用蜂蜜怎樣快速止咳效果好?
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咳嗽可能是多種問(wèn)題造成的,比如感冒,咽喉炎,肺炎等造成,咳嗽可以用一些食物改善,比如蜂蜜,蘿卜,冰糖雪梨等可以緩解咳嗽,平時(shí)多喝溫開(kāi)水,保持室內(nèi)清新的空氣,不要吃辣椒類(lèi)刺激的食物,平時(shí)不要吸煙,不要喝酒,用蜂蜜怎樣快速止咳效果好?我們來(lái)了解下吧。
一.白蘿卜湯喝
咳嗽的原因一般是咽喉受刺激引起的,有的人是炎癥刺激,有的人是過(guò)敏原刺激引起的。與中醫(yī)的風(fēng)寒、風(fēng)熱是很有關(guān)系的??梢杂行У淖龅街箍然担硗庖嗪葻崴?,不要吃刺激性的食物,蘿卜和姜都要切片,燒水開(kāi)鍋的時(shí)候放入冰糖等到融化的時(shí)候,放入蘿卜片姜片,然后,小火熬制半小時(shí)就可以喝了。
二.姜片
也可以把一片姜片含在嘴里,不用嚼也不用下咽,你只要含在嘴里,等到感覺(jué)姜片沒(méi)有味道了就吐出來(lái),這樣可以有效治療咳嗽。
三.冰糖雪梨
把雪梨削皮,用小刀將雪梨的核去掉,在空心的位置放入冰糖和水。將做好的雪梨放入瓷碗里,然后放入鍋里蒸一小時(shí)就可以吃了。很有效的止咳而且還清熱解毒。
四.陳年野蜂蜜止咳法
我們都知道蜂蜜是止咳的,但是野蜂蜜的效果要好得多,可以選用野蜂蜜每日食用一點(diǎn)點(diǎn),一般一個(gè)星期左右就可以達(dá)到完全止咳的作用,而且無(wú)副作用
五.用川貝和雪梨放在一起熬水
用川貝和雪梨放在一起熬水食用,這兩者的搭配就可以有效的止咳,但是川貝的量不要太多,會(huì)影響口感,而且不利于人體康復(fù)。
六.注意事項(xiàng)
少吃刺激性的食物,要記得多喝水,可以多吃梨,咳嗽的時(shí)候啃一口梨壓一壓,就不會(huì)特別想咳嗽了。
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在生活中很多人特別喜歡吃梨,而且梨子具有止咳潤(rùn)肺的功效,但從古至今就流傳一種迷信的說(shuō)法,就是吃梨不分著吃,因?yàn)榉种岳娲碇蛛x,所以很多人都會(huì)自己吃上一整顆,梨里面富含的水分是特別多的,里面有大量的維生素和微量元素,梨也是有很多個(gè)品種的,那么哪種梨子止咳效果好呢?
梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱(chēng)為天然礦泉水,自古就被尊為百果之宗
冬季,感冒、咳嗽人群很多。中醫(yī)認(rèn)為,除了分清咳嗽是寒性還是熱性外,坊間經(jīng)典食療方川貝冰糖燉梨,當(dāng)中梨要煮熟才有治療咳嗽,因梨子是涼性水果,必須經(jīng)過(guò)燉煮過(guò)后減少其涼性,才適合當(dāng)作止咳食物
咳嗽的原因有很多種,過(guò)敏、氣喘、感冒等都有可能,特別是感冒要特別注意是風(fēng)寒型或是風(fēng)熱型。一般來(lái)說(shuō),風(fēng)寒型感冒的癥狀為干咳、痰稀、鼻涕也較清,像流鼻水一樣;而風(fēng)熱型感冒會(huì)有咽喉腫痛、痰黃稠、易口渴、鼻涕很濃的癥狀
梨子本身具有清熱效果,能止咳化痰,但是因?yàn)樗鼘儆跊鲂运?,?duì)于一開(kāi)始就是風(fēng)寒而引起的咳嗽不具療效,甚至可能會(huì)加劇咳嗽情形;不過(guò)可以藉由燉煮梨子的方式來(lái)轉(zhuǎn)變它的性質(zhì),讓性質(zhì)轉(zhuǎn)溫和,就能拿來(lái)當(dāng)作止咳妙方
另外,通常會(huì)將梨子去核挖空,在中間加入貝母一同燉煮,梨與貝母皆入肺經(jīng),適用于肺虛久咳癥狀;加入適當(dāng)蜂蜜也有補(bǔ)助之效,因蜂蜜同屬滋陰之物,國(guó)外也曾有研究指出喝蜂蜜止咳效果更勝感冒藥,不過(guò)只適用于干咳無(wú)痰,對(duì)于感冒的多痰型咳嗽,最好不要碰甜的
蜂蜜蒸梨
生津潤(rùn)燥,止咳化痰
材料:梨1顆,蜂蜜50克
作法:先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個(gè),連吃數(shù)日
冰糖燉梨
材料:粗梨1顆,冰糖1~3克,可加貝母
作法:梨削皮、洗凈后挖核,中間放入冰糖;連同削去的皮,一同放入鍋中蒸煮,至果肉變透明色
隨著時(shí)代潮流的發(fā)展,越來(lái)越多的人追求美麗。美麗的代名詞也不再只是一張好看的面孔而是一張美麗的面孔和一個(gè)苗條的身材。這方面還是得女性首當(dāng)其沖啊!女人們天生愛(ài)美,穿著上講究,尤其是在身材方面更是。蜂蜜是好東西啊,營(yíng)養(yǎng)豐富價(jià)值高,蜂蜜怎樣快速減肥呢?這個(gè)還是要一起來(lái)探討探討。
