非常好的作用，大家可以詳細(xì)的了解一下獼猴桃根部的吃法，這樣才能更好的為我們所用。
薄荷算是一種中藥，它的根也是可以入藥的，薄荷根對人體有很多的好處，對肝起到保健的作用，對咽喉好，緩解咽喉疼痛，可以止咳，還可以防暑，改善頭疼，可以止皮膚瘙癢等功效，除了這些，薄荷根還有很多的好處，薄荷根的功效與作用有哪些？接下來我們來看看吧。
一.薄荷根的功效與作用有哪些？
薄荷和薄荷根入藥用，薄荷根主要作用是疏散風(fēng)熱，清利頭目，疏肝解郁。
薄荷根，性味辛，涼，入肝、肺經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽透疹的功效。其主要成份有薄荷根腦、薄荷根酮、樟烯、檸檬烯等，在臨床上，醫(yī)生常用薄荷根治療風(fēng)熱感冒、中暑、咽痛、牙痛、眼睛紅腫、痘疹不出等癥。外用可解熱消腫、止癢止痛，并對痱子、癤腫、瘡瘍等皮膚病有治療作用。
1.小兒感冒
用鮮薄荷根5克，鉤藤、貝母各3克，水煎服。
2.外感發(fā)熱、咽痛
用薄荷根3克，桑葉、菊花各9克，水煎服。
3.高血壓
鮮薄荷根若干，與鵝蛋一個煮沸，喝水吃蛋都可降壓。
4.眼睛紅腫
用薄荷根10克，夏枯草10克，菊花10克，黃連5克，魚腥草10克，水煎服。
中醫(yī)認(rèn)為薄荷：“性涼味辛，有宣散風(fēng)熱、淸頭目、透疹之功“，薄荷葉具有醫(yī)用與食用雙重功能。主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。每100克干薄荷中，含水分9.6克、蛋白質(zhì)6.8克和纖維31.1克，能提供870.7千焦的熱量。
二.薄荷功效
1.薄荷是中國常用中藥
幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，治感冒發(fā)熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風(fēng)疹搔癢，麻疹不透等癥，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
2.薄荷含有薄荷醇
該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導(dǎo)致失眠，但小劑量食用卻有助于睡眠
3.薄荷可解暑解熱
我們在飲用含有薄荷成分的飲料時能興奮大腦、促進血液循環(huán)、發(fā)汗，可以用于解暑解熱
4.薄荷可鎮(zhèn)痛止癢
薄荷里面含有薄荷醇等因子，會讓人的皮膚產(chǎn)生清涼的作用，因此可以消炎鎮(zhèn)痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱。
5.薄荷可治燙傷
薄荷葉中還含有抗炎劑，對于燒傷燙傷有奇效，不但讓人不那么灼熱難受，而且可以防止炎癥擴散。
6.薄荷可護肝護胃
經(jīng)常吃薄荷葉做的食物，對于膽、肝都具有良好的保護作用，可以用于治療胃潰瘍。
7.薄荷可驅(qū)蚊
薄荷自身有一種奇特的香味，就是這種味道讓蚊子特別“反感”。
三.注意事項
陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服薄荷葉。
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