韭菜根熬水的作用
夏季熬什么養(yǎng)生湯。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“韭菜根熬水的作用”，相信能對(duì)大家有所幫助。
韭菜，中醫(yī)里又稱作“洗腸草”是我們包餃子的一個(gè)“大功臣”，用韭菜包餃子十分的香，是很多人的最愛，之前看到過香菜根煮水能減肥，那你有沒有想過，韭菜根熬水是否也會(huì)有意想不到的功能呢？畢竟植物的根部都有很大的價(jià)值，接下來我們看一下韭菜根熬水的作用。
首先，韭菜根熬水具有提神作用。經(jīng)常熬夜或者經(jīng)常提不起神的要注意了?？梢园丫虏烁鶗窀捎脕砼莶韬龋@樣可以抗疲勞，熬夜就不用那么辛苦了。壯陽。韭菜又名壯陽草，其根的部分含有大量的維生素。男人經(jīng)常吃會(huì)有意想不到的效果。對(duì)遺精也有較大的作用。噎隔反胃。一些人經(jīng)常會(huì)反胃，吃什么東西都吃不下。那么這時(shí)候不仿可以拿一些韭菜根煮來喝，那樣就可以治療反胃的現(xiàn)象了。平常的時(shí)候也可以煮來喝，可以達(dá)到預(yù)防反胃。
韭菜根熬水的藥用價(jià)值：韭菜根的壯陽作用韭菜根具很好的壯陽作用，它可以入藥，也可以直接泡水飲用。如果經(jīng)常用韭菜根泡水喝，會(huì)起到溫補(bǔ)腎陽的作用。韭菜根的殺菌消炎作用韭菜根具良好的消炎殺菌作用，特別是對(duì)人腸道中的各種細(xì)菌很好的抑制作用，人們經(jīng)常食用韭菜根，會(huì)大大減少痢疾和傷寒等腸道疾病的發(fā)生。
韭菜根的通便作用韭菜根中含大量的膳食纖維，它進(jìn)入人體的腸道后，會(huì)加增腸道的蠕動(dòng)，會(huì)減輕人們便秘帶來的不適，另外韭菜根對(duì)防止人體出現(xiàn)腸癌也著重要的作用。韭菜根具止血止痛的功效韭菜根在炒制以后，加工成粉狀，是很出色的外傷藥，它不但可以止血，促進(jìn)人們傷口的愈合，更能起到消腫止痛的作用。另外韭菜根對(duì)于跌打損傷也止痛的作用，可以用韭菜根煮水，浸泡患處，從而達(dá)到止痛的目的。
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花椒水是人們非常熟悉的，花椒是一種制作菜肴的佐料。能夠給人們的菜肴經(jīng)常帶來很好的味道。現(xiàn)在的人們經(jīng)常也是非常重視養(yǎng)生問題的，而且自己制作的花椒水應(yīng)該還是有一些營養(yǎng)的。那么人們的身體經(jīng)常會(huì)發(fā)生疾病問題，那么如果通過飲食改善人體的健康情況才是非常重要的。那么花椒水是一種很好的養(yǎng)生的水，所以熬花椒水有什么作用呢？
花椒水的功效與作用
花椒作為川菜里一種必不可少的食材被大眾所熟知，但是你知道嗎，花椒還可以制成花椒水，花椒水的功效與作用也不小。
1、花椒性溫，用來驅(qū)寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因?yàn)楹涠鸬奶弁矗梢杂没ń分笏?，?qū)寒止痛。
2、對(duì)于女性來講，子宮偏寒的大有人在，所以多由痛經(jīng)的情況?？梢杂没ń?、生姜熬水服下，祛寒通經(jīng)血，腹痛也會(huì)有所緩解。
3、一到冬天，腳寒的人一般睡覺也不踏實(shí)，因?yàn)榭偢杏X被窩不夠暖和，其實(shí)就是由于腳冷?？梢杂没ń芳铀箝_后，倒入腳盆，加冷水調(diào)和，將雙腳浸泡，水位宜沒過腳踝。
4、手上容易長凍瘡，是因?yàn)榫植垦鞑粫?。如果凍瘡沒有破潰，可以用花椒、生姜煎水，放至不太燙時(shí)浸泡雙手，促進(jìn)血液循環(huán)。
5、用花椒加水熬煮，熬得越濃越好，裝入小噴瓶中，可以用于單身女性防狼。使用時(shí)對(duì)準(zhǔn)對(duì)方眼睛噴射，噴嘴方向千萬別搞反了!