首先用30克的蜂蜜加入一升的水混合,再加上兩大湯勺的蘋(píng)果醋來(lái)調(diào)味,連續(xù)喝上3天,就會(huì)有意想不到的效果。
早上起床后喝一杯溫?zé)岬姆涿劬G茶,用沖泡3分鐘的綠茶和一勺蜂蜜調(diào)制,午餐則用沖跑了2分鐘的紅茶水和2勺蜂蜜制成的紅茶蜂蜜水作為正餐,如果覺(jué)得饑餓還可以增加1勺純蜂蜜,下午茶則改用蜂蜜水一杯,晚餐同樣是2杯蜂蜜紅茶加一勺純蜂蜜。
清晨用一杯溫?zé)岬募兎涿鬯鳛樵绮?午餐選用2杯蜂蜜紅茶,再搭配2勺純蜂蜜;下午茶1勺純蜂蜜;晚餐用少許薄荷開(kāi)水煮3分鐘后,稍微放涼兌上2勺蜂蜜,飲用2杯作為主食;睡前如果覺(jué)得饑餓還可以再吃1勺蜂蜜。
正確喝蜂蜜可謂是養(yǎng)生之道。不知道蜂蜜怎樣快速減肥?快點(diǎn)學(xué)習(xí)以上方法吧,參照內(nèi)容喝蜂蜜。愛(ài)美沒(méi)有錯(cuò),每個(gè)女孩都有愛(ài)美的權(quán)利,所以減肥也沒(méi)有錯(cuò)。但是減肥也要量力而行,減肥不能傷害自己的身體。女孩們要愛(ài)惜自己的身體,科學(xué)的減肥。
檸檬在吃的時(shí)候人們就會(huì)感覺(jué)到非常的酸澀,其實(shí)這是一種非常好的水果,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常高的,而且還會(huì)具有一定的止咳化痰的效果,如果是正處在感冒咳嗽時(shí)期的患者就應(yīng)該要多吃一些這樣的水果,這是非常好的輔助治療的水果,可以很好的去調(diào)理好自己本來(lái)的身體狀況的,預(yù)防并發(fā)癥產(chǎn)生。
解暑開(kāi)胃:檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開(kāi)胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開(kāi)胃口。在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來(lái)直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國(guó)南方人愛(ài)吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
預(yù)防心血管疾病:檸檬富含維生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
清熱化痰:檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎:檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,平時(shí)可多喝熱檸檬水來(lái)保養(yǎng)身體。
延緩衰老抑制色素沉著:檸檬中含有維生素B1.維生素B2.維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬在化妝品中主要用途是美白,因?yàn)樗胸S富的維C;因?yàn)榇碳ば源笠走^(guò)敏,長(zhǎng)期食用,長(zhǎng)痘痘,不建議直接敷臉。
消除晨吐:兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語(yǔ)》記載:“檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競(jìng)買(mǎi)以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。”就是說(shuō),懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來(lái)嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
在生活中,經(jīng)常會(huì)有人喜歡吃蜂蜜,現(xiàn)在在很多地方都可以買(mǎi)到蜂蜜,人們一般在大超市去購(gòu)買(mǎi)蜂蜜,另外現(xiàn)在的網(wǎng)購(gòu)非常發(fā)達(dá),年輕人喜歡在網(wǎng)上買(mǎi)蜂蜜來(lái)吃,不管通過(guò)什么途徑購(gòu)買(mǎi)蜂蜜,一定要掌握辨別蜂蜜的方法,最常見(jiàn)的是看顏色、聞味道以及品嘗等方式進(jìn)行判斷,那么什么樣的蜂蜜才是好的呢?
怎樣的蜂蜜才是好蜂蜜?
根據(jù)蜜源按等級(jí)來(lái)分共四個(gè)等級(jí),每個(gè)等級(jí)的顏色、狀態(tài)、味道都不一樣!
