赤小豆薏米湯的功效
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供赤小豆薏米湯的功效，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
其實(shí)在我們的生活當(dāng)中有各種各樣的豆類，而且不同的豆類其含有的營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的，赤小豆作為具有很高營養(yǎng)食療作用的豆類，可以幫助我們清熱排毒，利尿消水腫，所以深受人們的喜愛，赤小豆薏米湯，可以說是非常好的一個(gè)營養(yǎng)湯，下面我們就詳細(xì)去了解它的功效。
其實(shí)不管是赤小豆還是一米，養(yǎng)生保健效果都是很高的，赤小豆中含有非常高的蛋白質(zhì)脂肪，以及碳水化合物，而且這兩種時(shí)候都屬于高營養(yǎng)低脂肪的食物，我們可以放心地享用而不需要擔(dān)心發(fā)胖。
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
上面就是關(guān)于赤小豆薏米湯的一個(gè)保健作用介紹，其實(shí)通過這些介紹之后我們發(fā)現(xiàn)，不管是赤小豆還是薏米都可以給我們的身體帶來很多的營養(yǎng)保健價(jià)值，還能夠解決身體的一些疾病，所以在生活中我們可以適當(dāng)?shù)叵硎苓@些美食。
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赤小豆薏米湯有比較不錯(cuò)的保健作用，是很好的一種養(yǎng)生湯，最主要的功效就是去濕，能夠去除身體的濕氣，非常適合在夏天天氣比較熱的時(shí)候食用，是比較不錯(cuò)的健脾潤腸養(yǎng)胃的食物，下面我們就來了解一下赤小豆薏米湯的功效有哪些？
赤小豆和薏米在排毒功效方面都非常的好，具有幫助腸胃消化的作用，能夠清除血液和腸胃里面的一些有毒的物質(zhì)，有很好的排膿、清熱去濕等效果，另外還有一定的利水利尿的作用。
赤小豆薏米湯有很好的消腫的作用，這里面說的腫并不是水腫，而是身體發(fā)福，現(xiàn)代社會(huì)人們營養(yǎng)往往過于豐富，所以身體發(fā)福、大肚便便不在少數(shù)，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┏嘈《罐裁诇?，有很好的減肥瘦身的作用。
在治療濕邪方面赤小豆薏米湯的功效非常的好，另外還有增強(qiáng)腎臟功能的作用，對(duì)于預(yù)防因腎病導(dǎo)致的浮腫有很好的功效，薏米面富含硒元素，具有清除身體自由基的效果，在預(yù)防胃癌、婦科腫瘤方面也有很好的效果。
赤小豆薏米湯在預(yù)防脫發(fā)、促進(jìn)白發(fā)變黑發(fā)方面也有很好的作用，另外適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚴蛊つw更加的光滑，能夠減少皺紋的產(chǎn)生，在消除色斑和暗沉方面的作用也比較明顯，對(duì)于預(yù)防粉刺和皮膚粗糙也有一定的療效。
以上簡單的了解了赤小豆薏米湯的功效，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┏嘈《罐裁诇?，有很好的調(diào)理和保健的作用，在排毒養(yǎng)顏、消腫利尿方面的作用都比較小，還有一定的美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的效果。
很多人以為赤小豆就是紅豆，其實(shí)不是，兩者還是有明顯區(qū)別，赤小的營養(yǎng)相比紅豆更加豐富，赤小豆和薏米煮湯也有明顯效果，尤其是祛濕。赤小豆薏米湯除了祛濕效果，也可以減肥的。
1.赤小豆和薏米眾所周知不僅富含各種營養(yǎng)成分，還能有助于減肥瘦身，赤小豆中的維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)有利尿、消腫、補(bǔ)血等諸多功效，可以說是女性調(diào)養(yǎng)身體的好幫手，薏米不僅能清熱利濕還能除風(fēng)濕利小便、強(qiáng)筋骨利脾胃。赤小豆和薏米的搭配可謂是功效倍增，赤小豆薏米減肥法不僅能在一周內(nèi)快速瘦身，更能調(diào)理好身體!