花椒水的做法
說到花椒水的運(yùn)用，對(duì)于不習(xí)慣吃辣的南方地區(qū)的人們來說，花椒水的制作和運(yùn)用可能有點(diǎn)困難。但是隨著大眾的口味越來越得不到滿足，很多菜肴需要利用花椒水進(jìn)行調(diào)味。雖然在超市也可以買到花椒水，但是還是自己做會(huì)更安全。
花椒泡腳水的做法：
1、取一塊棉布，包50克左右的花椒，用繩系緊。
2、將花椒包放入清水中煮沸。
3、將花椒包取出，把水倒入泡腳桶即可使用。
4、雙腳先在水蒸氣上熏一下，等水溫能下腳的時(shí)候就開始泡腳。
溫馨提示：花椒包可以反復(fù)利用，一個(gè)花椒包大概可以用一個(gè)星期左右。
飲用花椒水的做法：
1、取花椒5-10粒。
2、睡前準(zhǔn)備一杯開水，將花椒放入杯中浸泡。
3、待開水涼后服下，花椒不要吃進(jìn)去。連服5天，可以有效治療打呼嚕。
竹筍是我們生活中比較常見的一種食材，這種食材能夠熬水喝，也能夠做一些其他的蔬菜，對(duì)于我們來說，經(jīng)常吃一些竹筍，對(duì)身體有很多的好處，因?yàn)樽?cè)的營養(yǎng)價(jià)值非常高里面含有各種各樣的蛋白質(zhì)和微量元素的，而且適合各種各樣的人群吃，那么竹筍熬水都有哪些功效與作用呢?
功效作用
竹筍。分布于長江流域及南方各地。含蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素和維生素B1、B2、C等成分。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。
1.開胃健脾
竹筍中含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成了竹筍特有的清香，與各類食材一起烹煮，鮮味更為突出，它能溶于湯汁中，使菜肴更具美味更誘人，有利于食品的攝入，開胃、促消化，對(duì)人體起到特殊營養(yǎng)的作用。
2.降三高
竹筍低糖、低脂，是“三高”患者的理想食物。竹筍中含有的鉀非常豐富，能調(diào)節(jié)血壓，對(duì)于保持血壓健康非常有幫助。
3.通腸排便
竹筍性寒通利，含有的植物纖維能增加腸道水分的儲(chǔ)存量，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，有利于糞便排出，能用于治療便秘，和預(yù)防結(jié)腸癌。
4.排毒保健
竹筍含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，能加速膽固醇的代謝，所以能降低血中膽固醇，同時(shí)還能減少致癌毒素在腸道內(nèi)的停留時(shí)間。
5.美容護(hù)膚
竹筍中含有大量的人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和鈣、磷、鐵，對(duì)維持人的皮膚、黏膜和肌肉的營養(yǎng)，保持面部皮膚的細(xì)嫩也十分有益。同時(shí)竹筍中有較多的纖維，在食用過程中能增強(qiáng)人面部肌肉功能，能使微循環(huán)血脈流暢，保持黏膜和皮膚的正常生理狀態(tài)。
6.減肥瘦身
竹筍所含的熱量很低，100克竹筍只有27卡路里，對(duì)于需要減肥的人來說，是一種很好的選擇。竹筍還含有豐富的纖維成分，食物中的油脂會(huì)不斷地被竹筍纖維吸附，隨著廢物排出體外，從而降低胃腸粘膜對(duì)脂肪的吸收和蓄積，能幫我們抑制饑餓感，所以吃竹筍能達(dá)到健身減肥的目的。
相信生活中，很多人都喜歡吃韭菜吧?韭菜的口感很特殊，而且它的根、莖、葉都有很高的營養(yǎng)價(jià)值。韭菜很容易生長，最好的事情就是在切割后，它又能繼續(xù)長出來。通常在做菜的時(shí)候，遇到蔬菜的根，我們都會(huì)去除。但是，你知道韭菜根的功效嗎?如果韭菜根你丟棄了，那就是很大的浪費(fèi)，那么韭菜根的功能和作用是什么?