一等蜜:
蜜源花種:枇杷,荔枝,龍眼,椴樹(shù),槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荊條蜜,百花蜜,等。
顏色:水白色,白色,淺琥珀色。
狀態(tài):透明,黏稠的液體或結(jié)晶體。
味道:果占還高,滋味甜潤(rùn)具有蜜源植物特有的花香味。
二等蜜:
蜜源花種:棗花,棉花等。
顏色:黃色,淺琥珀色,琥珀色。
狀態(tài):透明,黏稠的液體或結(jié)晶體。
味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。
三等蜜:
蜜源花種:烏桕等
顏色:黃色,淺琥珀色,深琥珀色。
狀態(tài):透明或半透明狀黏稠液體或結(jié)晶體。
味道:味道甜無(wú)異味。
四等蜜:
蜜源花種:葵花,桂花,柚子,柑桔,桉樹(shù)等。
顏色:深琥珀色,深棕色。
狀態(tài):半透明狀黏稠液體或結(jié)晶體,混濁。
味道:果占還低,甜度偏低,味道甜有刺激味。
樣辨別真假蜂蜜呢?重點(diǎn)來(lái)了!
1、看光澤和黏度:好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動(dòng)蜜瓶時(shí)顫動(dòng)很小,停止晃動(dòng)后掛在瓶壁上的蜜液會(huì)緩緩流下。
2、倒置蜜瓶:優(yōu)質(zhì)蜂蜜水份量低、質(zhì)感黏稠,將密封好的蜜瓶倒置,會(huì)發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難有上浮起泡現(xiàn)象。
3、拉“蜜絲”:用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通??梢岳黾?xì)而透亮的“蜜絲”,而且絲斷后會(huì)自動(dòng)回縮并且呈現(xiàn)球狀。
4、磨顆粒:購(gòu)買(mǎi)乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”,可以將結(jié)晶挑出小部分放在指尖研磨,真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩,會(huì)完全融化。
5、嘗味道:蜜有蜜味,糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸,口感綿軟細(xì)膩,而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促!
6、保存期:天然蜂蜜是可以在自然環(huán)境中密封狀態(tài)下長(zhǎng)期保存不變質(zhì)的。如買(mǎi)的蜂蜜在沒(méi)開(kāi)封的狀態(tài)下變質(zhì)的話(huà),肯定是摻假了,切莫食用。
很多人在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)蜂蜜的時(shí)候都會(huì)收到商家贈(zèng)送的木勺子,人們?cè)诳吹侥旧鬃拥臅r(shí)候就會(huì)覺(jué)得商家小氣,連個(gè)不銹鋼的勺子都不舍得贈(zèng)送。商家給的解釋是木勺子跟蜂蜜不會(huì)發(fā)生反應(yīng),蜂蜜用什么勺子好呢?其實(shí)吃蜂蜜用什么勺子都不要緊,因?yàn)槭褂脮r(shí)間非常短暫,不會(huì)對(duì)蜂蜜造成什么影響。
蜂蜜是一種含有多種酸類(lèi)物質(zhì)的天然食品,本身呈弱酸性,我們知道酸性物質(zhì)容易跟金屬發(fā)生置換反應(yīng),如果這樣的話(huà)就會(huì)使蜂蜜受到金屬污染,所以蜂蜜保存都不會(huì)用金屬容器,同樣,用木勺子也是基于這個(gè)原因。
其實(shí)在日常生活中,我們?nèi)∮梅涿?,無(wú)論用木勺還是不銹鋼的勺子,跟蜂蜜接觸的時(shí)間都非常短,即使用不銹鋼的勺子,也不會(huì)在瞬間就會(huì)發(fā)生反應(yīng),所以,只要不把金屬勺子長(zhǎng)期泡在蜂蜜當(dāng)中,用木勺還是金屬勺子不會(huì)有什么影響。
很多賣(mài)蜂蜜的店鋪買(mǎi)蜂蜜都會(huì)送木勺,而基于成本考慮這些勺子的實(shí)用性都不很強(qiáng),勺子容量小,不如家里的勺子用著方便,這時(shí)隨便用什么勺子都可以。
一、蜂蜜的正確保存方法
1、蜂蜜買(mǎi)回家后,用陶瓷、無(wú)毒塑料等非金屬容器貯存,不能用鐵容器!蜂蜜宜放在陰涼、干燥、清潔、通風(fēng)、溫度保持5~10℃、空氣濕度不超過(guò)75%的環(huán)境下。
2、蜂蜜應(yīng)密封保存,最主要的是不能進(jìn)入水分,進(jìn)水了的蜂蜜很容易壞掉,表現(xiàn)的癥狀就是會(huì)發(fā)酵,發(fā)酵了就不能吃了,發(fā)酵與結(jié)晶不同,結(jié)晶是可以吃的,發(fā)酵是不能吃的。
3、蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體,能與金屬起化學(xué)反應(yīng),在貯存過(guò)程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后,會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。因此,應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無(wú)毒塑料桶等容器來(lái)貯存蜂蜜。