2.薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛；飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。
3.薏米赤小豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體。尤其是對(duì)于中老年肥胖，效果尤其好。這個(gè)湯是養(yǎng)生佳品，沒有什么副作用，但針對(duì)不同的人，則可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍┘訙p法。
赤小豆薏米湯是一道非常好喝的湯，不但能美容養(yǎng)顏，還能健脾祛濕。不過小編最近聽說赤小豆薏米湯可以用來減肥，堅(jiān)持了一段時(shí)間后并且有顯著的效果。這可讓小編大吃了一驚，赤小豆薏米湯居然能減肥?真的能起到減肥的作用嗎?帶著這個(gè)疑問，小編搜集了很多的資料，下面我們一起來看一看吧。
赤小豆薏米湯是可以起到減肥的作用，除此之外，它還有很多令人意想不到的好處，以下為大家介紹以下赤小豆薏米湯究竟有哪些功效。
赤小豆薏米湯的功效1：祛濕解毒
赤小豆薏米湯最主要的功效就是祛濕，因?yàn)槌嘈《怪泻性斫沁埃梢造畛w內(nèi)積聚的濕氣，長期吃赤小豆薏米湯還有解毒的作用。
赤小豆薏米湯的功效2：清熱利尿
薏米有清熱的作用，可以維持腎的正常功能，而赤小豆有利尿的作用，兩者一起煮湯，還有清熱利尿的作用，長期喝赤小豆薏米湯可以預(yù)防水腫。
赤小豆薏米湯的功效3：防癌抗癌
長期喝赤小豆薏米湯還有防癌抗癌的作用，因?yàn)檗裁字杏锌拱┑某煞郑苡行б种瓢┘?xì)胞的生長，可以預(yù)防胃癌等癌癥。
赤小豆薏米湯的功效4：美容
長期喝赤小豆薏米湯還有美容的功效哦!女性朋友們可不要錯(cuò)過，因?yàn)檗裁字泻写罅康木S生素E， 是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
以上是小編介紹的關(guān)于赤小豆薏米湯的功效以及是否能減肥，相信大家看了也有一定的了解了吧。由于赤小豆與紅豆極為相似，大家在購買赤小豆的時(shí)候要注意區(qū)分。另外赤小豆可以起到催奶的作用，產(chǎn)婦也可以多吃一點(diǎn)，對(duì)于下奶是很有幫助的哦。
清明節(jié)前后，我們迎來了最潮濕的梅雨天氣。我們應(yīng)該在此期間做好防潮工作的同時(shí)，保護(hù)自己的身體是非常重要的，可以說濕無處不在，梅雨期間一定要做好祛濕工作。此時(shí)，赤小豆薏米粥可以很好的幫助我們祛濕。這個(gè)粥能量不是很高，對(duì)于一些怕肥胖的喝這個(gè)粥是非常的合適的。
我們知道薏米在日常隨處可見，薏米常常被人們用來作為膳食和藥膳兼?zhèn)涞氖澄铩Ｋ饕欣谀c胃的消化和保養(yǎng)，和赤小豆一起熬粥可以達(dá)到減肥的效果。讓我們一起通過本篇文章了解一下赤小豆薏米。
薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載它“久服令人瘦”，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候，內(nèi)濕外也濕，用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。
有的人體質(zhì)偏寒，里面可以加一點(diǎn)溫補(bǔ)的食物，像桂圓、大棗都可以;有的人失眠，體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺，那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng)，可以把薏米去掉，熬點(diǎn)赤小豆湯，再加上一些姜片、大棗、紅糖，喝下去暖暖小腹，也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的，加一些生白芍、生甘草，酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
腎虛的人，可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因?yàn)楹谏肽I，豆的形狀也跟腎十分相似，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病，是典型的濕熱下注。可在薏米赤小豆湯中加點(diǎn)碎黃豆，用熬出來的湯泡腳，這是治腳氣的一個(gè)小秘方。
如果咳嗽，還可以把生梨去皮去核切成1～2厘米見方的小塊兒，加入薏米赤小豆湯中同煮，可以潤肺、化痰、止咳。
通過本篇文章對(duì)赤小豆薏米的相關(guān)介紹，我們可以了解到關(guān)于赤小豆和薏米結(jié)合的好處，對(duì)于祛濕減肥具有很大的幫助。對(duì)于脾寒腎虛的人們也可以飲用，還能達(dá)到健脾暖胃的效果。在膳食的過程中還能做好保健工作，一舉兩得。
在我們的生活中有很多人都特別喜歡吃紅豆薏米湯，紅豆薏米湯經(jīng)常吃會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生補(bǔ)血的功效，而且能夠祛除體內(nèi)的濕氣，其實(shí)對(duì)身體來說是非常好的，很多人在熬制紅豆薏米粥的時(shí)候里面還加入一些赤小豆和紅棗，這樣他們的滋補(bǔ)功效就更好了，那么赤小豆紅豆薏米早都有哪些功效呢?