韭菜根的功效
1、具有提神作用。經(jīng)常熬夜或者經(jīng)常提不起神的要注意了?？梢园丫虏烁鶗窀捎脕砼莶韬?，這樣可以抗疲勞，熬夜就不用那么辛苦了。
2、壯陽。韭菜又名壯陽草，其根的部分含有大量的維生素。男人經(jīng)常吃會(huì)有意想不到的效果喲!對(duì)遺精也有較大的作用。
3、噎隔反胃。一些人經(jīng)常會(huì)反胃，吃什么東西都吃不下。那么這時(shí)候不仿可以拿一些韭菜根煮來喝，那樣就可以治療反胃的現(xiàn)象了。平常的時(shí)候也可以煮來喝，可以達(dá)到預(yù)防反胃。
韭菜根的作用
1、韭菜根可以和白菜一起煮。韭菜根壯陽，有治療腎虛癥狀，而白菜性平，可以去出韭菜根的熱氣，這樣的搭配最好。
2、韭菜根可以充當(dāng)止血藥。韭菜根有殺菌作用，在緊急的情況下，可以用韭菜根來敷到傷口上從而達(dá)到止血效果。
3、扭傷腰痛。 韭菜根切細(xì)，加點(diǎn)黃酒，煮沸后飲用可以止痛。
韭菜其實(shí)是一種不經(jīng)常見到額食物的了。而且往往看起來綠色，擁有鮮艷的顏色的蔬菜最近其實(shí)是很風(fēng)靡全球的了。往往是感覺到比較有豐富的維生素的了。但是很多人的話，搞不懂，雖然可以吃，但是韭菜根的話，很多人其實(shí)是搞不懂到底可不可以吃的了。到底韭菜根能吃嗎?
韭菜根粥韭菜根粥
【來源】 民間方
【原料】 鮮韭菜根25克，粳米50克，白糖適量。
【制作】 將鮮韭菜根洗凈后，放入干凈紗布中絞取汁液。先煮粳米為粥。待粥沸后，加入韭菜根汁再煮即成，加入白糖調(diào)味。
【用法】 溫?zé)崾?，每?次，連服10日。
【療效】 補(bǔ)腎溫中，壯陽止遺。適用于小兒遺尿及虛寒久痢。
1. 治尿頻：取新鮮韭菜50克，洗干凈切段。先用粳米煮粥，粥煮好以后放入韭菜、熟油、精鹽、味精，同煮至米粥黏稠即可。每日2～3次溫?zé)岱常袦匮a(bǔ)腎陽、固精止遺的功效，可治療腎陽虛、遺尿和尿頻。
2. 2
治陽虛易汗：韭菜根60克，水煎服。
3. 3
跌打損傷，疲血腫痛，或外傷出血不止：韭菜或根，搗爛敷傷處，能消疲止痛、止血。
4. 4
跌打骨折：韭菜15克，蔥白、生姜各9克，白胡椒10粒，紅糖30克，黃桅子5枚，面粉60克，共搗爛攤成餅狀，敷傷處包扎之。
5. 5
益精：①韭菜粥：鮮韭菜50克，韭菜籽10克（研細(xì)末），粳米100克，細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時(shí)加入韭菜（洗凈切斷）或韭菜籽末、細(xì)鹽，稍煮片刻即成。功能：補(bǔ)腎、固精止遺、健脾暖胃。②韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只（去殼），同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能：溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。
溫馨提醒：韭菜根能吃的，但是其實(shí)需要注意的是，其實(shí)烹飪韭菜根的時(shí)候，那么宜采用新鮮的去進(jìn)一步的煮粥的了。而且要知道，最好是現(xiàn)煮現(xiàn)吃，如果是隔日粥的話，那么為了身體健康的話，那么其實(shí)不要吃。炎熱夏季不宜食用。
當(dāng)夏天到來時(shí)，涼拌菜無疑是開胃下飯的好菜品。涼拌菜有很多原料，但由于季節(jié)是夏天，這是盛產(chǎn)韭菜的季節(jié)，所以當(dāng)選擇涼拌韭菜時(shí)，你可以一邊喝酒一邊吃晚餐，和朋友幾個(gè)人聊天，講笑話，吃新鮮美味，可以說是十分愜意的。那么，涼拌韭菜根的做法是什么，怎么做才美味呢?