4、蜂蜜在貯存過(guò)程中還應(yīng)防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等。為了避免串味和污染,不得與有異味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蝕性的物品(如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等)或不衛(wèi)生的物品(如廢品、畜產(chǎn)品等同儲(chǔ)存)。
上面就是說(shuō)的蜂蜜的保存方法,好的蜂蜜可以在不加防腐劑的情況下保存很長(zhǎng)時(shí)間,而且并不變質(zhì),而一些不好的蜂蜜,比如純度不夠,加了水分的蜂蜜是很容易壞掉的,再說(shuō)一遍,最主要的一點(diǎn)就是存儲(chǔ)蜂蜜的容器切記不要用鐵器。
眾所周知,梨是生活中比較常見(jiàn)的水果,含有著大量的維生素,還可以解暑解渴、滋潤(rùn)養(yǎng)肺、緩解咳嗽、清熱降火等,受到很多人的喜歡,也可以給小寶寶通腸潤(rùn)肺,但是脾胃虛弱的患者還是要少食用。本文就介紹下什么梨煮水止咳效果好,喜歡的小伙伴快學(xué)習(xí)起來(lái)。
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數(shù)品種為常綠,屬于被子植物門(mén)雙子葉植物綱薔薇科蘋(píng)果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異?;榘咨?,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的,也有基部較細(xì)尾部較粗的,即俗稱(chēng)的“梨形”;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個(gè)別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小,在1到4厘米之間,而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米,長(zhǎng)度可達(dá)18厘米。
梨具有清熱去火的功效,但是脾胃虛弱的人群不適合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口, 潤(rùn)肺止咳,可以經(jīng)常飲用,對(duì)喉嚨和肺部都有好處。煮的梨水?huà)胗變阂部梢院取?/p>
第一步,選擇梨。
煮梨水最好選擇雪花梨。 雪花梨?zhèn)€大,體圓,果肉嫩而細(xì)膩,汁多而且味甜。 雪花梨的藥用價(jià)值也很高,清熱去火,具有潤(rùn)肺止咳的功效。
第二步,切。
把買(mǎi)來(lái)的雪花梨洗凈,切塊。 切的時(shí)候把中間的核去掉。 千萬(wàn)不要去皮,因?yàn)檠┗ɡ娴钠I(yíng)養(yǎng)很豐富。
第三步,放水。
把切好的梨塊放進(jìn)鍋里,放入適量的水。 放自來(lái)水就可以,千萬(wàn)不要用開(kāi)水。 如果喜歡喝甜一些的,在這里可以加入兩塊冰糖。 冰糖也是涼性的,有助于提高梨水的清熱去火功效。
第四步,大火煮。 把鍋放爐上開(kāi)大火煮,直到水沸。
第五步,小火燉。
水開(kāi)后把火調(diào)小,燉上半個(gè)小時(shí)左右即可倒出梨水喝了。 其實(shí)煮完梨水后的梨也可以吃掉,因?yàn)槔鎵K燉的比較爛,給嬰幼兒食用也可以,清熱利便,很好用。
注意事項(xiàng)
煮的時(shí)候還可以加些枸杞或者銀耳,那樣煮出來(lái)的梨水更有營(yíng)養(yǎng)。
感冒發(fā)燒是生活中最常見(jiàn)的疾病,雖然感冒的危害不及其他大病,但是感冒對(duì)生活的影響不容忽視,而且久治不愈的話(huà)有可能引起其他的疾病,因此,感冒了一定要治療,如果是咳嗽的話(huà)可以吃一些水果來(lái)止咳,而吃什么水果止咳效果好呢?以上簡(jiǎn)單的為大家講解一下吧。
1、梨子:梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能。 呼吸道感染宜吃梨、可化痰、止咳。做法也很多,可以和川貝、冰糖或蜂蜜一起熬制適用;還可以將核挖去將冰糖、貝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不錯(cuò)。
2、蘋(píng)果:蘋(píng)果含有豐富的維生素,能夠加強(qiáng)身體的免疫力。一般做法是和泡好的銀耳、枸杞、棗等一起熬湯喝,有潤(rùn)肺止咳的功效;還可以用蘋(píng)果榨汁喝,對(duì)治療嗓子嘶啞、預(yù)防咳嗽有一定的作用。
3、杏仁:如果你干咳無(wú)痰,還伴有氣喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果會(huì)更好。杏中含有苦杏仁甙,有溫肺散寒、鎮(zhèn)咳祛痰的功效。
4、荸薺:無(wú)論生吃,煮著吃,還是炒著吃都可以,但最好蒸熟或煮熟了吃,也可以去皮榨汁,能夠治療咽喉腫痛,對(duì)治療感冒咳嗽有一定的輔助作用,但是不能夠多吃,或者吃前一定要削皮,以保證安全性。
感冒咳嗽吃什么水果好得快答案就是這些了,熱愛(ài)水果的朋友在感冒期間也要克制住自己,少吃生冷食物有助于病情恢復(fù)!
蜂蜜在生活中是非常常見(jiàn)的,許多家庭中也會(huì)準(zhǔn)備蜂蜜,由此可見(jiàn)蜂蜜的應(yīng)用范圍非常廣泛。很多人對(duì)蜂蜜的理解僅限于食用,除了食用蜂蜜也可以用于美容。就蜂蜜本質(zhì)而言,蜂蜜的美容效果是比較明顯的,但一定要注意使用方法,也有人用蜂蜜敷臉,那么只用蜂蜜敷臉效果怎樣?