紅豆薏米加了紅棗有補(bǔ)血、祛濕、益脾的功效的。還能加些桂圓，一般會(huì)煮這些都是一些比較心細(xì)的人，我自己喝的是比農(nóng)紅豆薏米粉，沖泡著喝不用自己煮的那么麻煩。味道也比想象中要好得多，薏米有健脾祛濕的作用，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。(紅豆要選用功效更強(qiáng)的赤小豆)紅豆也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。紅棗，紅棗味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神等功效。桂圓有益脾、健腦的作用，故亦入藥
營養(yǎng)分析
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作
薏米赤小豆湯為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并
有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能
有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩
作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解
毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、
解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米、赤小豆都是具有營養(yǎng)價(jià)值食物，能夠?yàn)槿梭w提供充足的養(yǎng)分，我們在生活中可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?薏米赤小豆粥是生活中比較常見的粥品，富含的豐富的維生素和礦物質(zhì)能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)身體的新陳代謝，具有保健的功效。下面我們來看一下薏米赤小豆粥的功效主要有哪些?
薏米赤小豆粥含有豐富的維生素B，皂角甙以及膳食纖維的含量也很高，能夠促進(jìn)人體血液的流通，具有清熱利尿的效果，對(duì)于腳氣疾病也有一定的治療效果。
薏米赤小豆粥的功?赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
以上的內(nèi)容就是對(duì)于薏米赤小豆粥的功效的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們在生活中可以自己制作薏米赤小豆粥，在煮粥的時(shí)候需要注意先將薏米和赤小豆先泡個(gè)幾個(gè)小時(shí)，然后大水煮沸之后燜一段時(shí)間，再進(jìn)行煮，就可以享受香噴噴的粥了。
赤小豆薏米營養(yǎng)價(jià)值高，可以幫助補(bǔ)充多種維生素礦物質(zhì)，而且還可以起到促進(jìn)新陳代謝的效果，也能夠幫助我們清熱利尿，用赤小豆薏米熬粥就是比較美味的吃法。
一、薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
二、赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
三、做法
1、薏米，赤小豆。
2、薏米，赤小豆洗凈泡2小時(shí)
3、把材料倒進(jìn)電飯鍋煮開。
4、煮開后繼續(xù)煲2小時(shí)。
5、加入片糖煮2分鐘。
6、燜10分鐘就可以吃。
? ?前幾天看電視介紹薏米和赤小豆熬粥對(duì)慢性腸胃炎，消化不良都有好處，經(jīng)常加班熬夜，經(jīng)常胃痛，想試試這個(gè)粥有沒有效果，粥是個(gè)輔助的東西，但是對(duì)于吃貨來說味道還是很好的，下面就把薏米赤小豆粥的做法和功效和大家說說，喜歡的朋友可以動(dòng)手試試。
? ?薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作薏米赤小豆湯薏米赤小豆湯為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；薏米中含有一定的維生素E，可以美容養(yǎng)顏，薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
? ?赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；它有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
? ?將薏米、赤小豆洗凈泡2小時(shí)后，把全部材料到進(jìn)電飯鍋煮開，煮開后繼續(xù)煲2小時(shí)，加入糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以吃。