怎樣涼拌韭菜吃
1、首先要從市場上購買新鮮的韭菜，為了口感的考慮，小編建議大家最好購買紫根韭菜，可以保證味道。然后摘掉韭菜的根和葉子，放入碗中，可以向碗里面放入一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行浸泡，但是為了口感不過咸，所以腌制的時(shí)間要短一些，一般在5分鐘左右即可。
2、準(zhǔn)備好開誰，先把韭菜根放進(jìn)去蒸煮，然后放入韭菜葉，將煮過的韭菜從鍋里面撈出來，然后放到冷水中浸泡一段時(shí)間，再次撈出，把水分瀝干。往韭菜里面放鹽以及用冷水浸泡，都是為了保持韭菜顏色的鮮嫩翠綠，涼拌韭菜的時(shí)候確保能夠色香味俱全。
3、將韭菜放入盤子中，往里面加入一些調(diào)料，根據(jù)個(gè)人的口味調(diào)整相應(yīng)調(diào)料的分量。然后往鍋里面倒入熱油，用旺火爆炒紅辣椒以及蒜片，將炒好的辣椒油過濾掉辣椒以及蒜片，直接淋在韭菜上，攪拌均勻即可上桌食用了。紅色的辣椒油搭配碧綠的韭菜，一定是炎炎夏日中你不可缺少的美味佳肴。
韭菜的鮮香的味道讓許多人都非常的喜歡，而韭菜中含有豐富的維生素，緩解便秘，降血壓降血脂等功效，更是讓許多人在平時(shí)會(huì)經(jīng)常的吃它。我們?cè)诔跃虏说臅r(shí)候，有的人喜歡用它多餃子餡，有的人喜歡用它和雞蛋在一起炒制，也有的人會(huì)把它與海鮮類在一起炒制......今天，小編要與大家分享的是韭菜與培根在一起炒制的做法：
主料：綠豆芽、韭菜、培根
輔料：色拉油
調(diào)料：雞精、食鹽1
做法：
培根切條狀，坐鍋熱油(少油)，快速煸炒下盛出備用。2
鍋中倒入綠豆芽翻炒下，放入培根，炒均勻。3
把綠豆芽和培根撥至鍋的一邊，放入韭菜，炒勻，韭菜出水時(shí)，加鹽和少許雞精，出鍋。
飲食宜忌
1.綠豆芽含有豐富的維生素C，可以防止壞血病，它還能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用，還富含纖維素，是便秘患者的健康蔬菜。除此之外，綠豆芽還有敗火的作用。
2.韭菜含有較多的粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可有效預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌。而且具有促進(jìn)食欲和降低血脂的作用，對(duì)高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。
有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。
烹飪小貼士
培根經(jīng)加熱爆炒時(shí)會(huì)出油，因此不能加太多油炒，否則會(huì)膩，而且有咸味，所以鹽也不宜多加，以免太咸?；蛘叻派倭葵}，嘗一下再加鹽。
韭菜雖然好，但是也要注意自己的耐受能力怎么樣，如果現(xiàn)在正在鬧腸胃炎，或者自己的胃腸功能本來就不好，最好是少吃韭菜或者不吃韭菜的，以免導(dǎo)致腹瀉的加重。韭菜在炒制的時(shí)候，不要長時(shí)間的炒，這樣就會(huì)把韭菜炒老了，口感就會(huì)非常的不好。
如果一個(gè)人光喝姜水的話，由于姜的刺激性比較高，所以姜水的刺激性也比較大，是讓人非常難受的。因此在制作漿水的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┘t糖，這樣不僅可以緩和姜水的刺激性味道，還可以讓紅糖的功效全部融入姜水之中。那么使用紅糖和姜水一起熬制出來的紅糖姜水長期喝有怎樣的作用呢?