1.首先蜂蜜在醫(yī)學(xué)上是具有美容的功效的,它如果直接敷在臉上,那么可以起到美白的作用哦,但是要堅(jiān)持使用效果才會(huì)明顯的哦。如果使用蜂蜜直接敷在臉上,那么對(duì)于臉部皮膚的保濕是非常有用的,讓你的皮膚充滿(mǎn)彈性,看起來(lái)不會(huì)干吧吧的。
2.如果臉部有一些皺紋或是一些雀斑,那也可以使用蜂蜜直接敷在臉上,它可以起到祛除雀斑與皺紋的功效哦。蜂蜜中含有非常多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于皮膚的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也是有一定的作用,可以及時(shí)補(bǔ)充皮膚所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更利于皮膚細(xì)胞的生長(zhǎng)。
3.如果是對(duì)蜂蜜過(guò)敏或是過(guò)敏者,那就不要使用蜂蜜了,如果使用了會(huì)造成身體的不適的,對(duì)健康也是不好。在使用蜂蜜敷臉的時(shí)候,如果想美白效果更好,那不妨可以首先用清水把臉濕潤(rùn)一遍哦。使用蜂蜜敷臉一般都是在晚上睡覺(jué)前進(jìn)行的,這樣效果相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比其它的時(shí)間段好一點(diǎn)哦。如果使用蜂蜜敷臉想達(dá)到更好的美白效果,那要長(zhǎng)期堅(jiān)持使用哦。
4.若皮膚缺乏營(yíng)養(yǎng),代謝機(jī)能降低,含水量減少,皮膚細(xì)胞變得衰老,就會(huì)產(chǎn)生皺紋,皺紋增多,皮膚變得粗糙黝黑,甚至?xí)?lái)未老先衰的感覺(jué),蜂蜜所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很豐富,蜂蜜中已發(fā)現(xiàn)含有門(mén)捷列夫元素周期表中所列的所有微量元素。
咳嗽是很常見(jiàn)的疾病,對(duì)于比較嚴(yán)重的咳嗽通常是需要通過(guò)及時(shí)的吃藥才可以治愈,輕微的咳嗽其實(shí)是可以通過(guò)食療的方法來(lái)治療的,比如可以喝梨水來(lái)治療咳嗽,不過(guò)梨子的種類(lèi)是很多的,有些梨子是具有止咳的作用,有些梨子不具有止咳的作用,大家平時(shí)在購(gòu)買(mǎi)梨子的時(shí)候是需要注意的。
那種梨子水止咳效果好?
雪花梨的止咳效果好。雪花梨中的鞣酸含量在這幾個(gè)品種中的含量較高,而這種物質(zhì)對(duì)于止咳清肺有很大的幫助,其中含有的維生素B含量還能緩解疲勞,雪花梨酸酸甜甜的味道還可以增加口內(nèi)的津液能夠起到保護(hù)嗓子的效果,所以如果受寒嗓子不舒服,感冒咳嗽可以選擇雪花梨食用哦。
梨子的品種有哪些?
品種一:鴨梨
鴨梨主要以河北省魏縣的最為出名,由于在梨頭處的凸起有點(diǎn)像鴨頭因此而得名。鴨梨的果皮一般呈現(xiàn)出黃綠色,放置一段時(shí)間后會(huì)轉(zhuǎn)變成淡黃色,鴨梨的果汁汁多渣少、香甜清脆、而且儲(chǔ)藏性好,又被稱(chēng)為天然甘露,常用作解膩的水果之一。
品種二:雪花梨
雪花梨是常見(jiàn)的梨子品種中個(gè)頭最大的,最大可以達(dá)到1千克以上,因?yàn)槠淅婊嵃兹缪?,果肉白得似雪如霜,所以被稱(chēng)為雪花梨,以河北省趙縣的最為出名。雪花梨的表面雖然比較粗糙,果皮上的蠟質(zhì)明顯,但果肉口感汁甜細(xì)脆,是養(yǎng)生的佳品。
品種三:西洋梨
西洋梨在香港又被稱(chēng)為啤梨,西洋梨外表為黃色或者綠色,偶爾帶有點(diǎn)紅色,表皮常見(jiàn)斑點(diǎn),呈現(xiàn)出近似球形或者倒卵形,果汁香脆可口。
品種四:貢梨
貢梨的名稱(chēng)由來(lái)是乾隆時(shí)期,因?yàn)槠淦け《嘀⑼獗砻烙^(guān)、口感甘甜濃厚,不管生吃還是熟吃效果俱佳,前者清熱解渴,后者滋陰補(bǔ)氣,且以碭山產(chǎn)的最佳,于是封其為貢梨。
品種五:酥梨
酥梨是我國(guó)栽培面積最大的品種,其中以山西和新疆的品質(zhì)最佳,其果實(shí)為圓柱形,果皮為黃綠色、儲(chǔ)藏一段時(shí)間后為黃色,果肉甘甜酥脆、果點(diǎn)密集且小,是較松脆的品種。