? ?夏天天氣熱，影響人們的食欲，薏米赤小豆粥能促進(jìn)食欲還能夠清熱祛濕，消腫利尿。它是一種健康養(yǎng)生粥但是不是所有的人都適用。體質(zhì)偏寒的人可以加些溫補(bǔ)的食物。
? ?現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生，很多人將薏米和大米一起煮食，但是這樣會(huì)減少薏米的營養(yǎng)價(jià)值，只有薏米和赤小豆在一起才能發(fā)揮兩者的營養(yǎng)價(jià)值?？诟幸彩亲詈玫?。
赤小豆薏米湯是常見的湯飲，其烹飪幾乎是每個(gè)人都會(huì)的，但是有的人做的好吃，有的人做的。不好吃。為什么出現(xiàn)這么大差距，當(dāng)然是因?yàn)榕腼兊牧鞒滩粚?duì)。生活中，很多人以為赤小豆薏米湯這種簡單食材的湯飲，只要一起煮熟，口感都是一樣的，而事實(shí)也并非如此。一起來了解下赤小豆薏米湯的做法及營養(yǎng)價(jià)值。
薏米赤小豆湯，用薏米、赤小豆為原料熬制的營養(yǎng)價(jià)值極高的豆湯。
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作
薏米赤小豆湯
為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并
有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效；
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能
有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩
，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解
毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、
解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
2、主料:薏米、赤小豆
3、做法
1、薏米，赤小豆。
2、薏米，赤小豆洗凈泡2小時(shí)。
3、把材料到進(jìn)電飯鍋煮開。
4、煮開后繼續(xù)煲2小時(shí)。
5、加入片糖煮2分鐘。
6、燜多10分鐘就可以吃。
以上就是赤小豆薏米湯的做法及營養(yǎng)價(jià)值的介紹，如果身體經(jīng)常出現(xiàn)不適，食用赤小豆薏米湯有調(diào)節(jié)身體的作用。此外，薏米具有清火以及抗癌的作用，是營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，生活中可以經(jīng)常以薏米為食材制作可口的料理，來維持身體的健康。
身體虛弱的人經(jīng)常會(huì)喝到一種滋補(bǔ)的湯水：薏米赤小豆湯，但是對(duì)于平常人來說，一般是不會(huì)喝薏米赤小豆湯的，因?yàn)檗裁壮嘈《箿且环N滋補(bǔ)的湯水，很多人一般認(rèn)為滋補(bǔ)身體的食物吃多了對(duì)身體是不好的。而事實(shí)證明這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。薏米赤小豆湯其實(shí)就是用薏米和赤小豆一起熬制的。
要想充分地了解薏米赤小豆湯，我們就必須先來了解一下薏米和赤小豆。所謂薏米其實(shí)就是薏苡的種仁，在我們的生活中是普遍存在的。而赤小豆這個(gè)名字很多人也許不知道，赤小豆其實(shí)就是赤豆而已。那么，下面就來說說薏米赤小豆湯的做法。
營養(yǎng)分析
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對(duì)浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對(duì)于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對(duì)防治腳氣病十分有益。
赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
主料：薏米、赤小豆
詳細(xì)步驟
1、薏米，赤小豆。
2、薏米，赤小豆洗凈泡2小時(shí)
3、把材料到進(jìn)電飯鍋煮開。
4、煮開后繼續(xù)煲2小時(shí)。
5、加入片糖煮2分鐘。
6、.燜多10分鐘就可以吃。
薏米赤小豆湯的做法是比較簡單的，這點(diǎn)相信通過上面的介紹，大家也可以發(fā)現(xiàn)。薏米赤小豆湯的做法雖然簡單，但是薏米赤小豆湯的功效和作用卻是不簡單的。薏米赤小豆湯的功效和作用主要是來自于薏米和赤小豆。所以大家以后沒事的時(shí)候也是可以做點(diǎn)薏米赤小豆湯來吃的。
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