生姜紅糖水的作用
紅糖的作用
中醫(yī)認(rèn)為，紅糖有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾暖胃的功效，特別適合產(chǎn)婦、兒童和貧血人士食用。紅糖屬于溫補(bǔ)類食物，而且其中所含有的葡萄糖有助快速補(bǔ)充體力，有緩解疲勞的效果。對(duì)于中氣不足、食欲不振、營養(yǎng)不良等癥狀，可以在日常飲食中多喝紅糖姜水來調(diào)理。
生姜的功效
生姜不僅是家庭常用的調(diào)料，也是常用的中藥之一。生姜味辛性溫，有祛風(fēng)散寒、和胃止嘔的功效，適用于風(fēng)寒感冒，以及脾胃不和引起的嘔吐。因此與紅糖合用，對(duì)防治感冒最為適宜。如果一時(shí)找不到生姜，也可用干姜代替。
感冒喝紅糖姜水的功效與作用
生姜紅糖水對(duì)治療感冒也有很好的幫助。如果出現(xiàn)風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱的癥狀，可以將生姜切片或切絲后煎水，加入少許紅糖，趁熱飲用，對(duì)于輕度的感冒可以藥到病除。在受到風(fēng)寒、突遭雨淋后，如果能及時(shí)喝上一碗生姜紅糖水，讓身體微微汗出，有助預(yù)防感冒。但也要注意，生姜紅糖水并不是治療感冒的萬能藥，如果是風(fēng)熱感冒，就不適合喝生姜紅糖水了。
這些人要少吃紅糖
雖然紅糖營養(yǎng)豐富，但食用時(shí)要注意適量，尤其是缺少運(yùn)動(dòng)的人士，多余的糖分容易轉(zhuǎn)化成脂肪，導(dǎo)致肥胖。陰虛內(nèi)熱、消化不良和糖尿病患者均不宜食用紅糖。另外也不宜用紅糖水送服藥物。
在生活中很多人都特別喜歡喝紅糖水，因?yàn)榧t糖水不僅喝起來味較比較香甜，而且對(duì)人體的滋補(bǔ)效果也是比較好的。經(jīng)常喝一些紅糖水，能夠促進(jìn)人體內(nèi)血液流通，特別是處在生理期的女性喝一些紅糖水，能夠減輕生理期的痛苦，也有一些人喜歡把大棗和紅糖放在一起熬水喝，那么姜大棗紅糖熬水都有什么作用呢？
中醫(yī)教授向女性病人推薦這個(gè)方子百試百靈，是中醫(yī)治療防治風(fēng)寒感冒，補(bǔ)血養(yǎng)顏，預(yù)防流感，暖宮治痛經(jīng)，去除胃寒，首選好材料也是婦科的良藥。每天喝上一小碗，堅(jiān)持一個(gè)月下來就可見效，這個(gè)季節(jié)在也不怕冷了可以疏通經(jīng)脈、調(diào)暢氣血、改善血液循環(huán)，使全身溫暖。
實(shí)踐證明，飲用生姜紅糖紅棗水一年多，手腳冰涼，體虛的都有不同程度的改善或消失，免疫力增強(qiáng)，臉色變得紅潤有光澤。
生姜性味辛溫，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。喝生姜紅糖水治感冒；生姜有“嘔家圣藥”之稱；民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。
紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
大棗維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽之功效，補(bǔ)血效果更好。
1.預(yù)防風(fēng)寒感冒
風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來說是風(fēng)寒外襲，而生姜是熱的，主辛散，可以驅(qū)散外邪，如果受了風(fēng)寒，喝一碗熱姜茶，令患者微微出汗，則表邪隨汗而出，病也會(huì)隨之而解。
2.預(yù)防流感
中醫(yī)認(rèn)為“正氣存內(nèi)，邪不可干”，指在疾病發(fā)生過程中，人體自身抗病能力至關(guān)重要。預(yù)防豬流感喝姜糖水、熏醋簡便有效。
3.暖宮、活血，治痛經(jīng)
由于飲食、生活習(xí)慣的原因，很多女性朋友都會(huì)有宮寒。姜茶可以暖宮，讓經(jīng)血通暢，改善痛經(jīng)，這個(gè)效果是非常好的。很多回頭客都說，姜茶改善痛經(jīng)的效果的確很好。（平常就要多喝，不要等痛的時(shí)候才喝）
4.暖胃、去胃寒
胃寒的主要病因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導(dǎo)致胃病。所以需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多喝生姜水，可以調(diào)理好胃寒的病癥，恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的器質(zhì)病變，最好去醫(yī)院做胃鏡檢查。
5. 驅(qū)寒除濕，養(yǎng)生
從古到今，醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效。很多人都用生姜來養(yǎng)生。主要是因?yàn)楹畾夂蜐駳馐且鹨鹕眢w眾多慢病的最主要原因。而生姜驅(qū)寒除溫的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。
6.可以減輕暈車、暈船的現(xiàn)象
戶外運(yùn)動(dòng)、出門旅行必備。姜茶可以驅(qū)寒除濕，很多戶外運(yùn)動(dòng)需要備姜茶才行。生姜還可以治療暈車船、惡心。專家建議乘車船之前喝一杯姜茶。
艾葉中含有一種非常珍貴的物質(zhì)叫做青蒿素，這種物質(zhì)對(duì)于治療痢疾有著很好的效果。所以艾葉這種中藥材被廣泛運(yùn)用于中醫(yī)藥領(lǐng)域中，而且在南方的山坡上也非常常見艾葉，因?yàn)榘~主要是一種野生生長的植物，而且野生生長的艾葉的藥效價(jià)值也會(huì)更高。而且不少人都會(huì)用艾葉來熬水，所以使用艾葉熬水的功效是什么呢?