品種六:香梨
香梨品種主要以庫(kù)爾勒品種最為出名,又有梨中珍品的稱(chēng)號(hào)。香梨的果實(shí)比較小、為倒卵型,它的皮薄肉細(xì)、香甜可口、耐儲(chǔ)藏和運(yùn)輸,名揚(yáng)海外,是我國(guó)梨出口的主要品種之一。
品種七:中華玉梨
中華玉梨的果實(shí)比較大,外表和鴨梨很像,果皮為黃綠色,但它的表面比較光滑潔凈,果肉為乳白色,肉質(zhì)比較細(xì)嫩和酥脆。
在我們的日常生活中,有助于潤(rùn)腸的產(chǎn)品有很多,一些常見(jiàn)的食物對(duì)于潤(rùn)腸的效果也是極好的,比如蜂蜜。那么,哪種蜂蜜潤(rùn)腸效果好呢?帶著這個(gè)問(wèn)題,下面便一起來(lái)看一下這篇文章的相關(guān)介紹吧,看看哪種蜂蜜對(duì)于潤(rùn)腸有一定的效果,從而更好的維持我們的身體健康,希望能夠幫到您。
⑴百花蜜
采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。清香甜潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、收斂等功效,是傳統(tǒng)蜂蜜品種。
⑵冬蜜
源于中藥樹(shù)種鴨腳木花蜜,是嶺南特有冬季蜜種,故俗稱(chēng)“冬蜜”。色澤為淺琥珀色,較易結(jié)晶,質(zhì)地優(yōu)良,味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥等功效外,還有發(fā)汗解表、祛風(fēng)除濕之功效,對(duì)感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種,深受東南亞地區(qū)人們喜愛(ài)。
⑶龍眼蜜
南方特有蜜種,具有龍眼的香氣。本品取龍眼益心脾、補(bǔ)氣血的作用,有養(yǎng)血安神、開(kāi)胃益脾、清熱潤(rùn)燥,養(yǎng)顏補(bǔ)中之功效。特別適宜婦女食用。
⑷荔枝蜜
盛產(chǎn)南方,荔枝被譽(yù)為“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味。有其特殊的生津益血、理氣補(bǔ)中、潤(rùn)燥之功效,既有蜂蜜之清潤(rùn),卻無(wú)荔枝之燥熱。是嶺南特有的蜜種,饋贈(zèng)遠(yuǎn)方親友“不辭長(zhǎng)作嶺南人”的特等蜂蜜。
⑸椴樹(shù)蜜
是我國(guó)東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結(jié)晶。本品有養(yǎng)胃補(bǔ)虛、清熱補(bǔ)中、解毒潤(rùn)燥之功效,有一定的鎮(zhèn)靜作用。較受歐洲人喜歡,是難得的森林蜜種。
以上便是關(guān)于哪種蜂蜜潤(rùn)腸的介紹。由此可見(jiàn),蜂蜜對(duì)于人體的養(yǎng)生功效來(lái)說(shuō)是非常顯著的。在食用之前,應(yīng)該多一些對(duì)其飲食禁忌的了解,這樣才能夠保證科學(xué)健康的進(jìn)行飲用,從而很好的將其功效發(fā)揮出現(xiàn),有助于維持人體的健康。
蜂蜜腌制檸檬是現(xiàn)實(shí)生活中十分常見(jiàn)的一種做法,用蜂蜜腌制的檸檬不僅口感比較好,而且其中含有大量的維生素以及多種礦物質(zhì),口感酸甜,可以泡水飲用味道非常好,而且做法也很簡(jiǎn)單,將新鮮的檸檬切好后放入容器當(dāng)中,如何加入一定的蜂蜜,需要密封好,擱置幾天后就可以食用了。
蜂蜜腌檸檬的制作方法:
步驟一:將檸檬用溫水洗凈,然后再用粗鹽若干仔細(xì)揉搓按摩每個(gè)檸檬,這個(gè)步驟很重要,就像洗臉一樣,是為了把檸檬毛孔里的臟東西和表皮的蠟質(zhì)徹底去除,避免腌漬的過(guò)程中檸檬發(fā)霉變質(zhì)。然后再放鹽水里浸泡30分鐘,再用清水洗凈,使表皮干燥。
步驟二:找一個(gè)容器,玻璃罐、飯盒什么的都成,容器一定要徹底清潔開(kāi)水燙過(guò)然后晾干。先把容器的最底層鋪一層蜂蜜,最好選用純正的天然蜂蜜,如洋槐蜜、棗花蜜。
步驟三:準(zhǔn)備切檸檬。但是之前要確保檸檬、砧板和菜刀什么的要干凈干燥,這樣可以避免腌漬時(shí)變質(zhì)。