艾葉煮水的功效與作用
艾葉用來煮水，煮出來的水呈現(xiàn)淡綠色，也就是我們所說的艾葉水。艾葉水有多種功效，特別老人家都喜歡用艾葉煮水為小孩子洗澡。中醫(yī)也會(huì)用艾葉來入藥，由此可見，艾葉具有多種功效與作用，下面我們來詳細(xì)分析一下艾葉煮水的具體功效：
1、可以殺菌消毒：艾葉本身所含有的物質(zhì)可以起到殺菌消毒的作用，所以，用干枯后的艾葉煮水可以達(dá)到同樣的效果。很多人會(huì)用艾葉煮水來洗澡或者熏蒸，也有人用來泡腳，都可以起到同樣的效果。
2、可以驅(qū)寒止血：艾葉本身就是一種溫補(bǔ)之物，所以食用艾葉可以起到驅(qū)寒的作用。如果冬天受了風(fēng)寒，可以喝點(diǎn)艾葉水，祛除體內(nèi)的寒氣，可以達(dá)到治療的效果。此外，艾葉的溫經(jīng)止血的效果，對(duì)女孩子有很大的好處。
3、可以鎮(zhèn)靜安神：有些人會(huì)用艾葉煮水來泡腳，不僅可以使血脈活絡(luò)，而且還是可以起到安神的作用，提高睡眠質(zhì)量。
4、可以驅(qū)趕蚊蟲：艾葉里面有一種特殊的香味，這是蚊蟲害怕的香味，所以夏天在皮膚抹點(diǎn)艾葉水，可以驅(qū)趕蚊蟲，避免蚊蟲的叮咬。
艾葉煮水的方法
艾葉是一種草本生的植物，同時(shí)也是一種中藥。艾葉在民間來說，是非常熟悉的一種植物，有人用艾葉做成糍粑，也有做成艾米果等等。艾葉煮水的方法古來有之，艾葉煮出來的水既可以飲用，也可以有各種其他的用途，比如洗澡、泡腳等等。
艾葉煮水的方法有兩種，一種是用干艾葉，一種是用新鮮的艾葉。一般來說，如果是外用的艾葉水，建議大家可以用曬干后的艾葉。將艾葉放至水中，等水煮開后，文火煮半個(gè)小時(shí)，等味道變濃即可。如果是用來飲用的，那可以用新鮮的艾葉，用同樣的方法即可。艾葉水主要作用是，溫經(jīng)散寒，炒后有止血作用，外用可除寒濕。艾葉水古來有之，特別是許多老人家非常信任的一種使用方法，可見艾葉水有著它獨(dú)特的功效。
艾葉煮水可以怎么用
艾葉煮水后有多種用途，不同的用途也會(huì)產(chǎn)生不同的作用，下面我們來介紹一下艾葉煮水都可以怎么用吧!
1、直接飲用：如果用新鮮的艾葉煮水，可以直接飲用。飲用艾葉水，可以起到溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。
2、用來泡腳：艾葉煮出來的水還可以用來泡腳，泡腳可以加快血液循環(huán)，促進(jìn)身體的新陳代謝。還可以驅(qū)寒祛虛火，治療由風(fēng)寒引起的感冒。
3、用來洗澡：許多老人家都喜歡用艾葉煮水給小孩子洗澡，特別是兩三歲的小孩，寓意為保平安。其實(shí)，艾葉煮水用來洗澡可以起到殺菌消毒的作用，從一定的程度上可以促進(jìn)小孩子的身體健康。
4、用來殺菌：煮開的艾葉水，可以用來洗一些廚具，或者用來擦拭一下，也可以灑在角落的地方，可以起到殺菌的作用，而且還可以起到祛除蚊蟲的效果。
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