步驟三:把檸檬裝罐腌漬。按照一層蜂蜜一層檸檬的順序,一層一層的層疊擺放起來(lái)。
然后在最后一層的檸檬再封上厚厚的一層蜂蜜,再在蜂蜜上撒薄薄的一層食鹽。放些許鹽巴的作用是為了把檸片的里的汁水盡量的多”殺“出一些來(lái),再一點(diǎn)是少許食鹽可以把甜味更加帶出來(lái),味道變得更美味。
采用純正的天然成熟蜜腌制檸檬,可直接放在室內(nèi)陰涼處,做好后最少放置2~3天,就可以拿出來(lái)食用了,可以拿來(lái)沖水泡紅茶喝,清喉潤(rùn)肺,補(bǔ)充VC??梢詻](méi)事兒嘴饞了撈幾片當(dāng)糖果吃,還可以做甜點(diǎn)時(shí)放旁邊做可食用的裝飾。
蜂蜜檸檬茶自制方法
1、檸檬切成薄片
首先準(zhǔn)備一個(gè)檸檬,清洗干凈。因?yàn)橹髸?huì)用到檸檬的皮,如果怕檸檬的皮上有蠟,你可以用食鹽擦拭檸檬的表面。洗干凈擦干以后,將一個(gè)檸檬橫切成薄片。
2、蜂蜜檸檬裝瓶
準(zhǔn)備一個(gè)能夠封口的稍大的玻璃瓶,先往瓶中加入一層蜂蜜,然后將瓶底鋪滿(mǎn)檸檬薄片,鋪滿(mǎn)后再加入一層蜂蜜,之后再鋪檸檬,就這樣一層一層將瓶子裝滿(mǎn)。
3、封存放入冰箱
將玻璃瓶封口、密封起來(lái),放入冰箱冷藏,時(shí)間長(zhǎng)短可以根據(jù)口味來(lái)定。建議一個(gè)星期以后取出來(lái),因?yàn)榉诺镁眯┠軌蛉胛?,檸檬也不?huì)那么酸。打開(kāi)蓋子,就能夠品嘗了。
4、打開(kāi)即可品嘗
喝的時(shí)候,夾幾片檸檬放入一個(gè)杯子里,然后再倒一點(diǎn)蜂蜜檸檬水,加入水?dāng)嚢杈鶆?,就能夠喝了。最好用溫水沖,因?yàn)闇厮粫?huì)破壞蜂蜜和檸檬原有的成分,還容易被身體吸收。
蜂蜜除了具有美容養(yǎng)顏以及淡斑美白的作用意外,還具有很高的藥用價(jià)值,比如蜂蜜具有保肝養(yǎng)肝的作用嗎,而且對(duì)于心血管疾病的主料具有輔助作用,很多人喜歡用蜂蜜來(lái)做藥丸,蜂蜜如果做藥丸的話(huà)一般被稱(chēng)為是蜜丸,一般是將中藥材通過(guò)煉制然后用蜂蜜粘合的一種固體的丸子。
蜜丸的做法基本步驟如下:煉蜜→合藥→制條→成丸→包裝→貯存。
1、對(duì)蜂蜜的選擇與煉制是保證蜜丸質(zhì)量的關(guān)鍵。煉蜜的目的是除去雜質(zhì),破壞酵素,殺死微生物,蒸發(fā)水分,增強(qiáng)粘性。蜂蜜一定要用養(yǎng)蜂場(chǎng)自產(chǎn)的純天然蜂蜜。
煉蜜的方法是:小量生產(chǎn)可用銅鍋或鍋直火加熱,文火煉;大量生產(chǎn)可用蒸汽夾層鍋,減壓蒸發(fā)濃縮鍋進(jìn)行煉制,最后濾除雜質(zhì)。煉蜜的程度分為嫩蜜、煉蜜、老蜜三種。嫩蜜 將嫩蜜加熱至沸,色變深,有粘滯性,失去水分約3%。適用由含有較多脂肪、淀粉、黏液質(zhì)、糖類(lèi)及含動(dòng)物組織的方劑。
煉蜜,將嫩蜜繼續(xù)加熱,出現(xiàn)淺紅色有光澤的泡沫,用手拈之粘性較強(qiáng),但無(wú)白絲,用于含纖維質(zhì),淀粉、糖類(lèi)以及部分油質(zhì)的方劑。
老蜜,煉蜜繼續(xù)加熱至呈棕紅色,有紅色光澤,用手拈之甚粘手,能拉出白絲。適用于含多量纖維素,礦物質(zhì)的方劑。
2、將已煉制好的煉蜜與藥粉按比例進(jìn)行混合(藥粉與煉蜜的比例一般為1:1或1:5也有不足1:1的,要根據(jù)藥物性質(zhì)及季節(jié)不同而異。一般含糖類(lèi)、油脂類(lèi)的中草藥用蜜少。含纖維素較多和質(zhì)地疏松的藥物用蜜量多。夏季用蜜量少,冬季用蜜量多。均勻地揉合,做成像面團(tuán)樣丸塊。合藥時(shí),蜂蜜一般趁熱加入(如含有膠質(zhì),樹(shù)脂或揮發(fā)性成分需待煉蜜稍冷后再加入混合),充分和勻,使其內(nèi)外全部滋潤(rùn),色澤一致,軟硬適中,能隨意捏塑即可。
3、將合好的面團(tuán)樣軟材放置一定時(shí)間,使藥料與蜂蜜成分混合滋潤(rùn),并產(chǎn)生一定粘性后即可搓條,用手搖制丸機(jī)搓出的條粗細(xì)一致,外表光滑,再用手搖制丸機(jī)做成一定量的、光滑的、園球形丸粒,大量生產(chǎn)可用電動(dòng)制丸機(jī)或全自動(dòng)制丸機(jī)。
4、制丸時(shí),為避免藥團(tuán)粘手和粘器具,操作時(shí)可用適量的潤(rùn)滑劑。潤(rùn)滑劑可用甘油或麻油(花生油),蜂蠟按一定比例
,加熱熔化而成。夏季蜂蠟可適當(dāng)多加一點(diǎn)。
5、包裝與貯藏:制成的蜜丸,可采用蠟紙、玻璃紙、塑料袋、蠟殼包好貯存于陰涼干燥處。(注意:不能把做好的藥丸放在太陽(yáng)底下暴曬。)
很多人平時(shí)喜歡喝蜂蜜水,經(jīng)常和蜂蜜水不僅具有通便潤(rùn)腸的功效,而且還可以美容養(yǎng)顏,好處是非常多的,但是大多數(shù)人對(duì)沖泡蜂蜜水是有一個(gè)誤區(qū)的,認(rèn)為沖泡蜂蜜水的溫度越高越好,其實(shí)這是錯(cuò)誤的,蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常多的,如果硬蜂蜜水用熱水沖的話(huà),是很容易導(dǎo)致蜂蜜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失的。
為什么蜂蜜不能用熱水沖泡
1、蜂蜜是不能用熱水沖泡的,因?yàn)榉涿凼且环N成分復(fù)雜的天然營(yíng)養(yǎng)品,它里面有大量的蛋白質(zhì)和酸性成分,這些物質(zhì)在接觸到高溫以后,就會(huì)出現(xiàn)大量流失,雖然口味不會(huì)發(fā)生大的變化,但是人們食用以后,也就失去了應(yīng)有作用,吸收不到蜂蜜原有的營(yíng)養(yǎng)。
2、蜂蜜中有大量的酶類(lèi)存在,這些酶類(lèi)是天然的活性成分,對(duì)人類(lèi)身體有多種益處,可以預(yù)防和減少多種疾病的發(fā)生,但是酶類(lèi)物質(zhì)在接觸到高溫以后,活性就會(huì)大大減弱,進(jìn)入人體以后也不能發(fā)揮它原有的作用,人們食用蜂蜜以后也不會(huì)起到原有的功效,對(duì)人體的健康是比較不利的。
3、看過(guò)蜂蜜不能用熱水沖泡的原因以后,小編再說(shuō)一下蜂蜜的正確食用方法,天然的蜂蜜是可以直接食用的,取食以后直接放在嘴里,慢慢咽下就可以,如果感覺(jué)太甜可以用常溫或者四十度以后的溫水進(jìn)行沖調(diào),制成可口的蜂蜜水飲用,切忌避免蜂蜜接觸高溫。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)豐富,除了大量的單糖以外,含有多種維生素和氨基酸,還有多種活性酶,這些物質(zhì)共同支撐起蜂蜜的作用與功效,想要喝蜂蜜水得到蜂蜜的這些作用,必須保證這些營(yíng)養(yǎng)不被破壞,其中一個(gè)最重要的因素就是溫度。
沖蜂蜜水的溫度應(yīng)該掌握在40度以下,極限溫度是60度,這個(gè)數(shù)據(jù)是某大學(xué)做實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,我們沖蜂蜜水,溫度做好不要超過(guò)40度。那么40度以下應(yīng)該怎樣選擇呢?對(duì)我們普通人來(lái)講,沒(méi)有什么差異,天氣熱的時(shí)候可以用冷水,溫度低一些;天氣冷的時(shí)候用溫水,只要不高于40度就可以了,如果超過(guò)40度以后,沖蜂蜜水以后馬上飲用,也可以避免蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)流失,最貴不超過(guò)60度。
說(shuō)完普通人,再說(shuō)非普通人群,第一種是便秘人群,很多人買(mǎi)蜂蜜就是為了治療便秘,這類(lèi)人喝蜂蜜水一定注意,要用涼開(kāi)水沖服,水溫一定不要過(guò)高,另外記住喝蜂蜜水一定要有規(guī)律,每天清晨喝一杯即可。
胃部有疾病的人群如何沖蜂蜜水呢,說(shuō)胃潰瘍患者吧,蜂蜜可以促進(jìn)胃潰瘍的痊愈,是很好的輔助治療方法,但要掌握好如何沖蜂蜜水,溫度低的蜂蜜水可以使胃液酸度增加,溫度高的蜂蜜水可以使胃液酸度降低,顯然,胃潰瘍患者應(yīng)該用溫水沖蜂蜜水,要避免用涼水沖蜂蜜水。另外需注意,喝蜂蜜水應(yīng)該在飯前1.5小時(shí)或者飯后2小時(shí)以后喝蜂蜜水,可以抑制胃酸的分泌,減少對(duì)損傷胃粘膜的刺激。
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